断奶羔羊快速育肥技术

断奶羔羊快速育肥技术可根据当地牧草情况和羔羊类型选择育肥方式，即放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。

通常是在羔羊入圈育肥前，先利用一个时期较好的牧草地或农田茬子地，既可降低生产成本，又可使羔羊逐渐适应饲料转化过程。

一、预饲期预饲期是正式育肥前的适应性过渡期，一般为10-15天，若羔羊个体整齐，膘情中等，可缩短6-7天。

断奶羔羊运出之前应先集中，暂停水料，空腹一夜后次日早晨称重运出。

刚入舍羔羊应保持安静，供足饮水和青干草。

经全面驱虫后，按羔羊体格大小和瘦弱肥壮分组，再按组配合日粮。

一般情况下，体格大的大龄羔羊优先提供精料型日粮，通过强度育肥，提前出栏上市，而小羔羊先喂给粗饲料比例在60-70％的日粮，待复原后再进入育肥期。

每天喂料2次，每次投料量以 30-45分钟吃净为宜，不间断饮水，在加大喂料量或变换配方时应有3天以上的适应期。

预饲期日粮参考配方：玉米29％，干草65％，豆饼5％，食盐1％，每100千克饲料添加抗生素35毫克。

二、正式育肥期饲养管理1、全精料型日粮育肥。

选用活重较大的羊，一般绵羊35千克、山羊 20千克左右，育肥期50天以内。

建议日粮配方：玉米粒96％，蛋白质平衡剂4％，矿物质自由采食。

其中蛋白质平衡剂成分为：苜蓿62％，尿素31％，粘固剂4％，磷酸氢钙3％，经粉碎混合后制成直径为0.6厘米的颗粒。

矿物质成分为：石灰石粉50％，氯化钾 15％，硫酸钾5％，骨粉19.5％，食盐 9.6％，多种微量元素0.9％。

在饲喂上，应保证羔羊每天每只额外食入粗饲料100-150克，可单独喂给少量秸秆饲料，保证充足饮水，外地购进羊只可在水中加入抗菌素，连用5天。

最好是采用自动饲槽，保证料槽内不断饲料，每只羔羊料槽的位置为10-15厘米，注意在羔羊改用自动饲槽前应至少有10天的适应期。

2、粗饲料型日粮育肥。

建议日粮配方：玉米粒55％，干草43％，豆饼 1％，抗生素1％。

或者全株玉米70％，干草20％，蛋白质补充剂10％。

其中，蛋白质补充剂配方：黄豆饼50％，麸皮 33％，稀糖蜜5％，尿素3％，石灰石粉 3％，磷酸氢钙5％，微量元素1％。

日粮中干草应以豆科牧草为主，配制出的日粮要成色一致，尤其是带穗的玉米必须碾碎，以羔羊难以挑出玉米粒为佳。

每只羔羊日喂量应为1.5-2千克。

3、青贮饲料型日粮育肥。

此法以玉米青贮饲料为主，可占到日粮的 70-80％。

建议日粮配方：碎玉米 24.5％，青贮玉米70％，黄豆饼5％，石灰石粉0.5％，另加维生素A 1100国际单位和维生素D 10国际单位，抗生素 11毫克。

饲喂时，羔羊应先喂10天左右的预饲日粮，再逐渐增加青贮饲料型日粮，经7天左右达到全喂量，即每只2.5千克以上；注意饲料要过磅称重，不能估计重量。

（来源：《安徽农业》2003.10期）一、羔羊品种的选择充分利用杂交优势，以肉用波尔山羊杂交当地山羊或以肉用无角道塞特、萨福克、特克塞尔、美利奴、夏洛来羊杂交绵羊所产的后代，体重在10公斤以上均可选为育肥羔羊，这些杂种羔羊具有母本羊的耐粗饲、抗病力强、繁殖率高和父本羊的生长速度快、产肉多肉质好、饲料利用率高的特点，所以生后7月龄体重可达50公斤。

二、羔羊哺乳期的培育最好采用自繁自育一条龙的快速育肥方法。

以免引种、购运等不利环境的影响。

1、及时补喂初乳羔羊生后2～3小时内让其尽快哺足初乳。

因为初乳营养丰富，容易吸收，蛋白质含量为常乳的4倍，并含有较多的抗体，既有清理胃肠道的作用，又能抑制消化道内杂菌的繁殖，增强羔羊抵抗疾病的能力。

2、早期补足草料羔羊生后30天，母羊的泌乳量远远不能满足羔羊的需要，因此，羔羊必须早期开食。

一般羔羊生后15～20天，就应训练吃一些营养丰富、品质好易消化的优质饲料，如胡萝卜等。

25日龄后补喂玉米、豆粕、糠麸等混合料，以促进消化器官的发育。

每只羔羊日补精料60克、食盐5克。

3、羔羊断奶羔羊4月龄必须断奶。

多采用一次断奶，即母、羔分开，把母羊赶走，羔羊留在原圈，使羔羊保持原来的饲养环境。

断奶羔羊每天应补喂精料0.3～0.4公斤，优质青干草1～1.5公斤，1周后补精料可增加到0.5公斤、食盐8～10克。

4、驱虫羔羊4月龄断奶前应进行驱虫和健胃。

用阿维菌片驱虫，每只羔羊剂量为5毫克（1片）间隔７日后再服1次；健胃用人工盐1次内服5～15克。

三、羔羊舍饲育肥羊舍要求冬暖夏凉，地面干燥。

饲料配方：玉米58％、豆粕20％、糠麸20％、骨粉1.5％、食盐0.5％，并搭配优质干草、多汁料和青料。

一般混合精料与青粗料比例为60∶40。

精料参考喂量：4～5月龄体重20～30公斤，日喂量0.8～0.9公斤；5～6月龄体重30～40公斤，日喂量1.2～1.4公斤；6～7月龄体重40～50公斤，日喂量1.6公斤，每日喂3次，定时定量，食后自由饮水，食、饮用具常清洗，定期消毒。

四、舍饲结合放牧育肥充分利用草场优势，草场好的地方，采取放牧与舍饲补料进行快速育肥，这样可以降低成本。

精料配方：玉米63％、豆粕25％、糠麸10％、骨粉1.5％、食盐0.5％，每日早晚各补喂1次，日补料量0.3～0.5公斤。

枯草期依羊体质状况可适当增加精料喂量，并添加适量的微量元素和维生素A、D3粉。

冬季羊舍温度低于4℃时，应加强防寒保暖措施。

五、防止疾病羔羊的适应性和抗病力很弱，因此要随时注意羔羊的精神状态，食欲和粪便变化情况。

一般羔羊生后36小时内应喂土霉素10毫克，每天2次，连服3天，可减少疾病的发生。

1、及时注射四联疫苗（炭疽、快疫、羊痘、羊肠毒血症）。

2、羔羊痢疾用磺胺0.5克、碳酸氢钠0.2克，1次口服，连服3次，或青霉素5～10万单位，每日肌注2次。

3、羔羊肺炎静脉注射10％磺胺嘧啶钠5～10毫升，并加25％葡萄糖液20～30毫升。

杂交波尔山羊羔羊快速育肥技术以往我国羊肉生产主要依靠淘汰老残羊和大龄羯羊，经营方式落后，生产水平低，尽管养羊数量逐年上升，但羊肉仍远远满足不了国内外市场的需要。

以世界著名肉用波尔山羊为父本，以我国各地分布广泛、适应性好的普通山羊、肉用山羊或借用一部分其他用途的山羊为母本，所生杂交一代羔羊进行快速育肥，是当前和今后肉羊生产实现优质高产高效的一项有效途径。

一、羔羊育肥的优点在羊肉生产中，人们习惯于将羔羊育肥称作肥羔生产或羔羊肉生产。

肥羔生产具有以下优点：1.生产周期短，生长速度快，饲料报酬高，便于组织专业化、集约化生产。

2.羔羊肉鲜嫩多汁，瘦肉多、脂肪少，膻味轻、味鲜美，容易消化吸收，倍受消费者青睐。

3.5—7月龄宰杀的羔羊可剥取质优价高的皮板。

4.羔羊当年屠宰利用，可提高羊群出栏率、出肉率和商品率，还可减轻越冬度春期间饲草缺乏的压力，亦可避免冬春掉膘现象的发生。

二、羔羊育肥的条件1.充分利用杂种优势，选择波尔山羊及其高代杂种作为父本，选择早熟、多胎、多产的地方品种山羊作为母本进行杂交，所产杂交一代断奶羔羊进行肥羔生产。

2.尽量安排母羊产春羔或冬羔，以便延长羔羊入冬前的生长期，增加羔羊体重。

3.加强哺乳期母羊和羔羊的饲养管理，增强羔羊体质，除让羔羊吃足吃好初乳和常乳外，还应尽早补饲，以便实施3月龄按时断奶，并为后期育肥奠定基础。

三、快速育肥措施一般选择波尔山羊杂交一代3月龄断奶羔羊，进行快速舍饲育肥，50—60天即可上市、宰杀。

整个育肥期可分为二个阶段，一是育肥前期(预饲期)，二是催肥期(正饲期)。

(一)育肥前期是指羔羊的适应性过渡期，又称预饲期，一般为10天左右。

1.羔羊进入育肥圈后，先进行健康检查，无病者方可进行育肥。

然后把羔羊按性别、年龄和体格大小进行分类组群，并进行驱虫、药浴、防疫注射和修蹄、称重。

2.为促进羔羊的消化机能，使其尽快适应快速育肥方式，预饲前期宜用粗饲料比例相对较高的日粮喂羊。

其典型配方为：玉米25%，干草64%，糖蜜5%，菜籽饼5%，食盐1%，另加金霉素20mg／kg。

此配方含粗蛋白质12.9%，钙0.78%，磷0.24%，精粗比为36：64。

预饲后期宜用精粗饲料比例相同的日粮。

其典型配方为：玉米39%，干草50%，糖蜜5%，菜籽饼5%，食盐1%，另加土霉素50rog／kg。

此配方含粗蛋白质12.2%，钙0.62%，磷0.26%，精粗比为50：50。

3.精料每天饲喂3次，每次饲喂量以45分钟左右吃净为佳，加大精料量或变换饲料配方都应至少有3天的适应期。

(二)催肥期预饲期结束后即转入催肥期，即正饲期，一般为50天左右。

1.对体格或年龄大的羔羊给以高营养日粮，进行短期强度育肥。

建议日粮配方为：玉米58%，干草40%，豆饼2%，另加金霉素25mg／kg。

此配方含粗蛋白质11.4%，钙0.46%，磷0.26%，精粗比为60：40。

2.对体格或年龄小的羔羊可先给以中营养日粮进行一段时间适度育肥，让其先长体格，然后再转入高营养短期强度育g巴。

建议日粮配方为：玉米53%，干草47%，另加金霉素20mg ／k如此配方含蛋白质11.3%，钙0.63%，灰0.25%，精粗比为53：47。

3.有条件的尽可能将精粗饲料混合在一起配制成直径为1—2cm的颗粒饲喂羊。

并建立正常的生活制度，定时给羊喂料、饮水，饮水要供应充足，水质良好，冬春季节，水温一般不能低于20℃，并保持清洁卫生。

四、合理使用添加剂在羔羊育肥生产中，合理使用添加剂，可以起到事半功倍的效果。

常见的添加剂有以下几种：1.莫能菌素钠。

又名瘤胃素。

其作用是控制和提高瘤胃发酵效率，以提高增重速度及饲料转化率。

用法用量：每千克日粮添加莫能菌素钠25—30mg，最初喂量可低些，以后逐渐增加至需要量。

用时一定要均匀地混合在饲料中。

2.杆菌肽锌。

能促进养分消化吸收，提高饲料利用率，加快日增重速度。

用法用量：每千克混合精料中添加10—20mg补饲。

3.磷酸脲。

是一种新型非蛋白氮饲料添加剂，它在瘤胃内的水解速度显著低于尿素，能促进羊的生理代谢及其对氮、磷、钙的吸收。

用法用量：每日每只羊添加l0g左右磷酸脲，平均日增重可提高28.5%。

4.牛羊旺。

属西北农林科技大学预混料厂研制生产的牛羊育肥专用强化预混添加剂。

能加快饲草分解，提高瘤胃功能，促进粗饲料的转化和吸收，缓解精粗料搭配不当的矛盾，强化微量养分含量，达到快速长肉，促成短期育肥。

用法用量：3月龄以上育肥羔羊每天每只添加50g。