牛樟芝-牛樟树与灵芝之王
中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝
中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝樟芝是原产台湾的一种珍稀药用真菌，尽管1990年才作为新种正式发表，但因其具有重要的药用价值，在我国台湾很早就受到当地原住民的重视，有“台湾森林中之红宝石”的美誉。
近十几年来，我们台湾、大陆在生化、中西医药界及相关研究机构均投入大量财力与人力对樟芝进行深入研究，尤其以西药研究发展方式，萃取其部分生物活性物质。
证实其具有排毒、解毒保肝、补肾强心、益味整肠、镇痛抗菌、强化免疫、消除肿瘤等神奇功效。
樟芝疗效流传甚久，传说台湾原住民在采伐时，无意间发现生长于牛樟树上的樟芝。
早期台湾原住民因长期喜欢饮酒，导致罹患肝病的人数居高不下，后来他们发现，在喝过以樟芝熬煮的汤汁后，肝病竟会痊愈，并且体魄强健。
因此，原住民每天外出时，都会含上一片樟芝。
他们将樟芝视为最珍贵的药材，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均以樟芝作为解毒之用。
它对改善肝、胃机能及治疗血液循环疾病均有良好功效。
樟芝是台湾特有的“岛宝”级树种——只生长于台湾海拔450-2000米的深山中，百年以上的牛樟树上，生于空心树干之心材内壁（树干空洞）的称为樟窟内芝，少数生于枯死伏倒之牛樟树木材潮湿面的称为樟外芝。
樟芝生长极为缓慢，生长期也仅限于每年的6-10月，形成子实体的时间相当长，其生长环境属于幽暗、潮湿且温度稍低的中海拔地区。
因其生长位于高山且阴暗处成长一年以上，吸收了大地寒气，加上秋末至冬春季停止生长，蕴藏更多寒气，待春末才开始恢复，足见其生长环境于“四气”应属寒，是为寒性药，在中医学上具有清热泻火或清化热痰的功效。
牛樟芝子实体生长于牛樟树上，具有强烈的牛樟香味，气味芳香、味辛极苦，新鲜湿的子实体久含口中，会令舌尖有辛麻感，干品久含口中则为辛苦感，但其苦味皆具回甘，故就“五味”论述，牛樟芝子实体具有辛、苦、且微甘等三味。
具有发散、行气行血、倾泄火热、疏散气机、透达经络、消肿散结、调和药性、缓急止痛的功效。
为解表药、行气药、清热泻火药，可以主治热证、火证、以及气血阻滞、心腹诸痛症瘕积聚、痈肿疮毒、正气虚弱等病症。
牛樟芝功效与作用
牛樟芝功效与作用
牛樟芝，又称灵芝、孔雀花，是一种珍贵的中草药材。
它被广泛用于中医药领域，并在近年来备受关注。
牛樟芝的功效和作用有很多，以下是一些常见的：
1. 免疫调节：牛樟芝含有多种活性成分，如多糖、三萜类化合物、多肽等，这些成分具有增强免疫力和调节免疫功能的作用，有助于提高机体的抵抗力，增强抗病能力。
2. 抗肿瘤：研究发现，牛樟芝中的多糖和三萜类化合物可以通过多种途径抑制和破坏肿瘤细胞的生长，并促进肿瘤细胞的凋亡，从而具有抗肿瘤作用。
它可以作为辅助治疗肿瘤的药物，帮助减轻化疗和放疗带来的副作用。
3. 抗炎消肿：牛樟芝中的三萜类化合物具有明显的抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和肿胀。
它对风湿性关节炎、骨质增生等炎性疾病有一定的治疗效果。
4. 促进睡眠：牛樟芝中的多肽具有调节神经系统的作用，可以提高睡眠质量，改善失眠的情况。
它有助于调节睡眠激素的分泌，使人体更容易入睡，并且有较好的安眠效果。
5. 抗衰老：牛樟芝中的活性成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，延缓细胞老化，减少因氧化反应而引起的损伤。
它还可以提高皮肤的弹性和光泽，有助于护肤美容。
总的来说，牛樟芝具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎消肿、促进睡
眠和抗衰老等多种功效和作用。
但是需要注意的是，牛樟芝并非万能药，使用时应遵医嘱，避免过量。
台湾牛樟芝有助人体对抗疾病 功效显著
台湾牛樟芝有助人体对抗疾病功效显著牛樟芝是从原木上采集下来的，这也是牛樟芝最原始的发现处，野生樟芝只生长于台湾独占且列入保育类的牛樟树上，近年来因为牛樟芝的需求量大增，物以稀为贵的市场下，每公斤高达5万元以上，良多盗采者为了获取暴利，纷纷深入国有保育林地盗砍百年以上的牛樟树，造成牛樟树被严峻破坏，野生的牛樟芝也更渐稀少，也因它的昂贵盗采者常将发现处列为最高秘要不等闲透露给第二个人知道而只身前往采集，一但发生意外也无人知晓，故台湾每年总有几例为采集野生牛樟芝而失落案例发生以特殊培养液于培养罐中培养牛樟芝菌丝体、此方法广泛运用于各种药用菌如灵芝、冬虫、酵母等，虽培养时间仅需周围，但仅能培养菌丝体无法长出子实体，故有效成分不完全，无法天生三萜类，缺乏药用菌特有的完整性。
以有机的特殊培养料制成培养包后，接入经无数次筛选培育的牛樟芝菌种，在仿自然前提(温度、湿度、空气、光线)的全计算机环控无菌培养室中，培养六个月以上，取得完整的牛樟芝子实体，经科学的分析有效成分更胜野生樟芝，但技术门坎高、硬件投资金额大，在台湾众多生技工业的厂家中握有此技术者也只有少数几人，真正能工业化的企业更只有少数的2~3家。
牛樟芝的有效成份中以”三萜类”为最特别；固然灵芝也含有此等物质，但是所含种类及含量皆与樟芝有显着的差异，根据多项研究分析显示，樟芝的三萜类依其结构方式的不同来区分可高达200种以上，而且有良多是在天然界中第一次发现的新化合物，这些三萜类恰是牛樟芝抗癌、抑癌、治癌的主要功效的来源，也是目前医学界最积极研究的对象。
更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，可以有限的抑制癌细胞生长，如：解毒、解酒、解宿醉、抵抗过敏、气喘、防癌、抑制癌细胞的生长、肝炎、肝硬化、肝癌、肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘、预防各种心血管疾病、镇静止痛、抗发炎、预防骨质疏松症、肾脏方面的疾病、.糖尿病、黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除，樟芝的疗效还包括支气管炎、肺炎、便秘、贫血、经期不顺、风湿、关节炎、痛风、失眠、疲劳等等。
它被誉为药芝之王、“癌症救星”,价格十分昂贵!
它被誉为药芝之王、“癌症救星”,价格十分昂贵!2016年，广东省政府办公厅发布文件（粤府办〔2016〕61号）。
《通知》中，将牛樟芝、沉香、牛大力、金毛狗脊、广地龙、金线莲、毛冬青、独脚金等20种左右材料列入广东省重点保护和发展的珍稀濒危特色中药。
将大力推进包括牛樟芝在内药材的种植、生产、创新等技术、设施建设，扶持相关产业发展。
那么，牛樟芝究竟是什么？为何那么珍贵？广东省政府如此重视，甚至列入重点保护。
原来牛樟芝又名牛樟菇，属于非褶菌目、多孔菌科、薄孔菌属、多年生蕈菌类，是90年代才被生化界发现的新种。
因其疗效特殊神奇、救人无数，在民间甚至有'阴阳对口菇'之称。
因牛樟芝具有解毒保肝、抗癌、强化免疫、抗过敏、降血脂等神奇功效，素有'药芝之王'、“癌症救星”的美誉。
其生长区域为台湾山区海拔450-2000米山林间，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一，价格十分昂贵。
牛樟芝气芳香味辛苦、平。
有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效；对于治疗胃肠疼痛、腹泻呕吐、食物中毒、毒蕈中毒、糖尿病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化、肝癌等更是有独特功效。
牛樟芝有许多的生理活性成分，如多糖体、三萜类化合物、超氧歧化酶、腺苷、蛋白质(含免疫蛋白)、维生素、微量元素、核酸、凝集素、氨基酸、固醉累、纤维素、血压稳定物质等。
牛樟芝的有效成分中以三萜类化合物为最特别，高达200种以上，是其他菇菌无法相比的，200多种三萜类化合物使牛樟芝具有抗癌、保肝等功效。
由于樟芝在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌，因此具有极高的研究和商业价值，也是目前台湾最昂贵的野生真菌，在港澳被称为'神芝'，台湾民间称之为'森林中的红宝石'。
所以，科学界认识它时间还不长，为了证实民间传闻，台湾生化、中西医药界、各大学研究所及政府相关机构均投入大量经费与人力，深入研究牛樟芝的各种功效，完成了许多的研究报告及临床研究、观察，不但证实牛樟芝完全没有副作用，且能活化细胞、改善体质、保护肝脏、增强免疫，台大研究所的实验证实它能抑制肝癌细胞生长。
牛樟芝的作用及功效
1.有效成份為 1.刺激身體巨噬細胞、T淋 1.防癌、抗癌 β-葡聚糖 巴細胞、B淋巴細胞及自 2.增強抵抗力、預 然殺手細胞 防感冒 多醣體 2.由數十萬到數 百萬個葡萄 2.增強免疫系統而達抗癌、 糖聚合而成 抗病毒之目的
近一百年來砍伐及無造林工作的雙重破壞，台灣農 委會已將牛樟樹列為保育類樹種不得開採。 市價高達每台斤新臺幣五萬元至幾十萬元不等，且 產量極為稀少。
此珍貴菇菌目前仍難以人工栽種的方式培育，然而 量產唯有依靠最先進的生物培養 技術，才能使昂貴的牛樟芝價格 趨向平價化。
民間盛傳樟芝具有一些神奇的療效
• 治療「慢性肝炎」、「肝臟機能衰退」、「淡化斑點」相當 有成效。 • 對於「乳癌」、「直腸癌」、「胃癌」「肺癌」等手術後， 將樟芝與制癌劑並用效果極佳，並能阻止癌細胞」轉移、止 痛、延長壽命。 • 可改善食物中毒、濕疹和花粉熱引起之皮膚過敏。 • 提昇免疫力，減少感冒次數， 且可大幅減輕感冒所引起之扁桃腺 發炎或高燒等不悅症狀
民間盛傳樟芝具有一些神奇的療效
• 對於女性頭暈、生理痛、月經不順及更年期障礙症具改善 效果。 • 應酬飲酒後次日不再宿醉頭痛。 • 對於「高血壓」、「動脈硬化」所引發的頭痛、肩酸能完 全痊癒，而血壓數值也有改善。 • 可治療「腦血管栓塞」、「心肌梗塞」、「腦中風」、 「狹心症」等較重的病例。 • 對於「胃腸病症」、「胃潰瘍」、「十二指腸潰瘍」、 「腸躁症」等患者，能使其痛苦馬上停止。
生理活性物質
多醣體、三萜類化合物、超氧歧化酵素、腺苷、蛋白質、維生素、微量元 素、固醇類、核酸、凝集素、胺基酸、木質素、血壓穩定物質...等 項 目 成份
結
構
作
用
對人體之功效 1.抗癌 2.預防過敏 3.降低血壓 4.調節生理機能
台湾牛樟芝功效与作用
台湾牛樟芝功效与作用台湾牛樟芝（scientific name: Antrodia camphorata）是一种珍贵的中药材，常见于台湾的樟树内部或樟木树桩上，因而得名。
它被广泛应用于中医药领域，被认为具有多种功效和作用。
本文将对台湾牛樟芝的功效和作用进行详细介绍。
一、免疫调节功效1.1 提高免疫力：台湾牛樟芝具有明显的免疫调节作用，可增强机体的免疫力，增加白细胞的活性，提高抗病能力。
1.2 抗氧化：牛樟芝中富含多种抗氧化物质，如多糖、酚类化合物等，可以清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害。
1.3 抗肿瘤：研究发现，牛樟芝中的有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，具有抗肿瘤的作用。
1.4 抗炎作用：台湾牛樟芝具有显著的抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻炎症症状，对炎症性疾病有一定的治疗作用。
二、肝脏保护作用2.1 修复肝细胞：牛樟芝中的多糖类物质可以刺激肝细胞的再生，加速受损肝细胞的修复过程，对肝脏损伤具有修复作用。
2.2 抗肝纤维化：牛樟芝中的活性成分可以抑制肝脏纤维化的发生，减少疤痕组织的形成，保护肝脏免受进一步的损害。
2.3 降低血脂：台湾牛樟芝中的多糖类物质能够降低血清中的胆固醇和甘油三酯水平，减少脂肪的堆积，预防脂肪肝的发生。
三、心脑血管保护作用3.1 降低血压：牛樟芝中的活性成分具有扩张血管的作用，可以提高血管弹性，降低血压，预防高血压和心脑血管疾病的发生。
3.2 抗血小板凝聚：牛樟芝中的药物成分可以抑制血小板的聚集和凝血，防止血栓的形成，起到抗血栓的作用。
3.3 保护心肌：研究发现，牛樟芝中的有效成分可以提高心肌细胞的抗氧化能力，减少心肌细胞的损伤，保护心脏免受氧化应激的伤害。
四、肠道调节作用4.1 促进肠道蠕动：台湾牛樟芝中的药物成分可以促进肠道蠕动，增加粪便的排出，防止便秘的发生。
4.2 维护肠道菌群平衡：牛樟芝中的活性成分可以调节肠道菌群的组成，维护肠道菌群的平衡，促进消化和吸收的正常进行。
“台湾红宝石”牛樟芝人工培育成功
“台湾红宝石”牛樟芝人工培育成功
佚名
【期刊名称】《农家之友》
【年(卷),期】2016(0)2
【摘要】有“台湾红宝石”之称的牛樟芝是全球唯台湾所独有的物种，其富含有
助人体免疫力提升的成分，较普通灵芝高小十倍。
如何人工培育牛樟芝是台湾学界、企业界钻研多年的课题。
现已南佑全公司大面积培育成功。
在佑全公司的产业同区里储存还未植菌的牛樟椴木高达5万多块，
【总页数】1页(P23-23)
【关键词】人工培育;红宝石;台湾地区;牛樟;樟芝;育成;人体免疫力;灵芝
【正文语种】中文
【中图分类】S567.35
【相关文献】
1.让“森林红宝石”闪耀两岸——台湾“牛樟大王”叶宗铭的两岸故事 [J], 刘深
魁
2.台湾牛樟芝发展史及人工栽培现况 [J], 赖敏男;
3.台湾红宝石--牛樟菇 [J], 马晓蕾
4.台湾野生菌牛樟芝人工培育试验喜获成功 [J], 吴应淼
5.福建引进台湾血芝、台芝、樟芝、黑芝新菌株试种成功 [J], 林杰;丹凤;王雪英因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
牛樟芝PPT课件
牛樟芝的形态特征
牛樟芝的外观呈半圆形或扁平 状，表面有瘤状突起，颜色为 红褐色或深褐色。
牛樟芝的边缘不规则，有明显 的轮纹，质地坚硬而沉重。
牛樟芝的菌肉呈白色或淡黄色 ，气味独特，有浓郁的香气。
牛樟芝的生长环境
牛樟芝生长在海拔较高的山区， 通常在树龄较大度和光照条件，通常生长在森
林中的阴凉、湿润的环境中。
牛樟芝的生长周期较长，一般需 要数年的时间才能成熟。
02 牛樟芝的药用价值
牛樟芝的药理作用
抗肿瘤作用
牛樟芝中的某些成分能够抑制 肿瘤细胞的生长和扩散，对多
种癌症具有治疗作用。
抗炎作用
牛樟芝具有明显的抗炎效果， 对于关节炎、哮喘等炎症性疾 病有一定的缓解作用。
抗氧化作用
牛樟芝中的抗氧化物质能够清 除自由基，延缓细胞衰老，对 预防和延缓衰老有积极作用。
牛樟芝产业前景广阔
01
随着人们对天然、健康产品的追求，牛樟芝作为一种珍贵的天
然保健品，其产业发展前景十分广阔。
技术创新推动产业发展
02
通过技术创新和研发，可以进一步提高牛樟芝的品质和产量，
推动产业发展。
政策支持助力产业发展
03
政府对天然健康产业的支持力度不断加大，为牛樟芝产业发展
提供了有力保障。
牛樟芝的产业效益
感谢您的观看
瘤。
保肝护肝
牛樟芝具有保肝护肝的 作用，可辅助治疗肝炎
、肝硬化等疾病。
调节血压、血脂
牛樟芝中的有效成分可 调节血压、血脂，预防
心血管疾病。
牛樟芝的安全性及注意事项
安全性
牛樟芝是一种天然、安全的保健 食品，但过量食用可能导致不适 。
注意事项
孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜食 用牛樟芝；过敏体质者慎用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
牛樟树与灵芝之王–牛樟芝
1.牛樟芝(Antrodia camphorate)又名牛樟菇、樟菰、红樟菰、樟窟内菰，只寄生于台湾
特有的牛樟树(Cinnamomum comphora)的空心木材内壁，子实体具有浓郁的黄樟香气味。
2.牛樟树主要分布于台湾的桃园县、苗栗县、南投县、高雄县、台东县四区之海拔1000
公尺以上山区中。
以桃园角板山、南庄、三湾，南投竹山、高雄六龟，樟芝产量较丰。
3.樟芝其实是一种牛樟树的病原菌，生长在牛樟树干中空内壁上，是目前唯一发现的木
材腐杉菌，病征为褐色腐杉，故为褐腐菌。
牛樟树有坚固不易腐烂的特性，而牛樟所提炼的樟脑油在防蛀、驱虫、防腐上强大功效更是人人皆知。
而樟芝却有能生长于牛樟树上，在生物学上有其特殊的意义。
但是樟芝的病原性并不强，所以牛樟树很少因而死亡。
4.樟芝子实体为多年生，无柄，木栓质至木质，半圆形菌盖，顶部表面褐色至黑褐色，
腹面为橘红色成局部的黄色，有许多细孔，味极苦。
而外形有两种，层纹板状–表面颜色呈橘(黄)红色，布满菌孔，除少数之缺口或孔缘留有底层，藉附着在树干中空之内壁为浅黄白色之木栓质，生长时间较短者，质地柔软而松脆。
钟状–皮壳明显具环状绫纹，暗绿褐色，角质坚硬而具光泽，其断面亦为橘红色，菌孔微细绵密，管口小，呈深红色，每毫米四至五个。
晒干后褪色成土黄白色
5.野生樟芝产期在6~11月，11~5月间几乎停止生长，
6.含水率因采收季节不同而有差别，夏天采收的因雨水多，大约三斤可晒成一斤，冬天
约二斤可晒成一斤。
7.樟芝生长速度极为缓慢，除台湾牛樟研究中心以外，迄今人工培养仍是相当困难。
8.由于有强大的药理作用，所以，国内外需求量大，但是，牛樟树在毫无节制的滥垦，
已使得樟芝采集更加不易，而市价却更是居高不下，反而更加速了樟芝寄主牛樟树的灭绝。
9.台湾牛樟研究中心发愿保护台湾森林及造福广大因病痛而急需樟芝的病人，而致力于
牛樟树的培育以及樟芝子实体的人工栽培与有效成分的萃取，并取得重大突破，相信早日便能达成人人都可以取得平价的樟芝相关制品的研发宗旨目标。
牛樟抽出成分的分离、监定及对牛樟菇生长之影响
1. 牛樟(Cinnamomum kanehirae ) 为台湾本土特有阔叶树种，而珍贵的药用真菌樟芝
(Antrodia camphorata)生长于其树干内而造成木材中空腐朽，由于樟芝采集不易，且尚无法于人工栽培条件下出菇，故使得盗伐牛樟之事件层出不穷，国家因而遭受巨额之损失，此等滥伐也造成台湾此种特有珍贵树种濒临灭绝，且破坏生态。
2. 樟芝仅能在牛樟树干内生长，由此推知牛樟木材的某些抽出成分应是樟芝生长所必需
的养分，因此本计划之目的系将牛樟木材的抽出成分分离、纯化、监定，并探讨抽出成分对樟芝生长之影响，期能寻得适当的成分促进樟芝的生长，进而保育台湾特有之珍贵树种。