牛樟芝提取物
==牛樟芝提取物==
[产品名称-KinGreen]: 牛樟芝提取物
[英文名称-KinGreen]：Antrodia camphorata Extract
[原料别名-KinGreen]: 牛樟菇、红樟芝、樟内菇、樟菇、血灵芝
[拉丁名称-KinGreen]: Antrodia camphorata
[产品来源-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司生产的牛樟芝提取物来源为牛樟芝子实体。
[原料形态-KinGreen]：牛樟芝生长于牛 樟树干腐朽的中空内部或倒伏树干的潮湿表面。野生樟芝长在老龄的牛樟树，子实体形态多变化，有板状、锺状、马蹄状或塔状；初生时鲜红色，渐长变为白色、淡红褐色、淡褐色或淡黄褐色。
[原料分布-KinGreen]: 其生长区域为台湾山区海拔
450-2000米山林间，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁，或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面。
[生产单位-KinGreen]: 西安金绿生物工程技术有限公司
[化学成分-KinGreen]: 多糖，萜类，甾体类化合物，马来酸及琥珀酸衍生物等是牛樟芝的主要活性化合物； 多醣体
（Polysaccharides）
樟芝在子实体阶段多醣体含量不高，约2%，与一般食药用性草菇类中含有的多醣体相同，具有免疫生理活性、预防及控制肿瘤等生理活性，主要含β-D-glucan（β-D-葡聚糖）)其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能，进而达到抗肿瘤的效果。樟芝多醣体中有强心、降血压、降血糖、抗血栓…..等功效。
萜类化合物
（Terpenoids）
三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分，一般被认为樟芝萃取物中苦味成份的主要来源。其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所独有，实验证实：这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌（P-388 murine leukemia）细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能；比多醣体扮演着更重要的抗肿瘤活性调节角色。高血压患者往往因为血压高，导致脑血管破裂而中风，三萜类化合物能有效的抑制Angiotensin Converting Enzyme（ACE）的活性，进而降低血压。 2006年 台湾大学化学系郭悦雄教授自樟芝子实体分离获得一系列二萜类化合物，并发现具有神经保护
(neuroprotective activies) 药理活性 。
2007年 台湾大仁科技大学药学系及制药科技研究所
陈日荣教授之研究团队,自樟芝子实体分离获得具有抗发炎功效之含苯环与三键组合的特殊化学构造化合物。
超氧歧化酵素
（SOD：Superoxide Dismutase）
活性氧群（ROS：Reactive Oxygen Species）可经由外在环境，或是体内新陈代谢而产生（如紫外线的照射、辐射或化学反应）。最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基。这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变，如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现象。超氧歧化酵素（SOD）为生物体内清除超氧自由基的首要酵素，具有高抗氧化机能，可有效控制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。
核酸类
包括有腺苷（Adenosine）、核醣核苷酸（RNA）、腺嘌呤（Adenine）、尿嘧啶（Uracil）等物质，均有重要生理活性，其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用，可防止血栓的形成、预防动脉硬化。
[ Product—Brand ]: 西安金绿-Xi’an KinGreen
[药理作用-KinGreen]: 1.解毒、排毒
牛樟芝被视为解毒剂，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均具有解毒作用。樟芝其实具解百毒之效，包括毒品、重金属、化学品。在民间，樟芝被视为非常有效的解毒剂。举凡食物中毒、腹泻、呕吐及农药中毒等均有非常好的疗效。早期的原住民及林务局工作人员，都会随身携带樟芝，一方面怕自己不慎在外吃错东西导致食物中毒，另一方面亦可随时帮助他人，利人利己。
2.解酒、解宿醉
实验研究显示，牛樟芝具有减少酒精性对肝伤害的功能，而许多特种行业的女郎皆表示，樟芝能让她们千杯不醉。专家指出，虽然樟芝对于酒后或宿醉的解酒效果非常显著，不过并非用来增加酒量，以求千杯不醉，那是错误的方式。据了解，每年原住民因饮酒过量而导致肝病变死亡的机率一直居高不下，且宿醉的经验令人非常难受，因樟芝的出现，对他们而言就如同是神的恩典般的神奇。
3.抵抗病毒、预防流行性感冒、肠病毒、提高免疫力
牛樟芝成份中含有的多醣体能活化细胞、改善体质，增进人体内的免疫调节，除了能早期预防流感病毒的感染、提高免疫力之外，更能抵抗流行性感冒和与肠道有关的病毒。
4.抵抗过敏、气喘
许多因为过敏体质而产生过敏性症状(如食物、呼吸、皮肤过敏)的人表示，他们在服用牛樟芝后，能在短时间内获得改善。这是因为樟芝具有双向调节免疫力的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力，预防组织胺（histamine）的释放，使过敏原进入体内后就不再引起过敏现象。
5.防癌、抑制癌细胞的生长
对于癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等等现象，具有相当显著的改善作用。许多癌症受访者也表示，他们在服用牛樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等也获得大幅度的改善，日常生活更因此而逐渐恢复正常。
6.肝炎、肝硬化、肝癌
牛樟芝含有丰富的三萜类及多醣体，具有保护肝脏、促进肝细胞再生、对抗肝癌的疗效。
7.肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘
研究证实，多种肠道菌会受到三萜类及多醣体的抑制，因此牛樟芝能有效地改善肠胃方面的疾病，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、便秘等等。
8.修复受损血管内皮细胞、增加血管弹性、溶解斑块
牛樟芝 (FCBA 或 AEMA) 可以保护血管内皮细胞自由基诱发的氧化伤害及抑制氧化型 LDL 的形成，溶解斑块，进而降低动脉硬化的发生。
9.治疗各种心脑血管疾病
牛樟芝除了能降低血液中的胆固醇和脂肪含量外，其腺苷（adenosine）能降低血小板的凝结功能，因此能治疗各种心脑血管疾病，如高血压、低血压、动脉硬化、血栓症、心肌梗塞、脑中风、狭心症等等。
10.镇静止痛、抗发炎
牛樟芝成份中的多醣体除了具有降血糖、降胆固醇、抗肿瘤作用外，也被发现具有抑制发炎和镇痛的功能。因此，樟芝的止痛、消炎效果不言而喻，对于腰痛、肩痛、膝痛、手痛、风湿痛、经痛等等因血管所引起（也就是民间常说的「血路不顺」）之各种疼痛皆有疗效。
11.预防骨质疏松症
随着年龄的增长，一般人的身体容易产生骨质疏松症的情况，只要稍有状况就可能引起骨折。年轻人流行减肥，也由于采用了不当的方式，结果造成骨质疏松症。牛樟芝中的麦角固醇（ergosterol）成份是维生素D的前驱物，维生素D具有帮助钙质吸收的功效，可以预防骨质疏松症的发生。
12. 肾脏方面的疾病
研究及临床实验证明，牛樟芝的三萜类及多醣体能有效改善各种因肾脏不佳而引起的病症，如肾脏炎、尿蛋白、尿毒症等，能降低尿蛋白、维护肾脏机能的正常运作。
13.糖尿病
胰岛素分泌不足，会引起糖尿病，进而并发多种疾病。实验证明，牛樟芝的多醣体中含有具胰岛素一般作用的成份。它不仅能补充胰岛素的分泌不足，同时能使胰脏恢复应有的功能。
14.免疫过强所引发的异位性皮肤炎、红斑性狼疮等疾病
牛樟芝具有双向调节免疫的功能，除了能强化免疫系统外，更能调整过剩的免疫力。因此，免疫系统过强所造成的疾病，牛樟芝都具有显著的治疗效果
15.退斑
黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除。
[保存方法-KinGreen]: 通风干燥，阴凉防蛀，避强光。
[产品包装-KinGreen]: 1KG/灭菌铝箔袋；25KG/纸板桶；西安金绿公司可根据客户要求对产品具体包装。
[有效期限-KinGreen]: 24个月
牛樟芝总三萜提取工艺优化及其抗氧化活性研究
牛樟芝总三萜提取工艺优化及其抗氧化活性研究
郑洋群;尹以杭;余思廷;赵晓雷;关信;郑元
【期刊名称】《陕西科技大学学报》
【年(卷),期】2024(42)3
【摘 要】牛樟芝是我国台湾特有的珍稀药食两用真菌,含有丰富活性成分,具有抗癌、抗肿瘤和保肝等多种药理作用,三萜类化合物被认为是牛樟芝中的重要药用物质,不同提取工艺对牛樟芝总三萜得率影响不同.为探究牛樟芝总三萜最佳提取工艺及其抗氧化活性.选取不同提取溶剂、温度、时间、液料比,采用单因素试验方法和正交试验方法探究不同因素对牛樟芝总三萜得率的影响,并通过高效液相色谱(HPLC)分析不同溶剂提取工艺之间的成分差异,比较分析其抗氧化活性.结果表明,牛樟芝总三萜提取最佳工艺为:二氯甲烷为提取溶剂、液料比1∶320 g·mL^(-1)、45℃提取5
h.在此条件下,牛樟芝总三萜得率为10.16±0.077 6%,通过HPLC分析,所得粗提物成分丰富且具有较好的抗氧化活性,其中DPPH清除能力的IC50值达0.137 6,总还原能力达58.03%.通过对牛樟芝提取工艺优化显著提高了牛樟芝总三萜得率,为牛樟芝活性成分提取、化合物分离及开发利用提供理论参考.
【总页数】9页(P57-64)
【作 者】郑洋群;尹以杭;余思廷;赵晓雷;关信;郑元
【作者单位】西南林业大学林学院
【正文语种】中 文
【中图分类】R284.1 【相关文献】
1.响应面试验优化牛樟芝总三萜提取工艺2.牛樟芝总三萜提取工艺研究3.牛樟芝固态发酵菌丝体三萜及多糖提取工艺优化研究4.牛樟芝总三萜超声提取及体外活性研究
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牛樟芝化学成分及药理作用研究进展
牛樟芝化学成分及药理作用研究进展
作者：赵斌 刘敬 刘晓鑫 韩宇婷
来源：《安徽农业科学》2019年第01期
摘要牛樟芝为台湾特产的名贵食药两用真菌，一直被誉为"森林中之红宝石"，随着人们对牛樟芝研究的不断深入，其抗肿瘤、护肝等诸多神奇功效被发现。笔者对牛樟芝化学成分、药理作用等方面的研究成果进行综述，并建议后续应重点阐明牛樟芝的药效物质基础，建立其质量控制标准，为进一步开发利用牛樟芝提供了参考。
关键词牛樟芝;化学成分;药理作用;进展
中图分类号R282.71文献标识码A
文章编号0517-6611（2019）01-0020-04
doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.007
开放科学（资源服务）标识码（OSID）：
牛樟芝为担子菌门、担子菌亚门、同担子菌纲、无褶菌目、多孔菌科台芝属的珍稀药用真菌，常寄生在台湾山区海拔200～2 000 m老龄牛樟树上，为台湾地区特有真菌品种，在民间又有牛樟菇、樟芝、红牛樟芝、血灵芝等诸多别名，目前学术界统一Antrodia cinnamomea为牛樟芝的学名[1]。牛樟芝最早记载于清朝福建中医师吴沙的族谱，其中描述：“樟芝须熬水蒸煑，滤其汁，久不生腐。”[1] 牛樟芝富含多种功能活性成分，具有抗肿瘤、保肝、免疫调节、降血压、降胆固醇、抑制血小板凝集等多种功能，可广泛应用于医药，食品，化妆品，日化等领域。野生牛樟芝只能寄生于台湾特有稀缺树种牛樟树上，而其子实体生长又极其缓慢，导致野生牛樟芝产量稀少，市场价格还高于名贵中药冬虫夏草。近年来，国内外学者对牛樟芝人工培养技术开展了系列研究，人工樟芝的产量和质量不断提升，其应用成本也不断下降，笔者对近10年来国内外关于牛樟芝化学成分和药理活性的研究进行总结，为推动这一新兴名贵食、药用菌的深入开发及研究提供参考。
牛樟芝三萜类含量高较有效
牛樟芝三萜类含量高较有效
牛樟芝素有台湾的红宝石之称，其保健养生的功效是无庸置疑的。但是，食用牛樟芝却有一些必须注意的事项，其中最重要的是注意安全性，即需要确认所含的有效成分为何，以及含量多寡，才能真正达到保健的功效。
一、培育出的菌种所含有效成分多寡
过去，牛樟芝只寄生在野生牛樟树洞中，牛樟树生长于海拔450~2,000公尺的山区，目前因大量砍伐，以及缺乏造林工程的情况下，已经越来越稀少，也使得牛樟芝的成长环境逐渐消失。近年来发展出人工培育，主要有椴木栽培法、固态培养法、液态培养法这三种方法。
其中以椴木栽培成长的牛樟芝子实体品质最好，固态培养法次之，而液态培养法仅能生产菌丝体，菌丝体不含牛樟芝在子实体所具有的独特三萜类成分，因此所生成的内含物，养生功效无法和牛樟芝子实体相比。
二、三萜类含量高较有效 台湾学术届一致认为，挑选产品时最好选择三萜类含量高的，宏珍宝农贸科技生产的滴丸，每颗25mg，其中含有2.5~3%的7个有效三萜类。
市面上有些产品强调只萃取三萜类单一成分，因此数据上显示三萜类含量相当高，但目前对于单一成分的产品或者含有其他成分，诸如多糖体、超氧歧化酶（SOD）、腺苷、β-D-葡聚糖、维生素等的产品，何者功效较佳尚无定论。一些专业人士认为，萜类加多糖体较能达到相辅相乘的效果。
三、牛樟芝小档案
牛樟芝含有丰富的三萜类、多糖体，其三萜类含量敢达15~45%，过去灵芝一直被视为中药中极珍贵的药材，但其三萜类含量仅约1~3%，两者对比差距一目了然，牛樟芝是台湾特有的养生保健珍贵食材。
牛樟芝面膜功效与作用
牛樟芝面膜功效与作用
牛樟芝面膜是一种常见的面膜产品，它使用了牛樟芝提取物作为主要成分，具有多种功效与作用。本文将详细介绍牛樟芝面膜的功效与作用。
1. 抗氧化作用
牛樟芝面膜富含多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C等。这些成分可以中和自由基，减少对皮肤的损害，延缓皮肤衰老的过程。每天使用牛樟芝面膜可以帮助皮肤恢复光滑、紧致的状态，减少皱纹和细纹的出现。
2. 深层滋养
牛樟芝面膜的成分能够渗透到皮肤的深层，提供充足的营养和水分。它含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，能够滋养皮肤，增强皮肤细胞的代谢功能，促进皮肤的修复和再生。长期使用牛樟芝面膜可以使皮肤更加柔软、光滑和有弹性。
3. 改善肤色
牛樟芝面膜含有维生素C和多酚类化合物等成分，这些物质可以帮助减少黑色素的沉积，防止色素沉着和色斑的形成。同时，牛樟芝面膜还具有美白的效果，可以提亮肤色，使皮肤看起来更加白皙和均匀。
4. 控油抗痘
牛樟芝面膜中含有一些具有收敛作用的成分，如鞣花酸等。这些成分可以收敛皮肤毛孔，控制皮脂分泌，减少油光和痘痘的产生。使用牛樟芝面膜可以使皮肤清爽不油腻，减少痘痘的发生。
5. 舒缓镇静
牛樟芝面膜具有一定的舒缓和镇静的作用。它含有一些具有消炎和抗过敏作用的成分，如黄酮类物质和脂肪酸等。这些成分可以缓解皮肤的敏感和红肿，舒缓受刺激的肌肤。使用牛樟芝面膜可以令皮肤感到舒适和放松。
6. 提升免疫力
牛樟芝面膜中的多糖、多肽等成分具有提升皮肤免疫力的作用。它们可以刺激皮肤的免疫细胞产生，增强皮肤对外界环境的抵抗能力，减少外界刺激对皮肤的伤害。长期使用牛樟芝面膜可以使皮肤变得更加健康和抵抗力强。
总而言之，牛樟芝面膜具有抗氧化、深层滋养、改善肤色、控油抗痘、舒缓镇静和提升免疫力等多种功效与作用。它是一款适合各种肤质的面膜产品，可以帮助改善皮肤问题，使皮肤更加健康、光滑和美丽。使用时，建议按照产品说明适量使用，并注意不要过度依赖面膜，正确的护肤方法和饮食习惯同样重要。
牛樟芝成分介绍
牛樟芝成分：
牛樟芝的主要生理活性成份
三帖类化合物 Triterpenoids
超氧歧华孝素 Superoxide Dismutase：SOD
β-D葡聚醣 β-D-glucan
腺苷 Adenosine
免疫蛋白 Immunity Protein
维生素B Vitamin-B
麦角固醇 Ergosterol
核酸 Nucleic Acid
氨基酸 Amino Acid
凝集素 Lectin
木质素 Lignin
血压稳定物质 Calcium，Phosphorous，Germanium
所谓多醣体是由数十万到数百万的单醣类（如葡萄糖）等组合而成。其最主要的功能为增长人体的自然免疫力、对癌症有克制及防备的效果。一般食药用蕈菇类中含有的多醣体之所以具有防备及克制肿瘤的免疫生理活性，主要是含有β-d-葡聚醣(β-d-glucan)。这些β-d-glucan能透过刺激巨噬（shì）细胞、淋巴细胞、淋巴细以及自然杀手细胞等，增强免疫功能进而达到抗肿瘤的效果。
三帖类及固醇类（Triterpenoids）
三帖类化合物是樟芝的重要化学成份之一，为牛樟芝之萃取物中苦味成份的泉源。从实践证实三帖类化合物能有效克制肝癌细胞的增殖与多醣体异样，饰演着抗肿瘤活性调治的重要角色。高血压患者往往因为血压高，导致血管破碎而中风，三帖类化合物能有效的克制的活性，进而降低血压。另外三帖类还具有抗发炎之功效。
超氧岐化酵素（Superoxide Dismutase：SOD）
生物体内的活性氧群，如紫外线的照射、辐射、或化学反响可经由内在环境，或是体内新陈代谢而产生。最罕见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基，这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变，如伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化征象。
超氧岐化酵素为生物体内清除超氧自由基的主要酵素，具有高抗氧化性能，可有用克制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。
牛樟芝萃取物对牛只的免疫调控评估
牛樟芝萃取物對牛隻的免疫調控評估
Evaluation of the immunomodulatory effects of Antrodia camphorata
extract on dairy cows
研究生：張耕銘 Jhang, Geng-Ming
指導教授：李嘉偉 Lee, Jai-Wei
朱純燕 Chu, Chun-Yen
【摘要】
牛樟芝(Antrodia camphorate；AC)屬於多孔菌科，是一種台灣所特有且珍貴的菌種，生長於牛樟樹(Cinnamomum kanehirai)的內壁上。從先前的研究結果，我們得知牛樟芝處理後所得到的萃取物，具有抗氧化和抗過敏以及對抗肝炎還有癌症的效用，以及對免疫系統的調控。而在之前文獻中的動物試驗，所選用的模式動物皆為小鼠，並無大型動物的試驗，因此我們將選用牛隻為模型進行牛樟芝萃取物對大動物免疫調控的觀察。結果顯示，從牛血中分離出的周邊血液單核球細胞(Peripheral Blood Mononuclear Cell；PBMC) 所進行的體外試驗，在濃度為50 μg /mL時，能夠有效地刺激細胞的生長，但是當多醣體過量時會出現抑制作用(>100 μg/mL)。動物試驗中，搭配標準抗原KLH (Hemocyanin From Keyhole Limpets)施予低濃度之多醣(每劑含100 μg)，能夠提升牛隻體內的抗體力價，並且引發顯著的IgG2抗體反應 (P<0.05)。在第一次免疫後四週，T淋巴球細胞能有效分化成為CD8+ T細胞。綜合試驗結果，樟芝萃取物應用於牛隻體內，是具有免疫促進之功效，但最佳的免疫濃度需再進一步釐清。
關鍵字: 牛樟芝、佐劑、多醣體、免疫調控
【Abstract】
Antrodia camphorata (AC) is a rare and indigenous mushroom of the family Polyporaceae that only
牛樟芝的三萜类化合物是什么？
牛樟芝的三萜类化合物是什么？
含三萜类成分的植物有灵芝、牛樟芝及巴西蘑菇等，其中以牛樟芝含量最高。牛樟芝最主要的成分是三萜类化合物，三萜类化合物是牛樟芝抗癌护肝的有效成分，牛樟芝三萜类化合物主要功效是直接杀死身体组织内的癌细胞，并能保护肝肾功能，防止化疗的过渡伤害。那么什么是三萜类化合物呢？它又具有什么具体功效呢？
三萜类化合物是一种化学物质，能够直接抑制癌细胞的增长和具有抗氧化的活性，存在于菇菌类植物中，只是不同菌类植物中三铁化合物的含量不同，三萜类化合物为牛樟芝主要化学成分之一，也是牛樟芝萃取苦味成分的来源，实验证明，灵芝内大约含有20—50多种三萜类指纹，各种灵芝总计发现两百多种三萜类指纹，而牛樟芝单一种就有二百多种三萜类指纹，含量之多是灵芝的数多倍。目前研究发现，每种灵芝三萜类含量大约为1%—3%，而牛樟芝一种三萜类含量就达15%—45%。因此，牛樟芝被称为“灵芝之王”。
三萜类化合物不仅能抑制癌细胞的生长，抑制组织胺的释放，还具有防止过敏，保护肝脏，促进血小板凝集、降低血脂等功能。三萜类含量越高则医用价值越高。实验证实，高血压患者因为血压高，导致脑血管破裂而中风，三萜类物质中的ACE活性成分可以有效降低血压，从而达到预防中风的目的。另外三萜类化合物还具有抗发炎之功效。
牛樟芝的抗病毒及抗发炎研究
牛樟芝的抗病毒及抗發炎研究 李順來
在民間的使用經驗上，牛樟芝具有抗發炎、抗氧化、血管舒張以及抗B型肝炎病毒等生理活性。台北醫學大學的蘇慶華教授證實，牛樟芝甲醇萃取物為一種抗發炎物質，可有效抑制腦部微小膠質細胞中iNOS和TNF-α的表現，進而抑制微小膠質細胞發炎的情形。蘇教授的研究報告結果顯示，牛樟芝萃取物調節iNOS的特性，也許在預防腦部細胞的發炎反應及腦部退化性疾病的形成，扮演著重要的角色。南台科技大學在研究牛樟芝對抗發炎反應作用中也發現，餵食小鼠牛樟芝後以腹腔注射LPS的方式誘導小鼠產生發炎反應，經流式細胞儀測定分析Trem-1表現，結果發現長期餵食牛樟芝會使Trem-1表現受到抑制而下降，證實牛樟芝具有抗發炎的效果。在體外細胞株的測試中，牛樟芝菌絲體可有效降低人類白血球中自由基的產生。牛樟芝分離出的多醣對於抑制巨噬細胞中LPS所誘導的iNOS，IL-6，IL-10，MCP-5，及RANTES的表現量有顯著的效果。動物模式中，牛樟芝多醣體也具有調節小鼠免疫系統細胞激素的表現量。
牛樟芝的成份antcin A 具有抑制老鼠血癌（P-388 murine leukemia) 細胞毒素的活性，antcin B 具有抗副交感神經作用（anticholinergic）及抗血清素（antiserotonin）活性。在固態醱酵的牛樟芝菌絲體中，抗發炎成分-4,7-dimethoxy-5-methyl-1,3-benzodioxole 具有很強的抑制LPS誘發的iNOS、COX-II及nitrate 的釋放，這個成分在野生的子實體也曾被發現。除此之外,牛樟芝的抗發炎成分還包括: antcin A、antcin B、antrocamphine A及antcin C。中國醫藥大學盧美光教授等研究發現牛樟芝液態菌絲多醣體具有抗 B 型肝炎抗毒的活性，其中 B86 在 50μg/ml 有強烈抑制 B 型肝炎病毒表面抗原的作用，而且比 1000 單位 /ml 的 α- 干擾素還有效。南台科技大學研究也發現牛樟芝固態培植體對B型肝炎病毒具有抑制能力。由這些研究可推知:由於牛樟芝含有豐富的抗發炎成分，因此對肝發炎、青春痘及痔瘡等發炎徵狀有顯著效果。
牛樟树提取物促进樟芝深层发酵无性产孢及其应用
牛樟树提取物促进樟芝深层发酵无性产孢及其应用
李华祥;石瑀;罗志珊;高亚军;王娟娟;肖玉娟;袁磊;饶胜其;杨振泉
【期刊名称】《食品与发酵工业》
【年(卷),期】2022(48)16
【摘 要】樟芝(Antrodia cinnamomea)是一种珍稀食药两用蕈菌,具有解酒保肝、抗病毒、抗肿瘤、调节免疫等多种生物活性。基于无性孢子接种的深层发酵技术是樟芝目前最高效、最普遍的人工培养方式,但樟芝深层发酵产孢量低,种子制备成本高,限制了樟芝深层发酵工业化生产效率及效益。为了提高樟芝深层发酵产孢效率,该文首先考察了牛樟树不同溶剂(甲醇、乙酸乙酯、石油醚及水)提取物对樟芝深层发酵无性产孢的影响,发现只有牛樟树水提物能显著促进樟芝无性产孢,且在最佳添加量(60μg/mL)下,可使樟芝产孢量较对照组提高58%左右,同时生物量提高26%左右,三萜产量提高35%左右,多糖产量提高270%左右(即产量是原来的3.7倍);随后,该文将添加牛樟树水提物促进产生的樟芝孢子接种发酵,发现其产孢性能及产胞内多糖性能均显著优于对照组(不添加牛樟树水提物发酵产生的樟芝孢子),其中最大产孢量及胞内多糖产量分别提高了28%及46%左右。该研究成果操作方便、成本低廉、效果显著,较具开发价值及应用前景。
【总页数】7页(P65-71)
【作 者】李华祥;石瑀;罗志珊;高亚军;王娟娟;肖玉娟;袁磊;饶胜其;杨振泉
【作者单位】扬州大学食品科学与工程学院;江南大学生物工程学院;厦门华厦学院环境与公共健康学院
【正文语种】中 文 【中图分类】TS2
【相关文献】
1.深层发酵产樟芝菌丝体和多糖培养基的研究2.一种牛樟芝深层发酵复方制品的制备方法研究3.牛樟芝发酵液提取物抗菌活性研究4.牛樟芝发酵液提取物抗耐药性细菌活性研究5.樟芝深层发酵菌丝体提取物对食源性致病菌的抑制作用
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中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝
中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝
樟芝是原产台湾的一种珍稀药用真菌，尽管1990年才作为新种正式发表，但因其具有重要的药用价值，在我国台湾很早就受到当地原住民的重视，有“台湾森林中之红宝石”的美誉。近十几年来，我们台湾、大陆在生化、中西医药界及相关研究机构均投入大量财力与人力对樟芝进行深入研究，尤其以西药研究发展方式，萃取其部分生物活性物质。证实其具有排毒、解毒保肝、补肾强心、益味整肠、镇痛抗菌、强化免疫、消除肿瘤等神奇功效。
樟芝疗效流传甚久，传说台湾原住民在采伐时，无意间发现生长于牛樟树上的樟芝。早期台湾原住民因长期喜欢饮酒，导致罹患肝病的人数居高不下，后来他们发现，在喝过以樟芝熬煮的汤汁后，肝病竟会痊愈，并且体魄强健。因此，原住民每天外出时，都会含上一片樟芝。他们将樟芝视为最珍贵的药材，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均以樟芝作为解毒之用。它对改善肝、胃机能及治疗血液循环疾病均有良好功效。
樟芝是台湾特有的“岛宝”级树种——只生长于台湾海拔450-2000米的深山中，百年以上的牛樟树上，生于空心树干之心材内壁（树干空洞）的称为樟窟内芝，少数生于枯死伏倒之牛樟树木材潮湿面的称为樟外芝。樟芝生长极为缓慢，生长期也仅限于每年的6-10月，形成子实体的时间相当长，其生长环境属于幽暗、潮湿且温度稍低的中海拔地区。
因其生长位于高山且阴暗处成长一年以上，吸收了大地寒气，加上秋末至冬春季停止生长，蕴藏更多寒气，待春末才开始恢复，足见其生长环境于“四气”应属寒，是为寒性药，在中医学上具有清热泻火或清化热痰的功效。牛樟芝子实体生长于牛樟树上，具有强烈的牛樟香味，气味芳香、味辛极苦，新鲜湿的子实体久含口中，会令舌尖有辛麻感，干品久含口中则为辛苦感，但其苦味皆具回甘，故就“五味”论述，牛樟芝子实体具有辛、苦、且微甘等三味。具有发散、行气行血、倾泄火热、疏散气机、透达经络、消肿散结、调和药性、缓急止痛的功效。为解表药、行气药、清热泻火药，可以主治热证、火证、以及气血阻滞、心腹诸痛症瘕积聚、痈肿疮毒、正气虚弱等病症。这如同牛樟芝的丰富生理活性物质，包括三萜类、多醣体、腺苷、超氧歧化酵素等可产生的功效大致是相同的。