牛樟芝的抗病毒及抗发炎研究
牛樟芝功效与机理
功效机理作用抑制肿瘤细胞复制、促使癌细胞凋亡l 三萜类化合物是牛樟芝的主要活性成分之一，其分子结构和灵芝不同，功效远大于灵芝；l 从实验证实：牛樟芝不论是子实体或固态栽培萃取物，都能对多种癌细胞产生毒性，进而促使癌细胞凋亡；l 牛樟芝的活性多糖体可藉由调节细胞激素分泌来抑制癌细胞血管新生作用，因而具有抑制癌细胞转移的能力。
增强化疗与放疗身体负担能力、消除癌症腹水、增强食欲、减缓癌症痛苦l 牛樟芝的大分子多糖可以刺激巨噬细胞表面受体启动免疫反应，也会加强人体B细胞及T淋巴细胞作用，强化人体免疫功能，抵抗外侵细胞与毒素，在癌症病患的临床上具有消除癌症赋税、改善恶心呕吐情况，对于放、化疗及癌症末期病患常见的剧烈疼痛、食欲不振等，有相当显著的改善作用；l 许多癌症受访者也表示，在服用牛樟芝后，许多癌症的不适症状如体力不支、疼痛、食欲不振等，也获得大幅改善。
改善、控制并预防痛风改善、控制并预防糖尿病改善、控制并预防其他肾脏病变l 牛樟芝的樟菇酸可清除血液中的酸性毒素，减轻肾脏的清毒工作，进而降低尿酸浓度，因此对痛风的改善、控制、预防都有极佳效果。
l 牛樟芝中的β葡聚糖不但可降血糖，还具有促使胰岛素分泌的作用，能有效改善糖尿病。
l 牛樟芝中的樟菇酸和β葡聚糖都能有效改善痛风与糖尿病等肾脏病变，并能有效控制这些病症的并发症发生，对于因尿毒症造成的机型肾衰竭而导致洗肾的病患，具有某种程度的恢复作用，但对于慢行肾衰竭则只能做到有效控制及预防，无法使坏死的肾脏恢复正常。
去除皮肤表层毒素，对雀斑、老人斑等症状具有疗效，预防色素沉着，使肌肤白嫩有光泽l 牛樟芝中的樟菇酸A具有抗氧化功效，能清除这类氧化自由基，延缓人体老化现象，是皮肤组织细胞活性增强，肌肤变得更年轻。
快速解酒醉、控制并预防各类型肝炎l 牛樟芝具有多种抗发炎成分，如Antcin A、B、C，可强化肝脏细胞免疫能力，抑制各种病毒，避免肝脏的纤维化；l 南台科技大学研究更发现：牛樟芝固态培植体对B型肝炎病毒具有抑制能力，另外这些成分对青春痘、痔疮发炎也具有显著抗炎作用。
中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝
中医中药的抗癌瑰宝——牛樟芝樟芝是原产台湾的一种珍稀药用真菌，尽管1990年才作为新种正式发表，但因其具有重要的药用价值，在我国台湾很早就受到当地原住民的重视，有“台湾森林中之红宝石”的美誉。
近十几年来，我们台湾、大陆在生化、中西医药界及相关研究机构均投入大量财力与人力对樟芝进行深入研究，尤其以西药研究发展方式，萃取其部分生物活性物质。
证实其具有排毒、解毒保肝、补肾强心、益味整肠、镇痛抗菌、强化免疫、消除肿瘤等神奇功效。
樟芝疗效流传甚久，传说台湾原住民在采伐时，无意间发现生长于牛樟树上的樟芝。
早期台湾原住民因长期喜欢饮酒，导致罹患肝病的人数居高不下，后来他们发现，在喝过以樟芝熬煮的汤汁后，肝病竟会痊愈，并且体魄强健。
因此，原住民每天外出时，都会含上一片樟芝。
他们将樟芝视为最珍贵的药材，凡食物中毒、腹泻、呕吐、农药中毒均以樟芝作为解毒之用。
它对改善肝、胃机能及治疗血液循环疾病均有良好功效。
樟芝是台湾特有的“岛宝”级树种——只生长于台湾海拔450-2000米的深山中，百年以上的牛樟树上，生于空心树干之心材内壁（树干空洞）的称为樟窟内芝，少数生于枯死伏倒之牛樟树木材潮湿面的称为樟外芝。
樟芝生长极为缓慢，生长期也仅限于每年的6-10月，形成子实体的时间相当长，其生长环境属于幽暗、潮湿且温度稍低的中海拔地区。
因其生长位于高山且阴暗处成长一年以上，吸收了大地寒气，加上秋末至冬春季停止生长，蕴藏更多寒气，待春末才开始恢复，足见其生长环境于“四气”应属寒，是为寒性药，在中医学上具有清热泻火或清化热痰的功效。
牛樟芝子实体生长于牛樟树上，具有强烈的牛樟香味，气味芳香、味辛极苦，新鲜湿的子实体久含口中，会令舌尖有辛麻感，干品久含口中则为辛苦感，但其苦味皆具回甘，故就“五味”论述，牛樟芝子实体具有辛、苦、且微甘等三味。
具有发散、行气行血、倾泄火热、疏散气机、透达经络、消肿散结、调和药性、缓急止痛的功效。
为解表药、行气药、清热泻火药，可以主治热证、火证、以及气血阻滞、心腹诸痛症瘕积聚、痈肿疮毒、正气虚弱等病症。
台湾牛樟芝有助人体对抗疾病 功效显著
台湾牛樟芝有助人体对抗疾病功效显著牛樟芝是从原木上采集下来的，这也是牛樟芝最原始的发现处，野生樟芝只生长于台湾独占且列入保育类的牛樟树上，近年来因为牛樟芝的需求量大增，物以稀为贵的市场下，每公斤高达5万元以上，良多盗采者为了获取暴利，纷纷深入国有保育林地盗砍百年以上的牛樟树，造成牛樟树被严峻破坏，野生的牛樟芝也更渐稀少，也因它的昂贵盗采者常将发现处列为最高秘要不等闲透露给第二个人知道而只身前往采集，一但发生意外也无人知晓，故台湾每年总有几例为采集野生牛樟芝而失落案例发生以特殊培养液于培养罐中培养牛樟芝菌丝体、此方法广泛运用于各种药用菌如灵芝、冬虫、酵母等，虽培养时间仅需周围，但仅能培养菌丝体无法长出子实体，故有效成分不完全，无法天生三萜类，缺乏药用菌特有的完整性。
以有机的特殊培养料制成培养包后，接入经无数次筛选培育的牛樟芝菌种，在仿自然前提(温度、湿度、空气、光线)的全计算机环控无菌培养室中，培养六个月以上，取得完整的牛樟芝子实体，经科学的分析有效成分更胜野生樟芝，但技术门坎高、硬件投资金额大，在台湾众多生技工业的厂家中握有此技术者也只有少数几人，真正能工业化的企业更只有少数的2~3家。
牛樟芝的有效成份中以”三萜类”为最特别；固然灵芝也含有此等物质，但是所含种类及含量皆与樟芝有显着的差异，根据多项研究分析显示，樟芝的三萜类依其结构方式的不同来区分可高达200种以上，而且有良多是在天然界中第一次发现的新化合物，这些三萜类恰是牛樟芝抗癌、抑癌、治癌的主要功效的来源，也是目前医学界最积极研究的对象。
更有人相信，樟芝其实具解百毒之效，可以有限的抑制癌细胞生长，如：解毒、解酒、解宿醉、抵抗过敏、气喘、防癌、抑制癌细胞的生长、肝炎、肝硬化、肝癌、肠胃病、帮助大小肠蠕动、防止便秘、预防各种心血管疾病、镇静止痛、抗发炎、预防骨质疏松症、肾脏方面的疾病、.糖尿病、黑斑、雀斑、老人斑、汗斑、青春痘等等皆可消除，樟芝的疗效还包括支气管炎、肺炎、便秘、贫血、经期不顺、风湿、关节炎、痛风、失眠、疲劳等等。
牛樟芝的功效与作用
牛樟芝的功效与作用牛樟芝是1990年才被生化界发表的新种，别称牛樟菇、樟菇、樟芝等，只生长在台湾特有百年以上的牛樟树树干腐朽之心材内壁或枯死倒伏之牛樟树木材潮湿表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被政府列为国宝级生物之一，下面我们就一起来看一看牛樟芝的功效与作用吧！牛樟芝的药用成分1、多醣：牛樟芝在子实体阶段多醣体含量不高，与一般食药用性草菇类中含有的多醣体相同，具有免疫生理活性、预防及控制肿瘤等生理活性，其作用是透过激发巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞以及自然杀手细胞等来增强免疫功能，进而达到抗肿瘤的效果。
樟芝多醣体中有强心、降血压、降血糖、抗血栓等功效。
2、萜类化合物：三萜类化合物是目前樟芝子实体发现最多的萜类化学成分，一般被认为牛樟芝萃取物中苦味成份的主要来源。
其中多达10多种新发现三萜类为樟芝所独有，实验证实这些三萜类化合物能抑制肝癌细胞的增殖、毒杀老鼠血癌细胞活性、抗副交感神经作用、抗血清素活性、活化神经细胞生长能力等功能。
3、超氧化物歧化酶：活性氧群可经由外在环境或是体内新陈代谢而产生，最常见的活性氧群有过氧化自由基以及氢气自由基，这些活性氧群对人体往往会造成许多的病变，如DNA伤害、致癌以及因为细胞退化而造成的老化现象。
超氧歧化酵素具有高抗氧化机能，可有效控制活性氧群对人体造成的病变，并去除自由基。
4、核酸类：核酸类包括有腺苷、核醣核苷酸等物质，均有重要生理活性，其中腺苷具有抑制血小板凝聚作用，可防止血栓的形成、预防动脉硬化。
除此之外，也发现牛樟芝子实体还有酚类、固醇类、醇类与内酯等多元性成分组成，其药理作用正被研究当中，未来将有相关结果陆续被报导。
牛樟芝的药用作用1、解毒作用：一般中毒产生腹泻、呕吐等现象都可以用牛樟芝来解决。
2、解酒作用：牛樟芝能够降低酒精对肝的伤害。
3、保肝作用：牛樟芝具解毒作用，能降低SGPT、促进肝细胞再生。
4、降血压作用：Lanostane类之衍生物及某些三萜类化合物可以抑制而达到降血压的目的。
台湾牛樟芝功效与作用
台湾牛樟芝功效与作用台湾牛樟芝（scientific name: Antrodia camphorata）是一种珍贵的中药材，常见于台湾的樟树内部或樟木树桩上，因而得名。
它被广泛应用于中医药领域，被认为具有多种功效和作用。
本文将对台湾牛樟芝的功效和作用进行详细介绍。
一、免疫调节功效1.1 提高免疫力：台湾牛樟芝具有明显的免疫调节作用，可增强机体的免疫力，增加白细胞的活性，提高抗病能力。
1.2 抗氧化：牛樟芝中富含多种抗氧化物质，如多糖、酚类化合物等，可以清除自由基，减少氧化损伤，保护细胞免受氧化应激的伤害。
1.3 抗肿瘤：研究发现，牛樟芝中的有效成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，具有抗肿瘤的作用。
1.4 抗炎作用：台湾牛樟芝具有显著的抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻炎症症状，对炎症性疾病有一定的治疗作用。
二、肝脏保护作用2.1 修复肝细胞：牛樟芝中的多糖类物质可以刺激肝细胞的再生，加速受损肝细胞的修复过程，对肝脏损伤具有修复作用。
2.2 抗肝纤维化：牛樟芝中的活性成分可以抑制肝脏纤维化的发生，减少疤痕组织的形成，保护肝脏免受进一步的损害。
2.3 降低血脂：台湾牛樟芝中的多糖类物质能够降低血清中的胆固醇和甘油三酯水平，减少脂肪的堆积，预防脂肪肝的发生。
三、心脑血管保护作用3.1 降低血压：牛樟芝中的活性成分具有扩张血管的作用，可以提高血管弹性，降低血压，预防高血压和心脑血管疾病的发生。
3.2 抗血小板凝聚：牛樟芝中的药物成分可以抑制血小板的聚集和凝血，防止血栓的形成，起到抗血栓的作用。
3.3 保护心肌：研究发现，牛樟芝中的有效成分可以提高心肌细胞的抗氧化能力，减少心肌细胞的损伤，保护心脏免受氧化应激的伤害。
四、肠道调节作用4.1 促进肠道蠕动：台湾牛樟芝中的药物成分可以促进肠道蠕动，增加粪便的排出，防止便秘的发生。
4.2 维护肠道菌群平衡：牛樟芝中的活性成分可以调节肠道菌群的组成，维护肠道菌群的平衡，促进消化和吸收的正常进行。
牛樟芝药用化学及其应用研究进展
牛樟芝药用化学及其应用研究进展作者：张知晓付文刘凌户连荣季梅来源：《江苏农业科学》2019年第18期摘要：牛樟芝是一种珍稀的药用真菌，因其寄主专一性，野生资源缺乏，人工培育困难，可持续发展面临严峻挑战。
本文评述牛樟芝的化学成分、生物活性和发酵技术的研究进展。
牛樟芝化学物质多样，已分离获得325种化学物质，分属酯类、酸类和萜类等15类。
发掘这些化学物质和粗提物的生物活性，发现牛樟芝具有抗癌、免疫调节、保肝和消炎等多种药用功能。
为获得更广泛的应用，以获得更优的菌丝生长，子实体形成和功能活性物质产生的椴木栽培、固体发酵和液体发酵技术被不断完善。
但是要以牛樟芝为材料大量生产药品，临床试验须进一步研究，活性物质生物功能须进一步发掘，人工培育技术须进一步优化。
关键词：牛樟芝;化學成分;生物活性;发酵技术中图分类号： R284文献标志码： A文章编号：1002-1302（2019）18-0010-14收稿日期：2018-06-04基金项目：云南省科技计划青年项目（编号：2016FD096）。
作者简介：张知晓（1988—），女，云南个旧人，硕士，助理研究员，主要从事森林微生物资源开发与利用研究。
E-mail：36062613@。
通信作者：季;梅，研究员，主要从事生物多样性与林业有害生物防治研究。
E-mail：meiji.emma@。
中药是我国传统文化之瑰宝，我国中药生物资源丰富，有药用植物11 146种、药用动物1 581种，药用真菌540种[1-2]。
我国药用真菌应用历史悠久，公元102—200年的《神农本草经》中就有黑木耳（Auricularia auricula）、灵芝（Ganoderma sp.）、雷丸（Mylitta lapidescens）、茯苓（Wolfiporia cocos）和猪苓（Polyporus umbellatus）等5种真菌的药用记载。
近年，药用真菌的功能活性物质发掘、药理特性揭示和人工培育成为药用真菌研究的热点，在药用真菌中已发现126种新奇的功能活性，如抗癌、止血、抗菌、解毒、消炎和提高免疫力等[2]。
人体肝脏的何护神--牛樟之
人体肝脏的何护神--牛樟之科士威产品Oriyen极品牛樟芝是台湾目前独有，也是最昂贵的野生真菌。
极为适合作为老人调养、生产前后、养颜美容、身心疲惫、应酬喝酒、熬夜劳累、发育时期的营养保健品。
由于肝脏具有人体内最强的再生功能，因此即便肝脏被切掉3/4，剩下的部分也能通过再生而恢复到原来的形状和完成其功能。
但肝脏也有“软助”。
一怕染肝炎甲型及戊型病毒性肝炎主要是通过消化道传染的；乙型及丙型病毒性肝炎主要通过血液及体液传播，比如接受输血或使用血制品、使用他人洗漱工具、进行不洁文身或美容、拔牙，或有不洁性行为等。
二怕频酗酒在现代社会中，喝酒应酬成了一种社交手段。
很多人在饭桌上觥筹交错，饮酒无度。
然而，长期饮酒会给肝脏增加工作负担，使肝脏无法及时化解其他毒素，并导致肝脏病变，如酒精肝、肝硬化，甚至肝癌。
三怕爱生气中医认为，肝为刚脏，喜条达，主疏泄。
俗话称爱生气的人“肝火旺”，中医称爱生气为肝阳上亢，致肝失调达，肝气横逆，功能失常，表现为胸胁闷痛、腹胀、纳呆、倦怠乏力、大便不调等。
四怕多顾虑据《内经》记载：“精神内守，病安从来？”但一些肝炎患者存在许多顾虑和恐惧：怕周围的人不谅解，担心以后的工作、经济和生活，怕肝炎向肝硬化、肝癌转化。
为此常常寝食不安，以致肝炎症状加重。
五怕老熬夜成人一天正常的睡眠时间为8小时，23时左右（相当于子时）上床睡觉，到凌晨1~3时进入深睡眠状态。
这个时辰是养肝的最佳时间。
反之，则不利养肝。
六怕滥用药绝大多数药物都要经过肝脏来代谢。
如果病人不注意药物的不良反应，或不遵照医嘱服药，就可能发生肝脏中毒。
七怕被疏忽如同机器需要养护一样，人体也需要定期进行体格检查，尤其是可能发生肝脏疾病的高危人群。
e科士威的极品牛樟芝能很好的保护人体肝脏，一下是e科士威极品牛樟芝功能介绍：全新改良的Oriyen极品牛樟芝拥有更好的品质帮助调整体质，滋补养生之圣品极品牛樟芝[size=+0] Oriyen极品牛樟芝是经过筛选的优良牛樟芝菌株，配合最先进的发酵生化科技培养的一种真菌，是台湾目前独有，也是最昂贵的野生真菌。
牛 樟 芝
牛樟芝(一)牛樟芝牛樟芝在民間的別稱，包括有：牛樟菇、樟菇、樟菰、樟內菰、紅樟菇等，子實體色澤會因其年齡及生理狀態呈現鮮紅到褚紅色不等的外貌，因只能在腐朽的牛樟中空內壁上被發現，所以數量非常稀少。
牛樟芝在坊間流傳有各種民俗療效，且針對癌症傳說中又很高的治療效果，故牛樟芝子實體在市場的賣價一台斤約為新台幣5萬至20萬(依子實體的厚薄程度)，貴比黃金有「森林中的紅寶石」之美稱。
(二) 生理功能傳說最早懂得使用牛樟芝是臺灣的原住民，他們常常會在腰間小袋中放入一些牛樟芝，舉凡喝酒宿醉、蟲蛇噬咬、腹痛腹瀉及生病氣虛時，取一小片牛樟芝或口嚼或水煮飲用，可有緩解的功效。
另有人發現原住民的生活型態中，操勞及酗酒是導致肝病的重要因子，但奇怪的是他們甚少有肝病的問題，在關切的追問下，發現了這種中草藥的至寶，從此漢方中藥對抗疑難雜症時就有人嘗試添加，而療效據傳聞是出奇的好。
後經實驗研究發現牛樟芝的生理活性成分包含三萜類(triterpenoids)、多醣體( polysaccharides；如ß-葡聚醣)、腺苷( adenosine )、維生素(如Vit B、菸鹼酸、麥角固醇)、蛋白質(含免疫蛋白)、超氧歧化酵素( superoxide dismutase；SOD )、核酸、凝集素、血壓穩定物質、木質素、礦物質(鈣、磷、鍺、硒、鐵) 。
在民間流傳的功效有解毒、保肝、治癌症、緩解下痢、止搔癢、減腹痛等。
而已經科學證實的功效如下：1、抗氧化功效2、肝臟防護功能3、癌細胞毒殺功效4、增進免疫功效5、抗病毒能力6、殺菌、抗發炎能力7、降血醣能力(三)三萜類的生理活性自從Kubota 等人，於1982 年首次從赤芝子實體中分離得到三萜化合物以來，截至目前為止，已經先後從赤芝子實體及孢子中分離鑑定出一百多種三萜類化學成分。
三萜化合物是菇類的苦味來源，主要見於各種靈芝、猴頭菇及台灣特有的樟芝。
目前牛樟芝子實體之成分分析，經研究結果發現，大多為大分子的多醣體(polysaccarides)、小分子的三萜類(triterpenes)、倍半萜類(sesquiterpene)、固醇類(steroids)、酚(phenyl)及二酚類(biphenyl)等化合物。
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牛樟芝的抗病毒及抗發炎研究李順來在民間的使用經驗上，牛樟芝具有抗發炎、抗氧化、血管舒張以及抗B型肝炎病毒等生理活性。
台北醫學大學的蘇慶華教授證實，牛樟芝甲醇萃取物為一種抗發炎物質，可有效抑制腦部微小膠質細胞中iNOS和TNF-α的表現，進而抑制微小膠質細胞發炎的情形。
蘇教授的研究報告結果顯示，牛樟芝萃取物調節iNOS的特性，也許在預防腦部細胞的發炎反應及腦部退化性疾病的形成，扮演著重要的角色。
南台科技大學在研究牛樟芝對抗發炎反應作用中也發現，餵食小鼠牛樟芝後以腹腔注射LPS的方式誘導小鼠產生發炎反應，經流式細胞儀測定分析Trem-1表現，結果發現長期餵食牛樟芝會使Trem-1表現受到抑制而下降，證實牛樟芝具有抗發炎的效果。
在體外細胞株的測試中，牛樟芝菌絲體可有效降低人類白血球中自由基的產生。
牛樟芝分離出的多醣對於抑制巨噬細胞中LPS 所誘導的iNOS，IL-6，IL-10，MCP-5，及RANTES的表現量有顯著的效果。
動物模式中，牛樟芝多醣體也具有調節小鼠免疫系統細胞激素的表現量。
牛樟芝的成份antcin A 具有抑制老鼠血癌（P-388 murine leukemia) 細胞毒素的活性，antcin B 具有抗副交感神經作用（anticholinergic）及抗血清素（antiserotonin）活性。
在固態醱酵的牛樟芝菌絲體中，抗發炎成分-4,7-dimethoxy-5-methyl-1,3-benzodioxole 具有很強的抑制LPS誘發的iNOS、COX-II及nitrate 的釋放，這個成分在野生的子實體也曾被發現。
除此之外,牛樟芝的抗發炎成分還包括: antcin A、antcin B、antrocamphine A及antcin C。
中國醫
藥大學盧美光教授等研究發現牛樟芝液態菌絲多醣體具有抗 B 型肝炎抗毒的活性，其中B86 在50μg/ml 有強烈抑制B 型肝炎病毒表面抗原的作用，而且比1000 單位/ml 的α- 干擾素還有效。
南台科技大學研究也發現牛樟芝固態培植體對B型肝炎病毒具有抑制能力。
由這些研究可推知:由於牛樟芝含有豐富的抗發炎成分，因此對肝發炎、青春痘及痔瘡等發炎徵狀有顯著效果。
牛樟芝除抑制發炎外也有很強的抑菌效果，台灣師範大學簡秋源教授的研究發現，牛樟芝菌絲體的甲醇萃取物對金黃葡萄球菌及鬚瘡小芽癬菌生長有抑制作用，並可弛緩腸道運動及血小板凝集作用。
牛樟芝在抑制感染方面的功效也獲得證實，林文鑫教授等曾評估牛樟芝對抑制血吸蟲感染的效果，結果顯示實驗小鼠在服用牛樟芝兩週後，被感染小鼠其體內血吸蟲數目可有效降低達30%以上。