学校食品安全知识讲话稿
2024年校园食品安全演讲稿范例（五篇）
2024年校园食品安全演讲稿范例各位同学：民以食为天，食以安为先。
食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点，对于正处于发育生长期的我们来说，更要注意食品安全问题。
目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。
本人温馨提示：食以洁为先，食以安为本。
具体怎么做，我想了三点，与大家共勉：一、加强学习，提高认识。
我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识，自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传，勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，请及时向工商部门举报。
同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。
同学们，让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和-谐校园、安全校园贡献一份力量吧!食品是大家没天的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。
农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。
改写后的结果：2024年校园食品安全演讲稿范例（二）尊敬的各位老师，亲爱的同学们：我是五年级一班的赵彩云，今日在此国旗下发表讲话，主题为《食品安全从我做起》。
食品安全，关乎民生，尤其对于我们正处于成长发育阶段的青少年来说，更是至关重要。
目前，校园周边食品店众多，部分店家利用花哨包装吸引我们的注意。
校园食品安全的演讲稿(通用14篇)
校园食品安全的演讲稿（通用14篇）校内食品平安的演讲稿（通用14篇）校内食品平安的演讲稿篇1老师们、同学们：大家好!我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。
可是，我们一旦失去了健康和珍贵的生命，还有再来的时候吗?健康，何等重要!生命，何等宝贵!我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品平安则是生命健康最有力的保证。
常言道：民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品平安直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴盛昌盛。
不讲食品平安，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品平安，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品平安，哪怕只是小小的一个意念，就能让生气勃勃的生命处于危急之中。
我们不断从报纸、电视中，看到有关食品平安的新闻：南京"冠生园'大事，让人们望月饼而生畏;三亚的"毒咸鱼'，使我们谈"咸鱼'而色变;广东的"瘦肉精'大事，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的"苏丹红'竟消失在我们最喜爱吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊。
面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的大事，我们不禁要问：毕竟，我们还能吃什么?我们吃的平安吗?这越来越成为大家关怀的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。
大家对上述重大大事都已熟知，可是，你们可曾留意到在我们四周，劣质食品也正在静静地危害着我们的身体健康。
曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。
有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得立刻吃到嘴里。
就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里任凭洗了洗，又重新串起菜来。
学校食品安全国旗下讲话稿6篇
学校食品安全国旗下讲话稿6篇学校食品安全国旗下讲话稿 (1) 尊敬的老师、亲爱的同学们：大家上午好!今天我演讲的题目是《关注饮食安全，共创健康生活》。
民以食为天，食以安为先。
随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。
“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。
可近来我们有些同学为贪图便宜，或因为挑食，中午随意在校外点餐，殊不知这是在拿健康甚至是生命在作赌注。
路边摊点采用的都是“地沟油”、“泔水油”，里面包含很多致癌物质，而且我们不知?在此我建议同学们：1.要树立食品安全观念。
在购买食品时，应选择正规的商场和超市，选购食品一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。
没有生产许可证和安全标志的食品坚决不能购买和食用。
2.培养良好的饮食观念。
不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制劣质食品的诱惑。
如果在外就餐，应选择卫生洁净，证照齐全的餐馆。
3.养成健康的饮食习惯。
不挑食，偏食，每日三餐，定时定量。
自备水杯，多饮白开水。
一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于我们的健康。
4.养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病传播。
不随便在校园内吃零食，不乱扔纸屑，包装袋等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
少吃油炸、烟熏、烧烤食品，这类食品如果制作不当会产生有毒物质。
同学们，为了我们的明天，为了父母的期盼，为了国家的重担，善待自己，善待他人，善待生命，让我们携起手来，关注食品安全，养成良好的饮食习惯，做一个健康向上的学生!谢谢大家!学校食品安全国旗下讲话稿 (2) 小朋友们，幼儿园的安全是非常重要，平时在班级上老师都有跟小朋友们讲了很多关于安全的只是。
今天在这里再次提醒小朋友们注意以下几个方面的安全问题：一、注意在园安全幼儿园是小朋友的家，老师就是小朋友的妈妈。
学校对学生进行食品安全教育讲话(精选3篇)
学校对学生进行食品安全教育讲话（精选3篇）学校对学生进行食品安全教育讲话1在饥荒的年代里，我们担心的是缺少食物，而现在，我们担心的是食品安全。
“国以民为本，民以食为天，食以安为本。
”这句话，深刻道出了食品对一个国家的重要性，食品的安全也会直接影响到中国全面建设小康，并成为发展国家。
各式各样的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷神州大地，给人们的生命和健康带来了严重的影响，更牵动着每一个人的心。
还记得有一次，我父亲去外面吃宵夜。
他对我说，味道很不错，但晚上，肚子却隐隐作痛，大吐不止，去医院的途中，还是苍白着脸的，去到医院，医生说是急性肠胃炎。
我父亲就在病床上，打了三天的点滴，我母亲举报了他们。
我在想，是不是吃了臊水油呢在学校吃早餐时，我也偶尔会吃到胶纸袋里装着的有灰尘的面包。
记得还有一次，我买了一盒近一百元的巧克力送给我最好的朋友，我朋友发现它有点软，便当场拆开包装，发现巧克力已经发霉了，表面透露出了肮脏的绿色，可生产日期还是正常的，我不好意思地看了他一下，打趣地说：“我本想买盒巧克力送给你的，却不小心买到了‘绿色食品’”。
这时，我才明白为什么母亲把中国制造的“冬虫夏草”保健品扔掉;父亲总买外国牌子的食品。
食品安全，你我他。
在我们的周围食品安全问题确实存在着。
为了金钱名利，他们不择手段，中国造假可以说是数一数二，导致我们吃不安心，“中国制造”已成为大家口中的形容词。
他们给中国，这个泱泱大国，蒙上肮脏的面纱。
体肤毛发，授之父母，这道理人人都知道。
毕淑敏曾经说过：“对于我们的父母，我们永远是不可重复的孤本。
无论他们有多少儿女，我们都是独特的一个。
假如我不存在了，他们就空留一份慈爱，在风中蛛丝般飘荡。
面对这无法承载的亲情，我们还敢说我不重要吗”我们的生命很重要，他人的生命也很重要，他人也有亲人与朋友。
捂心自问，将心比心：你还会不断制造一些连自己都不敢吃的食品吗你这样对得起自己的良心吗你心中流动的还是热血吗满身铜臭可以取代你高尚的灵魂吗……那么就请你卸下你的假面具，大家坦诚相待，无意义的活着，是多么的可笑呵。
主题“食品安全”演讲稿7篇
主题“食品安全”演讲稿7篇主题食品安全演讲稿【篇1】老师们、同学们：“没有买卖，就没有杀害”这是我们熟知的保护野生动物的公益广告词，而今年的疫情更是把保护野生动物，禁止食用野生动物这一话题推向热点。
买卖食用野生动物不仅关系我们生态系统的平衡，也更是关系我们自身的身体健康，所以今天我要讲的是食品安全。
那怎样作好食品卫生安全工作呢？我将从以下几方面谈谈我的建议1、讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被套。
保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
2、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。
3、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
4、认识食物中毒特征：潜伏期短：一般食用后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
5、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
《食品卫生安全童谣》食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中;小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
老师、同学们，食品安全无小事，“病从口入”重预防。
现在已进入春意盎然、万物复苏的季节各种病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。
让我们自觉行动起来，关注食品安全，重视“问题食品”对身体健康和青少年成长的危害，远离“问题食品”、“不合格食品”，不断提高我们的食品安全意识和自我保护意识，为构建平安和谐、健康向上的校园环境而不懈努力！主题食品安全演讲稿【篇2】尊敬的老师、同学们：大家上午好!今天我讲话的题目是《关注食品安全，共创健康生活》。
民以食为天，食以安为先。
学校食品安全整治领导讲话稿讲话(5篇)
学校食品安全整治领导讲话稿讲话篇1有副对联说得很对：“人品、食品、品品相照；苍生、民生、生生相连”，生命只有一次，健康是人生最重要的财富。
在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。
特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。
俗话说得好，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
所以我们更该关注食品安全。
记得六年级的时候.老师给我们讲了一个真实的故事：一个16岁的学生，由于小时候吃了太多了垃圾食品，已经身患绝症，现在他还十分的后悔。
我们要记住这个悲惨的教训，看看这些厂家，都以“金钱第一”“利润最多”的道德观念做出发点，为了市场上的竞争，竟全然不顾消费者的健康。
想想苏丹红，想想因便宜食物的诱惑得人在病床上如何的后悔现在改革开放好，人民富有了，跟着改革开放的步伐，家家都是独生子女，一个个受父母的宠爱惯了，一声：“妈妈，可以给点钱买东西么？”妈妈一句话也不说，掏出一张鲜红的百元大钞，“给，省着点花，不够妈在给。
”就这么一句话。
我们一把抓了过去，放学时，东荡荡，西游，看到路东有一片烤羊肉串，苍蝇漫天飞舞，“老板，来10根羊肉串。
”那老板笑呵呵地递上一把烧了又烧而且“香喷喷”羊肉串，那人手上拿了一大把羊肉串，另一只手还拿着一根冰棍，兜里还放着一些糖果，真想用一首歌来唱唱：“左手一把羊肉串，右手一根冰淇淋，口袋里还放着一把糖果哦。
”弄来弄去最后伤的还是你自己，拉肚子，发烧“哎哟，哎哟”地叫着，父母看了又着急，花了大笔的钱来治。
你说这样合算么，买东西花钱，治病也花钱，食品安全要警钟长鸣，不容忽视。
国家为了广大的中小学生能够放心地使用食品，增强他们对食品安全的参与意识，普及食品安全知识，宣传《食品卫生法》《产品质量法》《标准化法》等法律法规能够深入人心、家喻户晓，营造食品放心消费环境。
我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国未来的接班人，我们的生命就像一朵朵含苞欲放的花儿，只有健康才是我们生命唯一的选择，绝不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地！垃圾食品问题相当于冰山一角，可这一角不留意了也能撞沉铁达尼号，我们在卫生监管部门的大力整治时，也要擦亮自己的眼睛，毕竟，我们管不了别人的良心，只好先管住自己的嘴巴。
校园食品安全国旗下讲话稿
校园食品安全国旗下讲话稿尊敬的各位领导、老师和同学们：大家好！今天，我站在国旗下，很荣幸能够和大家分享一下关于校园食品安全的一些想法。
让我们来谈谈食品安全的定义。
食品安全是指防止食品污染和预防食物中毒。
在校园中，食品安全更加重要，因为学生们是国家的未来，他们的健康和生命安全是我们最关心的问题。
我们国家一直高度重视食品安全问题。
政府采取了一系列措施来加强食品监管，确保食品的质量和安全。
同时，学校也应积极响应国家的号召，采取措施保障校园食品安全。
校园食品安全问题涉及到食品的采购、储存、加工、分发等各个环节。
在这个过程中，每一个环节都至关重要，任何一个环节的疏忽都可能导致食品安全问题的发生。
食品的采购是保障食品安全的第一道关卡。
学校应该选择有信誉、有资质的供应商，确保采购的食品符合国家的食品安全标准。
同时，采购人员应该具备一定的食品安全知识，能够辨别食品的真伪和质量，避免采购到不合格的食品。
食品的储存和加工也是保障食品安全的重要环节。
学校应该建立健全的食品储存和加工管理制度，确保食品在储存和加工过程中不被污染。
食品储存的环境应该保持清洁、卫生，避免食品变质和滋生细菌。
食品加工过程中，应该注意食品的切割、烹饪、分配等环节，确保食品的口感和安全性。
食品的分发也是保障食品安全的关键环节。
学校应该建立健全的食品分发制度，确保食品的分配公平、合理。
食品分发人员应该具备一定的食品安全知识，能够根据食品的特性和保存要求，合理分配食品，避免食品的浪费和变质。
当然，除了学校方面的努力，同学们也应该积极参与到校园食品安全中来。
同学们应该学会辨别食品的真伪和质量，不购买、不食用不合格的食品。
同时，同学们也应该积极向学校反映食品安全问题，共同维护校园食品安全。
在结束之前，我想给大家分享一个关于食品安全的小故事。
曾经有一个小学生，他在学校食堂吃午饭时，发现菜里有虫子。
他勇敢地向老师反映，老师立刻采取了措施，调查了这个问题，并采取了相应的整改措施。
关于食品安全的学生演讲稿5篇
关于食品安全的学生演讲稿5篇给大家带来关于食品安全的学生演讲稿，希望大家喜欢!关于食品安全的学生演讲稿1尊敬的老师们、亲爱的同学们：大家好!你有听说过食品安全吗?我听说过，但是我很少关注过食品安全，总是忽略它。
今天，我才知道食品安全对我们有多么重要。
今天，鹿城区食品安全监督管理局的阿姨和叔叔们过来给我们上食品安全课。
只见那阿姨给我们每个人五六个杯子和试管，这些东西神圣不可侵犯，好像真的和这些食物的安全较上了劲。
阿姨教我们把那些食物剪成一小块，放入试杯里，并倒入半杯水，接着泡十分钟，为了不浪费时间，接下来我们来上课。
“同学们，你们认为食品是什么?”我在心里想：“食品是可以吃的东西”，有的人说：“可以吃的东西”，有的人说：“可以生吃或是可以煮熟吃的东西”。
接着阿姨放到下一个图，六个醒目的大字：十大垃圾食品。
我有点害怕，有些东西我经常吃呢!十大垃圾食品有：加工类食品、油炸类食品、碳酸饮料、饼干、冰淇淋。
这十大垃圾食品有着危害人类身体的风险。
看完这些公告，我不免有点担心，这会不会影响我的健康呢?阿姨告诉我们，不要去没有证件的地方买东西，例如学校旁边的小店买东西吃，最好去大商场买东西。
接下来是测验自己家的东西安不安全了。
闻到了香菇的清香，看到了枸杞的红艳。
不知“不安全”藏哪儿，“安全”藏哪儿。
阿姨叫我们先搅拌，在用试管提取一些水，再让其他叔叔阿姨帮我们滴入“快速检测食品安全试剂”。
先提取香菇，不知道会怎么样，过了一会，试杯里的水由清水变成了醒目的紫色，这顿时让人心惊肉跳。
我接着检测枸杞，几分钟后，没有变色，说明它是安全的。
检测完所有的食品，除了枸杞，其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母说了，告诉他们那些食品不安全，以后不要买那些不安全的食品。
今天这节课让我明白了食品安全很重要，不光有危害，还对人的身体有伤害，这让我受益匪浅。
关于食品安全的学生演讲稿2敬爱的的老师、亲爱的同学们：大家好!我是陈楠昕，今天我在国旗下讲话的内容是：食品安全，你、我、他。
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东新安小学春季食堂食品安全教育讲话稿食品安全知识讲座资料一、制度的建立（一）、建立组织机构，健全本单位的食品卫管理制度。
按照《中华人民共和国食品卫生法》和《学校卫生工作条例》的要求，建立相应的组织机构，健全本单位的食品卫管理制度，配备专职或者兼职食品卫生管理人员，明确各级人员在食品卫生工作中的责任和义务，制定各自的工作制度和规程。
（建立和落实校长为学校食堂食品卫生第一责任人制度，有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生，确保学校食品卫生安全。
）（二）、食品加工原材料采购、存贮制度。
食品原料采购（索证索票、感官检查、查看市场准入标志（QS）等）1、食品采购要有专门的部门和专人负责；由原料到成品实行“四不制度”。
采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员（厨师）不用腐烂变质的原料；从业人员不卖腐烂变质的食品。
2、采购时应向供货方索取卫生许可证、工商营业执照、食品检验报告或合格证的复印件。
并仔细查验与原件和产品是否相符；3、采购的定型包装食品必须有厂址、厂名、生产日期、批号或者代号、保存期限、配方或主要成分等食品标签内容；食品贮存制度：（建立规范台帐记录）1、食品应分类、分架、隔墙、离地存放；2、定期检查、及时清理变质或超过保质期限的食品；3、食品仓库不得存放有毒有害物品及个人生活用品；4、库房要保持清洁。
设置防鼠、防蝇、防潮设施，冷库要定期除霜。
食品之间要有一定空隙。
5、用于保存食品的冷藏设备，必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品应分柜存放。
（三）、留样制度：食堂制作出售的食品，应取不少于250克的样品留置于冷藏设备中保存24小时以上。
备查验。
留样盒上要注明留样时间。
伙食团负责人签字。
（四）、严格执行突发事件的上报制度。
完善食品卫生安全工作信息上报制度。
学校应在卫生部门指导和协助下。
建立食物中毒、食源性肠道传染病等突发事件的应急处理机制，一旦发生食物中毒等事件。
应立即上报学校主管部门和卫生部门，由卫生部门派人到现场进行调查、核实、取证、采样、必要的现场保护。
并提出紧急处理意见。
二、学校食堂的卫生要求（一）、食堂工作人员卫生要求（1）、上岗培训：食堂工作人员(含食堂经营负责人、卫生管理人员、营养师、厨师、厨工、采购员等)上岗前必须经过培训。
培训内容包括：食品卫生知识、法规知识及食品污染因素和食物中毒发生的原因，掌握预防食物中毒的措施，食品原料卫生质量的鉴别方法等。
上岗后还要保持经常的卫生知识学习和教育，建立相应的学习制度。
（2）、个人卫生：个人卫生做到“四勤”。
勤洗手剪指甲；勤洗澡理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作服。
男同志不许留长发及胡子。
女同志不允许留长指甲，涂指甲油，不准戴戒指。
工作时穿戴清洁的白色工作衣、帽和戴口罩。
（工作服上半部分不应有口袋，以防笔及其它物品落入食品中，戴帽时应将全部头发都罩在帽中，因头发常带有较多的微生物，头发及头皮屑是绝对不应在食品中出现的。
）不准在操作间内吸烟、随地吐痰、吃东西、存放个人物品。
拿餐具时应拿不接触食品的部位。
要用食品夹子拿已加工好的直接入口食物。
在洗手方面要注意。
工作开始前、上洗手间后、接触生肉、蛋、蔬菜及不干净餐具、容器后及打电话后都要用流动水彻底洗手。
（手是肠道传染病传播的重要途径。
过去曾称痢疾为脏手病，所以在食品加工过程中勤洗手是非常重要的）。
（3）、健康检查：学校应当做好食堂工作人员的健康观察和定期的体格检查。
每年应检查身体一次，并取得健康合格证。
(二)、食堂环境卫生要求：环境卫生采取“四定”“办法，定人、定物、定时间、定质量。
划片分工，包干负责。
（1）、保持地面、台面及用具的清洁。
每天工作结束应及时打扫地面、地沟、台面，不留死角。
使用的各种工具、容器或机械用后要及时清洗摆放整齐，放于原位。
（2）、垃圾处理，废弃物等应存放在带盖的垃圾桶内，并及时清理运走。
清理后的垃圾桶应里外清洁不遗留食物残渣。
（3）、老鼠、苍蝇、蟑螂等有害昆虫的控制。
消除室内外的各种滋生条件，房屋的开口部位安装纱门、纱窗等防止昆虫进入，杀虫灭蝇（使用杀虫剂时必须特别注意防止污染食品）。
（三）、食品加工卫生要求1、蔬菜必须在浸泡池中用清水浸泡不少于10分钟；2、粗加工时使用的刀、墩、案、盆、池等要荤素分开；3、对食品加工必须做到烧熟烧透，加工好的食品存放一般不超过2个小时。
加工食品要严格做到生熟分开，加工用的容器和用具应标明生熟标记；成品（食物）存放实行“四隔离”。
生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品隔离；食品与天然冰隔离。
、加工好的熟食品，在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放；4、餐具洗刷消毒的卫生要求：（用（食）具实行“四过关”。
一洗、二刷、三冲、四消毒。
为保证洗刷效果应使用流动水。
）（1）要有专用的餐饮具洗刷池，带油污的物品要加入洗涤剂。
并与无油污的物品分开洗刷；（2）所有餐饮具在使用前要进行消毒。
用蒸汽消毒时，不得少于10分钟，刀、墩、案板第一次使用前都要进行消毒；（3）消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用，未经消毒餐具和私人物品不得放入其中，且要防止消毒后的餐具受到二次污染，保洁柜也要定期消毒。
学校为学生准备的餐具橱柜要保持清洁通风。
并防止老鼠、昆虫爬入；（4）使用的洗济剂、消毒剂要符合国家卫生标准。
目前我市学校一般都是采用的物理方法： a、煮沸消毒：消毒时把物品全部浸泡在水里，煮沸后保持2分钟以上；b、蒸气消毒；把物品放入蒸箱内，使温度上升到100℃作用10分钟以上。
蒸箱密封要好，否则将影响消毒效果。
另外还有用紫外线消毒：主要用来进行空气和台面的消毒。
紫外线灯安装方法要正确，灯管距台面1米以内，紫外线要达到一定强度。
保持灯管清洁。
消毒时，要在无人工作时，开灯30分钟即可。
化学消毒的效果难以保证，应严格限制使用。
只有在无法进行热力消毒时方可作用。
三、学校应注意与食品安全相关的几个重要环节：1、学校生活用水的问题：学校要加强生活用水的卫生安全管理，学校为学生提供的生活饮用水应当符合国家卫生标准。
具备集中式供水条件的地区。
学校饮用水必须使用集中式供水；不具备集中式供水条件的地区，学校使用的自备水必须按规定进行消毒、净化处理。
有二次供水设施的学校，对贮藏设施必须加强消毒，自备水源必须有防护措施，在规定距离内不得有污染源。
学校应当对生活饮用水进行定期监测，对使用的自备水和二次供水，每学期开学前均应当进行监测。
2、学校的环境卫生（1）学校食堂必须远离污染源。
距离暴露垃圾堆（场）、坑式厕所、粪池25米以上，（2）学校应保持环境整洁，设立水冲式厕所。
内设洗手池，厕所内应当定期消毒，保持清洁卫生。
3、应注意以下食物引起的食物中毒（四季豆中毒。
发芽马铃薯中毒，未加热煮透的豆浆中毒等）。
四、常见食物中毒及其预防知识食物中毒是指吃了不洁或有毒食物而导致的疾病。
通常在吃了有问题的食物1至72小时内发病，病情严重者可以致命。
食物中毒一般分为微生物（包括细菌性和真菌性食物中毒）、化学性、有毒动植物中毒。
1. 细菌性食物中毒细菌性食物中毒是指进食含有细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒。
在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，其中又以沙门氏菌、金黄色葡萄球菌最为常见，其次为蜡样芽胞杆菌。
细菌性食物中毒发病率较高而病死率较低，多发生在气候炎热的季节。
2. 化学性食物中毒化学性食物中毒是指误食有毒化学物质，如鼠药、农药、亚硝酸盐等，或食入被其污染的食物而引起的中毒。
发病率和病死率均比较高。
3. 有毒动植物中毒有毒动植物中毒是指误食有毒动植物或摄入因加工、烹调方法不当未除去有毒成分的动植物食物引起的中毒。
发病率较高，病死率因动植物种类而异。
近几年学校常见的集体有毒动植物中毒有四季豆中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒等。
因学生误食有毒动植物导致的中毒有河豚鱼中毒，毒蕈中毒、蓖麻籽中毒、马桑果中毒等。
预防措施：主要是加强宣传教育，防止误食。
春天，天气逐步炎热起来，容易引发食物腐败变质，据试验一个细菌一天可以裂变成数亿万个细菌。
另外，在春天生食的食物也逐步多了起来，有的蔬菜瓜果上还残存有一些农药，如果消毒不及时彻底，也会引起食物中毒。
发病特征：进食在一个小时——数小时之间即可发病，轻者是腹部不适、恶心、呕吐、头昏、头痛、腹泻等，重者畏寒、高热、抽风、昏迷、休克，如果抢救不及时，就会死亡。
预防办法：餐具要定期消毒，厨房用具要经常在阳光下晾晒，购买食品时要认真的检查，防止把变质的食品买回家，剩余的食品要科学保管，防止被苍蝇污染，变质的剩饭、菜要扔掉，以防发生问题，尽量不要吃生食物。
把住病从口入这一关，改变不良的生活习惯。
健康的人要坚持饭前便后把手洗干净，不要喝生水，瓜果一定要洗干净再吃，凉拌食物要确保不被苍蝇污染，多放些生大蒜和食用醋。
食物中毒的处理1、立即停止供应食用可疑中毒食物。
2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。
3、尽快将病人送附近医院救治。
4、马上向所在地的卫生监督所或防保所、疾病预防控制中心报告，同时注意保护好中毒现场，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止转移、销毁。
5、配合卫生部门调查，落实卫生部门要求采取的各项措施。