二十四节气-夏至

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二十四节气夏至的意义

二十四节气夏至的意义

二十四节气夏至的意义夏至,古代二十四节气之一,每年夏至时节,阳光直射南半球,北半球白昼最长,黑夜最短,象征着阳气至极,阴气渐长的时节。

夏至不仅是古代农耕文明中重要的节气,更是中国传统文化中具有深远意义的节日。

在中华文化中,夏至被视为重要的节日之一,代表着丰收、繁荣和文明的象征。

夏至这一时刻,不仅仅是气候的变化,更蕴含着中国人对自然的敬畏和膜拜。

夏至一方面是让人们认识到自然规律的必然性,另一方面也是告诫人们要顺应自然的法则。

在古代,夏至是一个重要的农耕节气,人们会在这一天祭祀神明,祈求风调雨顺、五谷丰登。

同时,夏至也是人们勤劳生活的象征,寓意着辛勤劳作之后的丰收和回报。

夏至还被赋予了重要的医学意义。

中医认为,夏至是一个天地阳气最旺盛的时节,此时天地间的阳气聚集,人体内的阳气也会高涨。

因此,在夏至这一天,人们要保持心情舒畅,充分调养身体,以应对未来日益酷热的天气。

中医强调平衡阴阳,顺应自然的节律,认为夏至是调节人体阴阳平衡的关键时期,要求人们根据这一节气的特点调整生活作息,保持身心健康。

夏至在中国传统文化中还有着丰富的文化内涵。

《诗经》中有“宁亲无夭,畏始畏终”的记载,强调了夏至这一节气所带来的重要意义。

在中国的习俗中,夏至有吃饺子、吃冬瓜等民俗传统,这些习俗不仅仅是为了庆祝节日,更是为了传承中华文化的精髓。

夏至是一个传统节日,承载了深厚的历史文化底蕴,人们在这一天会相聚团圆,享受传统文化带来的心灵愉悦。

总的来说,夏至是一个具有重要意义的节气,既是对自然界变化的体会,也是对人类生活方式的反思。

夏至代表着丰收、繁荣和文明,是人们对自然界的敬畏和赞美。

在当代社会中,人们应当以夏至这一节气为契机,保护环境、珍惜资源,与自然和谐相处,实现可持续发展的目标。

夏至的意义不仅体现在节日文化上,更寓意着人类对自然规律的尊重和对美好生活的向往。

愿我们能够在夏至这一天,感怀自然,珍爱生命,共同追求和谐与发展。

二十四节气之夏至简介

二十四节气之夏至简介

二十四节气之夏至简介夏至是中国农历中的一个重要节气,也是二十四节气中的第10个节气。

它标志着夏天正式开始,代表着太阳到达黄经90度。

夏至这一天,太阳直射地球的位置达到了北纬23.5度,也就是北回归线的位置。

夏至是一年中白天最长,黑夜最短的一天,同时也是至暑的开始。

夏至最早出现在公历的6月21日或22日,而在农历中一般是在6月21日至6月23日之间。

这一天太阳直射地球的位置最南,北半球白昼时间最长,南半球则白昼时间最短。

夏至在气温上标志着夏季的来临。

夏至之后,北半球太阳高度开始减小,阳光射线斜入,而南半球太阳高度开始增加,阳光射线更直。

这也是北半球开始进入炎热的季节,而南半球则进入寒冷的季节。

夏至在中国古代文化中有着重要的意义。

根据中国传统,夏至被视为“尊长日”,也就是尊敬长辈的日子。

人们会在这一天祭祀祖先,表达对祖先的感恩之情。

同时,夏至也是中国传统的重要节日之一,许多地方都会举办各种庆祝活动,如舞龙舞狮、放鞭炮等。

除了在中国,夏至在世界上许多国家和地区也有不同的庆祝方式。

比如在美国,夏至是许多印第安人部落的重要节日之一,他们会举办各种传统的庆祝活动,如舞蹈、歌唱和传统游戏等。

夏至的到来还意味着农事活动的开始和转变。

夏至过后,阳光明媚,气温升高,适宜种植许多蔬果作物。

这个时候正是农民们忙于田间劳作的时候,他们会忙着收获,同时也要继续耕种和播种。

夏至也是中医养生学中的一个重要节气。

在中医养生中,夏至这一天阳气达到极盛,人体的阳气也处于高峰状态。

因此,在夏至这一天,人们要注意保持平和的心态,避免过度劳累和暴露在烈日下。

此外,夏至也是人体湿气增加的时候,因此要避免食用过多生冷和寒性食物,以保护脾胃的健康。

总的来说,夏至是二十四节气中一个重要的时刻,它标志着夏天正式开始,气温逐渐升高,农民忙于农田劳作,人们需要适应炎热的天气,并注意保养身体。

夏至也是人们表达对祖先感恩之情的日子,各地都会举行庆祝活动。

无论是在中国还是其他国家,夏至都有着独特的文化内涵和庆祝方式,给人们带来了欢乐和喜悦的氛围。

二十四节气之夏至是什么意思

二十四节气之夏至是什么意思

二十四节气之夏至是什么意思二十四节气之夏至是什么意思夏至节气是二十四节气中第十个节气,夏至是最早被确定的一个节气。

公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至。

夏至的时间是每年的6月21日或22日。

“不过夏至不热”,“夏至三庚数头伏”。

夏至虽表示炎热的夏天已经到来,但还不是最热的时候,夏至后的一段时间内气温仍继续升高,大约再过二三十天,一般是最热的天气了。

据《恪遵宪度抄本》:“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。

至者,极也。

”夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线(北纬23°26‘),北半球的白昼达最长,且越往北昼越长。

如海南的海口市这天的日长约13小时多一点,杭州市为14小时,北京约15小时,而黑龙江的漠河则可达17小时以上。

夏至以后,太阳直射地面的位置逐渐南移,北半球的白昼日渐缩短。

民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。

而此时南半球正值隆冬。

我国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。

”糜与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。

鹿的角朝前生,所以属阳。

夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便丌始脱落。

而糜因属阴,所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。

由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。

我国民间把夏至后的15天分成3“时”,一般头时3天,中时5天,末时7天。

这期间我国大部分地区气温较高,日照充足,作物生长很快,生理和生态需水均较多。

此时的降水对农业产量影响很大,有“夏至雨点值千金”之说。

一般年份,这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。

《荆楚岁时记》中记有:“六月必有三时雨,田家以为甘泽,邑里相贺。

”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。

古代人的“夏至”怎么过“夏至”这个时点它是太阳运行的北回归线上的一个极点,这是最早被确定下来的节气之一。

夏至是每年农历几月几日

夏至是每年农历几月几日

夏至是每年农历几月几日夏至是每年农历几月几日夏至是农历五月廿三,阳历时间6月21日,星期二。

夏至,是二十四节气的第10个节气。

斗指午;太阳黄经90°;于公历6月2122日交节。

夏至是太阳北行的转折点,夏至这天过后太阳将走回头路,太阳光直射点开头从北回来线(北纬23°26)向南移动。

夏至节气气候特点1、对流天气夏至以后地面受热剧烈,空气对流旺盛,午后至黄昏常易形成雷阵雨。

这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。

唐代诗人刘禹锡,曾奇妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的着名诗句。

对流天气带来的强降水,不都像诗中描写的那么秀丽,经常带来局地灾难。

诗人徐书信在《暑雨》一诗中,也对夏日雷雨天气进行了恰如其分的描述:“夏日熏风暑坐台,蛙鸣蝉噪袭尘埃。

靑天霹雳金锣响,冷雨如钱扑面来。

”2、暴雨天气多数状况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频消失暴雨天气,简单形成洪涝灾难,甚至对人民生命财产造成威逼,应留意加强防汛工作。

3、江淮梅雨夏至季节正是江淮一带的梅雨季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气特别潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。

4、高温天气夏至和〔冬至〕一样,都是反映四季更替的节气。

天文学上规定,夏至为北半球夏季的开头。

夏至过后,虽然太阳直射点开头从北回来线渐渐向南移动,北半球白昼开头渐渐变短,对于北回来线及其以北的地区,正午太阳高度也开头逐日降低,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面对空中散发的多,故在以后的一段时间内,气温将连续上升,因此有“夏至不过不热”的说法。

夏至的气候特点中国民间把夏至后的15天分成3“时”,一般头时3天,中时5天,末时7天。

这期间中国大部分地区气温较高,日照充分,作物生长很快,生理和生态需水均较多。

一、对流天气夏至以后地面受热剧烈,空气对流旺盛,午后至黄昏常易形成雷阵雨。

这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。

二十四节气夏至介绍

二十四节气夏至介绍

二十四节气夏至介绍夏至是中国农历中的一个重要节气,每年公历6月21日或22日夏至时节到来。

在这一天,中国的北半球阳光直射最北,太阳直射地面的点达到北纬23°26′28″,这一天的白昼时间最长,黑夜时间最短。

夏至标志着夏季正式开始,也是一年中最热的时候。

夏至一词源于汉语,意为“夏天最盛”。

它代表了夏天的正午时刻,也代表了太阳的巅峰时刻。

根据中国古代的天文观测和气象记录,夏至标志了气温最高、日照最长、白昼最长的时间段。

在中国,夏至是二十四节气中的关键节点,人们会因此而开展各种庆祝和习俗活动。

夏至作为农事节气,具有重要的意义。

在这个时候,大地上的农作物已经进入了生长的高峰期。

农民们会根据夏至的到来来进行相应的农事活动。

他们会对庄稼进行植株整理,包括修剪杂枝、增强排水、加强施肥等。

同时,夏至也是一年中灌溉水利用量最高的时候,农田需要充足的水源滋养作物。

在中国的农村地区,夏至也是重要的节日和传统习俗的开始。

人们会在这一天进行各种庆祝活动,以祈求好收成和丰足的夏季。

各地的习俗有所不同,但许多地方都会举办龙舟比赛、吃粽子、挂艾草和入汤等庆祝活动。

这些活动不仅有利于丰收,也有助于人们团结在一起庆祝和享受夏天的美好。

夏至以及与之相关的习俗和传统还在一定程度上反映了中国古代文化的传承。

在古代,夏至被视为阴阳平衡的重要节点,一些古老的仪式和庆祝活动仍然被保留下来。

例如,人们会在夏至这一天参观和祭拜祖先的墓地,以表达对逝去亲人的怀念和敬意。

此外,夏至也被认为是女儿节,一些地方会举办各种与女性有关的庆祝活动。

夏至的到来也标志着中国南方季风的开始。

随着夏季的来临,季风气候将中国大部分地区带入了雨季。

降雨量的增加有助于农作物的生长和灌溉,但同时也带来了洪水和其他自然灾害的威胁。

因此,人们需要在夏至前后做好防洪和抗灾的准备工作,确保人民生活的安全和稳定。

在现代社会,夏至虽然仍然具有重要意义,但庆祝活动逐渐与现代生活方式相结合。

夏至二十四节气简介

夏至二十四节气简介

夏至二十四节气简介夏至,又称“夏节”、“夏至节”,是中国传统农历二十四节气之一。

每年公历6月21日至22日之间,太阳到达黄经90°时,即为夏至。

夏至标志着夏季正式开始,也是阳气最旺盛的时候。

以下是夏至节气的一些特点及相关习俗。

一、夏至的气候特征夏至时,北半球的太阳直射地面的位置到达了北纬23.5度,这一天是北半球的白天最长、夜晚最短。

由于高纬度地区夏季阳光更加充足,因此这一时段被认为是生长季节的开始。

夏至标志着天气逐渐变热,气温升高,特别是在南方地区,温度常常超过30℃。

此时,农民们根据天气状况开始变更耕作计划,例如选择传统的夏作物进行种植,如玉米、大豆和黄瓜等。

同时,夏至也是人们采取防暑措施的重要时期,大家会选择凉爽的地方度过酷暑。

二、夏至的养生习惯夏至是阳气最旺盛的时节,在中医养生中有一些与夏至相关的特殊养生方法。

1.合理饮食:夏至时,应选择清淡易消化的食物,多食用蔬果、清凉的汤品和海鲜等食物,避免油腻和辛辣食品。

2.适当锻炼:夏至是人体阳气最盛的时候,适当的户外运动可以增强体质,但要注意避免在炎热的午后阳光直射时进行剧烈运动,以免中暑。

3.注意防暑降温:在夏至时,外出时应注意防晒和避暑,尽量避免长时间暴露在高温环境中。

适当遮阳、佩戴遮阳帽和太阳镜,以及多饮水、勤洗澡等都是应对酷暑的有效方法。

三、夏至的传统习俗中国人民注重与气候和农事相关的节气,夏至也有许多传统习俗与之相关。

1.祭祀活动:夏至时期,农民们会进行祭祀仪式,祈求农业丰收和家庭兴旺。

一些地方还会在夏至这天烧香拜祭先祖。

2.泡菜:夏至也是泡制蔬菜的好时机,人们会利用这段时间将各种蔬菜泡制保存,以供冬天食用。

泡菜不仅可以延长蔬菜的保存时间,还可以增加口感和风味。

3.龙舟竞赛:在南方的一些地区,夏至是龙舟竞赛的盛大时期。

这种传统体育竞赛以纪念中国古代爱国诗人屈原,并在这个节日里进行舞龙舟、赛龙舟的活动。

总结:夏至是中国传统农历二十四节气中的重要节气,标志着夏季的正式开始。

二十四节气夏至的由来及习俗

二十四节气夏至的由来及习俗夏至,是二十四节气中最早被确定的一个节气。

夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达到最长,且越往北昼越长。

夏至的“至”,并非“到”的意思,而是指极致。

在夏至这一天,北半球的白天时间达到了全年最长,夜晚时间则最短。

这是因为地球自转轴与公转轨道平面存在夹角,导致太阳直射点在南北回归线之间移动。

当太阳直射北回归线时,北半球迎来了夏至。

夏至的由来,可以追溯到古代中国。

在那个时候,人们通过长期的观察和实践,逐渐总结出了二十四节气,用以指导农业生产和日常生活。

夏至作为其中一个重要的节气,标志着炎热季节的正式开始。

在古代,夏至不仅是一个节气,还是一个重要的节日。

帝王会在这一天举行盛大的祭祀活动,祈求风调雨顺、国泰民安。

民间也有各种各样的习俗来庆祝夏至的到来。

夏至吃面是很多地区都有的习俗。

俗话说:“冬至饺子夏至面”。

新麦在夏至时节已经收获,吃面也有尝新的意思。

而且,夏季炎热,人们食欲不振,面食相对容易消化,能够为身体提供必要的能量。

在一些地方,还有夏至“称人”的习俗。

据说在夏至这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦。

这一习俗主要是为了提醒人们关注自己的身体状况,在炎热的夏季也要注意保持健康。

夏至还有给牛改善伙食的习俗。

因为牛在农耕社会中是重要的劳动力,在夏至这天,人们会给牛煮麦仁汤喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不流汗。

除了饮食方面的习俗,夏至时节还有一些独特的活动。

比如,在江南水乡,会有赛龙舟的比赛。

人们在江河湖泊中竞渡龙舟,不仅是一种体育竞技,也是对传统文化的传承和弘扬。

在一些地区,夏至还有“消夏避伏”的习俗。

妇女们会互相赠送折扇、脂粉等物。

“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。

夏至之后,气温逐渐升高,降雨增多,空气湿度大。

这种气候条件下,人们容易感到闷热、烦躁,甚至引发一些疾病。

因此,在夏至时节,养生保健也尤为重要。

二十四节气夏至养生注意事项

二十四节气夏至养生注意事项夏至,是二十四节气中非常重要的一个节气。

此时,北半球的白昼达到全年最长,天气也愈发炎热。

在这个节气里,养生就显得尤为重要。

接下来,咱们就一起来了解一下夏至养生的注意事项。

首先,饮食方面得特别留意。

夏至时节,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大。

饮食应以清淡为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

比如苦瓜,它具有清热解毒、消暑明目等功效,是夏至时节的不错选择。

还有黄瓜、西红柿、西瓜等,既能补充水分,又能提供丰富的维生素和矿物质。

要少吃辛辣、油腻和刺激性的食物。

因为这些食物容易导致上火,加重身体的负担。

像烧烤、油炸食品、辣椒等,在这个时候就得控制一下摄入量。

同时,还得注意饮食的卫生。

夏季气温高,食物容易变质,所以要确保食物的新鲜和干净。

做饭时,生熟食品要分开处理,避免交叉污染。

在饮水方面,要多喝水。

由于出汗多,身体容易缺水,每天至少要喝 1500 毫升至 2000 毫升的水。

而且,不要等到口渴了才喝水,要养成定时定量喝水的好习惯。

除了白开水,还可以喝一些绿豆汤、菊花茶等,既能解渴,又能清热消暑。

夏至时,作息也得调整好。

由于白昼时间长,夜晚时间短,很多人可能会觉得睡眠不足。

因此,要保证充足的睡眠,晚上尽量在 11 点之前入睡。

中午可以适当午休一会儿,哪怕只是小睡 20 分钟,也能让身体得到很好的恢复,提高下午的工作和学习效率。

运动也是养生的重要环节。

不过,在夏至时节运动,要注意时间和强度。

避免在高温时段进行剧烈运动,以免中暑。

可以选择在清晨或者傍晚时分,进行一些较为温和的运动,比如散步、瑜伽、太极拳等。

运动后,要及时补充水分和电解质。

另外,情绪的调节也不能忽视。

夏季天气炎热,人容易烦躁、易怒。

要保持心情舒畅,心静自然凉。

可以通过听音乐、阅读、旅游等方式来放松心情,缓解压力。

在起居方面,要注意室内的通风和降温。

可以使用空调、电扇等设备,但温度不宜过低,以免引起感冒。

而且,不要长时间待在空调房里,要适当出去透透气。

二十四节气夏至的养生常识和天气特点

二十四节气夏至的养生常识和天气特点夏至,是二十四节气中的第十个节气,通常在每年的 6 月 21 日或22 日。

这一天,太阳直射北回归线,北半球迎来白昼最长、夜晚最短的一天。

夏至的到来,标志着炎热的夏天正式拉开序幕,同时也给我们的生活和健康带来了一些变化。

在这个特殊的节气里,了解一些养生常识和天气特点,对于我们保持良好的身体状态和适应气候变化至关重要。

一、夏至的天气特点1、高温炎热夏至过后,气温逐渐升高,天气变得炎热难耐。

尤其是在午后,阳光强烈,地面吸收的热量远远大于散发的热量,使得气温迅速上升。

高温天气不仅会让人感到不适,还容易引发中暑等健康问题。

2、湿度较大随着气温的升高,空气中的水汽含量也逐渐增加,导致湿度较大。

高湿度会使人感到闷热,汗液难以蒸发,从而影响身体的散热功能,加重身体的负担。

3、雷雨增多夏至时节,由于地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常常会出现雷雨天气。

雷雨虽然能够带来短暂的清凉,但也可能伴有强风、冰雹等灾害性天气,给人们的生活和出行带来不便。

4、日照时间长夏至是北半球日照时间最长的一天,此后日照时间逐渐缩短。

长时间的日照会增加紫外线的辐射强度,对皮肤和眼睛造成伤害。

二、夏至的养生常识1、饮食养生(1)清淡为主夏至时节,饮食应以清淡为主,多吃一些新鲜的蔬菜和水果,如苦瓜、黄瓜、西瓜、草莓等。

这些食物富含维生素、矿物质和水分,能够清热解暑、补充营养。

(2)多食苦味苦味食物具有清热泻火、健脾燥湿的作用,如苦瓜、苦菊、莲子心等。

在夏至时节适当食用苦味食物,可以帮助清除体内的热毒,预防上火。

(3)补充水分炎热的天气会导致人体出汗增多,因此要及时补充水分。

每天至少饮用 1500-2000 毫升的水,还可以适量饮用一些绿豆汤、菊花茶等清热解暑的饮品。

(4)少吃生冷夏季气温高,很多人喜欢吃生冷食物来解暑。

但过多食用生冷食物容易损伤脾胃,导致消化不良、腹泻等症状。

因此,要适量食用生冷食物,尤其是肠胃功能较弱的人群。

二十四节气夏至的风俗及养生知识

二十四节气夏至的风俗及养生知识夏至,是二十四节气中的第十个节气,通常在每年的 6 月 21 日或22 日。

这一天,太阳直射北回归线,是北半球白昼最长、黑夜最短的一天。

夏至的到来,标志着炎热的夏天正式开始。

在这个特殊的节气里,有着丰富多样的风俗和养生知识。

一、夏至的风俗1、祭神祀祖夏至时值麦收,自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。

因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。

《周礼·春官》载:“以夏日至,致地方物魈。

”周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。

夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。

2、消夏避伏夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等什物。

《酉阳杂俎·礼异》:“夏至日,进扇及粉脂囊,皆有辞。

”“扇”,借以生风;“粉脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。

在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,进而成为制度。

3、吃面自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至吃面是很多地区的重要习俗。

因夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

面条的种类繁多,如北京的炸酱面、山西的刀削面、山东的打卤面、陕西的油泼面等等,不同地区的面条各具特色,满足了人们的味蕾需求。

4、食“麦粽”与“夏至饼”江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。

《吴江县志》:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。

”不仅食“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。

夏至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏至饼”,或分赠亲友。

二、夏至的养生知识1、饮食养生夏至时节,气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。

夏至是多汗的季节,出汗多,则盐分损失也多,若心肌缺盐,心脏搏动就会出现失常。

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夏 至 的 诗 歌
《夏至日作》唐朝· 权德舆 璿枢无停运, 四序相错行。 寄言赫曦景, 今日一阴生。

《夏至》左河水
火轮渐近暑徘徊,
一夜生阴夏九来。
知了不知耕种苦,
坐闲枝上唱开怀。
夏 至 的 诗 歌
《夏至避暑北池》唐代· 韦应物 昼晷已云极,宵漏自此长。 未及施政教,所忧变炎凉。 公门日多暇,是月农稍忙。 高居念田里,苦热安可当。
种面条都很“畅销”。
夏 至 的 特 点
节气食物——绍兴
旧时,在浙江绍兴地区,人们不分贫富,夏
至日皆祭其祖,俗称“做夏至”,除常规供品外,
特加一盘蒲丝饼。而绍兴地区龙舟竞渡因气候故,
明、清以来多不在端午节,而在夏至,此风俗至
今尚存。
夏 至 的 特 点
节气食物——无锡
夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,
亭午息群物,独பைடு நூலகம்爱方塘。
门闭阴寂寂,城高树苍苍。
绿筠尚含粉,圆荷始散芳。
于焉洒烦抱,可以对华觞。
夏 至 的 诗 歌

《夏至》宋朝· 张耒
长养功已极,大运忽云迁。
人间漫未知,微阴生九原。
杀生忽更柄,寒暑将成年。
崔巍干云树,安得保芳鲜。 几微物所忽,渐进理必然。 韪哉观化子,默坐付忘言。
夏 至 的 诗 歌

《竹枝词》唐朝· 刘禹锡 杨柳青青江水平,闻郎岸上踏歌声。 东边日出西边雨,道是无晴却有晴。

《夏至》长卿 夜半惊岚偃旗旌,朝闻远鸦方初醒。
狸奴几下偷翻书,何时听得螗蜩鸣?
夏 至 的 习 俗
冬至馄饨,夏至面:自古以来,中国民间就有“
冬至馄饨夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是
很多地区的重要习俗,民间有“吃过夏至面,一 天短一线”的说法。南方的面条品种多,如阳春 面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油 凉拌面等,而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏 至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意 思。”
夏 至 的 特 点
节气食物——北京
“冬至饺子夏至面”,好吃的北京人在夏至这天
讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节
气就可以大啖生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,
吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害
健康。夏至这天,北京各家面馆人气很旺。无论面馆
的四川凉面、担担面、红烧肉面还是炸酱面等等,各
夏 至 的 来 源
夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。
公元前七世纪,先人采用土圭测日影,就确定
了夏至。
中国古代将夏至分为三候:
一候鹿角解;
二候蝉始鸣;
三候半夏生
由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开
始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
夏 至 的 来 源
夏至,是二十四节气之一,在每年公历6月20
夏 至 的 习 俗
“麦粽”与“夏至饼”:江南食俗,一般有麦粽、角
黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》:“夏
至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”不仅食“ 麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏 至日,农家还擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、 豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用,俗谓“夏 至饼”,或分赠亲友。
日,或21日,或22日。
中国民间把夏至后的15天分为3“时”,
一般头时3天,中时5天,末时7天。
这期间我国大部分地区气温较高。
日照充足,作物生长很快,
生理和生态需水均较多, 此时的降水, 对农业产量影响很大, 有“夏至雨点值千金”之说。
夏 至 的 来 源
一般年份,这时长江中下游地区和黄淮地 区降水一般可满足作物生长的要求。 《荆楚岁时记》中记有: “六月必有三时雨, 田家以为甘泽,邑里相贺。” 可见在1000多年前人们 已对此降雨特点有明确的认识。
夏 至 的 特 点
气候特点 夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍 晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小, 人们称“夏雨隔田坎”。多数情况,“夏至”期间,正 值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容 易形成洪涝灾害,甚至对人民生命财产造成威胁,应注 意加强防汛工作。天文学上规定,夏至为北半球夏季的 开始。夏至过后,气温将继续升高,因此有“夏至不过 不热”的说法。
例外:1928年的计算结果加1日。
夏 至 的 习 俗
祭神祀祖:夏至时值麦收,自古以来有在此时
庆祝丰收、祭祀祖先之俗,以祈求消灾年丰。
因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。 《周礼· 春官》载:“以夏日至,致地方物魈。” 周代夏至祭神,意为清除荒年、饥饿和死亡。 夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收, 又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办 隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。
一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很
有农家生活的情趣。平阴一带,夏至日祭祀祖先。
夏 至 的 特 点
日期计算 公式:[Y· D+C]-L 公式解读:Y=年数后2位,D=0.2422,L=闰年数, 21世纪C=21.37,20世纪=22.20。
举例说明:2088年夏至日期=[88×0.2422+21.37][88/4]=42.68-22=20.68,6月21日夏至。
夏 至 的 习 俗
消夏避伏:夏至日,妇女们即互相赠送折扇、
脂粉等什物。《酉阳杂俎· 礼异》:“夏至日,
进扇及粉脂囊,皆有辞。”“扇”,借以生风;“粉 脂”,以之涂抹,散体热所生浊气,防生痱子。 在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的 冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,进 而成为制度。
取混沌和合之意。有谚语说:“夏至馄饨冬至团,
四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童称体重,
希望孩童体重增加更健康。
夏 至 的 特 点
节气食物——山东
夏至这天山东各地普遍要吃凉面条,俗称过水
面,有“冬至饺子夏至面”的谚语。莱阳一带夏至
日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,
儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次
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