一道美味的菜作文
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文
介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜是肉末茄子你们有没有一道特别特别喜欢的菜啊?我就有哦!那就是肉末茄子。
听名字你们可能会觉得很普通,但是相信我,它可不简单哦。
每次妈妈做这道菜的时候,我就特别期待,等不及要尝第一口了。
肉末茄子香喷喷的香味从厨房飘出来,弥漫在整个家里,闻着就让人垂涎欲滴。
妈妈总是先把茄子切成小块,然后放入锅中先炒一炒,等茄子变软变嫩了再放入肉末。
茄子是种很特别的蔬菜,它本身没什么味道,但是吸收了别的调味品之后就变得超级美味了。
妈妈炒肉末茄子的时候,会放入很多香菜、蒜米、酱油、醋等调味品,这些东西和茄子、肉末融合在一起,就变成了令人回味无穷的绝妙滋味。
最让我爱不释手的,就是那酥软的茄子块和香浓的肉末。
茄子炒到恰到好处的时候,外皮有点焦脆,内里却绵软无比,咬下去就在嘴里散开了。
而肉末则香气扑鼻,入口弹牙,和茄子的柔软形成强烈对比。
两者在口中交织在一起,简直是无法用语言形容的美味!吃的时候,我总要先把所有的茄子和肉末吃干净,连锅底的汁液我都要舔干净,一点都不浪费。
有时候妈妈还会做些配菜,比如小青菜、鸡蛋羹之类的。
可是我根本无暇分神去吃那些,全神贯注地对付那盘子里的肉末茄子就已经消耗光了我所有的力气。
最幸福的时候,就是妈妈做了很多的时候。
我会先狼吞虎咽地吃上几大碗,然后小口小口地慢慢品尝,一直吃到把最后一口咽下去。
那时我会心满意足地坐在椅子上,小小的肚子被撑得鼓鼓的,就像一个小蘑菇。
我的嘴角还粘着油渍,脸上一定洋溢着幸福的微笑。
每当想到这令人垂涎三尺的肉末茄子,我就止不住口水直流。
妈妈的手艺是最棒的,没有人做的比她的更好吃了。
长大后我也要好好学习这道菜的做法,将来做给自己的孩子吃。
希望有一天,我的孩子们也能像我现在这样,为了这道菜而垂延三尺、神魂颠倒呢!篇2【我最爱吃的肉末茄子】大家好!我今天要给大家介绍一道我最喜欢吃的家常菜——肉末茄子。
你们吃过肉末茄子吗?它看起来很普通,但是它真的超级好吃!每次妈妈做这道菜的时候,我就馋得直流口水。
请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文
请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文全文共9篇示例，供读者参考请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文篇1今天，爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。
鲍鱼还没烧的时候，它外壳大部分是棕色的，上面长满了跟贝壳似的东西，摸上去凹凸不平，有的'形状像蜗牛的壳，有的像海螺，还有的搞特殊，形状差不多，但颜色是青色的，在阳光下一闪闪，像美人鱼的尾巴。
里面是肉色的，摸上去十分q弹。
它是椭圆形的，它还有股鱼腥味。
我仔细看了一下，它居然还在动，想到之前用手碰了它，不惊感到一阵恶心。
过了二三十分钟，当它从锅里出来时，已经变成了另外一个样子。
大葱和粉丝称托着它，就像配角称托出主角一样。
而且它之前的鱼腥味已经不见了，只有浓浓的大蒜味，香喷喷的。
在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝，看样子美味极了。
我拿起鲍鱼壳，没想到它自动脱离滑落了下来。
哇！原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀！我咬了一口，啊！好q弹，感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去，跟蹦蹦床似的。
那稚嫩的口感好比果冻。
这个鲍鱼肉配上粉丝，那种味道好吃到令人窒息。
鲍鱼粉丝是不是很好吃呢，有空来我家尝尝呀！请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文篇2我最爱的炸鸡翅炸鸡翅是我最爱吃的美食之一！每当我闻到那香喷喷的味道，我的胃就开始咕咕叫了。
让我来告诉你为什么我那么喜欢炸鸡翅吧！炸鸡翅的外皮金黄酥脆，一口咬下去，嘎嘣脆脆的声音在嘴里回响。
那个时候，我会觉得我变成了一个小老虎，咬着鸡翅骨头，仿佛在咬住了一块宝藏。
外皮的味道非常香，有一点点咸咸的，还有一点点辣辣的，简直太好吃了！炸鸡翅里面的肉肉鲜嫩多汁。
我喜欢用牙齿轻轻一咬，鸡肉就会从骨头上脱落下来。
那肉肉滑溜溜的感觉真是太棒了！每一口都充满了鸡肉的香味，让我感到非常满足。
有的时候，我还会沾一点番茄酱，吃起来更加好吃呢！吃炸鸡翅的时候，我还可以和家人一起分享。
我们会坐在一起，一边吃着炸鸡翅，一边聊天。
我会和妈妈、爸爸、弟弟一起笑个不停。
这样的时刻真是太开心了！炸鸡翅不仅仅是一道美食，还能让我们的家庭更加温暖和谐。
我最爱的一道菜二年级红烧排骨作文
我最爱的一道菜二年级红烧排骨作文
小时候,妈妈做的那道红烧排骨就是我的最爱!每次闻到那香喷喷的肉香味,我就迫不及待想大快朵颐了。
妈妈总是把肉煮得又嫩又香,酱汁浓郁甜美,沾上一点白米饭,吧嗒吧嗒地啃个精光!
哎,想起来我都开始口水直流了。
那可真是一道让人垂涎欲滴的佳肴啊!记得有一次,我连吃了三大碗,妈妈直乐:"你这小馋猫,是不是把我们家啃空了?"我脸都红了,嘿嘿一笑,心里美滋滋的。
后来长大了,我也经常尝试自己下厨做红烧排骨。
可就是总比不上妈妈的手艺,总缺了点家的味道。
大概是因为妈妈做菜时,会把她所有的爱心和耐心都融进去吧。
她的红烧排骨不仅味美营养足,更饱含了一份母爱的浓浓幸福滋味在内。
就这样,每逢重阳佳节,我都会期盼妈妈为我亲手做一份红烧排骨,那可是我最最最最最爱的一道菜了!尝一口就能品尽天下最美好的味道。
嗯,想想就让人心里暖洋洋的,好幸福啊!。
用五感描写一道菜的作文
用五感描写一道菜的作文
“哇，好香啊！”我一进家门就闻到了一股诱人的味道。
“宝贝，快来尝尝妈妈新学的糖醋排骨。
”妈妈在厨房喊着。
我赶紧跑到厨房，看到妈妈正把一盘色香味俱佳的糖醋排骨端出来。
“妈妈，这看起来太好吃啦！”我兴奋地说道。
爸爸也凑了过来，“嗯，这味道，肯定错不了。
”
我迫不及待地拿起一块排骨，哇，那触感，排骨表面微微有些硬，但是咬下去却很有弹性。
放入口中，先是一阵酸甜的味道在舌尖散开，就好像一群小精灵在我的嘴巴里跳舞，那酸味刺激着我的味蕾，让我口水直流。
接着，我咬到了排骨的肉，嫩嫩的，肉香四溢，仿佛每一个肉丝都在向我诉说着它的美味。
我闭上眼睛，仔细感受着这奇妙的滋味，这不就像是在一个甜蜜的梦境里玩耍嘛！
“好吃吗，宝贝？”妈妈笑着问我。
“太好吃啦，妈妈，你简直是个大厨！”我一边吃一边回答。
“哈哈，好吃就行，多吃点。
”妈妈满脸的开心。
爸爸也夹起一块，细细品味着，“嗯，确实很棒，老婆的厨艺又见长啊。
”
我们一家人围坐在餐桌旁，开心地享受着这道美味的糖醋排骨，屋子里充满了欢声笑语，这一刻，我觉得好幸福啊。
这道糖醋排骨不仅仅是一道菜，它更像是我们一家人情感的纽带，把我们紧紧地联系在一起。
我觉得，美食就是有这样神奇的魔力，能让人快乐，能让人感受到家的温暖。
以后我也要学会做这道菜，把这份幸福传递下去！。
我最喜欢吃的一道菜作文
我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文（通用5篇）无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺为大家整理的我最喜欢吃的一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。
这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。
掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。
腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。
然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。
炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。
这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。
炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。
把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。
等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。
撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。
但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。
到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。
这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊！不说了，我要开吃喽！我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。
青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。
今天我做了一道美味的菜给家人吃作文
今天我做了一道美味的菜给家人吃作文今天，我决定为家人露一手，做一道美味的菜。
说起来，做饭这事儿，对我来说，真是有喜有忧。
喜的是，每当端出一盘色香味俱全的佳肴，家人的脸上都挂着满意的笑容，那感觉，就像我成功了似的。
忧的是，这做饭的活儿，真是考验人的耐心和创意啊。
早晨起来，我就开始琢磨今天做什么菜。
琢磨了半天，最后还是决定做那道我最拿手的——红烧肉。
说起来，这红烧肉啊，看似简单，实则学问大着呢。
火候、调料、烹饪时间，都得讲究个恰到好处。
先说选材。
我挑了块上好的五花肉，肥瘦相间，看起来就让人食欲大开。
然后，我拿出家里的老母鸡，想用它炖个高汤。
老母鸡炖出来的汤，鲜美无比，是这道菜的灵魂所在。
我洗了洗手，戴上围裙，正式开工。
先是切肉，我这刀工啊，还是相当不错的，切得薄厚均匀，一块块五花肉就像排列整齐的士兵。
切完肉，我又开始处理老母鸡。
我这人有个习惯，做饭时喜欢把食材处理得干干净净，这样吃起来才放心。
接下来是炒糖色。
这一步至关重要，糖色炒得好了，红烧肉才会红亮诱人。
我一边加热锅，一边心里默念着炒糖色的要领。
糖要适量，火候要适中，不能太大也不能太小。
当糖开始融化，慢慢变成深红色时，我就知道，这一步成功了。
然后是将肉下锅。
这时的肉已经切成小块，看起来就像是战场上冲锋陷阵的勇士。
我将肉放入锅中，翻炒几下，让每块肉都裹上糖色。
这时候，厨房里弥漫着淡淡的糖香味，让人忍不住想流口水。
炒好肉后，我加入适量的老抽、生抽、料酒和姜片，继续翻炒。
这时，家里的小狗凑过来，用它那湿漉漉的小鼻子闻了闻，然后摇头晃脑地走了。
我看着它，心里想着，这小狗啊，也是个美食家。
接下来是炖肉。
我将炒好的肉连同汤汁一起倒入高压锅，加入适量的清水，盖上盖子，开火炖制。
高压锅在烹饪过程中发出“噗噗”的声音，就像是战场上战士们的呐喊声。
我不时地打开盖子，用勺子翻翻肉，防止粘锅。
炖了一个小时左右，高压锅的哨声响起，红烧肉终于炖好了。
我将肉和汤倒入炒锅，用中火收汁。
我最爱的一道菜日记清蒸鲈鱼作文
我最爱的一道菜日记清蒸鲈鱼作文全文共8篇示例，供读者参考篇1题记:清蒸鲈鱼,味美鲜香,舌尖上的美味!亲爱的日记本:今天星期六,妈妈做了我最爱吃的一道菜——清蒸鲈鱼!我可真是太高兴啦!一想到那白白嫩嫩的鱼肉,香喷喷的清香就让我垂涎欲滴,口水都快流下来了。
早上一起床,妈妈就说今天要做我最爱吃的那道菜。
我高兴极了,连忙洗漱完毕,坐等着妈妈下厨做菜。
妈妈先去菜市场买了一条又大又新鲜的草鲈鱼,那鱼可足有三四斤重呢!鱼摊老板说这条鱼是早上刚从池塘里捞上来的,绝对新鲜无比。
妈妈看了看,连连称赞说这条鱼皮肤滑溜溜的,眼睛又大又亮,一看就知道很新鲜。
买回来后,妈妈先把鱼从肚皮下打开,用厨房剪刀把鱼腹中的内脏剔除干净。
然后用清水反复冲洗鱼身和鱼肚,把里里外外都洗刷干净。
看着那白白嫩嫩的鱼肉,我是又馋又期待呢!接着妈妈把葱、姜、香菜这些配料都切好备用。
妈妈说,这道菜就是讲究原味,所以只需要最简单的配料。
清蒸鲈鱼,味道就在于鱼肉本身的鲜美味道。
妈妈把鱼从中间一剖为两,摆放在蒸锅的纸锅纸上。
撒上适量盐、酒、油,再把姜丝、葱花均匀撒在上面,最后浇入清水备用。
锅内的水烧开后,妈妈就小心翼翼地把纸锅纸连同鱼一并放入锅中,盖上锅盖,用大火力先蒸10分钟。
噢,那蒸腾的热气夹杂着鲜香味飘散开来,整个厨房都被迷人的香味笼罩了。
我终于等到了,口水直流呀!过了10分钟,妈妈把蒸锅改为小火力,又蒸了30分钟左右。
期间妈妈时不时掀开锅盖看看,还在锅中添加了一些热水防止锅干。
最后一次掀开锅盖时,哇!那白雪般洁白的鱼肉,香喷喷地散发着诱人的清香,我都要按捺不住了。
妈妈把鱼肉装盘,撒上些香菜叶就出锅啦!快快尝尝看吧!我连筷子都使用好大的力气,生怕夹不起那滑嫩的鱼肉呢。
终于放进嘴里,好鲜美呀!鱼肉细嫩滑爽,浑然一体,鲜香扑鼻而来。
妈妈的手艺实在是太棒了,这清蒸得实在是太完美了!我狼吞虎咽地吃下一大半,实在太馋人了!配上米饭和一点小菜,简直就是人间美味啊!虽然只是简简单单的一道家常菜,但我却觉得比吃大餐还要美味百倍呢!日记本啊,希望每天都能吃到这么美味的清蒸鲈鱼就太棒了!妈妈真是太厉害了,做出这么正宗、这么可口的一道家乡菜!以后我也要好好学习,将来做给孩子们吃哦!篇2大家都知道鱼是非常营养健康的食物,它富含蛋白质、维生素和矿物质,吃鱼对成长发育特别有好处。
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔
我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。
等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。
它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。
土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。
猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。
妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。
接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。
看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。
炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。
然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。
土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。
最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。
她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。
"我点点头,一口气把半碗都吃光了。
那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。
妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。
其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。
妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。
她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。
我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。
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一道美味的菜作文
时间：2019-04-17 09:39:22 | 作者：张飞扬
南京有许多美味的小吃，但是，只要一提到花甲粉我的口水就会不由自主地流了下来。
今天我要向你隆重推荐肖麻麻家的锡纸花甲粉，保准你吃了忘不了，还想再来。
我和姐姐点了蟹味花甲粉。
不一会儿花甲粉就上来了。
只见花甲粉用锡纸包着，锡纸亮晶晶的，很神秘。
打开锡纸，里面冒着的热气一下子模糊了我的眼镜。
绿油油的香菜，切得小小的红彤彤的辣椒，晶莹剔透的粉丝，长长的金针菇，还有我们的重头戏-花蛤一起组成了一道美丽的风景线。
很快一股沁人心脾的辣辣的香味呛入你的鼻子中，没错，那是辣椒油所散发出的香味儿。
这么好吃的花甲粉，真诱人啊！我迫不及待地尝了一口汤。
汤辣辣的、酸酸的、还有一股甜味儿，特别是加入了螃蟹更增添了汤的鲜美。
接着我开始吃梦寐以求的花蛤啦。
肖麻麻家的花蛤个头特别大，一点沙子也没有。
灰灰的外壳裹着金黄色的花甲肉。
虽然花甲肉小得可怜，但是却非常有弹性，很有嚼劲。
其他的配菜也非常好吃。
花甲实在太好吃了，我们根本停不下来，我和姐姐开始吃花甲大赛，你一个，我一个，不一会儿我和姐姐面前的花甲壳就已经堆成山了，我们这才罢休。
每次我和姐姐见面都会去吃肖麻麻家的花甲粉，这不仅仅是一道美味，更是一次相聚的浓浓亲情。