高中生物知识点大全
高中生物知识点归纳总结[完整版]
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第一章、生命的物质基础第一节、组成生物体的化学元素名词：1、微量元素：生物体必需的，含量很少的元素。
如：Fe（铁）、Mn（门）、B（碰）、Zn（醒）、Cu（铜）、Mo（母），巧记：铁门碰醒铜母（驴）。
2、大量元素：生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
如：C （探）、0（洋）、H（亲）、N（丹）、S（留）、P（人people）、Ca（盖）、Mg（美）K（家）巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。
3、统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性。
4、差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。
语句：1、地球上的生物现在大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。
2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。
3、组成生物体的化学元素的重要作用：①C、H、O、N、P、S 6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。
②．有的参与生物体的组成。
③有的微量元素能影响生物体的生命活动（如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。
当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。
）第二节、组成生物体的化合物名词：1、原生质：指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。
不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。
如：一个植物细胞就不是一团原生质。
2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
3、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。
4、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分（如铁是血红蛋白的主要成分），维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐），维持酸碱平衡，调节渗透压。
5、糖类有单糖、二糖和多糖之分。
a、单糖：是不能水解的糖。
动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
生物高中必考知识点大全
生物高中必考知识点大全
高中生物考试是高考的重要组成部分，以下是一些高中生物考试必考的知识点。
一、生物学基础知识
1. 生命的基本单位：细胞
2. 遗传的基本规律：孟德尔遗传规律、染色体遗传规律、基因互作及表现型的影响等
3. 生物进化的原因：自然选择、物竞天择、进化论
4. 生物分类的方法：物种归一性、物种多样性、亲缘关系
5. 生态学的基本概念：生态系统、物种多样性、生态平衡
二、生物技术
1. DNA 技术:DNA 双螺旋结构、PCR 技术、DNA 测序
2. 杂交技术：杂交、F1、F2、纯合子、杂合子
3. 细胞工程：细胞培养、细胞融合、细胞分殖
4. 微生物工程：发酵、酿造、奶酪制作
三、生物分类及进化
1. 现代生物分类系统：生物命名法、现代生物分类系统、APG 分类系统、ICBN 分类系统
2. 进化理论：自然选择、物种形成、进化论
3. 生物多样性：物种多样性、遗传多样性、生态系统多样性
四、生物防治
1. 害虫防治：天敌防治、药剂防治、物理防治、生物防治
2. 病害防治：药剂防治、农业防治、生物防治、环境防治
3. 生态农业：有机农业、生态农业、可持续农业
五、遗传学
1. 遗传病：染色体疾病、单基因遗传病、多基因遗传病
2. 基因工程：基因转移、基因克隆、基因治疗
3. 杂交育种:F1 杂交、F2 杂交、选择育种、杂交育种
以上是高中生物考试中的一些重要知识点，此外，还有一些拓展内容，例如生命的起源、生物进化的观点、生态学等。
这些内容在考试中也可能涉及。
高中生物知识点大全总结
高中生物知识点大全总结一、细胞的基本概念与结构1. 细胞是生命的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
2. 细胞具有细胞膜、细胞质和细胞核三个基本结构。
3. 细胞膜主要由磷脂双分子层和蛋白质组成，具有选择性通透性。
4. 细胞质包含细胞器和细胞液，细胞器包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体等。
5. 细胞核包含DNA，是遗传信息的存储和管理中心。
二、生物的遗传与进化1. 遗传的基本单位是基因，位于DNA上，控制生物的性状。
2. DNA的复制、转录和翻译是遗传信息表达的基本过程。
3. 基因突变是遗传物质发生改变的过程，可导致生物性状的改变。
4. 遗传规律包括孟德尔的三大遗传定律：分离定律、组合定律和显性与隐性。
5. 进化论是解释生物物种变化的科学理论，自然选择是进化的主要驱动力。
三、生物的分类与多样性1. 生物分类是将生物按照相似程度和亲缘关系进行系统划分的科学方法。
2. 生物的分类等级从大到小依次为：域、门、纲、目、科、属、种。
3. 生物多样性是指生物种类的多样性、基因的多样性和生态系统的多样性。
4. 保护生物多样性的措施包括建立自然保护区、保护濒危物种等。
四、生物的生理功能1. 呼吸作用是生物通过氧化有机物质获取能量的过程。
2. 光合作用是植物通过吸收光能，将二氧化碳和水转化为有机物的过程。
3. 循环系统负责将营养物质和氧气输送到全身各组织，同时将代谢废物排出体外。
4. 神经系统通过电信号和化学信号传递信息，调控生物体的各种生理活动。
5. 内分泌系统通过激素调节生物体的代谢、生长、发育等生理过程。
五、生态环境与人体健康1. 生态系统是由生物群落和非生物环境相互作用形成的统一整体。
2. 生态平衡是指生态系统中各种生物种群数量和比例相对稳定的状态。
3. 环境污染包括水污染、空气污染、土壤污染等，对生物健康构成威胁。
4. 人体健康与生态环境密切相关，良好的生态环境有助于提高生活质量。
六、现代生物技术的应用1. 基因工程是通过分子生物学技术对生物基因进行改造的技术。
生物全部知识点总结高中
生物全部知识点总结高中1. 生物的组成生物是由细胞组成的。
细胞是生物体的基本单位，具有细胞膜、细胞质、细胞核等结构。
细胞可以是原核细胞或真核细胞。
生物体可以是单细胞生物或多细胞生物。
2. 细胞生物学细胞膜是细胞的外界壁，起保护和物质交换的作用。
细胞质是细胞内部的液体，包括细胞器。
细胞核是细胞内部的控制中心，包含染色体和核糖体。
细胞分裂是细胞生长和繁殖的过程，包括有丝分裂和无丝分裂。
3. 遗传学遗传学研究遗传现象和遗传规律。
基因是细胞内负责遗传的基本单位，由DNA组成。
DNA的结构是双螺旋的。
遗传信息的传递包括DNA复制、转录和翻译三个过程。
遗传变异是生物种群中个体之间遗传信息的差异。
4. 生态学生态学研究生物与生物之间以及生物与环境之间的相互作用关系。
生态系统是由生物群落和环境所组成的系统。
生物种群是同种生物体个体的总和。
生物群落是一定地点上由不同种生物体组成的总和。
5. 进化论进化论是关于生物演化的理论。
自然选择是生物适应和进化的原动力。
适者生存是自然选择的基本原则。
生物进化是一个长期的过程，包括物种形成、物种灭绝和生物多样性等方面的内容。
6. 生物技术生物技术是利用生物方面的科学知识和方法进行技术创新和应用。
包括基因工程、细胞工程、植物育种等方面的内容。
生物技术对生物资源的开发和利用起到积极的促进作用。
这篇文章对高中生物学的全部知识点进行了总结，包括生物的组成、细胞生物学、遗传学、生态学、进化论、生物技术等方面的内容。
希望对广大学生和科研人员对生物学的学习和研究有所帮助。
生物高中生物知识点大全
生物高中生物知识点大全
一、细胞与细胞周期
1、细胞：细胞是最小的有机体，所有的生物体都由细胞组成，是生
物体的基本单位；
2、细胞及其组织：细胞可以分为单细胞生物、多细胞生物，多细胞
生物一般由多个细胞组成，形成细胞组织；
3、细胞周期：细胞生长、分裂和死亡有着一定的规律，即叫做“细
胞周期”，一般分为“有丝分裂”
“无丝分裂”和“生殖分裂”三个部分；
4、细胞的胞浆质：胞浆质是细胞的构成成分，由细胞核和胞浆组成，胞浆质功能十分复杂，主要功能是参与细胞的代谢，具有各种特殊功能；
5、细胞壁：细胞壁是细胞体外囊的结构，主要功能是保护细胞体内
的结构，并保持细胞的形状，同时也参与细胞内的代谢活动。
二、遗传与变异
1、遗传：遗传是指生物体自身细胞所表现出的特征，是细胞和细胞
内的基因结构所决定的；
2、基因：基因是遗传的单位，它控制着生物体的特征；
3、基因组：基因组是一个生物体的全部遗传信息，也是细胞内基因
结构的总集；
4、遗传变异：遗传变异是指两个生物体交配后，形成不同性状的结果，也就是特征随着繁殖而发生变化；
5、遗传工程：遗传工程是指通过调节基因结构，使一些特性发生异变。
高中生物知识点总结(全)
高中生物知识点总结必修一第1讲 走近细胞一、细胞的生命活动离不开细胞1、无细胞结构的生物病毒的生命活动离不开细胞 生活方式：寄生在活细胞 病毒 分类：DNA 病毒、RNA 病毒遗传物质：或只是DNA ，或只是RNA （一种病毒只含一种核酸） 2、单细胞生物依赖单个细胞完成各种生命活动。
3、多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，完成复杂的生命活动。
二、 生命系统的结构层次细胞 组织 器官 系统 个体 种群 群落 生态系统 生物圈除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，是地球上最基本的生命系统。
三、比较原核细胞和真核细胞蓝藻细胞中无叶绿体，但也能进行光合作用的原因是其细胞中含有藻蓝素和叶绿素及光合作用所需的酶。
原核和真核细胞最主要的区别是有无以核膜为界限的细胞核；两类细胞共有的细胞器是核糖体。
四、细胞学说的建立(1)细胞学说的建立过程(连线)(2)基本内容①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。
③新细胞可以从老细胞中产生。
(3)意义：揭示了细胞统一性和生物体结构统一性；揭示了生物之间存在一定的亲缘关系。
四、高倍显微镜的使用1、重要结构光学结构：镜头目镜——长，放大倍数小物镜——长，放大倍数大反光镜平面——调暗视野凹面——调亮视野机械结构：准焦螺旋——使镜筒上升或下降（有粗、细之分）转换器——更换物镜光圈——调节视野亮度（有大、小之分）2、步骤：取镜安放对光放置装片使镜筒下降使镜筒上升低倍镜下调清晰，并移动物像到视野中央转动转换器，换上高倍物镜缓缓调节细准焦螺旋，使物像清晰注意事项：（1）调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离；（2）首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央（粗准焦螺旋不动），然后换上高倍物镜；(3) 换上高倍物镜后，“不准动粗”。
高中生物总知识点总结大全
高中生物总知识点总结大全一、细胞结构与功能1. 细胞概述：细胞是生命的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
2. 细胞膜：具有选择性通透性，控制物质进出。
3. 细胞质：包含细胞器和细胞液。
4. 细胞核：储存和传递遗传信息。
5. 细胞器：- 线粒体：能量转换器，进行有氧呼吸。
- 叶绿体：光合作用的场所。
- 内质网：蛋白质合成和加工。
- 高尔基体：对蛋白质进行后期加工和分泌。
- 溶酶体：含有酶，分解废物和有害物质。
- 微丝和微管：维持细胞形态和运输物质。
- 核糖体：蛋白质合成的场所。
二、遗传与进化1. DNA结构与复制：DNA双螺旋结构，半保留复制。
2. RNA与蛋白质合成：转录和翻译过程。
3. 基因的表达调控：包括启动子、增强子、消弱子等调控元件。
4. 遗传变异：基因突变、染色体变异和基因重组。
5. 进化论：物种起源，自然选择和进化机制。
6. 生物多样性：物种多样性、遗传多样性和生态系统多样性。
三、生物代谢1. 糖类代谢：糖酵解、柠檬酸循环和氧化磷酸化。
2. 脂质代谢：脂肪酸的合成与分解。
3. 蛋白质代谢：氨基酸的吸收、转化和排泄。
4. 核酸代谢：DNA复制、RNA合成和修复。
5. 代谢调控：细胞内外信号对代谢途径的调控。
四、植物生理1. 光合作用：光反应和暗反应过程。
2. 植物激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素等。
3. 植物生长发育：萌发、生长、开花和结果。
4. 植物逆境生理：抗旱、抗盐碱和抗低温等。
五、动物生理1. 神经生理：神经元结构、传导和反射。
2. 肌肉生理：骨骼肌、心肌和平滑肌。
3. 循环系统：心脏结构和血液循环。
4. 呼吸系统：肺的结构和气体交换。
5. 消化系统：食物消化、吸收和排泄。
6. 内分泌系统：激素的分泌和作用。
7. 免疫系统：非特异性免疫和特异性免疫。
六、生态与环境1. 个体生态：生态位、生态适应和行为生态。
2. 种群生态：种群结构、动态和种群遗传。
3. 群落生态：群落结构、种类多样性和群落演替。
高中生物知识点总结超详细
高中生物知识点总结超详细一、细胞的结构与功能1. 细胞概述- 细胞是生命的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
- 原核细胞包括细菌和古菌，真核细胞包括动植物细胞。
2. 细胞膜- 由磷脂双层构成，具有选择性通透性。
- 蛋白质通道和载体负责物质的进出。
3. 细胞器- 核糖体：蛋白质合成场所。
- 内质网：蛋白质和脂质的合成。
- 高尔基体：蛋白质加工、修饰和分泌。
- 线粒体：能量代谢中心。
- 叶绿体：光合作用场所（仅植物细胞）。
- 溶酶体：含有酶，负责分解废物和细胞内物质。
- 细胞核：包含DNA，是遗传信息的中心。
4. 细胞周期与分裂- 细胞周期包括间期和有丝分裂期。
- 有丝分裂确保遗传信息准确复制和分配。
- 减数分裂产生具有一半染色体数目的生殖细胞。
二、遗传与进化1. 遗传基础- DNA的结构和复制。
- RNA的转录和翻译。
- 遗传密码和氨基酸的对应关系。
2. 基因与表现型- 基因是遗传的基本单位。
- 等位基因和基因型。
- 表现型是基因型与环境共同作用的结果。
3. 遗传规律- 孟德尔的遗传实验和定律（分离定律和自由组合定律）。
- 连锁与重组。
- 性别遗传和性染色体。
4. 进化论- 物种的共同起源。
- 自然选择和适者生存。
- 遗传变异与进化的关系。
三、生态与环境1. 生态系统- 生态系统的结构和功能。
- 食物链和食物网。
- 能量流动和物质循环。
2. 群落生态- 物种多样性和群落稳定性。
- 竞争、捕食和共生关系。
3. 环境因素- 非生物因素（光、温度、水、土壤等）。
- 生物因素（种间关系）。
4. 人类活动与环境- 污染和生态破坏。
- 可持续发展和生态保护。
四、人体生理与健康1. 人体系统- 循环系统：心脏、血管和血液循环。
- 呼吸系统：肺和气体交换。
- 消化系统：食物的摄入、消化和吸收。
- 排泄系统：废物的排除。
- 神经系统：信息传递和处理。
- 内分泌系统：激素的调节作用。
2. 健康与疾病- 疾病的概念和分类。
高中生物必考知识点总结
一、细胞的分子组成1. 蛋白质组成元素：C、H、O、N 等。
基本单位：氨基酸，约 20 种。
结构特点：具有多样性，原因包括氨基酸的种类、数目、排列顺序不同以及多肽链的空间结构不同。
功能：结构蛋白、催化、运输、免疫、调节等。
2. 核酸分类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
组成元素：C、H、O、N、P。
DNA 结构：双螺旋结构，基本单位是脱氧核苷酸。
RNA 类型：mRNA、tRNA、rRNA。
3. 糖类分类：单糖（如葡萄糖、果糖、半乳糖）、二糖（如蔗糖、麦芽糖、乳糖）、多糖（如淀粉、纤维素、糖原）。
功能：主要能源物质。
4. 脂质分类：脂肪（储能物质）、磷脂（构成生物膜的重要成分）、固醇（包括胆固醇、性激素、维生素 D 等）。
二、细胞的结构和功能1. 细胞膜成分：脂质、蛋白质和少量糖类。
功能：将细胞与外界环境分隔开；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。
2. 细胞质细胞质基质：新陈代谢的主要场所。
细胞器：线粒体（有氧呼吸的主要场所）、叶绿体（光合作用的场所）、内质网（蛋白质合成和加工、脂质合成的“车间”）、高尔基体（对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装）、溶酶体（“消化车间”）、液泡（调节细胞内的环境）、核糖体（蛋白质的合成场所）、中心体（与有丝分裂有关）。
3. 细胞核结构：核膜、核仁、染色质。
功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
三、细胞的物质输入和输出1. 渗透作用条件：具有半透膜；半透膜两侧溶液具有浓度差。
2. 物质跨膜运输的方式被动运输：包括自由扩散（如水、气体、脂溶性物质）和协助扩散（需要载体蛋白协助）。
主动运输：需要载体蛋白和能量，逆浓度梯度运输。
四、细胞的能量供应和利用1. 酶本质：多数是蛋白质，少数是 RNA。
特性：高效性、专一性、作用条件温和。
2. ATP结构简式：A P～P～P。
功能：直接能源物质。
3. 细胞呼吸有氧呼吸：三个阶段，场所分别是细胞质基质、线粒体基质、线粒体内膜。
高中生物必修知识点总结大全
高中生物必修知识点总结大全一、细胞的基本概念与结构1. 细胞是生命的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
2. 细胞具有细胞膜，负责物质的进出和细胞的保护。
3. 细胞核是真核细胞的控制中心，含有DNA，负责遗传信息的传递。
4. 细胞质包含线粒体和内质网等细胞器，是细胞内进行代谢活动的场所。
5. 细胞通过分裂进行增殖，包括有丝分裂和减数分裂。
二、遗传与进化1. DNA是遗传物质，通过双螺旋结构存储遗传信息。
2. 基因是DNA上的特定片段，控制生物体的性状。
3. 遗传信息通过转录和翻译过程指导蛋白质的合成。
4. 基因突变是生物进化的原材料，可导致种群的遗传多样性。
5. 自然选择作用于生物种群，使适应环境的个体更易繁衍后代。
三、生物分子1. 蛋白质是生物体内重要的大分子，由氨基酸组成。
2. 糖类是生物体的能量来源，由单糖组成。
3. 脂质包括脂肪、磷脂和固醇，是细胞膜的主要成分。
4. 核酸包括DNA和RNA，负责遗传信息的存储和传递。
四、生态与环境1. 生态系统是由生物群落和无机环境相互作用形成的统一整体。
2. 食物链和食物网描述了生物之间的能量流动和物质循环。
3. 物种多样性是生态系统稳定性的重要指标。
4. 人类活动对生态环境产生影响，包括污染、破坏栖息地等。
五、人体生理与健康1. 呼吸系统负责氧气的摄入和二氧化碳的排出。
2. 循环系统包括心脏、血管和血液，负责输送氧气和营养物质。
3. 消化系统负责食物的摄入、消化和吸收。
4. 内分泌系统通过激素调节生物体的生理活动。
5. 免疫系统保护生物体免受病原体的侵害。
六、植物生长发育1. 植物通过光合作用将光能转化为化学能。
2. 植物的生长受到多种激素的调控，如生长素、赤霉素等。
3. 植物的繁殖包括无性繁殖和有性繁殖。
4. 植物的适应性表现在其形态结构和生理功能上。
七、微生物与人类健康1. 细菌、真菌和病毒是微生物的主要类别。
2. 微生物在食品发酵、疾病治疗等方面具有重要作用。
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高中生物必修一知识点1、生命系统的结构层次：细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈细胞：是生物体结构和功能的基本单位。
除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。
细胞是地球上最基本的生命系统2、光学显微镜的操作步骤：对光→低倍物镜观察→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观察：①只能调节细准焦螺旋；②调节大光圈、凹面镜★3、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞注、原核细胞和真核细胞的比较：①、原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状DNA分子）集中的区域称为拟核；没有染色体，DNA 不与蛋白质结合，；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分是肽聚糖），成分与真核细胞不同。
②、真核细胞：细胞较大，有核膜、有核仁、有真正的细胞核；有一定数目的染色体（DNA与蛋白质结合而成）；一般有多种细胞器。
③、原核生物：由原核细胞构成的生物。
如：蓝藻、细菌（如硝化细菌、乳酸菌、大肠杆菌、肺炎双球菌）、放线菌、支原体等都属于原核生物。
④、真核生物：由真核细胞构成的生物。
如动物(草履虫、变形虫)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。
补：病毒的相关知识：1、病毒（Virus）是一类没有细胞结构的生物体，病毒既不是真核也不是原核生物。
主要特征：①、个体微小，一般在10~30nm之间，大多数必须用电子显微镜才能看见；②、仅具有一种类型的核酸，DNA或RNA，没有含两种核酸的病毒；③、专营细胞内寄生生活；④、结构简单，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白质外壳所构成。
2、根据寄生的宿主不同，病毒可分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒（即噬菌体）三大类。
根据病毒所含核酸种类的不同分为DNA病毒和RNA病毒。
3、常见的病毒有：人类流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人类免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人类天花病毒、狂犬病毒、烟草花叶病毒等。
4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体现在二者均有细胞膜和细胞质6、虎克既是细胞的发现者也是细胞的命名者；细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说内容：1、一切动植物都是由细胞构成的。
2、细胞是一个相对独立的单位3、新细胞可以从老细胞产生。
细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。
细胞学说建立过程，是一个在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充满耐人寻味的曲折7、组成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相同，含量不同★8、组成细胞的元素①大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg②微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu③主要元素：C、H、O、N、P、S ④基本元素：C⑤细胞干重中，含量最多元素为C，鲜重中含最最多元素为O统一性：构成生物体的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是生物所特有的。
差异性：组成生物体的元素在生物体体内和无机自然界中的含量相差很大。
★9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。
★10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可与苏丹III 染成橘黄色（或被苏丹IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。
（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不同，双缩脲试剂先加A 液，再加B 液）★ 11、蛋白质 由C 、H 、O 、N 元素构成，有些含有P 、SR★ 蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸结构通式为NH 2—C —COOH ，各种氨基酸的区H别在于R 基的不同。
氨基酸 约20种 ★ 结构特点：每种氨基酸分子至少都含有一个氨基（—NH 2）和一个羧基（—COOH ），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基因。
★12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH —CO —）叫肽键。
多 肽：由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。
肽 链：多肽通常呈链状结构，叫肽链。
★13、有关计算:脱水缩合中，脱去水分子的个数 = 形成的肽键个数 = 氨基酸个数n – 肽链条数m 蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 ╳ 氨基酸个数 - 水的个数 ╳ 18至少含有的羧基（—COOH ）或氨基数（—NH 2） = 肽链数★14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。
15、蛋白质的主要功能（生命活动的主要承担者）：① 构成细胞和生物体的重要物质，即结构蛋白，如羽毛、头发、蛛丝、肌动蛋白； ② 催化作用：如绝大多数酶；③ 传递信息，即调节作用：如胰岛素、生长激素； ④ 免疫作用：如免疫球蛋白（抗体）；⑤ 运输作用：如红细胞中的血红蛋白。
16、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（—COOH ）与另一个氨基酸分子的氨基（—NH 2）相连接，同时脱去一分子水，如图：H O H H HNH 2—C —C —OH + H —N —C —COOH H 2O+NH 2—C —C —N —C —COOH R 1 H R 2 R 1 O H R 2★17、核酸的结构和功能核酸 由C 、H 、O 、N 、P 5种元素构成 基本单位：核苷酸(8种)结构：一分子磷酸、一分子五碳糖（脱氧核糖或核糖）、一分子含氮碱基（有5种）A 、T 、C 、G 、U构成DNA 的核苷酸：（4种） 构成RNA 的核苷酸：（4种）功能 核酸是细胞内携带遗传信息的载体，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 ，是一切生物的遗传物质。
核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，−→−酶简称DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。
注：DNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含碱基有：腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）19、糖类：是主要的能源物质；主要分为单糖、二糖和多糖等单糖：是不能再水解的糖。
如葡萄糖。
二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
多糖：是水解后能生成许多单糖的糖。
多糖的基本组成单位都是葡萄糖。
可溶性还原性糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖等2021、④根本能源：阳光22、脂质的比较：★23、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，基本组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
自由水（95.5%）：（幼嫩植物、代谢旺盛细胞含量高）良好溶剂；参与生物化学反应；提供液体环境；运送营养物质及代谢废物；绿色植物进行光24、水存在形式合作用的原料。
结合水（4.5%）与细胞内其它物质结合是细胞结构的组成成分★25、无机盐绝大多数以离子形式存在。
哺乳动物血液中Ca2+过低，会出现抽搐症状；患急性肠炎的病人脱水时要补充输入葡萄糖盐水；高温作业大量出汗的工人要多喝淡盐水。
Mg是组成叶绿素的主要成分Fe是人体血红蛋白的主要成分26、细胞膜主要由脂质和蛋白质，和少量糖类组成，脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多；细胞膜基本支架是磷脂双分子层；将细胞与外界环境分隔开27、细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间信息交流A、生物膜的流动镶嵌模型（1）蛋白质在脂双层中的分布是不对称和不均匀的。
（2）膜结构具有流动性。
膜的结构成分不是静止的，而是动态的，生物膜是流动的脂质双分子层与镶嵌着的球蛋白按二维排列组成。
（3）膜的功能是由蛋白与蛋白、蛋白与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。
B、细胞膜的结构特点：具有流动性细胞膜的功能特点：具有选择透过性28、植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶，具有支持和保护作用。
★29、制取细胞膜利用哺乳动物成熟红细胞，因为无核膜和细胞器膜。
（但是这个细胞仍然是真核细胞）30、几种细胞器的结构和功能★⑴、线粒体：真核细胞主要细胞器（动植物都有），机能旺盛的含量多。
呈粒状、棒状，具有双膜结构，内膜向内突起形成―嵴‖，内膜基质和基粒上有与有氧呼吸有关的酶，是有氧呼吸第二、三阶段的场所，生物体95%的能量来自线粒体，又叫―动力工厂‖。
含少量的DNA、RNA。
★⑵、叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。
扁平的椭球形或球形，双层膜结构。
基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。
含少量的DNA、RNA。
注：①叶绿体的外膜②叶绿体的内膜③叶绿体的基粒（类囊体堆叠形成）④叶绿体的基质⑤线粒体的外膜⑥线粒体的内膜⑦线粒体的基质⑧嵴⑶.内质网：单层膜折叠体，是有机物的合成―车间‖，蛋白质运输的通道。
⑷. 高尔基体：单膜囊状结构，动物细胞中与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中与细胞壁的形成有关。
⑸.液泡：单膜囊泡，成熟的植物有大液泡。
功能：贮藏（营养、色素等）、保持细胞形态，调节渗透吸水。
⑹.核糖体：无膜的结构，椭球形粒状小体，将氨基酸脱水缩合成蛋白质。
蛋白质的―装配机器‖⑺.中心体：无膜结构，由垂直的两个中心粒构成，存在于动物和低等植物细胞中，与动物细胞有丝分裂有关。
31、消化酶、抗体等分泌蛋白合成需要四种细胞器：核糖体，内质网、高尔基体、线粒体。
核糖体（合成肽链）→内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工）→囊泡→细胞膜→细胞外32、细胞膜、核膜、细胞器膜共同构成细胞的生物膜系统，它们在结构和功能上紧密联系，协调。
维持细胞内环境相对稳定生物膜系统功能许多重要化学反应的位点把各种细胞器分开，提高生命活动效率核膜：双层膜，其上有核孔，可供蛋白质和m RNA通过结构核仁33、细胞核由DNA及蛋白质构成，与染色体是同种物质在不同时期的染色质两种状态容易被碱性染料染成深色功能：是遗传信息库，是遗传物质贮存和复制的场所，是细胞代谢和遗传的控制中心★34、植物细胞内的液体环境，主要是指液泡中的细胞液。
原生质层指细胞膜，液泡膜及两层膜之间的细胞质植物细胞原生质层相当于一层半透膜；质壁分离中质指原生质层，壁为细胞壁★35、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜自由扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度→低浓度，如葡萄糖进入红细胞★36、物质跨膜运输方式主动运输：需要能量；载体蛋白协助；低浓度→高浓度，如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+离子胞吞、胞吐：如载体蛋白等大分子★37、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，这种膜可以让水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他离子，小分子和大分子则不能通过。
38、本质：活细胞产生的有机物，绝大多数为蛋白质，少数为RNA高效性：酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高特性专一性：每种酶只能催化一种或一类化学反应酶作用条件温和：适宜的温度，pH，最适温度（pH值）下，酶活性最高，温度和pH 偏高或偏低，酶活性都会明显降低，甚至失活（过高、过酸、过碱）功能：催化作用，降低化学反应所需要的活化能。