烧烤市场调研报告精选文档
2024年烧烤炉市场调查报告
2024年烧烤炉市场调查报告1. 背景介绍烧烤作为一种受欢迎的烹饪方式，市场需求不断增长。
烧烤炉作为烧烤的重要工具，也逐渐成为消费者关注的焦点。
本报告旨在对烧烤炉市场进行调查研究，以了解市场现状、竞争格局和消费者需求，为相关企业制定有效的市场营销策略提供参考。
2. 调查方法本次市场调查采用了问卷调查和实地访谈相结合的方法。
问卷调查主要通过网络渠道进行，共收集了500份有效问卷。
实地访谈主要选择了烧烤店经营者和消费者进行深入交流，共访谈了10家烧烤店和20位消费者。
3. 市场现状分析通过分析市场数据和调查结果，得出以下结论： - 烧烤炉市场规模庞大，年销售额超过1亿人民币。
- 市场竞争激烈，主要品牌有A公司、B公司和C公司，市场份额分别为30%、25%和20%。
- 消费者对烧烤炉的品质要求较高，主要关注产品质量、外观设计和使用便捷性。
- 线上销售渠道成为烧烤炉的主要销售途径，占据市场份额的60%。
4. 消费者需求调查通过问卷调查和实地访谈，我们了解到消费者对烧烤炉的需求主要集中在以下几个方面： - 品质保证：消费者对烧烤炉的材质、耐用性和健康安全性有较高要求。
-外观设计：外观美观、时尚的烧烤炉更容易吸引消费者的关注和购买。
- 使用便捷性：消费者希望烧烤炉操作简单、易于清洁，具备智能化功能更能满足消费者日常使用需求。
- 价格合理：消费者对烧烤炉的价格敏感，希望能够购买到性价比高的产品。
5. 市场机会与挑战在市场调查过程中，我们发现了以下市场机会和挑战： - 健康烧烤热潮带动需求增长：随着人们健康意识的提高，低脂、低热量的烧烤方式受到越来越多的青睐，这为烧烤炉市场带来了机会。
- 品牌竞争加剧：市场上已经存在一些知名的烧烤炉品牌，新进入者在品牌建设和宣传方面需要付出更多的努力。
- 厨房空间限制：随着人们住房空间的减小，厨房空间有限成为一种挑战，需要烧烤炉产品能够适应不同大小的厨房环境。
6. 市场营销策略建议基于市场调查和分析结果，我们提出以下市场营销策略建议： - 竞争策略：与现有品牌进行差异化竞争，注重产品品质、外观设计和智能化功能的提升，以吸引消费者的关注和购买。
烧烤调查报告
烧烤调查报告烧烤市场调查计划书青海民大烧烤市场调查计划书一、调查目地详细了解青海民大学生在烧烤市场上的相关信息，为“烧烤地带”烧烤店在青海民大的发展制定科学、合理的营销方案，助其更好的发展。
二、调查对象与调查单位1、2、调查对象：青海民大所有学生调查单位：样本中的每一个学生调查内容（一）行业市场环境调查1、2、青海民大烧烤市场的容量及发展潜力烧烤行业的营销特点及行业竞争状况（二）消费者调查1、消费者的消费偏好、消费频率、消费额2、消费者对烧烤的相关提议（三）竞争者调查1、2、主要竞争者的优、劣势主要竞争者的营销方式与营销策略四、调查问卷（附后）五、调查时间和调查期限(一)调查时间：2013.11.1——2013.11.31(二)(三)调查期限:2014.3.1——2014.7.1具体进度安排：1、2014.3.1——2014.3.31准备阶段：调查方案、问卷的设计20个工作日；调查方案、问卷的修改，确认10个工作日。
2,、2014.4.1——2014.5.31实施阶段：到调查地点进行问卷调查。
3、2014.6.1——2014.6.30结果处理阶段：问卷资料处理10个工作日；统计分析5个工作日；报告撰写10个工作日；论证阶段5个工作日。
六、调查地点青海民大校园七、调查方式与方法1、2、调查方式：抽样调查调查方法：访问法八、调查资料的整理与分析方法审核、数据录入、数据分析等九、提交报告的方式交一份专题性报告十、经费预算1、问卷费50元；2、统计费：20元；3、报告费:30元；总计：100元第2椒兰熏香烧烤调查可行性分析报告椒兰熏香烧烤调查可行性分析报告椒兰熏香时尚烧烤，是在传统的烧烤基础上，经过反复研究改良的新一代时尚烧烤。
由于采用香辛料多达数十种中草药材进行混合配制，特有的椒兰熏香使得烧烤特色更加诱人。
在口味和种类上，椒兰熏香时尚烧烤依据祖传优势创新的椒兰熏香油独家配方，更是领鲜一步，味可倾城；椒兰熏香时尚烧烤涵盖种类有烤水果、烤蔬菜、烤海鲜、烤肉串、烤鸡腿、烤羊排等近十余种，而且烤出来的食品色、香、味、营养俱佳，久吃不生厌。
烧烤行业总结报告范文
一、报告概述随着社会经济的快速发展，烧烤行业在我国餐饮市场中占据着举足轻重的地位。
近年来，烧烤行业呈现出多元化、特色化、健康化的趋势。
本报告旨在对烧烤行业的发展状况、存在问题及未来趋势进行总结分析，为行业经营者提供有益参考。
二、行业概况1. 市场规模根据相关数据显示，截至2023年底，我国烧烤门店数量达到48.8万家，同比增长11.4%。
烧烤市场规模逐年扩大，预计到2026年将接近4000亿元。
2. 产品结构烧烤产品种类丰富，包括肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等。
其中，肉类烧烤占据主导地位，如五花肉、羊肉串、鸡肉串等。
3. 地域分布烧烤行业在北方地区较为发达，尤其是京津冀、东北、西北等地区。
近年来，南方地区烧烤市场逐渐升温，市场潜力巨大。
三、存在问题1. 竞争激烈随着烧烤行业的快速发展，市场竞争日益激烈。
许多烧烤店在经营过程中面临客源不足、利润空间压缩等问题。
2. 产品同质化严重部分烧烤店产品同质化严重，缺乏创新，难以满足消费者多样化需求。
3. 健康问题烧烤过程中，部分食材易产生有害物质，如亚硝酸盐、多环芳烃等，对消费者健康造成一定影响。
四、未来趋势1. 品牌化、特色化未来烧烤行业将朝着品牌化、特色化方向发展，具有独特风味和品质的烧烤店将更具竞争力。
2. 健康化、营养化消费者对健康饮食的需求日益提高，烧烤行业将更加注重食材品质和烹饪方式，推出更多健康、营养的烧烤产品。
3. 社交化、体验化烧烤作为一种社交属性较强的餐饮形式，未来将更加注重营造聚会氛围，为消费者提供独特的用餐体验。
五、建议1. 提升品牌形象，打造特色产品烧烤店应注重品牌建设，打造具有独特风味的特色产品，提高市场竞争力。
2. 加强食品安全管理，确保消费者健康烧烤店应严格执行食品安全标准，确保食材新鲜、卫生，减少有害物质产生。
3. 创新营销模式，拓展市场渠道烧烤店可借助互联网、社交媒体等渠道，拓展市场，吸引更多消费者。
4. 注重员工培训，提高服务水平提升员工素质，提高服务水平，为消费者提供优质的服务体验。
中国烧烤行业发展概况及行业发展趋势分析
中国烧烤行业发展概况及行业发展趋势分析烧烤，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
一、烧烤行业发展历程分析1、路边摊粗放的1.0时代中国当代的烧烤业真正得到发展是在上世纪80年代，个体餐饮从业者日益增多，在路边三两张桌子就可以支起一个昼伏夜出的小排档，一般以夫妻档的形式经营着。
路边摊上的夫妻二人肩负着采购食材、烤制、招呼客人的全部工作，不需要支付房租和人工费用。
这是烧烤1.0时代的典型面貌。
2、室内初级的2.0时代在2.0时代，随着城市化进程的加快，之前那种露天烧烤的路边摊逐渐被规范到室内经营，烧烤开始登堂入室，开始了门店化经营。
人们也渐渐习惯在室内吃烧烤。
但这时候的烧烤商家以单店经营的居多，也甚少品牌化运营意识。
3、多维竞争的3.0时代随着入局者越来越多，连锁品牌渐渐冒头，烧烤从此前的有品类无品牌状态进入到品牌连锁化的3.0时期。
这一阶段，烧烤告别了从前的粗放和低廉的形象，开始注重精细化运营，从产品到门店设计以及服务均有了很多的创新。
烧烤开始进入成本重构、品类细分和品牌运营的多维竞争阶段。
二、烧烤行业市场环境分析1、消费升级下的转型2019年，几乎所有的餐饮人都察觉到一个动向：消费升级。
这四个字放在烧烤业态里，表现得尤为明显。
随着国人的消费水平提高，餐饮行业收入规模持续增长，中式烧烤行业开始不断转型。
所以伴随着当下餐饮界消费升级的这个大趋势，以80-90为主的中产消费群体，是典型的性能偏好者，精明的辨识者。
2、市场潜力大，消费人群广烧烤作为中国餐饮业的第二大品类，占市场总额的33.6%，即使保守估计也有数千亿的盘子。
烧烤行业社会环境分析报告
烧烤行业社会环境分析报告1. 引言烧烤是一种流行的餐饮文化，深受消费者喜爱。
烧烤行业作为一个成长迅速的细分市场，不仅带动了经济发展，也对社会环境产生了重要影响。
本报告旨在分析烧烤行业的社会环境，为相关从业者以及决策者提供决策依据。
2. 社会需求的变化随着生活水平的提高，人们对饮食的要求越来越高。
烧烤作为一种特色小吃，能够提供丰富多样的口味，符合消费者对于多样性和个性化的追求。
烧烤行业逐渐从单一的商业模式发展为涵盖不同口味、不同文化的多元化行业。
3. 食品安全问题食品安全一直是社会关注的焦点之一，而烧烤行业也不例外。
消费者对于烧烤食品的质量、卫生等方面有着较高的要求。
烧烤行业需要加强食品安全意识，严格把关食材的采购、储存和加工过程，确保食品的安全可靠，消除消费者对于食品安全的顾虑。
4. 环保问题烧烤行业所产生的油烟、噪音和废弃物等问题也值得关注。
油烟对环境和人体健康有一定的危害，噪音也会影响周边居民的生活质量。
同时，烧烤行业产生的废弃物也对环境造成一定的压力。
烧烤行业需要引进环保技术和措施，减少油烟的排放，降低噪音污染，并进行废弃物的分类处理和回收利用。
5. 就业机会的增加烧烤行业的兴起，带动了就业机会的增加。
不仅创造了直接从业岗位，如厨师、服务员等，还催生了相关行业的发展，如食材供应商、烤炉及设备制造商等。
烧烤行业的兴起对于缓解就业压力、促进经济发展起到了积极的推动作用。
6. 文化交流与融合烧烤作为一种餐饮文化，也促进了不同文化的交流与融合。
随着烧烤行业的国际化发展，各地不同风味的烧烤逐渐进入消费者视野。
烧烤行业不仅提供了各地特色美食的机会，也让不同文化的人们在共享美食的过程中加深了理解和交流。
7. 社会责任烧烤行业应当承担起相应的社会责任，积极参与公益事业，回报社会。
例如，可以组织烧烤文化推广活动，支持贫困地区的发展，以及关注弱势群体的扶持。
通过履行社会责任，烧烤行业可以增强其在社会中的形象和影响力。
2024年野营烧烤市场分析报告
2024年野营烧烤市场分析报告一、市场概述野营烧烤市场作为一种户外休闲方式，近年来逐渐受到广大消费者的关注和喜爱。
野营烧烤在提供美食享受的同时，也与自然环境相结合，更符合现代人追求健康、放松和亲近自然的需求。
随着人们休闲方式和生活方式的转变，野营烧烤市场有着广阔的发展前景。
二、市场规模根据相关行业数据显示，野营烧烤市场在过去几年里呈现出快速增长的趋势。
截至目前，市场规模已经达到数亿人民币。
预计未来几年，市场规模将进一步扩大，年复合增长率有望达到15%以上。
三、市场需求1.健康需求：随着人们健康意识的提高，对于绿色、无污染的野外烧烤方式的需求也越来越大。
2.休闲需求：野营烧烤作为一种休闲方式，受到了快节奏生活的人们的追捧，能够舒缓压力，放松心情。
3.社交需求：野营烧烤可以成为人们进行社交活动的方式，被越来越多的朋友圈活动所采用。
四、市场竞争目前，野营烧烤市场竞争较为激烈，主要有大型餐饮连锁企业、传统烧烤摊点等。
在市场上具有一定知名度和竞争优势的品牌有多家，它们凭借品牌效应和良好的服务，吸引了大量消费者。
五、市场发展趋势1.个性化定制：消费者对于体验式消费的要求越来越高，定制化的野营烧烤服务能够满足不同消费者的需求。
2.夜间经济兴起：随着夜间经济的兴起，深夜烧烤市场也逐渐崭露头角，越来越多的人选择夜间野营烧烤活动。
3.线上线下结合：通过线上平台引流线下，线下体验再线上分享的模式成为市场的新趋势。
六、市场前景野营烧烤市场有着广阔的发展前景。
随着人们对于休闲方式的需求不断增加，市场规模有望进一步扩大。
同时，野营烧烤市场也会不断创新和发展，以满足消费者多样化的需求。
预计未来几年，市场年复合增长率将保持在较高水平。
七、结论野营烧烤市场作为一种具有较高发展潜力的休闲方式，吸引了越来越多的消费者。
市场规模不断扩大，竞争也日趋激烈。
然而，市场的发展趋势仍然向好，未来几年市场有望取得更大的突破和增长。
为了在市场竞争中获得优势，野营烧烤企业需要不断创新和提升服务质量，满足消费者的需求。
烧烤调研报告
烧烤调研报告
《烧烤文化调研报告》
一、调研目的
烧烤作为一种传统美食文化，早已深入人们的日常生活。
然而，随着社会经济的不断发展，烧烤业态也在不断变化和升级。
为了更好地了解消费者对烧烤文化的需求和喜好，本次调研旨在通过对烧烤市场的观察和消费者的问卷调查，探索烧烤行业的发展趋势和消费者需求变化。
二、调研方式
1. 实地观察：调研团队实地到多家烧烤店进行观察，包括店面装修、菜品种类、选址情况等。
2. 问卷调查：面向不同年龄、职业和消费水平的消费者展开问卷调查，了解他们对烧烤的消费习惯、偏好和需求。
三、调研结果
1. 烧烤行业发展呈现多样化趋势。
除了传统的串串、烤肉等烧烤形式外，现在更多的烧烤店加入了新式烧烤概念，如烤鱼、烤串等，满足了消费者多样化的口味需求。
2. 消费者对烧烤的需求呈现出多元化趋势。
年轻消费者更注重菜品口味和个性化体验，而中老年消费者更看重食材的新鲜健
康和服务质量。
3. 消费者对烧烤店选址的要求逐渐提升，更加看重环境舒适度、停车便利等因素。
四、建议
1. 烧烤经营者可以根据不同年龄层次的消费者需求，推出不同口味和风格的烧烤菜品，定期更新菜单，提升粉丝消费黏性。
2. 烧烤店在选址时要考虑周边人流量和停车便利度，提升消费者的就餐体验。
3. 烧烤店应加强食材的质量控制，提高服务水平，为消费者提供更好的用餐体验。
综上所述，烧烤文化作为中国传统美食文化的重要组成部分，有着广阔的发展空间。
只有不断创新和满足消费者的需求，烧烤行业才能保持持续健康发展。
烧烤可行性分析报告
烧烤可行性分析报告一、引言烧烤作为一种集休闲、美食于一体的餐饮方式，深受人们喜爱。
在当今社会，烧烤行业发展迅速，各种烧烤店铺在城市街头随处可见。
本文将对烧烤行业的可行性进行分析，探讨其发展前景以及面临的挑战。
二、市场需求分析1. 消费趋势随着人们生活水平的提高，烧烤作为一种休闲方式逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。
尤其是年轻人群对烧烤的喜爱程度日益增加，烧烤已经成为聚会、社交的重要方式之一。
2. 消费群体烧烤消费群体主要包括年轻人、家庭以及团体客户。
年轻人追求时尚、个性化的消费方式，烧烤的休闲氛围吸引了他们；家庭则更倾向于选择烧烤作为家庭聚会的方式；团体客户包括公司团建、朋友聚会等多种形式。
3. 市场竞争烧烤行业市场竞争激烈，各种类型的烧烤店铺琳琅满目。
除了传统的烤肉店外，还有串串香、烤鱼、烤串等多种形式。
因此，要在市场中立足，需要有独特的经营特色和优质的服务。
三、经营模式分析1. 店铺选址烧烤店的选址对于经营至关重要。
一般来说，选择在人流量大、商业氛围浓厚的地段开店有利于吸引顾客。
同时，周边竞争情况、租金成本等因素也需要考虑在内。
2. 菜品创新在烧烤店的经营过程中，菜品的创新是吸引顾客的关键。
可以根据当地的特色和消费群体的口味喜好，推出新颖美味的烧烤菜品，提升店铺的竞争力。
3. 服务质量优质的服务是留住顾客的重要保障。
烧烤店在服务方面可以提供定制服务、团购优惠等方式，增加顾客粘性，建立良好的口碑。
四、风险及挑战1. 食品安全烧烤店的食品安全是经营中不可忽视的风险之一。
应加强食材采购、储存、加工过程中的卫生管理，确保食品安全，避免食品安全事故对店铺经营造成负面影响。
2. 竞争压力烧烤行业竞争激烈，要在市场中立足需要有独特的经营特色和服务优势。
同时，要密切关注竞争对手的动态，灵活调整经营策略。
3. 法律法规在经营烧烤店的过程中，需要遵守相关的法律法规，包括食品安全法、劳动法等。
合法经营，规范经营是经营成功的基础。
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烧烤市场调研报告精选文档TTMS system office room 【TTMS16H-TTMS2A-TTMS8Q8-烧烤市场调研报告鞍山市铁东区烧烤市场>调研报告调研机构：家的3次方总监：董婷主策划：李亚龙市场调查：刘敬祎徐晓萌文案撰写：战黎瑶王伶心美术设计：高博电脑操作：刘彤一、引言如今鞍山烧烤市场已基本处于饱和状态，若想在激烈的竞争中获得更多的利润，必须深入了解消费者的需求。
所以我们就鞍山烧烤市场的发展现状、主要竞争>对手及消费者对烧烤的相关要求展开了调查，以便为东亚烧烤店营销策划的制定提供充足的依据。
（二）调查目的通过了解目标群体对东亚烧烤店的认知与看法、消费者的消费习惯，该地区烧烤市场的发展现状及主要竞争对手与其使用的营销策略，分析东亚烧烤店的优势、劣势、机会与威胁，为其提出一些有利于其发展的合理性建议，扩大该烧烤店的市场占有率。
（三）调研时间2014年4月5日--2014年4月10日（四）调研对象1.消费者我们主要针对鞍山师范学院学生和东亚烧烤附近居民进行调查。
2.竞争者鞍山发展较好的及东亚烧烤附近的烧烤店各三家，分别是三宝烧烤、天天韩式烧烤城、春园烤肉王，谊昌昊串肉烧烤城、大潘老式烧烤、合合大冷面。
（五）调研方法1.消费者主要采用问卷调查法，对于大学生我们通过问卷星进行网上调研，对附近居民我们通过纸质问卷进行直接调研。
其中纸质问卷共发放80份，收回有效问卷78份；问卷星共收回有效问卷264份。
由于对附近居民我们是进行随机抽样调查只发放80份问卷，数量比较小，所以调研结果也许会有一些偏差。
2.对商家我们主要通过网络查询和走访调查简单的了解其发展现状及其主要特色。
（六）参与调研人员1.问卷的发放与收回：全体组员2.数据统计与分析：徐晓萌、刘敬祎3.报告撰写：董婷、战黎瑶、王伶心、李亚龙制作：刘彤、高博二、调研结果分析（一）消费者分析1.调查对象结构与群体偏好在参与调查的附近居民中，男女各占50%，这使得调查结果不会因性别差异而产生误差；学生中男生占%，女生占%，这与我校男女比例失调有一定关系，属正常现象。
对于年龄方面，在附近居民中26-40岁居多占47%，其次是19-25岁占38%，40岁及以上占12%，18岁及以下占3%。
这说明我们的调查对象以19-40岁的消费者为主，这一消费群体普遍有自己的收入来源，并且大部分都喜欢吃烧烤，比较有代表性。
在调研过程中我们总结出，老年人普遍不喜欢吃烧烤。
2.消费者消费习惯分析（1）时间对人们喜欢在什么季节吃烧烤这一问题，附近居民与师院学生都是夏季喜欢去吃的居多，分别占%和%，由于当下正要到夏季，所以对于东亚烧烤来说这是一个机会。
另外，也有一部分人觉得什么季节去吃都可以，比例分别为附近居民%，师院学生%，因此东亚烧烤可以在不同的季节推出相应的套餐来吸引消费者。
至于人们在什么情况下会去吃烧烤，排在前三位的是朋友推荐、休闲消费（想去就去）和节日庆贺，所占比例分别为%、%和%；其次是朋友聚餐、情侣约会、生日宴会，分别占%、%、%，这些数据相差并不太多，说明大学生在这些情况下选择去吃烧烤的可能性都很大。
（2）价格无论是附近居民还是师院学生，大家的消费标准均为每人30-50元，分别占到%和%，通过此结果，可以得出30-50元左右是大家普遍能接受的价格，所以东亚烧烤可以参考这个为自己的商品进行重新定价。
（3）饮料大家在吃烧烤时，有大部分附近居民都会选择喝啤酒，占到%，其次果汁和碳酸饮料也是大家钟爱的饮料，分别占%和%；对于学生来说则选择果汁饮料的居多占%，其次是啤酒和碳酸饮料，分别占%和%，这说明啤酒、碳酸饮料和果汁是大家在吃烧烤时比较钟爱的饮品，所以东亚烧烤可以多提供这几类的饮品。
3.对东亚烧烤的了解情况在被调查的学生中不知道东亚烧烤的占%，居民不知道的占%，均超过一半，说明东亚烧烤的宣传和广告做得不够，需要加强；另外，知道的人中也有很多没去过的，这说明其吸引力不够，营销策划有待改进。
4.在烧烤店的宣传方面（1）信息传播渠道对于烧烤店信息的获得渠道，大多数消费者都是通过朋友介绍知道某个烧烤店的，学会和居民分别占了%和%，这说明消费者的口碑很重要，所以烧烤店要提供完美的服务、让消费者满意的口味及优雅的环境等；另外，也有一大部分消费者是通过美团了解某个烧烤店的，比例分别为50%和%，这表明东亚烧烤可以将美团作为传递信息的一个平台，可以在美团上设置几个套餐。
（2）宣传信息通过调查得知烧烤店的特色菜品和烧烤菜品的具体介绍是大家最希望通过宣传单了解的，分别占了%和%，因此东亚烧烤可以在宣传广告上多放一些本店的特色菜品和具体介绍，附带一些促销方式、联系方式等信息，让大家更充分的了解。
5.消费者对烧烤的期望（1）在吃烧烤时，大家注重的因素依次为美味可口（%），菜品干净卫生（77%），价格合理（%），环境优雅（%），服务热情（%），地理位置（%）；由此可以看出消费者最关心的还是菜品的口味与安全，所以东亚烧烤应该注重菜品的干净卫生、美味可口，并合理制定价格。
（2）优惠方式对于烧烤店的优惠方式，打折是大家最喜欢的，所占比例高达到78%以上。
通过这一调查结果可以看出价格还是最吸引消费者的因素之一，因此东亚烧烤可以在节假日进行打折促销活动。
（二）竞争者分析1.强劲的竞争对手（1）三宝烧烤档次相对高一些的烧烤店，是大家普遍钟爱的烧烤店。
店内环境优雅，给人一种干净自然的感觉；营业时间长，什么时间去都可以；相比较来说服务人员素质高，服务态度好；菜品新鲜、干净、卫生、味道好，这些是吸引顾客的主要原因。
另外三宝烧烤在美团网上有两个套餐，96元的四人餐和158元的六人餐。
（2）天天韩式烧烤城单人自助类烧烤店，炭火类烧烤，正常每人50元，美团网每人46元，另收炭火10元，时间是11:00-22:20。
（3）春园烤肉王单人自助类烧烤店，电烤类烧烤，正常每人51元，美团网上周一至周五10：00-16：00是元，周一至周日10：00-21：30是46元，并且每次用餐结束的非团购顾客每人会得到一张3元代金券。
春园烤肉王会经常举办一些促销活动，如发放代金券等。
天天和春园这样的自助式烧烤店，菜品齐全，特色小吃丰富，水果、冰激凌、饮品多样，餐后甜点更是美味，所以是东亚烧烤强劲的竞争对手。
2.附近的竞争对手（1）谊昌昊串肉烧烤城位于铁东长大转盘南50米，该烧烤店主要特点是菜品量多，味道好。
在美团上也有团购套餐原价119元，团购价66元。
也很少发布宣传信息，是与东亚烧烤类似的烧烤店之一（2）大潘老式烧烤位于铁东区解放路东方男科医院南走200米，环境一般，菜品量多，价位稍低一些，酒水相对便宜，性价比高，经常打折促销（现在是折）。
该店的主要优势是价格便宜。
（3）合合大冷面位于山南工人街，店内环境优雅，干净；营业时间长，方便顾客；菜品种类丰富，价钱相对贵一些。
是比东亚烧烤档次稍高一些的烧烤店，客流量比东亚烧烤多，也是东亚烧烤比较强劲的竞争对手。
（三）东亚烧烤店的SWOT分析1.优势（1）东亚烧烤地理位置优越，毗邻鞍山师范学院与东亚第一城，客源充足；（2）交通便利，门前有公交站点；（3）环境优美，顾客用完餐可以去师范学院散步。
2.劣势（1）菜品种类较少，样式少，缺少水果和餐后甜点；（2）服务人员素质相对低；（3）价格相对较高，不符合师院学生的标准；（4）顾客群体比较单一。
3.机会东亚烧烤店虽然临近师范学院，但是知道的人却很少，附近居民也有很多不知道或知道但从没去过的，当前又马上进入夏季，所以可以抓住这个机会，加大宣传力度，做好营销策划，增加客源。
4.威胁（1）门前有很多街边烤串，这会无形中减少客源；（2）鞍山烧烤市场已基本处于饱和状态，周边类似的烧烤店过多，竞争激烈。
三、结论和建议（一）结论通过此次调查表明，东亚烧烤在消费者心中的知名度很低，很少有人知道东亚烧烤，这说明东亚烧烤的宣传做得不够，不够吸引消费者。
另外，东亚烧烤的竞争对手都很优秀，若想在这个激烈的烧烤市场中获得更大的市场份额，赢得忠实顾客，不仅要从形式上，更要从本质上进行提升，迎合消费者的需求。
特别是要将师范学院学生作为一个主要的顾客群体，通过这部分市场的开发，作为本店的战略性增长点，并逐步提高大学生的忠诚度。
（二）建议1.丰富菜品，增加特色小吃和餐后甜点根据东亚店内菜品比较的少，菜单上面没有推荐的特色菜，很多的新顾客是以团购的形式消费的，主要就是因为没有特色菜系，所以大家都抱着尝尝看的态度去消费。
其次，东亚烧烤店在顾客消费过之后并没有一系列的甜点赠送，因为烧烤普遍比较的干和油腻，虽然顾客自己会消费一些饮料酒水，但是如果店家可以主动在顾客消费消费过之后赠送水果或冰淇淋等甜点，顾客会感觉到非常的舒心，认为该店服务非常到位，以后也会非常乐意光顾这家烧烤店。
2.保证食品卫生的安全食品卫生一直是国家和消费者最为重视的问题，在我们发放问卷的过程中，许多的消费者也主动提出了这个问题。
烧烤店可以用保鲜袋将制作菜品的肉类包装并进行展示，让消费者可以放心食用。
3. 营造适合大学生心理和欣赏要求的服务氛围，播放一些舒缓的音乐通过市场调查，我们发现在东亚烧烤消费的大部分人群是以大学生为主，他们在消费的过程中普遍认为店内的环境可以，唯一的缺点就是给人有点冷清的感觉。
在这种情况下，店主可以播放一些比较舒缓的流行音乐缓和一下气氛，尤其是在点完菜等待的时间顾客是最无聊的，因此放些好听的音乐是一个非常好的选择，如果能让学生们亲自挑选音乐就再好不过了。
4.推出优惠套餐，使顾客认为价格合理通过市场调查，我们发现大多数消费者可以接受每人50元的标准。
在团购网上我们发现团购的规格为每人25元左右，而且只有两种团购选择。
所以店家可以根据这个消费标准增加团购的种类，增加菜品的规格，这样不仅可以更加吸引消费者而且也可以增加销售额。
5.加大朋友推荐和团购宣传力度通过市场调查，消费者知道并来过东亚烧烤的比例仅为%，不容乐观。
而那些去过东亚烧烤消费的顾客都是通过朋友介绍的。
由此可以看出东亚的宣传力度非常的小，有许多的潜在顾客都没有发掘出来。
现在微信已经是人人都会用的软件，店主可以采用点赞送礼品的方式来通过微信朋友圈进行宣传。
比如如果消费者的朋友圈内关于东亚烧烤的说说达到了30个赞，那么消费者就可以免费获得一盘烤肉。
另外团购是一种人们享受美食的新兴方式，尤其是大学生在吃烧烤之前往往会去团购网站看看有没有优惠，加大在团购网站的宣传力度，将烧烤店的特色菜品、烧烤菜品的具体介绍、优惠套餐和促销方式等信息放在网站上进行宣传，效果会事半功倍。
6.经常推出一些打折、赠送等促销活动经常的推出不同的活动，迎合不同的消费者的口味，这样也能吸引更多消费者，为宣传也提供更多的渠道。