鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术
鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术
摘要介绍了鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术，主要包括选用良种与种子处理、整地播种、科学施肥、整枝打顶与抹芽、病虫草害防治、适时采收等内容，以期为种植户提供技术参考。
关键词鲜食蚕豆；地膜覆盖；促早；栽培技术
中图分类号 s643.604+.7 文献标识码 b 文章编号 1007-5739（2013）09-0083-01
丽水市莲都区地处浙江省西南部，近年来，随着产业结构的调整，蚕豆成为当地主要冬种作物之一，年栽培面积在1 400 hm2左右。
为充分发挥当地春季气温回暖早的优势，农技部门引导农民实施鲜食蚕豆地膜覆盖促早栽培技术。
据笔者在莲都区碧湖镇高溪片区调查，地膜覆盖栽培平均产量12 075 kg/hm2，效益45 750元/hm2，比露地栽培采摘适期提早3 d，增产930 kg/hm2，增效4 650元/hm2。
该技术已在碧湖镇、高溪乡等地推广230 hm2。
现将其总结如下。
1 选用良种与种子处理
多年生产实践表明，以种植慈溪大粒一号、陵西1寸、白花3号等品种较为适宜，上述品种荚大粒大、豆荚出籽率高、商品性好，为高产、优质、高效打下基础。
为充分发挥大粒蚕豆分蘖强、荚型大的增产潜力，提倡适时早播，合理疏植。
播种前进行选种，选用籽粒饱满、无病斑、无霉变、无破损、种子大小一致的种子，在太阳下曝晒1～2 d。
用适乐时10 ml（1包）加水150 ml拌种5 kg，充分拌匀，以消灭种子表面病原菌。
2 整地播种
前茬作物收获后及时深翻晒土2～3 d，以改善耕作性能。
蚕豆生长最适ph值为6.2～8.0，莲都区部分地方土壤呈酸性，在该类型土壤上种植蚕豆，翻耕前进行撒生石灰750～1 500 kg/hm2调酸。
播种前整地做畦，稻田等易积水田块宜起垄栽培。
畦面宽1 m、沟宽40 cm，垄高30～35 cm，直条播种2行，行株距为70 cm×40 cm，也可窄畦单行种植。
浙西南山区一般在10月下旬至11月上旬播种较为适宜。
用种量约75 kg/hm2。
每穴单粒干籽播种，播种深适宜深度在4～5 cm。
另外，用塑料钵播种为总株数10%左右的预备苗，作补苗用。
播种3.0万～3.3万株（穴）/hm2。
整地施基肥后铺上地膜，拉平绷紧后起沟压膜[1]。
盖籽肥一般用钙镁磷肥或焦泥灰，切忌使用未腐熟农家肥。
出苗后当幼苗生长顶着地膜时，及时破膜并进行缺苗补齐。
3 科学施肥
由于蚕豆生长期长，需肥量大，加之地膜覆盖栽培中后期施肥不方便，所以应一次性施足基肥，一般可施用有机肥15.0～22.5
t/hm2、45%硫酸钾复合肥（15-15-15）1 200～1 500 kg/hm2。
基肥应在整地时深施。
地膜覆盖后一般不再施肥，如果蚕豆生长确实需要施肥的，可用少量速效性肥料对水浇根。
应重视根外追肥，在苗期和初花期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%钼酸铵混合液2～3次；结荚期叶面喷施0.2%硼砂+0.1%钼酸铵+0.3%磷酸二氢钾混合液2～3次[2]。
4 整枝打顶与抹芽
蚕豆植株生长旺盛，分枝较多，在生产过程中一般主茎结荚很少而且易衰老，主要靠分枝结荚。
出苗后苗高30 cm左右或主茎5～6叶时即可摘掉主茎，促进分枝的形成，冬前可有4～6个早发的有效分枝；开春后及时除去第2～3分枝即后期无效分枝，每株保留4～6个健壮的有效分枝。
蚕豆开花结荚由下而上，越到上部的花结荚越少，也越易脱落。
如不及时打顶，养分大量输送到上部，从而造成中、下部花荚脱落，不能结实，因此要适时打顶。
一般在3月中旬蚕豆初荚期摘顶，摘顶时每个分枝留5～6个花托，以提高坐果率及单荚重。
打顶后基部无效分枝迅速发生，要及时抹除，确保养分向豆荚输送，提高产量，提早成熟。
整枝、打顶、抹芽均宜在晴天进行，以利伤口愈合[3]。
5 病虫草害防治
在病虫害防治上，应首选农业防治，如合理轮作（最好是水旱轮作），因地制宜选用抗病品种，加强管理，提高植株抗逆性；及时拔除病株，清除杂草消灭虫口传播病毒等。
在做好预测预报的基础上，掌握好防治适期，科学合理使用化学农药，严禁使用高毒、高残留农药，并注意安全间隔期。
蚜虫用2.5%功夫水乳剂1 000～1 500倍液或10%吡虫啉225～300 g/hm2对水450 kg喷雾防治。
初花期重点做好稻蓟马的防治，用10%吡虫啉225～300 g/hm2或氧乐果750 ml/hm2对水450 kg喷雾，隔7 d左右再喷1次，以防蚕豆花而不实。
后期病害炭疽病、叶斑病等用世高1 000～1 500倍液或
达科宁600～800倍喷雾防治[4]。
除草可在播种后用金都尔675～900 ml/hm2或乙草胺除草剂750 g/hm2对水600 kg喷雾，然后覆盖地膜。
6 适时采收
适时采收是确保蚕豆的商品性和提高产量及效益的关键措施。
一般掌握在蚕豆开花后40 d左右，从外观上看豆荚饱满、豆粒充实、豆荚浓绿，单荚下垂，出现褐斑时采收最佳。
7 参考文献
[1] 陈光敏.蚕豆育苗覆膜栽培技术[j].天津农业科学，2010（5）：151-152.
[2] 叶旺发，兰建军，刘志忠，等.无公害鲜食蚕豆黑膜覆盖早熟高产高效栽培技术[j].现代农业科技，2012（12）：90，92. [3] 应林火，李碧松.鲜食蚕豆高产高效栽培技术[j].上海蔬菜，2012（1）：40-41.
[4] 陈坚平.鲜食蚕豆“慈溪大粒1号”特征特性及高产栽培技术[j].安徽农学通报，2007，13（20）：164，86.。
南通地区鲜食蚕豆高效栽培技术
２ ０ １ ４ — ５
南通地 区鲜食蚕豆高效栽培技术
王 陈 陆忠 恒 （ 江 苏省 南通 市通 州 区农 业科 学研 究所 ２ ２ ６ ３ ７ ２ ）
摘 要 ：为促 进南通 地 区鲜食 蚕豆产 业发展 ，总 结了相 关高效栽培 技术 ，内容包括 ：选 择适合 本地 区种植 的优 质 、高产 、抗病 品种 ，精 心选地 ，注重排 涝 ；在 １ ０ 月上 、中旬 播种 ；施肥 以基肥 为主 ，注重 磷、钾肥 的施用 ；控制 疯长 ；做 好病虫草 害防治工作 ；注 意轮作 ，间隔期为 ｌ ～３年等。
胺或 １ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ矮壮 素 １ 次，每次每 ６ ６ ７ ｍ 喷５ Ｏ ｋ ｇ 。还 可通过整枝 、 打顶进行控制 ， 除蚕豆茎基部的一级分枝为有
蚕豆播种期 不宜过早 ， 但也不宜迟播 ， 在 南通地 区早播
效分枝外 ， 高节位一级分枝和二 、 三级分枝多为无效分枝 ， 应 及早去除 ， 去 除无效分枝需在 蕾期到开花期分次进行 ， 及时 摘除无花无荚 的空头枝 、 病虫枝 、冻害枝及弱小分枝 ，以改
强的壤土种植 ， ｐ Ｈ ５ ． ５ ～８ ． ０ 均能生 长，但以 ｐ Ｈ６ ． ２～７ ． ５
为适宜。蚕豆忌板结草荒 ， 土壤 板结 、 表 土层缺 氧会直接影
蚕豆植株极 易生长过旺 ， 导致病害流行 、 中下部大量落 叶、 落花落果严重 。如发现长势偏 旺的 田块 ， 可喷施生长抑
４ ． ２ 灌 水 一
苗 圃的苗 木要增强抗病 能力 ， 提 高成活率 ， 还必须把好
起苗 和运 输关。起苗 时要 保持苗木根 系完好 ， 对主根、 侧根
和 须根 不 能造 成严 重 伤 害 。 对 起 出 的 苗 木 ， 当 天 不 能栽 植 或
鲜食毛豆地膜覆盖早熟丰产技术
６ 采 收
在豆荚 尚保持绿色 ， 豆粒 已饱满 时采收 ， 一般亩产鲜豆
２ 品种 选 择
以早 熟 品 种 为 主 ， 通 过 促 早栽 培 ， 提早上市 ，
增加收入。其品种可选用商 品性较好 ， 食味佳 的优
良品种 。
３ 合理密植
一
畦 二行 ， 畦带 沟 １ １ ０厘 米 ， 株距 ２ ５厘 米 ， 每
穴 ３粒 ， 每亩 用种量 ５千 克左 右 。 种子 于播前 用 １ ５ 克 广 谱增 产 菌 或 １ ０克钼 酸 铵 或适 量 甲霜 灵 与 ５ ０ 毫升水 溶解 ， 均 匀拌种 。毛豆种 皮 薄 、 易 烂种 ， ３月 份 播 种 的宜用 地 膜覆 盖 ， 打穴 要浅 或 不 打穴 ， 播 后 用 过筛 的火 烧土或 潮沙 土等盖 种 ， 厚度 ２ ～ ３ 厘米。
５ ． ２ 病害 防治
达 ，荚果一次性采收。由于其根瘤菌为好气性细
菌， 通过 增施 富 含有 机质 的肥料 ， 提 高 土壤 的透 气
病 害 主要 有立 枯病 、 锈病 、 炭 疽病 等 。立 枯病 可用恶 霉灵
１ ０ ０ ０ 倍液或甲霜灵 ８ ０ ０ 倍液等防治 ；炭疽病等可用 ７ ０ ％甲
５ 病虫 害防治
５ ． １ 虫害 防治
虫害 主要有 斜纹 夜蛾 、 甜菜夜 蛾 、 蚜虫、 蓟马 、 白粉虱及 豆 荚螟 等 。斜纹 夜蛾 、 甜 菜夜 蛾等 可使 用抑 太保 １ ５ ０ ０倍 液 ， 或 安打 ３ ５ ０ ０ 倍液 ， 或 除尽 １ ５ ０ ０倍 液等进 行 防治 ； 豆荚 螟 、 豆杆 蝇 等 可使 用 巴丹 １ ５ ０ ０倍 液 防治 ； 蚜虫 、 蓟马 、 白粉 虱 等可 用 吡虫啉 ３ ０ ０ ０倍液 或 啶虫咪 ２ ０ ０ ０倍液 防治 。
旱作农业区地膜蚕豆种植技术及增产因素分析
旱作农业区地膜蚕豆种植技术及增产因素分析作者：卢成达李阳孙迪来源：《现代农业科技》2016年第15期摘要从品种选择、整地与播种、田间管理等方面介绍了旱作农业区地膜蚕豆种植技术，并分析了其增产因素，以供参考。
关键词地膜；蚕豆；种植技术；增产因素；旱作农业区中图分类号 S643.6 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）15-0072-02山西地区地势相对平坦，但受地理条件等因素限制，该地区较为干旱，属于旱作农业区，为促进植物生长，对于蚕豆的种植多采用地膜覆盖，意在减少水分及肥料流失，控制杂草生长。
然而在旱作农业区利用地膜种植蚕豆，怎样才能实现增产就成为农业工作者最关心的问题。
尽管山西地区属于平原地区，但因农业基础设施差，且较为干旱，在一定程度上限制了蚕豆产量的提升，为解决这一问题，减少水土流失，地膜覆盖技术被应用到山西旱作农业区，以此提高蚕豆产量。
虽然山西省为黄土高原地貌，是水资源十分匮乏地区之一，就使得山西省农业区基本成为了旱作农业区，而蚕豆又是山西省重要农作物，蚕豆生长离不开水分，由于山西省水资源匮乏，蒸发量也很大，如果不采取必要措施，不仅不利于蚕豆生长，还会造成严重减产，损害广大种植农户的经济利益。
针对这种情况，在山西省旱作农业区种植蚕豆时，应采用地膜覆盖技术，利用地膜覆盖减少水分流失，保护肥料不被浪费，这也是增加蚕豆产量，提高蚕豆种植农户经济效益的有效方式。
1 蚕豆地膜种植技术1.1 品种选择要提高山西地区蚕豆产量，除了做好旱作农业区的地膜覆盖工作以外，还要选择合适的品种。
通常情况下，如果没有重视蚕豆种子的管理，很容易出现蚕豆种被虫子蛀蚀的情况，若将这样的种子播种到田地间，不仅会出现出苗率过低的现象，幼苗长势也很差，所以在播种以前一定要精选种子，选择成熟度较高的种子，最好在播种前晾晒，以便增强蚕豆种子的吸水能力，同时也可以将其中的病菌杀死，提高出苗率。
此外，值得注意的是，蚕豆适宜在中性或偏碱性的土壤中生长，但种植过蚕豆的土地，其酸性会提升，如果多年种植并不利于蚕豆生长，因此在这一过程中，就要避免重复种植蚕豆，而是要适当种植其他农作物，如与小麦或玉米等轮作，这样就可以弱化土壤酸性，提高蚕豆产量。
农业企业绿色食品大棚蚕豆促早栽培生产技术操作规程
蚕豆促早栽培生产技术操作规程1范围本标准规定了蚕豆生产的术语和定义、产地环境、生产技术、病虫害防治、采收及建立生产档案。
本标准适用于蚕豆的无公害生产。
2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB4285农药安全使用标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.3瓜类种子茄果类NY5010无公害食品蔬菜产地环境要求NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1蚕豆春化苗蚕豆经过绿体春化后具有提前开花结果能力的幼苗（幼苗由沿江农科所提供）。
4.2大棚塑料薄膜大棚。
5.3摘心植株主茎及分枝生长到一定高度时摘除生长点的方法。
4产地环境条件6.1产地环境条件应符合NY5010的规定。
4.2土壤以保水、保肥力强，耕作层深厚、疏松，排水良好，地势高燥，富含有机质的肥沃壤土为宜。
忌连作。
5生产技术5.1选择良种选择产量高、品质优、抗病力强、适应性广、商品性好的“通鲜2号、太仓毛板青”等蚕豆优良品种。
春化苗购进沿江农科所。
产量指标：平均亩产IoOoT50Okg5.2整地施肥选择土肥沃，阳光充足的地块种植。
播种前将土块耙碎，地面耙平，开深沟高畦，畦宽0.8m,高20-25cm,畦与畦间宽12m。
蚕豆忌酸性土壤，结合整地亩撒施生石灰30kg,亩施基肥腐熟牛猪粪1000kg、过磷酸钙15kg、草木灰30kg科学布局，轮作换茬。
蚕豆o是豆科作物，其中根瘤菌适宜中性或微碱性的土壤环境中活动，如果连续在一块地上多年种植，蚕豆根分泌出的有机酸会使土壤酸性加重，影响根瘤菌和土壤微生物的繁殖活动，蚕豆生长差，植株瘦弱，结荚减少，病害加重，单产下降20-30%因此，蚕豆生产要o坚持轮作换茬。
鲜食型蚕豆高产高效栽培技术
枇枇挑 ｌ ｌ
鲜食型蚕豆高产高效栽培 技术
王银 元 曹 冲
（ 江 苏省 海 门市农 业 局 海 门２ ２ ６ １ ０ ０）
摘要： 通过 精 选 良种 、 适 时播 种 、 合 理 密植 、 加 强 田 间配 管 、 适 时早 收 措施 的 落 实 ， 确 保 了鲜食 蚕 豆
期 至 齐穗 期 ．当病丛 率 达 １ ５ ％～ ２ Ｏ ％时每 亩 用 ５ ％井 质 。 增 加糯 性 。
冈霉 素 ２ ０ ０ ｍｌ 加水 ５ ０ 喷 雾 。稻 曲病 防 治 时期 在 １ ５ ％保 穗 宁可 湿 性 粉 剂 （ ＷＰ ） ８ ０ ｇ ，或 ３ ０ ％稻 病 宁
蚕豆 根 系 人 土较 深 ，大 田收 完前 茬作 物 ，深 耕
５ 适 时播 种
蚕 豆不 耐 严寒 ， 冬 季气 温 只要 不低 于一 ６ ￣ Ｃ， 幼 苗
２ ０ ～ ２ ５ ｃ ｍ。 每 亩施 腐 熟 堆 厩 肥 １ ５ ０ ０ ～ ２ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、 过 磷 可在 田间安 全 越冬 。一 般在 １ ０月 中下旬 ， 当平 均 气
的 高产 高效 。
关键 词 ： 鲜食蚕 豆 ； 适 时播 种 ； 田间管理 ； 适 时早 收
若 地 下水位 较 高 的 田块 ， 可实施 垄 作 。 以 鲜食 蚕 （ 豌） 豆、 鲜食玉米 、 青毛豆 、 鲜食 花 生 成 宽 幅平 畦 ； 为代表 的“ 四青 ” 作物， 已成 为 海 门 市农 业 的 主 导 产 ３ 精 选 良种 业之一 ． 常年种植面积在 ３ ０万 亩 左 右 ， 种植 茬 口丰 选 择 生 育性 状 适合 、抗 病 和抗 逆 性 强 、商 品性 富． 其 中鲜 食 蚕 豆 的面 积在 ５万 多 亩 。近 年 来 ， 鲜 食 好 、 高 产 优 质 的 蚕 豆 品种 ， 如 启 豆 ２号 、 通 鲜 １号 、 蚕 豆 种 植 和管 理 水 平不 断 提 高 ，青 蚕 豆 口感 和 品质 Ｂ ４ １ ０ 、 日本 大板 豆等 。播种 前 进行 粒 选 ， 选 择符 合 品 越 来 越 好 。青 蚕 豆 作 为蔬 菜 越来 越 多 地 进入 了菜 蓝 种 特征 、 粒 大 而 宽扁 、 皮 色 淡 绿 的作 种 ， 淘 汰 皮 色 发 子， 丰 富 了人们 的餐 桌 。随着 市 场需 求 量 的增 加 ， 鲜 黑 、 豆 粒小 和有 虫 害 的种 子 。 食 蚕 豆生 产得 到 了较 快发 展 ， 种植 效益 也 日渐 显现 。 ４ 种 子 处 理
工艺方法——蚕豆生产技术
工艺方法——蚕豆生产技术工艺简介蚕豆作为水稻、小麦和玉米等作物的良好前茬，在轮作或间套作中占有重要地位。
一、北方春蚕豆区包括甘肃、青海、宁夏、河北张家口等地，生产以干籽粒为主，兼顾鲜食用。
种植模式主要是地膜覆盖种植和机械化生产模式。
（一）选择良种以市场为导向，结合轮作体系构建，优选良种。
规模化种植区域宜选用籽粒大小适中、籽粒均匀、适于机械化生产的品种；山区种植或发展鲜食产业的，可因地制宜选用大粒春蚕豆品种。
（二）选地整地根据作物布局选择茬口，需注意前茬作物施用的除草剂是否对蚕豆有危害。
一般选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中上、土壤理化性状良好、排灌方便、不重茬和上茬未种过豆科作物的田块。
因地制宜采取秋深翻，深度30厘米以上。
播种前浅翻20厘米，结合耙耱，保证土壤疏松。
土壤质地较硬的田块，可采取冬灌方式使土壤变疏松。
（三）适期播种根据蚕豆种植区的气候特点、土壤墒情、土壤类型和肥力、品种特性等，选择蚕豆种植模式。
春播区山旱地选择覆膜种植方式，灌溉地选择普通种植方式，可采用人工撒播、机械化条播或点播。
蚕豆种植的适宜播期为3月15日至4月20日。
土壤适耕时，尽量早播，抢墒播种。
根据不同品种籽粒大小和特性，选择合适的点播机。
基本苗1.0-1.5万株/亩，要适当深播，避免播种后田间出现大量浮籽现象，大粒蚕豆播深要求8.0-10.0厘米，小粒蚕豆6.0-8.0厘米。
机械播种要求不漏播、不重播，播种后镇压保墒，达到苗齐、苗匀、苗壮。
覆膜栽培可采用机械覆膜人工点播方式，也可采用机械覆膜点播方式，种植密度可适当减小到0.6-0.8万株/亩，种子必须深埋入土。
（四）平衡施肥蚕豆的施肥原则是少氮多磷钾，适当增施钙肥，重施底肥，适当追肥，充分发挥蚕豆生物固氮能力。
每生产100公斤蚕豆的需肥量为氮：磷：钾、钙=6.7-7.8：2.0-3.4:8.8-3.9。
采用平衡施肥技术，增施有机肥，减少化肥施用量，选用缓效型复合肥，提高肥料的利用率。
无公害鲜食蚕豆黑膜覆盖早熟高产高效栽培技术
４５ 增 加 土 壤 中 的 二 氧 化 碳 ．
以上 ， 沟深 ３ 沟 宽 ２ 既 有 利 于 排水 ， ０ｃ ｍ， ０ｃ ｍ， 降低 土壤 湿
度． 又便 于 田间 操作 管 理 ， 要求 畦 面 土细 平整 。 由于 蚕 豆生 长期长 ， 需肥 量 大 ， 之 地 膜覆 盖 栽培 中后 期施 肥 不 方便 ， 加 所 以蚕 豆 生 育 期 所 需肥 料 均 要 以基 肥 形 式 施 用 ， 般 施 一 用 有 机 肥 ２ ． ｔ ｍ 、５ ２５ ／ ｚ４ ％硫 酸 钾 复 合肥 （ ５ １ — ５ １５ ０ ｈ １ — ５ １ ） ０ ｋ ／ｍｚ在 土壤 翻耕 前施入 土 中回 ｇｈ ， 。
２ 选 用 良种
淋 溶 流 失 ， 少 土壤 养 分 的挥 发 和流 失 ， 到保 肥 作 用 ， 减 起 使
土壤养 分增￣ 。 Ｄ１一般可 节省肥 料 用量 １３左 右 。 ｒ ３ ／
４４ 促 进 蚕 豆 的 生 长 发 育 。 产 、 收 ． 增 增
覆 盖 黑 膜 可 以 克 服 早 春 地 温 低 和 干 旱 等 不 利 气候 条 件 ， 善 土壤 的气 、 、 、 改 热 水 肥状 况 ， 蚕 豆 的生 长发 育创 造 为
４ 覆 盖 黑 膜
机 质 ， 土壤 中的 二 氧化 碳 增 多 ， 进 光合 作 用 ， 增 加 作 使 促 可
物产 量 。
４６ 防 病 虫 草 害 ．
青豆(菜用鲜食春蚕豆)优质高效、集成 创新栽培技术
青豆（菜用鲜食春蚕豆）优质高效、集成创新栽培技术青豆（菜用鲜食春蚕豆Vicia faba L.）属豆科，是主要的食用豆之一。
甘肃、青海南部等地农民为了扩大增收效果，将生长发育到鼓粒期，颜色碧绿，鲜嫩、甜脆，富含淀粉、植物蛋白和多种微量元素的春蚕豆，剥出豆粒进行出售，称收获青豆，是春蚕豆的一种创新生产方式。
青豆（菜用鲜食春蚕豆）可供炒食，还可与其他食品搭配烹饪成为美味佳肴，为消费者提供了一种优质、绿色、无污染的健康食品。
但经过10多年的连续种植，青豆出现了品种退化、配套技术落伍，病虫害发生严重、产量不稳和品质下降、效益不高等问题，为了提高青豆的品质、产量及种植效益，渭源县农业技术推广中心开展了青豆栽培试验研究和示范推广，总结出一套集成创新栽培技术，每亩可产青豆250 kg左右，比传统栽培产量的200 kg，增产25%，增收1000多元，增效500元，显著提高了农民收入，推动了春蚕豆种植和菜用鲜食春蚕豆产业的发展。
01、筛选良种良种是春蚕豆防病抗虫、优质高产的基础。
据调查，造成传统种植品种退化、品质下降、产量不高的主要原因是部分农户采用自种、自选、自留的种子进行栽培。
种植青豆要及时更新品种，应根据市场需求及气候、地域特点等选择粒大饱满，颜色嫩绿，荚长10 cm以上，单荚粒数在3粒以上，百粒质量180 g以上的临蚕6号、8号、9 号、10号和青海13号、14号，青蚕15号等春性、株型紧凑、抗病抗倒、优质高产的中晚熟品种；不宜采用临蚕2号、临蚕5号等老品种和临蚕13号等小粒型品种。
02、种子处理种子的质量是保证苗全、苗壮的关键。
播前要对种粒进行甄选，挑除瘪瘦、硬子、褐变和破损、虫蛀粒及杂质，种子净度应在98%、纯度应在99%以上，并选择具有本品种特性和种皮光泽的优质种粒。
精选后，于播前暴晒2～3 d，增温以打破种子休眠，提高种子发芽势和发芽率，同时杀灭虫卵和病菌。
有条件时，进行育苗肥拌种处理，即100 kg种子用1.5～2.0 kg磷酸二氢钾、5～10 kg过磷酸钙、25 kg鸡粪或羊粪、3 kg的水搅拌均匀，进行泥浆拌种，随拌随（播）种，以保全苗、壮苗。
蚕豆高产地膜覆盖栽培技术.doc
蚕豆高产地膜覆盖栽培技术
地膜覆盖种植已成为我国部分旱作农业区作物高产栽培的一项重要技术措施之一，发展前景较广。
下面我们就来看看蚕豆高产地膜覆盖栽培技术吧！
蚕豆地膜覆盖栽培具有增温、保湿、保肥、除草、防虫等功能，制定蚕豆地膜覆盖栽培技术规范，使其标准化、精细化。
1、铺膜
选用宽1.2米，厚0.08毫米的标准农用地膜，一人将待铺地膜平展在地表面上铺膜，一人将地膜两边缘的土铲起压实膜边，形成垄膜。
膜面要平展紧贴垄面土层。
每隔1.0米在膜面上压膜，防止大风揭膜。
两膜之间50厘米，便于田间管理走动。
2、播种
清明之后到五月中旬及时抢墒播种，用点播器人工点播，膜上种植4行，株距15厘米~16厘米，播种量15公斤/亩~17.5公斤/亩，保苗1.2万株/亩~1.3万株/亩。
播后及时用湿土盖住播种膜口，防止土壤墒的损失。
3、人工放苗
出苗时，对没有出苗的幼苗采用人工放苗，以防止地面烧苗，保证苗齐、苗全。
4、中耕锄草
根据田间杂草情况及时进行锄草，操作时避免损坏地膜及伤到蚕豆植株。
蚕豆高产地膜覆盖栽培技术就介绍到这里了，想了解更多的问题欢迎关注火爆农资招商网（。
鲜食蚕豆春化早熟优质高产栽培技术
2.1.2.2 种 子 杀 菌 处 理。 浸 种 后 捞 出 种 子 沥 干，用 2.5% 咯菌腈悬浮种衣剂（商品名：适乐时）或 亮 盾 拌 种，每 10 kg 种 子 使 用 15 mL 适 乐 时 稀 释 成 300 ～ 350 mL 溶液拌种。