康师傅茉莉清茶调查报告

茶饮料行业研究报告

茶饮料行业争辩报告茶是中国人传统的安康饮料，但茶饮料却是现代的，是传统与现代融合的产物。

即饮型茶饮料满足了中国消费者对茶的需求，又省去消费者泡茶的繁琐，所以它从一问世就是一种时尚安康的消费品。

在可口可乐横扫全世界饮料市场的时候，茶饮料成为世界饮料界的流行趋势。

进入90 年月，世界茶饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为“时代饮料“而风行世界。

中国茶饮料市场进入21 世纪后更是增长迅速，每年以30%的速度增长，2023 年消费量超过580 万吨，市场份额直逼碳酸饮料，成为中国饮料市场中一道亮丽的风景线。

一、行业综述1.行业概况茶饮料是软饮料的一种，是以茶叶的水提取液或浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工、调配等工序制成的。

茶多酚和咖啡因是茶饮料的特征性指标，是保证茶饮品品质的关键指标。

按茶饮料原辅料不同可将其分为茶汤饮料和调味茶饮料。

茶汤饮料又分为浓茶型和淡茶型；调味茶饮料还可分为果味茶饮料、果汁茶饮料、碳酸茶饮料、奶味茶饮料及其它茶饮料。

按原料茶叶的类型又可分为红茶饮料、乌龙茶饮料、绿茶饮料和花茶饮料等。

饮茶是中国人首创的，但茶饮料却源于美国。

20 世纪70 后代后期，茶饮料在日本和中国台湾省开头进入工业化生产，并渐渐在饮料市场上大行其道。

中国大陆的茶饮料开头于８０年月中后期，大规模生产则应从２０世纪９０年月中期旭日升集团推出冰茶开头算起。

此后，茶饮料渐渐被中国消费者认同并承受。

从中国茶饮料市场成长阶段来看，1998 年以前是茶饮料市场的导入期，这期间中国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。

1999 年以后中国的茶饮料进入快速成长期，无论是产量还是消费量都呈膨胀式进展，1997--2023 的5 年间中国茶饮料的产量增长了280 万吨，平均增长速度接近100%，2023 年中国茶饮料的产量为300 万吨，占世界茶饮料市场的比重接近20%，居世界第5 位。

目前中国约有茶饮料生产企业近40 家，其中大中型企业有15 家，上市品牌多达100 多个，有近50 个产品种类。

康师傅茶饮料系列包装研究与分析

康师傅茶饮料系列包装研究与分析一．当代茶饮料的市场和背景介绍1.1茶饮料的历史背景中国是茶的故乡，从炎帝神农氏发现插开始，到今天已经有几千年的历史。

茶的最初功用是其药用价值：大约到西周初期，茶叶发展为茶食，即“生煮羹饭”;茶过后也成为祭品，之后才发展成为饮料。

唐朝开始，饮茶之风盛行。

自此，茶发展成为几千年来最为普遍，最为中国人自豪的一种饮料。

图一：中国传统的茶与茶叶几千年的历史相比，近代茶饮料的历史很短，1904年，托马斯.苏里南发明了袋泡茶，但我国的袋泡茶的生产在1978年前后，且发展非常缓慢。

1980年日本研制成功了茶叶罐装饮料，至1994年，市场占有率达到了21.8%。

美国也在1990年以来兴起即饮茶，已经开始深入家庭，发展很快。

而中国大陆，是在近几年才逐渐兴起。

有专家预测，21世纪的茶叶，是一个多品种，多极化的市场，过去那种散装茶，小包装茶市场会逐步萎缩，而方便，营养，保健的茶饮品迅速崛起，这既是适应人们生活方式的需要也是时代进步的标志。

1.2康师傅茶饮料系列介绍图二：康师傅公司LOGO康师傅:致力于品牌经营。

不断提升和丰富品牌经营的内涵,是康师傅制胜的法宝。

在品牌形象上,不仅大幅度地进行广告投入,而且在广告诉求的主题上每每有突破:2000年抓住“绿色旅游年”在全国推出了大型主题活动,让人们认识了“自然最健康,绿色好心情”的绿茶;2001年,力邀明星任贤齐出任冰红茶形象代言人--展现康师傅冰红茶“冰酷”形象。

2005年由年轻冰酷、动感时尚的F.I.R.飞儿乐团代言劲凉冰红茶。

充分演绎康师傅劲凉冰红茶冻感十足的产品个性。

推出的茶系列产品有：绿茶，茉莉清茶，冰红茶，冰绿茶，大麦香茶等。

图三：康师傅部分茶饮料一直到今天康师傅都在不断的进行研究探索,开发符合自己品牌形象的新产品,深得广大消费者的喜爱。

二．对康师傅茶饮料系列包装的调查与分析2.1消费人群调查根据网络调查显示，在喜欢喝茶饮料的人群中男性占39.0% 女性60.9%，可以看出喜欢喝茶的女性人数高于男性。

康师傅茉莉清茶广告分析

xx茉莉清茶广告分析一、前言近年来，随着人们物质生活水平的不断提高，消费者对饮料的需求已不仅仅停留在为了满足口渴和追求新口味的层次上，多元化、细分化、健康化已成为消费者在选择饮料产品时的一种新标准。

茶饮料便是在这种新的标准确定以后出现在饮料市场上的主力军。

如果说，国内茶饮料市场在刚刚进入21世纪的头两年是以冰红茶为代表的调味茶饮料唱主角的话，那么在随后的两年中，以绿茶为首的纯茶饮料则是当仁不让的茶饮料的明星。

而自2005年以来，康师傅茉莉清茶的入市，又将纯茶饮料进一步细分，“花清香，茶新味”的全新诉求，令花茶饮料在短短的时间内成为了整个茶饮料市场的头牌。

茉莉花香情，优雅动人心。

捧一盏流香的茉莉，聆听自然的花开花语。

读一本好书，聆听一曲婉转的音乐，给心灵一次丰盛的飨宴。

香氛流溢的时刻，心情翩然起舞。

随茉香茶韵，信步走入心灵桃源深处……二、市场分析（1）市场环境分析宏观分析据一项权威数据显示，目前我国人均茶饮料消费仅为1.4公斤，是日本人均茶饮料消费水平的4%。

康师傅饮品控股公司高层领导不久前接受笔者采访时说：“日本花茶饮料占其整个饮料市场的15%，而我国花茶饮料销量只占到国内饮料市场的1%，这一差距表明中国的茶饮料市场还具有很大的发展空间。

”一组去年年底公布的康师傅控股第三季度报表中的数字表明，康师傅全部饮料销售的营业额为2.57亿美元，成长率高达61.13%。

特别值得指出的是，在没有动摇“康师傅冰红茶”领先地位的前提下，茉莉清茶以其清新、优雅的全新诉求，在第三季旺季让康师傅茶饮料业绩节节蹿升，创下新高。

面对康师傅在花茶饮料市场所取得的初步战绩，国内其它饮料生产商又虎视眈眈地盯上了这个大好的“掘金”机会，将目光纷纷投到了花茶饮料的生产上来。

一时间，市场上除了康师傅茉莉清茶，还有一窝蜂的跟风产品，某些企业甚至连产品名称也用相同的“茉莉清茶”来命名，而在包装设计上也看到了模仿跟风的影子。

面对突然涌出的各种花茶饮料，康师傅饮品控股公司负责人表示：“康师傅的茉莉清茶之所以能够上市成功，要归功于我们能够真正切合市场需求，提供消费者理想的产品。

康师傅品类问卷调查（共五篇）

康师傅品类问卷调查（共五篇）第一篇：康师傅品类问卷调查康师傅品类问卷调查报告一、调查背景：随着食品、饮料行业的不断发展，各种品牌争先恐后的在市场上竞争，争取树立品牌信誉，扩大市场占有额，康师傅无疑也是食品、饮料行业的一份子，作为国产品牌是很重要的角色，康师傅主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及糕饼。

该集团于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品；目前该集团的三大品项产品，皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。

据2010年12月零售市场研究报告的调查结果显示，该集团于方便面、即饮茶及包装水销售额的市场占有率分别为55.8%、51.9%和20.8%，稳居市场领导地位；稀释果汁以17.5%、夹心饼干以22.7%同居于市场第二位。

经过多年的耕耘与积累，康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。

康师傅品牌作为一种大众消费品牌，走的是平民化消费路线，从创立伊始就得到了光带消费者的一致好评和青睐，其发展从开始的依靠铁路发家到后来的大众化，一直是同行业的领头羊。

康师傅品类的各种产品几乎出现在了每一个人身边，是一种大众所熟知并且喜爱的品类。

二、调查目的：通过此次调查，希望对消费者对康师傅的品类认知有深入的了解，为以后康师傅品类的改进、创新做条件，满足不同消费者的需求。

三、调查对象：康师傅品类调查主要针对的是青少年，尤其是在校大学生。

这类人群是消费者的主题，对康师傅品类也比较熟知。

四、调查时间：康师傅品类调查时间是在6月1号到15号。

五、调查方法：康师傅品类调查主要是通过调查问卷的形式，主要是通过两种方法，第一种是通过网络，充分利用QQ，校内网，和朋友网等网站上的好友，给他们发送电子版的调查问卷，然后收集统计；第二种是将问卷打印出来，在吃饭或下课的时间在学校食堂和教学楼门口给学生们进行一个简单的问卷调查，然后统计结果。

问卷调查发、抽样调查法。

六、调查结果分析：通过对康师傅品类认知的调查，大家都听过并购买过康师傅的产品，但性别、年龄不同对所认知和购买的品类都有所不同和侧重。

康师傅茶饮料调查分析报告模版

毛邓三课程实习调查报告——康师傅茶饮料调查分析报告学院：分院：专业年级：学号：学生：指导教师：前言近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。

饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入2010年饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。

人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。

但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。

此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好的人群类型,年龄分布,饮用频率，同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中，口味占主要地位，另外品质和价格也是重要因素。

对这一系列的问题我进行了调查和分析，我主要的信息来源与网上收集，和实地考察，同时此次调查主要是针对于陕甘宁2010年7月传世新饮cp活动的调查。

市场状况概述为了调查康师傅饮料的情况，我首先了解了一下其在市场中的状况，茶饮料源于美国，20世纪70后代后期，在日本和我国省开始进入工业化生产，并逐渐在饮料市场上大行其道。

虽然我国大陆的茶饮料开始于８０年代中后期，而且大规模生产也较晚，1998年以前是我国茶饮料市场的导入期，这期间我国茶饮工业尚未形成规模效益，市场份额小、售价较高。

1999年以后我国的茶饮料进入成长期，无论是产量还是消费量都呈膨胀式发展，1997--2001的5年间我国茶饮料的产量增长了280万吨，平均增长速度接近100，2001年我国茶饮料的产量为300万吨，占世界茶饮料市场的比重接近20%，居世界第5位。

目前我国约有茶饮料生产企业近40家，其中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。

康师傅茶饮料调查报告

康师傅茶饮料调查分析报告前言近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。

饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入2010年饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。

人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。

但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。

此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好的人群类型,年龄分布,饮用频率，同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中，口味占主要地位，另外品质和价格也是重要因素。

对这一系列的问题我进行了调查和分析，前言近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。

饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，进入2010年饮料依然保持产销两旺的态势，产成品销售收入和利润都比同期有了较大幅度的增长。

人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能；消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。

但增长点将会转移，碳酸饮料的传统主流地位虽然会受到挑战，而且瓶装饮用水、茶饮料、果汁饮料、功能型饮料等将受到更多消费者的青睐。

尤其是茶饮料对消费者的影响最为明显。

此次我对康师傅茶饮料进行了一次调查。

调查了康师傅茶饮料在消费者心目中的地位,和喜好的人群类型,年龄分布,饮用频率，同时不可忽视的问题就是产品本身对消费者购买饮料的影响因素中，口味占主要地位，另外品质和价格也是重要因素。

对这一系列的问题我进行了调查和分析，我主要的信息来源与网上收集，和实地考察，同时此次调查主要是针对于陕甘宁2010年7月传世新饮cp活动的调查。

康师傅茉莉清茶调查报告

关于康师傅茉莉清茶在黄州地区的产品周期的市场调查报告
一、调查地点
黄州的几个大型商超（中百、中商、武商东门店、黄商）考棚街（一些小卖部居多的街道进行走访经销商调查）
二、调查对象
1、在超市内购买饮料的消费者
2、在销售终端购买饮料的消费者
3、销售终端
三、调查目的及意义
分析现在黄州市场上的该品牌茶饮料面对的竞争状况，了解现行的产品处于阶段和消费者对于其产品的满意度，为该产品的市场定位及市场策略提供客观的事实依据，并据此提供相应的市场竞争目标。

同时也是让我们自己去亲自实践，把书本上的理论与实际相结合。

四、调查内容和具体项目
1、了解黄州地区消费者对于康师傅茉莉清茶的口
感，包装，容量的期望。

2、了解黄州消费者夏季对于饮料的消费习惯及消
费需求等
3、通过走访主要街道访问小卖部及调查各大商场
等方式来了解，该产品在黄州地区的产品铺货率4、走访具有代表性的零售终端进行询问调查，以此
来了解该产品在黄州地区前期销量及进货渠道
等。

5、通过观察大型商场的该产品的摆设和促销方式
以及该产品pop广告来制定可行性建议分析等6、通过照相或平面布局绘制等方法来了解大型商
场的布局对于销量的影响
五、调查主要采用的方法
1、询问法（超市专柜处询问，街头询问，终端询问）
2、观察法（观察商场布局，观察不同年龄段消费者消费习惯等）
六、市场分析
1、SWOT竞争分析。

康师傅调查研究报告（精选5篇）

康师傅调查研究报告（精选5篇）第一篇：康师傅调查研究报告康师傅调查研究报告一、调查目的方便面因其方便的特性，吸引了越来越多的消费者，其中康师傅最受欢迎，为了深入了解这一现象，现就康师傅在校园中做一市场调查二、调查范围河北师大新校区三、调查方式问卷法和统计分析四、康师傅大学校园市场调查表1、您是否经常吃方便面？A是 B否 C偶尔2、您的首选方便面是什么品牌？A康师傅 B统一 C白象 D好劲道 E今麦郎 F福满多 G华龙3、您选此方便面的理由是什么？A价钱 B口味 C品牌 D份量 E包装4、您最喜欢康师傅方便面的哪种口味？红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、西红柿打卤面、八宝肉酱面、椒香牛肉面、辣味八宝面、香辣牛肉面、麻辣排骨面、麻辣牛肉面、酸辣牛肉面五、调查结果通过对120名学生对方便面的调查，有了如下结果：1、是否经常吃方便面是33人否51人偶尔36人2、首选品牌康师傅59人统一18人好劲道16人今麦郎6人白象15人福满多1人3、选此方便面的理由品牌37人口味59人价钱27人4、最喜欢的口味：红烧牛肉面72人香菇炖鸡面23人鲜虾鱼板面15人香辣牛肉面3人西红柿打卤面2人麻辣牛肉面5人。

六、调查结果分析1、中国大学生的方便面消费市场潜力巨大被访问的同学都食用过方便面，并且食用的频率很高，每个学生每个月要购买3次，每次平均要买3包。

牛肉、海鲜、麻辣香口味，小麦、拉面面底深受大学生的喜爱。

大学生购买方便面的原因有：①懒，很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

②穷，学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。

③整天用电脑的。

学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。

这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

④形单只影，不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

按照目前在校大学生1700万计算，每月大学生要消费1.5亿包方便面。

以每包2元估计，大学生方便面消费市场每月的销售值粗略估计可达3亿元人民币。