第1章 摄影概述教案

第1章 摄影概述教案
第1章 摄影概述教案

摄影基础课题教案

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理论知识要点详解编号:

环节时间主要内容

方法

手段

第一节课

第四节课【引言】

眼力再好的人,也无法看清十分之一秒内发生的一切。但是利用摄影技术确可以。哈尔斯曼拍摄的作品《原子达利》。

1.1摄影的历史

作为一个摄影人,应该了解摄影的发展史,对我们是大有必要的。

1.1.1史前摄影

公元前四世纪,我国的《墨经》一书就详细记载了光的直线前进、光的反射,以及平面镜、凹面镜、凸面镜的成像现象。墨子不仅发现了这个现象,而且对现象进行了科学的解释。

在西方关于“针孔成像”的记载最早见于古希腊著名哲学家、美学家亚里斯多德的著作中。15世纪意大利人L?B?阿贝尔第(Leon Batisti Alberti)研制出最初的暗箱。

利用“小孔成像”原理,来进行绘画。

1.1.2摄影的诞生

为摄影诞生做出重要贡献的三个创始者为尼埃普斯、达盖尔和塔尔博特。

1. 尼埃普斯

尼埃普斯——世界上第一幅照片成功的拍摄者。

约瑟夫.尼塞费尔.尼埃普斯(1765年-1833年7月5日)法国发明家。尼埃普斯用日光将影像永久纪录在玻璃板和金属板上的摄影法,称作日光蚀刻法。1793年就已从事用感光材料做永久性的保留影像的试验,1822年曾用涂有柏油的玻璃板为感光材料。再敷以版画,置于阳光下暴晒成像。

2. 达盖尔

达盖尔——世界上第一个实用摄影术的发明人。

3. 塔尔博特

塔尔博特——由负像到正像,现代派摄影法的奠基人。

1835年研制出了第一张相纸负像。用来印制正像。1839年1月向法国和英国的皇家学院申报失败。而他的由负像到正像的发明却为现代负片工艺开创了新起点。这种摄影术是先拍出负像底片,再冲洗为正像照片。

1.1.3感光材料和相机的发展

1. 摄影史上第一次大革新

1851年,英国雕塑家阿彻尔发现火棉胶是很好的胶合剂,可以将感光化学药品附着于玻璃板上,而不致象蛋白那样会变黄或干裂。这是摄影史上第一次大革新,也就是著名的火棉胶“湿板”摄影法。

2. 第二次大革新——干板摄影普及的曙光

19世纪70年代,摄影在技术上又发生了一个重大变革。1871年,英国的一位医生马多克斯发明了另外一种以玻璃为感光版的摄影方法“干版法”,玻璃干版在感光能力上又有提高,质量很稳定,摄影时比“湿法”方便很多,在室外阳光下曝光时间可缩短到1/25秒。

3. 第三次大革新——胶卷的发明

1888年,当时的伊斯特曼干板公司(现柯达公司)利用涂布机将感光乳剂涂在透明的软片片基上,用于拍照的胶卷由此诞生。

4. 第四次大革新——从银盐到电子数码相机的发展

早期产品早在20世纪60年代,就开始了“CCD芯片”的研究与开发,通过卫星系统从太空中向地面发送航天照片。

赛尚先生和他的第一台数码相机

1.1.4摄影的功能

摄影艺术和其他艺术一样,同属于意识形态领域,同样对社会生活产生反作用。同样具有认识、教育和审美这三个方面的社会功能。对于商业艺术的产品摄影、广告摄影,其功能会更多一些,最主要的是促进销售,打造品牌。

1. 摄影的认识功能

摄影的瞬间纪实特性,使其作品能够以真实的形象再现社会生活,反映时代精神和人物的思想感情,扩大人们的生活视野。许多风景摄影作品所反映的名川大山、古迹、陵园及有关旅游胜地等自然、人文景观,以及民俗题材的摄影作品,以帮助人们了解不同地域的风土人隋、自然环境和生活习俗。

《十岁的纺织女工》是美国著名社会纪实摄影家刘易斯·海因(1904年开始从事纪实摄影活动,经过努力使纪实摄影达到完善并对世界产生影响)拍摄的作品。

照片中这个十岁的女孩处在一个与她的年龄极不相符的环境纺织厂中,背

一种动荡、压抑、沉闷的气氛。照片展现了童工们在艰苦和危险条件下的生存状况,并最终导致美国国会颁布《童工法》,废除了童工制度。

2. 摄影的教育功能

摄影艺术作品在准确地反映客观现实生活的同时,也体现着摄影者对生活的态度和评价。当我们在欣赏摄影艺术作品时,也会潜移默化地受到作者倾向与态度的影响和教育。

《模范监狱所见》亨利·卡蒂埃·布列松(法国人,世界著名的人文摄影家,决定性瞬间理论的创立者与实践者。被誉为"现代新闻摄影之父")拍摄的作品。

照片中瘦削的腿脚和手臂竞能从狭窄的铁栅缝里伸出。怒吼的嘴巴隐约可见,这所“模范监狱”究竟“模范”到了什么程度,也就可想而知。布列松善于在日常生活的场景里发现隐藏着的问题和内在矛盾。他说:“摄影,意味着在若干分之一秒的时间里,同时认识出现象的本质,又能快速地把有含意的形式,严密地组合起来。这是一种使自己的头脑、眼睛、心灵同时集中在同一个轴心上的活动。

3. 摄影的审美功能

摄影艺术作品能给人以美感,给人以审美喻悦。没有美,也就没有摄影艺术。在内容上,摄影作品反映的是摄影者对生活的审美评价以及具有审美价值与本质意义的生活本身;在形式上,摄影作品所表现的是符合美的规律,符合人们审美需要而能够给予人们美感的艺术形象。

摄影的审美功能是普遍存在着的。在有些作品中,可能认识作用或教育作用较为突出,而有些作品是审美作用较为突出。当然,那些能使认识、教育与审美作用三位寓于一体的作品,则是更理想的作品。

《她叫玛格丽特马瑟》和《亭亭玉立》是安塞尔·伊士顿·亚当斯的拍摄

的作品。

照片中连续性的美妙线条和形状,左图已成为人体摄影史上最伟大的经典之一。右图虽然是贝壳照片,确带着一种强有力的形体感和神秘的内在生命。

1.2光线的知识

在黑暗中,我们看不到周围物体的形状和色彩,这是因为没有光线。在同一种光线条件下,我们会看到同一种景物具有各种不同的颜色,这是由于物体的表面对光线具有不同程度的吸收与反射能力造成的。物体反射的光线不同,眼睛就会看到不同的色彩。

色彩的产生,是光对人的视觉和大脑发生作用的结果,是一种视知觉。可以说,有光才有色,无光即无色。

1.2.1色觉产生的基础

色觉产生的基础分为色觉产生的物理基础、生物基础和色觉适应。

1. 色觉产生的物理基础

光是色彩产生的物理基础,是人产生视觉的前提条件。光是一种电磁波。波是振动在空间的传播。

(1)色光的分解

可见光为白色光(也称白光),当一束白光(如日光)通过三棱镜时,折射分解后产生彩色光带,根据光带颜色的分布,将它排列为红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种可见光。

这个实验说明,白光实际上是由多种单色光组成的复合光。

(2)色的产生与感知

有了光,就有了色,我们的眼睛接收到它,就能感知颜色。所谓光源,是指自身可以发光的物体。比如太阳、灯泡、焰火等。它们自身可以发光,并且光线带有色彩。

还有别一种本身不发光的物体,物体本身的颜色特征,我们称为固有色。比如苹果是红的,香蕉是黄的,树叶是绿的。固有色睛感知颜色的过程。

太阳光线下的红花看起来是红色的,是因为它反射了太阳光中的红色光而吸收了绿色光和蓝色光,人眼便感觉到花是红色的。

总结,自然界中的不同景物,在日光照射下,由于反射了可见光谱中的不同成分(吸收其余部分),因而呈现出不同的颜色。

2. 色觉产生的生理基础

人眼中能感光的部分是视网膜,视网膜由能感光的柱体细胞和锥体细胞组成。人眼视网膜中的锥体细胞是色觉产生的生理基础。

锥体细胞感知色彩信息,柱体细胞感知形状信息。

视网膜上有三种锥体细胞,分别对红、绿和蓝光敏感,从白光中分解出来的红、绿、蓝三种色光,之所以能在人眼中产生色觉,就是因为这三种色光的不同波长的光波对感色单元作用的结果。

当光进入眼睛后,作用于网膜的锥体细胞,引起神经兴奋。在视神经中枢,分别对三种光产生的兴奋又混合起来,产生彩色的感觉。

3. 色觉适应

色觉适应是人们在观察颜色时,所产生的一种生理现象。色觉适应可分为全面适应、局部适应和旁侧适应。

(1)全面适应(色觉守恒)

(2)局部适应

(3)旁侧适应

1.2.2物体的色

物体有两种,一种是本身发光的物体,另一种是本身不发光的物体。

本身发光的物体的色,就是它发出光的颜色;本身不发光的物体的色就是在光源照射下,吸收部分光谱成分,因反射一定的光谱成分而呈现的色彩。

1. 消色

消色是没有色彩的彩色,通常指黑、白、灰色。

有些物体对光源的光谱成分不是有选择地吸收与反射,而是等量吸收或等量反射各种光谱成分,这些物体看上去便不是彩色的,一般把它们叫做消色物体。

2. 光源色成分对物体色的影响

被摄体呈现出各种各样的色彩,是由于光的作用。在同一光源下,各个物体对光的吸收和反射等情况不同,因而物体呈现出不同的颜色。同时,对于同一物体,虽然它的吸收、反射等情况相同,但是在不同光源照射下,看到的颜色也会不同。

3. 环境色对物体颜色的影响

环境的色彩被称做“环境色”,它主要反映在被摄体的阴影面。在物体周围,哪种颜色偏多时,物体就容易偏什么颜色。

拍摄时间是早晨,加了秋天的金色环境,所以照片有明显的红色和黄色的成份,这种色彩也称为暖色调。

4. 色温

标志光源色成分的就是色温。当绝对黑体在某一特定温度下,其辐射的光与某一光源的光具有相同特性,则绝对黑体的这一特定温度就定义为该光源的色温。绝对黑体是指既不反射也不透射而完全吸收入射光的物体。

在物理学上,铁、钨等标准黑体以其绝对零度(-273℃)为起点,当加热到一定温度时,就能呈现出有颜色的可见光,而且光的颜色将随着温度的升高而变化。开始加热时,它的颜色由黑变红,如继续加热,黑铁由红变黄,后又变白再变蓝。由于一定的温度显示出一定的颜色色光,所以人们就用温度的数值来说明光源的色成分,这种温度就可以叫做该光源的色温。

色温的计量单位是开尔文度。因为它是由英国物理学家开尔文(Kelvin)制定的,所以用他的名字命名,并以第一个字母K作为表示符号。

1.2.3三原色与三补色

自然界所有不同色彩,都可以由红色、绿色和蓝色三种光线按适当比例混

1. 三原色(RGB)

红、绿、蓝是一切色光组成的基本色光,称为三原色。自然界中一切能够看到的色彩都是由三原色组成的。

光的三原色以不同比例混合,几乎可以得到自然界中的一切色光,三原色光等量混合产生白光或灰光,这叫色光加法原理。颜料三原色是青、品红、黄三色,等量的颜料三原色混合后产生黑色,这叫色料减色法原理。

2. 三补色(CMY)

任何两种原色光混合,产生二次色。两种色光混合在一起产生白光时,这两种色光称为互补,它们各自成为对方的补色。所谓补色,通常是指黄、品红、青。互为补色的规律是:红与青互补,绿与品红互补,蓝与黄互补。

四、色的基本特征

1. 色别

色别是颜色最基本的特征,色别也叫色相,指色与色的区别,是各种色彩的名称和相貌,如红、绿、蓝、青、品红、黄等。它是由光的光谱成分决定的,由于不同波长的色光给人以不同的色觉,因此,可以用单色光的波长来表示光

2. 明度(亮度)

明度是指颜色的明暗、深浅程度,通常用反光率表示明度大小。

3. 饱和度

饱和度是指色彩的纯度,也称色彩的鲜艳程度。饱和度取决于某种颜色中包含彩色成分与消色成分的比例。包含彩色成分越大,饱和度就越大;包含消色成分越大,饱和度就越小。

4. 色彩的感受

1. 不同的色彩能产生不同的官能感觉

2. 色彩的感情来自生活

凡是色彩的象征性,都反映了人们生活与联想所形成的对色彩的感情。

桔红、黄色以及红色一端的色系总是和温暖、热烈等相联系,因而称之为暖色调。

暖色调照片

冷色调照片

低调与高调照片

1.3 文件格式

数码相机拍出的照片都要保存在数码相机的存储设备中,图像格式即图像文件存放的格式,通常有JPEG、TIFF、RAW、BMP、GIF、PNG等。由于数码相机拍下的图像文件很大,储存容量却有限,因此图像通常都会经过压缩再储存。

专业数码相机提供了RAW数码相机原始记录格式,其实严格的说RAW并非一种图像格式,不能直接编辑,RAW是相机的CCD或CMOS在将光信号转换为电信号的原始数据的记录,单纯地记录了数码相机内部没有进行任何处理的图像数据,将其存储下来。RAW是未经处理、也未经压缩的格式。对于500万像素的数码相机,一个RAW文件保存了500万个点的感光数据,所以文件很大,但是保存了原始图像编码数据,非常有利于摄影师的后期处理。

1.3.3 图像类型

图像类型有二种,位图图像和矢量图形,

1. 位图图像

位图图像也称为“点阵图”、“像素图”,即图像由一个个的颜色方格所组成,与分辨率有关,单位面积内像素越多,分辨率越高,图像的效果越好。位图图像是由许多点组成的,其中每一个点成为“像素”。缺点是放大后会失真,且生成的文件较大。优点是色彩丰富。

2. 矢量图形

矢量图形也称为“向量图形”,由数学方式描述的曲线组成,其基本组成单元为锚点和路径。由Coreldraw、Illustrator、FreeHand等软件绘制而成,与分辨率无关,放大后不失真,且生成的文件较小。缺点是色彩单一。

位图图像与矢量图形最大的区别,如图所示,矢量图形与分辨率无关,可以将它缩放到任意大小和以任意分辨率在输出设备上打印出来,都不会影响清晰度,而位图是由一个一个像素点产生,当放大图像时,像素点也放大了,但每个像素点表示的颜色是单一的,所以在位图放大后就会出现平时所见到的马赛克状。

《摄影基础》教案设计

摄影基础 教学目的: 本课程目标是使学生了解并掌握摄影成像原理、照相机的基本构造和工作原理;掌握摄影的技术技巧;了解和掌握在各种光线的情况下进行拍摄曝光以及用相机内测光系统或用测光表来获取准确的曝光的方法;能够独立拍摄人物、风景摄影。 教学重点: 1、摄影成像原理、照相机的基本构造; 2、景深的基本知识 3、影响主题的表达以及主体的各种的因素 4、摄影构图的基本知识 5、摄影的正确曝光教学难点: 1、景深在实际摄影运用 2、对摄影作品中主题的表达 3、摄影中曝光的方法 序言 人类的文明,从本质上看是科学技术的文明。科学的发展,带来人类物质生活的发展,由此推动着人类文明的进步。 我们都见过报纸上的新闻照片、个人写真、外出游玩时的照片,这些照片无一例外的都是利用照相机所拍摄出来的,都有一个主题,都有一个能够吸引人的注意力,画面简洁把我们的视线很好的引向主体。 伴随着社会和科技的进步,相机已从体积庞大变的袖珍小巧;从简单机械到光电一体化;从价格昂贵到低廉普及……。质量越来越好,使用越来越方便。 方便、环保、即拍即现的数码照相机已经成为了主流。那么影像的数码化变成了一股不可阻挡的趋势,于是DC (数码相机)快速的取代了传统的底片相机,我们的摄影习惯也跟着这一波新潮流开始有了大的改变。 在摄影中,我们作为一个初学者,不但要了解相机的成像原理,了解光圈的知识,它对我们拍摄出来画面的影像。更重要的是如何拍摄出来一张好的摄影作品。 下面我们就开始学习摄影基础。 第一章摄影概述 内容要点: 了解摄影的发展历史;了解摄影的分类和应用;了解摄影人物及其作品。 第一节概述摄影作为一种灵活的媒介,自19世纪40年代产生以来,首先给人的视觉带来的是生动的摹写。随后伴随着每一次的市场需求的转向和艺术风格及流派的变化发展。 不管是从“绘画主义摄影”者罗宾逊;“自然主义摄影”者爱默生;或者布勒松的“决定性的瞬间”。开启闭合快门的那一瞬间究竟可以告诉人们什么?是决定性的瞬间?还是通过照片的真实性及细节唤起人们对往事的回忆?我们在书籍和杂志上看到的美妙照片或许已经成百上千张。或许你也像大多数的人那样向往着。 “但愿我也能拍出那样的照片!”然而只是观赏别人的照片实际上无助于你拍摄出好的作品。 原因在哪里呢?因为你并不懂得该寻求什么。当你看到一幅美妙的照片时,就觉得他很美。然而你

幼儿园课程第一章概述教案

第一章幼儿园课程概述 教学目标: 1、了解各种课程的概念 2、掌握幼儿园课程的概念、特点及类型 3、辨析幼儿园课程的理论基础 4、理解幼儿园课程与教学、游戏的关系 5、对幼儿园课程理论的产生兴趣 教学重点:幼儿园课程的概念、幼儿园课程的理论基础 教学难点:幼儿园课程的理论基础 教学方法:讲授法、案例分析法、讨论法等 教学准备:查阅相关文献资料,制作PPT 教学课时:6课时 教学过程: 一、组织教学 师生间相互问好,把最好的状态给学生 二、自我介绍 三、课程要求 三、介绍新学科 幼儿园课程论对幼儿教育具有重大的作用,幼儿园课程是学习幼儿教育其他相关学科的基础,导出新课。 此不做深入讨论,要着重引发学生的未知学科的好奇心和学习兴趣。 四、讲授新课 通过细致的讲述,让学生知道幼儿园课程理论的学习的重要性和必要性。 第一节课程概述 一、课程的概念 众说纷纭,未成共识 (一)课程词源的分析: 中国——始于唐代,学者孔颖达《诗经·小雅·小弁》,如“教护课程,必君子监之,乃得依法制也”; 对于教育制度、教学课程的安排、执行,一定要有智慧有德行的人来掌管,才能够依照法度(正确之法和自然之法)来保持和执行。 关于这里的课程有侠义和广义之分,狭义是指1.具体一个人的整个的学习和教育的课程,2.一个人或一些人的单独一门学科的课程,广义的是一个社会一个国家的教育体制,教学理念、学习功课的种类(语文、数学、物理、化学等等),课程的编排等;这里的课程近乎是教育的内涵; ?宋代朱熹在《朱子全书·论学》中多次提及课程,含义接近现代。如“宽着期限,紧着课程”,“小立课程,大作工夫”等。 ?在此含义是很清楚的,即指功课及其进程。

教案第一章学前儿童游戏概述

课程名称学前儿童游戏指导总课时51 理论实践25 26 课程类别□职业通识通用课课程√□职业核心能力课程□职业基础能力课程□职业拓展能力课程□实习实训课课程□课外素质教育课程 所选教材《学前儿童游戏指导》,李章琼主编,江苏大学出版社,2016年6月第1版第4次印刷。 参考资料《学前儿童游戏活动设计》,韩文瑛、肖胜强,人民邮电出版社; 《学前儿童游戏与指导》,霍习霞,华东师范大学出版社,2014年8月; 《学前儿童游戏》,雷湘竹,华东师大出版社,2012年05月出版; 《学前儿童游戏活动与指导》,么娜,北京师范大学出版社,2016年01月出版。 教材分析 本专业所选择李章琼主编的《学前儿童游戏指导》一书,涵盖了学前儿 童游戏概述、角色游戏、表演游戏、结构游戏、体育游戏、智力游戏、其他 游戏、游戏治疗八个部分。 本章“学前儿童游戏概述”是本书的起始章节,包括对学前游戏的概念、特点、性质、分类等几个部分的重要的内容,在本学期的学期中,起着至关 重要的基础作用。本章内容以理论知识偏重,介绍了本课程对学前教育专业 的重要性和实用性,并且提出了学习的要求。 掌握本章节的内容,有助于帮助学生理解“为什么学”、“学什么”、“怎么学”三个基本问题,辨析游戏和儿童游戏的基本概念,深入理解“游戏是 幼儿园基本活动”这一原则,同时了解本学期知识要点的大概框架,因此在 本门课程中,有着十分重要的意义。

课题教案 课程 名称 学前儿童游戏指导专业班级任课教师课题 名称一、学前儿童游戏概述 行课日期2017/9/11——教研室审核签字学习目标:了解游戏的一般概念,了解一些具有代表性的游戏学说,理解游 戏的本质特征,认清游戏乐趣的自足机制,明辨幼儿游戏与成人游戏的区别,深刻理解幼儿游戏的本质特征。熟悉幼儿游戏的基本特征和发展阶段, 领会游戏教育的科学涵义。了解游戏在幼儿生活中的地位,理解游戏是幼儿生理发展、认知发展以及社会性发展的根本需要,理解游戏在幼儿身体发展、智力和语言的发展、意志品质和个性的发展以及情感的发展等方面的作用。 学情分析本门课程是三年制高职学前院校专业的专业核心课程。学生进入大学二 年级,已经系统学习过学前心理学和教育学的知识,了解学前儿童身心发展的特点。因此,在学习本门课程时,每个章节的理论学习和实训,都应该结合不同年龄段幼儿身心发展规律和特点进行教学和实践。 同时,其他的专业实践课也陆续展开,进入二年级会学习《幼儿园活动 设计与实施》、《幼儿园科学教育》、《幼儿文学》、《环境创设》以及其他艺术类等课程,学生在本门课程的游戏设计和练习时,应充分结合其他学科的知识,融会贯通,学以致用。 最后,鉴于本专业培养的都是幼儿园一线教师,在教学过程中,要突出 实践的重要性,教学和考核都应体现对学生实际操作能力的重视。 教学思路首先通过破冰游戏导入,帮助教师增强对新班级的了解,也让学生体验 到游戏的乐趣和作用。然后通过分享、讨论师生儿童时期与现在所玩的游戏,归纳总结游戏的概念,学习学前儿童游戏的性质和特点。接着通过活动图片 展示,结合儿童身心发展的规律,带领学生了解学前儿童游戏的分类,以及 不同游戏发生的年龄阶段。最后帮助学生重点了解学前儿童游戏的“自主性”,理解“游戏是幼儿园最进本的活动”这一原则。 学时分配3课时

第一章国际贸易概述教案

第一章国际贸易概述 第一节国际贸易常用的基本概念 【教学目标】 能力目标:能够运用国际贸易概念及相关统计指标,分析我国、我省外贸地位及发展趋势。知识目标:掌握各种国际贸易的基本概念及互相区别,掌握国际贸易常用统计分析指标并对有些指标会计算 教学重点:各种国际贸易的基本概念及互相区别 教学难点:国际贸易常用统计分析指标:国际贸易货物结构、国际贸易地理、对外贸易条件、对外贸易依存度、贸易差额的基本概念。 【教学方法】讲授法、讨论法、比较法、练习法、举例法、 本节2课时 教学内容 第一步:说明课程安排,介绍授课目标和考核要求;(因为第一次课,所以第一步安排说明课程计划,授课目标和考核要求及自我介绍等方面的内容) 第二步:新课导入:当前国际贸易形势和我省的对外贸易形势简要介绍 《国际贸易贸易概论》这门课是我们同学间接涉及到专业的课程,所以在这个时间点上有必要先简单介绍一下我国对外贸易的形势,以便使同学们在一开始接触专业前对我们对外贸易的有一个初步了解。我国对外贸易,随着改革开放,得到快速发展,特别是加入世界贸易组织后,这几年都有二位数的增长。但现在有一种观点认为,我国外贸的潜能,外贸能力的释放已到高限,今后的外贸将是下滑。但有学者(如陈思危、尤龙图、张汉林等)更多的认为,我国在近阶段(指未来15年)外贸还是呈现快速发展的态势:理由一是未来十五年我国国民经济仍将保持快速发展;理由二是国际市场空间仍然较大;理由三市场多元化空间非常广阔。改革开放以来,浙江作为中国最早实行对外开放的省份之一,对外贸易不断跃上新台阶,20XX年以来,面对复杂多变的国际形势和国内经济运行出现的新情况新问题,浙江对外贸易着力于“稳增长、调结构、促平衡”,外贸进出口平稳较快发展,贸易结构继续优化,外贸发展更趋平衡,转变外贸发展方式取得新进展。进出口保持平稳增长,出口呈高开低走态势。20XX年,全省进出口3093.97亿美元,首次超过3000亿美元,同比增长22%。其中,出口规模也首次超过2000亿美元,达到2163.60亿美元,增长19.9%;进口930.37亿美元,增长27.3%,进口增速高于出口增速7.4个百分点。同全国及沿海主要省市相比,我省出口规模列广东、江苏之后居全国第三位,增速在沿海主要省市中位列第三(列福建、山东之后),低于全国平均增速0.4个百分点;进口增速高于全国平均增速2.4个百分点。我们省的外贸形势好不好? 好,下面我们开始讲课,第一讲的主题是国际贸易概念与特点: 第三步:讲新课 (一)国际贸易的分类: 一、对外贸易与国际贸易 提问:你去商场买东西,在中国各省和国内的企业做生意叫什么贸易?国内贸易。跟老外做生意这叫什么?是在做国际贸易。我们有时候讲国际贸易,有时讲对外贸易,二者相同

旅游概论教案(第一章第二章)

旅游概论 教 案 系别:商旅系年别:2015-2016学年第(一)学期班级: 2015级旅游管理高职班 2015级酒店管理高职班姓名:

课程表 一二三四五1-2 3-4 o 5-6 7-8 9-10 教材:《旅游学概论》 上海交通大学出版社 洪帅主编 2010年6月第1版 2014年6月第3次印刷 ISBN:978-7-313-06178-2/F

2015~2016学年第一学期校历 一 二 三 四 五 六 日 备 注 一 8月24 25 26 27 28 29 30 1.2015年8月27日教 职工上班。 2.2015年8月29日、8月30日新、老生报到, 8月31日老生正式上课,新生军训。 3.第二十周为考试周。 4.节假日安排按照学院通知执行。 二 31 9月1 2 3 4 5 6 三 7 8 9 10 11 12 13 四 14 15 16 17 18 19 20 五 21 22 23 24 25 26 27 六 28 29 30 10月1 2 3 4 七 5 6 7 8 9 10 11 八 12 13 14 15 16 17 18 九 19 20 21 22 23 24 25 十 26 27 28 29 30 31 11月1 十一 2 3 4 5 6 7 8 十二 9 10 11 12 13 14 15 十三 16 17 18 19 20 21 22 十四 23 24 25 26 27 28 29 十五 30 12月1 2 3 4 5 6 十六 7 8 9 10 11 12 13 十七 14 15 16 17 18 19 20 十八 21 22 23 24 25 26 27 十九 28 29 30 31 1月1 2 3 二十 4 5 6 7 8 9 10 星 期 日 周

1第一章 摄影简史

第一章摄影简史(摄影术基本概念) 教学目的与要求: 要求学生了解摄影术的诞生、发展及对社会的影响。找出摄影的发展和科学技术进步是相辅相成的答案。 重点: 摄影术诞生的契机条件。 难点: 摄影术发展的因素。 教具: 照相机、多媒体教室 教学程序: 一、摄影概述 1、摄影光学基础知识 照相机的工作过程,概略地说是应用光学成象原理,通过照相镜头将被摄物体成象在感光材料上。下面将粗略地介绍摄影光学成象原理:人类对于光的本性的认识,光线的传播及透镜成象原理。 人类对于光的本性的认识经历了漫长而又曲折的过程。在整个18世纪中,光的微粒流理论在光学中仍占优势,人们普遍认为光是微小的粒子组成的,从点光源发出并以直线向四面八方辐射。19世纪初,以杨氏(Young)和菲涅耳(Fresnel)的著作为代表逐步发展成今天的波动光学体系。如今对光的本性认识是:光和实物一样,是物质的一种,它同时具有波的性质和微粒(量子)的性质,但从整体来说,它既不是波,也不是微粒,也不是它们的混合物。 从本质上,讲光和一般无线电波并无区别,光和电磁波一样是横波,即波的振动方向与传播方向垂直。一个发光体就是电磁波的发射源,发光体发射的电磁波向周围空间传播,和水波波动产生的波浪向四周传播相似。强度最大或最小的两点距离称为波长,用λ表示。传播一个波长所需的时间称为周期,用T表示,一个周期就是一个质点完成一次振动所需要的时间。1秒内振动的次数称为频率,用ν表示。经过1s振动传播的距离称为速度,用“v”表示。波长、频率、周期和速度之间有如下关系: v=λ/T ,ν=1/T,v=λν 由此可见,光的波长与频率成反比。实际上光波只占整个电磁波波段的很小一部分, 见图:

第1章 摄影概述教案教学提纲

摄影基础课题教案 班级:时间:编号:

理论知识要点详解编号: 环节时间主要内容 方法 手段 第一节课 至 第四节课【引言】 眼力再好的人,也无法看清十分之一秒内发生的一切。但是利用摄影技术确可以。哈尔斯曼拍摄的作品《原子达利》。 1.1摄影的历史 作为一个摄影人,应该了解摄影的发展史,对我们是大有必要的。 1.1.1史前摄影 公元前四世纪,我国的《墨经》一书就详细记载了光的直线前进、光的反射,以及平面镜、凹面镜、凸面镜的成像现象。墨子不仅发现了这个现象,而且对现象进行了科学的解释。 在西方关于“针孔成像”的记载最早见于古希腊著名哲学家、美学家亚里斯多德的著作中。15世纪意大利人L?B?阿贝尔第(Leon Batisti Alberti)研制出最初的暗箱。 利用“小孔成像”原理,来进行绘画。

1.1.2摄影的诞生 为摄影诞生做出重要贡献的三个创始者为尼埃普斯、达盖尔和塔尔博特。 1. 尼埃普斯 尼埃普斯——世界上第一幅照片成功的拍摄者。 约瑟夫.尼塞费尔.尼埃普斯(1765年-1833年7月5日)法国发明家。尼埃普斯用日光将影像永久纪录在玻璃板和金属板上的摄影法,称作日光蚀刻法。1793年就已从事用感光材料做永久性的保留影像的试验,1822年曾用涂有柏油的玻璃板为感光材料。再敷以版画,置于阳光下暴晒成像。 2. 达盖尔 达盖尔——世界上第一个实用摄影术的发明人。

3. 塔尔博特 塔尔博特——由负像到正像,现代派摄影法的奠基人。 1835年研制出了第一张相纸负像。用来印制正像。1839年1月向法国和英国的皇家学院申报失败。而他的由负像到正像的发明却为现代负片工艺开创了新起点。这种摄影术是先拍出负像底片,再冲洗为正像照片。 1.1.3感光材料和相机的发展 1. 摄影史上第一次大革新 1851年,英国雕塑家阿彻尔发现火棉胶是很好的胶合剂,可以将感光化学药品附着于玻璃板上,而不致象蛋白那样会变黄或干裂。这是摄影史上第一次大革新,也就是著名的火棉胶“湿板”摄影法。

人像摄影文字概述

人像摄影文字概述

人像 与其他种类的被摄体相比,人物照片往往引起观众更为强烈的共鸣。人像佳作不仅仅只是向你展现被摄人物的外貌,它还应该是一部视觉传记,通过捕捉人物的特征,揭示人物独特的个性。拍摄人物 人像可以是在对被摄体毫无了解的情况下拍摄的照片,也可以是摄影师被授命去执行一项特殊任务时拍摄的比较正规的照片。由于涉及到方方面面,所以有许多技术性问题需要处理,不同的情况下需要配备不同的影象效果;不同的拍摄视点适合不同的人物面容,可美化不同的背景。人像佳作的由来 人像摄影并不局限于对静止人物的摆布,用闪光灯抓取运动中的人物可使人像显得生动、活泼,而捕捉人物活动时间的瞬间会使影象产生意相不到的结果,后者尤其适合于儿童,因为儿童的耐心比较差。在人像摄影中,千万不要忽视背景和布景的重要性,在户外或在人物自己的环境里拍摄人像,能使影象增加一种在摄影棚环境里拍摄所达不到的效果。 引逗人物说话 人像摄影另一个重要方面的克服被摄人物对照相机和灯光惯常的恐惧心里。为此,应事先布置好照机设备和灯光,尽力使模特儿感到轻松自在,这样,在开始拍摄前,你就有充时间了解模特儿,,使他消除疑虑。聊天有助于模特儿放松紧张的情绪,使你获得期望的结果-----一张真实。自然的人像。上乘的佳作还要进一步去捕捉人物的表情,以此刻划人物的性格和心境,最终产生奇妙无比,令人激动的人像。 人像布置 这里例举的器材设备构成了一套拍摄标准人像灵活的装置。它可以帮助你全面调整照明,并且具有高度的适应性,对于拍摄全身像来说,你需要大约20英寸(6米)长的影室,但对于拍摄半身像,稍短的影室就可以了。开始前应按下图那样布置灯光,然后根据需要调节灯光,获取不同的效果。 ?反光伞:这种用于照明设备有反光的内侧面,反射直接投射上去的光线,从而使光线柔和。均匀。 ?辅助灯:这是一种辅助闪光灯,将它放置得比主光源稍微远一些,辅助照明阴影部分。 ?背景灯:这种辅助闪光灯用来照明独立被摄主体的背景。 ?辅助灯电源组:它为辅助闪光灯提供电源,主灯闪亮时,辅助灯自动触发。 ?照相机和胶片:带100毫米长焦镜头的35毫米单反机装有ISO100的胶片,其镜头高度应与模特儿的脸齐平。 ?三脚架:将照相机固定在三脚架上,有利于你自由地调整灯光和检查取景效果。 ?主灯:每次布光,都要一盏灯一盏灯时行,并人主光入手,这盏闪光灯的设置目的,是为了使光线呈45度照射模特儿的脸部。 ?灯架:可调式灯架有利于快速,简便地调整闪光灯位置。 ?快门线:快门线把你从照相机后解脱出来,使你能自由地接近被摄体,两者交相感应。 ?主灯电源:3000焦耳的电源组为主闪光灯提供,其功率按级数的变化而变化。 ?同步导线:同步导线连接照相机和主灯电源组,它能使闪光灯在快门开启时同步亮。标准人像 该人像是采有一图这套装置拍摄的结果,柔和的照明使模特儿和背景之间产生了良好的影调分

第一章学前教育概述讲课教案

第一章学前教育概述

第一章学前教育概述 第一节学前教育及其意义 教学目的:通过本节的学习,理解学前教育学的研究对象和研究任务,区别学前教育和学前教育学的概念,理解幼儿身心发展的含义、特征和内容,影响幼儿身心发展的各种因素及其作用。 教学重点:学前教育学的概念;幼儿身心发展的概念 教学难点:客观辨证地对待影响幼儿身心发展的各因素之间的关系 一、教育与学前教育 (一)教育和教育学 教育史上,不同的人对“教育”有不同的解释。《教育学》对教育的解释有广义与狭义之分。 广义:一切能增进人的知识和技能,影响人的思想观念或改变人的行为的活动。它的任务就是把原本作为自然人而降生的孩子培养成合格的社会成员。包括家庭教育、社会教育和学校教育。 狭义:指学校教育,如幼儿园教育,小学、中学和大学教育以及其他人们为了某种目的而特别组织的教育。它是教师根据社会的要求,对受教育者进行的一种有目的、有计划、有组织地传授知识技能、培养思想品德、发展体力和智力的活动,使受教育者发生预期的变化,成为社会所需要的人。由专业的教 师承担,教育的目的性、计划性、组织性、系统性很强,是一种可控性很强的、规范的教育,因此一般来说效率、效果也更好。 【观点辨析】

问题:教育是人和动物共有的生存活动吗? 分析:人的教育活动与动物的“教育”是两种表面类似而本质不同的活动。因为动物的“教育”是一种基于亲子和生存本能的自发行为,而人类的教育是一种复杂的社会活动;动物界没有人类这样高级的语言、符号系统,思维不够发达,活动只能停留在个体的层次上,不能类化;动物的教育也基本上随着生理的成熟而结束。所以说,教育是人类特有的活动,社会性是人的活动与动物所谓“教育”活动的本质区别。 【归纳总结】 理解教育概念,须注意三点,即要注意从三个方面来确定教育的质的规定性。 1、教育活动是人类社会特有的社会实践活动 2、教育活动是培养人的社会实践活动 3、学校教育活动是一种专门的培养人的社会实践活动 2、教育学---- 研究教育这一社会现象并揭示其规律的一门科学 【观点辨析】 问题1:教育孩子是母鸡也会做的事情,因此,每个人都懂教育,教育谈不上是什么科学。 问题2:“如果教育学想从各方面去教育人,那么,它就应该从各个方面了解人。”一一乌申斯基 提问思考:教育学是不是科学?为什么? 分析:教育是十分复杂的社会实践,又是特殊的人一一人活动,有它独特的规律性。不按教育规律办事,没有科学的理论指导,对受教育者造成的伤害将非常严重,甚至无法补救。 【理论研讨】

幼儿园课程第一章概述教案培训资料

幼儿园课程第一章概 述教案

第一章幼儿园课程概述 教学目标: 1、了解各种课程的概念 2、掌握幼儿园课程的概念、特点及类型 3、辨析幼儿园课程的理论基础 4、理解幼儿园课程与教学、游戏的关系 5、对幼儿园课程理论的产生兴趣 教学重点:幼儿园课程的概念、幼儿园课程的理论基础 教学难点:幼儿园课程的理论基础 教学方法:讲授法、案例分析法、讨论法等 教学准备:查阅相关文献资料,制作PPT 教学课时:6课时 教学过程: 一、组织教学 师生间相互问好,把最好的状态给学生 二、自我介绍 三、课程要求 三、介绍新学科 幼儿园课程论对幼儿教育具有重大的作用,幼儿园课程是学习幼儿教育其他相关学科的基础,导出新课。 此不做深入讨论,要着重引发学生的未知学科的好奇心和学习兴趣。四、讲授新课 通过细致的讲述,让学生知道幼儿园课程理论的学习的重要性和必要性。 第一节课程概述 一、课程的概念 众说纷纭,未成共识 (一)课程词源的分析: 中国——始于唐代,学者孔颖达《诗经·小雅·小弁》,如“教护课程,必君子监之,乃得依法制也”; 对于教育制度、教学课程的安排、执行,一定要有智慧有德行的人来掌管,才能够依照法度(正确之法和自然之法)来保持和执行。 关于这里的课程有侠义和广义之分,狭义是指1.具体一个人的整个的学习和教育的课程,2.一个人或一些人的单独一门学科的课程,广义的是一个社会一个国家的教育体制,教学理念、学习功课的种类(语文、数学、物理、化学等等),课程的编排等;这里的课程近乎是教育的内涵; ?宋代朱熹在《朱子全书·论学》中多次提及课程,含义接近现代。如“宽着期限,紧着课程”,“小立课程,大作工夫”等。 ?在此含义是很清楚的,即指功课及其进程。

第一章计算机网络概述教案

计算机网络的定义与发展 教学目标: 1、掌握计算机网络的一般概念; 2、了解计算机网络的发展概念 重点难点:计算机网络的概念 教学时数:1 教学方法与手段:讲授法与多媒体相结合 引言:计算机网络是计算机科学技术与通信技术逐步发展、紧密结合的产物,是信息社会的基础设施,是信息交换、资源共享和分布式应用的重要手段。 一、计算机网络的定义及涉及到的四个要点 1、定义:所谓计算机网络,就是利用通信设备和通信线路,将地理位置不同、功能独立的多个计算机系统互联起来,以功能完美的网络软件(即网络通信协议、信息交换方式和网络操作系统等)实现网络资源共享和信息传递的系统。 2、四个要点:(1)计算机网络包含两台以上的地理位置不同具有自主功能的计算机。 (2)网络中各结点的连接需要一条通道,即由传输介质实现物理互联。 (3)网络中各结点之间互相通信或交换信息,需要有某些约定和规则,这些约定和规则的集合就是协议,其功能是实现各结点的逻辑互联。 (4)计算机网络是以实现数据通信和网络资源(包括硬件资源和软件资源)共享为目的。 3、计算机网络的目的 人们使用网络主要是为了共享资源和进行在线通信。资源包括数据、应用程序和外围设备。 电子邮件是在线通信的经典形式。 二、计算机网络的形成 早在1925年当计算机还处于第一代的电子管时期,美国就建立了一套SAGE(Semi-Automatic Ground Environment)系统,即半自动地面防空系统。该系统将远距离的雷达和其他设备的信息,通过通信线路汇集到一台旋风型计算机,第一次实现了利用计算机远距离地集中控制和人——机对话。SAGE系统的诞生被誉为计算机通信发展史上的里程碑。 1.计算机终端网络。 计算机终端网络又称为分时多用户联机系统 特点:主机负荷较重;花费的费用高。终端——计算机 目前我国金融系统等领域广泛使用的多用户终端系统就属于计算机终端网络。 2.计算机通信网络 计算机——计算机 在终端设备和主计算机(HOST)之间增加一台功能简单的计算机。专门处理终端设备的通信信息及控制通信线路。并能对用户的作业进行某些预处理操作,因此称之为前端处理机FEP(Front End

数码摄影概述

第一章数码摄影概述 自1981年第一架数码相机问世以来,数码相机的发展可谓日新月异。最初的数码相机用于通过卫星从太空向地面传送照片,以后才逐渐转为民用。 (sony推出和第一台mabika,用10*12mmCCD,分辨率570*490(27.9万像素)) 有人说数码摄影的到来是“狼来了”,伴随着“狼来了”的惊呼,数码技术及产品无孔不入地闯入了我们的生活。在摄影领域,蓬勃兴起的数码照相和数字化影像处理技术,给传统摄影方式带来了强烈的冲击和现实的挑战。据业界权威分析机构NPD Techworld 称,数码单反相机近年来的销售量呈持续增长势头,2003~2004年间数码单反相机销量翻了一番,从2003年的277 796台增长到2004年57 8000,而自2005年初到2005年4月期间,数码单反已经售出20 0000台,很有希望打破2004年的记录。而代表该行业发展水平的专业数码相机在新闻摄影领域的占有率已达到90%以上,并在短短的几年已更新换代了多次。由此可见,数码相机取代胶片相机就象现代印刷技术取代铅字排版印刷技术一样,只是个时间问题。 一、数码相机的优点。 数字化影像处理技术的进步如同任何科学技术的发展,对人类大有裨(bi)益。应用数码技术在获得影像的速度和存储功能上,给新闻摄影带来的方便与快捷令传统摄影望尘莫及。使摄影人如鱼得水,如虎添翼。数码相机以他独有的优点迅速地占领了传统摄影领域,与传统相机相比摄影记者选择数码相机具有“多、快、好、省、宽、便、易”七大理由。 “多”是指数码相机的存储量多,传统相机使用的一卷胶卷可拍摄36张影像,而一个小小的存储卡可存储成百上千的数码影像,从银盐影像到数字影像,存储介质和存储方式的变化极大提高了影像的存储量,关键时刻、紧要关头使用数码相机再也不会因换胶卷耽误时间而错过精彩的瞬间。 “快”是指数码相机获取最终影像的速度快,数码相机按动快门后即可显示所拍影像,并可依据影像质量和存储卡空间容量随时选择存储、删除或传输。传统相机拍摄后要经过胶片的冲洗、选片、相片冲洗、扫描以获得最后的影像,作为一名摄影记者直到看过冲洗后的胶片才知道自己是否完成此次拍摄任务,而数码摄影在拍摄时就能知道结果,并有更多的补救机会,更快的发稿速度。

《摄影基础》教案设计

实用文档 摄影基础 教学目的: 本课程目标是使学生了解并掌握摄影成像原理、照相机的基本构造和工作原理;掌握摄影的技术技巧;了解和掌握在各种光线的情况下进行拍摄曝光以及用相机内测光系统或用测光表来获取准确的曝光的方法;能够独立拍摄人物、风景摄影。 教学重点: 1、摄影成像原理、照相机的基本构造; 2、景深的基本知识 3、影响主题的表达以及主体的各种的因素 4、摄影构图的基本知识 5、摄影的正确曝光 教学难点: 1、景深在实际摄影运用 2、对摄影作品中主题的表达 3、摄影中曝光的方法 序言 人类的文明,从本质上看是科学技术的文明。科学的发展,带来人类物质生活的发展, 由此推动着人类文明的进步。 我们都见过报纸上的新闻照片、个人写真、外出游玩时的照片,这些照片无一例外的都是利用照相机所拍摄出来的,都有一个主题,都有一个能够吸引人的注意力,画面简洁把我 们的视线很好的引向主体。 伴随着社会和科技的进步,相机已从体积庞大变的袖珍小巧;从简单机械到光电一体化;从价格昂贵到低廉普及??。质量越来越好,使用越来越方便。 方便、环保、即拍即现的数码照相机已经成为了主流。那么影像的数码化变成了一股不 可阻挡的趋势,于是DC(数码相机)快速的取代了传统的底片相机,我们的摄影习惯也跟着 这一波新潮流开始有了大的改变。 在摄影中,我们作为一个初学者,不但要了解相机的成像原理,了解光圈的知识,它对我们拍摄出来画面的影像。更重要的是如何拍摄出来一张好的摄影作品。 下面我们就开始学习摄影基础。 第一章摄影概述 内容要点: 了解摄影的发展历史; 了解摄影的分类和应用; 了解摄影人物及其作品。 第一节概述 摄影作为一种灵活的媒介,自19世纪40年代产生以来,首先给人的视觉带来的是生动的摹写。随后伴随着每一次的市场需求的转向和艺术风格及流派的变化发展。 不管是从“绘画主义摄影”者罗宾逊;“自然主义摄影”者爱默生;或者布勒松的“决

统计基础知识第一章概述(娄庆松杨静主编)教案(汇编)

第一章概述 学习目标 知识点 理解统计和统计学的含义和统计活动、统计研究的基本方法;掌握统计学中常用的基本概念。能力点 能结合现实中所遇到的具体事例说明什么是总体、总体单位、标志、指标、指标体系、变量;能识别统计数据的类型 本章结构图 一、统计学和统计活动 二、统计学中常用的基本概念

第一节统计学和统计活动教学目标; 1. 统计和统计学的含义 2.统计学的研究对象及其特点 3. 统计工作过程和统计的职能 4. 统计研究的具体方法 教学重难点: 1. 统计和统计学的含义 2.统计学的研究对象及其特点 3. 统计研究的具体方法

教学方法: 知识讲解法、学生自学和引导 课时安排: 2课时 讲授新课: 一、统计和统计学的含义 在日常生活中,人们离不开统计数据。例如,教学班级每天都要统计出勤人数,同学们考试后要统计总成绩、平均成绩、及格率、优良率等;企业管理人员要统计供、产、销、利、税等数字;许多媒体要报道国内生产总值、物价指数、证券股票指数等。这些数字就是统计数据。统计数据室人们通过实际统计活动获得的。统计就是一门研究数据的技术。。 二、统计学的研究对象及其特点 (一)统计学的研究对象 统计学研究些什么,怎样研究,也即统计学的研究对象是什么,是学习统计学首先要解决的问题。 统计学的研究对象是指统计研究所要认识的客体,它决定着统计学的研究领域以及相应的研究方法。一般地说,统计学的研究对象是如何去认识客观事物的数量特征和数量关系的理论与方法。人

们要认识客观事物,就必须通过试验或调查来采集有关数据,并加以整理、归纳和分析,以便对客观事物规律性的数量表现做出统计上的解释。例如,统计需要哪一类数据,怎样去采集和加工这些数据,怎样从复杂纷繁的数据中得出结论并解释这个结论,没有统计理论和方法的指导是无法进行的。所以说统计学是一门关于如何去采集、整理、显示、描述、分析数据和由数据得出结论的一系列概念、原理、原则、方法和技术的科学。 (二)社会经济统计的特点 本书阐述统计学中的社会经济统计学,所涉及的统计工作指社会经济统计工作。 社会经济统计的研究对象是大量社会经济现象总体的数量方面,即研究社会经济现象总体的数量特征和数量关系。 社会经济统计学从其性质来讲它是一种对社会经济现象总体数量方面的认识活动,是一门研究方法论的社会科学。因此,社会经济统计具有如下特点: 三、统计工作过程和统计的职能 (一)统计工作过程 统计工作过程是指统计工作的步骤。统计工作的步骤有:统计设计、统计调查、统计整理、统计分析和统计数据提供与管理。 (二)统计的基本职能 统计的基本职能是指统计本身所固有的内在功能。统计具有信息、咨询、监督三大职能。

第一章餐饮服务概述教案一

第一章餐饮服务概述教案一 【教学目的】通过本部分教学,使学生了解服务的概念、餐饮服务的基本概念及餐饮服务理念的概念 【学习要求】通过学习,掌握服务的含义、餐饮服务的基本概念和餐饮服务的理念 【教学重点与难点】本部分重点包括服务、餐饮服务的基本概念和餐饮服务理念的具体表现 【教学内容】 第一节餐饮服务的概念 一、服务的概念 (一)“服务”一词在汉语中的解释 服务就是为了集体(或别人的)利益或为某种事业而工作,它不以实物形式而以提供活劳动的形式满足他人的某种特殊需要。 (二)“服务”一词在英文SERVIC(E 服务)中的解释 1、Smile(微笑)Smileforeveryone,意指微笑待客 2、Excelle nee优秀)Excelle nee in everythi ngyoudo,意指精通业务 3、Ready准备好)Readyatalltimes,意指随时准备为客人提供服务 4、Viewing(看待)Viewingeverycustomerasspecia]意指将每一位客人都视为特殊的和重要的人物。 5、Invitation(邀请)lnvitingyourcustomertoreturn,意指要真诚邀请每一位顾客下次再度光临 6、Creating(创造)Creatingawarmatmosphere,意指为客人创造一个温馨的气氛。 7、Eye眼神)Eyecontactthatshowswecare,意指要用眼神表达对客人的关心

二、餐饮服务的概念 (一)餐饮服务的定义 餐饮服务,国际标准化组织和我国国家技术监督局制定的国家标准 GB/T16766-1997《旅游服务基础术语》所下的定义是:为满足餐饮顾客的需 要,餐饮企业和顾客接触的活动和餐饮企业内部活动所产生的结果”。 (二)餐饮服务的主要构成要素 1 、人力和物力要素 2、效率要素 3、能力要素 4、xx 要素 5、安全要素 6、实用要素 三、餐饮服务的理念 (一)餐饮服务的概念 是指服务员在为就餐客人服务的过程中所产生的思维和指导其本人为客人提供服务行动时的意识。 (二)具体表现 1 、态度决定一切 2、强调友好、高效和xx的服务氛围 3、每一个员工(含管理者)都要做到眼里有活! 4、每一个员工(含管理者)都要有预见客人服务需求的能力! 5、有工作 激情才能做好每一件事情!

第一章 商务沟通概述教案

第一章商务沟通概述

(2)沟通的传输噪音 (3)沟通的接收噪音 (4)沟通的系统噪音 每个人都炫耀自己的专业素养,所以讲话的时候,那些专有名词就跑出来了。其实各行各业都有它的专门术语,所以你要与你的客户沟通,或跟其他不懂这一行的人沟通,不要过度地搬弄专门术语。人家不好意思说听不懂,但是你却因此失去了沟通的机会,最后生意也谈不成。这又何必呢?我们来看几个案例。 医生会跟某一个护士说:“给他打一个I V。”这句话很少有病人听得懂。其实就是吊盐水的意思,原文的意思就是点滴,又叫做注射,是从血管注射,这是医学界的术语,医生跟护士这么说,护士当然听得懂。但是病人就可能听不懂了,心里想是不是给自己安乐死呢? “张先生,你这个合约不能够对抗善意的第三人。”这句话是法律上的专门术语,就是当事人两个互相知道,但是上面的条文对其他的人没有约束力,你不能因为你们两个这么说就算数。比如我说这个地方很危险,贴了一个英文布告,这个工厂的员工都懂英文,那么英文布告都看得懂,结果有人不知道,“扑通”掉下去,在法律上面叫做不能对抗善意的第三人。只要你这个布告人家看不懂,就等于没有贴,你们看得懂是你们家的事情,对别人不具法律效力,你一样要赔偿。 如果证券公司跟你说这个股票可以买,最近正好除权,没有几个人能听懂除权股是什么意思。其实,除权股的意思就是说,股息已经分过了,这样的股票通常比较便宜,逢低把它买进将来有涨价的空间。可是对这种除权股的概念,只有金融界的人士明白。 在沟通的个人障碍里面,这一点特别值得注意,即一个人在卖弄他的专业术语的时候肯定会影响沟通的正常效果,因为这会令人产生隔阂感,人家听不懂你在说什么,又不好意思问,你最初的目的无法达到是在情理之中的事。建议在沟通时,遇到专有名词,尽量地将它直白化,采用让人家听得懂的方式进行沟通。(5)沟通的环境噪音 (6)沟通的背景噪音 (7)沟通的数量噪音 信息泛滥。1941年12月,日本偷袭了珍珠港,结果1942年,罗斯福总统在他的档案里面突然间发现一件事情,说:“哎呀,中国在去年四月就通知我们,日本人可能偷袭珍珠港。”第一个知道日本可能偷袭珍珠港的是中国情报部,根据情报日本人可能要发动太平洋战争,偷袭珍珠港,没有想到这么重要的一条信息却淹没在了一大堆的档案里面,等到罗斯福在第二年四月看到的时候,珍珠港已经偷袭完了五个月,这就叫做信息泛滥。 自从发明电脑和互联网以后,公司内的信息泛滥成灾,很多人上班的第一件事情就是打开电脑接收电子邮件,只看和回就几乎花掉两个钟头,一天到晚搞这种事情,真是太浪费时间,也太

【2017年整理】人像摄影文字概述

【2017年整理】人像摄影文字概述人像 与其他种类的被摄体相比,人物照片往往引起观众更为强烈的共鸣。人像佳作不仅仅只是向你展现被摄人物的外貌,它还应该是一部视觉传记,通过捕捉人物的特征,揭示人物独特的个性。拍摄人物 人像可以是在对被摄体毫无了解的情况下拍摄的照片,也可以是摄影师被授命去执行一项特殊任务时拍摄的比较正规的照片。由于涉及到方方面面,所以有许多技术性问题需要处理,不同的情况下需要配备不同的影象效果;不同的拍摄视点适合不同的人物面容,可美化不同的背景。人像佳作的由来 人像摄影并不局限于对静止人物的摆布,用闪光灯抓取运动中的人物可使人像显得生动、活泼,而捕捉人物活动时间的瞬间会使影象产生意相不到的结果,后者尤其适合于儿童,因为儿童的耐心比较差。在人像摄影中,千万不要忽视背景和布景的重要性,在户外或在人物自己的环境里拍摄人像,能使影象增加一种在摄影棚环境里拍摄所达不到的效果。 引逗人物说话 人像摄影另一个重要方面的克服被摄人物对照相机和灯光惯常的恐惧心里。为此,应事先布置好照机设备和灯光,尽力使模特儿感到轻松自在,这样,在开始拍摄前,你就有充时间了解模特儿,,使他消除疑虑。聊天有助于模特儿放松紧张的情绪,使你获得期望的结果-----一张真实。自然的人像。上乘的佳作还要进一步去捕捉人物的表情,以此刻划人物的性格和心境,最终产生奇妙无比,令人激动的人像。 人像布置

这里例举的器材设备构成了一套拍摄标准人像灵活的装置。它可以帮助你全面调整照明,并且具有高度的适应性,对于拍摄全身像来说,你需要大约20英寸(6米)长的影室,但对于拍摄半身像,稍短的影室就可以了。开始前应按下图那样布置灯光,然后根据需要调节灯光,获取不同的效果。 , 反光伞:这种用于照明设备有反光的内侧面,反射直接投射上去的光线,从而使光线柔 和。均匀。 , 辅助灯:这是一种辅助闪光灯,将它放置得比主光源稍微远一些,辅助照明阴影部分。 , 背景灯:这种辅助闪光灯用来照明独立被摄主体的背景。 , 辅助灯电源组:它为辅助闪光灯提供电源,主灯闪亮时,辅助灯自动触发。 , 照相机和胶片:带100毫米长焦镜头的35毫米单反机装有ISO100的胶片,其镜头高度应 与模特儿的脸齐平。 , 三脚架:将照相机固定在三脚架上,有利于你自由地调整灯光和检查取景效果。 , 主灯 :每次布光,都要一盏灯一盏灯时行,并人主光入手,这盏闪光灯的设置目的, 是为了使光线呈45度照射模特儿的脸部。 , 灯架:可调式灯架有利于快速,简便地调整闪光灯位置。 , 快门线 :快门线把你从照相机后解脱出来,使你能自由地接近被摄体,两者交相感应。 , 主灯电源: 3000焦耳的电源组为主闪光灯提供,其功率按级数的变化而变化。

男女摄影概述

如果说,女士们拍写真是为了展示自己的美、留住美,那么,男士们拍写真又是为了什么呢?事实上,男士们拍写真的动机要比女士复杂些,他们或者为装点居室的需要,或者为个人发展的需要,还有的是为了体现自己丰富的内心世界的需要……经营房地产公司的欧阳先生是在好朋友的建议下来到写真室拍照的,以用照片来布置新居。欧阳先生对拍写真并不了解,因此起初还不太愿意来,但经过写真室的一番造型、拍摄之后,当他拿到照片时,惊呆了,他赞不绝口,说从来没有拍过这么好的照片,很自豪地将照片挂在新居室内,并不断热心地介绍自己的朋友去写真室。当欧阳先生每天回到新居室,看到照片上充满阳刚之气和职业气质的自己,一种自豪而自信的感觉油然升起…… 写真室中年轻的小伙子占多数,他们有勇气来到这里,很大程度是出于个人发展的需要。笔者曾经遇到一位为参加大学学生会竞选拍形象宣传照的小伙子。小伙子正念大三法律,他高挑的个子,大而有神的眼睛,模样很帅气。他拍写真纯粹是为了树立个人形象,以利于今后事业的发展。他说,诚实可信的外型、有责任感的气质能为竞选成功增加信心,也表达一份对竞选的郑重其事。笔者看了照片,照片中的他显得自信、充满朝气,造型并不夸张,且透出几分睿智。相信这种形象能对他的竞选产生积极的影响。 还有的男士拍写真的功利性很弱,而仅仅是为了体现自己丰富的内心世界。一位即将大学毕业到绿色军营工作的大学四年级学生,披着一头很洒脱飘逸的长发,很有艺术的风采。他告诉笔者,他拍写真,是想为自己的长发留影。为此,在写真室,他的造型是手持吉他的摇滚乐手、戴着眼镜文质彬彬的大学学生,这些都诠释着他丰富的内心世界。 男士用化妆品、洒香水、拍写真……都市中一道道亮丽的色彩,说明现代男士更加注重外在形象与内在气质了,表明现代男士既要通过内在气质也需通过外在形象来把握自己的命运。正如一位西方人士指出的:“男人一度扮演着资源提供者的角色,并因而得以掌握自己的命运,而现在女人也要承担养家糊口的义务,男人就变成了一项资源,成为自己的产物;长得好不好看,变得重要起来了。以前男人挣钱养女人的时代,他可以秃顶有小腹,而现在他必须具有吸引力。”当然,敢于走进写真室拍写真的男士毕竟只是少数,许多人特别是男士对男性拍写真持不屑的态度,认为会将自己的阳刚之气淹没在脂粉之中,突兀的个性也会被流行的服饰异化。但是,男士爱美之心和女性同样强烈,相信走进写真室的男士会越来越多。

第一章 摄影的概述、第二章 世界摄影发展史

主讲:黄本培第一章摄影概述 摄影科学作为艺术,有其独特的艺术形式和内涵。从宏观世界到微观事物,从自然生态到人类的生产、生活,摄影能记录一切可能记录的瞬间真实的信息。由于摄影是用视觉形象和画面形式展现内容、表达思想感情,所以摄影能为人类留下珍贵的资料,留下无价的艺术和永久而直观的纪念。 摄影并不神密,有了照相机和胶卷,对照说明书就能拍照;但摄影也并不容易,或许一个人的一辈子也拍不出一张杰作。要想拍得一手好照片,必须下功夫、勤学苦练,掌握摄影知识及其规律。第一节摄影的概念 摄影基本上是应用科学,是构思与设计、专业技巧和组织能力的综合产物。 一、摄影 摄影是指运用科学技术手段——照相机,在现场对准被摄对象取景、构图、拍摄,再通过计算机处理或扩印,把视觉形象用画面形式凝结成照片。 从摄影的概念,可认识摄影的过程,由拍摄——加工两个步骤完成。 拍摄→加工是信息的连续转换,也就是把被摄对象的视觉信息通过摄影镜头转换为光学信息,按下相机快门,经过光化反应在底片(或数码相机的 CCD)上形成潜影,变成感化信息,至此,记录影像的过程即已完成;经过再度转换信息即冲洗——扩印,才能在照片上再现视觉信息。 从创作的角度看,摄影创作的过程是连续的。通常人们一、二、三,按快门只能拍摄到一种普通的景物影像,摄影在相理上应防止信息损失,而摄影创作则更应精益求精。只有从立意开始,经过选择镜头、胶卷、取景、构图、对焦、曝光、冲洗和放大等环节严谨认真的操作,才能获得成功。因此,摄影不是对客观景物的简单还原,而是摄影者对客观存在的美的一种独特发现和认识。一幅成功的摄影作品,应能唤起欣赏者情感上的共鸣,感受到 作者通过画面所表达出的内涵,从而获得美的享受和精神上的振奋。 二、摄影是科学进步和艺术发展完美的统一 1主讲:黄本培 由于近代科学技术的高速发展,“摄影术”和摄影机应运而生。摄影源于科学,并广泛应用于科学。因此说摄影是科学。同时,摄影又是艺术,因为它体现了作者的审美意识,发挥了审美手段的功能,创造了作者的审美价值。 摄影积科学、艺术于一身,璀璨奇幻夺目的丰采,但摄影术与摄影艺术有着不同的本质属性。 运用摄影手段,如果使用的目的不同,往往表现出不同的特点。若把它作为某种事物的记录手段,比如用来拍摄文件、图纸、地质气象资料等,虽然图像因使用的需要而有不同大小的变形,但仍是原事物的复录。如同复印机复印某种材料的性质和目的一样。所以,仍然没有超越摄影本身固有的特性界限。与此相反,如果把摄影用来完成艺术创作,在所拍摄的人物、风景或静物等照片中,凝注了摄影者对客观事物的审美理念与对生活的爱憎评价,并达到了一定的典型高度,这些照片具有审美价值和认识价值。成为艺术品。这种具有审美属性的创作活动,改变了摄影作为工具手段的性质,所以,我们通常把它叫做摄影艺术。 摄影是科学、是艺术,是科学与艺术的高度统一。同时摄影又是一门学科,因而也就形成了摄影文化。摄影自 1839 年诞生之日起,发展到现在,已有 170 年的历史。在这短短的一个半多的世纪里,摄影已渗入到天文、气象、新闻、教育、生活等各个领域。 它与自已周围的光学、化学、绘画、音乐、文学等各门学科有着不可分割的“族亲血缘”关系,彼此之间在互为影,响,互为作用中发展,形成了“你中有我”“我中有你” ,但“你我又各不相同”的特殊复杂的特点。摄影在发展进程中,已形成了自已独特的体系,与其它古老的学科相比,摄影是一门年轻而有生气的新学科、新专

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