蔬菜水果供货服务方案
食品供销服务方案和服务计划
食品供销服务方案和服务计划一、服务方案。
# （一）食品供应源。
1. 本地优质农场合作。
咱得找那些靠谱的本地农场，就像找好朋友一样。
这些农场的蔬菜水果都是新鲜得不像话，而且没有那些乱七八糟的农药残留。
咱还能时不时去农场溜达溜达，看看那些水灵灵的菜是咋长出来的，心里也踏实。
2. 知名食品厂商联盟。
和那些有名的食品厂商合作，就像拉上一群大明星来助阵。
他们生产的零食、罐头啥的，那都是经过千锤百炼的，质量有保证，口味也是杠杠的。
# （二）食品品质把控。
1. 严格的进货检验。
每一批食品到咱们这儿，就像迎接贵宾一样，得仔仔细细检查。
蔬菜水果得看看有没有烂的、虫咬的；包装食品得瞅瞅保质期、生产批次啥的。
不符合标准的，坚决不要，咱可不能让顾客吃到不好的东西。
2. 定期抽检制度。
就像老师突然给学生来个小测验一样，咱们要定期对在售的食品进行抽检。
不管是肉类、奶制品还是小零食，都逃不过咱的检查。
一旦发现问题，马上处理，绝不含糊。
# （三）销售渠道多样化。
1. 线下实体店体验。
开几家温馨又舒适的实体店，店里的布置就像家一样，让顾客进来就感觉放松。
可以有试吃区，让顾客尝尝那些美味的食品，就像参加一个小型的美食派对。
店员也得热情得像小火苗，给顾客介绍各种食品的特色。
2. 线上电商平台便捷购买。
现在大家都喜欢在网上购物，咱也不能落后。
在各大电商平台开个店，把咱们的美食都摆上去。
图片拍得美美的，描述写得详细又有趣，让顾客在手机上就能感受到食物的魅力。
再加上快速的物流配送，就像魔法一样，让食物很快出现在顾客家门口。
# （四）售后服务贴心化。
1. 无条件退换货。
如果顾客对买到的食品不满意，不管是啥原因，咱都二话不说给退换。
就像朋友之间互相包容一样，咱得让顾客觉得在咱们这儿买东西就是放心。
2. 顾客反馈及时处理。
顾客要是有啥意见或者建议，就像接到圣旨一样，得马上处理。
可以通过客服电话、微信公众号等渠道和顾客沟通，让顾客感受到咱们的重视。
蔬菜水果配送服务方案
蔬菜水果配送服务方案1. 引言蔬菜水果是人们日常生活中必不可少的食物，然而，由于生活节奏加快、交通不便等原因，越来越多的人选择在线订购蔬菜水果。
为了满足这一需求，许多企业纷纷推出蔬菜水果配送服务。
本文将介绍一种蔬菜水果配送服务方案，包括服务内容、配送流程和优势。
2. 服务内容蔬菜水果配送服务主要包括以下内容：2.1 丰富的产品种类我们提供丰富多样的蔬菜水果产品，涵盖新鲜时令水果、有机蔬菜等多种类别。
消费者可以根据自己的喜好和需求选择合适的产品。
2.2 快速配送我们的配送服务快速高效。
订单确认后，我们将在最短的时间内将产品配送到消费者指定的地址。
在短时间内完成配送，确保产品的新鲜度和品质。
2.3 质量保证我们致力于提供优质的蔬菜水果产品。
在产品采购过程中，我们严格把控质量，确保产品的新鲜和口感。
此外，我们在配送过程中，对产品进行严密包装，以避免产品在运输过程中受损。
2.4 定期订购服务我们提供定期订购服务，消费者可以根据自己的需求，在指定的时间周期内订购产品。
这种定期订购服务更方便消费者，避免频繁下单造成的麻烦。
3. 配送流程蔬菜水果配送服务的流程如下：3.1 下单消费者可以通过我们的官方网站或手机应用程序下单。
在下单页面，消费者需要选择所需的蔬菜水果产品和数量，并填写详细的配送地址。
3.2 订单确认下单后，我们的客服人员将在最短时间内与消费者联系确认订单信息，包括产品种类、数量、配送地址等。
在确认无误后，订单进入下一步。
3.3 配送准备订单确认后，我们的工作人员将根据订单内容进行产品采购和配送准备。
我们将确保所采购的蔬菜水果符合高质量标准，并进行仔细的包装，以保持产品的新鲜。
3.4 配送产品准备完毕后，我们将安排专业的配送人员将产品送至消费者指定的地址。
为了确保产品的品质，我们将在配送过程中采取适当的保鲜措施，如低温保鲜。
3.5 签收与评价消费者在收到产品后，需要进行签收确认，并有权对我们的服务进行评价和反馈。
水果、蔬菜配送经营全面方案与售后服务手册
水果、蔬菜配送经营全面方案与售后服务手册一、前言在当前快节奏的生活中，人们对健康饮食的重视程度日益提高，新鲜的水果和蔬菜成为日常生活中不可或缺的营养来源。
为了满足广大消费者对健康生活的追求，我们特制定了一份详尽的水果、蔬菜配送经营全面方案与售后服务手册，旨在为广大客户提供优质、新鲜的水果和蔬菜，并确保客户享受到卓越的售后服务。
二、经营方案1. 产品选择为确保水果和蔬菜的新鲜度与品质，我们将精选优质供应商，并对产品进行严格筛选。
所有产品均来自绿色无污染的产地，并经过严格质量检测，保证消费者放心食用。
2. 配送体系我们将建立一套高效的配送体系，确保产品在最短的时间内送达客户手中。
根据产品特性，我们将在配送过程中采用专业冷链物流，以保持产品新鲜度。
同时，我们还将提供实时配送跟踪服务，让客户随时了解产品动态。
3. 价格策略我们将采用市场竞争定价策略，结合产地直采的优势，确保产品价格具有竞争力。
同时，我们还将定期推出优惠活动，让客户在享受高品质产品的同时，还能感受到实惠。
4. 营销推广我们将通过线上线下多渠道开展营销推广活动，提高品牌知名度和美誉度。
线上方面，我们将利用社交媒体、自媒体平台等进行广泛宣传；线下方面，我们将举办各类促销活动，吸引消费者关注。
三、售后服务我们非常重视客户的满意度，因此提供了全面的售后服务。
1. 退换货政策在产品收到后的7天内，如果您对产品品质不满意，可以无理由退换货。
我们的客服人员会详细解释退换货流程，确保客户在退换货过程中无忧。
2. 客服支持我们提供7*24小时的在线客服支持，无论您在使用过程中遇到任何问题，都可以随时联系我们，我们的客服人员会尽快为您解决。
3. 投诉和建议我们非常欢迎客户提出宝贵的意见和建议，您可以通过客服电话、邮箱等方式向我们反馈，我们会在第一时间处理并回复。
四、结语我们致力于为消费者提供新鲜、健康的水果和蔬菜，并始终坚持优质服务、诚信经营。
希望通过这份全面的水果、蔬菜配送经营全面方案与售后服务手册，能让您感受到我们的用心和专业，从而放心选择我们的产品。
企业水果供货方案
企业水果供货方案背景在企业日常经营中，员工的健康和工作效率都是至关重要的。
因此，很多企业都开始重视提供优质的食品和水果供应。
水果作为一种营养丰富的食品，不仅能够增强员工的身体素质，还可以提升他们的工作效率。
目标本文将介绍一种企业水果供货方案，以满足企业对于健康、营养和效率的需求。
方案水果供货方案的选择是关键。
以下是一些可能的选择：1.水果蔬菜超市：这些超市一般提供多种水果和蔬菜，数量和品种都比较多，但是品质、价格和服务质量也参差不齐，建议在选择时多做比较。
2.水果批发商：这些批发商通常对批量采购有一定的折扣，但是会有最低采购量的限制。
3.在线水果供应商：像饿了么、美团外卖已经开始提供水果配送服务了，但是价格有时偏高，且种类相对较少。
针对以上方案，本文推荐选择水果定制服务商。
水果定制服务商，是一种将水果和蔬菜提供给企业的服务商。
具体来讲，企业向供应商提供一个订单并支付费用，供应商会定期提供新鲜的水果和蔬菜。
水果定制服务商的优势在于：1.根据企业的人数和口味习惯，灵活定制水果和蔬菜种类。
2.以定期交付的方式，为企业节省了时间和能源成本，同时提供新鲜的水果和蔬菜。
3.提供了在线支付、退款、服务评价等完备的服务，能够保证交易的透明度和可靠性。
4.服务商有相应的物流和售后服务，能够及时处理问题。
5.经常提供折扣和优惠，一定程度上降低了企业的成本。
实施步骤在选择水果服务商时，应该注意以下几点：1.为了保证水果的新鲜程度，建议选择服务商的时候，选择距离企业所在地较近的服务商。
2.询问服务商提供的水果种类、品质、价格、售后服务等信息，并比较不同服务商之间的差异。
3.定制合适的水果和蔬菜种类，这需要根据企业的人数、偏好和口味需求来确定。
4.签订合同，并明确交付方式、定期和频率、支付方式等相关事宜。
5.定期进行服务评价，并根据评价结果调整后续服务方案。
结论通过选择水果定制服务商，企业能够为员工提供更加健康、方便和经济的水果供应方式，从而提升企业员工的健康和工作效率，并对企业的收益产生一定的促进作用。
蔬菜配送服务方案1
蔬菜配送服务方案1一、适用范围凡自营的蔬菜、水果类商品，均适用此管理流程。
二、编码使用要求1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码；2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。
如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库，销售时必须以“kg”为计量单位。
三、要货流程1、要货五原则：(1)参考上周同一天(节假日除外)销售；(2)参考昨日销售；(3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况；(4)严格依照食材认证渠道执行其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素；(5)项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。
2、要货流程：食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单（准确填写商品编码、名称、要货数量），负责与采供部及时紧密沟通，在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品；本地现采商品在营业结束后，即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人，须确认对方成功接收。
未按时完成处罚卖场负责人100元/次。
四、采购流程1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。
2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点，可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验，最大限度降低采购成本，形成科学有效的采买制度。
3、采用送货制的供应商，采购组要与食堂一起科学安排和调度，尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。
4、商品分级：采购人员在采买商品时，需认定商品等级，具体分为精品货、优质货和统装货三种，务必将认定结果填写在送货单上。
其认定原则为：1)精品货：通过特别精选的商品。
2)优质货：通过简单精选的商品。
3)统装货：没有经过任何精选的商品。
5、采购组参照要货单组织货源，对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买，其余商品进入现金采买流程。
基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后，必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。
果蔬配送策划书3篇
果蔬配送策划书3篇篇一《果蔬配送策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求日益增长。
果蔬作为人们日常饮食中不可或缺的一部分，其配送市场具有广阔的发展前景。
本策划书旨在提供一个果蔬配送的商业方案，以满足消费者对新鲜、优质果蔬的需求。
二、市场分析1. 目标市场：本果蔬配送服务主要面向城市居民，包括上班族、家庭主妇、老年人等。
2. 市场需求：消费者对新鲜、无农药残留的果蔬有较高的需求，同时也希望能够方便快捷地购买到。
3. 竞争对手：目前市场上已有一些果蔬配送企业，但仍有空间提供更优质的产品和服务。
三、产品与服务1. 产品种类：提供各种当季新鲜果蔬，包括水果、蔬菜、菌类等。
2. 产品质量：严格把关果蔬的采购渠道，确保产品符合食品安全标准。
3. 配送服务：提供定时定点的配送服务，确保果蔬能够及时送达消费者手中。
4. 个性化服务：根据消费者的需求，提供定制化的果蔬套餐。
四、营销策略2. 线上推广：利用社交媒体、电商平台等渠道进行宣传推广。
3. 线下推广：与社区、超市等合作，开展促销活动。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加消费者粘性。
五、运营管理1. 采购管理：与优质的供应商合作，确保果蔬的及时供应。
2. 仓储管理：建立完善的仓储体系，确保果蔬的存储环境。
3. 配送管理：优化配送路线，提高配送效率，确保果蔬的新鲜度。
4. 客户服务：建立专业的客户服务团队，及时处理消费者的投诉和建议。
六、财务规划1. 初始投资：包括设备采购、人员招聘、市场推广等费用。
2. 收入预测：根据市场需求和销售价格，预测收入情况。
3. 成本预测：包括采购成本、配送成本、人员成本等。
4. 盈利预测：根据收入和成本预测，分析盈利情况。
七、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场风险、质量风险、竞争风险等。
2. 应对措施：针对风险制定相应的应对措施，如加强市场调研、提高产品质量、优化营销策略等。
时令果蔬配送服务方案
时令果蔬配送服务方案随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，时令果蔬配送服务逐渐受到人们的青睐。
为了满足市场需求，我们公司特别设计了一套时令果蔬配送服务方案。
首先，我们会与当地的果蔬种植基地建立合作关系，确保所供应的果蔬都是新鲜、安全、无农药残留的。
通过与基地直接合作，我们可以减少中间环节，保持果蔬的新鲜程度和价格的合理性。
其次，我们会根据季节变化不断调整配送的产品种类。
例如，在夏季，我们会提供各种水果，如西瓜、草莓、葡萄等，以满足人们对清凉解暑的需求；在秋季，我们会提供丰富多样的苹果、梨子、柿子等水果，以及各种蔬菜，如南瓜、胡萝卜、茄子等，让人们享受到丰收的季节；冬季则会提供富含维生素C 的柑橘类水果，如橙子、柚子等，以增强身体的抵抗力。
除了根据季节变化进行产品调整，我们还会根据客户需求进行个性化定制。
例如，有些客户对有机果蔬更加关注，我们可以提供有机果蔬，并提供相关的认证证书；有些客户对产地有特殊要求，我们也可以根据客户需求提供不同产地的果蔬。
为了保证果蔬的新鲜度，我们会在果蔬采摘后立即进行包装和配送。
采用专业的包装材料和方法，将果蔬储存于最佳的温度和湿度环境中，以确保其保持新鲜和口感。
我们会与物流合作伙伴建立起高效的配送网络，确保果蔬能够及时送达客户手中。
最后，为了提供更完善的服务，我们会建立一个在线平台，方便客户进行下单和查询。
客户可以通过平台了解到每日供应的时令果蔬种类和价格，并进行在线下单。
我们会尽快安排配送，同时提供订单跟踪服务，让客户随时了解配送状态。
综上所述，我们的时令果蔬配送服务方案包括与基地的合作、根据季节变化进行产品调整、个性化定制、新鲜包装和配送、在线平台等多项措施，以提供高品质的时令果蔬，并满足客户的个性化需求。
我们相信，通过这些努力，我们的时令果蔬配送服务能够赢得客户的信赖和支持。
蔬菜水果供货服务方案
蔬菜水果供货服务方案3.1项目概况（1）采购内容：蔬菜水果。
（2）采购品种：按照实际供货物资商品名称和数量为结算依据。
（3）订货方式：按照甲方提交的订货清单，并按照约定时间约定数量送往约定地点。
（4）送货时间：每天一次或双方根据实际情况约定，我公司接受甲方临时订单并按时配送到达。
（5）送货地点：xx。
3.2配送实施方案1、公司日常配送流程2、配送服务方案“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺，针对本项目实际情况，我公司成立了专业配送小组，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划：（1）货源保障我公司产品来源渠道正规，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。
（2）配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。
“三专”，专人、专车、专线。
1）进货作业流程●制定进货作业计划●商品送达●卸货●收货●货品的编号●货物分类●核对有关单据和信息（8）货品检验●处理进货信息2）订单处理流程●接受订货（QQ、微信、电话、传真、邮件）●订单内容的确认●设定订单●建立客户订单档案●依订单分配货物●计算拣选的标准时间●依订单排定出货时流程及拣货顺序●分配后货物不足的处理：a.重新调拨b.补送c.通知客户协商处理（单品代替或减少订货量）3）拣货作业●分拣人员的构成：管理人员、分拣人员、输送人员、记单人员。
●分拣流程的主要特点：a.分拣作业专人操作b.误差较小c.质量控管●分拣工作需具备的条件a.人员专业工作岗位分工明确b.严格的质量要求c.作业量大4）配货作业●分货作业方法：人工分货。
●配货检查方法：商品名称检查法、质量检查法、重量计算检查法。
●包装的要求：包装单位大型化、资源节约化。
5）装卸搬运作业●装卸搬运流程：影响装卸搬运作业流程的基本内容；确定装卸搬运作业流程的原则和依据。
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蔬菜水果供货服务方案3.1项目概况（1）采购内容：蔬菜水果。
（2）采购品种：按照实际供货物资商品名称和数量为结算依据。
（3）订货方式：按照甲方提交的订货清单，并按照约定时间约定数量送往约定地点。
（4）送货时间：每天一次或双方根据实际情况约定，我公司接受甲方临时订单并按时配送到达。
（5）送货地点：xx。
3.2配送实施方案1、公司日常配送流程2、配送服务方案“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺，针对本项目实际情况，我公司成立了专业配送小组，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划：（1）货源保障我公司产品来源渠道正规，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。
（2）配送方案实施计划我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。
“三专”，专人、专车、专线。
1）进货作业流程●制定进货作业计划●商品送达●卸货●收货●货品的编号●货物分类●核对有关单据和信息（8）货品检验●处理进货信息2）订单处理流程●接受订货（QQ、微信、电话、传真、邮件）●订单内容的确认●设定订单●建立客户订单档案●依订单分配货物●计算拣选的标准时间●依订单排定出货时流程及拣货顺序●分配后货物不足的处理：a.重新调拨b.补送c.通知客户协商处理（单品代替或减少订货量）3）拣货作业●分拣人员的构成：管理人员、分拣人员、输送人员、记单人员。
●分拣流程的主要特点：a.分拣作业专人操作b.误差较小c.质量控管●分拣工作需具备的条件a.人员专业工作岗位分工明确b.严格的质量要求c.作业量大4）配货作业●分货作业方法：人工分货。
●配货检查方法：商品名称检查法、质量检查法、重量计算检查法。
●包装的要求：包装单位大型化、资源节约化。
5）装卸搬运作业●装卸搬运流程：影响装卸搬运作业流程的基本内容；确定装卸搬运作业流程的原则和依据。
●基本原搬运活性：在装卸搬运作业中，装货、移动、卸货这三种作业在多数情况下是以一个整体出现的，人们把物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的方便(难易)程度称为搬运活性，那些装卸较为方便、费工时少的货物堆放法搬运活性较高。
从经济上看，应选择搬运活性高的搬运方法。
6）退货作业●退货的原因：瑕疵品回收、搬运中损坏、商品送错退回、商品质量不合格退回。
●退货处理的方法a.无条件重新发货、运输单位赔偿，重新发货、重新发货或替代。
b.退货相关配合处理：立即补送新货以减少客户抱怨、会计账目上也应立即修正，以免收款或付款错误，造成进一步的混乱、并通知本企业相关部门一起处理、分析退货原因，作为日后的改进参考。
3、验收方案货物运至采购方，严格按照下述标准进行验收：（1）水果类1）新鲜度●水量：充足、无空壳、皱皮、干涩。
●色泽：新鲜、光亮不变色。
●硬度：饱满、充实、软硬适中。
2）机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害、如挤伤，压伤，碰伤，切口等。
3）病虫：无不良病虫害，表面中间无虫卵遗留，无虫眼。
4）形状：曲线协调，外形优美，果实硕大，无不良图案及异状。
5）成熟度：适中，无过熟，未熟现象。
6）污染：无污染，残留农药。
7）包装：如有包装应完整，干净。
（2）蔬菜类1）新鲜度●水量：充足、不过分萎焉，皱皮。
●色泽：新鲜、光亮不变色。
●硬度：饱满、充实、软硬适中、叶菜挺立、瓜菜饱满。
2）机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害、如挤伤，压伤，碰伤，切口等。
3）病虫：无不良病虫害，表面中间无虫卵遗留，无虫眼。
4）形状：枝叶茂盛、大小适中、曲线协调。
5）成熟度：适中，未熟过，腐烂。
6）无污染，残留农药，运输造成的污染。
7）包装：如有包装应完整，干净。
8）叶菜类：挺实、全味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根。
9）瓜菜类：个大、成熟、新鲜，外皮无斑点，有新鲜绿秧，无软化，变质现象。
10）根菜类：挺实、无软化，腐烂带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象。
11）果菜类：无腐烂，色泽鲜艳光亮，成熟度正常，个大。
4、配送应急措施（1）突发事件应急基本流程1）预警监测●加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测。
做到早发现、早预防、早整治、早解决。
●定期对本公司所供应的食品进行抽样调查，避免发生食品安全问题。
●进行日常巡查，重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况，如发现问题，仔细观察分析，找出原因，及时解决，并汇报部门领导人。
2）事故响应●接到报告后，工作人员必须尽快赶赴现场，参加现场救助工作。
●接应救护车，指引救护人员及时对伤员进行处理或送于医院救治。
●如发生食物中毒事件应即停止食用可疑食物，尽快脱离接触可疑污染物。
●发生事故后，在2小时内报告相关管理部门，积极配合有关部门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施。
3）应急救援过程的人员、物资保障●应急通讯。
配送部应在仓库等重要部位醒目位置公布报警电话。
配送中心应急小组有关人员24小时开通移动电话，所有配送人员工作期间一律开通移动电话。
●应急物品保障。
配送部负责配备安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的应急救援物品，指定专人保管和维护。
4）善后处置●应急结束后，妥善安置和慰问受害和受影响人员，清理污染物，尽快消除事故影响，恢复正常，保证社会安定。
●对导致事故起因的相关责任人进行严肃处理追究。
●发生事故次日，及时总计经验教训、并在内部发出通知、杜绝再次发生类似事故。
（2）车辆交通事故应急预案1）发生交通事故时，配送专员应立即向配送部主管报告，同时拨打电话报警，向保险公司报案，并注意保证自身安全，保护好现场；因特殊情况需改变现场的，要做好标记，尽可能找到证明人，取得联系方式。
2）配送部主管接到报告后，应及时向公司总经理报告。
3）对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理，发生骨折者应就地取材进行骨折定位，并移至安全地带，对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。
积极协助120救护人员救死扶伤，避免事故扩大化，把伤害减至最低程度。
4）现场事故处理完成后，当事人将情况反应给配送中心，以便配送中心组织协调各个方面做好重新配送方案，保证供给。
5）公司总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物，保障客户当日需求。
（3）火灾事故应急预案1）发生火灾事故，第一目击人应大声呼喊，立即切断事发地电源，利用附近的消防器材采取有效措施进行先期处置，并及时向配送部主管报告。
仓库发生火灾的，应参照仓库火灾应急预案处置。
2）配送部主管接到报告后，应立即赶赴现场，采取有效措施及时消防队开展灭火，转移贵重物品。
火情继续扩大的，物流配送中心应急领导小组应迅速拨打119报警。
如有人员受伤应首先抢救伤员，并拨打120救助。
3）火灾无法控制时，公司应急小组应立即采取措施疏散人员和车辆，关闭供电系统，同时疏通消防通道，指定专人引导消防车进入现场。
4）应急处置工作结束后，配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作，并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。
3.3质量保证方案1、食品原材料入库保证措施（1）食品原材料验收库管对供应商及采购员配送的食品材料无论多少、大小，都要进行验收，并要做到以下几点：a.发票与实物名称、规格、型号、数量不相符时不验收。
b.发票上的数量与实物数量不相符，但名称、型号、规格相符，可按实际验收。
c.对购进的食品原材料，坚决按照公司规定的质量标准进行验收，不可违反，对不新鲜、味道不正、质量不合格等情况的食品原材料，绝对不收，立刻退货，并按照双方合同接受处罚。
d.对验收的食品原材料，每天进行抽样化验检查，并化验结束后通知检验结果。
不符合检验标准的实行退货处理。
（2）验收人员行为规范a.验收人员必须以公司利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。
b.验收人员必须严格按照验收程序完成食品验收工作。
c.验收人员必须了解即将取得的食品原料与采购订单上的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的食品原料。
d.验收人员必须了解如何处理验收合格的物品，并知道发现问题如何处理。
如果已验收的食品原料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
e.根据发票检查进货。
f.货品验收无误，即填写进货验收单，正确记录供货单位名称、收货日期以及各种食品原材料的重量、数量、单位和金额。
验收人员在送货发票上签字，接收食品材料。
g.验收完毕，货品交由仓库负责保管，并盖章确认。
验收章的内容包括验收日期、验收员签字、采购供应签字、主管人员签字。
h.填写验收报表，将票据表格及时送往财务部。
并将所有发货单、发票等有关单据及进货日报表及时送交财务部，以便及时核算等。
i.验收合格的物品，除直拨之外一律要进仓保管。
j.进仓的物品一律按规定的位置排放。
k.排放要有条理，注意整齐美观，不能挤压的物品要平放在货架上。
l.凡入库食品，要逐项建立登记卡片，食品材料进仓时在卡片上按数量加上，发出时按数减去，结出余数，卡片固定在食品材料的正上方。
2、食品原材料出库保证措施（1）权责a.领货员填写食品原材料领料单并签名。
b.领货单位负责人签字。
c.库房保管员签字。
d.仓库发货。
（2）领用食品原材料，应提前做计划，并报配送中心准备。
（3）配送中心按计划编排每天发货的顺序、目录，准备食品原料，方便取货人员领取。
（4）领货要求专人负责。
（5）领货员要填写食品原材料领料单并签名，库管凭单发货。
（6）领货单一式三份，领货单位自留一份，负责人凭单验收。
库管一份，凭单入账。
食品会计一份，凭单记明细帐。
（7）发货时库管要注意物品先进的先发、后进的后发。
（8）食品原料一般按进价发出，若同一种材料有不同的进价，一般按平均价发出。
3、加强食品包装、存储、运输管理措施为了保证食品原料、半成品及成品储存、运输安全，有效防止在存储、运输过程中发生食品污染、损坏和变质事件，根据《中华人民共和国食品安全法》，特制定本制度。
（1）包装材料应清洁、干燥、无毒、无异味，符合相应的食品包装国家卫生标准的要求，采用马口铁罐或软罐作包装时，应符合相关罐头包装物标准的要求。
（2）仓库保管员入库时检查食品原料、半成品及成品外观质量，核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后，方准入库存储。
（3）仓库保管员应根据食品的储存要求，合理储存食品；食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离。
搬运和堆垛应严格遵守食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放食品牢固、整齐，不得倒置；对包装易变形或较重的食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。
（4）应保持库区、货架和出库食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。
（5）应定期检查食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。
每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。