蔬菜水果供货服务方案
蔬菜水果供货服务方案
3.1项目概况
（1）采购内容：蔬菜水果。
（2）采购品种：按照实际供货物资商品名称和数量为结算依据。
（3）订货方式：按照甲方提交的订货清单，并按照约定时间约定数量送往约定地点。
（4）送货时间：每天一次或双方根据实际情况约定，我公司接受甲方临时订单并按时配送到达。
（5）送货地点：xx。
3.2配送实施方案
1、公司日常配送流程
2、配送服务方案
“高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺，针对本项目实际情况，我公司成立了专业配送小组，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划：（1）货源保障
我公司产品来源渠道正规，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。
（2）配送方案实施计划
我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。“三专”，专人、专车、专线。
1）进货作业流程
●制定进货作业计划
●商品送达
●卸货
●收货
●货品的编号
●货物分类
●核对有关单据和信息
（8）货品检验
●处理进货信息
2）订单处理流程
●接受订货（QQ、微信、电话、传真、邮件）
●订单内容的确认
●设定订单
●建立客户订单档案
●依订单分配货物
●计算拣选的标准时间
●依订单排定出货时流程及拣货顺序
●分配后货物不足的处理：
a.重新调拨
b.补送
c.通知客户协商处理（单品代替或减少订货量）
3）拣货作业
●分拣人员的构成：管理人员、分拣人员、输送人员、记单人员。
●分拣流程的主要特点：
a.分拣作业专人操作
b.误差较小
c.质量控管
●分拣工作需具备的条件
a.人员专业工作岗位分工明确
b.严格的质量要求
c.作业量大
4）配货作业
●分货作业方法：人工分货。
●配货检查方法：商品名称检查法、质量检查法、重量计算检查法。
●包装的要求：包装单位大型化、资源节约化。
5）装卸搬运作业
●装卸搬运流程：影响装卸搬运作业流程的基本内容；确定装卸搬运作业流程的原则和依据。
●基本原搬运活性：在装卸搬运作业中，装货、移动、卸货这三种作业在多数情况下是以一个整体出现的，人们把物料和货物的存放状态对装卸搬运作业的方便(难易)程度称为搬运活性，那些装卸较为方便、费工时少的货物堆放法搬运活性较高。从经济上看，应选择搬运活性高的搬运方法。
6）退货作业
●退货的原因：瑕疵品回收、搬运中损坏、商品送错退回、商品质量不合格退回。
●退货处理的方法
a.无条件重新发货、运输单位赔偿，重新发货、重新发货或替代。
b.退货相关配合处理：立即补送新货以减少客户抱怨、会计账目上也应立即修正，以免收款或付款错误，造成进一步的混乱、并通知本企业相关部门一起处理、分析退货原因，作为日后的改进参考。
3、验收方案
货物运至采购方，严格按照下述标准进行验收：
（1）水果类
1）新鲜度
●水量：充足、无空壳、皱皮、干涩。
●色泽：新鲜、光亮不变色。
●硬度：饱满、充实、软硬适中。
2）机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害、如挤伤，压伤，碰伤，切口等。
3）病虫：无不良病虫害，表面中间无虫卵遗留，无虫眼。
4）形状：曲线协调，外形优美，果实硕大，无不良图案及异状。
5）成熟度：适中，无过熟，未熟现象。
6）污染：无污染，残留农药。
7）包装：如有包装应完整，干净。
（2）蔬菜类
1）新鲜度
●水量：充足、不过分萎焉，皱皮。
●色泽：新鲜、光亮不变色。
●硬度：饱满、充实、软硬适中、叶菜挺立、瓜菜饱满。
2）机械伤：相同新鲜条件下无外力造成的伤害、如挤伤，压伤，碰伤，切口等。
3）病虫：无不良病虫害，表面中间无虫卵遗留，无虫眼。
4）形状：枝叶茂盛、大小适中、曲线协调。
5）成熟度：适中，未熟过，腐烂。
6）无污染，残留农药，运输造成的污染。
7）包装：如有包装应完整，干净。
8）叶菜类：挺实、全味正，颜色好，无过多黄叶，腐烂叶与多泥根。
9）瓜菜类：个大、成熟、新鲜，外皮无斑点，有新鲜绿秧，无软化，变质现象。
10）根菜类：挺实、无软化，腐烂带泥过多，色泽正常，形状正常，无生芽现象。
11）果菜类：无腐烂，色泽鲜艳光亮，成熟度正常，个大。
4、配送应急措施
（1）突发事件应急基本流程
1）预警监测
●加强食品安全知识教育，开展食品安全的日常监测。做到早发现、早预防、早整治、早解决。
●定期对本公司所供应的食品进行抽样调查，避免发生食品安全问题。
●进行日常巡查，重点检查消防栓、灭火器、仓库通道情况，如发现问题，仔细观察分析，找出原因，及时解决，并汇报部门领导人。
2）事故响应
●接到报告后，工作人员必须尽快赶赴现场，参加现场救助工作。
●接应救护车，指引救护人员及时对伤员进行处理或送于医院救治。
●如发生食物中毒事件应即停止食用可疑食物，尽快脱离接触可疑污染物。
●发生事故后，在2小时内报告相关管理部门，积极配合有关部门开展应急救援工作，贯彻落实各项应急措施。
3）应急救援过程的人员、物资保障
●应急通讯。配送部应在仓库等重要部位醒目位置公布报警电话。配送中心应急小组有关人员24小时开通移动电话，所有配送人员工作期间一律开通移动电话。
●应急物品保障。配送部负责配备安全帽、手套、防毒面具、防身工具等必要的应急救援物品，指定专人保管和维护。
4）善后处置
●应急结束后，妥善安置和慰问受害和受影响人员，清理污染物，尽快消除事故影响，恢复正常，保证社会安定。
●对导致事故起因的相关责任人进行严肃处理追究。
●发生事故次日，及时总计经验教训、并在内部发出通知、杜绝再次发生类似事故。
（2）车辆交通事故应急预案
1）发生交通事故时，配送专员应立即向配送部主管报告，同时拨打电话报警，向保险公司报案，并注意保证自身安全，保护好现场；因特殊情况需改变现场的，要做好标记，尽可能找到证明人，取得联系方式。
2）配送部主管接到报告后，应及时向公司总经理报告。
3）对伤者的外伤应立即进行包扎止血处理，发生骨折者应就地取材进行骨折定位，并移至安全地带，对死亡人员也应移至安全地带妥善安置。积极协助120救护人员救死扶伤，避免事故扩大化，把伤害减至最低程度。
4）现场事故处理完成后，当事人将情况反应给配送中心，以便配送中心组织协调各个方面做好重新配送方案，保证供给。
5）公司总经理接到报告后要立即组织应急车辆装运货物，保障客户当日需求。
（3）火灾事故应急预案
1）发生火灾事故，第一目击人应大声呼喊，立即切断事发地电源，利用附近的消防器材采取有效措施进行先期处置，并及时向配送部主管报告。仓库发生火灾的，应参照仓库火灾应急预案处置。
2）配送部主管接到报告后，应立即赶赴现场，采取有效措施及时消防队开展灭火，转移贵重物品。火情继续扩大的，物流配送中心应急领导小组应迅速拨打119报警。如有人员受伤应首先抢救伤员，并拨打120救助。
3）火灾无法控制时，公司应急小组应立即采取措施疏散人员和车辆，关闭供电系统，同时疏通消防通道，指定专人引导消防车进入现场。
4）应急处置工作结束后，配送部主管要配合有关部门做好善后处置及事故调查工作，并在调查结束后及时向公司领导作书面报告。
3.3质量保证方案
1、食品原材料入库保证措施
（1）食品原材料验收
库管对供应商及采购员配送的食品材料无论多少、大小，都要进行验收，并要做到以下几点：
a.发票与实物名称、规格、型号、数量不相符时不验收。
b.发票上的数量与实物数量不相符，但名称、型号、规格相符，可按实际验收。
c.对购进的食品原材料，坚决按照公司规定的质量标准进行验收，不可违反，对不新鲜、味道不正、质量不合格等情况的食品原材料，绝对不收，立刻退货，并按照双方合同接受处罚。
d.对验收的食品原材料，每天进行抽样化验检查，并化验结束后通知检验结果。不符合检验标准的实行退货处理。
（2）验收人员行为规范
a.验收人员必须以公司利益为重，坚持原则，秉公验收，不图私利。
b.验收人员必须严格按照验收程序完成食品验收工作。
c.验收人员必须了解即将取得的食品原料与采购订单上的质量要求是否一致，拒绝验收与采购单上规定不符的食品原料。
d.验收人员必须了解如何处理验收合格的物品，并知道发现问题如何处理。如果已验收的食品原料出现质量问题，验收人员应负主要责任。
e.根据发票检查进货。
f.货品验收无误，即填写进货验收单，正确记录供货单位名称、收货日期以及各种食品原材料的重量、数量、单位和金额。验收人员在送货发票上签字，接收食品材料。
g.验收完毕，货品交由仓库负责保管，并盖章确认。验收章的内容包括验收日期、验收员签字、采购供应签字、主管人员签字。
h.填写验收报表，将票据表格及时送往财务部。并将所有发货单、发票等有关单据及进货日报表及时送交财务部，以便及时核算等。
i.验收合格的物品，除直拨之外一律要进仓保管。
j.进仓的物品一律按规定的位置排放。
k.排放要有条理，注意整齐美观，不能挤压的物品要平放在货架上。
l.凡入库食品，要逐项建立登记卡片，食品材料进仓时在卡片上按数量加上，发出时按数减去，结出余数，卡片固定在食品材料的正上方。
2、食品原材料出库保证措施
（1）权责
a.领货员填写食品原材料领料单并签名。
b.领货单位负责人签字。
c.库房保管员签字。
d.仓库发货。
（2）领用食品原材料，应提前做计划，并报配送中心准备。
（3）配送中心按计划编排每天发货的顺序、目录，准备食品原料，方便取货人员领取。
（4）领货要求专人负责。
（5）领货员要填写食品原材料领料单并签名，库管凭单发货。
（6）领货单一式三份，领货单位自留一份，负责人凭单验收。库管一份，凭单入账。食品会计一份，凭单记明细帐。
（7）发货时库管要注意物品先进的先发、后进的后发。
（8）食品原料一般按进价发出，若同一种材料有不同的进价，一般按平均价发出。
3、加强食品包装、存储、运输管理措施
为了保证食品原料、半成品及成品储存、运输安全，有效防止在存储、运输过程中发生食品污染、损坏和变质事件，根据《中华人民共和国食品安全法》，特制定本制度。
（1）包装材料应清洁、干燥、无毒、无异味，符合相应的食品包装国家卫生标准的要求，采用马口铁罐或软罐作包装时，应符合相关罐头包装物标准的要求。
（2）仓库保管员入库时检查食品原料、半成品及成品外观质量，核实产品的包装、标签和说明书内容与入库进货票相符后，方准入库存储。
（3）仓库保管员应根据食品的储存要求，合理储存食品；食品应离地、隔墙放置，各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放食品牢固、整齐，不
得倒置；对包装易变形或较重的食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查、翻垛。
（4）应保持库区、货架和出库食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠和防污染等工作。
（5）应定期检查食品的储存条件，做好仓库的防晒、温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。
（6）仓库养护员应根据库存食品的理化性质及流转情况，定期检查食品的质量情况，做好食品养护记录，发现质量问题应立即在该食品存放处放置“暂停发货”牌，并通知食品安全管理员。
（7）运输物资时车辆要专用, 不得与其他有毒污染物同车运输。车辆容器要清洁卫生;运输直接入口食品,应用密闭(有通气孔)的专用容器盛装。
（8）运输工具(包括车厢和各种容器等)应符合卫生要求；应清洁、干燥、无异味、有篷盖，根据产品特点配备防雨、防晒、防尘、冷藏、保温等设施。
（9）运输作业应轻装、轻卸，避免强烈震荡、撞击，防止损伤成品外形；且不得与有毒、有害、有异味、有腐蚀性、潮湿的物品物品混装、混运，作业终了，搬运人员应撤离工作地，防止污染食品。
（10）经常开展教育活动，教育贮运人员严格按规程操作，杜绝违章操作，如因违章操作而发生食品安全事故，追查运输部负责人和贮运人员本人责任。
4、加强配送食品的留样管理措施
（1）应对食品进行留样，以便于必要时检验。
（2）留样的采集和保管有专人负责，配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱。食品留样冰箱为专用设备，存放与留样食品无关的物品。
（3）留样食品按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，防止样品之间污染；在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，不少于100g。
（4）留样食品取样不被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后，放入专用冷藏箱内，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、留样人。
（5）一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，及时提供留样样品，配合监管部门进行调查处理，不影响或干扰事故的调查处理工作。
5、加强食品验收管理措施
（1）我公司有保证食品安全的完整的送货工作流程，将采购的食品运送到各仓库，并负责运输费用，运输车不混搭本合同外的货物。
（2）我公司卸货前检查
我公司的送货车辆保持清洁；食品堆放科学合理，避免造成食品的交叉污染。食品到达现场后按照质量要求和采购人提供的购物计划，由采购人组织验收人员现场验收，并核对当日收银小票查价格，全部过秤检查或抽查重量。外包装完整无缺，明显标示产品名称，制造厂商，出厂日期及保存期限。符合食品卫生安全法要求。
（3）我公司食品包装检查
核对订货汇总单，所送食品是否和所定食品一致，外包装清洁、形状完整，无严重破损。
（4）我公司食品质量的基本检查
检查食品的相关质量指标，包括但不局限于数量、外观、颜色、气味、新鲜度、中心温度等指标，保证新鲜，不过期、变质现象、食品剩余保质期大于30天；经采购人检验小组判定不合格的食品不退回供应商直接进行无害化处理或销毁，检验发现一次不合格即没收履约保证金。验收合格的食品经双方授权代表在验收单上签字认定验收合格。验收清单一式两份，采购人与中标供应商各执一份。
3.4售后服务方案
为保证食品安全，保障采购方相关人员的身体健康和生命安全，遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定，我公司做出以下承诺：
1、售后服务内容
对酒店蔬菜水果采购项目提供优质、高效的服务。
2、售后服务形式
我公司注册地址在广州市，具体地址为广州市海珠区海联路6、8号421房，能够为甲方提供当地服务，2小时内上门响应服务。
3、解决问题的响应时间
采购方可以通过不同方式向我公司售后机构提出服务申报。如：通过电话、传真、信函、E-mail、来访。售后机构由专人值守，在下班后，用户可以直接拨打项目总联系人或售后机构响应中心负责人手机，我们保证用户的问题在任何时间都能得到及时的响应。
我公司注册地址xx，能够为甲方提供当地服务，2小时内上门响应服务，解决质量或操作问题。
4、售后服务承诺
（1）我公司按照采购方提交的订货清单，按照约定时间约定数量送往约定地点。
（2）我公司承诺接受采购方临时订单并按时配送到达。
（3）我公司提供的食物货品符合国家食品卫生法、食品安全法有关法规标准，不合格的餐料物资商品必须包退包换，假冒伪劣商品，采购方保留追究我公司权利。
（4）我公司保证所提供食品质量安全，不得有缺斤短两、以假当真的欺诈行为；更不得提供有毒、发臭、有害、死烂、破损和有被污染的产品；如因我公司提供不合格产品导致采购方损失的，我公司承担由上述行为给采购方带来的一切损失。
（5）我公司按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定按时向采购方提交卫生防疫合格证明或产品检验合格证明，由采购方保留和存档。
（6）我公司保证配送品种、数量与采购方订单的一致性，并以送达约定地点采购方验货为准。
（7）针对我公司供货延迟、供货商品数量质量不符合合同约定等违约行为，采购方可以向我公司发出投诉单。我公司接到一次采购方的投诉单后需承担惩罚性违约金1000元，如我公司累计收到两次有效投诉后仍然没有进行有效整改，采购方有权单方解除合同。
（8）我公司按采购方要求提供相应品种和数量，保证每日有足够蔬菜水果供应，确保提供的蔬菜水果达到采购方要求的品质和数量，每日保证在上午8点30分准时送达采购方指定区域，我公司遵守采购方规章制度，服务态度良好。
蔬菜水果供货服务方案
蔬菜水果供货服务方案 3.1项目概况 （1）采购内容：蔬菜水果。 （2）采购品种：按照实际供货物资商品名称和数量为结算依据。 （3）订货方式：按照甲方提交的订货清单，并按照约定时间约定数量送往约定地点。 （4）送货时间：每天一次或双方根据实际情况约定，我公司接受甲方临时订单并按时配送到达。 （5）送货地点：xx。
3.2配送实施方案 1、公司日常配送流程
2、配送服务方案 “高效快速、机动灵活，诚实守信，卓越服务”是我公司对客户恪守的承诺，针对本项目实际情况，我公司成立了专业配送小组，配送中心经理任专项配送中心责任人，全面协调各项工作的开展和问题处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，结合本公司日常配送流程，制定如下具体配送实施方案实施计划：（1）货源保障
我公司产品来源渠道正规，严格执行国家食品生产标准，每一批次质检报告随货同行，送交主管部门备案。 （2）配送方案实施计划 我公司的配送宗旨是“三按”，按时、按质、按量。“三专”，专人、专车、专线。 1）进货作业流程 ●制定进货作业计划 ●商品送达 ●卸货 ●收货 ●货品的编号 ●货物分类 ●核对有关单据和信息 （8）货品检验 ●处理进货信息 2）订单处理流程 ●接受订货（QQ、微信、电话、传真、邮件） ●订单内容的确认 ●设定订单 ●建立客户订单档案 ●依订单分配货物 ●计算拣选的标准时间
●依订单排定出货时流程及拣货顺序 ●分配后货物不足的处理： a.重新调拨 b.补送 c.通知客户协商处理（单品代替或减少订货量） 3）拣货作业 ●分拣人员的构成：管理人员、分拣人员、输送人员、记单人员。 ●分拣流程的主要特点： a.分拣作业专人操作 b.误差较小 c.质量控管 ●分拣工作需具备的条件 a.人员专业工作岗位分工明确 b.严格的质量要求 c.作业量大 4）配货作业 ●分货作业方法：人工分货。 ●配货检查方法：商品名称检查法、质量检查法、重量计算检查法。 ●包装的要求：包装单位大型化、资源节约化。 5）装卸搬运作业
食材配送方案三篇
食材配送方案三篇 篇一：食材配送方案 一、总体服务方案 随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强，对蔬菜的运输要求提出 了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点 采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点： 1、配送方法： 配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施： （1））在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； （2））我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格；（3））我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、车辆配送服务 我公司免费提供人工服务装卸车。 3、配送时间及地点 交货时间： 交货地点： 4、运输安排：
我公司具有冷藏车、保温车配送各种（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂。 我公司提供江铃厢式货车 1 辆，提供金杯海狮 1 辆，保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场。 5、我公司承诺在1 小时内到达用户单位临时配送。 6、卸货交付 1. 车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。 2. 入库卸货时，协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量； 3. 发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司； 4. 卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。 二、货物质量保证措施 食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是： ⒈原料采购、运输、储存的卫生 对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。 ⒉工厂设计与设施的卫生 食材生产在经营进行新建、扩建和续建的工程项目时，首先将总平面布置图等资料报经当地行政部门进行预防性卫生监督，重点对选址、内外周围环境、布局、设备结构、上下水系统、废物处理、卫生设施等进行审查，均符合通用卫
水果、蔬菜配送总体经营及售后服务方案
水果、蔬菜配送总体经营及售后服务方案 一、总体经营方案 一、服务理念与定位 1.服务理念： 我公司自成立以来，一直秉承“质量第一、誉至上、诚经营、服务大众”的经营理念，通过服务创新，来满足我们所服务客户的潜在需求；通过技术创新来改变原始经营模式；从而避免了行业中现今仍旧存在的很多问题，通过不断努力，我公司逐步走向规范化、流程化、科学化。 我们的宗旨：诚为本，安全第一； 我们的方针：一切为客户着想，努力为客户分忧； 我们的追求：用我们的诚心、专心，换取您的放心、舒心； 我们的责任：贴心服务，让您无后顾之忧； 我们的心愿：打造一个健康、绿色的水果、饮品的食品供应平台。 2.服务定位： 中标后，我公司将把本项目列为我公司的重点项目，从人力、物力、财力等资源方面优先配备，对本项目采购的食产品做到优先、优先装车、优先发车、优先配送，保证满足采购人的各项要求。
2、效劳目标 1.蔬菜、水果食品卫生安全率100%； 2.采购方满意率98%以上。 3.送货准时率100%； 三、服务模式 1.我司拥有专业的水果、饮品配送效劳团队，对该类食品进行批量、集中采购，降低进价，降低费用，节约开支，扩大市场，实现纵向管理集约化、横向谋划连锁化，最大限度地保证客户的利益。 2.我司在管理上严格采用水果、饮品食用（配送）的安全管理体系，坚持规范化、专业化的管理理念。在职能分工、目标设定、过程监控、效果反馈等方面实现了高效运作，使企业时刻保持旺盛的创新力和高效的执行力。 3.我司注重增强水果、饮品配送各环节效率的对比评价，实现节能降耗，持续提升果蔬食品运行效率，加强果蔬食品从业人员研究培训，切实增强全体员工的使命感、责任感和紧迫感，不断提升员工的思想素养、业务技能和团队文化，从而更好的为客户提供果蔬食品配送效劳。 四、服务特色
(完整)蔬菜、水果配送方案
▲配送方案 一、组织架构 二、工作职能 1、客服部工作职能： （1）建立客户档案，对客户反馈信息进行分析，出现问题及时处理； （2）接洽并处理公司与客户之间有关配送及服务的具体工作； (3)负责建立完善公司客户资料、客户关系管理系统； （4）收集公司配送业务的市场拓展、新客户开发资料，并对这些资料进行分类整理，以便随时了解公司配送服务的市场拓展情况； （5）负责办公室日常的客户接待工作； (6）按客户合同要求制订配送服务计划和服务时间安排表; (7)及时分析客户建议投诉反馈相应部门。 2、物控部工作职能： （1）适时收集整理分析掌握市场信息，开拓新的采购方式，优化采购渠道，降低采购费用； (2)确定合理物资采购量，及时了解客户需求情况，进行合理采购； (3)根据客户需求计划，制定物资供应计划并组织实施； （4）汇总各客户的合同申请单，编制采购作业计划； （5）选择、评审、管理供应商，建立供应商档案； （6）组织供货合同评审，签订供货合同，实施采购活动； （7)建立采购合同台帐,并对合同执行情况进行监督； （8）进行市场询价，采购所需物资； （9）采购物资的报验和入库工作；
（10）采购过程中的退、换货工作； (11)采购部合同、供应商档案、各种表单的保管与定期归档工作; (12)全面负责所有米面油产品的质量检查、卫生营养检测； （13）负责品管、卫生营养检测流程、标准、制度的制定。 3、配送部工作职能： (1）负责公司库房管理; (2）负责客户所需货品的有效分拣、入库、出库； （3）根据客户所在地进行配送车辆路线设计并按计划配送； （4)适时监控车队车辆管理情况（含发车时间安排、车辆维修、加油、车辆里程计算等）； (5）及时汇总配送工作情况进行总结分析以改进完善工作。 4、财务部工作职能： （1）资金监控、加速资金流转； (2)负责公司的资金管理、运用、帐务的核对； （3）编制年度预算计划，并根据生产和销售成本数据，提出成品分析报告； （4）负责公司的财务管理体系运营监控执行。 5、综合部工作职能： （1）全面负责公司的人事管理、行政管理、后勤服务、总务杂务处理等工作; （2）负责公司相关制度、文件的执行落实跟进； （3）负责公司人事招聘、薪酬、绩效、培训、劳动事务、社保等工作； （4）负责公司行政管理构建、制度制订、执行、行政公关处理等工作。 三、业务流程 公司在充分区域范围中小学农副产品特点的基础上,制定了以食品安全、配送快捷、服务满意为基本原则配送流程。 1、采购流程
蔬菜配送服务方案1
蔬菜配送服务方案1 一、适用范围 凡自营的蔬菜、水果类商品，均适用此管理流程。 二、编码使用要求 1、要货单、入库单、调拨单、报损单、除皮单、盘点单必须使用8位商品编码； 2、严格要求同一商品进、销计量单位一致化。如空心菜以“kg”作为计量单位进货入库，销售时必须以“kg”为计量单位。 三、要货流程 1、要货五原则： (1)参考上周同一天(节假日除外)销售； (2)参考昨日销售； (3)参考当日菜谱原料需求及当日库存情况； (4)严格依照食材认证渠道执行其中(1)、(2)、(3)项为食堂总厨在制定要货计划时必须参考的要素； (5)项为采购负责人在决定采购时必须参考的要素。 2、要货流程： 食堂总管在餐行健系统上制作电子版要货单（准确填写商品编码、名称、要货数量），负责与采供部及时紧密沟通，在基地供应商处订货采买的商品在下午2点前填写好第二天所需商品；本地现采商品在营业结束后，即晚上6点前将第二天所需商品的要货单利用网络传输方式发送给采购组货源组织负责人，须确认对方成功接收。未按时完成处罚卖场负责人100元/次。 四、采购流程 1、采购现金由采购经理负责借出并在财务清帐。
2、采购组逐步分类分单品摸索总结出每天的最佳采买时机、采买地点，可以获得最佳商品的品质品相和最优惠的价格经验，最大限度降低采购成本，形成科学有效的采买制度。 3、采用送货制的供应商，采购组要与食堂一起科学安排和调度，尽可能缩短商品从收货到食堂售卖之间的时间。 4、商品分级：采购人员在采买商品时，需认定商品等级，具体分为精品货、优质货和统装货三种，务必将认定结果填写在送货单上。 其认定原则为： 1)精品货：通过特别精选的商品。2)优质货：通过简单精选的商品。3)统装货：没有经过任何精选的商品。 5、采购组参照要货单组织货源，对基地供应商和长期合作供应商进行询价和电话预定采买，其余商品进入现金采买流程。基地供应商和长期合作供应商送货到指定地点后，必须由采购人员、现场质检负责人共同检验、过称、结算并在三联单据上签字确认。在现金采买过程中遵照询价、议价、最终确定成交、点货装车、运输、交付六个环节依次进行。询价由当日所有采购员分别进行，汇总各自意见后确认意向采买点，进入议价环节，必须2人以上，现场明确主购和辅购，并对议定单价负责；价格谈成后通知携带现金的人员(指派专人并专款专用)开单结算，付款人员与驾驶员、搬运工一起过秤装车，付款人员对已买商品全部装车无遗漏负责。装车完毕后，由开单付款人负责填写送货单(一式四联)，分供货商单独填写，有条件的留下供货商手机(电话)和联系地址，供货商签字确认；驾驶员、付款人员在送货单上签字确认并付款。付款人员对采购商品的数量、金额、现金结算负责。 6、送货单一联由付款人员保存，以备核对现金，另三联交驾驶员随货同行进入运输、交货环节。 7、装车时采购组人员按重货优先原则、商品保鲜优先原则安排装车，商品要求轻拿轻放，严禁野蛮装卸商品。运输过程中驾驶员必须小心驾驶以保证商品安全、完整。 8、对采购的商品进价，由监控部随机不定期抽检。 9、车辆运输路线：由批发市场出发，直送总店分拣，再由总店向各分店配送。 10、没有按上述流程执行的，每错一个环节处罚50元。 五、收货流程
果蔬服务方案及建议
果蔬服务方案及建议 简介 随着人们生活水平的不断提高和意识的不断增强，越来越多的人开始重视健康饮食，并将蔬菜、水果纳入日常饮食。为了满足人们的这一需求，各种果蔬服务项目如雨后春笋般涌现，本文旨在介绍一些果蔬服务方案及建议。 方案介绍 方案一：生鲜超市 随着生活节奏的加快以及劳动力的减少，越来越多的人喜欢在超市购买日常所需的生活用品，包括果蔬。生鲜超市是近年来发展迅速的一种服务模式，它以新鲜、健康、品种多样、实惠的特点吸引消费者。一些生鲜超市还提供预定、送货、自提等服务，为消费者提供更便利的购物方式。 方案二：生鲜配送 生鲜配送是另一种与生鲜超市相对应的服务形式，它以鲜活、无污染的农产品为主要销售对象，通过快递、物流等方式实现对顾客的送货服务。近年来，生鲜配送行业不断发展，目前已成为一项多元化的服务，覆盖面逐渐扩大。 方案三：CSA模式 CSA（Community Supported Agriculture）模式是一种互惠互利的服务模式，旨在将当地种植园、农场等直接与消费者联系起来，使消费
者获得新鲜的有机蔬菜、水果等农产品，同时为农场提供经济支持。 该模式通过与社区进行直接交流，促进了地方食品系统的互惠互利关系，强化了消费者与生产者之间的联系。 建议 在选择果蔬服务方案时，需要考虑以下几个方面： 1.新鲜度和品质：选择供应商时，需要注意商品的新鲜程度 和质量。消费者可以通过试吃、查看彩页、咨询专业人士等多种方式 了解供应商的产品质量。 2.安全和卫生：保证食品的卫生安全对于果蔬服务来说至关 重要。选择果蔬服务时，要确认供应商有正规资质和安全保障体系。 3.服务的多样性：现在的果蔬服务不仅仅是售卖新鲜蔬菜， 还包括主题讲座、健身课程、菜谱分享等多种形式的培训交流活动。 消费者可以选择自己感兴趣的服务项目，增加持续性的健康饮食行为。 4.价格：现在市场上的果蔬服务价格区间很广，消费者需要 根据自己的实际情况来选择价格适合的服务。 结论 随着人们对健康饮食的不断重视，果蔬服务行业也在不断发展壮大。消费者在使用该服务时，需要注意选择正规供应商，保持健康饮 食的同时提高自己的生活质量。
蔬菜水果配送服务方案范文
蔬菜水果配送服务方案 简介 蔬菜水果配送服务是一项迅速发展的行业，其成长源于消费者对健康饮食和生活方式的追求。如今，许多人都选择在家中购买生鲜食品，这为蔬菜水果配送服务提供了巨大的机会。在这篇文档中，我们将探讨一些关于蔬菜水果配送服务的方案与实践，以便为这个市场提供更好的服务。 服务方案 服务类型 蔬菜水果配送服务主要分为两种类型：基于订阅的服务和按需服务。 基于订阅的服务：这种服务涉及到用户通过订阅服务来定期获得特定类型的蔬菜和水果。这些订阅服务通常涉及一些特殊的蔬菜和水果，对于许多人来说，这是购买生鲜食品的理想方式，因为它可以为他们提供方便和稳定的供应。 按需服务：这种服务涉及到用户只有在需要时才购买蔬菜和水果。虽然按需服务对于那些经常更改菜单的人来说是理想的，但它对于那些喜欢稳定供应并有特殊需求的人来说是不合适的。 配送方式 蔬菜水果配送通常有两种方式： 1.由公司自己的配送人员递送，这通常需要公司自己 购买一些配送设备，例如汽车或自行车，并雇用专业的配送人员来提供优质的服务。
2.通过第三方配送服务提供商，如快递或物流公司。 这种方式通常需要付出更高的成本，但也是一种更加灵活的解决方案。 购买渠道 蔬菜水果配送服务的购买渠道可以是传统零售商店或在线商店。大多数公司都选择通过在线商店提供产品和服务，因为这给他们提供了更广泛的市场，同时也能够更好地满足现代消费者的需求。此外，通过在线商店销售蔬菜和水果可以大大减少财务成本，并提高运营效率。 服务实践 蔬菜水果配送服务是一个快速发展的行业，但在服务实践中也面临着很多挑战。以下是一些服务实践的建议：确定用户需求 了解消费者的需求是提高服务质量的重要一步。蔬菜和水果都是高质量的消费品，因此了解用户对于这些消费品的需求是至关重要的。这些信息可以通过市场调查和用户反馈等方式获取。许多公司将通过在线平台收集这些信息，以便更好地了解消费者的需求，并能够提供更好的服务。 建立良好的供应链 建立一个顺畅的供应链是一个成功的蔬菜水果配送服务所必需的。这意味着公司需要建立与供应商的合作关系，并确保他们能够在必要的时间提供高质量的蔬菜和水果。此外，确保服务的可持续性也非常重要。对于这类服务而言，保持库存量和发货周期非常重要。
水果蔬菜直供配送服务方案
水果蔬菜直供配送服务方案 提供水果蔬菜直供配送服务是一种满足人们日常生活需求的创新方式。针对当前快节奏的生活方式和追求健康的生活理念，水果蔬菜直供配送服务能够方便消费者获取新鲜、优质的水果蔬菜，并且能够确保产品的安全和可追溯性。 一、服务内容和特点： 1.供应优质水果蔬菜：直接从生产基地采购，保证水果蔬菜的新鲜度和品质。同时，根据消费者的需求，提供丰富多样的水果蔬菜种类和品种，能够满足不同人群的需求。 2.线上线下相结合：通过线上平台进行预约和下单，为消费者提供便捷的购物体验。同时，在一些繁忙区域设立实体店面，方便消费者直接选购或者取货。 3.定制化服务：根据消费者的需求，提供定制化服务，例如，按周、按月或者按季度定期送货等。消费者只需提前选择好产品类型和数量，然后每次配送时，直接将订单配送到指定位置。 4.高效配送服务：建立高效的物流系统，确保订单能够及时送达。采用保鲜包装和科学的运输方式，保证产品的新鲜度和品质。同时，与第三方配送公司合作，提供快速可靠的配送服务。 5.安全可追溯性：对采购的水果蔬菜进行追溯管理，确保产品来源的可靠性和安全性。通过追溯码或者溯源系统，消费
者可以了解到产品的生产过程、产地和质量检验等信息，增加消费者对产品的信任。 6.增加消费者教育：通过线上平台或者实体店面，定期向消费者提供健康饮食和膳食搭配等相关知识，帮助消费者提高饮食健康意识，并鼓励他们选择更加健康的生活方式。 二、市场前景和竞争分析： 1.市场前景广阔：随着人们健康意识的提高和生活方式的变化，对新鲜、优质水果蔬菜的需求逐渐增加。尤其是大城市的白领和家庭主妇等消费群体，对水果蔬菜的品质和便利性要求较高。 2.竞争激烈：目前，水果蔬菜配送服务市场已经存在不少竞争对手。如生鲜电商平台、超市配送等。因此，为了在竞争激烈的市场中脱颖而出，需要提供更加优质的产品和服务。例如，加大供应链管理的力度，确保产品新鲜度和品质，提升消费者的满意度。 三、运营模式和盈利模式： 1.运营模式：与水果蔬菜生产基地建立长期稳定的合作关系，直接供应水果蔬菜，并建立起高效的物流体系，确保产品能够及时送达。 2.盈利模式：主要通过产品的销售获得盈利。另外，还可以考虑引入品牌合作或者广告投放等方式，增加收入来源。 四、推广和营销策略： 1.市场调研：深入了解目标消费者的需求和购买行为，确定产品的定位和特点。
蔬菜水果配送服务方案范本
蔬菜水果配送服务方案 方案目的 蔬菜水果配送服务方案是针对现代人生活忙碌，缺乏时间选择蔬菜水果途中，采取便捷方式让消费者享受优质的蔬菜水果，保障消费者身体健康和营养需求的服务方案。 方案背景 随着人们健康理念的逐渐深入，对蔬菜水果的选择越来越讲究。但因人们生活节奏加快，放慢脚步去市场选择蔬菜水果的时间变得越来越少。同时，为了保证蔬菜水果的新鲜度和质量，大部分人想要选择有机蔬菜，但市场上的有机蔬菜价格偏高，不能满足大众需求。因此，蔬菜水果配送服务方案应运而生。 方案内容 1. 营销策略 针对消费者的需求，制定差异化的营销策略： •实行会员制度：消费者只需注册成为会员，就可以享受专属优惠和更多蔬菜水果配送服务的福利。 •不定期推出新鲜菜品：定期更新和推出新鲜蔬菜，不仅满足消费者的需求，同时吸引更多新顾客。 •增设限时促销活动：结合节假日和市场需求，推出限时优惠活动，吸引消费者。 2. 配送方案 选择合适的配送方案可以让消费者享受更好的购物体验。
•特定时间配送：根据消费者的需求，选择不同的配 送时间。例如，可以提供“定时送货”、“选择送货时间”等服务； •便捷的取货方式：不只提供宅配服务，还提供自助 点或者精准配送。例如，社区自提柜等； •采用高质量包装：采用符合行业标准的包装材料， 包装好蔬菜水果，保证温度、湿度等环境条件，让蔬菜水 果更好地保鲜。 3. 蔬菜水果供应 保证蔬菜水果的优质供应是服务方案的核心。 •筛选质量高的供应商：与全国各大生产基地进行协作，选择质量高、提供生态菜和有机蔬菜的供应商，保证 蔬菜水果的品质。 •严格质检：蔬菜水果到达公司后，进行严格质检， 不合格的蔬菜水果会立刻分离。 •定期更新供应商和产品：不断寻找新的有机蔬菜供 应商，增加蔬菜品种，保证有机蔬菜的丰富性。 4. 服务特色 针对消费者需求制定服务特色，增加优质购物体验。 •提供定制化方案：为顾客提供个性化定制服务，依 据消费者的口味、生活习惯、季节和特殊需求，为其制定 定制化的蔬菜水果搭配方案； •提供专业的咨询和建议：提供蔬菜水果的食用建议 和营养健康知识，为消费者提供更专业的咨询和建议。 方案成果 实施蔬菜水果配送服务方案，将会有以下成果：
时令蔬菜水果供应方案
时令蔬菜水果供应方案 引言 在当今社会，健康饮食受到越来越多人的关注。随着生活水平的提高，人们对食物的品质和新鲜度要求也越来越高。时令蔬菜水果因其新鲜、味道鲜美以及更多的营养价值而备受追捧。本文将探讨时令蔬菜水果供应的重要性，以及如何建立有效的供应方案。 1. 时令蔬菜水果供应的重要性 时令蔬菜水果是指根据季节变化来决定品种的蔬菜水果。它们能够在适宜的季节内获得最佳生长条件，因此味道更鲜美，质量更高。同时，时令蔬菜水果也具有更多的营养价值。新鲜水果和蔬菜富含维生素、矿物质以及抗氧化剂，对身体健康有益。适时食用时令蔬菜水果，有助于增强免疫力、预防疾病和保持健康。 2. 建立时令蔬菜水果供应方案的必要性 由于时令蔬菜水果的特殊性，建立供应方案对供应商和消费者都是至关重要的。以下是建立时令蔬菜水果供应方案的几个原因： 2.1 提供新鲜产品 时令蔬菜水果的最大优点是新鲜度。为了保证产品的新鲜和品质，供应商需要建立供应链，并确保快速的采摘和交付过程。供应方案需要明确规定供应商与农场之间的合作关系，以确保产品能以最快的速度送达客户手中。
建立供应方案可以帮助供应商更好地管理供应链。供应链包括生产、加工、储存、运输等环节。通过建立合理的供应方案，可以有效地优化供应链，减少库存量，降低运输成本，并提高供应的灵活性和稳定性。 2.3 避免浪费 建立供应方案可以帮助供应商避免浪费。时令蔬菜水果以其新鲜和易腐性而闻名，如果供应商无法及时处理和销售，就会导致浪费。通过建立供应方案，供应商可以更好地预测需求，采取适当的措施，例如与饭店、超市等建立合作关系，确保产品能够及时销售。这不仅可以减少浪费，还可以提高利润。 2.4 满足消费者的需求 建立供应方案不仅可以从供应商的角度考虑，也需要考虑到消费者的需求。时令蔬菜水果供应方案应该根据消费者的喜好和口味，提供多样化的选择。例如，一些消费者更喜欢有机蔬菜水果，供应方案应考虑增加有机蔬菜水果的供应量，并确保其质量和来源。 3. 时令蔬菜水果供应方案的建立 3.1 与农场建立合作关系 为了获得新鲜的时令蔬菜水果，供应商需要与农场建立合作关系。供应商可以与多个农场合作，以保证供应的稳定性和多样性。合作关系可以通过签订合同或达成口头协议来建立，以确保两者之间的权益和责任。
蔬菜水果配送服务方案
蔬菜水果配送服务方案 1. 引言 蔬菜水果是人们日常生活中必不可少的食物，然而，由于 生活节奏加快、交通不便等原因，越来越多的人选择在线订购蔬菜水果。为了满足这一需求，许多企业纷纷推出蔬菜水果配送服务。本文将介绍一种蔬菜水果配送服务方案，包括服务内容、配送流程和优势。 2. 服务内容 蔬菜水果配送服务主要包括以下内容： 2.1 丰富的产品种类 我们提供丰富多样的蔬菜水果产品，涵盖新鲜时令水果、 有机蔬菜等多种类别。消费者可以根据自己的喜好和需求选择合适的产品。 2.2 快速配送 我们的配送服务快速高效。订单确认后，我们将在最短的 时间内将产品配送到消费者指定的地址。在短时间内完成配送，确保产品的新鲜度和品质。 2.3 质量保证 我们致力于提供优质的蔬菜水果产品。在产品采购过程中，我们严格把控质量，确保产品的新鲜和口感。此外，我们在配送过程中，对产品进行严密包装，以避免产品在运输过程中受损。
2.4 定期订购服务 我们提供定期订购服务，消费者可以根据自己的需求，在 指定的时间周期内订购产品。这种定期订购服务更方便消费者，避免频繁下单造成的麻烦。 3. 配送流程 蔬菜水果配送服务的流程如下： 3.1 下单 消费者可以通过我们的官方网站或手机应用程序下单。在 下单页面，消费者需要选择所需的蔬菜水果产品和数量，并填写详细的配送地址。 3.2 订单确认 下单后，我们的客服人员将在最短时间内与消费者联系确 认订单信息，包括产品种类、数量、配送地址等。在确认无误后，订单进入下一步。 3.3 配送准备 订单确认后，我们的工作人员将根据订单内容进行产品采 购和配送准备。我们将确保所采购的蔬菜水果符合高质量标准，并进行仔细的包装，以保持产品的新鲜。 3.4 配送 产品准备完毕后，我们将安排专业的配送人员将产品送至 消费者指定的地址。为了确保产品的品质，我们将在配送过程中采取适当的保鲜措施，如低温保鲜。
蔬菜水果配送方案
蔬菜水果配送方案 随着人们对健康意识的不断提高，蔬菜水果的消费需求也在不断增长。而在这个快节奏的时代，越来越多的人选择直接购买蔬菜水果，不再去市场或超市挑选。于是，蔬菜水果配送方案应运而生。 一、市场现状 当前，市场上的蔬菜水果配送方案主要分为三种： 1. 普通快递：由于蔬菜水果运输过程中易受外力影响而受损，所以以快递形式运输的蔬菜水果品质难以得到保障。 2. O2O配送：该种方式逐渐成为消费者购买蔬菜水果的主要选择，但该方式存在高达50%左右的配送损失率，同时配送费用也较高。 3. 自营配送：由购买蔬菜水果的企业自行成立配送公司或采用自有配送团队，通过精细化管理保证蔬菜水果品质，并提供无接触配送服务。
二、自营配送的优势 1.品质有保障：通过自有车辆精准配送，保证蔬菜水果在运输 过程中的品质。 2.减少配送损失率：自营配送可以将损失率控制在10%以内， 远远低于其他配送方式。 3.提供无接触配送：自营配送可以最大程度地降低人与人之间 可能带来的传染风险，提供更为安全的服务。 4.提升用户体验：自营配送可以提供更快捷、更便利的服务， 同时开展线上线下宣传，增强用户体验感。 三、自营配送的实施建议 1.建立高效的物流管理体系：充分利用现代物流技术手段，建 立完善的配送管理体系，实现物资及信息的高效对接、准确分发，提高配送效率。
2. 发挥自身优势：借助企业自有配送团队或成立自有配送公司，精细化管理每一个环节，确保蔬菜水果品质。 3.拓展线上销售渠道：开展线上线下宣传推广，拓展销售渠道，提升知名度，扩大用户规模。 4.合理定价：根据市场需求，制定合理的收费标准，让消费者 对理性订购。 四、结语 自营配送方案能够提供蔬菜水果的品质保障，并且为消费者带 来更快捷、更为安全的服务体验。随着健康意识的不断提升，该 配送方案未来的市场前景将会更加广阔。
农副产品配送方案
农副产品配送方案 主要配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛肉、羊肉、家禽、海鲜等各类农副产品，服务对象是酒店、火锅店、学校、工厂、医院、机关机构等各类企事业单位食堂。 一、农副产品配送种类蔬菜类：冬瓜、南瓜、茄子、红薯、黄瓜、丝瓜、西葫芦、蒜苔、包菜、生菜、小白菜、土豆、白萝卜、红萝卜、长江豆、青椒、西红柿、莲藕、西芹、韭菜、绿豆芽、黄豆芽、大葱、小青菜、金针菇、洋葱、大百叶、豆腐、香干、粉皮、水面筋、莴笋、香菇、山药、生姜、海带、花菜、海带结、凉粉、猪血、咸菜、玉米、茭白、平菇、菠菜等苏州本地及全国各地的百余个品种。 水果有：猕猴桃、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉、苹果、橙子、葡萄、鸭梨等季节性水果。 鲜肉类：猪颈、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、前腿肉、后腿肉、小排、羊肉、大排、大骨、肉片、肉丝、肉酱、等其他各部位的产品。 家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、等几十个品种。 鱼类：鲢鱼、鲤鱼、鲈鱼、冻鲳鱼、基尾虾、草鱼、红鲳鱼、小黄鱼、扁鱼、草虾等几十个品种。冻品类：猪心、猪肚、鸡翅、鸡边腿、鸡根、鸡尖、鸡脚、鸡腿、牛肚、牛百叶、带鱼、半边鸭、鸭根、鸡脯肉、方腿等几百个品种。 调料调味品：番茄沙司、胡椒粉、辣椒面、干辣椒、黄酒、陈醋、生
粉、面粉、八角、桂皮、香叶、十三香、色拉油、鸡蛋、大米、花生油、蒸肉粉、豆瓣酱、麻油、酱油、生抽、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、等几百个品种。 二、农副产品配送方案简介 1、配送质量标准：配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施 1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； 2）我公司接到客户配送通过在T1958配送软件下单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣入筐，我公司具体负责配送各单位的主管检验合格后才送往贵单位，保质保量并由贵单位有关人员监督验收，若有质量问题包退包换。 2、配送价格构成及报价说明书在制定配送价格的过程中，根据国家法律规定的税费和蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。 3、配送时间安排：提前一日下订单或协定下单时间 品种：菜心| 质量标准：有机| 数量（公斤）200 | 单价（公斤/元）1.4 | 总价（元）420 品种：白菜| 质量标准：有机| 数量（公斤）200 | 单价（公斤/元）1.2 | 总价（元）120 品种：上海青| 质量标准：有机| 数量（公斤）200 | 单价（公斤/
蔬菜水果配送方案
蔬菜、水果配送方案 公司业务范围 公司注册资金人民币,主营业务为厨房食材配送和生鲜连锁加盟,高标准、专业(de)食材配送,专注农副产品流通领域.我公司立志打造中国农副产品流通行业第一品牌,为解决中国农副产品行业由来已久(de)“菜贱伤农、菜贵伤民”(de)历史难题,主要推出两大主营业务： ①为天津市企事业、机关、酒店食堂等提供餐饮食材一站式专业化配送服务,满足社会餐饮和内部餐饮对食材(de)各种需求,使其工作效率和专业化程度得到进一步提升. ②在天津市各大区域建立社区生鲜连锁站点,解决人们买菜贵、买菜难(de)问题,方便城市居民(de)生活,提高人们(de)幸福指数. 运输车辆 我公司现有“金杯”3辆、“长安、五菱”4辆,服务于公司(de)大中型客户,并且还与城市快捷货运签订了合作协议,服务于其他小型客户. 组织结构 我公司现有工作人员36人,管理人员8人,非管理人员28人,各部门人员配置如下： 市场部5人：市场运营经理1人,下属业务员4人；
运营中心4人：总调度1人、信息处理单员3人、 仓库20人：主管1人、仓管员2人、质检员3人、调货员3人、分拣员6人、采购员5人； 司机7人：长安、五菱司机4人,金杯司机3人. 车辆及仓库介绍 我公司主配送中心（仓库）冷库、货架、台秤等硬件设施一应俱全.同时在各区设置副配送点,四个配送中心同时运营,配送范围可覆盖整个天津市,能为贵单位提供及时、有力(de)售后保障.我公司共有长安、五菱厢货4辆,金杯厢货3辆,满足车辆运载能力. 供应商简介 针对部分蔬菜、水果,如白菜、青菜、莴笋、土豆、黄瓜、大葱、蒜苔等,我公司与天津附近几个蔬菜产区和基地合作经营,保证了大部分单品(de)价格优势. 部分客户介绍 我公司现有数十余家大中小型客户,分布于天津各大片区. 报价准则
食材配送总体服务方案
食材配送总体服务方案 一、总体服务方案 随着人们收入水平的提高和安全消费意识的日益加强,对蔬菜的运输要求提出了更高的要求，为了满足客户的多样性要求以及超市对运输成本的控制。因此，加强对蔬菜运输方案的研究就具有很重要的意义。针对食材配送服务项目定点采购定点采购运输所存在的蔬菜的运输方案作出以下几点： 1、配送方法： 配送质量标准：配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》； (2)我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格； (3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。 2、车辆配送服务 我公司免费提供人工服务装卸车。 3、配送时间及地点 交货时间：按采购人要求 交货地点：按采购人要求 4、运输安排： 我公司具有冷藏车、保温车，配送各种（蔬菜、畜禽肉、水
产类、蛋类、水果类、杂粮类等）保质保险，不会蔬菜等造成严重的腐烂. 我公司提供厢式货车1辆，提供金杯海狮1辆,保证在配送的时间内保质保鲜的将（蔬菜、畜禽肉、水产类、蛋类、水果类、杂粮类等）送达到现场. 5、我公司承诺在1小时内到达用户单位临时配送。 6、卸货交付 1.车辆到达目的地后，及时与用户协调员取得联系。 2.入库卸货时,协调员与驾驶员同时监督清点卸货数量； 3.发生货损、货差，由协调员与收货方共同分清责任，同时提交公司； 4.卸货完毕后，及时提供三联单（我单位盖章、验收单位签字）。 二、货物质量保证措施 食材生产卫生规范的基本内容就是从原料到成品全部过程中各个环节的卫生条件和操作规程。其主要内容是： 1.原料采购、运输、储存的卫生 对原料及其采购后的运输和储存要求是生产任何食材都要首先把好的重要环节。否则，即使生产条件再好，也不能保证最终产品的质量。因此，本项目主要对采购人员、原料的新鲜度、包装物及包装容器、运输工具和运输作业、原料的储存场地、仓库条件等的卫生管理作了相应的规定。 2.工厂设计与设施的卫生
蔬菜配送方案
蔬菜配送方案 蔬菜配送方案 为确保事情或工作高质量高水平开展，常常需要提前进行细致的方案准备工作，方案指的是为某一次行动所制定的计划类文书。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是店铺为大家收集的蔬菜配送方案，欢迎阅读与收藏。 蔬菜配送方案1 一、市场背景 1、由于人们生活水平的发展，开始讲求天然产品，这是蔬菜产品有了广阔的市 2、农贸批发大市场，地理位置优越，蔬菜品种较为齐全 3、商业企业要求最好的销售和利润的最大化 式配送为主的农产品配送公司具有很大的市场潜力，蔬菜产品质量较好，为了使利润最大化，组建一个以蔬菜物流冷链批发 二、产品分类 仓储主要以干货、鲜货为主 三、蔬菜配送中心的组织结构 1信息中心 信息中心指挥和管理着整个配送中心，它是配送中心的中枢神经。它的功能是：对外负 责收集和汇总各种信息，包括便利店的销售、订货信息，以及与部分供应商联网的信息，并根据这些信息作出相应的决策；同完成配送任务 对内负责协调、组织各种活动，指挥调度各部门的人员，共 2. 仓库 ① 收货区。在这个作业区内，工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作，如卸货、检验、票据等工作 ② 储存区。在这个作业区里分类储存着验收后的货物 ③ 理货区。理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。
④ 配装区。在配装区内，工作人员要根据每个客户的位置、货物数量进行分放、配车，并确定单独装运还是混载同运。 ⑤ 发货区。发货区是工作人员将组配好的货物装车外运的作业区域。 ⑥ 加工区。在这个区域内对收进的蔬菜进行整理加工分拣，如对蔬菜去除老叶、清洗等 四、蔬菜配送中心的营运流程 1蔬菜配送流程分类 第一类：保质期较短或对保鲜要求较高的蔬菜 其流程如下: 第二类：保质期较长的蔬菜，一般在备货后安插储存工序，有时是放在保鲜仓库中储存。这类蔬菜的流程与干货的流程差不多。其流程如下： 订货T收货T储货T配货T配装T送货 第三类：对需要加工的食品配制成半成品，然后再进行储存到配送的各道工序。 对需要加工的食品其操作程序如下：大量货物集中到仓库后，先进行初加工，包括将大块的货物分成小块，对货物进行等级划分，给蔬菜去根、去老叶，鱼类去头去内脏，配制成半成品等。其流程如下：订货T收货T加工(分拣)7储存T配货T配装T送货 第四类：对有些产品为了提高商品周转速度，提高商品鲜度，虽由配货中心向供 应商订货，但是供应商不是将商品发给配送中心，而是将商品直接发给各个门店，这是流程最短的一种商品配送方式。其流程如下：配送中心订货7 门店收货 2、蔬菜的配送流程 (1) 订货。是配送中心运作周期的开始 (2) 收货。收货包括收货和验收入库 ⑶加工。包括两方面的内容：一是制成品加工。二是初级产品加工 (4) 储存。储存主要是为了保证销售需要，但要求是合理库存，同
蔬菜供应工作实施方案11篇
蔬菜供应工作实施方案11篇 （实用版） 编制人：__________________ 审核人：__________________ 审批人：__________________ 编制单位：__________________ 编制时间：____年____月____日 序言 下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢! 并且，本店铺为大家提供各种类型的教育资料，如工作方案、工作计划、工作总结、述职报告、书信函件、演讲致辞、合同范本、心得体会、作文大全、其他范文等等，想了解更多不同资料格式和写法，敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! Moreover, this store provides various types of educational materials for everyone, such as work plans, work plans, work summaries, job reports, letters and letters, speeches, contract templates, personal experiences, complete essays, and other sample articles. If you want to learn more about different data formats and writing methods, please stay tuned!