糖尿病一日三餐具体食谱(本站推荐)

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血糖高的人一日三餐的食谱大全

血糖高的人一日三餐的食谱大全

血糖高的人一日三餐的食谱大全对于血糖高的人来说,合理安排一日三餐至关重要。

科学的饮食不仅能够帮助控制血糖水平,还能提供身体所需的营养,维持良好的健康状态。

下面就为大家详细介绍一下血糖高的人一日三餐的食谱。

早餐:1、燕麦粥材料:燕麦 30 克、水适量做法:将燕麦放入锅中,加入适量的水,煮至燕麦软烂即可。

营养分析:燕麦富含膳食纤维,能够延缓碳水化合物的吸收,有助于控制血糖上升速度。

2、水煮蛋材料:鸡蛋 1 个做法:将鸡蛋放入锅中,加水煮熟。

营养分析:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,能够提供饱腹感,同时对血糖的影响较小。

3、蔬菜沙拉材料:生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜等适量,橄榄油、醋、盐少许做法:将蔬菜洗净切好,加入橄榄油、醋、盐拌匀。

营养分析:蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,能够提供丰富的营养,同时热量较低。

4、牛奶材料:低脂牛奶 200 毫升做法:直接饮用营养分析:牛奶富含蛋白质和钙,有助于维持骨骼健康。

午餐:1、糙米饭材料:糙米 50 克做法:将糙米洗净,加水煮熟。

营养分析:糙米相较于白米,膳食纤维含量更高,消化吸收速度较慢,有利于控制血糖。

2、清炒鸡胸肉材料:鸡胸肉50 克、蔬菜(如青椒、洋葱等)适量,橄榄油、盐、生抽少许做法:将鸡胸肉切成小块,用少许生抽腌制;蔬菜切好备用。

锅中倒入橄榄油,放入鸡胸肉煸炒至变色,加入蔬菜继续翻炒,最后加入盐调味。

营养分析:鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食物,富含人体必需的氨基酸,有助于维持肌肉质量。

3、清蒸鱼材料:鱼(如鲈鱼、鳕鱼等)100 克,葱姜蒜、料酒、蒸鱼豉油适量做法:将鱼处理干净,在鱼身上划几刀,放入葱姜蒜、料酒腌制片刻,然后上锅蒸熟,淋上蒸鱼豉油即可。

营养分析:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。

4、凉拌豆芽材料:豆芽 100 克,醋、盐、蒜末少许做法:将豆芽焯水煮熟,捞出沥干水分,加入醋、盐、蒜末拌匀。

营养分析:豆芽富含维生素 C 和膳食纤维,热量低。

糖 尿 病 人 一 周 食 谱

糖 尿 病 人 一 周 食 谱
拌杏鲍菇/拌豆芽(绿豆、黄豆、黑豆任选)
早餐:荞麦红米粥/煮蛋
菠菜拌花生米/拌马齿苋或苋菜
午餐:黑米燕麦米饭
副食:蒜蓉空心菜/鲫鱼豆腐汤
午餐:米饭
副食:白菜炒香菇/冬瓜海带汤
午餐:米饭
副食:青椒炒口蘑
虾皮白萝卜汤
午餐:米饭
副食:香菇扒油菜/牛肉山药汤
午餐:米饭
洋葱炒肉/小白菜汆丸子
午餐ห้องสมุดไป่ตู้米饭或玉米
副食:鱿鱼丝红椒炒竹笋/芥菜豆腐羹
午餐:米饭
副食:豆角丝炒木耳丝/口蘑冬瓜蛤蜊汤
晚餐:米饭
副食:西红柿炒鸡蛋/排骨胡萝卜汤
晚餐:红豆燕麦大米饭
副食:煎刀鱼/海带豆腐汤
晚餐:饭豆米饭
副食:丝瓜炒鸡胸肉/(大)小白菜炖豆腐
晚餐:米饭或玉米
副食:蒜蓉西兰花/
紫菜蛋花汤
晚餐:米饭
副食:蒜蓉生菜/西红柿豆腐汤
晚餐:米饭
副食:炒花椰菜/香菇+猴头菇+紫菜汤
晚餐:米饭
副食:西葫芦炒鸡蛋/猪脊骨玉米汤
注意:1、米饭不超过100克,不吃隔夜饭。2、定时定量,7-8分饱。3、少盐多醋,少荤多素。
4、对于难煮烂的米提前浸泡。5、红枣1-2枚,不可多放。6、蛋类以鸡蛋和鹌鹑蛋为主。
糖尿病人一周食谱
周一
周二
周三
周四
周五
周六
周日
早餐:小米南瓜粥/煮蛋
拍黄瓜+青椒+洋葱
早餐:黑米枸杞红枣粥/煮蛋
拌西葫芦/葱油干豆腐
早餐:大米燕麦山药红枣粥/煮蛋
蒜茄子/拌苦瓜
早餐:红豆莲子百合粥/煮蛋
拌甘蓝/拌莴笋
早餐:黑豆红豆莲子红枣粥/煮蛋

糖尿病一日三餐食谱大全

糖尿病一日三餐食谱大全

糖尿病一日三餐食谱大全
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,患者需要通过合理的饮食来控制血糖水平。

因此,制定合理的饮食计划对于糖尿病患者来说至关重要。

下面将为大家介绍糖尿病一日三餐食谱大全,希望对糖尿病患者和他们的家人有所帮助。

早餐:
早餐是一天中最重要的一餐,对于糖尿病患者来说更是如此。

一个健康的早餐应包括主食、蛋白质和蔬菜水果。

建议选择全麦面包或燕麦片作为主食,搭配煎蛋或豆腐等高蛋白食物,再加上一份新鲜水果或蔬菜沙拉,营养均衡,有助于控制血糖。

午餐:
午餐应包括主食、蛋白质和蔬菜。

糖尿病患者可以选择糙米饭或全麦面包作为主食,搭配鸡胸肉、鲈鱼或豆制品等高蛋白食物,再加上一份烤蔬菜或清炒时蔬,这样的搭配有助于控制血糖,同时保证了营养的摄入。

晚餐:
晚餐应以清淡为主,不宜摄入过多的热量。

建议选择清炒或蒸煮的食物,如蔬菜、鱼肉、豆腐等,搭配少许的主食,如玉米粥或全麦面包,这样有助于控制血糖的同时,也不会给胃部造成过大的负担。

小吃:
糖尿病患者在饮食上需要特别注意控制零食的摄入。

如果实在想吃点零食,可以选择一些坚果、水果或者低糖饼干作为零食,但要注意控制摄入量,避免影响血糖水平。

总结:
糖尿病患者的饮食计划需要注意均衡营养、低糖低脂,合理搭配主食、蛋白质和蔬菜水果,避免摄入过多的热量和糖分。

此外,糖尿病患者在饮食上还需要注意餐后血糖的监测,根据血糖水平调整饮食计划,保持血糖在稳定的水平。

以上就是糖尿病一日三餐食谱大全的相关内容,希望对糖尿病患者和他们的家人有所帮助。

祝愿大家能够通过科学合理的饮食,控制糖尿病,保持健康。

京东方医院糖尿病餐食谱1500千卡

京东方医院糖尿病餐食谱1500千卡
2、主食中可加三分之一的粗量,其总最不变。
3、各种菜的品种可按食物交换份法进行交换,做到食物多样化。
4、二米饭(粗粮占主食的1/3或1/2)
(面粉50克)
无糖鲜奶200ml
鸡蛋1个
红烧鱼块(鱼125克)芽白250克
二米饭85克
西胡芦炒肉(西胡芦100克,瘦肉50克)
青菜(青菜150克)
二米饭85克
西红柿
200克
周六
花卷1个
(面粉50克)
无糖豆浆200ml
鸡蛋1个
肉沫茄子(茄子100克,瘦肉50克)
包菜150克
二米饭85克
黄瓜酱干炒肉(黄瓜150克,瘦肉20克酱干50克)
清炒芽白100克;
二米饭85克
苹果
200克
周日
无糖馒头1个
(面粉50克)
纯牛奶200ml
鸡蛋1个
葫子炒肉(葫子100克,瘦肉50克)
素冬瓜150克
二米饭85克
肉末豆腐(豆腐150克,瘦肉 20克)
生菜(生菜250克)
二米饭85克
黄瓜
200克
备注:1、日均推荐能量1500kcal ,每日食盐量见膳食内容,油脂16克。
二米饭85克
红烧鱼块(晚鱼100克)
生菜250克
二米饭85克
黄瓜
200克
周四
花卷1个
(面粉50克)
豆浆200ml(无糖)
鸡蛋1个
黑木耳炒肉(水发木耳100克,瘦肉50克)
包菜200克
二米饭85克
海带炒肉(水发海带100克,瘦肉20克)
韭菜酱干(韭菜100克,酱干50克)
二米饭85克
柚子
200克
周五

糖尿病推荐膳食配餐

糖尿病推荐膳食配餐

糖尿病推荐膳食配餐蔬菜吃饱(1天1斤)荤菜:鱼、虾100 g,鸡、鸭肉(去皮)为附至多50g,少食猪羊牛豆类:50g/天菌菇类:每天摄入约2两!热能低,营养价值高,降血脂,软化血管,提高免疫力。

(黑木耳/白木儿/香菇/茶树菇/鸡腿菇/金针菇/杏鲍菇等)主食:限量!五谷杂粮为主,减少精细米饭的摄入!早餐:①牛奶/木糖醇酸奶/豆浆300-500ML②虾皮水蒸蛋/虾皮豆腐脑③番薯/玉米/嫩南瓜/小米粥/燕麦片/荞麦面/莲子枸杞银儿羹/菜包/杂粮馒头:玉米包子、南瓜刀切/面条等/杂豆糊:红豆+绿豆+黑豆+青豆。

(一周7日可每日更换)④加餐:核桃仁或花生仁7粒。

餐间9点-10点:混合新鲜蔬菜水果榨汁500ML(猕猴桃/梨/苹果/釉子/柠檬/黄瓜/芹菜/西兰花/番茄)午餐:①杂粮米饭1碗(糙米+胚芽米+小米+少量芝麻做米饭)②炒西芹+花生米+黑末耳+百果(不超过5颗)/炒黑木儿+山药+元椒或葱段/虾皮+黑末耳+葫芦/炒青椒+胡萝卜+鸡丁/苦瓜炒蛋/番茄炒蛋/炒胡萝卜+金针菇+肉丝/炒青椒+黑木儿+里脊/炒青椒、土豆、胡萝卜/青椒牛柳/炒元椒茭白黑鱼片;(任选其一)③鱼:可鲫鱼和黑鱼炖汤加(芡实+苡仁+茯苓+山药+莲子+黄芪)/虾100克④新鲜蔬菜,如:油菜、芹菜、青菜、白菜、卷心菜、空心菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、葫芦、茄子、土豆、四季豆等均可选择;(叶菜需量大:3-4两)⑤豆制品25g(豆腐、豆腐干、大豆、黄豆)⑥冬瓜汤/丝瓜汤/番茄蛋汤/海带汤。

(任选其一)餐间2点-3点:茶饮(淡绿茶/枸杞菊花茶/百合花茶/八宝茶/普洱茶/茉莉花茶)500ML 零食:(饭后2小时以后)苹果/釉子/橙子半个晚餐:①杂粮米饭1两+番薯/玉米1个,(制作方法:芝麻少许可随煮饭时放入,糙米+胚芽米+小米混合,上层可同时蒸番薯/玉米)②凉拌黄瓜/凉拌豆芽+芹菜+黑木儿(加橄榄油)③新鲜蔬菜,如:炒藕片、油菜、青菜、白菜、卷心菜、空心菜、韭菜、黄瓜、苦瓜、南瓜、丝瓜、葫芦、茄子等均可选择;(叶菜需量大:3-4两)④炒芹菜+菌菇(香菇+金针菇+茶树菇)+百合+墨鱼丝20克/鸡脯肉20克/鸡肉或鸭肉(去皮)30克/鱼或虾50克/冬日可少量羊肉或狗肉(任选其一)⑤豆制品25g(豆腐、豆腐干、大豆、黄豆)⑥荤素菜和中午可雷同,食物烹饪中可加入山药、百合等食材。

糖尿病人食谱大全

糖尿病人食谱大全

糖尿病人食谱大全
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,患者需要通过合理的饮食来控制血糖水平。


下是一些适合糖尿病患者的食谱,希望能够帮助大家更好地控制血糖,保持健康。

早餐:
1. 燕麦粥,燕麦含有丰富的膳食纤维,有助于降低血糖和胆固醇,适合糖尿病
患者食用。

2. 鸡蛋三明治,用全麦面包搭配煎蛋和蔬菜,既健康又饱腹,是理想的早餐选择。

3. 素粥,将各种蔬菜和豆类熬成粥,营养丰富,低糖低脂,适合糖尿病人食用。

午餐:
1. 烤鱼配蔬菜沙拉,选择富含Ω-3脂肪酸的鱼类,搭配各种新鲜蔬菜制作沙拉,清淡健康。

2. 番茄鸡胸肉卷,将鸡胸肉片卷上番茄片,蒸煮后淋上少许橄榄油,美味又健康。

3. 素炒豆腐,用各种蔬菜和豆腐炒制而成,低脂低糖,适合糖尿病患者。

晚餐:
1. 鲜虾蔬菜粥,将新鲜的虾仁和蔬菜与大米一起煮成粥,营养丰富。

2. 素菜煎蛋卷,将各种蔬菜和鸡蛋一起煎制成卷,口感清淡,适合晚餐食用。

3. 红烧鲈鱼,选择鲜嫩的鲈鱼,用少许食盐和酱油烹饪,鲜美可口。

零食:
1. 水果沙拉,将各种新鲜水果切成小块,混合搅拌,健康又美味。

2. 坚果,适量的坚果含有丰富的健康脂肪和蛋白质,是糖尿病患者的理想零食选择。

3. 酸奶,低脂酸奶富含优质蛋白质和钙质,有助于控制血糖,是糖尿病人的健康零食。

总结:
以上食谱只是一些建议,糖尿病患者在饮食方面还需根据自身情况和医生建议进行调整。

希望大家能够通过合理的饮食,控制血糖,保持健康的生活方式。

祝大家健康快乐!。

糖尿病患者参考食谱

糖尿病患者参考食谱

糖尿病患者参考食谱:[每日营养素]蛋白质60-70克,脂肪45-50克,碳水化合物200克,总热量1300-1500千卡。

(全日用盐5克)注:1、早餐可成隔天吃一次鸡蛋,不用鸡蛋时,可用豆腐干替代。

2、水果以安排在二餐之间或餐后二小时享用为妥。

星期一早餐:低脂奶一杯;全麦切片面包二片;煮鸡蛋一个;生黄瓜半条午餐:米饭3/4碗;鲫鱼豆腐汤(鲫鱼毛重150克,豆腐200克);塔菜炒香菇(塔菜200克,香菇二只);一餐烹调油一匙晚餐:荞麦大米饭3/4小碗;蒸牛肉饼([原料]去筋牛肉50克,淀粉5克[操作方法]将牛肉斩成末,放入少量蛋清、葱末、酒、盐、味精、放入少量水和淀粉搅匀,然后作成圆形或菱形牛肉饼,放入蒸笼内蒸大约10分钟左右即可。

);青椒茭白丝(青椒150克,茭白丝50克);紫菜虾皮汤(紫菜2克,虾皮2克);一餐烹调油一匙加餐:中等大小橘子一只。

星期二早餐:牛奶大米粥(牛奶200毫升,米30克);蔬菜水晶饼([原料]麦淀粉50克、青菜50克、胡萝卜25克、香菇等[操作方法]1、把青菜、胡萝卜、香菇等,用开水煮一下,然后用冷水冲冷挤去水分切成末,放入味精、盐、少量油,搅均匀待用。

2、将麦淀粉用开水拌和成团,然后用准备好的菜、胡卜末等包入搅和麦淀粉内,做成圆形,放入蒸笼内蒸大约4-8分钟即可。

);煮鸡蛋一只午餐:米饭一小碗;青椒烩鸡丝(青椒100克,鸡40克);烩丝瓜(100克);番茄(50克)土豆(50克)汤。

一餐烹调油一匙晚餐:米饭一小碗;冬瓜烩肉圆(科瓜100克,去肥肉末40克,淀粉5克);菜心150克。

一餐烹调油一匙加餐:梨一只(连皮130-140克)星期三早餐:牛奶(牛奶200毫升);葱油薄饼(面粉15克,淀粉35克,油一匙)。

上午加餐:水蒸蛋一只;饼干2片午餐:米饭3/4碗;蒸牛肉饼([原料]去筋牛肉50克,淀粉10克[操作方法]将牛肉斩成末,放入少量蛋清、葱末、酒、盐、味精、放入少量水和淀粉搅匀,然后作成圆形或菱形牛肉饼,放入蒸笼内蒸大约10分钟左右即可。

糖尿病一天食谱举例

糖尿病一天食谱举例

糖尿病一天食谱举例例一:全天能量为1800kcal,的食谱举例能量1802kcal,蛋白质78g,脂肪54g,碳水化合物252g.早餐:牛奶1杯(250ml);煮鸡蛋1个(50g);馒头(面粉50g);拌黄瓜(黄瓜150g);午餐:米饭(大米100g);青椒茭白炒鸡丝(青椒50g,茭白50g,鸡丝50g)香菇菜心(鲜香菇50g,油菜150g)蒸南瓜100g;紫菜西红柿豆腐汤;加餐:苹果200g晚餐:薏米大米粥(薏米25g,大米25g);玉米面窝头(玉米面50g);肉末豆腐(瘦猪肉末50g,豆腐150g);拌生菜(生菜200g);素炒胡萝卜丝蒜苗(胡萝卜100g,蒜苗25g);全日食盐5g,植物油25g;例二:全天能量1500kcal的食品举例能量1511kcal,蛋白质65g,脂肪47g,碳水化合物206g。

早餐:豆浆250g,鸡蛋1个,金银卷1个(小麦粉、玉米粉各25g);拌土豆丝(50g):午餐:米饭(大米100g);炒鸡丁柿椒丁(鸡脯肉50g,柿子椒100g);素炒小白菜(100g);西红柿紫菜汤(西红柿50g,紫菜2g);加餐:苹果200g晚餐:小窝头(玉米面25g);青菜汤面条(切面50g,油菜20g);肉片炒西葫(瘦猪肉50g,西葫100g),熬白菜豆腐(白菜100g,豆腐100g);加餐:酸奶150ml全天食盐6g,烹调油25g。

例三:能量1400kcal,早餐:牛奶250ml ,发面饼(面粉50g),蒜蓉海带香菜(湿海带50g,香菜25g)午餐:米饭(大米100g),肉片西蓝花(瘦猪肉50g,西蓝花75g),蒜蓉拌豇豆(豇豆100g,大蒜10g),丝瓜50g,鸡蛋25g)加餐:梨100g.晚餐:花卷(标准粉70g),肉末海米炖冬瓜(肉末60g,海米15g,冬瓜100g);加餐:橙子100g;全天用盐6g,烹调油15g。

例四:全天能量为1200kcal的食谱举例能量1222kcal,蛋白质,脂肪32g,碳水化合物180g。

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糖尿病一日三餐具体食谱(本站推荐)第一篇:糖尿病一日三餐具体食谱(本站推荐)糖尿病一日三餐具体食谱早餐:三套任选:(1)牛奶250克,花卷25克,豆腐伴菠菜(菠菜50克,豆腐丝25克),煮鸡蛋一个50克。

(2)牛奶250克,发糕25克,拌芹菜100克,煮鸡蛋1个(鸡蛋50克)。

(3)豆浆(鲜豆浆250克),馒头(面粉25克),咸鸭蛋(鸭蛋50克,有咸味即可,不可太咸)。

午餐:三套任选:(1)米饭100克,肉片炒西葫芦(瘦精肉50克,西葫芦100克),素炒油菜香菇(油菜150克,香菇15克),虾皮紫菜汤(虾皮5克、紫菜2克)。

(2)米饭100克,红烧鸡块(鸡肉100克),素炒小白菜(200克)。

菠菜汤(菠菜50克,紫菜2克)。

(3)发面饼(面粉100克),氽丸子菠菜150克(瘦精肉100克、菠菜150克),拌豆芽(绿豆芽100克),西红柿鸡蛋汤(西红柿50克、鸡蛋50克)。

晚餐:三套任选:(1)馒头(标准粉75克),肉沫雪里蕻豆腐(瘦猪肉25克,雪里蕻50克,豆腐100克),素炒冬瓜(冬瓜150克)。

(2)米饭(大米75克),肉炒青笋丝(瘦猪肉50克),拌黄瓜豆腐丝(黄瓜100克,豆腐50克)。

(3)米饭(大米75克),肉炒芹菜(瘦猪肉50克,芹菜150克),拌海带丝100克,丝瓜汤(丝瓜75克,紫菜2克)。

午餐与晚餐间可以加餐水果,种类有橙子、西瓜、草莓、苹果梨、重100克,任选一种。

但血糖控制不好的患者暂时不要吃果,可用西红柿、黄瓜代替。

第二篇:一日三餐健康食谱推荐一日三餐健康食谱推荐三餐配餐营养标准:1、根据“中国居民膳食营养素参考摄入量”的标准宝宝营养食谱幼儿营养食谱,设计出平均每人每天对各种营养素的需要量来进行配餐。

早餐热能和各种营养素的供给量约占全日总需要量的30%左右,午餐占40%,晚餐占30%。

每人每天约需2000-2400千卡热能摄入,其中12-15%的能量来自蛋白质,25-30%来自脂肪,60-65%来自碳水化合物。

2、配制原则:1)食物多样,粮谷为主,保证乳类、蛋类,增加蔬菜、水果。

2)保证吃好早餐,吃饱午餐,吃少晚餐,三餐比为3:4:3。

3)少吃零食,少饮用含糖及碳酸类饮料,控制食糖的摄入。

4)每日饮奶和喝6-8杯水。

3、全天用油均建议用色拉油25克。

以下按一周为单位,为您推荐几套一日三餐健康食谱第一套一日三餐健康食谱:星期一早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个中餐:米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个中餐:米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐健康食谱:周一:早餐:牛奶,包子中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭周二:早餐:小米粥+蒸饺中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐周三早餐:牛奶,面包(或花卷)中餐:米饭,清炒四季豆,凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜周四:早餐:牛奶,鸡蛋饼中餐:馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋周五早餐:豆浆,小笼包中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉周六:早餐:牛肉面,豆浆中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,周日早餐:豆浆,馒头中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱:周一:早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝周二:早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。

周三:早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜晚餐:馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。

周四:早饭:牛奶,鸡蛋,粥,午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,周五:早餐:花卷,米粥,鸡蛋中餐:馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角晚餐:米饭。

醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,周六:早饭:油条,鸡蛋,豆浆午餐:馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干周日:早餐:油饼,鸡蛋,豆腐脑中餐:米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带第四套一日三餐健康食谱:星期一早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+洋葱炒牛肉丝+凉拌豆腐+冬瓜火腿汤+枣子5个晚餐皮蛋瘦肉粥 1碗+香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+枣子5个星期二早餐皮蛋瘦肉粥午餐白饭3/4碗+清蒸带鱼+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+小蕃茄6个晚餐皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6个星期三早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐什锦面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+猕猴桃1个晚餐白粥1碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒菠菜+拌茄子+猕猴桃1个星期四早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+虾4个+蒜苗肉丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1个晚餐白粥1碗+洋葱炒牛肉丝+山药蒸肉+青菜+猕猴桃1个星期五早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+清蒸鱼+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片晚餐香菇牛肉粥+金玉满堂+水煮芹菜豆腐丝 + 柚子2片星期六早餐香菇牛肉粥午餐咖喱牛肉面(面+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+柚子2片晚餐香菇牛肉粥+三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗 + 柚子2片星期日早餐营养早餐(脱脂牛奶+水果+豆粉)+全麦面包两片午餐白饭3/4碗+洋葱牛肉+韭黄炒肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+枣子5个晚餐火锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草虾6尾+羊肉一包+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+枣子5个第三篇:糖尿病人一日三餐食谱图糖尿病人一日三餐食谱图糖尿病人一日三餐如何吃?要吃那些?常常困扰着糖尿病患者。

以下是根据糖尿病专家科学配比的一日三餐健康食谱图。

糖友们的健康生活方式糖尿病患者除血糖偏高外,还常有血脂偏高、肾脏并发症等问题。

因此糖尿病患者应戒除高脂肪、高胆固醇的饮食,适当控制饮食总热量及体重,并且养成规律运动的习惯,同时还要忌酒及避免摄食过甜、过咸和含钾高的食物,以控制病情。

一.少油少脂管住嘴有血脂偏高问题的糖尿病患者应先检查自己的一日三餐,如果常吃一些会使血脂肪上升的食物,如肥肉、五花肉、猪油、猪皮、鸡鸭皮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、蹄膀,或者油炸、油煎食物等,务必要戒除,至少要控制。

大部分的鱼肉所含脂肪量比猪、牛、羊肉少。

烹调时,也应避免使用动物油、奶油、椰子油、棕榈油或含油高汤,尽量用菜油,色拉油或茶油。

日常饮食以清淡为主,少食膏粱厚味。

如果糖尿病患者并发肾脏病变,出现蛋白尿、少尿、电解质不正常、高血压、水肿等症状时,饮食上应限制蛋白质的摄取,并且要注意食用蛋白质的品质,每天蛋白质的来源应至少有三分之二是来自优质动物性蛋白,如肉类、蛋、奶类,其余三分之一由黄豆制品、米饭、蔬菜供应。

若需要限磷者应避免使用各类奶制品、蛋黄、内脏、汽水、可乐、坚果类、全谷类等食物。

肉食宜白水煮熟后烹饪,以帮助脱磷。

二.低盐低糖高纤维糖尿病并肾病的患者同时应避免摄取过多的钠盐,以免造成水潴留,加重水肿,有肾病变的患者每日食盐用量应不超过五克。

至于含钠盐较高的调味料,如豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、;含钠盐高的腌制品有酱菜、酱瓜、荫菜、泡菜、榨菜、咸菜、雪里红;含钠盐高的加工食品有肉松、肉干、火腿、腊肉、咸蛋、卤味、香肠等也要当心。

蔬菜、水果、燕麦、豆类富含纤维、类黄酮素、抗氧化维生素等,具有保护心血管的作用,对患者有益。

但当血钾过高时,为减少钾的摄取,应避免生食蔬菜;水果类方面应少吃黑枣、红枣、榴、草莓、香蕉、龙眼、哈密瓜、西红柿、水果干等;咖啡、浓茶也应避免使用。

三.适量运动益处多现在的糖尿病患者因治疗手段的提高及健康意识的进步,消瘦的病人越来越少,相反肥胖者在增多。

肥胖者应积极减肥,因为肥胖不单单只是身材的问题,还可能带来健康上的隐忧,适当的控制热量及做有氧运动,可有效化解肥胖的困扰,并且助于血脂正常化,提高胰岛素的敏感性。

但运动过程中要预防低血糖,故尽量避免在胰岛素或口服降糖药作用最强时运动,选择在餐后1/2~1小时参加运动,此时血糖较高,且不易发生低血糖。

有条件自我监测血糖的患者可在运动前后各测血糖一次,及时发现低血糖,并了解哪种运动形式、何种运动量可以降糖及降糖程度。

糖尿病患者应合理安排生活规律(1)饮食起居要有规律:必须做到按时起床,按时休息,实践证实有规律的生活可以使机体新陈代谢保持在最佳状态,是糖尿病控制病情的首要条件,建立合理、科学的饮食习惯,是糖尿病治疗的基础;加强体育运动可以起到类似胰岛素作用,有助于降糖、降脂、改善血液流变,提高免疫功能。

(2)戒烟忌酒:长期饮酒会使糖尿病难以控制,病情加重,酒中的过量乙醇能直接损坏胰腺,使原本受损害的胰腺功能再受打击,难以恢复。

香烟中的尼古丁刺激肾上腺素的分泌,可使血糖升高,使血小板粘着性增加,促使动脉硬化。

吸烟的糖尿病人,肾病发生率是非吸烟者的2倍,可见烟酒对糖尿病患者百害而无益,应严格戒烟忌酒。

(3)稳定情绪:越来越多的实践证明,糖尿病病人在疲劳、焦虑、失望、情绪激动时,引起神经内分泌反应性增强,激素分泌增多,胰岛素分泌减少,而引起血糖升高。

(4)糖尿病患者不会影响其获得美满的婚姻与家庭。

糖尿病患者性功能减退或阳痿,见于长期病情控制不满意的患者,可望在血糖得到控制后或适当治疗得到恢复,切忌滥服壮阳药物,耗伤津液,助火劫阴,加速糖尿病的进展。

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