西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些

西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些

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生活常识分享西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些

导语:很多人做菜会参考别人的做法,会学习很多做菜技巧,然后自己做菜时再搭配,即使是相同的食材,做菜人不同味道也会有变化,西红柿鸡蛋搭配在

很多人做菜会参考别人的做法,会学习很多做菜技巧,然后自己做菜时再搭配,即使是相同的食材,做菜人不同味道也会有变化,西红柿鸡蛋搭配在一起做菜是很常见的,可以炒着吃,也可以做成汤喝,做汤时还能添加其它的食物,比如蘑菇,西红柿鸡蛋蘑菇汤是很鲜的,口感也是极好的,那么西红柿鸡蛋蘑菇汤的做法有哪些呢?

做法一

材料:

西红柿1个、蘑菇、鸡蛋1个、嫩豆腐0.2块、速食燕麦2大匙、盐适量、油适量、清水1杯。

做法:

1.先炒鸡蛋,再把西红柿切成小块,在锅里放一点油,炒西红柿2分钟,加少许盐。

2.再放大半碗水到锅里,放入蘑菇直到水开了以后,放速食燕麦和豆腐。

3.开锅后再煮两分钟,倒回鸡蛋到锅里,适量再加点水,确保食材都在水平面下面,关盖再煮2-3分钟就好了。

做法二

制作材料:

菠菜200克、鸡蛋2个、蘑菇、西红柿、鸡汤、盐、味精、香油各适量。

制作过程:

番茄鸡蛋汤用什么锅

番茄鸡蛋汤用什么锅 文章目录*一、番茄鸡蛋汤用什么锅1. 番茄鸡蛋汤用什么锅2. 哪些人要多吃番茄3. 吃番茄的禁忌*二、番茄的最佳搭配*三、青番茄炒熟能吃吗 番茄鸡蛋汤用什么锅 1、番茄鸡蛋汤用什么锅番茄鸡蛋汤的做法: 准备好番茄,鸡蛋和少许葱花,然后将番茄放入开水中焯一下,然后捞起来直接放入凉水中,去皮切块,放在旁边备用。然后将鸡蛋打散,加入适量的盐。下一步就是在锅中加入适量的油, 将番茄倒入锅中翻炒几下,就可以加入清水烧开,然后再加入少 许的盐提味。最后就可以倒入鸡蛋,边倒边搅拌,使得鸡蛋呈现出蛋花的状态就可以了。 至于“番茄鸡蛋汤用什么锅”这个没有要求,用平时我们煮汤的锅就可以了。 2、哪些人要多吃番茄患有先天、后天心脏病的人,可以多食些番茄,因为番茄钟含特有的番茄红素,而番茄红素含有对心血 管具有保护做用的维生素和矿物质元素,所以能减少心脏病得发作。 很多人会胃酸等胃病,多食些番茄吧,番茄中特有的尼克酸 能够很好的维持我们胃液得正常分泌,保进红血球得形成,有利

于保持血管壁得弹性和保护皮肤。 3、吃番茄的禁忌不空腹吃番茄。番茄中的一些化学物质会与胃酸作用生成不易溶解的硬块,堵塞胃内容物的排出,发生腹 胀腹痛等症状。 不吃带皮或变质的番茄。生吃番茄应洗净后用开水烫,然后剥皮食用,以免皮上虫卵、病菌和污染物等危害人体健康。 番茄的最佳搭配1、番茄炒虾仁。 虾仁肉质松软,易于消化,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,和鸡蛋番茄同炒,虾仁洁白,鸡蛋嫩黄,番茄鲜红,色泽美观,营养均衡,味道可口,还能健脾开胃。 2、番茄土豆片。 这道菜可以防治高血压,因为两种原料有一个共同的特点, 都含有丰富的钾,钾能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。 3、番茄炒鸡蛋。 番茄中的谷胱甘肽有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力的作用,而番茄红素则具有抗氧化力,能够保护细胞,防止细胞癌变。鸡蛋含有维生素、蛋白质和丰富的蛋白质。其中的卵磷脂、固醇类、蛋白质和各种维生素有利于促进神经系统的功能,所以,鸡蛋

番茄炒蛋的做法大全方法

番茄炒蛋的做法大全方法 蕃茄是含有维生素非常高的一种水果,而且还可以来炒菜吃番茄营养价值不仅仅是非常的高,而且还可以帮助消化,那么番茄的功效这么多它们做法在哪里呢,接下来的文章,出来去了解一下番茄炒蛋的做法大全。 工艺:生炒 口味:色泽鲜艳,口味宜人,营养丰富。 类别:家常菜高血压调理动脉硬化调理小儿厌食调理健脾开胃调理 主料:鸡蛋150克番茄300克 调料:大蒜5克大葱5克盐3克白砂糖5克味精2克花生油15克各适量。 制作工艺折叠编辑本段 1)将西红柿放在开水里烫一下,剥皮,切成小块。将鸡蛋调入精盐打散。 2)锅中放油,大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液翻炒,待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。 3)中火加热锅中的底油,爆香蒜末和葱末,入西红柿块煸炒,待西红柿炒出水,像糨糊一样黏稠时,放白糖、精盐和炒好的鸡蛋,淋入香油,炒匀即可。 另一做法 主料:西红柿。

辅料:土鸡蛋、胡椒粉。 调料:丘比沙拉酱(日式)、食盐。 1.小番茄切片,鸡蛋打成蛋液。在蛋液中放入一勺沙拉酱,随后调入适量盐和胡椒粉。 2.锅里放入少量沙拉酱,烧热后放入鸡蛋拌炒,随后放小番茄,撒入葱花即可出锅。 饮食宜忌 1.蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。 2.鸡蛋与兔肉相克,者各有一些生物活性物质,若同炒同食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,故不宜同食。[2] 在上面文章当中,了解到了番茄炒蛋的做法大全,番茄搭配上鸡蛋无疑是一道非常好吃美味的蔬菜,而且呢有很多的朋友们特别的喜欢吃,那么大家快来尝试一下这一道好吃美味的番茄炒蛋吧。

鸡蛋面条的家常好吃做法

鸡蛋面条的家常好吃做法 鸡蛋面条的做法【1】 材料 鸡蛋7个,面粉1千克,薯粉适量,植物油适量。 做法 1、鸡蛋和面粉和成面团,分成几部分。 2、在干净的台面上洒些薯粉,取一部分面团用手压扁,再用擀面棍擀开。 3、在擀开的面皮上洒些薯粉,用擀面棍从一边卷起来,这时面皮包卷着擀面棍,因为洒了薯粉,面皮不会粘在一起,再在台面上洒些薯粉,把卷着面皮的擀棍放在台面上滚压。 4、把擀棍上的面皮一边松开一边叠,层叠成5cm宽。再用刀切细,抓松。剩余的面团同样方法。 5、锅里把水烧开,放入切好的面条煮熟,捞到盆子里倒入植物油拌均防止面粘在一起。 小诀窍 注意,面还没凉时要用篇摊开,多拌几次,面就不会粘了。 鸡蛋面条的做法【2】 材料 水面150克,西红柿1个,鸡蛋1只,油、盐、鸡精、芝麻油适量。

做法 1、少许油煎鸡蛋,用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上,当两面煎成金黄色时盛出。 2、西红柿切成小块下油锅略炒,放一碗水。 3、水开放面条,中小火煮2、3分钟,放盐和鸡精调味。 4、盛出面条放少许芝麻油,搁上煎蛋即可。 鸡蛋面条的做法【3】 材料 鸡蛋,西红柿,葱,白菜,挂面 做法 1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟,加入西红柿一同翻炒。 2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料,关小火保温,备用。 3、清水下挂面+白菜叶。 4、碗里放一点生抽,还可加一点麻油。 5、捞出挂面,浇上西红柿鸡蛋汤。 鸡蛋面条的做法【4】 材料 1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个 2.盐,味精,花生油 做法 1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。 2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面 材料: 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷~~ 炸酱面 材料: 半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱,、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生,然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可 3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用 4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内 5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末,再倒少许醋拌匀即可

炝锅茄子面 材料: 茄子1个,青椒1/2个,拉面1束(约120克)香葱一根 做法: 1、茄子洗净,切成条,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。 2、烧热半杯油,放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。 2、加水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。 打卤面

16种好吃的面条做法大全讲解

16种好吃的面条做法大全! 一、炸酱面 主料:面、颈背肉250g 辅料:豆瓣酱3大匙、油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙,八角1个、黄瓜,胡萝卜,心里美萝卜、绿豆芽 做法: 1、肉切成小碎丁,葱姜切片; 2、锅里热油,葱姜爆香,放入肉丁炒至变色,加入豆瓣酱; 3、小火翻炒均匀后稍炸一会,加入老抽、水,放入八角,大火烧开后,转中小火一直熬至汤汁;粘稠即可; 4、把酱直接浇在煮好的面条上,码上青菜丝们就可以了; 二、担担面 主料:面条300克、猪肉馅200克、芽菜100克 辅料:辣椒面、醋、糖、酱油、芝麻酱、芝麻、花椒粉、葱碎、鸡精、蒜碎、脆花生碎、香菜、盐、油 做法; 1、锅中注入油,爆香葱碎; 2、下入肉馅煸炒均匀后烹入料酒,加入酱油、糖煸炒均匀; 3、下入芽菜继续翻炒均匀即成臊子; 4、把辣椒面和芝麻放入小碗中;

5、锅中注入有烧至6成热; 6、将热油浇在辣椒碗中,搅拌均匀即成油辣子; 7、酱油、糖、醋按10:5:1的比例调拌均匀; 8、把酱油倒入锅中,煮开倒出晾凉; 9、取一碗加入适量的芝麻将、特质酱油、盐、鸡精、花椒粉、葱碎、蒜碎、油辣子成料汁; 10、锅中注入水,烧开下入面条煮熟; 11、料碗中,加入一勺煮面的汤。把调料冲开; 12、将面条捞入汤碗中。浇上肉末臊子,加入花生碎。用香菜点缀一下即可; 三、岐山臊子面 主料:面条、鸡蛋、五花肉 辅料:青蒜、胡萝卜、土豆、豆腐干、黑木耳、色拉油、食盐、醋、葱、姜、八角、干辣椒、辣椒粉、五香粉、十三香 做法: 一、做肉哨子 1、选精五花肉;

2、洗净,连皮切成1cm见方的小片; 3、给锅里放上油,油热后放入葱丝、姜丝煸出香味,放入肉片; 4、改小火,不停的煸炒肉片; 5、炒至肉片发白后,放入几根干的红辣椒和八角,翻炒; 6、再放入干辣椒面和五香粉,翻炒均匀; 7、撒入适量十三香调味料; 8、适量盐继续小火慢慢炒; 9、炒至肥肉吐油、各种香料的香味完全激发出来; 10、火开大,倒入醋; 11、小火慢煮,盖上盖子煮10分钟左右,让其入味; 12、煮至汤汁浓稠,辣椒面和各种调料面的香味和肉片出的油香完全合二为一; 四、西红柿鸡蛋面 主料:面条150g、番茄一个、鸡蛋两个 辅料:葱,姜,蒜,盐,花生油

普通话考试最后一题的万能方法西红柿炒鸡蛋的制作方法是

西红柿炒鸡蛋的制作方法是 1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入适量的油,等油热了的时候,倒入鸡蛋液,注意这个时候,鸡蛋液会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候,用炒勺从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来.这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。另外,有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。” 遇到不同的话题怎么办呢? .这就考验技术水平了……一个好的开头,可以让这篇“西红柿炒鸡蛋”百试不爽! 话题1 我的愿望(或理想) 我最大的愿望就是,我能过上衣食无忧的宽裕生活,我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上西红柿炒鸡蛋,这道菜的做法是…… ! 话题2 我的学习生活 我认为,作为一个大学生,我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上,除了课堂知识,我们也应该学习实践能力。比如去年暑假,我就在家乡的烹调学校学习了西红柿炒鸡蛋这道菜的做法…… 话题3 我尊敬的人 我最尊敬的人是我的叔叔,他是一名厨师,虽然文化不高,但是很有敬业心,连西红柿炒鸡蛋这道菜都做的十分的认真…… 话题4 我喜欢的动物(植物) 我喜欢的动物是鸡,因为鸡浑身都是宝,除了肉可以吃,她还会下蛋,下的鸡蛋如果用来做西红柿炒鸡蛋就太好吃了…… 我喜欢的植物是西红柿,西红柿那鲜艳的颜色实在太诱人了,尤其是做西红柿炒鸡蛋这道菜的时候…… 话题5 童年的记忆我的童年是在农村度过的,我在12岁前住在外婆家里,外婆收入不高,过年过节我们吃的最好的菜就是西红柿炒鸡蛋了,这道菜的做法是…… 话题6 我喜欢的职业 我喜欢的职业是,做一个优秀的厨师,钻研出最好的饭菜,哪怕是西红柿炒鸡蛋这样的普通菜也要做出水平,这道菜的做法是…… 话题7 难忘的旅行这个暑假我去华北第一峰——小五台山旅行了,我的夙愿终于圆满了,在山脚下我度过了10天快乐的生活,因为农家院的房东大妈天天给我做西红柿炒鸡蛋吃,这道菜她是这样做的…… 话题8 我的朋友 : 我最好的朋友是小王,他是我的高中同学。细腻周到是他最大的优点,记得高考之后,他特意花了一个月学习做菜,他做的最好的一道菜是西红柿炒鸡蛋…… 话题9 我喜欢的文学(或其他)艺术形式 我最喜欢的文学是随笔,前两天我读了一本随笔《酸甜苦辣》,这本书用很多名菜的做法来暗喻玄妙的人生,作者着重描述了西红柿炒鸡蛋这道菜…… 话题

西红柿面条怎么做好吃呢

西红柿面条怎么做好吃呢 西红柿面条怎么做好吃,相信家家户户都有做过,同样的食材也许做出来的味道不一样,西红柿面条要怎么做好吃,对于北方人来说首先要把面做到位,只有面筋道了,搭配上丰富的西红柿,这样才能把两样的营养价值发挥出来,人吃着营养健康,味道又很鲜美,那么具体的西红柿面怎样做好吃呢我们一起看下面介绍。 1、食材 主料:面条(适量)西红柿(适量);辅料:土鸡蛋(适量)番茄酱(适量)小葱(适量);厨具:煮锅、炒锅. 2、分类 夏季菜谱主食秋季菜谱酸甜煮十分钟简单难度 3、做法 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。凝固后盛出。锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。 4、西红柿的营养价值及功效 西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,

其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 西红柿的品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少。红色品种的西红柿则含量较高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。 番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低。 以上就是为大家做好事的一些相关内容的具体介绍。希望能够给大家一些帮助和启迪,西红柿鸡蛋面是非常普遍的家常饭。各位家庭主妇一定要用心学习西红柿面的做法啊!学好一道拿手的家常饭,一定会受到家人的赞许,自己也会很有成就感哦!

番茄酱炒鸡蛋的做法

番茄酱炒鸡蛋的做法 相信大家吃鸡蛋最常见的做法就是使用番茄炒鸡蛋,因为番茄炒鸡蛋不仅可以把番茄和鸡蛋自身两种不同的味道融合在一起。而且它的颜色又红又黄,看起来十分的诱人,因此不少人都喜欢吃番茄炒鸡蛋,特别是对于小孩子和女生来说。但是番茄炒鸡虽然非常简单也有一定的方法讲究那么番茄炒鸡蛋的做法是什么呢? 番茄酱是可以炒鸡蛋的,而且非常好吃。 这个和西红柿炒鸡蛋是没区别的,有时候家里没新鲜西红柿就可以这样做啦。 做法: 1、番茄切块,鸡蛋打在盆中,加一点点盐备用。 2、鸡蛋打散,锅内放入植物油。 3、待油微热时加入鸡蛋,翻炒至鸡蛋稍熟,但还是嫩滑的时候,快速用筷子滑散。 4、滑散后,加入番茄。 5、加上足以没过番茄的水烧开,加盖,大火烧开后转小火焖约三分钟。 6、打开锅盖,用铲子压扁番茄,将番茄的皮挑出来(番茄一煮热,一压扁皮就自动分开,这样吃的时候就不用吐皮了,方便)挑好皮后继续煮二分钟至番茄软烂,用铲子将番茄切成小块。 7、加入番茄酱、白糖。 8、加入适量的盐,搅匀,大火稍收汁,然后调入适量的水淀

粉。 9、让整道菜收浓汁即可装盘。 烹饪技巧: 1、要是番茄酱多,味道好的时候,可以不用加番茄酱,直接放一点水煮出番茄的味道就可以了; 2、番茄酱相对味道更浓厚一点,也更酸一点,所以糖也放得更多一些,不过,酸甜的口感也更好一点; 3、可以在这道菜里加入牛肉片之类的肉类,就更营养了哦。 番茄酱的功效与作用 1.番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收; 2.番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍; 3.医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌; 4.番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

学做西红柿炒鸡蛋作文(精选4篇)

学做西红柿炒鸡蛋作文(精选4篇) 各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟! 学做西红柿炒鸡蛋作文一:学做番茄炒鸡蛋(615字)我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了,今天我要在妈妈的指导下,自己学着做这道美味的菜了。我把一个红彤彤的番茄清洗干净,切成一小块一小块的,装在盘子里。然后,我开始打蛋了,你别以为这事很简单,其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞,结果不小心蛋被我整个捏碎了,搞得我满手都是,好不容易把蛋液放到碗里。接下来,妈妈教我用筷子把蛋打均匀,要轻要快,但是我老是掌握不好,蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下,直到蛋清和蛋黄溶合在一起,打出了一层淡黄色的泡泡,准备工作完成了。妈妈打开煤气点火,放上锅,倒好油,把

锅转一下,使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去,蛋液和油亲密地接触在一起,蛋立刻涨了起来,就像一朵绽开的黄菊花,漂亮极了,眼看就要焦了,我正不知所措,妈妈赶紧让我搅一搅,马上盛到盘子里。开始炒番茄了,我往锅里加了一点油,然后把番茄倒下去,这时,锅里直冒烟,还发出“吃吃吃”的响声,妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄,我心慌极了,手忙脚乱的,有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿,番茄汁炸出来了,妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下,迅速起锅。啊,一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的,金黄色的炒蛋裹着红色的汁水,上面还撒了绿色的小葱,一股香气扑鼻而来,我忍不住尝了一口,酸酸的,鲜鲜的,好吃!吃午饭时,我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净,还嫌不够,把盘底都舔得干干净净。不过,还有二个缺点,盐放多了,番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒!学做西红柿炒鸡蛋作文二:

面条的十种制作方法

引导语:面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,既可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。在日常生活中,人们也喜欢用面条来制作很多方便又美味的美味佳肴,这些做法,你不可不学呀。 1、炸酱面 原料:手擀面 辅料:鸡蛋2个、肥瘦肉丁(去皮)100g、黄瓜、豆芽、萝卜、黄豆 调料:六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋、大蒜、大葱、姜末 做法: 1、鸡蛋打散加入淀粉、加少许料酒和盐,油热之后下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用

2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然后将肉丁盛出 3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香 4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬 5、这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,我也切不出特细的丝,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行 6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可 7、酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就得了 8、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,面煮好了,拌上2大勺香喷喷油油的炸酱即可

2、西红柿鸡蛋面 原料:面条 辅料:西红柿、鸡蛋 调料:盐、味精、香油、老姜片 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点)

西红柿豆角面条的做法

西红柿豆角面条的做法 面条是中国人日常餐桌上不可缺少的主角之一。面条可以有很多种卤,比如西红柿鸡蛋面、炸酱面、、麻酱花椒油面等。从做法也可分为汤面、炒面、拌面、闷面、蒸面等。从区域特色上又可分为四川担担面、重庆板凳面、上海阳春面、马兰拉面、朝鲜冷面、陕西臊子面、山西刀削面等。下面给大家介绍西红柿豆角面条的做法。 一、做法一 食材:面条400g、豆角200g、西红柿2个、猪肉一块、葱一段、姜3片、蒜2瓣、油1勺、 盐2勺、酱油一勺、干辣椒2颗、八角2匙。 步骤: 1.葱姜蒜、猪肉切好备用。锅中放油加热加入猪肉片、葱姜、干辣椒翻炒。 2.加入酱油。加入八角,加入水,放入豆角大火烧开。在放入西红柿和蒜末。 3.水开下面条快熟的时候放盐,煮好了。 二、做法二 食材:豆角500克、西红柿一个、葱适量、蒜适量。 步骤: 1.先把豆角洗净掰成小截,西红柿洗净切碎,葱切碎,蒜切碎备用。

2.开火放少量的油,把油加热,放出切碎的葱沫和蒜沫,煸出香味。 3.加入拣好的豆角,大火炒至油绿色(煸炒的看的豆角的绿是油光油光的就正好)。 4.加入事先切碎的西红柿开始翻炒。豆角和西红柿大火炒至粘稠,即可。 5.加入适量的水,(水加到完全没过菜就好,如果喜欢汤大点的也可以多加一点水),调成中火炖制大概5-7分钟,出锅就可以了。 6.水开加入面条煮好,浇上美味的酱汁,一碗热腾腾的面条就可以开吃啦。 三、做法二 食材:油豆角一斤、西红柿3个、火腿肠2根、手擀面1斤、大蒜5粒、红辣椒4粒、山花椒一小勺。 步骤: 1.将面条放入电饭煲的蒸屉上,用布包住,电饭煲调到煮饭档位。 2.在面蒸的过程中我们完成材料和酱汁的准备,大蒜和火腿要切成片。 3番茄去底切成小块,豆角掰成小段,将花椒和辣椒过油后滤出。 4.将豆角入锅炒片刻后,加入番茄,蒜丁,香肠片,进行翻炒。 5.炒到番茄变成酱汁,加入盐、鸡精和少量酱油,盐比平时

蛋花汤的家常做法

蛋花汤的家常做法 蛋花汤的做法【1】紫菜蛋花汤 材料 主料:紫菜,瘦肉,鸡蛋, 做法 1、首先用油将葱花爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。 2、炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把瘦肉剁成肉末,放入盐、糖、味精调好味备用。 3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入鸡蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在汤面,呵呵~ 蛋花汤的做法【2】番茄蛋花汤 材料 番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、蒜3瓣、盐1小勺、植物油1小勺、香油适量。 做法 1、葱切成葱花,蒜切末,鸡蛋均匀打散成蛋液; 2、番茄洗净,切成小丁;

3、炒锅中放适量油,爆香葱花; 4、放入番茄丁,煸炒至变软烂出汤,再加入适量开水; 5、大火煮开,倒入蛋液,沿同一个方向均匀搅拌; 6、加入蒜末,拌匀后关火,再加入少许的香油即可。 蛋花汤的做法【3】豆腐蛋花汤 材料 豆腐200克,玉米粒50克(有少量的胡萝卜丁和豌豆粒),鸡蛋1个,调料,盐1茶匙(5克),鸡精1克,油,1茶匙(5ml) 做法 1,豆腐下锅中焯熟后,切成2厘米的粒,鸡蛋打散在碗中,搅拌备用 2,锅中倒入适量的水和油,水开后,倒入切好的豆腐块 3,水再次开后,倒入玉米粒 4,将打散的鸡蛋倒入锅中,放入适量的盐和鸡精调味即可. 蛋花汤的做法【4】鲜茄蛋花汤 材料 主料:番茄200克,鸡蛋150克,调料:盐2克,白砂糖3克,植物油20克 做法 1.番茄洗净切片,蛋液搅匀; 2.烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下; 3.放入素汤;煮片刻; 4.倒下蛋汁,一边倒一边搅,最后以盐糖调味即成。 小诀窍

鸡蛋面条的不同做法

鸡蛋面条的不同做法 鸡蛋面条的做法【1】 材料 番茄,鸡蛋,面条(或挂面等),葱,盐,白糖,番茄酱,鸡精 做法 1.番茄去皮后,切成小块 2.鸡蛋加点盐,打散 3.切葱花 4.汤锅中烧开水,放点盐和油,放入鸡蛋面煮;同时,炒锅中热油,先炒鸡蛋,装出备用 5.炒锅中再放少许油,放入葱花,炒出香味 6.倒入番茄块翻炒出汁,加点番茄酱 7.放炒好的鸡蛋,拌匀 8.加适量的水煮开,放点盐、糖、鸡精调好味道 9.最后,将煮好的面捞出,放入煮好的番茄鸡蛋汤中拌匀,焖一会儿让其入味后,即可~ 鸡蛋面条的做法【2】 材料 番茄,2个鸡蛋,2把挂面,一大把香葱,一勺盐,适量水淀粉,适量糖,适量油

做法 1、番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎; 2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液; 3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出; 4、锅中倒入适量的油,倒入番茄; 5、倒入鸡蛋,再倒入适量的水煮开; 6、倒入水淀粉; 7、收汁,倒入香葱,关火,盛放; 8、锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好; 9、用冷水激下; 10、面条拌上辣椒酱,浇上菜。 鸡蛋面条的做法【3】 材料 鸡蛋7个,面粉1千克,薯粉适量,植物油适量。 做法 1、鸡蛋和面粉和成面团,分成几部分。 2、在干净的台面上洒些薯粉,取一部分面团用手压扁,再用擀面棍擀开。 3、在擀开的面皮上洒些薯粉,用擀面棍从一边卷起来,这时面皮包卷着擀面棍,因为洒了薯粉,面皮不会粘在一起,再在台面上洒些薯粉,把卷着面皮的擀棍放在台面上滚压。 4、把擀棍上的面皮一边松开一边叠,层叠成5cm宽。再用刀

切细,抓松。剩余的面团同样方法。 5、锅里把水烧开,放入切好的面条煮熟,捞到盆子里倒入植物油拌均防止面粘在一起。 小诀窍 注意,面还没凉时要用篇摊开,多拌几次,面就不会粘了。 鸡蛋面条的做法【4】 材料 鸡蛋二只,麦面75克,适量的葱花。 做法 1. 将鸡蛋去壳打散备用。 2. 锅内倒入适量的食油,开中火,倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。 3. 锅内放入适量的水大火煮开,放入面条烧煮,进过三次的烧开加水,面熟后捞出也装入鸡蛋碗内,然后加入面汤拌匀即可。鸡蛋面条相关做法: 1.鸡蛋面的8种做法推荐 2.鸡蛋面的不同做法 3.鸡蛋面的做法大全 4.西红柿鸡蛋面的做法 5.西红柿鸡蛋面的做法大全

关于西红柿炒鸡蛋的作文

关于西红柿炒鸡蛋的作文 公文易作文为您整理了关于《西红柿炒鸡蛋》的数篇作文,谨供参考。如果想要浏览更多相关作文,请使用右侧或文章底部的作文搜索引擎进行搜索。本站作文虽然不乏优秀之作,但仅为同学们学习交流的习作,不能当作范文使用。 收藏本页到: 更多 西红柿炒鸡蛋作文500字 今天中午妈妈教我做西红柿炒鸡蛋这道菜。 我围上围裙,洗了洗手。拿出一个碗来洗干净,又从冰箱里拿出两个鸡蛋,我右手拿起鸡蛋,在碗边磕了一下,鸡蛋安然无恙,妈妈说:“你要稍微用点劲。”于是,我又加大力度地磕了一下,鸡蛋顿时裂开了一条缝,我用两手的大拇指放在鸡蛋的裂缝上,轻轻地向两边一掰,鸡蛋就滑入碗中。接着,我把砧板洗了洗放在厨房的台面上,拿出一个又红又大的西红柿洗了一下,我又从挂钩上拿下一把大刀,用刀又小心又吃力的切起西红柿,西红柿的汁水不断的涌出,我忍不住尝了一口。“啊!可真甜呀!我兴奋的小声叫了起来”。

下面该妈妈大显身手了,只见妈妈把锅冲洗了一下,然后把水倒干净。我呢?就在旁边搅拌着鸡蛋。妈妈把锅放在炉灶上,开大火烧了几分钟。然后,把油倒入锅里,油就好似喷泉一样,喷射出来,我赶紧躲到一边,但我的膀子还是“中了一枪”。 看着红黄相间的西红柿鸡蛋,我谗言欲滴,忍不住用手偷偷地捏了一块,放进嘴里。 南京市十三中科利华分校小学三年级:顾昕怡 西红柿炒鸡蛋作文300字 今天,我学会了西红柿炒鸡蛋,让我教教你吧。 第一步,先把西红柿洗干净切成块块,然后把鸡蛋打在一个碗里,用筷子不停的搅,直到蛋黄和蛋清融为一体。 第二步,打开电磁炉,把炒锅放在电磁炉上,里面放入适量的油,等油热了就可以炒了,首先把打好的鸡蛋入锅内,等鸡蛋成松饼状时盛出,再放西红柿,然后洒上调料在锅里翻几下,最后再把原来炒好鸡蛋重放入锅内,再炒几下,香香的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

博雅汉语《西红柿炒鸡蛋》教案

第十一课《西红柿炒鸡蛋》教案设计课型 初级汉语综合课 使用教材 《博雅汉语初级起步篇(Ⅱ)》 课程名称 第11课《西红柿炒鸡蛋》 教学对象 黑龙江大学国际文化教育学院汉语进修初级一A班全体留学生 教学目标 1.正确朗读课文,字词发音正确,理解课文内容。 2.学习并掌握第18-34个生词、本课语言点,对重点词语和语言点要求学会运用。 3.尝试说出西红柿炒鸡蛋的做法。 教学重点与难点 (一)重点词汇:最后、香、做法、迅速、特点、丰富 (二)重要语法点:“把”字句、“V起来” (三)教学难点:“把”字句(复习) 教学方法与手段 主要采用多媒体课件辅助教学,给同学们以直观感觉;同时,以各种实物作

为教具,充分调动学生积极性和参与热情。通过反复练习的方式,加深学生的记忆,采用多种灵活练习提高理解程度。 教学基本内容 本课为承接第11课上半部分之后的内容,主要知识点有17个生词:最后、盐、尝、嗯、特点、闻、香、原料、克、淀粉、做法、开锅、迅速、咸、可口、营养、丰富;两个语言点:“把”字句(复习)、V起来。课后练习是对本课生词和语言点的必要巩固和补充。 课时安排 2课时(100分钟) 教学环节 一、复习上节课及导入本课(30分钟) (一)随机指出上节课所讲生词,提问学生,考察学生是否会认读。(5分钟)(二)复习语言点:“就是”(10分钟) 1.PPT中展示世界地图,提问学生“中国北边的这个国家就是……,韩国东边的国家就是…… 2.课堂随机提问,我们班头发黄黄的,坐在最后一排的,个子高高的这个男生就是…… 3.哈尔滨的冬天很美,……有点冷。汉语含有意思,……有点难。 (三)复习“把字句”的用法和练习。(15分钟) 1.动作展示,引导学生用把字句造句。 (1)老师写字,字在黑板上。→老师把字写在黑板上。 (2)老师戴帽子,帽子在头上。→老师把帽子戴在头上。

面条煮法大全

最爱吃面条好吃面条的10种做法 你喜欢哪种面呢? 你会回家试着做吗? 其实贤妻很好当! 一定要试着做! 最好吃的十种面的做法(组图) 1、红烧牛肉面 材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。 做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、

青菜、牛肉即可。 2、炸酱面 做法:1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点点料酒(去蛋腥1茶匙)和盐,油热之后,炒鸡蛋有个秘诀,就是用筷子,可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀,下锅,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用。2、油锅少放一点油,油热之后中火煸炒五花肉丁,待猪油出,加一点点料酒去腥,再加一些生抽,然 后将肉丁盛出。3、锅内留着煸肉的猪油,用一个碗把黄酱和面酱混合均匀,中火将酱炒一下,这样酱才香。4、酱出香味了,然后倒入肉丁或者鸡蛋丁,姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,那才好吃,不用再加盐和糖,酱有自己的咸甜味,咕嘟个10分钟查不多,得看着,不是搅和会,如果觉得干了,就少少加点水。5、这时候可以准备菜码,买一个那种菜擦子挺好,我也切不出特细的丝,黄瓜,萝卜什么的擦成丝之后,凉水里面泡一下,然后沥干水,

这样菜丝比较爽脆,洋派的加点生菜丝、甘蓝丝啥的也行。6、豆芽、扁豆(切丝)、黄豆、青豆什么的开水过一下断生,泡冷水即可。 7、酱咕嘟好了,看着干干的收了汁,离火加入葱白末,早加葱末就焦了,利用余温将葱白焖熟。酱就得了。8、接下来就是面了,炸酱面当然最好是手擀面,不过估计大家现在都没这个精神头了,切面铺子有那种手擀面,粗的那种比较好吃,裹着黄黄的玉米面,个把讲究的,那种冰冻面条也不错。煮面的水要比较多,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,点3次水就差不多了,有一点点生,有咬劲最好吃,面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,这样才爽滑好吃。面煮好了,拌上2大勺香喷喷油油的炸酱,不要太贪心了,会很咸,放入各种菜码,没有四合院了,咱蹲凉台上,望着楼下的车河闪烁,再来一头蒜,人生得意就是大吃大喝纵情一刻吧。

番茄炒蛋的经典做法

番茄炒蛋的经典做法 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《番茄炒蛋的经典做法》的内容,具体内容:番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。下面是我精心为你准备的,希望对你有帮助!做番茄炒蛋需要的调料做番茄炒蛋可以放... 番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。下面是我精心为你准备的,希望对你有帮助! 做番茄炒蛋需要的调料 做番茄炒蛋可以放白糖、盐。白糖可以根据自己的口味来选择加还是不加。鸡蛋本身已经很鲜了,这道菜可以不加味精。 在炒的过程中不需要加水加料酒。最后在起锅前,撒点葱花,这道菜就完成了。 番茄炒蛋做法一 材料:番茄4个,鸡蛋4只,小葱3根。 调料:精盐,白糖,番茄酱,生抽,淀粉水各适量。 做法: 1、将鸡蛋去壳磕入碗中,添加淀粉水1--2汤匙,料酒几滴,将蛋液搅打均匀;炒锅烧热后滑油倒出,再次注油烧热,下蛋液后用筷子快速搅拌成蛋块,将鸡蛋炒至七成熟起锅。 2、番茄洗净后去蒂切片,就着锅内的余油,将番茄块下锅翻炒几下,依次

调入糖、盐、番茄酱,炒至番茄汁渗出。 3、将鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀,浇上少许生抽调味。 4、将起锅前撒上小葱末兜炒两下,熄火盛盘。 番茄炒蛋做法二 主料:鸡蛋3枚,西红柿2个。 调料:盐3克,生抽5毫升,白砂糖5克,鸡精3克油,30毫升。 做法: 1、鸡蛋加盐打成蛋液。西红柿去皮(可按照上文方法),切块。 2、大火烧热炒锅至极热,放入油(20毫升),稍等几秒钟后倒入打好的蛋液。当鸡蛋稍微开始凝固,用筷子顺时针快速搅拌,拨炒成散块,全部基本凝固立即盛出锅。 3、炒锅不用洗,加油(剩余的10毫升),中火烧温热,煸炒西红柿块,并沿炒锅边缘淋入生抽,调入白砂糖。 4、待西红柿呈糊状,再把炒好的鸡蛋放入。 5、改大火,调入鸡精一起炒匀就可以啦。 番茄炒蛋做法三 主料:鸡蛋3个,番茄500克。 调料:番茄酱1大匙,白砂糖1茶匙。 做法: 1、鸡蛋嗑进碗里,并打散。番茄洗干净,去掉绿色的蒂。 2、锅中注入适量清水,煮开,放入番茄,加盖,局5分钟。取出,去皮,切成块。

育儿知识 1岁宝宝营养面条的做法

1岁宝宝营养面条的做法 1岁宝宝除了喝奶外,平常需要吃一些辅食,这时候宝宝的前牙已经开始长出来了,咀嚼能力大大的提高,给宝宝吃一些面条则非常的合适。一些家长会给自己的宝宝自制手工面条,让宝宝吃得更好。那么,1岁宝宝营养面条的做法有哪些? 1岁宝宝营养面条的做法 西红柿鸡蛋面 材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。 虾仁丸子汤面 材料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。 做法: 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾仁剁碎,加适量的盐、淀粉,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。 3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉,顺时针方向搅拌成泥状,抓成球型待用。 4、将荞麦面煮熟在碗中备用。 5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟,再加少量盐调味。 6、将汤和菜料放入面碗中即可。 1岁宝宝适合吃什么食物 1、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。 2 、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。 3、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。 给家里1岁宝宝自制营养面条或是其他的食物都可以,关键是能够卫生、有营养。记得小宝宝的饮食中不需要添加调味料,家长喜欢的酱油、辣椒或是其他的调味料都可以不放,让孩子享受到食物原本的味道,对于宝宝来说会更好。

普通话万能模板之西红柿炒鸡蛋

普通话万能模板 普通话最后一题对于那些构思不好,读音不准确,口吃结结巴巴的人来说真的是太困难了,你是否出现了因生冷而读错音节,或因拿不准 语音吞吞吐吐而读破词句,进而导致音节错误、停连不当或不流畅的 ......... 出现而冤枉地被扣去分数。 ............(.方框是重点)。 ........... .......下面是一些模板的用法。西红柿炒鸡蛋的制作方法是 1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用 要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入少许炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的三分之一的油,等油热了的时候,,倒入鸡蛋液,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面 的颜色都呈现金黄的颜色时候, 把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油, 把西红柿翻进去, 翻炒几下, 由于西红柿里面含有大量的 水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。 以下是历年的考题你们自己好好看看练练。 话题

1 我的愿望(或理想) 我最大的愿望就是,我能过上衣食无忧的宽裕生活,我挣的钱能够让我和我的家人天天吃上西红柿炒鸡蛋,这道菜的做法是 1、西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用;小辣椒去蒂去籽切小块待用 要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。 2、锅内放入适量炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡蛋液的三分之一的油,等油热了的时候,,倒入鸡蛋液,用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面 的颜色都呈现金黄的颜色时候, 把鸡蛋从锅里取出来,这个时候锅里面应该还有一些油, 把西红柿翻进去, 翻炒几下, 由于西红柿里面含有大量的 水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。 话题 2 我的学习生活 我认为,作为一个大学生,我们的学习生活不应该仅仅局限在课堂上, 除了课堂知识,我们也应该学习实践能力。比如去年暑假,

经典国菜西红柿炒鸡蛋 更健康的减肥吃法

经典国菜西红柿炒鸡蛋更健康的减肥吃法 西红柿炒鸡蛋(又名番茄炒蛋),不仅颜色诱人,美味下饭,而且烹调非常简单,应该算是最受中国人欢迎的一道家常菜。虽然看起来有荤有素,营养均衡,但实际上,这道经典「国菜」并不算太健康。下面了解一下吧! 首先,油真的没少放 做番茄炒蛋,绝大多数家庭会放两次油——炒鸡蛋放一次,然后捞出鸡蛋,再加油炒番茄,最后把炒熟的鸡蛋倒回炒软出汁的番茄里。 为了让鸡蛋更香、吸收更多的番茄汤汁,就需要加入大量的油来炒蛋,让它吸油后蓬松起来。 要想达到鸡蛋略显蓬松的效果,最少也需要25 克油;要明显膨大,则需要30~40 克油。

除了鸡蛋外,炒番茄的油也不少,否则就不是炒而是煮了,通常油量不会低于10 克。 这样一想,炒个味道不错的番茄炒蛋,前前后后至少要加入40 克油。 神奇的是,加入了这么多脂肪,吃起来却一点儿都不腻。 这是因为鸡蛋中含有大量的卵磷脂,它可以起到乳化脂肪,让盘子上不会出现沾着油的情况。 其次,还要加点糖 做番茄炒蛋加不加糖,这事儿要根据口味来决定。有人喜欢略酸的口感,从来不加糖;但也有很多人说,无法想象没有甜味的番茄炒蛋。因为番茄有酸味,能够减弱对甜味的感觉。所以如果想要番茄炒蛋有明显的甜味,那其中糖的含量就要达到8%~10%。

如果按照10% 计算,400 克的菜中就要有40 克糖。其中一半来自于番茄本身,所以还需要额外加入20 克糖。综合起来,热量真的不低 在加入了油和糖后,番茄炒蛋确实会更好吃,特别下饭,但热量也很惊人。两个较大的番茄,约400 克,热量为80 千卡;两个鸡蛋,去壳后共约110 克,热量为158 千卡。两者总热量为238 千卡。 在炒的过程中: 如果用15 克油,不加糖,总热量为373 千卡; 如果用40 克油,不加糖,那一共是598 千卡; 如果用40 克油,加10 克糖,总热量是638 千卡; 如果用40 克油,加20 克糖,那一共是678 千卡。 这道菜通常是 2 人份,每人一个鸡蛋一个番茄不算多,如果加上油和糖,轻轻松松339 千卡热量就吃下肚了。 一个轻体力活动的成年女性,一天需要的热量约为1800 千卡,每一餐大概是600~700 千卡。如果这一道菜就吃进去超过300 千卡,再加一碗米饭350 千卡,那其它菜还吃不吃了? 此外,各种水果、坚果、零食……吃了岂不是妥妥地要发胖?这可怎么办?

西红柿花样吃法大全(图文)

美味西红柿的花样做法! 西红柿牛肉汤 主料:牛肉1000g 辅料:番茄黄豆425g1罐、西红柿4个、洋葱1个、番茄酱 300g、盐10g 做法: 1、牛肉飞水,再用热水冲干净。 2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱。 3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟。 4、最后加盐调味即可。 圆椒番茄

主料:番茄2个、圆椒1个、鸡蛋2个 辅料:糖、盐适量 做法: 1、番茄切丁备用。 2、圆椒从侧面平均分切成两半,一半做盅,一半做盖子。 3、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜。 4、锅中倒入油烧热,倒入鸡蛋,用筷子快速划散,马上盛出。 5、倒入番茄丁,加入糖,盐,将番茄煮成酱装。 6、勺子边煮边压,待汤汁变的粘稠时,加入鸡蛋和圆椒丁。 7、翻炒,鸡蛋挂上番茄即可出锅,倒入圆椒做的盅里面,盖上 盖子。 番茄炒豆腐 主料:番茄一个、豆腐一块 辅料:毛豆一小把,盐,番茄酱 做法: 1、取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。 2、将豆腐切块,番茄切滚刀块。 3、毛豆解冻洗净备用,把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

3、炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻 炒。 4、放入豆腐炒熟后,放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。 西红柿土豆炖牛肉 主料:牛腹肉1000克、土豆1000克、番茄3个 辅料:番茄酱200克、八角3个、香叶、桂皮、肉蔻、葱姜、 料酒、老抽、盐、植物油各适量。 做法: 1、牛肉洗净切成块,西红柿切小块、葱姜切片、土豆去皮切菱 形块用清水冲净。 2、锅里烧水等水开后把牛肉焯一下,冲去血沫备用。 3、炒锅倒油,倒入牛肉炒几分钟,然后把葱姜片、大料和料酒 和老抽加入炒约5分钟。 4、把炒好的牛肉转入炖锅(砂锅也可)加入没过牛肉的热水。 5、炒锅少倒些油,倒入切块的番茄和番茄酱炒几分钟后加入牛 肉中,稍大火烧开后转小火慢炖约1个半小时。 6、加入洗去淀粉的土豆,放盐小火再炖约30分钟即可出锅。 蒜香番茄炒土豆片

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