生活饮用水水质安全的证明材料
生活饮用水水质安全的证明材料
使用的生活饮用水为城市自来水管网的供水，其水质符合生活饮用水标准，同时附上月和月的水费发票复印件，特此证明。
餐饮单位(盖章或经营者签字)
年月日
生活饮用水卫生安全管理制度
包头市鸿雅源酒店管理有限公司 生活饮用水卫生安全管理制度 一、环境卫生管理制度 1、坚持每天清扫水房卫生～保持工作环境整洁, 2、每天清扫水箱周围卫生～保持水箱周围环境清洁, 3、要时常检查供水设施周围有无污染物～如发现应立即清除并及时消毒, 4、水房及水箱间内严禁堆放杂物, 5、水房及水箱间内严禁宠物和植物, 6、严禁闲杂人员进入水房及水箱间。 二、供管水人员上岗制度 1、必须持有《健康体检培训合格》证方可上岗, 2、每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训～取得《健康体检培训合格》证方可上岗, 3、体检时发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生安全的疾病的和病原携带者～应 立即告知领导调离本岗位。 三、生活饮用水生产卫生要求 1、供水单位必须取得卫生许可证，制管水人员必须取得卫生知识培训合格证明和健康体检合格证明。 2、健全卫生管理规章制度，落实卫生管理人员，按要求建立、健全卫生档案。 3、水净化处理设备、设施必须满足净水工艺要求，必须有消毒设施，并保证正常运转。 4、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁与排水及非生活饮用水的管网相连接。 5、健全放水、清洗、消毒和检修制度及操作规程，贮水设备要定期清洗和消毒，管网未稍应定期放水清洗。
6、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。 7、必须设置水源卫生防护区、保护区内严禁修建任何可能危害水质卫生的设施和进行有碍水源水质卫生的活动。 8、生产区和单独设立的泵站、沉淀池和清水池外围30米范围内不得设立生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水管道。 9、必须配备相应的水质检测设备和人员，定期进行水质检测，符合生活饮用水卫生标准后方可供水。 三、供水卫生管理制度 1、认真执行供水管理法规。 2、认真执行供水卫生管理制度～每天清扫水房及水箱周围卫生～保持工作环境清洁、整齐。 3、供水操作人员健康证到期～要及时体检、培训、换证。 4、要认真执行水箱清洗管理制度～严格监督清洗情况～并检查清洗人员有无健康证明。 5、购买涉水材料时～要索取卫生许可批件。 6、检修生活水设施时～严禁使用卫生不合格产品～以防水污染～并做好维修记录。 7、要时常检查水箱通气孔网罩有无破损情况～如有要及时更换修理。 8、如发现意外水污染时～按意外水污染事故应急预案执行。要及时向领导汇报～及时关闭相应供水阀门～并配合卫生部门调查～救治及其它工作。四、水箱清洗制度 1、水箱每半年至少清洗消毒检测一次。 2、清洁前严格检查二次供水设施清洗消毒从业人员是否有有效的健康合格证～ 并复印证件存档。
直饮水水质标准
江苏省地方标准 生活饮用水管道分质直饮水卫生规范 1范围 本规范规定了生活饮用水管道分质直饮水的术语、水质规定，水质检验项目和规则，工程设计、建设施工、制水间、设备和管网的卫生要求，供水单位的卫生要求和从业人员的卫生要求。 本规范适用于以自来水或任何与自来水水质相同的进水，经深度净化处理后可直接饮用的管道分质直饮水。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 CJ94 饮用净水水质标准 GB5749-1985 生活饮用水卫生标准 GB/T5750-1985 生活饮用水检验标准 卫生部生活饮用水水质卫生规范（2001） 卫生部生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范（2001） 卫生部生活饮用水水质处理器卫生安全评价规范（2001） 卫生部生活饮用水集中式供水单位卫生规范（2001） 卫生部生活饮用水检验规范（2001） 3 术语
管道分质直饮水（简称管道直饮水）：是指对需要改善水质的自来水或任何与自来水水质相同的进水，经深度净化处理，通过管网系统，供给居民直接饮用的优质水。 4水质规定 生活饮用水管道分质直饮水水质应符合表1的规定，其他指标应符合卫生部生活饮用水水质卫生规范所规定的水质限值。 表1 生活饮用水管道分质直饮水水质项目及限值 项目限值 感官性状 色度 5度 浑浊度 0.5NTU 臭和味不得有异臭异味 肉眼可见物不得含有 一般化学指标 p H 6.5-8.5 总硬度（以CaCO3计） 200mg/L 铁 0.2mg/L 锰 0.05mg/L 铝 0.2mg/L 硫酸盐 100mg/L 氯化物 100mg/L 溶解性总固体 400mg/L
水质检测九项指标简介
水质检测九项指标简介 人类在生活和生产活动中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。随着社会经济发展、科学进步和人民生活水平的提高，人们对生活饮用水的水质要求不断提高，饮用水水质标准也相应地不断发展和完善。由于生活饮用水水质标准的制定与人们的生活习惯、文化、经济条件、科学技术发展水平、水资源及其水质现状等多种因素有关，不仅各国之间，而且同一国家的不同地区之间，对饮用水水质的要求都存在着差异。? 在这我介绍日常生活中最基本的九项检测,让大家对水质有着进一步的了解： 1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。 2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。 3、臭和味：水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。
4、余氯：余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。 5、化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物腐烂分解后流入水体产生的。 6、细菌总数：水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。 7、总大肠菌群：是一个粪便污染的指标菌，从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中，通过消毒处理后，总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求，说明其他病原体原菌也基本被杀灭。标准是在检测中不超过3个/L。 8、耐热大肠菌群：它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，也是水体粪便污染的指示菌。 9、大肠埃希氏菌：大肠细菌(E.?coli)为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称病致病大肠杆菌。肠道杆菌是一群生物学性状相似的G-杆菌，多寄居于人和动物的肠道中。埃希菌属（Escherichia）是其中一类，?包括多种细菌，临床上以大肠埃希菌最为常见。大肠埃希菌（）通称大肠杆菌，是所有哺乳动物大肠中的正常寄生菌，一方面
生活饮用水检测标准
生活饮用水检测标准 生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发，对饮用水中与人群健康的各种因素（物理、化学和生物），以法律形式作的量值规定，以及为实现量值所作的有关行为规范的规定，经国家有关部门批准，以一定形式发布的法定卫生标准。 生活饮用水卫生标准可包括两大部分：法定的量的限值，指为保证生活饮用水中各种有害因素不影响人群健康和生活质量的法定的量的限值；法定的行为规范，指为保证生活饮用水各项指标达到法定量的限值，对集中式供水单位生产的各个环节的法定行为规范。 生活饮用水的水质标准： 1．为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。 2．水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。 3．水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。 生活饮用水水质标准共35项。其中感官性状和一般化学指标15项，主要为了保证饮用水的感官性状良好；毒理学指标15项、放射指标2项，是为了保证水质对人不产生毒性和潜在危害；细菌学指标3项是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的。 科标能源实验室科提供一些水质检测项目，如下： 色度浑浊度臭和味肉眼可见物PH总硬度（以CaCO3计）铁铝铜锰锌挥发酚类（以苯酚计）阴离子合成洗涤剂硫酸盐氯化物溶解性总固体耗氧量（以O2计）砷镉铬（六价）氰化物铅氟化物汞硝酸盐（以N计）硒四氯化碳三氯甲烷菌落总数总大肠菌群耐热大肠菌群游离余氯总α放射性总β放射性硫化物锑钠钡铍硼镍钼铊银二氯甲烷一氯二溴
有用的饮用水水质检测项目达标标准
有用的饮用水水质检测项目达标标准 来源:国联质检实验室 饮用水和我们的生活健康息息相关，因此它的质量问题不容忽视。近年来常有关于饮用水水质安全隐患的报道，人们一直以来都对饮用水水质检测不重视，喝了这么久也没有什么问题，这是一个认识误区，水中含有众多微量物质，其中不乏有害物质，水质检测通过多个项目分别检测，达标后才能确定饮用水是否安全。 常见饮用水水质检测项目 1、色度：饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉，大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。 2、浑浊度：为水样光学性质的一种表达语，用以表示水的清澈和浑浊的程度，是衡量水质良好程度的最重要指标之一，也是考核水处理设备净化效率和评价水处理技术状态的重要依据。浑浊度的降低就意味着水体中的有机物、细菌、病毒等微生物含量减少，这不仅可提高消毒杀菌效果，又利于降低卤化有机物的生成量。 3、余氯：余氯是指水经加氯消毒，接触一定时间后，余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染，保证供水水质。 4、臭和味：水臭的产生主要是有机物的存在，可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。公共供水正常臭味的改变可能是原水水质改变或水处理不充分的信号。 5、细菌总数：水中含有的细菌，来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体，水中细菌的种类是多种多样的，其包括病原菌。我国规定饮用水的标准为1ml水中的细菌总数不超过100个。 6、化学需氧量：是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高，表示水中有机污染物越多。水中有机污染物主要来源于生活污水或工业废水的排放、动植物
腐烂分解后流入水体产生的。 7、总大肠菌群：是一个粪便污染的指标菌，从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。在水的净化过程中，通过消毒处理后，总大肠菌群指数如能达到饮用水标准的要求，说明其他病原体原菌也基本被杀灭。标准是在检测中不超过3个/L。 8、耐热大肠菌群：它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度，也是水体粪便污染的指示菌。 9、大肠埃希氏菌：大肠细菌(E.coli)为埃希氏菌属(Escherichia)代表菌。一般多不致病，为人和动物肠道中的常居菌，在一定条件下可引起肠道外感染。某些血清型菌株的致病性强，引起腹泻，统称病致病大肠杆菌。肠道杆菌是一群生物学性状相似的G-杆菌，多寄居于人和动物的肠道中。
饮用水安全管理制度
学校生活饮用水安全管理制度 营丘镇阿陀中学 为进一步加强学校学生饮用水卫生，保障学生的饮水安全，依据《食品卫生法》、《生活用水卫生监督管理办法》、《学校卫生工作条例》等法律法规的要求，制定本管理制度： 一、认真执行有关卫生法律法规和规范性文件，坚持灭“四害”等病媒生物防治的常规工作，确保我校师生的饮水安全。 二、学校学生生活饮用水及自备水源，应经市疾控中心水源水质监测合格后，方可作为供水水源。加强对水源的防护，落实相应的水源保护措施，水源50米以内不许存在污染源。水井要设有井盖，加固上锁，设专人定时供水。二次供水蓄水池要加盖、加锁，溢水口要加设网罩。 三、对学校饮用水设施进行必要的保养，以确保供水设施的完好正常使用。定时对饮水设施进行卫生清理和消毒。学校的自来水供水蓄水池每学期至少进行一次清洗.经常观察饮水设施内外部的卫生和水质情况，及时清除污垢，保证师生饮用水的干净和卫生。 四、从事二次供水蓄水池和饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
六、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，学校必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。 七、注意安全、节约用电。 八、锅炉房供水设备每学期使用前必须进行排污、清洗。锅炉房提供师生饮用的开水须保证达到100℃。 九、食堂人员每年进行一次健康检查，凡患有痢疾、伤寒、病毒型肝炎、活动型肺结核以及化脓性、渗出性皮肤病，不得从事饮食工作。 十、学校制定饮水突发污染事件的应急处理办法。并自觉接受当地生活饮用水卫生监督机构的监督检查和业务指导。生活饮用水卫生标准 生活饮用水水质参考指标及限值
生活饮用水卫生安全管理制度(二次供水单位)
生活饮用水卫生安全管理制度 一、环境卫生管理制度 1、坚持每天清扫水房卫生，保持工作环境整洁； 2、每天清扫水箱周围卫生，保持水箱周围环境清洁； 3、要时常检查供水设施周围有无污染物，如发现应立即清除并及时消毒； 4、水房及水箱间内严禁堆放杂物； 5、水房及水箱间内严禁宠物和植物； 6、严禁闲杂人员进入水房及水箱间。 二、供管水人员上岗制度 1、必须持有《健康体检培训合格》证方可上岗； 2、每年必须进行一次健康检查和卫生知识培训，取得《健康体检培训合格》证方可上岗； 3、体检时发现患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍饮用水卫生安全的疾病的和病原携带者，应立即告知领导调离本岗位。 三、供水卫生管理制度 1、认真执行供水管理法规。 2、认真执行供水卫生管理制度，每天清扫水房及水箱周围卫生，保持工作环境清洁、整齐。 3、供水操作人员健康证到期，要及时体检、培训、换证。
4、要认真执行水箱清洗管理制度，严格监督清洗情况，并检查清洗人员有无健康证明。 5、每日要按时做好两次水质检测工作，余氯低于／L要及时加消毒药，并做好记录。 6、购买涉水材料时，要索取卫生许可批件。 7、检修生活水设施时，严禁使用卫生不合格产品，以防水污染，并做好维修记录。 8、要时常检查水箱通气孔网罩有无破损情况，如有要及时更换修理。 9、如发现意外水污染时，按意外水污染事故应急预案执行。要及时向领导汇报，及时关闭相应供水阀门，并配合卫生部门调查，救治及其它工作。 四、水箱清洗制度 1、水箱每年至少清洗消毒检测一次。 2、清洁前严格检查清洗单位有无卫生资质。 3、认真检查清洗人员有无健康证明。 4、清洗水箱时要提醒清洗人员工作安全。 5、检查一切正常后，方可使用。
生活饮用水标准检验方法
生活饮用水标准检验方法 在各种水体，特别是污染水体中存在有大量的有机物质，适于各种微生物的生长，因此水体是仅次于土壤的第二种微生物天然培养基。水体中的微生物主要来源于土壤，以及人类的动物的排泄物及污染。水体中微生物的数量和种类受各种环境条件的制约。 一般认为，水中微生物以革兰氏阴性杆菌占有较大优势。与其他水体相比，河水及溪水中革兰氏阳性菌相对较多，这是因为陆地微生物冲洗污染的缘故。 《中华人民共和国国家标准生活饮用水标准检验法》提供了水质中细菌总数和总大肠菌群的检测方法。 1、国家标准中，细菌总数是指1ml水样在营养琼脂培养基中，于37℃经24h培养后，所生长的细菌菌落的总数。 对生活饮用水，直接吸取1ml水样于平皿中，加入营养琼脂后混匀，37℃培养24h，进行计数。 对水源水，根据情况对样品进行10倍梯度稀释，选择适宜稀释液1ml，加注平皿，营养琼脂混匀，37℃培养24h，进行计数。 按照规定格式报告每毫升水中细菌总数。 2、国家标准中，利用总大肠菌群作为粪便污染的指标。总大肠菌群是指一群需氧及兼性厌氧的，37℃生长时能使乳糖发酵，在24h内产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。水样中总大肠菌群数的含量，表明水被粪便污染的程度，而且间接地表明有肠道致病菌存在的可能。 国家标准物质提供了多管发酵法及滤膜法检测总大肠菌群的方法。 3、多管发酵法检测总大肠菌群，分为三步：初发酵试验，平板分离，复发酵证实试验。 初发酵试验，采用乳糖蛋白胨培养液37℃培养24h，观察产酸产气情况。对阳性管培养物，接种于品红亚硫酸钠培养基或伊红美蓝培养基，观察菌落特征，并进行革兰氏染色和镜检。对典型和可疑菌落，接种于乳糖蛋白胨培养液，进行复发酵证实试验，并根据标准所附检数表报告结果。 其中，对生活饮用水，初发酵试验接种水样总量300ml，即100ml接种2管，10ml接种10管，采用两个稀释度，12支发酵管。对水源水，初发酵试验接种水样总量55.5ml，即10ml接种5管，1ml接种5管，0.1ml接种10管，共采用三个稀释度，15支发酵管。两种接种方法，所用的检数表是不同的。 4、滤膜法检测总大肠菌群，就是利用微孔滤膜，过滤一定量水样，将水样中含有的细菌截留在滤膜上，然后将滤膜帖放在选择性培养基上(如品红亚硫酸钠培养基)，经培养和证实试验后，直接计数滤膜上生长的典型大肠菌群菌落，并计算出每升水样中含有的总大肠菌群数 注意;菌落总数测定中，应选择合适的稀释度进行。生活饮用水，国家标准规定每毫升不得超过100个，因此可以直接吸取1毫升到平板进行培养。 培养时间。与食品中菌落计数不同，测定水中细菌总数，培养时间采用24h。
生活饮用水检验限值指标
生活饮用水、自来水、井水检测标准方法 生活饮用水是指符合生活饮用水卫生标准的用于日常饮用，洗涤的水。 生活饮用水的两个条件： 1、没有污染。 2、没有退化（充满生命活力的水）。 随着经济的发展，人口的增加，不少地区水源短缺，有的城市饮用水水源污染严重，居民生活饮用水安全受到威胁。 饮用规范： 1、不含对人体有毒。有害及有异味的物质 2、水的硬度适中（以碳酸钙计算：50-200mg/L) 3、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近（其中含钙量>=8mg/L) 4、酸碱度呈中、弱碱性（PH值为7.0-8.0） 5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中（水中的溶氧量>=6mg/L,二氧化碳的含量10-30mg/L) 6、小分子团水（这是水的活性指标之一，5-6个小分子团水） 7、水的生理功能要强（包括渗透力，溶解力，代谢力等） （其他；直饮水或称之为活化水，采用独特的美国KDF专用碘触酶技术和高分子分离膜装置进行过滤，杀死其中的病毒和细菌并过滤掉自来水中异色，异味，余氯，臭氧硫化氢，细菌，病毒，重金属。阻挡悬浮颗粒改善水质，同时保留对人体有益的微量元素，同时拜耳离子交换体软化水质！ 在最后通过高能量生化陶瓷的作用将水体能量化，矿化，达到完全符合世界卫生组织公布的直接饮用健康水的标准的七项标准。） 水质标准 1．为防止介水传染病的发生和传播，要求生活饮用水不含病原微生物。 2．水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害（致癌、致畸、致突变作用）。 3．水的感官性状是人们对饮用水的直观感觉，是评价水质的重要依据。生活饮用水必须确保感官良好，为人民所乐于饮用。 生活饮用水水质标准共35项。其中感官性状和一般化学指标15项，主要为了保证饮用水的感官性状良好；毒理学指标15项、放射指标2项，是为了保证水质对人不产生毒性和潜在危害；细菌学指标3项是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的。 GB 5749-2006 水质标准（杨‘R180-287-193-70）方法。
生活饮用水安全小常识
生活饮用水安全小常识 人的生活离不开水。成人体内水分约占60%左右，如果水分减少到原有体重的20%，人就无法存活。人要维持生命，每天要从食物中摄入大约2升水,学会科学喝水能够协助我们健康长寿。 下面几点是我们日常生活中常有的不良饮水习惯： 一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内 细胞持续实行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，所以保持人 体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水水 准严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不即时，细胞内 液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表 明体内失水已经严重，所以我们应养成随时主动饮水的习惯。 二、饮料水等同于饮用水。很多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带 甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌 食与厌水，长期下去会造成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机 体血液呈酸性,不利于血液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种 疾病。 三、生饮自来水。一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是 在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。 四、经常饮用纯净水。纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得 到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价 位较高，难以适合人们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分 的纯净水，可能会因为各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力，重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。 五、长期喝千滚水。我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在 炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。
生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范
生活饮用水输配水及防护材料卫生安全评价规范 1、范围 本规范规定了生活饮用水输配水设备和防护材料的卫生安全评价。 生活饮用水输配水设备是指与生活饮用水接触的输配水管、蓄水容器、供水设备、机械部件(如阀门、水泵、水处理剂加入器等)；防护材料是指与生活饮用水接触的涂料、内衬等。 本规范同样适用于与饮用水接触的水处理材料(如水质处理器滤芯、膜组件、活性炭等)的卫生安全评价。 2、引用资料 生活饮用水水质卫生规范(2001) 生活饮用水检验规范(2001) 3、卫生要求 凡与饮用水接触的输配水、水处理材料和防护材料不得污染水质，出水水质必须符合《生活饮用水水质卫生规范》(2001)的要求。 生活饮用水输配水设备、水处理材料和防护材料应按附录A和附录B的规定进行浸泡试验。 浸泡水需按附录A和附录B的方法处理。检测结果必须分别符合表1和表2的规定。
表2 浸泡试验增测项目的卫生要求
防护涂料的浸泡水尚需进行下列毒理学试验 3.4.1 急性经口毒性(LD50)不得小于10g／kg体重。 3.4.2 两项致突变试验：Ames试验和哺乳动物细胞染色体畸变试验两项均应为阴性。 当用新材料制备输配水、水处理材料和防护材料时，应测定在水中的溶出物及其浓度，并根据国内外相关标准评价其安全性。无标准可依的，按附录C进行毒理学试验确定限值。 4 检验 所有样品应检验表l的全部项目，并根据样品的种类、性质按表3确定输配水浸泡试验增测检验项目；按表4确定防护材料浸泡试验增测检验项止；按表5确
定水处理材料浸泡试验增测检验项目。
*选测项目
★为有毒害作用的单体、添加剂，如氯乙烯、苯乙烯、环氧氯丙烷、醛类、丙烯腈、邻苯二甲酸二（2-乙基已基）酯等可根据具体聚合物类别选项测定，也可以增加新项目。
生活饮用水的安全常识
生活饮用水的安全常识 食品安全(foodsafety)指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺 食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影 响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范 食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。2013年12月 23日至24日中央农村工作会议在北京举行，在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执 政能力的重大考验。食品安全，是“管”出来的。 食品(食物)的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健 康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。该概念表明，食品安全既包括生产安全，也包括经营安全;既包 括结果安全，也包括过程安全;既包括现实安全，也包括未来安全。 《中华人民共和国食品安全法》第十章附则第九十九条规定：本法下列用语的含义：食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的 营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 人的生活离不开水。成人体内水分约占60%左右，如果水分减少 到原有体重的20%，人就无法存活。人要维持生命，每天要从食物 中摄入大约2升水,学会科学喝水能够帮助我们健康长寿。 下面几点是我们日常生活中常有的不良饮水习惯： 一、每日饮水量不足。有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持 人体每日水分摄入与排出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺 水程度严重者会引起血循环渗透压增高，若这时水分补充不及时， 细胞内液的水则流向组织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再
猪场猪饮用水水质标准及检测
猪场猪饮用水水质标准及检测 【前言】在养猪生产中，虽所有养猪者都知道给猪水喝，但却常常忽视水的重要性，不重视水的质量。常给不清洁或不符合饮用标准的水。导致猪消化、吸收、生长、繁育以及生命都受到影响，导致疾病频频发生。有的养猪户为节约成本，把池塘水作为猪的饮用水。如此差的水质，引发各种疾病，出栏率不高，养殖户最终为此付出代价。 一、畜禽饮用水水质标准（NY 5027－2001无公害食品） 二、水质监测方法 为了保证猪群健康和正常生产，必须保证使用优质饮用水。最好使用自来水，如果使用地下水或地表水，须定期检测水质（2次/年）。 1、采集水样需要准备的用具
无菌处理过能够封闭的器皿(也可用矿泉水瓶)、酒精灯、打火机、标签纸、笔、保温箱、胶带、冰袋。 2、养猪场水样采集点 采集井水、蓄水池、主供水管道、饮水线、水箱、水嘴、水龙头内的水。检测蓄水池和供水管道内的水质，明确蓄水池和供水管道是否受到污染。 3、采取水样的操作方法 使用清洁、消毒过的瓶子取样，水样取好后立即密封。 采取地表水样时，应该在水面以下直接将瓶子灌满水。 采地下水样时，取样瓶装满水之前应一直保持水流动。从水龙头或饮水器取水样时同理。 4、采样过程严格执行无菌操作 首先要清洗水龙头(用酒精灯火焰消毒灭菌)，待水龙头无菌处理后，打开水龙头，让水自然流出，流5-10分钟后，再用灭菌瓶采集水样。 5、水样采集量 每个检测点采集的水样量不少于50ml。 6、水样标记 瓶身帖标签，标记清晰(采样时间、样品来源[蓄水池、主供水管道、饮水线、水嘴、水龙头水、井水、水箱水、水线末端]、栋舍号)。 7、水样送检。 注意事项： 采样后在2小时内送检。 送检时把水样放保温箱内加冰袋送检，切忌冰冻。 根据养猪场具体情况确定采集水样的样品来源。 8、送检专业检测机构
生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范
生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评价规范
生活饮用水输配水设备及防护材料卫生安全评 价规范 1 范围 本规范规定了生活饮用水输配水设备和防护材料的卫生安全评价。 生活饮用水输配水设备是指与生活饮用水接触的输配水管、蓄水容器、供水设备、机械部件（如阀门、水泵、水处理剂加入器等）；防护材料是指与生活饮用水接触的涂料、内衬等。 本规范同样适用于与饮用水接触的水处理材料（如水质处理器滤芯、膜组件、活性炭等）的卫生安全评价。 2 引用资料 生活饮用水水质卫生规范（2001） 生活饮用水检验方法规范（2001） 3 卫生要求 3.1 凡与饮用水接触的输配水设备、水处理材料和防护材料不得污染水质，出水水质必须符合《生活饮用水水质卫生规范》（2001）的要求。 3.2 生活饮用水输配水设备、水处理材料和防护材料应按附录A和附录B的规定进行浸泡试验。
3.4.1 急性经口毒性（LD50）不得小于10g/kg 体重。 3.4.2 两项致突变试验：Ames试验和哺乳动物细胞染色体畸变试验两项均应为阴性。 3.5 当用新材料制备输配水设备、水处理材料和防护材料时，应测定在水中的溶出物及其浓度，并根据国内外相关标准评价其安全性。无标准可依的，按附录C进行毒理学试验确定限值。 4 检验 4.1 所有样品应检验表1的全部项目，并根据样品的种类、性质按表3确定输配水设备浸泡试验增测检验项目；按表4确定防护材料浸泡试验选测检验项目；按表5确定水处理材料浸泡试验选测检验项目。 4.2 与饮用水接触的防护材料浸泡试验共进行30天。第1次（浸泡第1天）和第6次（浸泡第30天）的浸泡水检验项目为《生活饮用水水质卫生规范》（2001）表1中“感官性状和一般化学指标”和“毒理学指标”全部项目以及本规范4.1条中规定项目。其余四次检验的项目为表1所列基本项目和第1次检验中的超标项目。4.3 检验方法按《生活饮用水检验方法规范》
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生活饮用水水质检测项目及规定限值 l 范围 本规范规定了生活饮用水及其水源水水质卫生要求。 本规范适用于城市生活饮用集中式供水(包括自建集中式供水)及二次供水。 2 引用资料 生活饮用水检验规范(20XX) 二次供水设施卫生规范(GBl7051—1997) WHO Guidelines for Drinking Water Quality，1993 WHO Guidelines for Drinking Water Quality，Addendum to Volume 2，1998 3 定义 3.1 生活饮用水：由集中式供水单位直接供给居民作为饮水和生活用水，该水的水质必须确保居民终生饮用安全。 3.2 城市：国家按行政建制设立的直辖市、市、镇。 3.3 集中式供水：由水源集中取水，经统一净化处理和消毒后，由输水管网送到用户的供水方式。 3.4 自建集中式供水：除城建部门建设的各级自来水厂外，由各单位自建的集中式供水方式。 3.5 二次供水：用水单位将来自城市集中式供水系统的生活饮用水经贮存或再处理(如过滤、软化、矿化、消毒等)后，经管道输送给用户的供水方式。 4生活饮用水水质卫生要求 4.1 生活饮用水水质应符合下列基本要求 4.1.1 水中不得含有病原微生物。 4.1.2 水中所含化学物质及放射性物质不得危害人体健康。 4.1.3 水的感官性状良好。
4.2 生活饮用水水质规定 4.2.1 生活饮用水水质常规检验项目 生活饮用水水质常规检验项目及限值见表1 表１生活饮用水水质常规检验项目及限值 序号项目限值 感官性状和一般化学指标 1 色色度不超过15 度，并不得呈现其它异色 2 浑浊度不超过l 度(NTU) ①，特殊情况下不超过5 度(NTU) 3 臭和味不得有异臭、异味 4 肉眼可见物不得含有 5 pH 6.5—8.5 总硬度( 以CaCO 3 450(mg ／L) 6 计) 7 铝0.2(mg ／L) 8 铁0.3(mg ／L) 9 锰0.1(mg ／L) 10 铜 1.0(mg ／L) 11 锌 1.0(mg ／L) 12 挥发酚类( 以苯酚计) 0.002(mg ／L) 13 阴离子合成洗涤剂0.3(mg ／L) 14 硫酸盐250(mg ／L) 15 氯化物250(mg ／L)
生活饮用水输配水设备及防护材料安全性评价标准
生活饮用水输配水设备及防护材料安全性评价标准 前言 为贯彻执行《生活饮用水监督管理办法》，保障人群身体健康，特制定本标准。本标准从1998年10月1日起实施。 本标准的附录A、附录B、附录C是标准的附录。 本标准由中华人民共和国卫生部提出。 本标准由中国预防医学科学院环境卫生监测所起草。 本标准主要起草人：秦钰慧、陈亚妍、李双黎、宋向东、陶毅。 本标准由卫生部委托中国预防医学科学院环境卫生监测所负责解释。 1主题内容与适用范围 本规定规定了饮用水输配水设备（供水系统的输配水管、设备、机械部件）和防护材料的卫生安全性评价标准。 本标准适用于与饮用水以及饮用水处理剂直接接触的物质和产品，这些物质和产品系指用于供水系统的输配水管、设备、机械部件（如阀门、加氯设备、水处理剂加入器等）以及防护材料（如涂料、内衬等）。 2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 GB 5749-85生活饮用水卫生标准 GB/T 5750-85 生活饮用水标准检验法 GB 7919-87 化妆品安全性评价程序和方法 GB/T 5009.69-1996 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法 GB 水源水中乙醛、丙烯醛卫生检验标准方法气相色谱法 3 卫生要求 3.1凡与饮用水接触的输配水设备和防护材料不得污染水质，管网末梢水水质必须符合GB 5749的要求。
3.2饮用水输配水设备和防护材料必须按附录A和附录B的规定分别进行浸泡试验。 3.3浸泡水需按附录A和附录B的方法进行检测。检测结果必须分别符合表l和表2的规定。 表1 饮用水输配水设备浸泡水的卫生要求 表2 与饮用水接触的防护材料浸泡水的卫生要求 3.4浸泡水尚需按附录C的方法进行下列毒理学试验。 3.4.1急性经口毒性试验： LD50不得小于10g/kg体重。 3.4.2两项致突变试验：基因突变试验和哺乳动物细胞染色体畸变试验，两项试验均需为阴性。 3.5生产与饮用水接触的输配水设备和防护材料所用原料应使用食品级。 4监测检测方法 见附录A和B 附录A （标准的附录） 饮用水输配水设备卫生标准检验方法 A1 样品预处理 A1.1 采样 为尽可能符合应用条件，在浸泡试验中应使用输配水管或有关产品的最终产品。当最终产品容积过大时，可根据具体情况，按比例适当缩小。 A1.2预处理 用自来水将试样清洗干净，并连续冲洗30分钟，然后浸泡水立即浸泡。 A1.3浸泡试验： A1.3.1浸泡水制备： A1.3.1.1试剂 A1.3.1.1.1纯水：用蒸馏水或去离子水，其电导率为小于 2μS/cm。 A1.3.1.1.2 0.025mol/L氯贮备液：取7.3ml试剂级次氯酸钠（5%NaOCl），用
全球饮用水水质标准
全球饮用水水质标准 人类对饮用水安全的关注 饮用水的安全性对人体健康至关重要。进入二十世纪九十年代以来,随着微量分析和生物检测技术的进步,以及流行病学数据的统计积累,人们对水中微生物的致病风险和致癌有机物、无机物对健康的危害,认识不断深化,世界卫生组织和世界各国相关机构纷纷修改原有的或制订新的水质标准。了解和把握国际水质的现状与趋势,对于我们重新审视和修订已沿用多年的现行国家饮用水水质标准,满足新形势下我国城乡居民对饮水水质新的需求,加强对人体健康的保护,具有十分重要的意义。 １.饮用水水质标准的现状 目前，全世界具有国际权威性、代表性的饮用水水质标准有三部：世界卫生组织（WHO）的《饮用水水质准则》、欧盟（EC）的《饮用水水质指令》以及美国环保局（USEPA）的《国家饮用水水质标准》，其它国家或地区的饮用水标准大都以这三种标准为基础或重要参考，来制订本国国家标准。如东南亚的越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、香港，以及南美的巴西、阿根廷，还有南非、匈牙利和捷克等国家都是采用WHO的饮用水标准；欧洲的法国、德国、英国（英格兰和威尔士、苏格兰）等欧盟成员国和澳门则均以EC指令为指导；而其它一些国家如澳大利亚、加拿大、俄罗斯、日本同时参考WHO、EC、USEPA标准；我国和我国的台湾省则有自行的饮用水标准。 三部重要的水质标准 世界卫生组织制订的《饮用水水质准则》作为世界性的权威水质标准，是各国制订水质标准的重要参考，并随着全球经济的迅猛增长和人类对健康的日益重视而不断发展。考虑到全球多个国家地方社会习俗、经济、文化、环境的差异，因而水质指标较完整,但指标值并非是严格的限定标准,各国可根据本国实际情况进行适当调整。在1993年到1997年期间，WHO分三卷出版了《饮用水水质准则》第二版，其中包括：第一卷，建议书（1993）；第二卷，健康标准及其它相关信息（1996）；第三卷，公共供水的监控（1997）。最近WHO在《准则》中增加了"微囊藻毒素"指标，表明对蓝藻产生的藻毒素的健康影响给予高度重视。 欧共体（欧盟前身）理事会在1980年对各成员国提出《饮用水水质指令》(80/778/EC),指标比较完整,要求也比较高。该指令成为欧洲各国制订本国水质标准的主要框架。1991年底,欧盟成员国供水协会对《饮用水水质指令》80/778/EC实施以来的情况作了总结,认为尽管该指令对10年来欧洲饮用水水质的改善起到重要的推动作用,但在执行过程中也暴露出一些缺点：未能提供合适的法律架构以应对原水水质的变化,以及生产、输送饮用水所遇到技术困难；此外,该指令在1975年开始起草,其中的指导思想和水质参数在当时的情况下是适宜的,但没有将近年来水行业的科技进步纳入其中。由此,1995年,欧盟对80/778/EEC进行了修正,1998年11月通过了新指令98/83/EC。指标参数由66项减少至48项（瓶装水为50项）。新指令更加强调指标值的科学性,与WHO指导标准的一致性。 美国国家饮用水水质标准分一级规则和二级规则两部分。一级规则是强制性标准,通过规定最大污染物浓度或处理技术来执行。美国最新国家饮用水水质标准（2001年3月颁布）,共列了101项（包括计划实施的），分为两部分,一级法规（强制性标准），共86项指标,其中无机物16项,有机物35项,农药19项,消毒剂及消毒副产物7项,微生物学指标7项,放射性指标4项；二级法规（非强制性标准），
《生活饮用水水源水质标准》
《生活饮用水水源水质标准》 1 主题内容与适用范围 本标准规定了生活饮用水水源的水质指标、水质分级、标准限值、水质检验以及标准的监督执行。 本标准适用于城乡集中式生活饮用水的水源水质(包括各单位自备生活饮用水的水源)。分散式生活饮用水水源的水质，亦应参照使用。 2 引用标准 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB8161 生活饮用水源水中铍卫生标准 GB11729 水源水中百菌清卫生标准 GB5750 生活饮用水标准检验法 3 生活饮用水水源水质分级 生活饮用水水源水质分为二级，其两极标准的限值见表1。 表1
3.1 一级水源水：水质良好。地下水只需消毒处理，地表水经简易净化处理(如过滤)、消毒后即可供生活饮用者。 3.2二级水源水：水质受轻度污染。经常规净化处理(如絮凝、沉淀、过滤、消毒等)，其水质即可达到GB5749规定，可供生活饮用者。
3.3水质浓度超过二级标准限值的水源水，不宜作为生活饮用水的水源。若限于条件需加以利用时，应采用相应的净化工艺进行处理。处理后的水质应符合GB5749规定，并取得省、市、自治区卫生厅(局)及主管部门批准。 4 标准的限值 4.1 生活饮用水水源的水质，不应超过表1所规定的限值。 4.2 水源水中如含有表1中未列入的有害物质时，应按有关规定执行。 5 水质检验 5.1 水质检验方法按GB5750执行。铍的检验方法按GB8161执行。百菌清的检验方法按GB1729执行。 5.2 不得根据一次瞬时检测值使用本标准。 5.3 已使用的水源或选择水源时，至少每季度采样一次作全分析检验。 6 标准的监督执行 6.1 本标准由城乡规划、设计和生活饮用水供水等有关单位负责执行。生活饮用水供水单位主管部门、卫生部门负责监督和检查执行情况。 6.2 各级公安、规划、卫生、环保、水利与航运部门应结合各自职责，协同供水单位做好水源卫生防护区的保护工作。 附加说明： 本标准由建设部标准定额研究所提出。 本标准由建设部水质标准技术归口单位中国市政工程中南设计院归口管理。 本标准由中国市政工程中南设计院负责起草。 本标准主要起草人：徐广祥、江运通。 本标准委托中国市政工程中南设计院负责解释。
生活饮用水安全知识
生活饮用水安全知识 日常生活中常有的不良饮水习惯 每日饮水量不足 有人认为不渴就不用喝水，其实，人体内细胞不断进行代谢、排除废物、散发热量都会损失水分，因此保持人体每日水分摄入与排 出平衡十分必要。当饮水不足时，身体内缺水程度严重者会引起血 循环渗透压增高，若这时水分补充不及时，细胞内液的水则流向组 织间液产生细胞内脱水。要是等到口渴时再喝水，表明体内失水已 经严重，因此我们应养成随时主动饮水的习惯。 饮料水等同于饮用水 许多人不爱喝水，而喜欢喝带气、带甜味、带酸味的饮料。其实饮料不能代替饮水，饮料不但容易造成厌食与厌水，长期下去会造 成营养缺乏症，而饮用过多酸性饮料会使机体血液呈酸性,不利于血 液循环，且肌肉内乳酸堆积多，容易产生疲劳感，进而导致机体免 疫力下降，并容易患感冒、龋齿、牙周炎等多种疾病。 生饮自来水 一些人错误地认为生饮自来水有营养，尤其是在夏天喜欢图方便，对着自来水龙头拧开就喝，很容易感染痢疾、伤寒、霍乱等肠道疾病。 经常饮用纯净水 纯净水是通过天然矿泉水加工、除菌而得到的水，几乎不含有任何杂质和微量元素，作为日常饮用水，它的价位较高，难以适应人 们的生活需要。另外，长期饮用不含有任何养分的纯净水，可能会 由于各种元素缺乏导致疾病，轻者会吃不香、睡不着、浑身乏力， 重者会神经紊乱、骨质疏松、贫血等。
长期喝千滚水 我们提倡喝开水，但反对长期喝千滚水。在炉上沸腾了很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水就叫千滚水。其水中钙、镁等 重金属成分和亚硝酸盐含量很高，长期饮用这种水会干扰人的胃肠 功能，导致腹泻、腹胀，而有毒的亚硝酸盐还会造成肌体缺氧，并 引起神经、泌尿和造血系统病变。 生活饮用水安全知识 1、生活饮用水的标准是什么? 生活饮用水是指人类饮用和日常生活用水，包括个人卫生用水，但不包括水生物(如养鱼)用水以及特殊用途的水。2006年颁布的 《生活饮用水卫生标准》，它主要基于三个方面来保障饮用水的安 全和卫生，即确保饮用水感官性状良好;防止介水传染病的暴发;防 止急性和慢性中毒以及其他健康危害。控制饮用水卫生与安全的指 标包括四大类：微生物学指标;水的感官性状和一般化学指标;毒理 学指标;放射性指标。 2、国家对供水单位如何管理? 国家对供水单位(包括集中式供水和二次供水单位)实行卫生许可制度。《传染病防治法》第二十九条“饮用水供水单位从事生产或 者供应活动，应当依法取得卫生许可证。”《生活饮用水卫生监督 管理办法》规定“卫生行政部门主管本行政区域内饮用水卫生监督 工作。卫生许可证有效期四年，每年复核一次”。 3、饮水不安全健康有风险? 水比食物更重要。饮食，饮第一，食第二。美国著名水专家、营养学家马丁?福克斯博士在其名著——《健康的水》中说：“水比食 物更重要”。他说：“没有食物，我们可以存活几周，但是没有水，我们几天后就会脱水而死。”医学博士、日本的林秀光先生说： “健康的秘密尽藏在水中。” 世界卫生组织(WHO)调查表明：80%的疾病和1/3的死亡率与饮用受污染的水有关;因水污染而患病的人约占世界各医院住院人数的一