安全卫生知识讲座
食品卫生安全知识讲座
秋季食品卫生、预防传染病知识讲座——关注食品安全, 预防传染疾病，享受健康生活各位老师、同学们早上好:同学们，进入秋冬季，天气有所变化，为了维护我们的健康，今天我讲的主题是“关注食品安全, 预防传染疾病，享受健康生活”，下面我从两大方面来介绍。
食品卫生方面：一、饮食卫生常识：在日常生活中人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但很多人对此尚未重视起来这对身体健康十分不利。
病从口入这句话讲的就是这个道理，而我们小学生要特别注意.1、养成吃东西以前洗手的习惯。
饭前便后应洗手，吃东西前应洗手，劳动干活后应洗手，玩游戏后应洗手，触摸脏东西后应洗手，触摸传染病人的东西后应洗手，到公共场所回来后应洗手，拿碗筷前应洗手，人的双手每天干这干那接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
所以我们要养成良好的洗手习惯。
2、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净不仅可能染上疾病还可能造成农药中毒。
3、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果才能避免中毒确保安全。
4、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。
5、不喝生水。
水是否干净仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，所以喝开水是最安全的。
6、家庭卫生三常：常理发、常洗澡、常换内衣；家庭卫生三勤：勤洗手、勤洗脚、勤剪指甲；家庭卫生三不：不吸烟、不喝生水、不随地吐痰二、常见食品卫生安全的误区1、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。
可事实上白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤仍含有不少化学成分会污染食物。
至于用报纸来包食品则更不可取，因为印刷报纸时会用许多油墨或其他有毒物质对人体危害极大。
劳动卫生安全健康知识讲座.pptx
国家关于健康卫生文件
十一五规划、《 2007年中国医疗卫生发展报告》 《卫生政务通报 》 提出要提高疾病预防控制和医疗救治服务能 力，实现了传染病发病率稳中有降， 重大传染病 和慢性病流行逐渐下降，遏制职业病危害的上升 趋势。
我国10大致命疾病
流行性感冒 及肺炎8%
劳动卫生安全健康讲座
LAO DONG WEI SHEN AN QUAN JIAN KANG JIANG ZUO
主讲老师:张雷 主办单位:广东科普健康咨询服务中心
时间就是生命——早起动
❖ 早评估病情、早呼救、早到达 ❖ 心搏骤停的严重后果以秒计算
10秒——意识丧失、突然倒地 30秒——“阿斯综合症”发作 60秒——自主呼吸逐渐停止 3分钟——开始出现脑水肿 6分钟——开始出现脑细胞死亡 8分钟——“脑死亡”
人体加上“任、督”二脉
则总共有14条经络.
人体能叫得出名字的穴位
有361个，叫不出名字的穴
位统称为“阿是穴”.
人体三大养生系统
呼吸系统
血液循环系统
消化系统
合谷穴(保健穴)
❖ 定位:大拇指横纹与虎口 垂直处,拇指所指最高顶点.
❖ 主导:上呼吸系统疾病(面口合谷收) ❖ 主治:感冒、头痛、脸部瘫痪、口腔炎、喉咙痛、过
石化广东进出口公司广州百货企业集 团有限公司.广州酒家企业集团有限公 司.广州黄振龙凉茶有限公司.广东省 医药保键品进出口分公.市妇婴医院. 市东升医院.天河科技园管委会等数家 单位的法律顾问.......
成年人高血压的诊断标准
类别
理想血压 正常
正常高值 1级高血压（轻度）
2级高血压 3级高血压 单纯收缩期高血压
饮食卫生安全知识讲座
饮食卫生安全知识讲座我们每个人每天都需要进食以维持生命,饮食在我们的生活中扮演着至关重要的角色。
然而,不合理的饮食习惯和不当的食品卫生管理,都可能会对我们的健康造成威胁。
为了让大家更好地了解相关的知识,我特此为大家奉上这场饮食卫生安全知识讲座。
饮食卫生的重要性饮食卫生直接关系到我们的身体健康。
如果在购买、储存、烹饪和食用过程中出现问题,就可能导致各种食源性疾病,比如肠道感染、食物中毒等。
这不仅会造成身体上的不适,有时还会危及生命。
所以,我们必须高度重视饮食卫生。
日常饮食应注意的问题在日常生活中,我们需要注意以下几点:食材的选购:挑选新鲜、无污染的食材非常重要。
我们要仔细检查食材的外观、气味、保质期等情况,尽量选择正规渠道购买。
食品的储存:食品需要按照不同种类进行适当保存,如肉类、禽蛋类需要放在冰箱冷藏,而蔬果类应该放在干燥阴凉的地方。
同时还要注意定期清理冰箱,避免细菌滋生。
餐具的清洁:在烹饪和就餐时,务必使用洁净的餐具。
餐具使用后要及时清洗,并保持干燥通风。
烹饪过程:烹饪食物时,要彻底煮熟,尤其是肉类、禽蛋类,以杀灭有害细菌。
同时还要注意个人卫生,保持双手清洁。
食用注意事项:进食时要注意饮食卫生,避免交叉污染。
如果发现食物有变质迹象,千万不要勉强食用。
食品安全相关法规我国出台了《食品安全法》等一系列法规,明确规定了食品生产经营者的责任和消费者的权利。
生产经营者必须确保食品安全,对于不合格产品要及时下架并进行处理。
消费者也有权利要求获得安全卫生的食品,一旦发现问题及时投诉。
我们每个人都应该积极维护自己的合法权益。
个人饮食习惯的养成除了关注食品本身的卫生,我们每个人自身的饮食习惯也很重要。
一个良好的饮食习惯不仅有利于身体健康,还有利于社会公众卫生事业的发展。
我建议大家养成以下好习惯:保持饮食规律,不要偏食。
少食多餐,多吃新鲜蔬果。
勤洗手,保持良好的个人卫生习惯。
尽量选择经过检验合格的食品。
保持乐观积极的心态,适当锻炼身体。
公共安全卫生健康知识讲座
公共安全卫生健康知识讲座尊敬的各位老师、同学们，大家好！今天我很荣幸能够在这里给大家做一场关于公共安全卫生健康知识的讲座。
公共安全卫生健康是每个人都应该关注的重要议题，它关乎着我们每个人的生活和健康。
在这次讲座中，我将和大家一起探讨一些关于公共安全卫生健康的知识，希望能够引起大家的重视和关注。
首先，我们来谈谈公共安全方面的知识。
公共安全是指社会公众的生命财产和身体健康受到的保护，它是社会发展的基础和保障。
在日常生活中，我们要注意交通安全，遵守交通规则，不酒后驾车，不闯红灯，不疲劳驾驶，保持车辆和行人的安全距离，做到文明出行。
此外，我们还要注意防范火灾、盗窃等安全问题，保护好自己的家庭财产安全。
在遇到紧急情况时，要冷静应对，及时报警求助，不要慌乱和盲目行动。
其次，卫生健康方面的知识也是我们应该关注的重点。
卫生健康是人们生活质量的重要组成部分，它关系到我们的身体健康和生活质量。
在日常生活中，我们要注意个人卫生，保持身体清洁，养成良好的卫生习惯，如勤洗手、勤换衣、勤通风等。
此外，我们还要关注食品安全，选择新鲜、卫生的食品，避免食用过期变质的食品，做到饮食清洁卫生。
在饮食方面，要保持均衡营养，适量摄入各种营养物质，不偏食、暴饮暴食。
此外，我们还要关注环境卫生，保持居住环境的整洁，避免滋生细菌和病毒，保护好自己和家人的健康。
最后，我想和大家讨论一下健康知识。
健康是人们追求的目标，也是我们生活的基础。
在日常生活中，我们要注意锻炼身体，保持良好的体魄，增强身体的抵抗力。
适当的运动可以促进新陈代谢，增强免疫力，预防疾病。
此外，我们还要保持良好的心态，保持乐观、积极的心态，避免过度焦虑和压力。
在饮食方面，要注意适量、均衡，不要过度饮酒、吸烟，避免食用高糖、高脂肪的食品。
在日常生活中，要注意预防疾病，定期体检，及时就医，预防疾病的发生和传播。
总之，公共安全卫生健康知识是我们每个人都应该关注的重要议题，它关系到我们每个人的生活和健康。
紧急救护安全卫生讲座
紧急救护安全卫生讲座在工作中，我们时常会遇到需要紧急救护的情况，因此掌握相关的知识和技能非常重要。
今天，我将为大家带来一场紧急救护安全卫生讲座，希望可以帮助大家提高应对突发状况的能力。
首先，我想强调的是安全意识。
在面对紧急情况时，要首先保护好自己，尽量避免受伤或被感染。
其次，及时拨打急救电话，确保专业医护人员能够及时到场。
接下来，我将向大家介绍基本的紧急救护知识。
例如，如果遇到人员窒息的情况，我们应该采取清除口腔内异物的方法，或者实施人工呼吸，直至医护人员到达。
另外，在伤者出现大出血时，要及时止血，并保持伤者处于安静状态，避免过度活动。
此外，心肺复苏术也是一项至关重要的救护技能，我们应该每年进行一次相关培训，以便在关键时刻能够做出正确的反应。
最后，我希望大家平时多加注意自身的健康与安全，在工作中保持警惕，时刻做好准备，以便在紧急情况下能够有效地保护自己和他人。
谢谢大家的聆听，希望我们每个人都能成为紧急救护的“小专家”，为工作场所的安全和健康贡献自己的一份力量。
让我们携起手来，共同营造一个安全、健康的工作环境！虽然在工作中可能经常碰到紧急情况，但其实很多人在这方面的知识和技能都是不够的。
因此，继续学习紧急救护安全卫生知识和技能是至关重要的。
首先，我想强调的是在处理紧急情况的时候要保持冷静。
在突发状况下，害怕或慌张只会让情况变得更糟，因此我们需要冷静自如地应对。
其次，正确的沟通机制也很重要。
在发生意外的情况下，需要有一套明确的沟通机制，让每个人都知道该怎么做。
另外，紧急救护的场合往往是十分紧急的，因此我们必须快速准确地做出反应。
这就需要我们平时锻炼和培训，以确保我们在关键时刻能够做出正确的决策和行动。
接下来，我想分享一些常见的紧急情况处理技巧。
比如对于心脏骤停的情况，我们需要立刻进行心肺复苏术，通过按压胸部和进行口对口人工呼吸来维持患者的生命。
又如对于急性中毒的病人，要立即清除其口腔内的毒物，迅速送往医院接受进一步的治疗。
安全学校食堂卫生知识讲座
安全学校食堂卫生知识讲座1.导言食堂卫生是学校食品安全工作的重要组成部分。
保证学校食堂卫生，不仅关系到广大学生的身体健康，也关系到学校的形象和声誉。
因此，本次讲座将重点介绍学校食堂卫生知识，并提供一些实用的卫生管理建议。
2.食品安全意识食品安全是指保障人们饮食吃得安全、不出问题。
在食堂卫生管理中，培养学生的食品安全意识是非常重要的，以下是几点提醒：•注意食品选择：选择新鲜、健康的食材，避免过期或有异味的食品。
•食用熟食：避免食用未经充分烹饪的食品，以减少食源性疾病的发生。
•规范饮食习惯：均衡饮食，不暴饮暴食，健康饮食可以增强免疫力。
3.食堂卫生管理措施为了确保学校食堂的卫生安全，需要采取一系列管理措施：3.1 厨房设计和设施•合理的厨房设计：厨房应具备明亮、通风、宽敞的特点，以便于卫生管理和操作。
•安全的设施：安装防火、防爆、防腐蚀等设施，确保食品加工的安全。
3.2 食材采购和储存•选择供应商：选择可靠的供应商，确保食材的质量和安全。
•规范储存：将食材分区储存，避免食品交叉污染。
•定期检查：定期检查食材的质量，避免使用变质或过期的食材。
3.3 食品加工和烹饪•清洗消毒：食品加工前，要对切菜板、刀具等进行清洗和消毒，以杀灭细菌。
•烹饪温度掌控：确保食物的烹饪温度达到杀菌的要求。
•食品保存：剩余食物要妥善保存，避免食物变质。
3.4 食品销售和消费环境•食品展示：食品的展示要卫生整洁，避免与污染源接触。
•餐具卫生：餐具要经过高温消毒，确保餐具的洁净。
•食堂环境清洁：保持食堂环境的清洁卫生，定期消毒和清理。
4.食堂卫生常见问题及处理方法在学校食堂卫生管理过程中，可能会遇到一些常见问题，以下列举几种并提供解决方法：4.1 食材质量问题•问题：食材质量不合格，可能存在卫生问题。
•解决方法：建议与供应商联系，要求更换合格的食材。
4.2 食品加工不规范•问题：食品加工环节卫生管理不到位，可能导致食品污染。
•解决方法：加强对食品加工环节的卫生培训，加强操作规程的执行。
校园卫生常识讲座ppt课件
七步洗手法
掌心对掌心搓揉
手指交叉，掌 心对掌心搓揉
手指交叉，掌 心对手背搓揉
双手互握搓揉手指
卫生常识讲座
7
七步洗手法
拇指在掌中搓揉 指尖在掌心中搓揉
对手腕清洗
注意：用流动清水， 配合肥皂或洗手液， 稍用力清洗
卫生常识讲座
8
牙齿卫生
Dental hygiene
该怎么样刷牙呢？
顺着牙缝刷，刷上 牙时，从上往下刷
不能直视光线过 强的发光体
卫生常识讲座
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用眼建议
不能过久的接触 视屏（电脑、电 视）
近视配镜要做到科 近视了最好配合
学佩戴，看远佩戴， 治疗，提高视力、
看近无需佩戴
控制近视发展
认真做眼保健操
卫生常识讲座
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鼻腔卫生
Nasal hygiene
关于鼻子
爱鼻日
每年4月的第二个星期六，被设定 为“全国爱鼻日”—— 全国性的 鼻科疾病宣传日
卫生常识讲座
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饮食习惯
良好的饮食习惯
一日三餐要吃好，按时定量很必要 早餐吃得好，中餐要吃饱，晚餐精而少
不偏食，不挑食，合理安排很重要 一日三餐有规律，身体强健发育好
吃饭歌：细细嚼，慢慢咽，不说笑，不打闹，还要做到吃饭不用汤水泡
卫生常识讲座
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饭后不宜剧烈运动
饭后不宜马上进行剧烈活动。刚吃过饭，胃里充满了食物。剧烈运动 后影响胃肠正常消化，可引起腹痛．恶心，呕吐等，时间久了还可引起消 化不良和胃病。应饭后休息半小时至一小时再进行体育锻炼。
使头发更强壮，看 起来更黑更亮泽
卫生常识讲座
清除头发和头皮上的 污垢、头屑、病菌
让人健康清 爽更自信
学生卫生常识知识讲座
学生卫生常识知识讲座近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，学生卫生常识的重要性逐渐被人们认识到。
为了提高学生对卫生常识的了解和培养良好的卫生习惯，学校举办了一场卫生知识讲座。
以下将从多个方面来讨论这场讲座的意义及内容。
一、讲座目的：这场卫生讲座的目的是为了教育学生掌握基本的卫生常识，增强学生的自我保护能力，培养学生良好的卫生习惯，预防疾病的发生。
二、彰显卫生重要性：讲座中，专业医生详细讲解了卫生的重要性。
他指出，卫生是人类健康的基石，良好的卫生习惯能够保护我们的身体免受疾病的侵害。
学生们通过讲座深刻意识到了卫生的重要性，从而更加重视自己的卫生习惯。
三、生活常识讲解：在讲座中，专家讲解了一系列生活常识，如洗手、饮食卫生、空气污染、消毒等方面知识。
学生们了解到正确洗手可以有效预防疾病的传播，合理的饮食安排可以增强免疫力，注意空气质量可以减少呼吸系统疾病的发生等。
四、卫生设施展示：为了帮助学生更直观地了解卫生设施的使用，学校特地在讲座中准备了相关设备的展示。
学生们通过亲自操作卫生设施，如洗手池、浴室、厕所等，更好地掌握了正确的使用方法和注意事项。
五、意外伤害预防：除了生活卫生常识外，讲座还重点介绍了意外伤害的预防措施。
专业医生通过图文并茂的资料，向学生们普及了多种意外伤害的危害和预防方法，例如火灾、交通事故、游泳事故等。
学生们对自身安全问题有了更深入的认识，能够更好地避免危险情况的发生。
六、个人卫生习惯培养：在讲座结尾，医生提醒学生们养成良好的个人卫生习惯的重要性。
通过培养良好的卫生习惯，如每天刷牙、洗脸，定期换洗衣物等，能够保持身体清洁，减少疾病的发生。
学生们对培养个人卫生习惯有了更深入的认识，愿意主动改掉不良习惯，养成良好的生活习惯。
七、师生互动交流：讲座中，学生们积极参与提问环节，与医生进行互动交流。
他们就自己关心的问题向专业医生请教，并获得了专业的解答和建议。
这种师生互动的形式，使学生们更加深入地了解了卫生常识，也提高了他们的学习积极性。
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门古中心小安全卫生知识讲座
1、为什么要对学生进行安全教育？
首先，对学生进行安全教育，是当前火灾形势和安全工作的需要，是提高全校火灾预防能力的一项群众性基础工作。
其二，开展学生安全教育是保护在校学生人身财产安全和合法权益的需要。
在发生火灾时，在校大学生由于生理、心理等客观因素，更容易受到危害。
其三、在校学生在学校安全工作中具有重要地位和独特作用。
学校发生的火灾，60%至70%在学生宿舍等人员活动较为集中的场所。
学生是宿舍的主人，预防学生宿舍火灾，学生起着十分重要的作用。
如果学生消防安全意识淡薄，消防常识缺乏，扑救初起火灾和逃生自救互救能力低下，一旦发生火情，势必酿成火灾，造成严重后果。
因此，要对学生进行消防安全教育，提高他们的消防安全意识。
2、为什么不能乱拉乱接电线？
一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。
二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因过负荷而造成火灾。
3、怎样正确使用“119”电话或校内报警电话？
报警时，首先要沉着冷静，不要心慌，二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队，以便联系。
报警后，本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车；二是要早报警，为消防灭火争取时间，减少损失。
4、火灾事故发生的原因有哪些？
火灾事故发生的原因主要有：放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。
5、为什么冬季火灾事故多？
冬季天气寒冷，雨水稀少，贮存的各种原料多，用火用电用气量多。
冬季又处于每年的首尾之际，生产、工作繁忙，加之昼短夜长，人们容易懈怠，往往忽视消防安全，初起火灾不能及时发现。
所以造成冬季火灾事故多，损失伤亡大。
6、什么是火灾？
在时间和空间上失去控制并造成一定危害的燃烧现象，称火灾。
7、防火的基本措施有哪些？
防火的基本措施有：①控制可燃物。
用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；采取局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度；对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。
②隔绝助燃物。
就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。
③消除着火源。
就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。
④阻止火势蔓延。
就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间，或阻止火焰在设备和管道中扩展，或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。
8、常用的灭火器有哪些？
常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。
9、水不能扑救哪些物质火灾？
水不能扑救的火灾有：①碱金属不能用水扑救。
因为水与碱金属（如金属钾、钠)
作用后能使水分解而生成氢气和放出大量热，容易引起爆炸。
②碳化碱金属、氢化碱金属不能用水扑救。
如碳化钾、碳化钠、碳化铝和碳化钙以及氢化钾、氯化镁遇水能发生化学反应，放出大量热，可能引起着火和爆炸。
③轻于水的和不溶于水的易燃液体，原则上不可用水扑救。
④熔化的铁水、钢水不能用水扑救。
因铁水、钢水温度约在1600℃，水蒸气在1000℃以上时能分解出氢和氧、有引起爆炸危险。
⑤三酸(硫酸、硝酸、盐酸)不能用强大水流扑救，必要时，可用喷雾水流扑救。
⑥高压电气装置火灾，在没有良好接地设备或没有切断电流的情况下，一般不能用水扑救。
10、干粉灭火器的使用方法？
干粉灭火器的使用方法与二氧化碳灭火器的使用方法相同，但应注意的是：干粉灭火器在使用前，应先把灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动。
在使用ABC干粉灭火器扑救固体火灾时，应使灭火喷嘴对准燃烧最猛烈处，左右扫射，并应尽量使干粉灭火剂均匀地喷洒在燃烧物表面，直至把火全部扑灭。
因干粉的冷却作用甚微，灭火后一定要防止复燃。
11、身上着了火正确的灭火方法是什么？
一旦身上着了火，首先应当将衣服脱下，将火扑灭；或就地翻滚，窒息火灾。
但不要滚动过快，更不要跑动。
如果附近有水池、河塘等水源，可迅速跳入水中，或及时就近取水将身上火浇熄。
但身体被烧伤时，应注意不要跳入污水中，以防感染。