酸碱盐的应用J

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酸碱盐的性质及其在生活中的应用

酸碱盐的性质及其在生活中的应用

酸碱盐的性质及其在生活中的应用酸碱盐是化学中非常重要的物质,它们具有特定的性质和在各个领域的广泛应用。

本文将介绍酸碱盐的性质以及它们在生活中的应用。

一、酸碱盐的性质酸碱盐是由酸和碱反应生成的化合物,它们具有以下几个重要的性质。

1. 酸碱性:酸碱盐中的阳离子或阴离子具有酸性或碱性。

当阳离子为氢离子(H+)时,该盐为酸性盐;当阴离子为氢氧根离子(OH-)时,该盐为碱性盐;当阳离子和阴离子均不是氢离子或氢氧根离子时,该盐为中性盐。

2. 溶解性:酸碱盐的溶解性与其阳离子和阴离子的大小和电荷有关。

一般来说,阳离子或阴离子的电荷越大,其溶解性越差。

此外,一些酸碱盐在不同温度下的溶解性也会有所变化。

3. 颜色和气味:酸碱盐的颜色和气味可以因其成分的不同而有所差异。

例如,镁盐呈白色晶体,铁盐可以呈现不同的颜色,氯化铵有特殊的氨气味。

二、酸碱盐在生活中的应用酸碱盐广泛应用于生活的各个方面,下面将介绍一些常见的应用。

1. 食品加工:酸碱盐在食品加工中起到酸化、调味、脱水、防腐等作用。

例如,柠檬酸和醋酸常用于调味和腌制食品,磷酸盐可以作为食品添加剂用于调整酸碱度。

2. 清洁用品:酸碱盐在清洁用品中有着重要的应用。

例如,氯化钠和磷酸盐可用于制作洗衣粉、洗洁精、洗手液等,用以去除衣物或物体表面的污垢和油脂。

3. 医药制剂:酸碱盐在医药领域被广泛使用。

例如,酸性盐如柠檬酸和草酸钙可作为药物的酸性成分,碱性盐如氢氧化钠可用于中和酸性药物,中性盐如硫酸镁则可用于治疗便秘。

4. 农业领域:酸碱盐在农业中的应用主要涉及土壤调理和肥料。

例如,磷酸盐肥料可以提供植物所需的磷元素,硫酸铵肥料则可以提供植物所需的氮和硫元素。

5. 环境保护:酸碱盐在环境保护中具有重要作用。

例如,氢氧化钠被用于调节废水的酸碱度,能够中和酸性废水;磷酸盐可用于去除水体中的磷污染物等。

总结:本文介绍了酸碱盐的性质及其在生活中的应用。

酸碱盐具有酸碱性、溶解性、颜色和气味等特性,广泛应用于食品加工、清洁用品、医药制剂、农业和环境保护等领域。

酸碱盐的应用

酸碱盐的应用

为了进一步确定滤液中可能存在 的物质,他们设计了如下实验 他们设计了如下实验: 的物质 他们设计了如下实验 实验步骤 取一只试管 倒入少量滤 倒入少量滤 液,往其中 滴加盐酸 实验现象 若有气泡 产生 若无气泡 产生 实验结论 有Na2CO3 无Ca(OH)2 无Na2CO3 有Ca(OH)2
你认为是否仍需进行实验?_____ 你认为是否仍需进行实验 否 理由是______________________________ 理由是 滤液中可能存在的物质都已确定 滤液中可能存在的物质都已确定.
?
阅读: P199表 阅读 P199表7-6 思考: 你知道哪些碱? 思考: 你知道哪些碱? 你了解它们有哪些用途? 你了解它们有哪些用途? 烧碱 熟石灰 氨气\ 氨气\氨 水
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阅读: P199表 阅读 P199表7-6 思考: 你知道哪些碱? 思考: 你知道哪些碱? 你了解它们有哪些用途? 你了解它们有哪些用途? 烧碱 纸. 织. 丝. 染. 肥. 油 用于建筑业, 熟石灰 用于建筑业,改良酸性土 制烧碱, 壤,制烧碱,配制农药波尔 多液… 多液 制氮肥… 氨\氨水 制氮肥
皮蛋浸出液的成份: 皮蛋浸出液的成份:
NaOH 、Na2CO3 或K2CO3、NaCl
练习、 练习、用化学方程式表示除杂过程
( BaCl2 ) 3、 NaCl ( Na2CO3 ) 、
4、 NaOH ( Na2CO3 ) 、 5、 KNO3 ( CuSO4 ) 、 6、 Na2SO4 ( MgSO4) 、
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硫酸 盐酸 烧碱 熟石灰 氨\氨水 食盐 纯碱 小苏打 硫酸铜
阅读: P199表 阅读 P199表7-6 思考: 思考: 某些酸碱盐的用途
用于金属表面除锈,精炼石油 用于金属表面除锈,精炼石油…… 用于金属表面除锈,除水垢,实验室制CO2, 用于金属表面除锈,除水垢,实验室制CO2,

常见酸碱盐的性质和用途

常见酸碱盐的性质和用途

常见酸碱盐的性质和用途酸碱盐是化学中常见的一类化合物,它们具有各自的性质和用途。

下面,我将就常见的酸碱盐进行一一阐述。

酸是一类具有酸性质的物质,它可以释放出H+离子。

碱是具有碱性质的物质,它可以释放出OH-离子。

当酸与碱反应时,会生成相应的盐和水。

常见的酸盐有硫酸盐、磷酸盐等。

硫酸盐具有一些重要的性质和用途。

首先,硫酸盐具有很强的腐蚀性,可以腐蚀金属和有机物。

其次,硫酸盐在矿物加工、药品制造和冶金工业中有广泛的应用。

例如,硫酸盐可用于制造肥料、玻璃、洗涤剂和染料等产品。

此外,硫酸盐还可用作杀菌剂、阻垢剂和表面活性剂等。

磷酸盐也是常见的一类酸盐。

磷酸盐具有一些特殊的性质和用途。

首先,磷酸盐在生物体中起着重要的作用,如DNA和RNA中的磷酸二酯键就是磷酸盐的一种。

其次,磷酸盐在农业中有着广泛的应用,如肥料中的磷肥就是磷酸盐的一种。

此外,磷酸盐还可用于制造清洁剂、食品添加剂和阻燃剂等。

常见的碱盐有氢氧化盐、碳酸盐等。

氢氧化盐是碱性很强的化合物,可以释放出氢氧化物离子。

氢氧化盐具有一些重要的性质和用途。

首先,氢氧化盐具有很强的碱性,可用于调节pH值和中和酸性物质。

其次,氢氧化盐在工业中有广泛的应用,如制造肥料、清洁剂和药品等。

此外,氢氧化钠是制造肥皂的主要原料。

碳酸盐是一类含有碳酸根离子的化合物。

常见的碳酸盐有碳酸氢钠、碳酸氢铵等。

碳酸盐具有一些特殊的性质和用途。

首先,碳酸盐在生活中有许多应用。

例如,碳酸氢钠可以用作食品添加剂和面粉膨发剂。

其次,碳酸盐在工业中也有广泛的应用。

例如,碳酸盐可用于制造玻璃、洗涤剂和阻燃剂等产品。

此外,碳酸氢铵还可用作氨气源和发泡剂等。

在实际应用中,酸碱盐还可以用来进行酸碱滴定分析、中和反应和红外光谱等实验。

此外,酸碱盐还可以用于调节土壤酸碱性、用作电解质和阻燃剂等。

总之,酸碱盐在化学中具有广泛的应用。

通过研究酸碱盐的性质和用途,可以更好地理解化学物质的本质和相互作用。

同时,合理应用酸碱盐也有助于推动工业、农业和生活的发展。

初中常见酸碱盐的用途

初中常见酸碱盐的用途

初中常见酸碱盐的用途引言酸碱盐是我们日常生活中常见的化学物质,它们有着各种各样的用途。

在初中化学学习中,我们学习了很多酸碱盐的性质和制备方法,下面让我们一起来探讨一下初中常见酸碱盐的具体用途吧。

酸的用途酸是指具有酸性的物质,它们在我们的生活中发挥着重要的作用。

食品加工酸味可以增加食物的口感和风味,因此酸常被用于食品加工中。

例如,柠檬酸可以被用作调味剂,为食物增添酸味。

清洁剂很多清洁剂都含有酸性物质,如硫酸和盐酸。

酸可以溶解一些金属氧化物和硫化物,使其容易清洁。

例如,盐酸可以用来清除马桶上的石灰水垢。

化妆品一些化妆品中也含有酸,它们可以调整产品的酸碱度和稳定性。

例如,护肤品中的某些酸可以改善皮肤的质地和色泽。

碱的用途碱是指具有碱性的物质,它们在我们的生活中也有着重要的用途。

清洁剂碱可以中和酸,因此它们常被用作清洁剂。

例如,氢氧化钠(纯碱)可以用来清洁油脂和杂质。

调节酸碱度一些碱也被用来调节酸碱度。

例如,氢氧化铝可被用作胃药,中和胃酸以减轻胃痛。

化妆品碱性物质可以在化妆品中被用于调节酸碱度,以达到更好的稳定性和使用感受。

盐的用途盐是指由酸和碱反应所生成的化合物,它们在我们的生活中有着广泛的用途。

食品调味盐是最常用的食品调味剂之一,它可以增加食物的口味。

例如,食盐可以用于烹饪、腌制和腌渍食品。

炼钢氯化钠(食盐)在炼钢过程中被用来除去金属表面上的杂质。

染料一些盐可以被用作染料的固定剂,增强染料与织物的结合力。

药物制备盐也常被用来制备药物,以增加药物的溶解度和稳定性。

总结初中常见酸碱盐在我们的生活中有着多种用途。

酸常被用于食品加工、清洁剂和化妆品等方面,碱常用于清洁剂、调节酸碱度和化妆品等方面,而盐则常被用于食品调味、炼钢、染料和药物制备等方面。

通过学习酸碱盐的用途,我们可以更好地理解化学的应用和实际意义。

初中常见酸碱盐的用途

初中常见酸碱盐的用途

初中常见酸碱盐的用途引言酸碱盐是化学中的重要概念,它们在日常生活和工业生产中都有广泛的应用。

在初中化学课程中,我们学习了一些常见的酸碱盐,它们具有不同的性质和用途。

本文将详细介绍初中常见酸碱盐的用途。

酸的应用1.食品加工:柠檬汁、醋等酸性物质常被用于食品加工,调味品和腌制食品。

2.清洁剂:许多清洁剂中含有酸性物质,如盐酸、硫酸等,可以去除污渍和清洁表面。

3.化妆品:某些化妆品中含有一定浓度的果酸或乳酸,可以去除皮肤上的死皮细胞,使皮肤更加光滑。

4.医药领域:某些药物中含有酸性成分,如维生素C、柠檬酸等,具有抗氧化和保健作用。

碱的应用1.清洁剂:碱性物质常被用于清洁剂中,如氢氧化钠、氢氧化钾等,可以去除油脂和杀菌。

2.化学实验:在化学实验中,碱性物质常被用作中和试剂,可以中和酸性溶液。

3.草坪维护:碱性物质如石灰可以用于调节土壤酸碱度,改善草坪生长环境。

盐的应用1.食品加工:食盐是最常见的盐类,它被广泛应用于食品加工和烹饪中,调味、腌制等。

2.农业领域:硝酸盐、磷酸盐等盐类是植物生长所需的营养元素,它们被广泛用于肥料制备。

3.化学实验:许多化学实验需要使用盐类试剂进行反应或分析。

4.医药领域:某些盐类如氯化钠、硝酸银等在医药领域有着重要的应用。

酸碱中和反应1.酸碱中和反应是指酸和碱反应生成盐和水的化学反应。

2.酸碱中和反应在许多方面都有着重要的应用,如药物中和、环境调节等。

总结初中常见的酸碱盐在日常生活和工业生产中都有广泛的应用。

酸性物质常被用于食品加工、清洁剂、化妆品和医药领域;碱性物质常被用于清洁剂、化学实验和草坪维护;盐类则广泛应用于食品加工、农业领域、化学实验和医药领域。

酸碱中和反应也是一种重要的化学反应,它在许多方面都有着重要的应用。

了解酸碱盐的性质和用途对我们深入理解化学知识以及日常生活都非常有帮助。

以上就是初中常见酸碱盐的用途的详细介绍。

希望本文对读者有所启发,增进对酸碱盐的理解。

酸碱盐的性质及应用

酸碱盐的性质及应用

酸碱盐的性质及应用酸碱盐是日常生活和工业中非常常见的化合物,具有重要的物理和化学性质。

下面将详细介绍酸碱盐的性质及应用。

一、酸碱盐的性质:1. pH值:酸碱盐的水溶液中含有H+或OH-离子,其溶液的pH值能够反映其酸性或碱性的强弱。

当pH值小于7时,溶液呈酸性;当pH值大于7时,溶液呈碱性。

2. 电离度:酸碱盐在水中能够电离生成离子,形成带电荷的离子溶液。

酸盐和碱盐会产生正离子和负离子,可与水分子或其他离子进行反应。

3. 水合性:酸碱盐分子中的阳离子和阴离子能够与水分子形成水合物,从而增加了酸碱盐在水中的溶解度。

4. 产热性:酸碱盐在与水或其他物质反应时,常常会伴随着放热反应,能够产生热量。

5. 腐蚀性:酸碱盐对一些金属具有腐蚀作用,能够与金属表面产生化学反应,导致金属的腐蚀和损坏。

二、酸碱盐的应用:1. 酸碱中和反应:酸碱盐具有中和酸碱的性质,能够在一定条件下与酸或碱反应,形成中性物质。

例如:氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水。

2. 食品加工:酸碱盐在食品加工中扮演着重要角色,能够调整食品的味道和pH 值,增加食品的保质期。

例如:酸类的食品添加剂可使食品味道酸味更浓郁。

3. 制药工业:酸碱盐在药物的制备和研究中起着重要作用,能够调节药物的pH 值,并与其他成分发生反应,产生药效。

例如:某些药物的碱性部分与酸性药物互相中和,提高了药物的稳定性和吸收性。

4. 化学实验:酸碱盐是化学实验中常用的试剂,用于酸碱中和反应、沉淀反应等。

例如:盐酸、硫酸等常用于实验室中。

5. 清洁剂制造:酸碱盐可用于制造各种清洁剂、消毒剂和洗涤剂,能够去除油污、杀菌和除臭。

例如:柠檬酸可用于清洁厨房表面和清洁器具。

6. 冶金工业:酸碱盐在冶金工业中广泛应用,能够用于金属的腐蚀、清洗和处理。

例如:盐酸可用于清洗金属表面和去除氧化层。

7. 环保领域:酸碱盐能够用于调节水体的酸碱度和净化废水。

例如:石灰可用于中和酸性废水中的酸碱度。

常见酸碱盐的性质和用途

常见酸碱盐的性质和用途

常见酸碱盐的性质和用途酸碱盐是化学中常见的三种类型化合物之一,它是由酸和碱反应生成的。

酸碱盐在生活中有着广泛的应用,下面我们将介绍常见酸碱盐的性质和用途。

1.硫酸盐硫酸盐是由硫酸和金属离子或阳离子组成的盐类。

它具有很强的酸性和腐蚀性。

硫酸盐广泛用作肥料、溶剂和工业原料。

例如,硫酸铁常用于水处理、纸浆漂白和媒染剂。

硫酸铜可用于制备农药和木材防腐剂。

硫酸铅用于制备电池的正极材料。

2.硝酸盐硝酸盐是由硝酸和金属离子或阳离子组成的盐类。

它的溶液具有强氧化性,易于与其它物质发生反应。

硝酸盐广泛用作肥料、火药和爆炸物的成分。

硝酸铵和硝酸钾是常见的肥料,它们富含氮元素,有利于植物生长。

硝酸甘油是一种重要的爆炸物。

3.氯化物氯化物是由盐酸和金属离子或阳离子组成的盐类。

氯化物具有广泛的应用。

氯化钠是常见的食盐,用于调味和防腐。

氯化铁广泛用于水处理和去重金属物质。

氯化钙是除冰剂和融雪剂的重要成分。

氯化铵是一种常见的氮肥。

4.碳酸盐碳酸盐是由碳酸和金属离子或阳离子组成的盐类。

碳酸盐具有一定的酸碱性,能够与酸和强碱反应生成盐和水。

碳酸钠是一种重要的化工原料,在玻璃工业、造纸工业和洗涤剂生产中得到广泛应用。

碳酸钙是石灰石的主要成分,广泛用于建筑材料、化妆品、食品和医药工业。

5.亚硫酸盐亚硫酸盐是由亚硫酸和金属离子或阳离子组成的盐类。

亚硫酸盐具有还原性和抗氧化性。

亚硫酸钠是常见的还原剂,可用于染料工业、食品工业和药品工业。

亚硫酸氢钠是饮料和食品的抗氧化剂。

6.磷酸盐磷酸盐是由磷酸和金属离子或阳离子组成的盐类。

磷酸盐具有很强的潮解性和溶解性。

磷酸盐广泛用作肥料、洗涤剂和食品添加剂。

磷酸二氢钾和磷酸二氢铵是常见的食品酸度调节剂,用于调味品、碳酸饮料和面包等食品中。

磷酸三钠是一种常用的洗涤剂成分。

总的来说,酸碱盐具有广泛的应用。

它们被广泛用于农业、化工、食品、医药、环保等各个领域。

了解酸碱盐的性质和用途,有助于我们更好地理解和利用这些化合物。

九年级化学酸碱盐的应用

九年级化学酸碱盐的应用

03
酸碱盐的反应规律
酸与碱作用生成盐和水的反应叫做中和反应;金属与酸反应生成盐和氢
气的反应叫做金属与酸的置换反应;盐与盐反应生成两种新盐的反应叫
做复分解反应。
解题思路技巧分享
善于运用酸碱盐的性质和溶解性规律 来判断反应能否发生以及生成物的种 类。
学会根据化学方程式计算相关物质的 量,如质量、物质的量浓度等。
通过加热或增加盐酸浓度等方法,可以加快盐酸 与金属氧化物的反应速率,提高除锈效率。
3
安全性考虑
在使用盐酸除锈时,需要注意安全防护措施,避 免接触皮肤和眼睛,同时要注意盐酸的储存和使 用安全。
纺织印染行业氢氧化钠用途
去除油脂和杂质
氢氧化钠可以与油脂发生皂化反 应,生成可溶性的肥皂和甘油, 从而去除纺织物上的油脂和杂质。
05 环境保护与资源利用中酸 碱盐作用
废水处理中酸碱中和法原理
中和废水中的酸性或碱性物质, 调节pH值至中性范围,以减少
对环境的危害。
常用的中和剂有氢氧化钠、氢氧 化钙、盐酸等,通过化学反应将 废水中的酸碱物质转化为无害的
盐类和水。
中和过程中需注意控制反应条件, 如温度、浓度、搅拌速度等,以 确保反应充分进行并达到处理效
裂化反应,生成轻质烃类化合物和烯烃等。
反应温度和压力控制
02
硫酸催化裂化反应需要在一定的温度和压力条件下进行,以保
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证反应的进行和产物的质量。
产物分离和纯化
03
反应后需要对产物进行分离和纯化,去除其中的杂质和未反应
的原料,得到所需的轻质烃类化合物和烯烃等产品。
04 实验室里酸碱盐实验操作 技巧
稀释浓硫酸方法注意事项
稀释浓硫酸时,必须将浓硫酸 缓缓地沿器壁注入水中,同时 用玻璃棒不断搅动液体。
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酸碱盐的应用
在日常生活中,我们会遇到许多酸、 在日常生活中,我们会遇到许多酸、碱、盐,在 高锰酸钾、硫酸铜、 氯化钠、稀盐酸、 高锰酸钾、硫酸铜、纯碱 、氯化钠、稀盐酸、氢 氧化钙、碳酸、大理石中, 氧化钙、碳酸、大理石中,写出下列物质或主要成 分的化学式并在括号内注明是属于酸、 分的化学式并在括号内注明是属于酸、碱、盐中的 哪一类: 哪一类: CaCO3 (1)建筑雕塑用 ____________( 盐 ); 建筑雕塑用 ; (2)常用作调味品 NaCl 常用作调味品__________ ( 盐 ); 常用作调味品 ; (3) 农业上用作杀菌剂的是 CuSO4 农业上用作杀菌剂的是_________( 盐 ); ; (4)改良酸性土壤用 Ca(OH)2 改良酸性土壤用______________( 碱 ); 改良酸性土壤用 ; (5)汽水里常含有 __________ ( 酸 ); 汽水里常含有 H2CO3 ; (6)用来配制作消毒剂的紫黑色固体 KMnO4 ( 盐 ) 用来配制作消毒剂的紫黑色固体_______ 用来配制作消毒剂的紫黑色固体 (7) 用作金属表面除锈的 HCl 用作金属表面除锈的__________ ( 酸 ) (8) 用作洗涤剂的 Na2CO3 用作洗涤剂的__________ ( 盐 )
你知道化工工业的“三酸两碱” 你知道化工工业的“三酸两碱”吗?
纯碱是碱吗? 纯碱是碱吗? ——盐!
酸的应用
★用方程式表示下列酸的应用: 用方程式表示下列酸的应用: 1.盐酸、硫酸除铁锈 盐酸、 盐酸 2.硫酸吸收氨气制取化肥硫酸铵 硫酸吸收氨气制取化肥硫酸铵 3.盐酸除水垢(主要成分:碳酸钙和氢 盐酸除水垢( 盐酸除水垢 主要成分: 氧化镁) 氧化镁) 4.硫酸中和石油精炼时加入的氢氧化钠 硫酸中和石油精炼时加入的氢氧化钠
能使酸碱指示剂变色 碱溶液+部分非金属氧化物 盐 水 碱溶液 部分非金属氧化物→盐+水 +酸 盐 水 碱+酸→盐+水 碱溶液+盐溶液 新盐 新盐+新碱 碱溶液 盐溶液→新盐 新碱
新盐+新金属 盐+金属→新盐 新金属 金属 新盐 新盐+新酸 盐+酸→新盐 新酸 酸 新盐 新盐+新碱 盐+碱→新盐 新碱 碱 新盐 盐+盐→两种新盐 盐 两种新盐
某同学做实验时发现,盛放 氢氧化钠溶液的瓶口常有白 色粉末。请你对这个白色粉 末的成分作出假设。并设计 实验来证明假设。
甲、乙两个相邻的工厂向小河排放的 废水中分别含有以下四种物质:硫酸 铜、氢氧化钾、硝酸钡、硝酸铁中的 两种;经过测定时发现,上游甲厂处 河水的pH>7。试推断:乙厂排放的 废水中含有的两种物质是什么?从环 保角度,给两厂提出的合理化的建议。
1、腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等碱性物 、 因此食用时常有涩味, 质,因此食用时常有涩味,可在食用前加调味 品去掉,最好是加_____ 品去掉,最好是加 A酱油 酱油 B 食醋 C 香油 D 食盐
2、我国古代纺织常用氢氧化钾做漂洗的洗涤剂。 、我国古代纺织常用氢氧化钾做漂洗的洗涤剂。 前人用贝壳(主要成份是碳酸钙) 前人用贝壳(主要成份是碳酸钙)煅烧后的固体 与草木灰(主要成份是碳酸钾)在水中相互作用, 与草木灰(主要成份是碳酸钾)在水中相互作用, 便可得到氢氧化钾,上述反应方程式: 便可得到氢氧化钾,上述反应方程式: _____________,____________,_______ 3、如何用化学方法区分金和黄铜(铜锌合金 ? 、如何用化学方法区分金和黄铜 铜锌合金 铜锌合金)?
以盐酸为原料, ★以盐酸为原料,用尽可能多的方法制 取医药氯化锌。 取医药氯化锌。
能使酸碱指示剂变色 金属→盐 氢气 酸+金属 盐+氢气 金属 金属氧化物→盐 水 酸+金属氧化物 盐+水 金属氧化物 酸+碱→盐+水 碱 盐 水 新盐+新酸 酸+盐→新盐 新酸 盐 新盐
碱的应用
★用方程式表示下列碱的应用: 用方程式表示下列碱的应用: 1.氢氧化铝中和胃酸过多 氢氧化铝中和胃酸过多 2.熟石灰中和酸性土壤(以硫酸、硝 熟石灰中和酸性土壤( 熟石灰中和酸性土壤 以硫酸、 酸为例) 酸为例) 3.熟石灰配制农药波尔多液 熟石灰配制农药波尔多液 4.熟石灰粉刷墙壁 熟石灰粉刷墙壁 5.氢氧化钠吸收二氧化硫防治酸雨 氢氧化钠吸收二氧化硫防治酸雨
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盐的应用
1.电解饱和食盐水制取烧碱,同时得到氢气和 电解饱和食盐水制取烧碱, 电解饱和食盐水制取烧碱 氯气 2.纯碱常用于蒸馒头时中和面团发酵时产生的 纯碱常用于蒸馒头时中和面团发酵时产生的 若以HR代表产生的酸 代表产生的酸, 酸。若以 代表产生的酸,写出该反应的 方程式。 方程式。 3.小苏打(碳酸氢钠)常用作食品发酵剂,它 小苏打( 小苏打 碳酸氢钠)常用作食品发酵剂, 受热易分解,产物为两种氧化物和一种盐。 受热易分解,产物为两种氧化物和一种盐。 4.纯碱与熟石灰制取少量烧碱 纯碱与熟石灰制取少量烧碱 5.湿法冶铜 湿法冶铜——曾青得铁则化为铜 湿法冶铜 曾青得铁则化为铜
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