8个月宝宝茄子的做法
8个月宝宝茄子的做法
茄子营养丰富，而且适合各个年龄段的人食用，8个月已经添加辅食了，也是可以吃茄子的，只是大家要注意给8个月宝宝吃茄子的做法，要与成年人的做法区分一下，尤其是不能放入太多的油和盐，而对宝宝最有利的做法就是清蒸，这种做法可以很好的保留茄子中的营养物质。
宝宝多大可以吃茄子
宝宝6个月以上可以吃茄子。
茄子中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，能为宝宝的身体补充维生素等营养物质，促进宝宝生长发育。
但宝宝肠胃功能尚未发育完全，应尽量少吃慎吃以免引起肠胃不适。
宝宝吃茄子的好处
1、补充多种营养
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬，特别是茄子富含维生素p，能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，对宝宝有利。
2、防止长痱子
茄子内含有丰富的花青素，属于抗氧化效果很好的营养素，可以保护细胞膜抵抗自由基的伤害，且茄子可清热解暑，对于容易长痱子的宝宝，可以多吃些。
宝宝吃茄子注意事项
1、茄子吃多了容易胃酸，所以在给小宝宝吃茄子时一次不要
吃太多。
2、给宝宝吃的茄子尽量做成茄子泥，保证茄子泥熟透易烂，同时尽可能少的添加调味剂，因为盐分过多会加重宝宝的肾脏负担。
宝宝吃茄子的做法
1、酸甜茄子面
准备食材：番茄、紫茄子、芝麻油、汤、儿童酱油
做法：①番茄去皮切细丁。
②长茄一个斜切成块，茄子吸油，宝宝吃不易太多油，所以切好后用水冲洗一下。
③宝宝面加开水煮熟，面条熟后放入凉水里备用。
④锅里加一点芝麻油小小火把茄子两面煎一下，煎好放入切好的番茄丁。
⑤加一点点糖，一点点儿童酱油，在加半碗水小火熬酱，要感觉茄子不够熟就在加点水煮。
⑥面条捞出沥一下水，茄子摆盘底，面条放中间，这浇上剩下的番茄汁即可。
2、肉末茄子泥
准备食材：茄子小半个、猪肉末30克、少许盐、生粉少许。
做法：①茄子洗净，切成半，然后放进锅里，先蒸熟。
稍稍放凉后，可以撕成丝。
可以根据宝宝的年龄和咀嚼能力来决定是否保留茄子皮。
②肉末用盐、生抽、糖和生粉稍稍腌一下。
③把猪肉末混合茄子丝一起，放进锅里，隔水蒸熟。
可以用来拌饭吃，也可以就这样给宝宝当成辅食吃。
育儿知识：4～8个月宝宝食谱
育儿知识：4～8个月宝宝食谱适合4~6个月宝宝的食谱6个月以内的宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。
添加的量从少量开始，即从1～2勺开始，以后逐步增加。
米汤原料：大米。
做法：将锅内水烧开后，放入淘洗干净的200克大米，煮开后再用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。
功效：米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁、维生素C、维生素B等营养物质。
蛋黄泥原料：鸡蛋1个。
做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子将蛋黄碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。
最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效：蛋黄中的铁含量高，补充宝宝逐渐缺失的铁，同时维生素（A、D和E）与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
鸡汤南瓜泥原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块。
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水入锅煮。
将南瓜去皮后放入另外的锅内蒸熟，用勺子将蒸熟的南瓜碾成泥。
当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
肉末茄泥原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，麻油少许。
做法：蒜剁碎，加入精肉末中，用湿淀粉搅拌均匀，腌20分钟。
圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放入碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
香蕉粥原料：香蕉1小段，奶粉2勺。
做法：将香蕉剁成泥放入锅中，加清水煮，边煮边搅拌，成为香蕉粥。
奶粉冲调好，待香蕉粥微凉后倒入，搅拌匀。
功效：香蕉中含有丰富的钾和镁，其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高，此粥不仅是很好的强身健脑食品，更是便秘宝宝的最佳食物。
牛奶蛋黄米汤粥原料：米汤小半碗，奶粉2勺，鸡蛋黄1/3个。
14个月宝宝食谱做法
14个月宝宝食谱做法: 蔬菜米汤原料：大米2大匙，土豆1/5个，胡萝卜1/10个，盐若干制法(1) 将大米淘净并用水泡好。
(2) 将土豆和胡萝卜切成小块。
(3) 将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。
(4) 将煮好的材料过滤一遍，放适量盐调味。
(5) 若适当加些牛奶会更好。
14个月宝宝食谱做法:豆腐汤原料：豆腐1/20块，酱油若干，肉汤2大匙制法(1) 将豆腐焯一下之后捣碎。
(2) 将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
(3) 用少量酱油调味。
14个月宝宝食谱做法:茄子汤原料：茄子1/6个，海带清汤3大匙制法(1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。
(2) 将茄子加入海带清汤煮。
茄子有增强食欲之功效。
14个月宝宝食谱做法:蔬菜汤原料：卷心菜1/2片，胡萝卜1/10个，锡兰花5克，海带清汤1/2杯，盐--若干制法(1) 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。
这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。
14个月宝宝食谱做法:鱼丸汤原料：鱼肉1/3块，土豆1/5个，胡萝卜1/5个，海带清汤1/4杯，淀粉1/2小匙，酱油、盐若干制法(1)将鱼剖开剔除鱼刺，鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
(2)将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。
将土豆、胡萝卜切成碎块，加海带清汤煮。
(3)将蔬菜煮烂后，再放入鱼丸同煮。
14个月宝宝食谱做法:番茄鸡蛋汤原料：番茄1/6个，洋葱1/10个，鸡蛋1/5个，海带清汤2大匙，盐、白糖、酱油若干制法(1) 将番茄去皮去瓤后切成小块。
(2) 将洋葱切碎，放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
(3) 洋葱煮烂后加入番茄。
(4) 把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。
14个月宝宝食谱做法:萝卜胡萝卜汤原料：胡萝卜1/6个，萝卜20克，海带清汤3大匙，酱油若干制法(1) 将萝卜和胡萝卜切成小丁，加入海带清汤煮。
(2) 煮熟之后用酱油调味。
14个月宝宝食谱做法: 苹果汤原料：苹果1/6个，白糖若干制法(1) 苹果去皮切成小块，加班费杯水煮制。
茄子的做法大全家常
茄子的做法大全家常1. 糖醋茄子:- 准备材料: 茄子、白糖、白醋、生抽、料酒、葱姜蒜末、鸡精、淀粉、食用油。
- 做法:- 茄子洗净，切成长条状。
- 将茄子放入沸水中焯水片刻至断生，捞出沥干水分备用。
- 锅里加热适量食用油，将茄子放入炸至金黄色，捞出沥油备用。
- 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香。
- 加入适量糖、醋、生抽、料酒和少许水，煮开。
- 溶解少许淀粉备用，倒入锅中勾芡，再加入炸好的茄子翻炒均匀。
- 最后加入适量鸡精提味，炒匀即可。
2. 鱼香茄子:- 准备材料: 茄子、肉末、红椒、蒜瓣、姜片、豆瓣酱、料酒、酱油、糖、醋、湿淀粉、食用油。
- 做法:- 茄子洗净切段，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥水。
- 锅中烧油，将茄子炸至金黄色，捞出沥油备用。
- 锅中留少许底油，放入蒜瓣和姜片炒香。
- 加入肉末炒至变色。
- 加入豆瓣酱炒匀，再加入适量料酒、酱油、糖和醋，翻炒均匀。
- 加入适量水，将炒好的茄子放入锅中，煮10分钟至茄子变软。
- 溶解湿淀粉备用，倒入锅中勾芡，再加入红椒丝翻炒均匀。
- 调味后即可出锅食用。
3. 麻婆茄子:- 准备材料: 茄子、豆瓣酱、辣椒粉、葱姜蒜末、酱油、糖、盐、食用油。
- 做法:- 茄子洗净切块，放入盐水中浸泡片刻，捞出沥水备用。
- 锅中烧热食用油，将茄子炸至金黄色，捞出沥油备用。
- 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末炒香。
- 加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。
- 加入糖、酱油、盐和适量水，煮开。
- 放入炸好的茄子翻炒均匀，煮至茄子变软。
- 最后加入少许水淀粉勾芡，搅拌均匀即可上桌。
4. 蒜蓉茄子:- 准备材料: 茄子、蒜蓉、青红椒圈、香菜、盐、酱油、淀粉、食用油。
- 做法:- 茄子洗净切段，放入开水中焯水至变软，捞出沥水备用。
- 锅中加热适量食用油，将茄子放入煎至两面金黄色，捞出沥油备用。
- 锅中留底油，放入蒜蓉和青红椒圈炒香。
- 加入适量盐和酱油，煮开后倒入炸好的茄子翻炒均匀。
- 溶解淀粉备用，倒入锅中勾芡，炒匀即可。
土豆泥茄子的做法是什么呢-
土豆泥茄子的做法是什么呢?有的时候，做妈妈的也会头疼给宝宝做饭，一方面有的宝宝平时比较挑食，一道菜吃过这餐，下餐就要吃别的。
另一方面，妈妈们绞尽脑汁，又想做的好吃，又想给宝宝增加营养，简直为此煞费脑细胞。
于是为了解决广大妈妈们的烦恼，教妈妈们一招土豆泥茄子的做法，下面跟一起来看看吧。
做法一：主料：茄子，土豆，调料，不辣的青椒制作方法：1、土豆去皮切成条，上屉蒸烂;2、茄子去皮切成条，过油炸至软烂;3、青椒切成末;把猪精肉切成末。
4、勺内加底油烧热，放入土豆、茄子条炒制成泥状，盛如盘中。
5、勺内加底油烧热，用葱、姜末炸锅，加猪精肉末，翻炒断生，加入农家酱、高汤炖片刻，用精盐、味精调好口味，湿淀粉勾芡制成肉末酱，覆盖在土豆茄子泥上，再撒上青椒末即成。
做法二：主料：土豆(黄皮)150克，茄子100克。
辅料：青椒100克，猪肉(瘦)100克1、将土豆，茄子分别去皮、洗净，切成均匀的滚刀块。
青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片，用湿淀粉10克抓匀上浆。
2、将土豆、茄子分别入七成热油中炸透，至呈金黄色时捞出。
青椒片放入油锅一氽倒入漏勺沥油。
3、将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。
4、锅内留底油50克烧热，放入肉片炒散至熟时，加葱蒜末，烹入料酒、酱油，加白糖，放入土豆泥、茄子块，加精盐、鲜汤烧开，再放入青椒、味精略烧入味，用湿淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡，淋花椒油，出锅装盘即成。
土豆泥茄子是小朋友里最受欢迎的一道菜，把它煮糊煮烂了，再加入其它的调料调匀后，不但味道香滑，而且口感软糯。
最重要的是小孩子的肠胃容易消化，用来做辅食最好不过。
另外，这道菜也能用于想减肥的人，因为土豆泥茄子的热量比较低，对于减去脂肪很有效果。
8-9个月宝宝辅食目录及制作方法
8-9个月宝宝辅食目录及制作方法目录：●蔬果汤汁类1.1 番茄汁1.2 胡萝卜汁1.3 油菜汁1.4 黄瓜汁1.5 苹果汁1.6 草莓汁1.7 猕猴桃汁1.8 枣汁●泥糊类2.1 米汤2.2 米糊2.3 胡萝卜泥2.4 茄子泥2.5 土豆/红薯泥2.6 西兰花泥2.7 红豆泥2.8 南瓜泥2.9 蛋黄泥2.10 苹果泥2.11 香蕉泥2.12 枣泥2.13 豌豆泥2.14 鸡肝泥2.15牛油果泥2.16鱼肉泥●粥面汤类3.1 水果麦片粥3.2菠菜粥3.3菜花粥3.4胡萝卜粥3.5鱼泥粥3.6瘦肉泥粥3.7蔬菜肉粥3.8双色泥3.9烂糊面3.10鱼汤3.11鸡肉汤精选制作方法：2.4 茄子泥原料：嫩茄子1/2个制法：将茄子切成1厘米的细条；把茄子条蒸10分钟蒸烂；将蒸烂的茄子用勺通过滤网挤成茄泥。
注：茄子一定选择嫩的，老茄子的籽，不易吞咽，还可能造成气管异物。
2.6 西兰花泥原料：西兰花1小朵水制法：将菜花切碎；菜花蒸/煮软后，过滤放入小碗；用勺碾成细泥后加水调匀。
2.12 枣泥原料：红枣3-6枚制法：将红枣蒸/煮熟；去皮去核，碾成枣泥注：一定要把皮去净。
水果泥做法简单，味道也比较好，宝宝会很爱吃，但不要让宝宝吃的太多，造成膳食不平衡，每次2-4勺比较合适。
3.1 水果麦片粥原料：麦片3勺牛奶1/2杯苹果1/6个胡萝卜1/5根制法：将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；将麦片，胡萝卜丝，牛奶，水放入锅内用文火煮；煮开后加入苹果丝直至煮烂。
3.2 菠菜粥原料：菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺制法：将用开水烫过的菠菜切碎；将鸡汤，米饭放入锅内煮，煮开后文火煮10分钟；最后加菠菜煮1分钟。
3.3 菜花粥原料：菜花1小朵(20克) 牛奶2勺米饭4勺水1杯制法：将菜花切碎煮烂；将米饭和水煮沸后放入菜花泥和酸奶；文火煮至米烂。
3.4 胡萝卜粥原料：胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺制法：胡萝卜切碎，将排骨清汤，米饭，胡萝卜放在锅内煮；煮至粘稠。
8至12个月宝宝食谱
8至12个月宝宝食谱，以及制作方法这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条，上午9点及下午3点左右各一次点心，一天共有6次。
到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”（能被宝宝独自吃下去的食物）。
到12个月时，大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。
要避免可能引起窒息的食物。
1．小米山药粥原料：鲜山药，小米，白糖。
做法：·将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。
功效：可治脾胃素虚，消化不良，大便稀溏。
2．胡萝卜玉米渣粥原料：玉米渣，胡萝卜做法：·先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。
功效：消食化滞，健脾止痢。
3．八宝粥原料：糯米，红枣、红豆、桂圆肉、莲子、花生、核桃各适量做法：·将原料洗净后同入电饭煲内熬煮成粥放入冰糖即可。
功效：全面补充营养素，强身健脑。
4．鱼肉松粥原料：大米，鱼肉松，菠菜做法：·将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。
·将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、精盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。
功效：补充蛋白质和钙质。
5．红嘴绿鹦哥丝面原料：西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤、细面条，葱。
做法：·将西红柿用开水烫一下，去掉皮，切成碎块。
·菠菜叶洗净，开水捞一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。
·放入少许油，用切碎的葱花呛锅，倒入排骨汤，烧沸。
将西红柿和菠菜叶倒入锅内，略煮一会儿。
再加入非常细的面条，面条软即可出锅。
6．虾肉肝菜什锦软面条原料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋，植物油、适量高汤，熬熟的植物油。
做法：·将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。
·起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
长茄子的10种家常做法
第一道：豆角烧茄子豆角烧茄子虽是一道平常菜，但却受好多人钟爱，最主要是因为其下饭适口。
以下这种做法，只用到了平时炒菜的油量，而且操作简单，味道却非常好，很值得一试哦。
具体制作方法第一步：准备食材。
长茄子一个、豆角适量、小红辣椒适量、蒜适量。
第二步：将茄子切成长条、豆角掰成段、小辣椒切成段、蒜切片备用。
第三步：茄条中加一小勺盐，然后腌十分钟备用。
第四步：锅中倒入适量的油，油热后放入豆角开始煸炒。
第五步：煸炒至豆角变软，表面微微起皱。
第六步：将茄条放入锅中煸炒两到三分钟。
第七步：在锅中间留一块空间出来，放入蒜片和小红辣椒煸炒出香味。
然后与茄子和豆角一起翻炒均匀。
第八步：开始调味，放入半勺盐、三勺蒸鱼豉油、两勺生抽、一勺糖翻炒均匀。
第九步：出锅前放入鸡精翻炒均匀，然后再淋入一些香油即可。
第二道：传统鱼香茄子这道菜味道鲜美、柔软润香、鲜咸适口、营养也非常丰富。
下饭更是一大特点，拌着米饭吃，唇齿留香。
具体做法第一步：准备食材。
长茄子三个、猪肉馅适量、蒜适量、小红辣椒适量。
调味料:豆瓣酱1大勺、盐1小勺、糖2勺、醋4勺、生抽2勺、鸡精1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。
第二步：将茄子切成约七八厘米的长条、蒜切末、小红辣椒切段、豆瓣酱剁碎备用。
第三步：往茄条里撒少许盐，然后拌匀。
让其腌制10分钟左右。
第四步：茄子腌好后，将盆里多余的水去掉。
然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。
第五步：取一只干净的小碗，然后依次放入玉米淀粉、糖、鸡精、生抽、醋，再倒入半碗清水，调成碗汁备用。
第六步：锅中加入适量的油，油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用。
第七步：另换一只锅，锅中加入少许底油，然后将肉馅倒入锅中煸炒。
第八步：煸炒至肉馅变白成熟，加入豆瓣酱、小红辣椒煸炒匀均。
第九步：加入蒜末煸炒出香味。
第十步：将茄条放入锅中煸炒。
第十一步：将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均。
然后关火淋少许香油即可装盘。
第三道：酱烧茄丁酱烧茄丁这道菜，香味浓郁、酱香十足，不管是拌面还是拌米饭，都是非常好的下饭菜。
7个月宝宝辅食食谱名单
适合7个月宝宝辅食食谱7个月宝宝辅食食谱针对7个月宝宝的身体发育特点精心打造，包括泥糊类、米粉类、汤羹类等，食谱详细，非常适合妈妈和宝宝。
泥糊类猪肝泥营养提示：猪肝中含丰富的维生素A，它有保护眼睛的作用，同时还有助于宝宝的骨骼发育，促进皮肤黏膜组织的修复。
猪肝还含有丰富的蛋白质及动物性铁质、维生素B族，对预防和纠正贫血都是很好的食品之一。
原料：鲜猪肝30克，姜末少许，葱末少许做法：1. 取少许葱姜剁碎浸泡在少量温水中5-10分钟。
2. 将猪肝洗净去筋，放在清水中浸泡半个小时。
3. 猪肝捞出清洗后，剖成两半，再用刀在猪肝的剖面上慢慢地刮。
3. 将刮下的泥状物加入葱姜水，上屉蒸20分钟左右。
注：鸡，鸭，牛，羊的肝都可以，但一定在选新鲜的。
一般一周给宝宝吃1-2次即可。
鲜虾肉泥营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。
这道菜适宜7个月以上的婴儿食用。
原料：鲜虾肉50克，香油1克，米汤30毫升做法：1. 取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分钟左右。
2. 将虾肉用勺捣烂。
或放搅拌机打成泥。
3. 加适量的香油、米汤搅拌即成。
苹果泥营养提示：苹果中含有丰富的果糖、葡萄糖、蔗糖，锌、铁、磷、钙、钾和维生素B1、B2、维生素C及胡萝卜素等，可以为宝宝大脑发育提供必需的营养物质，同时还能提高免疫力，具有通便止泻的双重功效。
原料：苹果半个做法：1. 用小勺轻刮苹果面，刮出细泥。
2. 或者将洗净的苹果去皮切小块，放入搅拌机打碎成泥，为防止变色可以加几滴柠檬汁，或少加点柠檬果肉即可。
茄子泥营养小提示：茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用，有助于清热解暑。
茄子能散血、消肿、宽肠。
所以，对于大便干结的缓解是有帮助的。
原料：嫩茄子50克做法：1. 将茄子切成1厘米的细条；2. 把茄子条上锅蒸10分钟，蒸烂；3. 将蒸烂的茄子过滤网，用勺挤成茄泥。
7-9个月36种宝宝辅食
7-9个月宝宝辅食备注：辅食中凡是用到榨汁机，勺子碾压之类的都可以用料理机代替，用纱布挤压过滤之类的都可以用钢丝网筛过滤代替1.混合果汁主料：橙子，橘子，番茄各30克做法：将橘子，橙子分别切成两半，取干净杯子，将果汁挤到杯子中，再加入等量的温开水调匀番茄用热开水浸泡2分钟后去皮，再用干净纱布包起，用汤勺挤压出汁将橙子，橘子，番茄汁兑在一起即可营养小典：此汁可补充维生素，促进宝宝生长2.什锦蔬果汁主料：番茄，胡萝卜，西兰花，苹果，橙子各20克做法：番茄用开水烫去皮，洗净，切丁；胡萝卜去皮，洗净，切丁；西兰花洗净，取梗；苹果洗净，去皮，去核，切丁；橙子去皮，切丁将所有的蔬果放入果汁机中，加入冷开水，瞬打2下，再慢速打3分钟即可，也可以加入冷开水直接放入料理机中打营养小典：这款果汁可以为宝宝补充维生素，增强抵抗力，促进宝宝生长发育，防治营养缺乏病，特别对坏血病有特效3.浓香玉米汁主料：生甜玉米粒50克，牛奶100毫升做法：生甜玉米粒洗净，入锅焯烫片刻，捞出放凉按照3汤匙玉米粒加4汤匙水的比例，放入榨汁机榨成汁将玉米汁倒入锅中，加入牛奶，煮沸片刻即可做法支招：掰玉米粒有个简单的方法，先用刀削下一排玉米，之后再用手一排一排掰下就可以了4.番茄糊主料：番茄50克做法：用叉子将熟透的番茄叉好放入开水锅中，随即取出去皮去籽将番茄用勺子捣碎成糊状即可饮食宜忌：不要在宝宝空腹时食用，容易引起胃肠胀满，疼痛等不适症状5.鳕鱼苹果糊主料：鲜鳕鱼肉，苹果各50克，营养米粉20克做法：将鳕鱼肉洗净，挑出鱼刺，去皮，煮烂至成鱼肉泥苹果洗净，去皮，放入榨汁机中榨成汁（或者直接用勺子刮出苹果泥）备用锅置火上，加入适量水，放入鳕鱼泥和苹果泥煮开，加入米粉，调匀即可营养小典：鳕鱼含丰富的蛋白质，对记忆，语言，思考，运动，神经传导等方面都有重要的作用6.土豆苹果糊主料：土豆苹果各50克调料：海带清汤适量做法：土豆和苹果去皮，土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦丝将土豆泥和海带清汤倒入锅中煮至粘稠，盛出另锅倒入少许水，放入苹果丝，小火煮至稀粥样时，关火，将苹果糊倒在土豆泥上即可营养小典：土豆含有大量的淀粉和蛋白质，B族维生素，维生素C等营养成分，可提高宝宝的免疫力7.番茄鱼糊主料：净鱼肉，番茄各50克调料：鸡汤适量做法：将净鱼肉煮熟后切成碎末番茄用开水烫后剥去皮，切成碎末锅内放入鸡汤，加入鱼肉末，番茄末，煮沸后用小火煮成糊状，加入少量盐即可做法支招：番茄用选用红润，成熟的8.蔬菜泥主料：地瓜叶20克做法：地瓜叶洗净将洗好的地瓜叶放入沸水锅烫熟，捞出沥干，用研磨器磨成泥状即可营养小典：地瓜叶泥能帮助排便，含有丰富的维生素A，可强化宝宝视力，食用后能健脾胃，让宝宝胃口更好9.茄子泥主料：嫩茄子50克做法：将茄子洗净，去皮，切成1厘米左右的细条将茄子条放入一个小碗里，上锅蒸15分钟左右将蒸好的茄子用勺子研成泥状即可饮食宜忌：此菜消化不良，容易腹泻的宝宝最好少吃10.毛豆泥主料：毛豆50克做法：毛豆剥皮后洗净锅中倒入适量水，放入毛豆煮熟，盛出用汤匙压成泥状即可营养小典：毛豆中的铁易于吸收，可以作为宝宝补充铁的食物之一11.南瓜薯泥主料：土豆，南瓜各50克，葡萄干5克做法：将土豆，南瓜均去皮洗净，入锅煮熟，趁热时磨成泥将葡萄干剁碎将土豆泥，南瓜泥放入锅中，加入碎葡萄干搅拌均匀，放入奶粉，拌匀盛出即可营养小典：南瓜含有胡萝卜素，不只营养而且有鲜艳的色彩，可以促进宝宝的食欲。
超好吃的9种茄子的做法
超好吃的9种茄子的做法茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。
它营养丰富，常吃它，可以延缓人体衰老、保护心血管、防癌等功效。
吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面。
现在，就来学习一下怎么做茄子吧!超好吃的九种茄子做法，你一定没有全吃过【酱烧茄子】用料茄子一根、大蒜一头、黄豆酱(豆瓣酱、大酱)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖两勺、黄酒两大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉(可有可无)适量做法1.茄子切条或者用手撕成条，大蒜拍扁切碎末。
2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。
3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明(没肉此步骤可省略)4.下茄子翻炒均匀，黄酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖下去翻匀，添水盖盖焖一小会儿。
5.汤汁快收干时加一点点香醋，撒入剩下2/3蒜末，翻匀，出锅。
【西红柿烧茄子】用料大圆茄子一个、西红柿两个、蒜五瓣、葱、盐、糖、醋、酱油做法1.大圆茄子一个，西红柿两个切小滚到块，蒜五瓣切片，葱切段备用，茄子洗净切小块，洒上一层薄盐静置20分钟以上，用手攥干水分备用2.锅热油，爆香葱段后下茄块翻炒至变色后倒入西红柿块3.依次放入盐、糖、醋、酱油，大火翻炒至西红柿融化4.烹入少许沸水，倒入蒜片后加盖一分钟，勾芡起锅即可【炒茄子】用料1茄子一个、葱末、姜末、蒜末、泡辣椒剁碎、郫县豆瓣一勺用料2 (“小荔枝口味”宫保汁)盐5克、花椒粒5克、生姜丝5克、料酒两勺、生抽一勺、老抽半勺、香醋两勺、白糖两勺、干淀粉5克用料3 (经典鱼香汁)香醋3勺、生抽2勺、料酒1勺、盐半勺、白糖2勺、味精半勺做法1.茄子一个，洗净，皮不要去掉，因为据说茄子皮中含有大量的营养成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高，所以最好连皮吃2.切成小长条3.锅子烧热，先不放油，将茄子条倒入4.小火慢慢煸炒5.煸炒至茄子变软，且水分炒掉一些6.用盘子盛出7.葱姜蒜切末、泡辣椒切碎8.锅内倒入适量油，先放入一勺郫县豆瓣，再将上述配料倒入9.煸炒出红油和香味儿10倒入茄子条11.翻炒几下炒12.倒入调好的“小荔枝口味”宫保汁或经典鱼香汁。