第三章 细胞的基本结构第一节细胞膜

第三章细胞的基本结构
第一节细胞膜——系统的边界
一、教学目标:
1.简述细胞膜的成分和功能。

2.进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。

3.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、教学重点:
1.细胞膜的成分和功能。

2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、教学难点:
1.用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

2.细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

四、课时安排
1
五、教学过程:
可让学生回顾已有的对细胞的认识(注意引导。

细胞的结构和细胞的成分等。

)引出第三章课题。

然后问学生是否有拆卸机械东西、并装回去的经历,学生会七嘴八舌的说有或没有等。

当人们对细胞有一定认识后,有人也尝试过想组装细胞,你们推测一下能否成功?细胞的结构比机械的东西可要复杂得多,所以到目前为止还没有人尝试成功。

结论:系统不是其组分的简单堆砌,而是通过组分间结构和功能的密切联系,形成的统一整体。

每一个系统都有一定的边界,那么细胞是否也有边界呢?引入课题第1节细胞膜——系统的边界。

利用书中的问题探讨,给学生两分钟时间讨论,后提问学生,引导回答。

1.提示:气泡是光亮的,里面只有空气。

细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构,而且是一个立体的结构,在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。

光学显微镜下不能看见细胞膜,但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。

2.提示:在电子显微镜诞生之前,科学家已经能够确定细胞膜的存在了。

依据的实验事实主要有:进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障,并不是所有的物质都能进入细胞;用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞;在光学显微镜下看到,用微针触碰细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展;用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破;如果细胞表面结构受损面过大,细胞会死亡。

〖板书〗
一、细胞膜的成分
1.脂质(磷脂):≈50﹪
2.蛋白质:≈40﹪
3.糖类: 2﹪~10﹪
〖板书〗
〖实验〗体验制备细胞膜的方法
1.原理:略
2.材料:略
3.过程:略
〖讨论〗生答师提示。

提示:细胞破裂后细胞内物质流出,细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样,可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开,得到较纯的细胞膜。

细胞膜的功能给两分钟时间学生看书,后提问总结。

问:细胞膜是否只有这样三个方面的功能呢?
〖板书〗
1、将细胞与外界环境分隔开
2、控制物质进出细胞
3、进行细胞间的信息交流
植物细胞在细胞膜外面还有一层细胞壁,其化学成分主要为纤维素和果胶。

对植物细胞有支持和保护作用。

〖小结〗见板书
布置作业:书P43页一、二题。

练习册的相应章节练习。

基础题
1.C。

2.A。

3.C。

拓展题
1.提示:把细胞膜与窗纱进行类比,合理之处是说明细胞膜与窗纱一样具有容许一些物质出入,阻挡其他物质出入的作用。

这样类比也有不妥当的地方。

例如,窗纱是一种简单的刚性的结构,功能较单纯;细胞膜的结构和功能要复杂得多。

细胞膜是活细胞的重要组成部分,活细胞的生命活动是一个主动的过程;而窗纱是没有生命的,它只是被动地在起作用。

2.提示:“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。

台盼蓝染色剂是细胞不需要的物质,不能通过细胞膜进入细胞,所以活细胞不被染色。

而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物质进出细胞的功能,所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内,使其被染色。

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3.1 细胞膜的结构和功能

3.1 细胞膜的结构和功能

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能一、细胞膜的功能1.细胞的边界是细胞膜,也叫质膜。

(植物细胞的边界也是细胞膜)2.细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境分隔开。

(2)控制物质进出细胞——选择透过性(功能特点)。

(3)进行细胞间的信息交流。

3.细胞膜的控制作用是相对的,环境中对细胞有害的物质也有可能进入。

4.信息交流的3种方式:(重点)(1)内分泌细胞分泌的激素,随血液到达全身各处,与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞。

(2)相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。

(3)相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

5.细胞间的信息交流,大多与细胞膜的结构有关。

细胞膜的功能是由它的成分和结构决定的。

6.对细胞膜成分的探索(非重点)7.用哺乳动物成熟的红细胞制备纯净的细胞膜的原因:哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,故没有核膜和细胞器膜。

二、细胞膜的结构1.细胞膜的成分脂质(含量最多,且主要是磷脂);蛋白质;糖类(少量)。

2.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。

3.罗伯特森在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。

提出假说:生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态的统一结构(假说错误)。

缺陷:不能解释细胞膜的流动性,如细胞的生长,变形虫的变形运动。

4.荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合的实验及相关的其他实验证明:细胞膜具有流动性。

5.细胞膜的结构模型:辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型。

三、流动镶嵌模型的基本内容1.膜的基本支架:磷脂双分子层其内部是磷脂分子的疏水端,水溶性分子或离子不能自由通过,具有屏障作用。

2.蛋白质分子的分布:(1)有的镶在磷脂双分子层表面。

(2)有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中。

(3)有的贯穿于整个磷脂双分子层。

3.细胞膜的结构特点:具有一定的流动性。

细胞膜具有流动性的结构基础:构成膜的磷脂分子可侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动。

高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能新人教版必修1

高中生物第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能新人教版必修1

(1)资料 1 中,胰岛 B 细胞与肝细胞的信息交流方式 为 通过分泌化学物质进行信息交流 。
(2)资料 2 中,花粉萌发的特异性体现的信息交流方式为 通过细胞膜直接接触进行信息交流 。
细胞膜功能的归纳概括
【例 1】(2022·广东深圳)细胞膜作为系统的边界,它在生命 活动中发挥着重要作用,其功能不包括 ( ) A.控制物质进出细胞 B.将细胞与外界环境分隔开 C.进行细胞间的信息交流 D.对细胞起支持与保护作用
【例 2】观察下图,有关说法正确的是( )
A.精子与卵细胞的识别方式如图丙所示 B.进行细胞间的信息交流是细胞膜的功能之一 C.高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接的方式如图乙
所示 D.图中靶细胞都是通过细胞膜上的受体接收信号分子的
解析:精子和卵细胞之间的识别方式如图乙所示,A 项错误; 细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细 胞和进行细胞间的信息交流,B 项正确;高等植物细胞之间通 过胞间连丝相互连接,能够实现信息交流,如图丙所示,C 项 错误;图丙中的靶细胞没有通过细胞膜上的受体接收信号分 子,D 项错误。
新知四 流动镶嵌模型的基本内容
观察教材“细胞膜的结构模型示意图”,运用结构 与功能相适应的观点阐明流动镶嵌模型的基本内容,探 讨细胞膜的结构特点,形成初步的结构与功能观。
1.图中 a 2.图中 b 3.图中 c
4.糖被。 (1)分类:包括 糖蛋白 和 糖脂 。 (2)作用:糖被与细胞表面的 识别 和细胞间 的 信息传递 等功能有密切关系。
子都不可以运动
解析:欧文顿结合大量的物质通透性实验,提出了“细胞膜 是由脂质组成的”,A 项错误;罗伯特森根据电子显微镜下 看到的细胞膜的暗—亮—暗的三层结构,提出了所有细胞 膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成的,B 项正 确;人细胞和小鼠细胞融合实验的结果表明,细胞膜具有 流动性,C 项错误;流动镶嵌模型表明组成细胞膜的磷脂 分子具有流动性,大多数蛋白质分子也可以运动,D 项错 误。

人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共30张PPT)

人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界  课件(共30张PPT)
啊,伟大的细胞膜呀!
没有你,我会是何等模样!
为了表彰细胞膜的突出贡献,细胞王国写了一首赞美诗给细胞膜,我们一起来看一下, 大家一起来说说都赞美了细胞的什么功能?
练一练
1、细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜 上的( B ) A 磷脂含量 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水含量
2、处理污水时,人们设计出一种膜结构, 有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧 ,以降低有毒金属离子对水的污染,这是 试图模拟细胞膜的 ( D )
探究一:
病毒能不能侵入细胞?
能,细胞膜的控制作用是相对的。一 些对细胞有害的物质有可能进入。
细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性,图解如下:
①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性;④表明细胞 膜的控制作用具有相对性。
特殊性:细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外。
功能二 控制物质进出细胞
探究二:
死细胞的细胞膜具不具有该功能?你 能举生活中的例子说明吗?
功能三 、进行细胞间的信息交流
举例说出人与人之间信息交流的方式有哪 些?
面对面、 电话、 邮件 细胞间的信息交流方式有几种?
功能三 、进行细胞间的信息交流
方式一:通过化学物质传递信息(邮件)
受体(糖蛋白)
例如:抗体、激素、胰岛素等 发出信息的物质叫内分泌细胞,接收信号的物质叫靶细胞。
模拟:寄信人、信件、邮件、收信人、邮差?
A、通信功能 B、免疫功能 C、屏障功能 D、控制物质进出功能
小结
细胞膜成分
磷脂:
脂质(50%)
1、脂质中磷脂最丰富,含量最多。 2、磷脂双分子层:构成细胞膜的基 本骨架。
胆固醇
蛋白质(40%):功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数 量越多。

细胞膜的结构和功能课件-高一生物人教版(2019)必修1

细胞膜的结构和功能课件-高一生物人教版(2019)必修1

1.为什么活细胞不能被染色,而 死细胞能被染色? 活细胞的细胞膜具有选择透过性。
2.据此推测,细胞膜作为细胞的 边界,应该具有什么功能?
功能: 细胞膜能控制物质进出细胞
材料
类型1: 内分泌细胞分泌的激素(如 胰岛素),随血液到达全身 各处,与靶细胞的细胞膜表 面的受体结合,将信息传递 给靶细胞。
材料
将细胞与外界环境隔开
控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流
Hale Waihona Puke 谢谢类型2:相邻两个细胞的细胞膜接触, 信息从一个细胞传递给另一个细胞。
材料
胞间连丝
类型3: 相邻两个细胞之间形 成通道,携带信息的 物质通过通道进入另 一个细胞。
归纳
类型1:直接交流 类型2:间接交流 类型2:通道交流
功能:能进行细胞间的信息交流
总结
是谁,隔开了原始海洋的动荡; 是谁,奏鸣了生命的交响; 是谁,为我日夜守边防; 是谁,为我传信报安康。
第三章、细胞的基本结构
第一节 细胞膜的结构和功能
材料
细胞作为一个基本的生命系统,它有边界 ——细胞膜,也称质膜
材料
在原始海洋中,生命起源过程至 关重要的阶段是膜的出现。
图3-1 推测的原始海洋景观想象图
保障了细胞内部环境的相对稳定 功能:细胞膜将细胞与外界环境分隔开
材料
用台盼蓝染液染色后的 死细胞和活细胞(放大200倍)

第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能

第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能

第三章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能一、教材分析本节内容选自新人教版高中生物必修一第三章第一节《细胞膜的结构与功能》,主要包含了细胞膜的获取、成分和功能,对细胞中的化合物具有具体化和结构化的作用,又对物质的输入输出做出了铺垫,具有承上启下的作用,内在联系是“功能-结构-功能”,而且有助于帮助学生建立结构与功能相适应的观点。

所以将细胞膜的成分、功能与生物膜的流动镶嵌模型相结合更有利于学生从整体上系统掌握细胞膜的功能及与功能相适应的结构。

二、学情分析学生在知识储备上对细胞与细胞之间的关系已经有了感性认识,了解了细胞的结构,并且对组成细胞的化合物有了一定的掌握。

教师在讲解内容时可借助多媒体技术,帮助学生识记和理解。

三、教学目标1.简述细胞膜的结构和功能。

2.说出流动镶嵌模型的基本内容。

3.分析对细胞膜成分与结构的探索历程,认同科学理论的形成是一个科学精神、科学思维和技术手段结合下不断修正与完善的过程。

四、教学重难点1.教学重点(1)细胞膜的功能(2)流动镶嵌模型的主要内容2.教学难点(1)细胞膜的结构与其组成成分的内在联系(2)对细胞膜结构的探索五、教学方法讲授法、直观教学法、自主学习法六、教学过程(一)明确学习目标师:课件展示本节重点:1.结合实例理解细胞膜的结构和功能的适应性(生命观念)2.借助模型识记细胞膜的结构特点(科学思维)一细胞膜有哪些主要功能?一流动镶嵌模型的基本内容是什么?一通过对细胞膜结构的探索过程的分析,你对科学的过程和方法有哪些领悟?(二)课堂导入:问题探讨师:展示课本P40的问题探讨有关台盼蓝实验能使死细胞染色的资料,展示相关图片。

引导学生思考相关问题,并讲解。

讨论1:L为什么活细胞不能被染色,而死细胞能被染色?提示:染料台盼蓝是细胞不需要的物质,活细胞的细胞膜可以阻止台盼蓝进入细胞,死细胞的细胞膜不能,台盼蓝能通过细胞膜进人细胞,死细胞能被染成蓝色。

生:思考回答。

(活细胞的细胞膜具有控制物质进出细胞的能力)讨论2:据此推测,细胞膜作为细胞的边界,应该具有什么功能?提示:细胞膜作为细胞的边界,具有控制物质进出细胞的功能。

必修一生物第三章第一节细胞膜

必修一生物第三章第一节细胞膜

必修一生物第三章第一节细胞膜1. 细胞膜的结构细胞膜是细胞的外包层,由磷脂双分子层和一些膜蛋白组成。

磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的疏水尾部,形成了双分子层结构。

膜蛋白包括通道蛋白、受体蛋白、酶蛋白等,它们在细胞膜中具有多种功能。

2. 细胞膜的功能细胞膜有多种重要的功能,包括: - 维持细胞的完整性:细胞膜作为细胞的外包层,维持了细胞内环境的稳定性,防止细胞溶解或失去功能。

- 控制物质的进出:细胞膜具有选择性渗透性,通过膜蛋白调控物质的进出,保持细胞内外物质的平衡。

- 传导信号:细胞膜上的受体蛋白可以识别特定的信号分子,从而转导信号到细胞内,并触发相应的生物过程。

- 细胞识别和黏附:细胞膜上的糖蛋白可以作为呈现细胞特异性标志物的支架,参与细胞间的识别和黏附。

3. 细胞膜的渗透性细胞膜具有选择性渗透性,可以控制物质的进出。

对于小分子物质和非极性分子,可以通过细胞膜的磷脂双分子层进行扩散。

而对于大分子物质或极性分子,需要依赖膜蛋白进行特异性转运。

细胞膜上的通道蛋白可以形成孔道,以便水分子和离子等小分子物质通过。

而载体蛋白则通过结合物质并经历构象变化来实现物质的转运。

这些蛋白通道和载体的选择性能够确保只有特定的物质可以进入或释放出细胞。

4. 细胞膜的流动性细胞膜是一个具有流动性的结构。

由于脂质双分子层及蛋白分子的存在,细胞膜能够进行自由的侧向流动,这种流动性被称为“流动性”。

细胞膜的流动性有助于维持细胞膜上膜蛋白的正常功能,例如蛋白通道的打开和关闭。

此外,流动性还可以使细胞膜上的脂质和蛋白更好地参与细胞内外的相互作用,从而影响细胞的生物活性。

5. 细胞膜的特殊结构在某些特殊情况下,细胞膜可以形成一些特殊的结构。

例如,细胞膜的小囊泡结构可以用于运输物质。

小囊泡在细胞内外之间进行快速的融合和分离,实现物质的运输。

此外,细胞膜还可以形成一些突起,例如细胞骨架起到维持细胞形态和结构的作用。

6. 细胞膜与疾病细胞膜在一些疾病中发挥着重要的作用。

第3章 细胞的基本结构(背诵版)

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜的结构和功能[必备知识]1.细胞膜的功能:将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流。

(P40~41) 2.细胞膜的功能特点是具有选择透过性。

3.制备细胞膜最好的材料是哺乳动物成熟的红细胞,因为其没有细胞壁、细胞核和各种细胞器。

制备细胞膜的方法:细胞吸水(蒸馏水)涨破。

4.细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质,此外,还有少量的糖类。

(P43)5.功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多。

(P43)6.细胞膜的结构特点是具有流动性。

(P43)7.磷脂双分子层是膜的基本支架,其内部是磷脂分子的疏水端。

(P44~45)8.蛋白质分子以不同方式镶嵌在磷脂双分子层中:有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的贯穿于整个磷脂双分子层。

(P45)9.细胞膜不是静止不动的,而是具有流动性,主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动,膜中的蛋白质大多也能运动。

(P45)10.糖被与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。

(P45)[重要图解]1.细胞间信息交流的三种方式图A表示细胞分泌的激素等化学物质与靶细胞的细胞膜表面的受体(即图中数字序号②)结合,实现细胞间信息传递。

图B表示相邻两个细胞的细胞膜接触,实现细胞间信息传递。

例如,精子和卵细胞之间的识别和结合。

图C表示相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞,实现细胞间信息传递。

例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝(即图中数字序号④)相互连接,也有信息交流的作用。

(P41)2.细胞膜结构的电镜照片1959年,罗伯特森(J.D.Robertson)在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构,并大胆地提出了细胞膜静态模型的假说:所有的细胞膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成。

(P43) 3.荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图(1)采用了荧光标记法;(2)表明细胞膜具有流动性。

人教版高中生物必修一第3章第1节细胞膜——系统的边界 课件(共35张PPT)


细胞核 细胞质
2、功能:支持和保护。 3、结构特点:全透性。 4、无生物活性
4Leabharlann 细胞:含有细胞核、 细胞质等复杂结构, 比气泡颜色暗淡。
气泡:里面只有空气, 比较光亮,边缘的颜色 较深。
光镜下未经染色的动物细胞
哪些是动物细胞,哪些是气泡?
光学显微镜下可以看到细胞膜吗?
5
• 实际上,在用电镜观察到细胞之前,科学家便已经确 定了细胞膜的存在。其方法为:
( B)
A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P
C. C、H、O、P D. C、H、O、Mg、Fe
将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装
片,在显微镜下观察,可以发现红细胞的状态变化
是( C)
A.不能判断
B. 细胞膜涨破
C.细胞皱缩
D. 正常状态
32
下列哪一项不属于细胞膜的功能?( C)
胚乳

胚的中线
切面的结构
21
家庭迷你实验
实验步骤
将2组玉米粒用刀沿胚
切:的中线纵向切开,放回
原烧杯
泡:用稀释20倍的红墨水分别浸
泡2分钟(以没过种子为宜)
洗:倒去红墨水,用水冲洗数
次,直到冲洗液无色为止
看:观察切面的颜色
胚的中线
胚乳 胚 切面的结构
(示右半)22
家庭迷你实验
实验现象
实验前
未煮过的 B组
用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入 变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却 不能逸出细胞。
伊红为什么不会逸出细胞?
细胞作为一个完整的系统,有自己的 边界。这就是细胞膜。
6
• 每个活细胞都可以看作一个独立的生命王国,在 我们要深入探寻这个生命王国的运行机密之前, 就必须跨越它的边界---细胞膜,这层神秘的屏障 是由什么物质组成的?

细胞的基本结构

第三章细胞的结构和功能第一节细胞膜——系统的边界一.细胞膜(1)成分:脂质、蛋白质、糖类组成:主要为磷脂双分子层(基本骨架)和蛋白质,另有糖蛋白(在膜的外侧)。

(2)结构特点:具有一定的流动性(原因:磷脂和蛋白质的运动);功能特点:具有选择透过性。

(3)功能:浆细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流2.细胞壁:主要成分是纤维素与果胶,有支持和保护功能。

第二节细胞器——系统内的分工合作1.细胞质:细胞质基质和细胞器(1)细胞质基质:为代谢提供场所和物质和一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。

(2)细胞器:●线粒体(双层膜):“动力车间”,内膜向内突起形成“嵴”,细胞有氧呼吸的主要场所(第二、三阶段),含少量DNA。

●叶绿体(双层膜):“养料制造车间”、“能量转换站”。

只存在于植物的绿色细胞中。

类囊体上有色素,类囊体和基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。

含少量的DNA。

●内质网(单层膜):是有机物的合成“车间”,蛋白质运输的通道。

●高尔基体(单层膜):动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。

●液泡(单层膜):泡状结构,成熟的植物有大液泡。

功能:贮藏(营养、色素等)、保持细胞形态,调节渗透吸水。

●核糖体(无膜结构):合成蛋白质的场所。

●中心体(无膜结构):由垂直的两个中心粒构成,与动物细胞有丝分裂有关。

小结:★双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体★单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡★非膜的细胞器:核糖体、中心体;★含有少量DNA的细胞器:线粒体、叶绿体★含有色素的细胞器:叶绿体、液泡★动、植物细胞的区别:动物特有中心体;高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。

(3)分泌蛋白的合成与运输:核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜(线粒体提供能量)第三节细胞核——系统的控制中心1、组成:核膜、核仁、染色质①核膜:双层膜,有核孔(细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。

必修一 高考生物 第三章细胞的基本结构知识点总结

第三章细胞的基本结构知识点总结第一节细胞膜------系统的边界一、细胞膜的制备1、选材:哺乳动物成熟的红细胞原因:①动物细胞没有细胞壁②哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和具膜结构的细胞器,易用离心法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜③红细胞数量多,材料易得2、原理:细胞内的物质有一定浓度。

把红细胞放入清水中,水会进入红细胞,导致红细胞吸水涨破,使细胞膜内的物质流出来,除去细胞内的其他物质得到细胞膜。

(其实就是发生渗透作用吸水)3、过程:⑴将红细胞稀释液制成装片。

(用生理盐水进行稀释)⑵在高倍镜下观察,盖玻片一侧滴加蒸馏水,在另一侧用吸水纸吸引。

(引流法)⑶红细胞凹陷消失,体积增大,最后导致细胞破裂,内容物流出。

⑷利用离心法将细胞内容物与细胞膜相分离,获得纯净的细胞膜。

二、细胞膜的成分1、细胞膜的成分是脂质、蛋白质和糖类,主要成分是脂质和蛋白质★★★2、细胞膜的成分中含量最多的是脂质,该成分含量最丰富的是磷脂。

3、与细胞膜功能复杂程度有关的是蛋白质的种类和数量。

4、细胞膜的结构(1)外表面:蛋白质和糖类结合形成糖蛋白(糖被)。

(2)基本骨架:由磷脂双分子层构成,具有流动性。

(3)蛋白质:嵌入或贯穿在磷脂双分子层中,大多数蛋白质是可以运动的。

(4)结构特点:具有一定的流动性(原因:膜结构中的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的)三、细胞膜的功能:(1)将细胞与外界环境分隔开,为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境;(2)控制物质进出细胞,包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,其中伴随着能量的传递;细胞膜的控制作用是相对的,一些有害的物质也可能进入细胞(3)进行细胞间的信息交流①间接交流:激素、神经递质②直接交流:细胞膜的接触,如精卵细胞的结合③通道:植物细胞的胞间连丝四、细胞壁(全透性)1、细胞壁的成分:植物——纤维素和果胶细菌——肽聚糖真菌——几丁质2、主要功能:保护、支持。

植物细胞壁对于植物体起着骨架的作用,以维持细胞正常的形态第二节系统内的分工合作一、相关概念:细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外的结构,叫做细胞质。

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