商品货品培训ppt
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商品货品培训ppt
（打折分类：自然打折 主动打折） ▲ 作用： 稳定市场价格,加速库存周转
＊ 产品生命周期越来越短： 1、求新求异的消费趋势 2、内外竞争的必然
销售、利润
产
品
生
命
周
期
曲
成
线
开 发 期
引 进 期
成 长 期
熟 期
销售曲线
利润曲线
衰
时间
退
期
5
销售管理相关概念：
售馨率： 表明产品从到货中正价售出的比例。２个星期之内的售罄率是分析该产品是 否需要补货还是列入降价，列入降价产品必须制作降价的预警信息．１个月 之内的售罄率是验证２周内对该产品的判断，完整周期的售罄率是表明该产 品是否赢利并指导明年当季产品的订货． 单款货品是否盈利的简单判断指标： 单款资金回笼率=单款销售金额/ 单款进货金额 ※ 在进货数量金额一定的条件下，单款货品的售罄率越高，资金回笼率也越 高。 总体来说，售罄率是可以直观的反映出货品是否畅销的一个指标，货品人员 可以根据单款售馨率来对货品做出相应的归并、促销、调价等操作
=80/（正价销售牌价金额+特价吊牌金额） =80/（70/0.96+10/0.55） =80/91 =0.88 =88%
9
其他相关指标(2)
销售坪效，人效
• 坪效：考核店铺每平方米营业面积的产出情况（含试衣间）的指标；一般是 作为评估卖场实力的一个重要标准 ；
• 单店平效=单店销售 / 单店营业面积（含试衣间） 人效：指单名员工创造的销售贡献；
毛利率=（销售平均折扣-进货折扣）/销售平均折扣 =（87%-43.5%）/87% = 50%
11
盈亏平衡点
在了解了基本的概念以后，我们再引入盈亏平衡点的概念，使大家可以更 深入的了解折扣控制，销售毛利与投资回报中环环相扣的紧密联系。
＊ 产品生命周期越来越短： 1、求新求异的消费趋势 2、内外竞争的必然
销售、利润
产
品
生
命
周
期
曲
成
线
开 发 期
引 进 期
成 长 期
熟 期
销售曲线
利润曲线
衰
时间
退
期
5
销售管理相关概念：
售馨率： 表明产品从到货中正价售出的比例。２个星期之内的售罄率是分析该产品是 否需要补货还是列入降价，列入降价产品必须制作降价的预警信息．１个月 之内的售罄率是验证２周内对该产品的判断，完整周期的售罄率是表明该产 品是否赢利并指导明年当季产品的订货． 单款货品是否盈利的简单判断指标： 单款资金回笼率=单款销售金额/ 单款进货金额 ※ 在进货数量金额一定的条件下，单款货品的售罄率越高，资金回笼率也越 高。 总体来说，售罄率是可以直观的反映出货品是否畅销的一个指标，货品人员 可以根据单款售馨率来对货品做出相应的归并、促销、调价等操作
=80/（正价销售牌价金额+特价吊牌金额） =80/（70/0.96+10/0.55） =80/91 =0.88 =88%
9
其他相关指标(2)
销售坪效，人效
• 坪效：考核店铺每平方米营业面积的产出情况（含试衣间）的指标；一般是 作为评估卖场实力的一个重要标准 ；
• 单店平效=单店销售 / 单店营业面积（含试衣间） 人效：指单名员工创造的销售贡献；
毛利率=（销售平均折扣-进货折扣）/销售平均折扣 =（87%-43.5%）/87% = 50%
11
盈亏平衡点
在了解了基本的概念以后，我们再引入盈亏平衡点的概念，使大家可以更 深入的了解折扣控制，销售毛利与投资回报中环环相扣的紧密联系。
《商品盘点培训》课件
适用范围
适用于各类商品库存的定期或不定 期盘点。
实地盘点流程设计
• 准备阶段 • 制定盘点计划：确定盘点的目标、时间、人员、物资等方面的计划。 • 整理货架：将商品整理整齐，以便清点数量和品种。 • 准备工具：准备好盘点表、笔、计算器等工具。 • 实施阶段 • 初盘：对每个货位的商品进行初步清点，记录数量和品种信息。 • 复盘：对初盘结果进行审核和修正，确保数据的准确性。 • 核对：将盘点结果与系统数据进行核对，确保数据的准确性。 • 总结阶段 • 数据处理：对盘点数据进行整理和分析，形成盘点报告。 • 库存调整：根据盘点报告对库存进行调整，修正系统数据。 • 经验总结：总结经验教训，提出改进措施，提高盘点效率和质量。
查明原因
根据盈亏原因，采取相应措施，防止类似问题再次发生。
分担责任
根据盈亏原因和责任，对相关责任人进行处理，并制定相应的 预防措施。
THANK YOU.
盘点的目的是通过对现有库存商品的数量的核实和清查，及 时发现和解决库存商品在存储、管理、销售等方面存在的问 题，同时为销售策略和物流计划的调整提供依据。
盘点的分类与作用
盘点的分类
根据盘点的时间、方式、目的等不同，可以将盘点分为周期性盘点、随机性盘点 、全面盘点和重点盘点等几种类型。
盘点的作用
通过盘点可以有效地掌握库存商品的实际数量和状况，发现和解决库存商品在存 储、管理、销售等方面存在的问题，保证库存商品的准确性和完整性，同时为销 售策略和物流计划的调整提供依据，提高企业的经营效率和竞争力。
2023
《商品盘点培训》课件
contents
目录
• 盘点基础知识 • 商品编码与分类 • 实地盘点方式及操作方法 • 盘点盈亏分析及处理
适用于各类商品库存的定期或不定 期盘点。
实地盘点流程设计
• 准备阶段 • 制定盘点计划：确定盘点的目标、时间、人员、物资等方面的计划。 • 整理货架：将商品整理整齐，以便清点数量和品种。 • 准备工具：准备好盘点表、笔、计算器等工具。 • 实施阶段 • 初盘：对每个货位的商品进行初步清点，记录数量和品种信息。 • 复盘：对初盘结果进行审核和修正，确保数据的准确性。 • 核对：将盘点结果与系统数据进行核对，确保数据的准确性。 • 总结阶段 • 数据处理：对盘点数据进行整理和分析，形成盘点报告。 • 库存调整：根据盘点报告对库存进行调整，修正系统数据。 • 经验总结：总结经验教训，提出改进措施，提高盘点效率和质量。
查明原因
根据盈亏原因，采取相应措施，防止类似问题再次发生。
分担责任
根据盈亏原因和责任，对相关责任人进行处理，并制定相应的 预防措施。
THANK YOU.
盘点的目的是通过对现有库存商品的数量的核实和清查，及 时发现和解决库存商品在存储、管理、销售等方面存在的问 题，同时为销售策略和物流计划的调整提供依据。
盘点的分类与作用
盘点的分类
根据盘点的时间、方式、目的等不同，可以将盘点分为周期性盘点、随机性盘点 、全面盘点和重点盘点等几种类型。
盘点的作用
通过盘点可以有效地掌握库存商品的实际数量和状况，发现和解决库存商品在存 储、管理、销售等方面存在的问题，保证库存商品的准确性和完整性，同时为销 售策略和物流计划的调整提供依据，提高企业的经营效率和竞争力。
2023
《商品盘点培训》课件
contents
目录
• 盘点基础知识 • 商品编码与分类 • 实地盘点方式及操作方法 • 盘点盈亏分析及处理
零售药店商品陈列技巧培训课件ppt(44张)
不陈列商品，以防阳光照晒；
利用商品的空包装盒，采用不同的组合排列方法展示季节 性、广告支持、新药品及重点促销的药品；
橱窗陈列，必须整洁有创意，有美感，符合卖场整体形象 及与店内相应的促销和宣传信息；
周围不摆放拖布、扫帚之类的物品，以免影响药品形象
零售药店商品陈列技巧培训课件(ppt4 4页)
二、主要位置陈列方法与相关要求
不得缺少价签；
高毛利、品牌、广
告商品。同类的高
毛利品种和品牌相
邻陈列，尽量做到
高毛利品种陈列面
大于品牌品种；
3
每组柜台上所陈列 的商品大小、品类 与色系应相近，采 用平铺陈列的方式
端头货架陈列要求：
1
价签整齐，无灰尘
2
端架黄金位置主要陈列季节性、高毛利、品牌、广告商品，
同类的高毛利品种和品牌相邻陈列，尽量做到高毛利品种
3：
为顾客创造更好更舒适的购物环境，吸引和留 住顾客，刺激购买欲望，增加药房销售额
重点不突出 重点宣明
二、药品分类陈列原则:
1
分区定位原则：按功效、用途分类摆放、按 要求近效期先出规范陈列；
2
陈列面丰满易取的原则；
3
醒目易取的原则；
4
关联性原则；
三、主要位置陈列方法与相关要求
大门与橱窗
橱窗的陈列要求
比较陈列
把不同种类但有互补 作用的商品陈列在一 起。主要是运用商品 之间的互补性，促使 顾客的连带购买，提
高客单价。（顾客买了
一瓶啤酒，看见旁边有开罐器， 就顺带买了一个开罐器，然后 记起来过几天要请客，所以再 走几步，看到了陈列的精致的 玻璃杯，于是又挑选了一组玻 璃杯。本来顾客只是为了买一 瓶啤酒，结果因为买啤酒，而 买了开瓶器，买了玻璃杯，甚 至于连杯垫也一起买了）
利用商品的空包装盒，采用不同的组合排列方法展示季节 性、广告支持、新药品及重点促销的药品；
橱窗陈列，必须整洁有创意，有美感，符合卖场整体形象 及与店内相应的促销和宣传信息；
周围不摆放拖布、扫帚之类的物品，以免影响药品形象
零售药店商品陈列技巧培训课件(ppt4 4页)
二、主要位置陈列方法与相关要求
不得缺少价签；
高毛利、品牌、广
告商品。同类的高
毛利品种和品牌相
邻陈列，尽量做到
高毛利品种陈列面
大于品牌品种；
3
每组柜台上所陈列 的商品大小、品类 与色系应相近，采 用平铺陈列的方式
端头货架陈列要求：
1
价签整齐，无灰尘
2
端架黄金位置主要陈列季节性、高毛利、品牌、广告商品，
同类的高毛利品种和品牌相邻陈列，尽量做到高毛利品种
3：
为顾客创造更好更舒适的购物环境，吸引和留 住顾客，刺激购买欲望，增加药房销售额
重点不突出 重点宣明
二、药品分类陈列原则:
1
分区定位原则：按功效、用途分类摆放、按 要求近效期先出规范陈列；
2
陈列面丰满易取的原则；
3
醒目易取的原则；
4
关联性原则；
三、主要位置陈列方法与相关要求
大门与橱窗
橱窗的陈列要求
比较陈列
把不同种类但有互补 作用的商品陈列在一 起。主要是运用商品 之间的互补性，促使 顾客的连带购买，提
高客单价。（顾客买了
一瓶啤酒，看见旁边有开罐器， 就顺带买了一个开罐器，然后 记起来过几天要请客，所以再 走几步，看到了陈列的精致的 玻璃杯，于是又挑选了一组玻 璃杯。本来顾客只是为了买一 瓶啤酒，结果因为买啤酒，而 买了开瓶器，买了玻璃杯，甚 至于连杯垫也一起买了）
某商品新品上市培训手册(ppt 35页)
单品特效成分说明：
保湿剂：甘油，提供头发湿润亮泽。
造型小贴士
嗜喱膏 150ml×12 售价: 29.90
初步塑型后在发梢重复涂抹，有助于完美保 持强力持久的造型！
这是最强的定型产品，要注意打湿头发且均 匀涂抹．
18
丰采男士光泽动感发蜡
定型指数:5级—强定型。
发蜡 75ml×24 售价: 32.90
天然氨基酸保湿剂(NMF-50)：对头发有出色的天然保 湿效果，使头发光亮，提高毛发的滑润感。修复头发 化学处理（冷烫，漂染，烫发等）后的损伤，预防。
造型小贴士
用于刘海处的定型可迅速营造整体流畅的卷发造 型！
10
丰采韵动魅卷盈发啫喱
嗜喱 240ml×24 售价: 27.90
功能说明：
强力锁水因子，膏体轻薄易于涂抹，适合中 长卷发，轻松保持秀发卷度，赋予秀发轻盈动感， 令秀发更加妩媚动人
丰采盈润保湿造型发乳 丰采盈润保湿造型啫喱 丰采盈润保湿造型凝露 丰采盈润保湿造型啫喱水
盈润保湿系列 Dep Caring Wax-Silk Care&Repair Dep Water Ge-Silk Care&Repair Dep Cream Gel-Silk Care&Repair Dep Spray Gel-Silk Care&Repair
11
丰采韵动魅卷盈发啫喱水
嗜喱水 250ml×24 售价: 26.90
功能说明：
定型同时清爽保湿，赋予秀发自然弹性，稳固 弹力动感的时尚卷发造型。单独使用可使卷发层次 清晰、曲线自然；也可与其它定型产品配合使用， 打造完美的时尚发型。
单品特效成分说明：
保湿剂：丙二醇，防止头发水分散失并补充头发所 需水分。
保湿剂：甘油，提供头发湿润亮泽。
造型小贴士
嗜喱膏 150ml×12 售价: 29.90
初步塑型后在发梢重复涂抹，有助于完美保 持强力持久的造型！
这是最强的定型产品，要注意打湿头发且均 匀涂抹．
18
丰采男士光泽动感发蜡
定型指数:5级—强定型。
发蜡 75ml×24 售价: 32.90
天然氨基酸保湿剂(NMF-50)：对头发有出色的天然保 湿效果，使头发光亮，提高毛发的滑润感。修复头发 化学处理（冷烫，漂染，烫发等）后的损伤，预防。
造型小贴士
用于刘海处的定型可迅速营造整体流畅的卷发造 型！
10
丰采韵动魅卷盈发啫喱
嗜喱 240ml×24 售价: 27.90
功能说明：
强力锁水因子，膏体轻薄易于涂抹，适合中 长卷发，轻松保持秀发卷度，赋予秀发轻盈动感， 令秀发更加妩媚动人
丰采盈润保湿造型发乳 丰采盈润保湿造型啫喱 丰采盈润保湿造型凝露 丰采盈润保湿造型啫喱水
盈润保湿系列 Dep Caring Wax-Silk Care&Repair Dep Water Ge-Silk Care&Repair Dep Cream Gel-Silk Care&Repair Dep Spray Gel-Silk Care&Repair
11
丰采韵动魅卷盈发啫喱水
嗜喱水 250ml×24 售价: 26.90
功能说明：
定型同时清爽保湿，赋予秀发自然弹性，稳固 弹力动感的时尚卷发造型。单独使用可使卷发层次 清晰、曲线自然；也可与其它定型产品配合使用， 打造完美的时尚发型。
单品特效成分说明：
保湿剂：丙二醇，防止头发水分散失并补充头发所 需水分。
商品部产品知识培训课程PPT(33张)
诞生。平盖行李箱在今天看来可能不算什么，但是，149年前的法国，当人们不得不面对从轮发明所引来的轰动是可想而知的。“Trianongrey”帆布伴随着这个
皮箱引起了人们的艳羡，旅行用的皮箱，因为路易·威登，更体贴着每个旅行者的需要，也为时尚的世界
画
上
灿
烂
的
色
的工作看起来不算起眼，但是，那一件件在旅行中依然保持平展的衣服，证明了他的不平凡之处，同时，
给皇后每次旅行带来了完美的享受。这个年轻人，很快得到了乌婕妮皇后的信任。
他 ， 就 是 年 轻 的 路 易 ·威 登 ， 一 个 在 以 后 的 岁 月 里 ， 让 整 个 法 国 为 之 骄 傲 的 名 字 。
从
旅
行
开
始
因为一直为热爱旅行的皇后服务，路易·威登的注意力越来越多地集中在旅行者们的苦与乐上。他为他
们在旅行中的乐趣而欢乐，也为他们在旅行中遇到的烦恼而烦恼。有时候，一个旅行者，碰到的最大困
难，并不是方言的生涩，也不是气候的不适，而是旅行用具本身带来的麻烦，比如，总是把衣服弄得皱
巴巴的旅行箱，比如，在火车的颠簸中一次次摔倒的行李包。可以躲避方言中弄不懂的词汇，可以在天
产品知识培训——商品部
导师： 助教：
内容：
1、品牌历史（箱包起源） 2、三荣公司经营理念 3、迪士尼品牌基本信息与品牌价值 4、迪士尼品牌旗下各大项目介绍 5、迪士尼各项目产品结构及风格定位 6、皮具的基本知识 7、皮具的保养和公司的售后服务 8、店铺产品材料组成及物料特性
迪士尼品牌基本信息与品牌价值
品牌基本信息： 品牌英文名称：Disney / Walt Disney 品牌中文名称：迪士尼 / 华特迪士尼 （非官方名称：迪斯尼） 品牌名称来源：迪士尼公司创始人之一华特迪士尼(Walt Disney)先生的名字 品牌标志介绍：图形灵感来自华特迪士尼先生的签名 品牌内涵：为消费者提供最好最特别的娱乐体验
百货业商品知识培训PPT
3、流通业分类流通业可以有不同的分类方法，美国零售业的 传统定义是按照等级分为七个级别，但现阶段的国内市场还包括 主题式卖场、复合式卖场。 一级：专门店（Bout ique），指具有世界知名度的品牌开的店； 二级：百货公司（Department Store）； 三级：购物中心（Shopping Mall）； 四级：综合商店（Gentral Merchandise Store，简称GMS）； 五级：超级市场（Super Market）； 六级：量贩店（大卖场）； 七级：一般商品店
品类的基本知识
床用家居：
床上用品---指被套 床单 枕芯等
家居用品---一般指生活用品 如厨房用具 类 玻璃制品 摆件 小家电
品牌：紫罗兰 富安娜 迪梦莎
儿童品：
童装、婴儿用品、童鞋、童车床、玩具
品类的基本知识
皮具品：
女包：女式休闲包、女式定型（正装）包、女式斜挎包 代表品牌：梦特娇 帕加图 菲安妮 高美高 男包：休闲类、商务类---公文包、男式夹包（手包） 代表品牌：金利来 沙驰 圣大保罗 华伦天奴 喜来登
钟表：----机械、石英
钟表的种类 钟和表是精密的计时仪器。 钟和表通常是以内机的大小来区 别的，按国际惯例，机芯直径超过50毫米，厚度超过12毫米的为钟；机 芯直径37-50超过毫米， 厚度4-6毫米的，称为怀表；机芯直径小于37毫 米的，称为手表；机芯直径不大于20毫米或机芯面积不大于314平方毫 米的，称为女表。 表是人类所发明的最小、最坚固、最精密的机械之一 机械表---以机械式震荡器作调节的手表；
（一）、百货商场的定义
4、百货公司的定义 主要有三大业种： 服饰包括男装、女装、童装等； 用品包括家庭用品、家电等； 食品包括生鲜、水果、鱼肉、海产品等。 5、百货公司的管理方式 自营和专柜两者并存。 6、大型百货公司需具备的条件 业种全：服饰、用品、食品三大业种齐全，所占的比例适当，应 符合毛利高、容易销售的需要； 规模大：营业面积要足够大，目前发展趋势至少应在3万平方米以 上方可满足业种齐全的要求； 等级高：在整个流通业中，业态档次要符合购物中心和专门店之 间的一个档次。 百货公司的形成 规划百货公司主要包括商品策略（MD）、店铺设计（SD）、店 铺形象（CI）、经营管理（SM）四个步骤
品类的基本知识
床用家居：
床上用品---指被套 床单 枕芯等
家居用品---一般指生活用品 如厨房用具 类 玻璃制品 摆件 小家电
品牌：紫罗兰 富安娜 迪梦莎
儿童品：
童装、婴儿用品、童鞋、童车床、玩具
品类的基本知识
皮具品：
女包：女式休闲包、女式定型（正装）包、女式斜挎包 代表品牌：梦特娇 帕加图 菲安妮 高美高 男包：休闲类、商务类---公文包、男式夹包（手包） 代表品牌：金利来 沙驰 圣大保罗 华伦天奴 喜来登
钟表：----机械、石英
钟表的种类 钟和表是精密的计时仪器。 钟和表通常是以内机的大小来区 别的，按国际惯例，机芯直径超过50毫米，厚度超过12毫米的为钟；机 芯直径37-50超过毫米， 厚度4-6毫米的，称为怀表；机芯直径小于37毫 米的，称为手表；机芯直径不大于20毫米或机芯面积不大于314平方毫 米的，称为女表。 表是人类所发明的最小、最坚固、最精密的机械之一 机械表---以机械式震荡器作调节的手表；
（一）、百货商场的定义
4、百货公司的定义 主要有三大业种： 服饰包括男装、女装、童装等； 用品包括家庭用品、家电等； 食品包括生鲜、水果、鱼肉、海产品等。 5、百货公司的管理方式 自营和专柜两者并存。 6、大型百货公司需具备的条件 业种全：服饰、用品、食品三大业种齐全，所占的比例适当，应 符合毛利高、容易销售的需要； 规模大：营业面积要足够大，目前发展趋势至少应在3万平方米以 上方可满足业种齐全的要求； 等级高：在整个流通业中，业态档次要符合购物中心和专门店之 间的一个档次。 百货公司的形成 规划百货公司主要包括商品策略（MD）、店铺设计（SD）、店 铺形象（CI）、经营管理（SM）四个步骤
商品管理培训64页PPT
• 保证帐实相符 1、盘点 2、计数、销账
• 畅滞销跟踪 1、周期报告、分析 2、解决措施
• 安全库存与周转率 1、物流水平、平均库销比、旧货占比 2、库存周转率＝销售成本额/平均库存成本额 ＝出货量/平均库存量
3、产品生命周期
Sp -1,2,3 1月 2月 3月
Su- 4,5,6
4月 5月
6月
Fa- 7,8,9 7月 8月 9月
36%
新品上市售罄率
新品上市30天：售罄率 30－35% 新品上市60天：售罄率 50－55% 新品上市90天：售罄率 65－75% 对于新品上市售馨率的统计，可以单SKU进行，也可以按系列，也可以按大类； 总公司、分公司对店铺的售罄率的考核可以按季度来进行，在所有产品上市3个 月后对本季产品最后的售罄率进行考核； 当季产品必须上市后按月统计监控，以便及时反应。 售罄率与销售利润（季度）：
城市级别
具体环境分析
商业圈细分 消费群细分 竞争对手细分
A类地段 B类地段 C类地段
年龄结构 消费能力 消费品位
对手店铺级别 店铺位置及营业面积 货品配置情况 服务及陈列情况 营业额
2、店铺结构级别划分
店铺 销售占比 类型 面积
货品结构
店铺定位
作用
A
40%
J0 J1
200
应季、新货品90%以 上,商品更新快
三.单店货品管理的阶段
科学的采购订货 季末打折清货
店铺销售管理 日常货品归并管理
糟糕的货品管理是如何 影响利润的？
总量失误 结构失误 选款失误
科学的订货管理 货品的店铺销售管理
上货时机不对 上货的系列不足 库存、陈列与销售不匹配
现金流/利润最大化 差
• 畅滞销跟踪 1、周期报告、分析 2、解决措施
• 安全库存与周转率 1、物流水平、平均库销比、旧货占比 2、库存周转率＝销售成本额/平均库存成本额 ＝出货量/平均库存量
3、产品生命周期
Sp -1,2,3 1月 2月 3月
Su- 4,5,6
4月 5月
6月
Fa- 7,8,9 7月 8月 9月
36%
新品上市售罄率
新品上市30天：售罄率 30－35% 新品上市60天：售罄率 50－55% 新品上市90天：售罄率 65－75% 对于新品上市售馨率的统计，可以单SKU进行，也可以按系列，也可以按大类； 总公司、分公司对店铺的售罄率的考核可以按季度来进行，在所有产品上市3个 月后对本季产品最后的售罄率进行考核； 当季产品必须上市后按月统计监控，以便及时反应。 售罄率与销售利润（季度）：
城市级别
具体环境分析
商业圈细分 消费群细分 竞争对手细分
A类地段 B类地段 C类地段
年龄结构 消费能力 消费品位
对手店铺级别 店铺位置及营业面积 货品配置情况 服务及陈列情况 营业额
2、店铺结构级别划分
店铺 销售占比 类型 面积
货品结构
店铺定位
作用
A
40%
J0 J1
200
应季、新货品90%以 上,商品更新快
三.单店货品管理的阶段
科学的采购订货 季末打折清货
店铺销售管理 日常货品归并管理
糟糕的货品管理是如何 影响利润的？
总量失误 结构失误 选款失误
科学的订货管理 货品的店铺销售管理
上货时机不对 上货的系列不足 库存、陈列与销售不匹配
现金流/利润最大化 差
百货业商品知识培训PPT
❖ 市面上常见的黄金，含量为99.99%和99%两种，其中前者为“四九金”，后者为“二九金”。目前纯度最高 的黄金为99.9999%。
K金与足金
❖ K金：
一般把纯度最高的黄金称为24K，24K金理论纯度为100% 。1K 的黄金含量为4.166%，一般有24K、22K、20K、18K、14K、12K、 9K，K金中最常见的是18K和14K两种，黄金含量分别为75%和 58.33%，22K含金量91.67%；9K金的含量37.5%。
充宝石
什 么 是 钻 石 ？
※宝石特点：
美丽、耐久、稀少（品种少，矿物多） 硬度：Ｈ：7（耐久） 钻石：最早发现是在印度3000多年前。
※宝石分类：
合成宝石；人造珠宝玉石；人工宝石； 再造宝石；拼合宝石。
※天然珠宝玉石
天然宝石：钻石、红、兰宝； 天然玉石：翡翠、岫玉、玛瑙、车陵玉； 天然有机宝石：养殖珍珠、琥珀、珊瑚；
钻石的特征：
❖ 钻石硬度 H：10（绝对硬度比红兰宝高 140倍，水晶1000倍。） 红兰宝硬度 H：9；水晶硬度 H：7
❖ 能理（纹理） ❖ 导热性：是铜的5倍 。热导仪合成碳硅石
――钻石的假代品。 ❖ 折射率：R.I 2.417 ❖ 色散：0.044 ❖ 亲油性：钻石吸油。
珠宝首饰的鉴别
❖
：天然珠宝色泽自然，人工合成的宝石往往色泽过分
切工（CUT）：精工雕琢 光芒尽显。钻石的璀璨光辉归功于其独特的高 折射率和高色散性能。车工的级别分为：很好，好，一般。
钻石重量的计算法：
1克拉=100分=200毫克=0.2克 1ct=100分 (8舍9进) ；1克=5ct
一常衡盎司=28.3克 一金衡盎司=31.1克 一钱=3.125克(内地) 一钱=3.75克(港澳16两制)；
K金与足金
❖ K金：
一般把纯度最高的黄金称为24K，24K金理论纯度为100% 。1K 的黄金含量为4.166%，一般有24K、22K、20K、18K、14K、12K、 9K，K金中最常见的是18K和14K两种，黄金含量分别为75%和 58.33%，22K含金量91.67%；9K金的含量37.5%。
充宝石
什 么 是 钻 石 ？
※宝石特点：
美丽、耐久、稀少（品种少，矿物多） 硬度：Ｈ：7（耐久） 钻石：最早发现是在印度3000多年前。
※宝石分类：
合成宝石；人造珠宝玉石；人工宝石； 再造宝石；拼合宝石。
※天然珠宝玉石
天然宝石：钻石、红、兰宝； 天然玉石：翡翠、岫玉、玛瑙、车陵玉； 天然有机宝石：养殖珍珠、琥珀、珊瑚；
钻石的特征：
❖ 钻石硬度 H：10（绝对硬度比红兰宝高 140倍，水晶1000倍。） 红兰宝硬度 H：9；水晶硬度 H：7
❖ 能理（纹理） ❖ 导热性：是铜的5倍 。热导仪合成碳硅石
――钻石的假代品。 ❖ 折射率：R.I 2.417 ❖ 色散：0.044 ❖ 亲油性：钻石吸油。
珠宝首饰的鉴别
❖
：天然珠宝色泽自然，人工合成的宝石往往色泽过分
切工（CUT）：精工雕琢 光芒尽显。钻石的璀璨光辉归功于其独特的高 折射率和高色散性能。车工的级别分为：很好，好，一般。
钻石重量的计算法：
1克拉=100分=200毫克=0.2克 1ct=100分 (8舍9进) ；1克=5ct
一常衡盎司=28.3克 一金衡盎司=31.1克 一钱=3.125克(内地) 一钱=3.75克(港澳16两制)；
商品知识培训ppt课件
化学纤维----合成纤维
丙纶纤维：
氯纶纤维：
氨纶纤维：
第二部分：服装商品知识
服装常用面料
呢绒
绸缎
棉布
化纤
裘革
服装的洗涤 ⅴ呢绒类服装：不易水洗，干洗为宜。采用中性洗涤剂，温 度在40℃以下，轻洗轻柔，不可用力拧绞，贮存时应保持 干燥，放樟脑丸。 ⅵ绸缎类服装：要勤洗，特别是夏天穿的。洗涤时先用热水 将专用洗涤剂溶化，放冷后再将衣物侵入，用手轻轻搓揉 。贮存时应用棉布把绸缎衣服包好存放，保持干燥，白色 的绸缎服装不易放樟脑丸。 ⅶ棉布类服装：可水洗，对洗涤剂的选择可随意些。但不易 久浸久泡；晾晒时最好晒反面。贮存时保持干燥洁净，可 放干燥剂及樟脑丸。 ⅷ化纤服装：常见的主要有涤纶、腈纶、锦纶、和人造纤维 等织成的服装。对洗涤剂的要求不高。贮存室要保持干燥 ，但与羊毛、棉纤维混纺的织品仍然需要放一些樟脑丸。
主要动物纤维---蚕丝纤维
蚕丝纤维： 1、吸湿性好。 2、光泽好，但耐光性 差。 3、耐酸，不耐碱和盐
主要动物纤维-----羊毛纤维
•羊毛具有独特的缩绒性 •吸湿性强 •弹性好（天然纤维中最好） •耐碱不耐酸 •易虫蛀
•毛纤维与真丝的鉴别： ※毛：遇火冒烟，燃烧时起泡，燃烧较慢。 散发烧发焦味，烧后灰烬为有光泽黑色颗 粒，手指一压既碎。 ※遇火缩成团状，燃烧较慢，伴有咝咝声， 散发出毛发烧焦味，烧后结成黑褐色小球 状灰烬，手捻既碎。
莱赛尔纤维与莫代尔纤维的区别
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仓库货物堆码技术培训PPT课件,仓库货物摆放与堆码规范
库管易——让仓库管理更容易
不怕不识货 就怕货比货 <————
商品堆码的原那么主要是 〔1〕尽量利用库位空间，较多采取立体储存的方式。 〔2〕仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离，提高物品装卸的效率。 〔3〕根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求，利用不同的堆码工具，采取不同的堆码 形式，其中，危险品和非危险品的堆码，性质相互抵触的物品应该区分开来，不得混淆。 〔4〕不要轻易地改变物品存贮的位置，大多应按照先进先出的原那么。 〔5〕在库位不紧张的情况下，尽量防止物品堆码的覆盖和拥挤。
常见的商品堆码方法；有散堆法、货架堆码法、成组码放法。 根据商品的特点选择不同的堆码方法，堆码商品常用的技术方法有直码、压缝码、交叉码、连 环码、梅花码、五五化堆码等。
散堆法
货架法
成组码放法
堆垛方法
“五五〞化
所谓五五摆放法就是仓库物资以“五〞为根本计数单位进行摆放的一种管理方法。
物资按不同品种、规格、形状，以五为基数进行堆垛，既便于盘点、发放，又整洁美观，可 以提高工作效率、充分利用工作现场容积。
堆码商品的要求
商品在正式堆码前，须到达以下要求： 〔1〕商品的名称、规格、数量、质量已全查清； 〔2〕商品已根据物流的需要进行编码； 〔3〕商品外包装完好、清洁、标志清楚； 〔4〕局部受潮、锈蚀以及发生质量变化的不合格商品，已加工恢复
或已剔除； 〔5〕为便于机械化作业，准备堆码的商品已进行集装单元化。
俯仰相间式
纵横交错式
货垛设计内容
垛基、垛型、货垛参数、堆码方式、货垛 苫盖、货垛加固等。
常见货物堆码方法介绍
1、散堆法 散堆法是一种将无包装的散货直接推成货港的货物存放方式。它特别适合于露天存放的没有包装的大宗货物，如煤炭、矿石、散粮等。这种
不怕不识货 就怕货比货 <————
商品堆码的原那么主要是 〔1〕尽量利用库位空间，较多采取立体储存的方式。 〔2〕仓库通道与堆垛之间保持适当的宽度和距离，提高物品装卸的效率。 〔3〕根据物品的不同收发批量、包装外型、性质和盘点方法的要求，利用不同的堆码工具，采取不同的堆码 形式，其中，危险品和非危险品的堆码，性质相互抵触的物品应该区分开来，不得混淆。 〔4〕不要轻易地改变物品存贮的位置，大多应按照先进先出的原那么。 〔5〕在库位不紧张的情况下，尽量防止物品堆码的覆盖和拥挤。
常见的商品堆码方法；有散堆法、货架堆码法、成组码放法。 根据商品的特点选择不同的堆码方法，堆码商品常用的技术方法有直码、压缝码、交叉码、连 环码、梅花码、五五化堆码等。
散堆法
货架法
成组码放法
堆垛方法
“五五〞化
所谓五五摆放法就是仓库物资以“五〞为根本计数单位进行摆放的一种管理方法。
物资按不同品种、规格、形状，以五为基数进行堆垛，既便于盘点、发放，又整洁美观，可 以提高工作效率、充分利用工作现场容积。
堆码商品的要求
商品在正式堆码前，须到达以下要求： 〔1〕商品的名称、规格、数量、质量已全查清； 〔2〕商品已根据物流的需要进行编码； 〔3〕商品外包装完好、清洁、标志清楚； 〔4〕局部受潮、锈蚀以及发生质量变化的不合格商品，已加工恢复
或已剔除； 〔5〕为便于机械化作业，准备堆码的商品已进行集装单元化。
俯仰相间式
纵横交错式
货垛设计内容
垛基、垛型、货垛参数、堆码方式、货垛 苫盖、货垛加固等。
常见货物堆码方法介绍
1、散堆法 散堆法是一种将无包装的散货直接推成货港的货物存放方式。它特别适合于露天存放的没有包装的大宗货物，如煤炭、矿石、散粮等。这种
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14
库存质量
☆ 存销比过高，意味着库存总量或者结构不合理。资金效率低。 存销比过低，意味着库存不足，生意难以最大化。
ANTA
缺货/大量折扣 <3.0
存销比 优秀 良好 3.5 4.0
库存偏大/结构不合理 〉5.0
连接进销存三者的桥梁:
销
进
存
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货品管理循环链
总量，结构 ,选款失误 科学的 订货管理 产品店 铺销售管理 科学的 订货管理 上货时机不对 上货的系列不足 库存、陈列与 销售不匹配 产品店 铺销售管理
SKU深度：每个SKU的平均订购数量。
＊两者关系：订货额一定，两者成反比。
3
如何计算店铺可容纳的SKU数?
店铺陈列的SKU数：
★服装SKU: 随季节不同，每仓陈列标准为2.5-4个SKU
＊ 作用：1、陈列整齐、色彩不易杂乱。
2、减少进仓取货时间，方便顾客试衣，提高成交量。
4
相关概念：
生命周期的规定： ▲ 正价期：裤上市后3个月内 服上市后2个月内 ▲ 打折期：超过正价期后可以打折销售清仓。 （打折分类：自然打折 主动打折） ▲ 作用： 稳定市场价格,加速库存周转 ＊ 产品生命周期越来越短： 1、求新求异的消费趋势 销售、利润 产 品 生 命 周 期 曲 线 2、内外竞争的必然 销售曲线
店铺货品进销存基本概念
进销存概述
合理指导订货
进
直接影响
存
销
店铺要做好销售需掌握四部曲 ：
做好 销售预测 了解 到货状况 把握 库存总量/结构 搞好 补货/促销/陈列
2
什么叫SKU?何为SKU的深度,宽度?
SKU：是最小存货单位，每个不同货号对应的产 品就是不同的SKU 同款不同色的产品就是不同的SKU. SKU宽度：每季所订的SKU数量。
季末 打折清货
日常产 品归并管理 无规划、 无计划、 渠道选择和 折扣技巧差
季末 打折清货
日常产 品归并管理
产品调配， 补货，断码 归并不及时
循环链
糟糕的货品管理对利润的影响
16
综上所述,在店铺看似简单的日常货品进销存 下,涵盖了许多货品管理的内容，要做到科学，高 效率的货品管理，就必须做到熟练运用EXCLE数 据分析这个武器来指导订货，监控销售与管理库 存。 我们在今后的培训中将逐步的引入相关的其 他方面知识。
6
售罄率分析
货号 212XXX 售馨率 131XXX 售馨率 100 到货量(件） 第一月 100 40 40% 30 30%
销售数量（件）
第二月 30 30% 20 20% 第三月 15 15% 10 10% 整季 85 85% 60 60%
售罄率反映了产品的销售速度——是否受欢迎，要充分关注新货上市的 售罄率，发现问题研究问题，及时采取措施。 售馨率 优秀 85% 售罄率与销售利润： 售罄率<65%，则库存大量积压；大量打折导致亏损。 售罄率>85%，则说明进货量太少，出现脱销，销售利润不 能最大化。
店铺成本基本上是固定的，超过盈亏平衡点后的销售额的毛利基本上就 是纯利（边际利润递增），因此适当多备些货做足正价销售额比缺货的 情况盈利更高。这也是为什么我们在后面会提到过低的库销比也意味着 利润没有最大化的原因。
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库存管理相关概念
• 存销比的概念：月末库存金额 / 当月实际销售金额 • 准确的计算应为：每天库存金额累加 / 全月天数 = 平 均库存 • 平均库存/实际销售金额 = 存销比 • 存销比反映的是库存可以能满足销售需求的时间段。 是一个检测店面库存量是否合理的货品指标；比率高 说明库存量过大，销售额较低；比率低说明库存过小 ，销售额高，需要增加货品，货品人员可以根பைடு நூலகம்这个 比值来调整各店面之间的货量；
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利润曲线 成 熟 期 衰 退 期 时间
开 发 期
引 进 期
成 长 期
5
销售管理相关概念：
售馨率： 表明产品从到货中正价售出的比例。２个星期之内的售罄率是分析该产品是 否需要补货还是列入降价，列入降价产品必须制作降价的预警信息．１个月 之内的售罄率是验证２周内对该产品的判断，完整周期的售罄率是表明该产 品是否赢利并指导明年当季产品的订货． 单款货品是否盈利的简单判断指标： 单款资金回笼率=单款销售金额/ 单款进货金额 ※ 在进货数量金额一定的条件下，单款货品的售罄率越高，资金回笼率也越 高。 总体来说，售罄率是可以直观的反映出货品是否畅销的一个指标，货品人员 可以根据单款售馨率来对货品做出相应的归并、促销、调价等操作 公式：售罄率＝指定期间正价销售量/到货量． ＊ 售罄率计算期间通常为一周，一个月或一个季。
举例：经营面积100平米的个体户专卖店，全年平均销售折扣87%。 则该店的销售毛利率为： 毛利率=（销售平均折扣-进货折扣）/销售平均折扣 =（87%-43.5%）/87% = 50%
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盈亏平衡点
在了解了基本的概念以后，我们再引入盈亏平衡点的概念，使大家可以更 深入的了解折扣控制，销售毛利与投资回报中环环相扣的紧密联系。 ※ 盈亏平衡点：是店铺做多少销售正好不亏本的判断指标，是选址和 订货额的决策依据
9
其他相关指标(2)
销售坪效，人效
• 坪效：考核店铺每平方米营业面积的产出情况（含试衣间）的指标；一般是 作为评估卖场实力的一个重要标准 ； 单店平效=单店销售 / 单店营业面积（含试衣间） 人效：指单名员工创造的销售贡献；
•
人效=当月店铺销售额/人数
对于零售业的工作来说，每日的工作量大体是相同的，也是有规律的，用更 少的人员完成所有的工作是提高人效的方法，指导管理人员更合理的分配工 作、员工排班、员工激励等；
=（正价部分销售+特价部分销售额）/销售额的吊牌金额
例： 某专卖店10年秋季的销售额为80万，其中正价销售70万，平均折扣96%， 特价销售10万平均折扣55%，则本季货品的平均销售折扣为多少？ 本季平均折扣率=销售额/销售吊牌金额 =80/（正价销售牌价金额+特价吊牌金额） =80/（70/0.96+10/0.55） =80/91 =0.88 =88%
7
良好 70%
较差 60%
售罄率分析
★ １、 ２、 ３、 ４、 ５、 ６、 售罄率的跟踪对指导单店订货的意义: 研究单店的销售概况 价格带的阶定 性别的阶定 尺码的阶定 系列的阶定 产品的流动
提示：
售罄率与产品的价位基本无关。
8
其他相关指标(1)
销售平均折扣率： 在销售中必然存在折扣损失——清货打折与会员价等，意味着销 售额会小于销售吊牌金额。 该季货品的平均销售折扣率 =销售额/销售额的吊牌金额
动销比
动销比=（某季）销售SKU数 / 进货SKU数 作用：至少在新货周期内，排除折扣因素来衡量选货准确率以及 调拨有效性；
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其他相关指标(3)
销售毛利率
货品销售毛利是指在货品销售过程中创造的除货品本身进货成本外的毛利润。 销售毛利率则指销售毛利在货品销售总额的占比。 毛利率 =（销售流水-进货成本）/销售流水 =（销售平均折扣-进货折扣）/销售平均折扣
意义：一单位的销售额需要多少倍的库存来支持。反映的是资金使用 效率的问题。
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库存管理相关概念
下面我们来看一下几个货品利润方面的相关概念：
资金周转率=全年销售额/投入平均资金 货品资金周转率=全年销售额/平均货品资金 ≈12/存销比/货品进货成本折扣
投资回报率=全年利润总额/投入平均资金 = 平均销售毛利率*资金周转率 货品资金投资回报率=平均销售毛利率*资金周转率 ≈平均销售毛利率*12/存销比/货品进货成本折扣率 由以上的公式可以看出，存销比过大，直接就降低了货品的资金周转率 和投资回报率，因此对库销比的控制是一个相当重要的货品管理手段。
店铺月成本（固定） 店铺租金 15000 店员工资 8000 水电 3000 税金 1500 折旧/消耗品 4000 仓储物流 1000 管理费 4000 合计 36500 月收入 平均销售折扣87% 销售 进货折扣 43.5% 毛利 销售毛利率 50% 利润 盈亏平衡点 73000 利润率 如果：销售 90000 销售 毛利 45000 毛利 利润 8500 利润 利润率 9.4% 利润率 投入产出 120000 订货额 138000 60000 23500 19.6% 140000 订货额 161000 70000 多投入 10005 33500 增利润 10000 23.9% 回报率 100%