旅游饭店星级划分
旅游饭店星级划分标准

旅游饭店星级划分标准
根据《中华人民共和国星级饭店评定标准》,旅游饭店星级划分为五个标准:一至五星。
星级镀金五角星为标志,1颗五角星代表1星,2颗五角星代表2星,3颗五角星代表3星,4颗五角星代表4星,5颗五角星代表5星,5颗白金五角星表示白金5星级。
最低一星,最高白金5星。
星级越高,旅游饭店的档次就越高。
五星级:
这是最高等级的旅游酒店。
设备很豪华,设施更完善。
除了豪华的客房设施,服务设施齐全。
各种餐厅、大型宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
四星级:
设施豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优,室内环境艺术化,服务优。
客人不仅可以享受高级的物质享受,还可以享受良好的精神享受。
三星级:
设备齐全,不仅提供住宿,还有会议室、康乐厅、酒吧、咖啡厅、美容美发等综合服务设施。
这种中级酒店是世界上最受欢迎的,数量很多。
二星级:
一般设有客房、餐厅等基本设施,以及门市部、邮电、理发店等综合服务设施,服务质量好,属于一般旅游类。
一星级:
设施简单,有吃和住两个基本功能,可以满足客人最简单的出行需求。
旅游饭店星级的划分与评定

从2004年7月1日开始,五星级酒店将不再是星级酒店的最高级别。
《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》,从1988年的首次公布实施,至今已有16年。
随着我国饭店业发展的过程,其中先后经过了6次不同程度的修改,一直到去年修改后的《旅游饭店星级的划分与评定》标准版中,首次提出了在原有设定的五个星级基础上,在五星级饭店中,增加和包含一个新的等级——白金五星级。
怎样的饭店具有白金五星的资质?星级划分是否还可以有除了“标准”以外的参考数据?国际上的饭店星级又是如何划分的?下面想就几个方面和同行做一些探讨。
国际上也把饭店分为五个等级:最高等级的为豪华(Luxury Hotels),第二等级为高级(First Class Hotels),第三等级的为中等价位(Middle-Price Hotels),第四等级的为经济型(Economy Hotels),第五等级的为预算型(Budgeted Hotels)。
是不是可以简单把豪华饭店等同于国内标准的五星级、高级饭店等同于国内标准的四星级、中价位饭店等同于国内标准的三星级、经济型饭店等同于国内饭店的二星级、预算型饭店等同于国内标准的一星级?这值得探讨。
不少国际著名管理集团,在国外管理的属于高级等级的饭店品牌,在我国都被评为五星级酒店。
但不能做一个简单的一一对比,在不同的国家和地区,同样等级中的饭店,从硬件和软件两个方面,都有不小的差别。
目前在我国也存在同样国际品牌饭店,在不同城市,归属于不同的星级的事实。
目前有一个事实的存在,使得不同星级饭店之间的界定发生了某种模糊空间,这个事实却又是饭店的星级划分与评定中没有量化要求的,这个事实就是饭店经营的业绩,具体表现在饭店等级和档次中一个最为简单的数据——饭店的日平均客房价格。
以上海为例,就这个简单的数据,多年来存在着两种奇怪的事实。
第一种,在所有五星级饭店中间,最高房价和最低房价几乎是倍数;在所有的四星级饭店中间,最高房价和最低房价几乎是2.5倍;在所有的三星级饭店中间,最高房价和最低房价几乎也是2.5倍;在所有的二星级饭店中间,最高房价和最低房价几乎是4倍;在所有的一星级饭店中间,最高房价和最低房价几乎是3倍。
旅游饭店星级的划分及评定

旅游饭店星级的划分及评定1、范畴本标准规定了旅行涉外饭店的星级分类和评定的原那么、方法和要求。
本标准适用于各种经济性质的开业一年以上的旅行涉外饭店,包括宾馆、酒店、度假村等的星级划分及评定。
2、引用标准以下标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时,所示版本均为有效。
所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用以下标准最新版本的可能性。
LB/T001游饭店用公共信息图形符号3、定义与代号3.1 定义3.1.1 星级用星表示旅行涉外饭店的等级和类别。
3.1.2 旅行涉外饭店tourist hotel能够接待观光客人、商务客人、度假客人以及各种会议的饭店。
3.2 代号星级用五角星表示,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。
4、星级的划分和依据4.1 旅行涉外饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高,表示饭店档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2 星级的划分以饭店的建筑、装饰、设施设备及治理、服务水平为依据,具体的评定方法按照国家旅行局颁布的设施设备评定标准、设施设备的修理保养评定标准、清洁卫生评定标准、服务质量评定标准、来宾意见评定标准等五项标准执行。
5 安全、卫生、环境和建筑的要求旅行涉外饭店的建筑、附属设施和运行治理应符合消防、安全、卫生、环境爱护现行的国家有关法规和标准。
6、星级划分条件6.1 一星级6.1.1 饭店布局差不多合理,方便客人在饭店内的正常活动。
6.1.2 饭店内公共住处图形符合LB/T001。
6.1.3 依照当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.1.4 前厅a.有前厅和总服务台;b.总服务台有中、英文标志,18h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务;c.提供留言服务;d.定时提供外币兑换服务;e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表;f.有贵重物品储存服务;g.有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。
旅游饭店星级的划分及评定

旅游饭店星级的划分及评定旅游饭店星级的划分及评定是旅游业非常重要的一环节,对消费者选择旅游饭店和旅游行程的决策具有非常大的影响,也对旅游产业的发展和提升有着深远的影响。
本文将对旅游饭店星级的划分及评定进行详细的阐述。
一、旅游饭店星级的划分旅游饭店星级是根据旅游饭店的物理硬件和管理服务水平的高低来确定的,一般是以五星、四星、三星、二星、一星的标准来进行区分。
旅游饭店的星级划分,是根据旅游饭店的基本条件和综合优势来判断的。
星级较高的旅游饭店,其设施和服务会更加完善,价格会更贵;而星级较低的旅游饭店,其设施和服务会没有那么好,价格也会相应较低。
1. 五星级旅游饭店五星级旅游饭店是指设施和服务都非常完善,能够提供非常高质量的酒店住宿体验。
这类旅游饭店常常是高档次、高价位的,一般来说它们的房间都非常宽敞舒适,配有高档卫浴设备,食品和服务一流,员工专业服务态度亲切,酒店环境卫生干净整洁等等。
2. 四星级旅游饭店四星级旅游饭店虽然相比五星级旅游饭店设施和服务有略微差距,但是也能够保证一定的住宿品质。
这类旅游饭店通常会提供一定的餐饮和健身设施,以便给住客在旅途中提供更多的便利。
3. 三星级旅游饭店三星级旅游饭店的设施和服务相对较为简单,但是也会保证基本的住宿体验。
这类旅游饭店通常会给房客提供基本的三次餐饮服务和基本的卫生间设施,同时也会提供基本的娱乐和休闲设施。
4. 二星级和一星级旅游饭店二星级和一星级旅游饭店是旅游饭店星级中最低的,设施相对较为简单,服务水平也有限,价格比较便宜,但是也能够满足住客的基本住宿需求。
二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级的评定是由旅游饭店星级评定委员会来负责的,该委员会是由国家旅游局和商业部门认可的权威机构,它会对旅游饭店在各方面的经营管理水平进行评估和测评,对达到评估标准的旅游饭店进行星级评定。
1. 物理硬件评分项旅游饭店星级评定的物理硬件评分项是通过对饭店房间、大堂、餐饮设施、水电设施等方面的要求来进行评估的,一般来说,星级越高,该方面的得分也会越高。
旅游饭店星级的划分与评定释义

一、必备项目检查表释义(一)前厅布局与装修1.必备项目有关前厅布局与装修的要求四星级:区位功能划分合理,整体装修精致,有整体风格,色调协调,光线充足。
2.释义前厅是饭店核心区域之一,是饭店的门面,是饭店文化的展示窗口,是宾客进出饭店的集散地,是饭店对客服务的枢纽。
前厅的面积大小取决于饭店类型、星级和规模,应与客房数相适应。
设计时应注意:前厅面积应满足需要,合理设置。
前厅空间高度与面积比例协调,利于环保,舒适度高。
大门、总服务台、电梯构成前厅最基本的布局结构,应尽量避免服务流线、物品流线与宾客流线交叉。
宾客通往饭店各功能区域的通道和空间应减少障碍,保持通畅,强化导向功能;总服务台、大堂副理及宾客休息区应置于合理位置,留下足够的活动空间。
饭店前厅的浮雕、挂画、中心艺术品、装饰品等应与饭店文化装饰风格相一致,格调、色调协调统一,起到营造氛围、提升艺术感染力的作用,具应有目的物照明光源配合,并配置必要的说明文字。
前厅植物应体量适宜、装饰美观,不漏土,摆放位置合理。
四星级饭店应使用高档盆具或盆具进行艺术装饰。
(二)总服务台1.必备项目有关总服务台的要求四星级:设总服务台,位置合理,接待人员应24小时提供接待、问询和结账服务。
并能提供留言、总账单结账、国内和国际信用卡结算及外币兑换等服务。
2.释义总服务台是饭店的中心,是宾客形成第一印象的关键所在,应设置在门厅正对面或侧面醒目位置。
总服务台长度及区域空间大小应与饭店星级高低和客房数相匹配。
总服务台可采用站立式或坐式两种。
总服务台客房价目表、外币兑换及各种印刷品齐备,各种标志应规范、清晰、美观,服务快速准确、热情礼貌。
总账单结账是宾客在办理入住登记手续时,通过交纳一定预付金,在饭店所有对客服务区域的消费均可实现记账消费,待离店时一次性结算支付的服务方式。
(三)行李寄存1.必备项目有关行李寄存的要求四星级:应专设行李寄存处,应有专职行李寄存人员,配有专用行李车,18小时提供行李服务,提供小件行李寄存服务。
旅游饭店星级的划分与评定

旅游饭店星级的划分与评定随着人们生活水平的提高和旅游消费的不断增加,旅游饭店的数量和种类也越来越多,星级评定体系也成为了很多旅游者选择饭店的重要参考标准。
本文将介绍旅游饭店星级的划分与评定,以及其对旅游饭店管理和旅游者出行的影响。
一、旅游饭店星级的划分旅游饭店的星级评定是国家质检总局和中国旅游局制定和实施的,根据国内外各类饭店的通用评定标准和旅游发展的现实需要,将旅游饭店划分为一星、二星、三星、四星、五星五个等级。
具体分级标准如下:一星级旅游饭店:为旅游接待单位提供简具有基本住宿条件和服务设施,房间面积不低于8平方米,床位不少于15张,每间客房均配有独立卫生间和洗手池,能够为客人提供食品饮料和多种优势服务。
二星级旅游饭店:在一星级以上的基础上,房间面积不低于10平方米,床位不少于25张,客房还配备电视、电话、拖鞋、牙刷、毛巾等生活用品。
三星级旅游饭店:在二星级以上的基础上,客房面积不低于16平方米,有工作台、电子报箱,以及独立淋浴间或浴缸。
四星级旅游饭店:在三星级以上的基础上,客房面积不低于20平方米,能提供电子钥匙、个人保险箱等设施,并为客人提供熟食、果汁、甜点等多种餐饮服务。
五星级旅游饭店:在四星级以上的基础上,客房面积不少于30平方米,餐饮服务更加完善,提供大堂吧、宴会厅、中餐厅、西餐厅等多种餐饮设施,且服务水平和品质更高。
二、旅游饭店星级的评定旅游饭店星级评定遵循的是“公开、公平、公正”的评定原则,评定过程基于有效数据和科学标准,评定结果真实客观、公正合理。
评定依据主要包括旅游饭店的设施设备、服务质量、管理水平、卫生环境、安全保障等因素。
专业评审人员根据饭店的整体表现和指标达标情况,最终给出分数和星级级别的评定结果。
三、旅游饭店星级评定的意义旅游饭店星级评定不仅仅是一种认证和衡量手段,也是旅游饭店建设和管理的重要推动力量。
它对旅游饭店的管理和品牌建设都具有积极的意义。
首先,旅游饭店星级评定是旅游饭店优化服务提升质量的重要途径。
旅游饭店星级的划分与评定PPT课件

展望
• 饭店星级划分与评定制度的未来发展方向:随着旅游业的发展和消费者需求的 不断变化,饭店星级划分与评定制度也需要不断更新和完善。
• 未来发展的重点领域:包括加强对新兴业态和个性化服务的需求响应,提高评 价标准的科学性和客观性,加强国际交流与合作等。
• 面临的挑战和机遇:在未来的发展中,饭店星级划分与评定制度将面临一些挑 战,如如何适应新的业态和市场需求,如何提高评价标准的国际竞争力等。同 时,随着旅游业的发展和消费者需求的升级,也为饭店星级划分与评定制度的 发展提供了新的机遇。
详细描述
四星级酒店通常提供舒适的客房和设施,包括独立的餐厅、会议室等,服务质量 也相对较高,能够满足客人的基本需求。
三星级酒店案例
总结词
经济实惠、基础服务齐全
详细描述
三星级酒店通常价格较为经济实惠,提供基本的设施和服务,如干净的客房、热水等,适合预算有限的旅客。
06 总结与展望
总结
饭店星级划分与评定制度的意义
健身、娱乐等设施。
04
总结词:价格较高
05
详细描述:价格相对较高,适
合对住宿品质有较高要求的旅
客。
06
四星级饭店
总结词:豪华服务
详细描述:提供豪华的住宿 体验,房间设施高档,服务
质量上乘。
总结词:设施完备且高端
详细描述:配备高端的餐厅 、会议室、健身、娱乐等设 施,提供全方位的服务。
总结词:价格昂贵
详细描述:价格非常高,适 合高端商务旅客或追求奢华 体验的旅客。
五星级饭店
01
总结词:顶级服务
02
详细描述:提供顶级的服务和住宿体验,房间设施奢华, 服务质量卓越。
03
总结词:设施顶级且齐全
旅游饭店星级的划分与评定条款解析与操作实务

旅游饭店是旅游者出行时的重要居住选择,而饭店的星级评定则是旅游者选择饭店时的重要参考指标。
本文将围绕旅游饭店星级的划分与评定条款进行深入解析,并探讨如何在实际操作中应用这些评定标准,以帮助读者更全面地了解旅游饭店星级评定的内涵和实践意义。
一、旅游饭店星级评定的基本概念1.1 什么是旅游饭店星级评定?旅游饭店星级评定是根据一定的标准和要求,对饭店的设施、服务、管理水平等进行评定和等级划分的一种制度。
它旨在为旅游者提供客观、准确的参考,帮助他们选择适合自己需求的饭店。
1.2 旅游饭店星级评定的意义旅游饭店星级评定标准的制定和实施,不仅可以推动饭店服务质量的提升,也可以促进旅游业的健康发展。
对于旅游者来说,星级评定可以在一定程度上保障他们的权益,让他们更加放心地选择和入住饭店。
二、旅游饭店星级评定的划分与评定条款解析2.1 星级评定的划分标准在我国,旅游饭店星级评定一般分为几个等级,比如经典的五星级、四星级、三星级等。
不同星级的饭店,在设施、服务、管理等方面都有相应的要求和标准,这些标准将在星级评定的过程中起到决定性作用。
2.2 评定条款的具体内容评定条款一般包括饭店的硬件设施、软件服务、管理运营等多个方面的内容,这些内容涵盖了从饭店建筑和装修到员工服务和管理制度的方方面面,是评定饭店星级的重要依据。
在实际操作中,评定机构会根据这些条款对饭店进行全面、严格的评估,确保评定结果的客观公正。
三、如何在实际操作中应用评定标准3.1 提高饭店星级的基础设施水平要想获得更高的星级评定,饭店必须在硬件设施方面投入更多的精力和资金。
比如在房间的装修豪华度、设施的完备程度、餐饮、健身等娱乐设施的先进性等方面进行提升,以满足更高星级的评定要求。
3.2 提升饭店服务质量优质的服务是提升饭店星级的重要保障。
饭店在员工培训、服务态度、客户满意度等方面都要做出努力,确保每一位入住者都能感受到饭店的用心和温暖。
3.3 加强饭店管理运营良好的管理和运营是饭店获得高星级评定的关键。
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旅游饭店星级划分
一、五星级饭店
五星级饭店是指设施完善、管理规范、服务优良的高级饭店。
五星级饭店的房间宽敞舒适,装修豪华,设备齐全。
客房内配备有液晶电视、国际长途电话、宽带上网等现代化设施。
五星级饭店的服务员服务热情周到,能够满足客人的各种需求。
此外,五星级饭店还提供多种餐饮选择,包括中餐厅、西餐厅、咖啡厅等。
饭店内还设有会议室、健身房、游泳池、SPA中心等娱乐设施,以满足不同客人的需求。
二、四星级饭店
四星级饭店是指设施良好、服务一流的高档饭店。
四星级饭店的房间虽然没有五星级饭店那么豪华,但也非常舒适。
客房内配备有电视、电话、空调等基本设施,还提供免费的WiFi上网。
四星级饭店的服务员服务态度友好,能够及时解决客人的问题。
饭店内设有中餐厅和西餐厅,提供各种美食选择。
此外,四星级饭店还配备有会议室、健身房等设施,以满足客人的商务和休闲需求。
三、三星级饭店
三星级饭店是指设施一般、服务标准的中档饭店。
三星级饭店的房间虽然不豪华,但也干净整洁。
客房内配备有电视、电话等基本设施。
三星级饭店的服务员服务态度亲切,能够热情地接待客人。
饭
店内设有中餐厅,提供正餐和简餐选择。
此外,三星级饭店还提供一些基本的商务设施,如会议室和商务中心。
四、二星级饭店
二星级饭店是指设施简单、服务一般的经济型饭店。
二星级饭店的房间虽然简单,但也干净整洁。
客房内配备有基本的设施,如电视、电话等。
二星级饭店的服务员服务态度较为普通,但也会尽力满足客人的基本需求。
饭店内设有简餐厅,提供简单的餐饮服务。
五、一星级饭店
一星级饭店是指设施简陋、服务一般的经济型饭店。
一星级饭店的房间非常简单,但也基本干净。
客房内配备有基本的设施,如电视、电话等。
一星级饭店的服务员服务态度一般,只提供基本的客房服务。
饭店内设有简餐厅,提供简单的餐饮服务。
六、无星级饭店
无星级饭店是指没有按照星级标准进行评定的饭店。
无星级饭店的设施和服务质量较为简单,不符合其他星级饭店的要求。
无星级饭店通常是价格较低的选择,适合预算有限的旅行者。
总结:
根据饭店的星级划分,旅行者可以根据自己的需求和预算选择合适的饭店。
五星级饭店提供豪华舒适的住宿和全方位的服务设施;四星级饭店提供高档的住宿和优质的服务;三星级饭店提供标准的住
宿和基本的服务;二星级饭店提供简单的住宿和基本的服务;一星级饭店提供经济型的住宿和简单的服务;而无星级饭店则是价格较低的选择。
旅行者可以根据自己的需求和预算作出选择,以获得最佳的入住体验。
无论选择哪个星级的饭店,旅行者都应该注意饭店的卫生状况和服务质量,以确保自己的旅行顺利和舒适。