(整理)防治动脉硬化
动脉硬化如何治疗效果好
动脉硬化如何治疗效果好动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭小。
动脉硬化是随着人年龄增长而出现的血管疾病，其规律通常是在青少年时期发生，至中老年时期加重、发病。
男性较女性多，近年来本病在我国逐渐增多，成为老年人死亡主要原因之一。
一般引起动脉硬化的原因中最重要的是高血压、高血脂症、抽烟三大危险因子。
其他诸如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。
临床上动脉硬化闭塞症采取的治疗方法有：1、一般防治措施：发挥病人的主观能动性配合治疗，说服病人耐心接受长期的防治措施至关重要，适当进行体力劳动和体育活动，合理安排工作和生活。
2、手术治疗：包括对狭窄或闭塞血管，手术治疗的复发率比较高，所以一般不建议使用。
3、药物治疗：使用扩张血管药物，解除血管运动障碍。
绝大部分靠药物治疗是很难达到有效的结果的。
4、中医中药治疗：主要使用具有活血化瘀、清热解毒、祛腐生肌的纯中药系列方剂来使麻痹的血管植物神经恢复正常，强效溶栓通络疗法，恢复血管通畅，建立丰富的侧支循环，促进组织再生。
济南中医静脉曲张医院周围血管病主任提醒动脉硬化闭塞症要及时治疗，早期主要是肢体的发凉、怕冷，如果得不到有效的治疗，就会出现患肢发凉、怕冷、麻木、疼痛和间歇性跛行加重，有静息痛，夜间疼痛剧烈，抱足而坐，终夜难眠。
后期出现肢体的坏死，溃疡，导致截肢。
股动脉靶向冲击疗法，消栓通脉，疏通血管。
针对动脉硬化闭塞症治疗方案有：股动脉靶向冲击疗法、脉冲细胞修复术、射频脉冲消融激活、可视靶点体外共振、中医溶栓通脉、生物因子介入渗透疗法，西药治疗等。
股动脉靶向冲击疗法是医生专家们在多年工作中研究和实践总结出的一套治疗周围血管疾病的方法。
此方法对于动脉硬化闭塞症的治疗有独到之处：安全无副作用和快速高效。
动脉硬化性闭塞症虽然是一种良性疾病，对于中老年人，尤其有高危因素者，应该关注该病，出现早期症状时及早就医，建议老年人每年1~2次定期接受血管专科或血管外科医师门诊。
如何预防脑动脉硬化
如何预防脑动脉硬化1)要注意控制情绪，避免精神过度紧张和疲劳。
因为不良刺激及精神过度紧张和疲劳，可使血压突然升高，进而导致脑血管破裂出血而发病。
故预防脑血管病首先应注意控制情绪，避免过度紧张与疲劳。
(2)要注意节制饮食，做到有规律、有限度、有范围。
祖国医学认为，饮食气辛窜而辣者，可助火散气；气重而甘者多助湿生痰，进而导致脏腑功能失调，而诱发脑血管病。
故应注意节制饮食，做到定时定量，不要吃得太饱和过咸，少吃肥肉、辣椒、生葱、大蒜等肥甘厚味和辛辣刺激之品，多吃一些新鲜水果和蔬菜。
(3)生活有节律，劳逸应适度，因为过劳则伤气，过逸形肥而脏弱，均易发生脑血管病。
故从事脑力劳动及进入中老年之后，要注意劳逸结合，可适当参加一些体育活动，以增强体质和抗病能力。
诚如《庭训格言》所述：“平人以劳为福，以逸为祸也。
”“节饮食，慎起居，实为却病之良方也。
”(4)要注意节制性生活，保肾精。
房事过度可致肾水亏虚，肝木失养，肝阳上亢，肝风内动，而发生脑血管病。
所以，应注意节制性生活，保护肾精。
(5)要保持大便通畅。
大便秘结，排便时用力过猛，可使血压突然升高，而发生脑血管病。
因此，血压偏高或有脑血管病先兆的中老年人，应保持大便通畅，防止大便秘结。
c,饮食方面的内容:1．限制盐摄入量盐摄入量较高的地区，高血压患病率也高。
临床试验表明，限制高血压病人的盐摄入量，可明显降低一部分人的血压。
据WHO资料，人群中每日食盐平均减少5g，则舒张压平均下降0.532kPa(4mmHg)，在限盐的同时增加膳食钾的量，降低钠/钾比值，使＜2～3，食盐每日以3～5g为宜，是预防高血压的重要措施之一。
2．劝阻吸烟和限制饮酒为预防心、脑血管疾病，最好不抽烟、不饮酒、冠状动脉和主动脉硬化症在吸烟者比非吸烟者严重广泛，且病变的程度与吸烟量有密切关系。
有酗酒习惯的人要戒酒，或减少饮酒量，每天饮酒量不宜超过一两白酒，以防血清脂蛋白增多。
3．加强体育锻炼经常性参加适当的体育活动对控制体重、增强心血管的功能、减轻体重均有极大好处。
如何预防心脑血管动脉硬化发生呢
如何预防心脑血管动脉硬化发生呢心脑血管动脉硬化均属于老年人易患的疾病，疾病会影响到大脑、血液等多方面的健康，是必需重视的危害性疾病，患者不要等到身体已经患病才去治疗，而是要做好相关的预防保健工作，可避开疾病更加的严峻，这样将有机率使患者的生命受到影响。
那么如何预防心脑血管动脉硬化发生呢？其预防包括了：首先应乐观预防动脉粥样硬化的发生(一级预防)，如已发生，应乐观治疗，防止病变进展并争取其逆转(二级预防)，已发生并发症者，准时治疗，防止其恶化，延长病人寿命(三级预防)。
1.发挥病人的主观能动性协作治疗已有客观证据表明：本病经防治病情可以掌握，病变可能部分消退，病人可维持肯定的生活和工作力量，病变本身又可以促使动脉侧枝循环的形成，使病情得到改善，因此劝说病人急躁接受长期的防治措施至关重要。
2.合理的膳食⑴膳食总热量勿过高，以维持正常体重为度，40岁以上者尤应预防发胖，正常体重的简洁计算法为：身高(cm数)减110=体重(kg数)，可资参考。
⑵超过正常标准体重者，应削减每日进食的总热量，食用低脂(脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中动物性脂肪不超过10%)，低胆固醇(每日不超过500mg)膳食，并限制蔗糖和含糖食物的摄入。
⑶年过40岁者即使血脂不增高，应避开常常食用过多的动物性脂肪和含饱和脂肪酸的植物油，如：肥肉，猪油，骨髓，奶油及其制品，椰子油，可可油等; 避开多食含胆固醇较高的食物，如：肝，脑，肾，肺等内脏，鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子，蟹黄，蛋黄等，若血脂持续增高，应食用低胆固醇，低动物性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡，鸭，鱼肉，蛋白，豆制品等。
⑷已确诊有冠状动脉粥样硬化者，严禁暴饮暴食，以免诱发心绞痛或心肌梗塞，合并有高血压或心力衰竭者，应同时限制食盐和含钠食物。
⑸提倡饮食清淡，多食富含维生素C(如新奇蔬菜，瓜果)和植物蛋白(如豆类及其制品)的食物，在可能条件下，尽量以豆油，菜油，麻油，玉米油，茶油，米糠油等为食用油。
如何预防心脑血管动脉硬化发生呢
如何预防心脑血管动脉硬化发生呢心脑血管动脉硬化均属于老年人易患的疾病，疾病会影响到大脑、血液等多方面的健康，是必须重视的危害性疾病，患者不要等到身体已经患病才去治疗，而是要做好相关的预防保健工作，可避免疾病越发的严重，这样将有机率使患者的生命受到影响。
那么如何预防心脑血管动脉硬化发生呢?其预防包括了：首先应积极预防动脉粥样硬化的发生(一级预防)，如已发生，应积极治疗，防止病变发展并争取其逆转(二级预防)，已发生并发症者，及时治疗，防止其恶化，延长病人寿命(三级预防)。
1.发挥病人的主观能动性配合治疗已有客观证据表明：本病经防治病情可以控制，病变可能部分消退，病人可维持一定的生活和工作能力，病变本身又可以促使动脉侧枝循环的形成，使病情得到改善，因此说服病人耐心接受长期的防治措施至关重要。
2.合理的膳食⑴膳食总热量勿过高，以维持正常体重为度，40岁以上者尤应预防发胖，正常体重的简单计算法为：身高(cm数)减110=体重(kg数)，可资参考。
⑵超过正常标准体重者，应减少每日进食的总热量，食用低脂(脂肪摄入量不超过总热量的30%，其中动物性脂肪不超过10%)，低胆固醇(每日不超过500mg)膳食，并限制蔗糖和含糖食物的摄入。
⑶年过40岁者即使血脂不增高，应避免经常食用过多的动物性脂肪和含饱和脂肪酸的植物油，如：肥肉，猪油，骨髓，奶油及其制品，椰子油，可可油等; 避免多食含胆固醇较高的食物，如：肝，脑，肾，肺等内脏，鱿鱼，牡蛎，墨鱼，鱼子，虾子，蟹黄，蛋黄等，若血脂持续增高，应食用低胆固醇，低动物性脂肪食物，如：各种瘦肉，鸡，鸭，鱼肉，蛋白，豆制品等。
⑷已确诊有冠状动脉粥样硬化者，严禁暴饮暴食，以免诱发心绞痛或心肌梗塞，合并有高血压或心力衰竭者，应同时限制食盐和含钠食物。
⑸提倡饮食清淡，多食富含维生素C(如新鲜蔬菜，瓜果)和植物蛋白(如豆类及其制品)的食物，在可能条件下，尽量以豆油，菜油，麻油，玉米油，茶油，米糠油等为食用油。
中医防治动脉粥样硬化
五大功能，被世界卫生组织誉为“治疗心脑血管疾病最好的药物”。
动脉硬化的物理预防要想让我们的血管变得更优秀，就要不停地锻炼它们，而且不同的血管锻炼方式也不同。
人体全身血管主要分三种：动脉血管、静脉血管和毛细血管。
动脉血管最容易硬化，所以对付动脉硬化最好的锻炼方法就是有氧运动+肌肉锻炼。
跑步、行走、游泳等有氧运动可以加速血流对血管内壁的冲刷，这样就能有效预防血管内壁的斑块沉积，而且可使血管保持很好的弹性。
肌肉锻炼可以是负重的，也可以是徒手的，比如举哑铃、引体向上、仰卧起坐等。
只要持续坚持一定数量。
比如30、50下，就能起到非常好的健身价值。
肌肉的收缩、放松，对血管起到一个很好的挤压作用，可以把血液挤出肌肉，使心脏的舒张和收缩来得相对轻松，从而减轻心脏的工作负担。
静脉血管的锻炼方式也相对安静一些，比如按摩、拍打、冷热水浴、蒸桑拿等，通过这些方法，可以让我们体表上的静脉血管得到更多的刺激，一张一缩，从而增加血管的弹性和对刺激的耐受力。
而毛细血管遍布全身，最多也最细，锻炼它们也是最容易的，那就是一切让你身体升温的运动都可以，也就是说，在你锻炼动脉和静脉的同时，毛细血管也跟着“做了体操”，一起变得更健康、更优秀。
最危险的动脉硬化区人体全身有三处最危险的动脉硬化区。
一是心脏动脉硬化，二是脑组织的动脉硬化，三是颈动脉硬化。
动脉硬化是一种全身性疾病。
但全身各处动脉的硬化程度和影响是不一样的，各个部位动脉硬化对健康的影响也不相同。
人们知道，心脏动脉硬化可导致心肌梗塞，脑动脉硬化可导致脑溢血，那么，颈动脉硬化会导致什么样的后果呢?许多人可能还不甚了解，可以说，颈动脉硬化的危害不亚于心、脑部的动脉硬化。
颈动脉较粗大，血液直接供应脑组织和五官等重要器官。
当颈动脉硬化时，如同两只手掐住了颈部，造成脑组织缺血、缺氧，患者感到头晕、目眩、思维能力明显下降。
时间长了会导致脑萎缩。
若颈动脉硬化斑块脱落，会阻塞动脉血管，造成失明、偏瘫，甚至危及生命。
动脉粥样硬化的营养防治原则
动脉粥样硬化的营养防治原则动脉粥样硬化（atherosclerosis）是由于动脉内壁的粥样堆积和硬化而导致的血管疾病，它的病因是复杂的，综合有遗传因素、生活方式因素、免疫系统和环境因素。
动脉粥样硬化可能引起动脉硬化性疾病，例如缺血性心脏病、中风等，已成为当今世界死亡率最高的疾病之一。
为了防治动脉粥样硬化，制定了一些原则和指导方针，以营养的方式来防治动脉粥样硬化。
1、限制摄入油脂：大量油脂的摄入可以加重动脉粥样硬化的病情，应限制脂肪摄入，尽量摄入低脂食物，但必须注意不能过度限制脂肪摄入，以免影响人体正常的新陈代谢。
2、多摄入一些维生素：维生素有助于提高机体的免疫力，可以抑制动脉粥样硬化，在饮食中摄入维生素E、维生素C、维生素A等，它们有利于抑制动脉粥样硬化的发展。
3、多摄入纤维素：纤维素有利于控制血糖，减少血液中胆固醇的吸收，减少血管壁粥样硬化的发生，多摄入一些富含纤维素的食物有利于防治动脉粥样硬化。
4、多摄入高抗氧化的食物：抗氧化剂可以抵抗自由基的损害，降低血管壁粥样硬化的发生，因此多摄入一些具有较高抗氧化能力的食物，将有利于预防动脉粥样硬化。
5、多吃水果蔬菜：水果蔬菜是人们膳食中必不可少的营养物质，有利于减少血管壁粥样硬化的发生，可以改善血液流动情况，改善血管通畅，从而有效预防动脉粥样硬化。
总之，动脉粥样硬化的营养防治原则可总结为：限制摄入油脂和高胆固醇的食物，多摄入维生素、纤维素和抗氧化剂，多吃水果蔬菜，均衡膳食，协调营养摄入。
同时，还需要有适当的体育锻炼，戒烟戒酒，以及注意环境保护等一系列措施，这样才能有效的防止和治疗动脉粥样硬化。
动脉粥样硬化的营养防治原则是科学的，需要人们在日常生活中特别注意，它可以有效的预防和控制动脉粥样硬化，使人们的身体健康，延长寿命。
动脉粥样硬化的防治1
动脉粥样硬化的防治
*导读：提倡不吸烟、少饮酒烟酒均能降低动脉管壁的柔韧性，增加脆性，可加速动脉硬化。
适当少量饮酒有促进血液循环的作用，对人体有一定好处；但吸烟则对人体有害无益。
……
1、合理饮食合理饮食可使身体不缺乏营养，也可减轻、延缓甚或阻断动脉粥样硬化，也就能使血管壁的弹性增强。
营养过剩对身体不利，而缺乏营养导致动脉硬化，要比营养丰富者更严重。
所以说不必强调素食，不要从一个极端走向另一个极端，要在保证身体足够营养的前提下，再讲究素淡饮食。
原则是肥胖者减肥，偏瘦者增肥。
2、运动适当地体力劳动或运动锻炼，均有利于促进血液循环，加速新陈代谢，增强脏器血管的功能，也就有利于改善血管壁的柔韧性，可有效减轻、延缓管壁硬化。
3、精神调摄保持精神愉快，虽讲究工作效率，但不要急躁、不要过多出汗等，均可使滋养身体的柔质不致过分消耗，如此血管得养，脏器得濡，即可养颜驻色、延年益寿。
4、提倡不吸烟、少饮酒烟酒均能降低动脉管壁的柔韧性，增加脆性，可加速动脉硬化。
适当少量饮酒有促进血液循环的作用，对人体有一定好处；但吸烟则对人体有害无益。
5、积极治疗与本病有关的疾病包括高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖症等。
防治动脉硬化,改变生活方式是第一步
致 非 传 染 性 疾 病 死 亡 的 两 大 主
菠 菜 、 胡 萝 卜、土 豆 、菇 、 木 耳 、苹 果 、 杏 、桃 、 梨 等 ） 和
制酱油 等含盐 的调味品用量 ； 盐 高 的食物和 零 食 。
限 盐 目 的 ，可 通 过 ： ① 减 少 烹 调 用 盐 （ 好 用 定 量 盐 勺 加 最
◎饮食 多样化
通过 多吃水 果 、蔬菜 （ 如
每 日足 量饮水 ，健 康成 人
每 日需 要水 ２ ０ 毫升 ／ 。应 主 ５０ 天
３ 快乐养生２ １－ ２ Ｏ ｏ ２４
动 少 量 多 次 饮 水 ，不 要 等 到 口 渴 时 才 喝水 。最 好 睡前 和 晨 起 各 喝 １ 水 ，可 降 低 血 液 黏 稠 杯 度 ，减少心 脑血 管事 件发 生 。
多 饱 和 脂 肪 （ 来 源 于 植 物 性 多
“ 管住 嘴” 的同时 ，还要
疾 病 ，约 占非 传 染 性 疾 病 总 死 ⑧不 吃或少 吃咸 菜和腌 肉等含
高钙奶以增加钾、钙摄入；
提 倡 饮 低 脂 奶 ，选 择 全 谷 类五 谷杂粮和高纤 维素食物 ，
粗 细搭配 ；
◎减 少热 量摄入
减少 热量摄 入是 减轻 体重 必
因 ，有 害 性 饮 ，食
◎不 饮酒 或控 制饮 酒
鼓励 不饮 酒或控 制饮酒 ，
不过 量 ，腹不过 饱 ，零食要 适
当 ，尽 量 少吃 。
男性酒精摄入量应 ＜２ 克／ ５ 日， 相当于３度 白酒 ＜８毫升／ ９ ０ 日，
＜６０ 升 ／ ０毫 日；女性 酒精 摄入 量
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（一）脑动脉硬化患者饮食调摄原则1、低胆固醇饮食，少食动物脂肪一般说来，血浆胆固醇有两个来源。
来源于食物者（每日摄取量为300毫克)为外原性，在肝脏和小肠合成的为内原性。
一般认为，每日胆固醇摄取量不宜超过300毫克。
否则，过多的脂质物质沉积在血管壁上。
导致脑动脉硬化。
2、戒除一切不良嗜好特别是应戒烟。
因烟草中烟碱可引起动脉痉挛引起动脉缺血，引起脑梗塞、心肌梗塞的发生。
3、饮食宜清淡不食过咸和甜食，经常吃甜食，人体血液中甘油三脂增高。
4、保持正常体重每日摄入量不可过多，食疗的同时还应该坚持适当的体育锻炼。
（二）防治脑动脉硬化的食物1、荞麦我国古代人民就重视荞麦的食用，近几年来一些国家已形成荞麦食品热，把它作为上等食品。
荞麦是营养最为丰富的食品之一，蛋白营养价值指数比小麦和大米均高。
所含脂肪酸均为不饱和油酸，亚油酸十分丰富，30克荞麦中含有相当于10粒益寿宁或脉通的主要成分。
钙、磷、铁及维生素的含量都高于其它粮种。
所含的大量的叶绿素和芦丁有软化血管作用，增加血管弹性作用。
荞麦含有维生素E有抗衰作用，中老年人经常吃荞麦这不仅对心脑血管疾病，对糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好处。
2、牛奶科学研究发现，牛奶及奶制品中含有一种称为吡咯并喹啉苯醌的物质，可以防止过量的钙元素对神经原的损害，从而起到保护大脑的作用。
因此提倡中老年人平时适当饮些牛奶及奶制品，对预防中风有一定的疗效。
3、黑色食品：黑木耳有很好的降血脂、抗动脉硬化的作用主要取决于黑木耳中富含粗纤维及亚油酸的作用。
黑芝麻是中医用作滋肾健脑的食疗佳品，用于肝肾阴虚所致的头晕、目眩、耳鸣及视物昏花。
据分析黑芝麻中含有亚油酸、维生素E、蛋白质及维生素B1，其中维生素E可抵抗使人衰老的自由基，亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展。
4、维生素P：维生素P（即芦丁），增强细胞之间粘附力，具有保护血管，增强血管壁的弹性，可防止脑血管破裂引起的脑出血。
天然食物中，大枣、山楂、杏、杨梅、紫茄中含有维生素P最为丰富。
尤其是紫茄，每公斤含维生素P7.2克以上。
多食这些食物可改善微循环，防治心脑血管疾病，防止脑溢血。
（三）脑动脉硬化食疗1、芹菜粥：芹菜15克、木耳3克，洗净，切碎，粳米30克，煮粥，每日两次服食。
2、荷叶粥：荷叶一张切碎，煎汤，取出荷叶，加入粳米50克煮粥。
早晚两次服食。
3、红薯粥：红薯250克，绿豆15克，粳米50克，煮粥，分两次服。
4、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次有效的脑动脉硬化防治大大降低缺血性中风的发生率。
适当的饮食调整可延缓脑动脉硬化进展。
当饮食中动物脂肪和胆固醇成分较高时，大量脂类物质可在血管壁中沉积，而加速动脉粥样硬化的发生和发展。
动脉硬化病人的饮食应注意如下几点：(1)多吃素菜少饮酒：素菜和水果(水果食品)含有大量维生素(维生素食品)C、钾、镁元素。
维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。
酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。
(2)常用动物油(油食品)少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低;而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。
(3)饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压(血压食品)增高。
进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。
(4)蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。
蛋白质(蛋白质食品)含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必须氨基酸(氨基酸食品)，饮牛奶以去脂为佳。
海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁(铁食品)、钙(钙食品)、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
脑动脉硬化患者如何饮食脑病网发布时间：2009-2-18 9:56:33清淡饮食调节：芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。
芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
……清淡饮食调节：芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。
芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。
苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。
内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。
菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。
南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。
木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。
草莓：富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。
猕猴桃：含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。
猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。
杏：食用杏仁对心脏有保护作用。
西瓜：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。
柿子：柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。
柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。
其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。
柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。
经常食用，可预防心血管疾病。
核桃：生吃核桃与桂圆肉、山渣，能改善心脏功能。
石榴：软化血管。
枣：辅助治疗心脏病、高血压，缓和动脉硬化。
苹果：每天食300g，血液中胆固醇水平即可下降，血管也不会硬化。
脑动脉硬化的日常注意事项脑病网发布时间：2009-2-18 9:57:56 脑动脉硬化是中老年人的常见病，尤其在60岁以后发病率明显增高。
脑动脉硬化可使脑动脉血流减少，出现慢性脑供血不足。
临床上表现为记忆力减退，尤其记不住近事，刚说的话，刚做的事就忘了。
智力低下，分析综合力减弱，注意力……脑动脉硬化是中老年人的常见病，尤其在60岁以后发病率明显增高。
脑动脉硬化可使脑动脉血流减少，出现慢性脑供血不足。
临床上表现为记忆力减退，尤其记不住近事，刚说的话，刚做的事就忘了。
智力低下，分析综合力减弱，注意力不集中，常有头晕、耳鸣、失眠、听力减退等症状。
医院做脑血流图检查可发现脑供血不足，检查眼底可发现眼底动脉硬化。
脑动脉硬化严重者，动脉狭窄，脑循环障碍，可出现脑萎缩、老年性痴呆。
脑动脉硬化的人，常有全身动脉硬化的情况，所以有的人还同时患有高血压、冠心病、脑血栓形成等心脑血管疾病。
这里主要介绍脑动脉硬化引起慢性脑供血不足者的食疗法。
常吃大蒜：每顿饭吃3瓣以上大蒜，坚持吃三个月以上。
南方人若畏生蒜辣，可将生蒜沾醋吃。
有位脑动脉硬化患者连续吃生大蒜3个月后去医院检查，脑供血的情况大有好转，头昏脑涨的症状也消失，记忆力也提高了。
葛根粉：将葛根磨粉晒干，每晨起取干粉50克，煮成羹，代早餐食用。
或用葛根150克与粳米100克煮成粥（先煮葛根，取滤液与粳米同煮）代早餐。
坚持食用3个月即可见效。
葛根含黄酮类物质，能扩张脑血管，改善脑血液循环，确保脑供血良好。
吃松针：采集嫩松叶生吃，每日吃10至20克，或将松叶阴干，每次用10克泡开水代茶饮。
坚持半年以上。
新近研究发现，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。
吃鲜青椒：鲜青椒富含丰富的维生素C和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓形成。
常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。
补充叶酸：富含叶酸的食物有叶类蔬菜、大豆和橙汁。
新近研究发现动脉硬化引起的脑中风、冠心病心肌梗塞与患者血浆内高半胱氨酸有密切关系。
动物实验也证实，用添加了高半胱氨酸的食品喂养动物，数月后均发现动脉粥样硬化症。
每天补充5毫克叶酸就能使血浆中的高半胱氨酸转化为对人体有利的蛋氨酸，从而起到防止动脉硬化发生发展的作用。
每天吃1市斤绿叶蔬菜或喝一杯（400ml）豆浆或饮一杯橙汁，就可摄取足够的叶酸。
吃香蕉：香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。
香蕉可润肠通便，能避免用力排便引起的脑血管意外。
每天吃4支香蕉，能抗脑动脉硬化、降血压、预防脑中风。
脑动脉硬化的营养与饮食疗法脑病网发布时间：2009-2-18 9:59:40●增加饮食中的纤维水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。
这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、guar树胶、燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。
因为纤维会吸收食物中的矿物质，因此需……●增加饮食中的纤维水溶性的食物纤维有助于降低血胆固醇的含量。
这类纤维见于大麦、豆类、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、guar树胶、燕麦麸及糙米糠中，是降低胆固醇的最佳选择。
因为纤维会吸收食物中的矿物质，因此需额外补充矿物质，但勿与纤维同时使用。
下列食物也是很好的选择：杏仁果、啤酒酵母、谷类、生羊奶及生羊奶产品、芝麻、生莱、烘鱼、火鸡、鸡肉。
大蒜、洋葱及卵磷脂是好的饮食添加品，它们有效地降低血胆固醇的含量。
●尽量减少维生素D的摄取勿由高脂的乳品中获取维生素D，这类食品易促成动脉堵塞。
应避免均质化的产品，研究显示，存在均质牛奶中的黄嘌呤氧化酶(一种酵素)会损坏心脏，并阻塞动脉。
●避免维生素K补充品避免维生索K补充品及富含维生素K的食物，以防止凝血作用。
含维生素K的食物会增进血液凝结，应仅摄取少量。
含高量维生素K的食物包括苜蓿、绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜、及所有深绿色蔬菜。
要增加抗凝血效果，可在饮食中多添加下列食物：小麦芽、维生素E、大豆、葵瓜于。
●多吃洋葱洋葱对高脂血症、动脉硬化有很好的疗效，冠心病人宜经常用洋葱作菜食用。
●喝芹菜汁榨取芹菜汁，加适量的苹果汁同饮，既鲜甜可口又生津健胃。