水和无机盐平衡的调节
高中生物—水盐平衡和调节
人大附中
水的平衡
正常成年人每天（24h）水的摄入量和排出量
摄入量/mL
来自饮水 1300 来自食物 900 来自物质代谢 300
排出量/mL
由肾排出 由皮肤排出 由肺排出 由大肠排出
1500 500 400 100
共计
2500
共计
2500
机体通过调节排尿量，维持机体水的平衡
肾上腺
醛固酮
肾小管、集合管 吸Na+泌K+
血浆中Na+ ↑ K+ ↓
人大附中
无机盐的调节 ——醛固酮的作用
血钾
血钠
醛固酮 分泌量
肾小管与 集合管活动
含量升高 含量降低
增加
重吸收Na+ ↑ 分泌K+ ↑
含量降低 含量升高
减少
重吸收Na+ ↓ 分泌K+ ↓
人大附中
参与水盐平衡调节 的结构与物质
神经系统：下丘脑 • 激素：抗利尿激素（下丘脑神经细胞）
最低尿量需在500mL以上。
人大附中
水和无机盐衡的意义
维持细胞外液渗透压，保证机体正常生命活动的 进行。
• 维持细胞内液渗透压，保证机体细胞，特别是心 肌细胞的正常活动。
• 使代谢废物能及时排出体外。
人大附中
人大附中
无机盐的平衡——钠盐的平衡
来源：食盐 （几乎全部由小肠吸收） 排出途径：
尿液、汗液、粪便 代谢特点：
排出量=摄入量
人大附中
无机盐的平衡——钾盐的平衡
来源：食物 （绝大多数被吸收）
排出途径： 尿液、粪便
代谢特点： 多吃多排、 少吃少排、 不吃也排
高中生物 水和无机盐的平衡和调节
水和无机盐的平衡和调节【知识体系】【教材全解】一、重难点诠释1．维持水平衡的方式及意义正常人每日水的出入量相等，维持动态平衡。
（1）水的来源有三个途径：①食物：各种食物含水量不同，成人一般每日从食物摄入的水约900毫升。
②饮水：饮水量随气候、劳动和生活习惯而不同，成人每日饮水约1300毫升。
③代谢水：糖、脂肪和蛋白质等营养物质在体内氧化产生的水，数量较恒定，每日约300毫升。
将水的三个来源合起来共计约2500毫升，其中，饮水和食物中所含水是主要来源。
（2）体内水的排出途径有四条：①呼吸蒸发；成人每日在呼吸时以水蒸汽的形式丢失约400毫升，正常情况下所占比例较小。
②皮肤蒸发：指没有明显出汗的情况下，由皮肤表层蒸发的水分，约为500毫升，其中无机盐很少。
（补充：若高温环境下作业或剧烈劳动时会由汗腺大量分泌汗液，其中约含0.2％和极少量的K+（常忽略），因失水多于失钠，会导致水与无机盐平衡失调，则在给大量出汗或高温环境作业工人供应饮料时，必须适当补充钠盐。
）③粪便排出：成人每日由粪便排出的水分约100毫升，其中包括饮食中的水以及消化液被吸收后余下的水。
④肾脏排尿：成人每日排尿量一般约1500毫升，是人体排出水的最主要途径。
为维持血浆成分的恒定及保证每日35～40克代谢废物溶解后排出，每日尿量至少500毫升。
若尿量少400毫升，就会因代谢废物的积累而可能导致尿毒症。
水的四条途径排出水的量共计约2500毫升，与水的摄入量相等，机体能够通过调节排尿量，使水的排出量相当，以保持机体的水平衡。
2．无机盐的作用及平衡的意义（以钠钾为例）多数无机盐在体内以离子状态存在，如细胞内液的K+、Mg2+等、细胞外液的Na+等。
（补充：细胞内液以K+为主，细胞外液以Na+为主的显著差异，是由于细胞膜能够逆浓度差以主动运输的方式将细胞内的Na+移出膜外，同时将膜外的K+移入细胞内，称为“钠—钾泵”，简称“钠泵”。
）因细胞外液的阳离子总数中Na+占绝大部分，所以Na+是决定细胞外液渗透压的主要因素；而决定细胞内液渗透压的主要是K+。
【高二】水和无机盐的平衡和调节
【高二】水和无机盐的平衡和调节第2课时水和无机盐的平衡和调节知识精华来源排出调节水的平衡和调节饮水、食物物质、代谢由肾、皮肤、大肠排出神经调节、激素调节钠盐的平衡和调节主要来自食盐主要经肾、其次由汗液、粪便排出醛固酮（盐皮质激素）调节钾盐的平衡和调节食物主要经肾、其次未吸收的随粪便排出醛固酮调节意义：水和钠盐在维持细胞外液渗透压稳定方面具有重要意义。
由于人在高温条件下工作，剧烈运动或某些疾病（剧烈呕吐、严重腹泻）时，会丢失大部分的水和无机盐，影响血压、心率的稳定。
钾在维持细胞内液渗透压稳定方面、心肌舒张、兴奋性上具有重要作用。
水在溶解代谢废物方面具有重要作用。
关于水、盐调节的几个问题：1）尿激素的释放和分泌。
2）醛固酮的效应有三：促进钠的重吸收、促进钾的分泌排出、促进水的重吸收。
题例领悟例1：某人患急性肠胃炎，严重腹泻，并且出现心率加快、血压下降、四肢发冷等症；要缓解以上症状，应：A、输入生理盐水。
B、口服生理盐水。
C、口服钾盐水。
D、输入醛固酮。
解析：题意中出现的症状是缺少水和钠盐，其次输入比口服效果快。
固答案：A例2：人体内K和钠离子的排出特点相比，不同之处是：A、多吃多排B、少吃少排C、不吃不排D、不吃也排。
解析：钾离子的排出特点是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。
钠离子的排出特点是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。
答案：D自我评价一、选择题：1、人体内的水的主要来源及排出主要途径是：（）A、来自饮水，食物和由肾排出。
B、来自饮水，食物和由皮肤排出。
C、来自饮水，物质代谢和由肺排出。
D、来自饮水，物质代谢和由大肠排出。
2、离子态的无机盐（如血液中的钾、钙离子）的生命作用不包括：（）A、细胞结构物之一。
B、维持细正常生理功能C、维持细胞的形态。
D、调节细胞内的PH值。
3、下列有关人体内水分调节的叙述中正确的是：（）A、大量饮水，则抗利尿激素分泌增加。
B、渴觉中枢兴奋，则抗利尿激素分泌减少。
C、抗利尿激素分泌减少，则尿量增加。
1.1.2《水和无机盐的平衡和调节》教案(人教大纲版全一册)
1.1.2 水和无机盐的平衡和调节教学目标
（1）水和无机盐的平衡（理解）；
（2）水和无机盐平衡的调节（理解）；
（3）水和无机盐平衡的意义（理解）。
重点、难点分析
1．重点：水和无机盐的平衡和调节。
2．难点：水和无机盐平衡的调节。
教学模式
问题——探究式。
教学手段
1．实物投影仪：展示相关的问题、图表和信息资料，创设探究的情境； 2．挂图、板图：加强教学的直观性；
3．设计出与教学内容相关的课件：辅助教学，增强教学的形象性。
课时安排一课时。
设计思路
第一节二水和无机盐的平衡和调节教学过程
要点提示
1．本节课内容与学生的生理现象、生活实际紧密结合，教师要善于因势利导，鼓励学生提出问题，分析自己的亲身经历，引导学生积极探究，充分发挥学生学习的积极性和主动性。
2．本节课内容教科书提供了5幅图、1个小资料、1个表和4个旁栏思考题，这些内容形象、直观，教师要注意引导学生对这些图表进行分析，研究，从中挖掘出丰富的教育信息，延伸对知识的理解和应用。
3．本节课涉及到“尿的形成”这些初中生物学的知识，由于学过时间已久，学生对一些专业术语已把握不准，因此对这部分内容应作适当复习。
原创1：3.3.2 水和无机盐平衡的调节
主要来源：食盐几 乎全部由小肠吸收
摄入量 = 排出量（主要经肾随尿排出）
水和无机盐平衡的调节
2 人体内的无机盐
③Na+的作用 Na+浓度，对于细胞外液渗透压的维持具有重要作用。
渗透压调节
水平衡调节 盐平衡调节
主要通过肾完成的
水和无机盐平衡的调节
3 水盐平衡的调节
(-)
细
胞
外
大平衡的调节
水和无机盐平衡的调节
1 水的来源和去路
来自饮水 来自食物 来自代谢
人
人
体
体
内
内
水 ≈水
的
的
来
去
源
路
由肾排出（尿液） 由皮肤排出（汗液） 由肺排出（呼吸） 由大肠排出（粪便）
水和无机盐平衡的调节
2 人体内的无机盐 ①存在形式：大多以离子形式存在 ②人体内Na+的来源和去路
课堂小结
课堂小结
体液调节与 神经调节的
关系
水和无机盐平衡的调节
水的来源和去路 人体内的无机盐 水盐平衡的调节 抗利尿激素 血钠调节
体液调节与神经调节的关系
课堂检测
课堂检测
1.下列有关人体水分调节的叙述正确的是( C )
A．大量饮水，则抗利尿激素分泌增加 B．渴觉中枢兴奋同时抗利尿激素分泌减少 C．抗利尿激素分泌减少，则尿量增加 D．细胞外液离子浓度降低，则尿量减少
2.吃食物过咸时，就会产生渴的感觉，产生渴觉的感受器和神经中枢（ B ）
A.下丘脑和上丘脑
B.下丘脑和大脑皮层
C.大脑皮层和下丘脑 C.上丘脑和下丘脑
课堂检测 3.如图表示人体血液流经肾脏部位的简要示意图，下列叙述正确的是( B )
高中生物选修1(新教材)优质课件：3-3-2 水和无机盐平衡的调节 人教版
2.下图是关于抗利尿激素调节的曲线图，相关叙述正确的是
A.甲图表示食物过咸时，抗利尿激素分泌与渗透压变化的关系 B.乙图表示饮水过多时，抗利尿激素分泌与渗透压变化的关系
√C.丙图表示渗透压升高时，抗利尿激素分泌变化
D.丁图a点时注射的不可能是抗利尿激素
解析 抗利尿激素的分泌与渗透压呈正相关，食物过咸时，渗透压升 高，抗利尿激素分泌增加；饮水过多时，渗透压降低，抗利尿激素分 泌减少；注射抗利尿激素时，尿量减少，尿液中尿素、K＋、Na＋浓度 升高。
实例：a.寒冷环境中，下丘脑→肾上腺→肾上腺素→增加产热。 b.当血糖浓度下降时，下丘脑会通过有关神经使胰岛A细胞分泌胰高血 糖素，进而使血糖浓度恢复正常。
度盐水(质量分数为1.8%的NaCl溶液)对患者进行治疗。其原理是
√A.升高细胞外液的离子浓度
C.降低细胞内液的离子浓度
B.促进抗利尿激素的分泌 D.减少细胞外液液体总量
解析 一次性过量饮水会使细胞外液的离子浓度降低，导致组织水肿， 从而使细胞肿胀，功能受损。治疗时可静脉滴注高浓度的NaCl溶液， 升高细胞外液的离子浓度，使离子浓度恢复正常。
(1)神经调节——仅涉及“神经递质”这种信号分子 途径：完全依赖反射弧。
举例：膝跳反射、缩手反射等。
(2)体液调节——仅涉及“激素”或其他化学物质 途径：化学物质通过体液运输调节靶细胞的活动。
实例：人进食后血糖升高，直接引起胰岛B细胞分泌胰岛素对血糖进 行调节的过程。
(3)神经—体液调节——涉及“神经递质”与“激素”两类信号分子 途径：下丘脑→有关神经→内分泌腺(作为效应器)→分泌激素→靶细胞。
(1)调节 ①血糖调节：下丘脑中的血糖调节中 枢通过神经调节直接作用于胰岛细胞 和肾上腺，调节胰岛素、胰高血糖素 和肾上腺素的分泌(图中c)。 ②体温调节：下丘脑中的体温调节中 枢可调节体温的相对恒定(图中d)。 ③水盐平衡调节：下丘脑中具有水盐平衡调节中枢，通过该中枢调节 体内的水盐平衡(图中a)。 ④内分泌调节：下丘脑通过分泌多种促激素释放激素作用于垂体，通 过垂体来调节多种内分泌腺的分泌活动一 水盐平衡调节的过程分析 根据水盐平衡的调节过程，讨论并回答以下问题。 1.尝试写出水盐平衡调节过程中的神经调节途径和神经—体液调节途径 的具体流程图。 提示 神经调节途径：细胞外液渗透压升高→下丘脑渗透压感受器→ 大脑皮层→产生渴觉→主动饮水、补充水分；神经—体液调节途径： 细胞外液渗透压升高→下丘脑渗透压感受器→垂体释放抗利尿激素→ 肾小管和集合管重吸收水→尿量减少。
水和无机盐的平衡和调节
水和无机盐的平衡和调节一、简介水和无机盐在生物体中起着至关重要的作用。
水是生命的基础，无机盐则参与了生物体的许多基本生理过程。
本文将从水和无机盐的平衡和调节两个方面进行阐述。
二、水的平衡和调节2.1 水的入口水的入口主要通过饮水和食物摄入。
人体约60%的体重是由水构成的，因此补充充足的水分对于保持身体健康非常重要。
2.2 水的出口人体通过多种途径排出水分，包括尿液、汗液、呼吸和粪便等。
尿液是最主要的排水方式，通过肾脏的调节，将体内多余的水分排出体外。
2.3 水的平衡调节水的平衡是由肾脏来调节的。
肾脏通过调节尿液的排出量和浓度，以及饮水量的控制，维持体内水分的平衡。
当人体缺水时，肾脏会减少尿液排出量，增加尿液浓度，以尽量保留体内的水分；反之，当体内水分过多时，肾脏会增加尿液排出量，稀释尿液，以减少体内水分。
2.4 水的失衡对健康的影响水的失衡会对人体健康造成严重影响。
缺水会导致口渴、尿量减少、尿液浓缩、皮肤干燥等症状，严重时还可能导致脱水和中暑；而水过量摄入则可能引起水中毒，严重时可能危及生命。
三、无机盐的平衡和调节3.1 无机盐的种类无机盐包括钠、钾、钙、镁、氯等离子。
它们在细胞膜、神经传导、心跳等生理过程中起到重要的作用。
3.2 无机盐的摄入途径人体摄入无机盐主要通过食物摄入。
食物中含有丰富的无机盐，如咸菜富含钠离子，奶类产品富含钙离子等。
3.3 无机盐的排出途径无机盐通过尿液和汗液排出体外。
尿液中的无机盐浓度是肾脏调节的结果，肾脏可以通过调节尿液的成分来平衡体内的无机盐水平。
3.4 无机盐的平衡调节无机盐的平衡调节主要由肾脏和肠道负责。
肾脏通过调节尿液中的无机盐浓度，控制无机盐的排出；肠道则通过吸收和排泄的过程，保持体内无机盐的平衡。
3.5 无机盐的失衡对健康的影响无机盐的失谐会对身体健康产生不良影响。
例如，钠的缺乏或过量都可能导致血压异常，钙的缺乏则可能导致骨骼疾病等。
四、总结水和无机盐在生物体内的平衡和调节是维持生命正常运转的关键。
水和无机盐的调节
和 细胞外液渗透压升高，此时血液中
C 无
机
(
)
盐 的
A．抗利尿激素浓度增加，醛固酮浓度减少
平 衡
B．抗利尿激素浓度减少，醛固酮浓度增加
和 调
C．抗利尿激素浓度增加，醛固酮浓度增加
节 D．抗利尿激素浓度减少，醛固酮浓度减少
A 4、酷暑季节，室外作业的工人应多喝( )
A、盐汽水
B、核酸型饮料
C、蛋白质型饮料
（3）垂体后叶释放的抗利尿激素是由 下丘脑 分泌的。
（4）抗利尿激素由垂体释放后经 体液 传送，作用于
肾小管、集合管 处的细胞，使其 重吸收水的能力增强。
9
的 平
C．小肠是摄取水分的唯一器官
衡 和
D．肺是排出水分的一个器官
C 调
节 2、排水和排盐的关系是： （ ）
A.排水伴随着排盐，排盐伴随着排水
B.排水伴随着排盐，排盐不一定伴随着排水
C.排水不一定伴随着排盐，排盐伴随着排水
D.排水不一定伴随着排盐，排盐不一定伴随着排水
6
练习
水 3．大面积烧伤病人由于严重脱水，使血钾升高，
8
练习
7、下图是水平衡调节过程示意图
下丘脑渗透压感受器
水
请据图回答：
和
垂体后叶
无 机
（1）引起细胞外液渗透压升高的
释放
盐 的 平 衡 和 调 节
因素有
等。
（2）细胞外液渗透压升高后，刺
激了下丘脑内渗透压感受器
抗利尿激素
-
肾小管、集合管重吸收水
-
产生兴奋，兴奋传导到神经中
尿量
枢后，再传到效应器 下丘脑和垂体后叶 。
D、纯净水
高三生物人体的稳态水和无机盐的平衡和调节
第一节换兑市暧昧阳光实验学校人体的稳态一水和无机盐的平衡和调节教学目的1．水和无机盐的平衡和调节（C：理解）。
2．水和无机盐的平衡的意义（C：理解）。
和难点1．教学水和无机盐的平衡和调节。
2．教学难点水和无机盐的平衡的调节。
教学过程【板书】水的平衡水和无机盐的无机盐的平衡平衡和调节水和无机盐平衡的调节水和无机盐平衡的意义【注解】一、水的平衡及其调节来源：饮水、食物、物质代谢（一）水的平衡排出途径：由肾、皮肤、肺、大肠排出摄入量于排出量（二）水平衡的调节：在神经和体液的调节下，通过相关器官的作用，使摄入量于排出量，在排出途径中，可调节的是由肾排出的水。
【例析】生活在干燥大米中的“米象”（俗称米虫），它陈代谢所需水的来源主要是（C）A．大米中所含的自由水 B．大米中所含的结合水C．米虫体内物质代谢产生的水 D．无法判断二、无机盐的平衡（一）钠、钾盐的摄入和排出（二）排泄特点1．钠的排泄特点：多吃多排，少吃少排、不吃不排（排出量几乎于摄入量）2．钾的排泄特点：多吃多排，少吃少排、不吃也排三、水和无机盐平衡的调节（一）水平衡调节（下图一）（二）无机盐平衡的调节（下图二）四、水和无机盐平衡的意义1．钠对细胞外液渗透压的维持有重要作用，大量丢失水和无机盐（主要为钠）时会出现细胞外液渗透压下降，并出现血压下降、心率加快、四肢发冷症状，甚至昏迷。
因此要及时补充水和食盐。
2．钾对细胞内液渗透压的维持起决性作用，还具有维持心肌舒张、保持心肌正常的兴奋性作用。
血钾过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常症状。
因此要合理膳食，获取足量的钾。
3．水对体内代谢废物的排出有重要作用，人体每昼夜有35-50g代谢废物必须随尿液排出体外，否则会引起中毒影响健康。
溶解这些代谢废物的尿量在500ml以上。
因此每天要保证饮水。
【同类题库】水和无机盐的平衡和调节（C：理解）．关于人体内水代谢的说法，下列正确的是（A）A．蛋白质彻底氧化分解后能产生水 B．肾脏排尿主要是排出体内多余的水分C．人体每天出汗排出的水量约为 500ml D．人体所需的水，大来自于食物．下列哪一项不是水分散失的主要途径？（A）A．通过皮肤以汗液的形式散失 B．通过肾脏以尿液的形式散失C．通过呼吸散失 D．通过皮肤的蒸发散失．下列关于皮肤与散失水分的关系，正确的是（A）A．人体在寒冷的冬季也能通过皮肤散失水分B．人体在寒冷的冬季不能通过皮肤散失水分C．人体皮肤只有在出汗的情况下才散失水分D．出汗的目的是为了排泄．生活在干燥环境中的“米虫”，获得水分的主要来源是（B）A．米粒细胞的结合水 B．米虫体内有机物氧化分解产生的水C．米虫体内的体液 D．空气中的水分．在大米和面粉中生活的“米虫”一生都不“饮水”，也吃不到含水量丰富的食物。
水和无机盐的平衡和调节PPT教学课件
酸性食物： 在人体内，其最终 代谢产物是酸性物 质的食物
酸性食物
碱性食物： 在人体内，其最终 代谢产物是碱性物 质的食物
碱性食物
碱性食物
• 常见食物的酸碱性 1.强酸性食品：蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿 子、乌鱼子等。
肾小管和集合管示意图
水平衡调节
(+)
下丘脑渗透压感受器
(—)
饮
(+)
水
不
细
垂体后叶 大脑皮层
足
胞
、
外
失
渗
释 放
(—) 渴觉
水
透
过
压
抗利尿激素
(+)
多
升
、
高
(+)
(—) 饮水
食
物
肾小管、集合管重吸收水
过 咸
(—)
(+)
尿量
饮
细 胞 外 渗 透 压 下 降
水 过 多 、 盐 份 丢 失 过
多
水
分
平 衡
水 和
水、盐平衡破 摄入过少：喝水太少，饮食太淡等
坏的原因
排出过多：出汗太多，严重呕吐、腹泄等
无
细胞外液渗透压下降：血压下降，心率加快、
机 盐 平
水、盐平衡 破坏的恶果
四肢发冷、严重时昏迷。 血钾过低：心肌自动节律异常，并导致心律
失常。
衡 的
尿量太少：废物不能及时排出导致中毒
意 义 水、盐平衡
破坏的对策
(2)消化道中K+进入小肠绒毛上皮细胞的方式是
。
(3)K+主要经肾脏随尿液排出，其排出特点是