超市防损知识培训_

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(超市卖场员工培训知识课件)6全员防损-员工

(超市卖场员工培训知识课件)6全员防损-员工

商品反窃听与反监控技巧
反窃听技巧
提供一些方法和技巧来发现隐藏在商品中的 窃听设备和监控器。
反监控技巧
介绍如何识别和应对超市中常见的监控设备 和摄像头。
其他防损措施
安全设备
强调监控摄像头、安全门和报 警器在防损工作中的重要性。
保安人员
介绍超市保安人员的角色和责 任,以及员工如何与他们合作 进行防损。
盗窃、诈骗等案例分析
案例1 案例2 案例3
详细描述一起超市盗窃案件,并分析导致案 件发生的原因和可能的预防措施。
介绍一起欺诈行为的案例,并探讨员工如何 识别和防止类似事件发生。
分享一起技术盗窃案件,讨论员工如何反窃 听和反监控以保护公司机密。
盗窃预防措施
顾客服务
收银台措施
物品保管
• 接触每位顾客,展示关注 • 询问是否需要帮助 • 保持礼貌和友好
反盗窃系统
解释什么是反盗窃系统,并说 明员工如何正确使用和利用系 统的功能。
(超市卖场员工培训知识 课件)6全员防损-员工
这份课件旨在向员工介绍超市防损的重要性,并提供一些建议和策略,使员 工能够识别和预防盗细介绍公司的背景、使命和业务范围,以及每个员工在组织中的角色。
2 岗位职责
清晰阐述不同岗位的职责,特别关注与防损工作相关的工作职责。
• 验证账单和物品 • 核对现金和找零 • 检查价格标签和促销信息
• 保持货物整齐有序 • 随时监督高风险区域 • 确保监控摄像头正常运行
价格标签管理
1
正确标价
介绍正确标价的重要性,以及遵循正
定期检查
2
确标价程序和规定的步骤。
提醒员工定期检查和更新价格标签,
以避免价格错误和混淆。

连锁超市收银员防损技巧

连锁超市收银员防损技巧
方便顾客取拿。
注意重量和尺寸
在装袋时,要注意商品的重量 和尺寸,避免将过重或过大的 商品放在同一个购物袋中。
保留空间
在袋时,要尽量保留一定的 空间,以便顾客在结账时能够
轻松地拿起购物袋。
收银机操作技巧
熟悉操作界面
熟练掌握收银机的操作界面和功能,以便快速准确地完成结账流程。
及时处理异常情况
在结账过程中,如遇到异常情况(如价格不符、商品缺失等),要及时进行处理 并告知顾客解决方案。
合理布局货架
根据商品分类和销售情况,合理布局货架,确保 商品陈列有序、美观。
定期调整陈列
根据季节变化、新品上市等情况,定期调整商品 陈列,保持新鲜感。
避免浪费空间
合理利用货架空间,避免浪费空间,提高商品陈 列效率。
防损检查与巡查制度
定期检查设备
01
定期检查收银设备、监控设备等是否正常运行,及时维修保养
案例详情
该超市在一段时间内,频繁出现商品被盗现象,同时员工也存在着监守自盗的风险。此外 ,由于操作不当导致的误销现象也时有发生,给企业带来一定的经济损失。另外,在供应 链环节也存在供应商欺诈等问题。
案例反思
通过对以上案例的反思,可以发现该超市在防损方面存在以下问题:1) 内部管理不严格, 导致员工存在可乘之机;2) 操作流程不完善,容易给不法分子留下漏洞;3) 对供应链环 节缺乏有效的监控和审核机制。
03
防损制度与流程
商品订货与到货管理流程
定期进行商品需求统计
根据历史销售数据、季节变化、市场趋势等因素,制定合理的商 品需求计划。
及时调整订单数量
根据库存状况和销售情况,及时调整订单数量,避免积压或缺货 。
严格控制到货时间

商场超市防损培训

商场超市防损培训

商场超市防损培训在当今社会,商场超市是人们购物消费的主要场所之一。

但是,随着社会发展,商场超市也面临着各种潜在的安全风险,其中最突出的问题之一便是防损。

为了有效应对这些安全隐患,商场超市需要对员工进行相关的防损培训,提高员工的安全意识和应对能力。

1. 为什么需要防损培训?商场超市是一个人员流动性大、商品众多的场所,这为一些守法者提供了机会,他们可能会通过各种手段实施盗窃或损坏商品。

而员工在日常工作中可能会面临各种风险,例如遇到偷盗行为、收银失误、货品损坏等。

因此,商场超市需要加强员工的安全意识和应对能力,降低损失。

2. 防损培训内容2.1 安全意识培训:员工应该意识到防损是商场超市的重要工作之一,要求员工警惕,保持警惕心态,注意观察顾客的行为举止,发现异常及时报告。

2.2 应对技巧培训:员工需要学习如何应对各种可能的防损情况,例如如何查看监控录像、如何处理货品损坏、如何处理收银出错等情况。

2.3 协作配合培训:员工需要学会与同事之间的协作配合,共同应对可能出现的突发情况,减少损失。

3. 培训效果评估商场超市应定期对员工进行防损培训效果评估,检查员工对培训内容的掌握情况以及应对能力是否有所提升。

评估结果可以作为后续培训的参考依据,保证员工在工作中能够做到预防和应对损失,保障商场超市的正常运营。

4. 结语商场超市防损培训对于维护商场超市的正常秩序、降低损失具有重要意义。

只有通过加强员工的防损意识,提高员工的应对能力,商场超市才能更好地应对各种潜在的安全风险,保障经营的顺利进行。

希望商场超市能够加强防损培训,提高员工的安全意识,共同维护商场超市的安全稳定。

超市员工防损常识培训课目七

超市员工防损常识培训课目七
如果顾客没有携带商品,可以提醒顾客是否在此购物而忘记 了付款。如果顾客回答:“是”,请他(她)回到收银台付 款。如果顾客回答:“没有”,仍请他(她)再次通过系统 ,以便确认,可使用这样的语句:“对不起,您是否能配合 我们再走一遍,看看是怎么回事。”如系统再次报警,应请 顾客配合找引起系统响的物品,可使用这样的语句:“您是 否能配合我们找一下引起系统响的物品”;
,出商场时引发报警无需拦截(发现可疑或条件允许时,可 陪伴顾客购物提拎商品)
三、处理方法 2、顾客出商场时报警处理
友好地留住顾客,请顾客后退到检测区域以外,然 后客气地说:“对不起,您买的商品上可能还有未经过处 理的标签,请您协助我们找一下标签好吗?”切记不要用 手去接触顾客。
①、如果顾客没有携带商品
❖ 如果顾客拿不出与商品相对应的小票,可请他(她)指 出是哪位收银员收的款。当顾客无法说出是哪位收银员 或在收银机上无法查出其付款的证据时,请他(她)解 释。如果解释不足以令人信服,请警方处理。只有在顾 客承认拿了商品而没有付款时,才能按公司的有关规定 进行处理;
③ 、如果多人同时通过系统
如果两个以上的顾客走出商场时系统报警, 应让顾客全 部退后,站在检测支座的检测区域以外,然后依次进行处 理。确定一位顾客引起系统报警后再让其他被拦下的顾客 通过检测系统,直到处理完为止;
❖ 如果顾客还有其它来自本商场的商品,应继续检测,直 至检测完所有的商品;
❖ 顾客回到收银台后,应告诉顾客你想查出是哪位收银员 忘记处理标签,请顾客出示小票,并解释这样做是为了 避免日后再出错;
②、顾客携带物品出超市时引起报警
❖ 如果顾客出示了与商品相对应的发票,立刻将标签摘下 或消磁,并向顾客真诚道歉,最好将该顾客
❖ 如果顾客携带商品,在征得顾客同意后,手持顾客的商 品在贴近检测支座一侧的位置通过,如果引起报警,可 对顾客说:“这些商品中还有标签未经过处理,请随我 到收银台让收银员为您处理。”

精选防损安全体系培训讲义

精选防损安全体系培训讲义
• “防损”是协助企业营运、采购等管理部门,完善管理体系、以 控制成本,降低损耗的重要组织。
• “防损”是企业约束监督机制的具体体现,是企业经营管理的重 要内容。
(1)损耗的数据及比例
内盗
外盗
行政错误
6% 20%
供货商欺诈
15%
59%
全球零售业纯利1.2% 损耗率为1.5-6%
沃尔玛损耗率为1%-1.2% 年销售4亿元的店损耗为1% =为所有员工涨一倍工资 =100位顾客每天免费购物 100元 =每月196万销售零毛利 =更换超市全部的安防设备
(一)、人流:
11、员工流的管理 2、员工分类管理 3、顾客流的管理
(二)物流的防损管理
1、商品在商店的流转 2、非库存商品管理 3、赠品管理 4、固定资产 u 资产台帐 u 资产转移 5、办公用品 u 办公用品购买 u 办公用品台帐 u 办公用品领用
(三)现金流的防损管理
1、商品采购结算 2、顾客在银台结帐 3、收银员交大额、结帐 4、金库与银行交接
防损安全体系
一、建设防损安全体系的意义 二、防损概述 三、防损管理体系、业务体系及组织架构 四、防损工作实务 五、诚实培训
一、建设防损安全体系的意义
1、零售业竞争的需要 2、企业快速发展的需要 3、目前经营现状的需要
国内零售业防损现状
现状:一高 两低 三重 四轻 五缺乏
一高 :防损与防盗概念混淆程度高 二低 :员工队伍素质低;消费者信誉低 三重 :重外窃、重人防、重有形损耗 四轻 :轻内盗、轻技防、轻人损、轻无形损耗 五缺乏:现代超市复合型的防损人才缺乏系统的
6、巡店处理问题的程序: 开店工作程序 巡店工作程序 商品防盗工作方法 纠正商品码放不当程序 纠正移动设备违规使用工作程序 移动设备发生作业事故处理方法 店内抢劫事件的处理方法 商品报损工作程序 垃圾出门程序

超市防损员知识培训办法

超市防损员知识培训办法

超市防损员知识培训办法背景随着社会发展和物质生活水平的提高,人们的消费需求日益旺盛,超市成为了人们购物的主要场所之一。

而随着超市规模的不断扩大,超市的安全问题也日益凸显,从而催生了超市防损员这一职业。

超市防损员主要负责超市的安全防范工作,包括物品防盗、顾客引导、消防安全等方面。

因此,对于超市防损员的知识培训显得尤为重要。

培训内容超市防损员的知识培训应该包括以下内容:超市常见安全隐患超市是一个公共场所,存在着各种安全隐患。

因此,超市防损员需要了解和掌握超市常见的安全隐患,确保超市的安全状况。

这些安全隐患可以包括以下几个方面:•物品丢失或盗窃•可燃易爆品管理•消防设备和应急措施的应用超市防护设施的应用超市防损员需要了解和掌握超市的防护设施,确保超市内部的安全状况。

这些防护设施可以包括以下几个方面:•监控设备的使用•门禁系统的应用•电子标签的使用顾客的引导和安全教育超市防损员需要对顾客进行引导和教育,避免顾客在超市内发生安全问题。

这些教育内容可以包括以下几个方面:•顾客购物注意事项•顾客行为规范•顾客意外伤害事故预防培训方法超市防损员的培训方法应该多样化,并且需要针对实际情况进行灵活调整。

以下是几种常见的培训方法:线上培训线上培训可以是通过网络平台进行的远程培训,也可以是利用IT技术进行的互动式培训,主要利用图文、视频等多种形式进行知识的传递和演示。

线下培训线下培训可以是集中培训,也可以是分散培训,主要利用讲座、工作坊、课程等方式进行知识和经验的分享与交流。

现场实际操作训练此种训练方法是通过模拟超市实际场景,以演练的方式让超市防损员掌握实际应用能力,加强知识的实践性和灵活性。

结论超市防损员知识培训的重要性可以不言而喻,一个能够熟练掌握知识和技能的超市防损员有助于确保超市的安全和秩序。

在培训过程中应根据实际情况选择适当的培训方法,确保培训效果的最大化。

在今后的工作中,超市防损员需要不断提升自己的专业知识和实际操作能力,为超市的发展和顾客的安全保障做出更多的贡献。

超市员工防损常识培训课目(二)

超市员工防损常识培训课目(二)

及时报告
员工应在事故发生后及时向上 级管理人员或安全负责人报告 。
定期汇总分析
管理人员应对安全事故记录进 行定期汇总和分析,找出事故 发生的原因和规律。
改进措施
根据分析结果,制定相应的改 进措施,加强安全管理,防止
类似事故再次发生。
05
培训总结与展望
培训内容的回顾与总结
防损意识
培训强调了员工对防损工作的重要性 和责任的认识,提高了员工的防损意 识。
教育员工如何识别盗贼,包括盗贼的行为特征、作案手法等,以提 高员工对盗贼的防范能力。
建立奖惩制度
制定相应的奖惩制度,对防范商品被盗的员工进行奖励,对疏忽大 意的员工进行惩罚,以激励员工提高防盗意识。
03
员工行为规范
员工进出超市的管理
员工进出超市的流程
01
员工进出超市时应按规定流程进行,如打卡、检查随身物品等,
交接班的流程
员工交接班时应按规定流程进行,如检查商品、核对数量等,以 确保超市的商品安全。
交接班的记录
员工交接班时应做好记录,如发现问题应及时报告并处理,以确 保超市的正常运营。
04
安全事故处理
安全事故的预防措施
01
02
03
04
定期检查设备设施
确保超市内的设备设施符合安 全标准,及时维修和更换损坏
防盗标签的种类
介绍不同种类的防盗标签, 如声磁、射频、无线电等, 以及它们的工作原理和适 用范围。
标签的粘贴
讲解如何正确地将防盗标 签粘贴在商品上,以及标 签粘贴的位置和注意事项。
标签的检测
说明在收银台如何检测带 有防盗标签的商品,以及 如何解除标签的方法和技 巧。
商品防盗报警系统

(超市卖场员工培训知识课件)收银台防损技巧

(超市卖场员工培训知识课件)收银台防损技巧

善于观察顾客的 行为
察觉不寻常行为, 例如携带大量空包 装、分散注意力等
正确处理退款和 换货
严格遵守店内政策, 核实退款和换货手 续,防止被骗
加强安全感知和 应急准备
培养敏锐的安全意 识,做好突发事件 和安全漏洞的准备
如何识别和防范各类欺诈行为
假冒支付账单欺诈
学习如何辨识虚假账单和收据,并严格核实 付款信息
(超市卖场员工培训知识 课件)收银台防损技巧
为提高超市卖场员工的收银台防损能力,本课件介绍重要性、基本技巧及如 何识别和防范各类欺诈行为。
背景介绍
员工职责
掌握收银台操作及安全规范
防损重要性
保护商家利益、维护顾客和员工安全
收银台防损的基本技巧
随时注意并做好 记录
密切观察顾客行为, 记录可疑行为或异 常情况
退款换货相关安全措施
注意验证退货物品的完整性、真实性,并遵 循退款流程
赊账和假卡欺诈
掌握赊账和假卡欺诈常见特征,严格执行验 证和授权流程
警惕变态购物行为
培养警觉心态,观察和防范可疑购物行为, 减少损失
收银台防损的实际操作方法
1
产品标价和数据录入
准确标价,录入商品数据时仔细核对
核实商品信息
2பைடு நூலகம்
对照商品名称、价格、条形码、数量
进行核实
3
注意付款方式和收款流程
确认付款方式,按正确流程收款,防
协调店内其他部门
4
止被骗
与其他部门合作,确保安全,及时联 系警方
后期工作及总结
1 检查收银记录
定期检查收银记录,核 对数据和发现异常现象
2 总结收银台防损心得 3 不断提高能力和技术
经验总结,分享成功案 例和应对策略
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  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
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超市防损知识培训

▪ 商品破损——
➢ 收货验收不严 ➢ 员工操作不当 ➢ 鼠虫吃咬
▪ 腐烂过期——
➢ 保管不善 ➢ 商品质量过差 ➢ 缺乏商品维护 ➢ 退货不及时
▪ 偷吃偷用——
➢ 无视商场财物 ➢ 缺乏物品管理责任制
▪ 折价——
➢ 未经授权折价 ➢ 未作记录 ➢ 降低标价或未及时恢复原价
▪ 7、 脱水(不够称)——
➢ 商品进货把关不力 ➢ 商品销量过程自然脱水 ➢ 保管不善
▪ 8、收货错误——
➢ 货收少,打单多 ➢ 退货多,打退单少 ➢ 供应商欺骗行为:
▪ 由于默认在收货过程中出现的细微差错而导致供应商欺骗行为的出现,因此,准确收货这一点非 常重要。在收货时,我们要注意商品数量、重量的准确,做到逐件扫描,正确处理收货交易及索 赔商品检查
▪ 假装昏倒 ▪ 假装扒窃 ▪ 老是向你提问题,以便引开你对正在进行的偷窃行为注意
▪ 员工偷窃
▪ 表现为以下几种形式 ▪ 直接将商品或赠品带出 ▪ 标低售价购买 ▪ 与供应商勾结 ▪ 与其它员工勾结作弊 ▪ 偷吃偷用 ▪ 挪用商品 ▪ 与亲朋好友伙同 ▪ 员工不诚实行为可能发生在商场的任何角落,下列区域尤其应该特别注意: ▪ 收银机处 ▪ 收货区 ▪ 仓库 ▪ 顾客服务处 ▪ 出入口处
▪ 员工偷窃的行为远远大于商场小偷,员工偷窃与其说是冲动行为,不如说是典型的计划周密行为, 经常可以发现员工之间有串通行为
▪ 员工偷盗的原因: ▪ 10.1.1生活支出超过收入 ▪ 10.1.2赌博 ▪ 10.1.3结交不可靠的伙伴 ▪ 10.1.4员工或其家庭成员长期患病 ▪ 10.1.5嗜酒、吸食毒品 ▪ 10.1.6发现被抓的风险很小 ▪ 10.1.7企业缺乏明确的处置偷窃行为的规定 ▪ 10.1.8管理不善导致员工对企业缺乏认同感、缺乏约束
▪ 顾客偷窃—— ➢ 偷窃者的种类:
▪ 顺手牵羊型:刚到商场时,是想看看,但当有机会时候 会动手把商品偷藏起来,通常也会购买一二件其它商品 作掩饰
▪ 有备而来型:带好各种准备工具,才进入商场偷盗 ▪ 专业盗贼:以偷窃商场商品转手倒卖为获利途径
➢ 偷窃者的心理 ▪ 不认为在商场偷窃商品是犯罪行为 ▪ 贪念与欲望 ▪ 想拥有但买不起 ▪ 买得起但不想付钱 ▪ 买得起但想寻找刺激 ▪ 心理不平衡 ▪ 青少年之间的逞强心理,互相比较谁偷得更多 ▪ 以上的混合
▪ 混水摸鱼法 乘出口人多防损员不注意不买单混出去
➢ 商场偷窃的条件和迹象
▪ 衣着不合时令 ▪ 走路不自然 ▪ 拿着相同的物品进行比较 ▪ 折叠商品或压低商品体积 ▪ 走出商场后又回到原来的位置 ▪ 离开商场时过分匆忙 ▪ 撕掉商品上的标签
▪ 防损员工走近时露出吃惊神情 ▪ 心神不安的人 ▪ 异常紧张的人 ▪ 带特大购物袋(包)的人 ▪ 带着金额较大的商品在商场出入口、前台收银台等出口处消磨时间的顾客 ▪ 在短时间内多次进出商场的人 ▪ 带空包、空箱的顾客 ▪ 在商场禁入区域的顾客(例如收货区等地方)
➢ 作案工具 象其它活动一样,商场小偷扒窃也使用“工具”,以便更为高效地完成任务。如: 空包、空箱报纸、雨伞、轮椅、婴孩车等,经验丰富的商场小偷会充分利用这些 最无辜的道具
➢ 同谋及其作用 同谋犯对你是个挑战,重要的是要记住,小偷在同伴不知情的情况下可以行窃。 有时,小偷的同伴是起掩护作用的,除非小偷及同伴都藏有商品,否则不要指认 同伴偷窃,如果不清楚哪一个人掩藏着商品或小偷有机会把赃物传给同伴时,请 千万不要此时抓贼 基本上,职业小偷与有经验的同犯合作,有时小偷的同犯只分散售货员的注意力 而职业小偷则去另一处行窃。他们可能会制造诸如下面的混乱情况
捉拿嫌疑人,必须弄清楚被拿商品的名称,并确定属公司商品,同时记清嫌疑人特征 ▪ 跟:隐藏自己、确保商品 ▪ 注:始终观察嫌疑人和不被发现,还须确定嫌疑人没有在商场途中将商品抛掉;确认
商品房藏在哪里,是否已经转移他人(跟着商品走,通知伙伴监视嫌疑人) ▪ 抓:证据确凿、留有余地 ▪ 注:必须让嫌疑人走出商场再行抓捕,以便进一步确凿偷窃动机,抓获嫌疑人一定要有
▪ 库存维护不准——
➢ 盘点不准确 ➢ 收货时,录入电脑库存记录有错 ➢ 退货打单录入错误
▪ 操作不当 ——
▪ 12.1 不正确的搬运 ▪ 12.2 冷藏冷冻设备的维护不当 ▪ 12.3 不规范的陈列 ▪ 12.4 没按食谱卡加工 ▪ 12.5 生鲜食品存放不当 ▪ 12.6 收银操作失误
▪ 自然灾害 ——
▪ 身体隐藏法 这种方法要是穿连衣裙或长裤的商场女小偷使用的掩偷商品的独 特技巧。女小偷把商品放在衣服里搁在大腿中间,职业小偷经验 丰富,可以把商品夹得很稳而不被发觉出来
▪ 团伙作案法 商场小偷“结伴”或叫两三个朋友,一起行窃是寻常可见的。这 些人会在离正在掩藏商品的同伴较远的地方向防损员提问题或请 示帮助,借此分散防损员的注意力,小偷在藏好商品后也会采用 分散防损员注意力的方法,这种方法能帮助小偷避开防损员的视 线走出商场
▪ 13.1 台风 ▪ 13.2 水浸 ▪ 13.3 鼠患 ▪ 13.4 白蚁 ▪ 13.5 火灾
正确处理偷盗
▪ 抓窃的四大要点 ▪ 寻:广泛搜寻、重点目标 ▪ 注:仔细观察卖场顾客动向,确认可疑目标 ▪ 看:暗中观察、强记特征 ▪ 注:必须亲眼看到嫌疑人从货架上、售货陈列区拿走公司商品,不能凭第三者的话就
➢ 小偷常使用的几种掩藏方法
▪ 调换包装法 把一般商品取出,换装入贵重的商品;或增加商品数量及直接以假换 真
▪ 调换条码 ▪ 衣服掩藏法
用特制的衣服掩藏商品:小偷把商品塞进裤子、裙子、衬衣、内衣、 袜子、鞋子里面进行偷窃 ▪ 购物袋掩藏法:小偷在离店之前把偷窃的商品塞入购物袋,或夹杂在 其它物品中进行偷窃 ▪ 婴孩车是小偷偷窃行为的一条独特的途径,小偷会把商品藏在婴孩车 里,用毛毯盖住商品或者有时用小孩遮住 ▪ 假冒身份法 通过假冒他人身份进行偷窃。有时,假冒者会冒充购货商赊欠商品。 职业假冒者也会穿上工作制服来实施骗局;有时假冒者会戴着本公司 的工牌通过假装要把商品搬到另一个区域进行偷窃 ▪ 假装孕妇法 为了便于行窃,商场女小偷有时会装成孕妇,孕妇服里有相当的空间 用来掩藏商品
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