第五节粮食危机
《世界粮食危机》PPT课件
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世界粮食现状
• 第二次世界大战以后，世界粮食生产发展很快。 １９５０年至１９８４年，世界粮食总产量从６. ３亿吨增至１８亿吨，增长了１８０％还多。此 期间，世界人口从２５.１亿增至４７.７亿，增长 约９０％。由于粮食增长速度快于人口增长，所 以世界人均粮食呈增长趋势。然而，世界粮食生 产地区不均。发达国家人口占世界１／４，生产 粮食占世界１／２。发展中国家人口占世界３／ ４，生产粮食占世界１／２，因此人均产粮少、 消费少。由于发展中国家人口增长过快，许多国 家缺粮问题日益严重。另一方面，少数发达国家 又苦于粮食“过剩”卖不出去。
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世界粮食日
• 世界粮食日（World Food Day，缩写为 WFD），是世界各国政府每年在10月16日 围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的 日子。世界粮食纪念日，是在1979年11月 举行的第20届联合国粮食及农业组织（简 称“联合国粮农组织”）大会决定：1981 年10月16日为首次世界粮食日纪念日。此 后每年的这个日子都要为世界粮食日开展 各种纪念活动。
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中国食物浪费超乎想象: 一年倒掉两亿人口粮
• 全国一年仅餐饮浪费的蛋白质Байду номын сангаас脂肪就高 达800万吨和300万吨，这相当于倒掉了两 亿人一年的口粮。
• 厉行节约，反对浪费，不仅关系到对社会 资源的珍视，更意味着对他人劳动的尊重， 古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我们 今人更不能浪费口粮，糟蹋社会资源。
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非洲粮食问题突出的原因：
• ① 人口自然增长率高； ② 自然条件恶劣； ③ 乱垦滥伐，过度放牧，加剧了干旱和土 地沙漠化； 4 、战争，动乱 5、环境保护不够 6、经济、科技落后，机械化水平低下，农 业生产效率、粮食产量低。
粮食危机ppt课件
成功案例二
总结词
全球协作，资源整合，技术援助
VS
详细描述
某国际组织在全球范围内整合资源，通过 提供技术援助、资金支持等方式，帮助发 展中国家提高粮食生产能力，有效缓解了 粮食危机。
粮食危机
目录
• 引言 • 粮食危机的成因 • 粮食危机的现状与趋势 • 解决粮食危机的策略与建议 • 案例分析 • 结论
01
引言
粮食危机的定义
粮食危机
指全球或某一区域内粮食供应严重不 足，导致粮食价格暴涨，大量人口无 法获得足够的食物，面临饥饿和营养 不良的风险。
粮食危机的特点
具有突发性和紧迫性，影响范围广， 持续时间长，可能导致社会动荡和政 治不稳定。
失败案例：某地区因粮食危机引发的社会动荡
总结词
政策失当，社会不公，民众抗议
详细描述
某地区因政府政策失当导致粮食产量下降， 同时社会贫富差距加大，最终引发民众抗议 和社会动荡。
06
结论
对粮食危机的认识与理解
粮食危机是指全球或地区性的粮食供应严重不足，导致大量人口面临饥饿和营养不 良的风险。
粮食危机的产生原因包括气候变化、自然灾害、战争和政治动荡、人口增长和经济 发展等。
推广可持续的农业发展模式
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02
03
生态农业
发展生态农业，减少化肥 、农药的使用，保护生态 环境。
循环农业
推进农业废弃物的循环利 用，降低农业对环境的污 染。
精准农业
利用现代信息技术，实现 农业的精准化管理和生产 。
05
案例分析
粮食危机
读后感美国著名经济学家、地缘政治学家威廉﹒恩道尔在《粮食危机》中向我们介绍，2005年以来美国政府补贴农民转基因玉米，生产乙醇汽油，从而造成全球的粮食危机，这已让我们震惊了，但是作者又大胆的揭露，这是部分精英分子或者说是美国的权势集团包括粮食巨头和美国政府，与纳粹余党进行勾结，让全世界的有色人种处于严重的饥饿状态，达到消灭10亿有色人的目的。
《粮食危机》分五个部分共十三章。
第一个部分包括两章，主要介绍了为推广转基因作物，利益集团游说美英政府，一方面采取不管制政策，另一方面压制独立的科学研究，为转基因作物的大面积推广大开方便之门。
第二部分包括三章，主要介绍了美国调整粮食贸易政策的动因，美国政府控制第三世界人口生产和粮食生产的真正目的，以及为控制别国的粮食生产，美国利益集团在南美多个国家所作的一系列尝试。
第三部分包括两章，主要介绍了利益集团为摧毁别国的粮食生产体系所采取的种种手段，以及为控制水稻种子所作的努力。
第四部分包括三章，分别介绍了美国在阿根廷和伊拉克推广转基因作物，控制上述两个国家粮食生产的做法，以及美国如何利用世界贸易组织形成有利于转基因作物推广的国际贸易环境。
第五部分包括三章，主要介绍了在美国政府和世界贸易组织的庇护下，利益集团为彻底控制粮食种子和推广转基因技术所做的种种动作。
文章揭露了美国几个大的种子公司如孟山都、杜邦公司下属的先锋公司、陶氏益农、先正达在菲律宾、印度等国进行"绿色革命"，以杂交种子和农药控制其农业生产。
接着又用转基因大豆种子及其配套的农药先后占领了美国、加拿大、阿根廷的大豆产业，并且在用战争方式入侵伊拉克之后，强迫伊拉克接受转基因大豆种子。
在保护知识产权保护的幌子下，迫使转基因作物的种植者交纳转基因种子专利费。
并且率领加拿大、阿根廷等转基因作物出口国，准备叩开欧洲的大门。
大有垄断世界粮食生产进而控制世界的势头，实属触目惊心。
美国前国务卿基辛格曾说过“谁控制了粮食，谁就控制了所有的人民；谁控制了石油，谁就控制了所有的国家；谁控制了货币，谁就控制了整个世界。
关于粮食危机的演讲稿（精选21篇）
关于粮食危机的演讲稿关于粮食危机的演讲稿粮食危机是指全球性的粮食短缺、产量锐减、价格涨幅过快，以至造成了近40年来前所未有的粮食恐慌与危机。
以下是小编收集整理的关于粮食危机的演讲稿（精选21篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
关于粮食危机的演讲稿1亲爱的同学们：你们好！你们都知道谁知盘中餐，粒粒皆辛苦这两句诗，但可曾想过农民伯伯种地的辛苦，我们吃的粮食来之不易呢？可知道我国是世界第一的人口大国，要解决吃饭的问题也不容易。
当你们在吃早餐时，有没有因为食品不好吃而倒掉？有没有看见垃圾桶里那堆成小山似的馒头面包等食物？这都是浪费的行为。
要知道，我国已有十四亿多的人口，每个人都要吃饭。
就算袁隆平爷爷发明的杂交水稻产量再翻一翻，那些住在偏远山区，与我们年龄相仿的孩子们，还有过着吃了上顿没下顿的生活。
对此，节约粮食迫在眉睫，已成为一个不可忽视的问题！让我们从今天起，努力做到以下几点：1、对于自己不喜欢吃的东西，不要拿，如果不知道，而又拿了，也不能倒掉，应把它吃完或跟别的喜欢吃的同学调换。
2、不能逞强。
不能明知道自己吃不了那么多，却偏要打那么多，应该根据自己的食量来定。
3、参与光盘行动。
一粒米饭虽小，但全国十四亿人每人每顿浪费一粒米饭，把它们聚在一起，能够一个人吃好几年。
4、树立节约光荣，浪费可耻的思想观念。
当看到有同学在浪费粮食时，我们要及时劝说并制止，避免浪费粮食。
同学们，一份倡议，一个承诺，一种责任。
让我们行动起来吧！为珍惜每一粒粮食献出一份自己的力量吧！关于粮食危机的演讲稿2亲爱的全国人民：你们好！随着时代的发展，人们对粮食的珍惜意识也越来越淡薄，如果没有粮食，人们也就无法生存下去。
但人们却肆意的浪费粮食，比如以下几种情况：在餐馆里，有的人吃完饭但还是剩下很多，结完账出去后，剩饭剩菜都被服务员倒到了垃圾桶里，而有的人为了耍大牌，点的很多可就吃一点儿，剩下的全被倒掉了。
而在网络上一些无良“大胃王”为了吸引人们的眼球边吃边吐；有的假吃放进嘴里之后就扔了。
产生粮食危机的概念
产生粮食危机的概念粮食危机是指由于农作物生产不足或供需失衡而导致粮食供应短缺，从而出现粮食价格上涨、人们无法获得足够的食物等问题的情况。
产生粮食危机的原因多种多样，以下是一些常见的原因：1. 气候变化：气候的不稳定性和极端天气现象（如干旱、洪水、飓风等）会对粮食生产造成重大影响。
干旱可以导致水稻和小麦等主要作物减产，而洪水则会冲毁农田和庄稼。
2. 土地退化：农业生产对土壤的依赖很大，而不合理的耕作方式和土地过度利用会导致土壤退化。
退化的土壤质量下降，无法提供足够的养分和水分，从而影响作物生长，进而导致粮食产量下降。
3. 人口增长：全球人口的迅速增长导致对粮食需求的增加。
然而，由于土地资源有限以及传统农业方法的限制，粮食生产不足以满足人口增长的需要，从而引发粮食危机。
4. 水资源稀缺：水是农业生产中至关重要的资源，但全球水资源的供应也很有限。
水资源的不平衡分布以及水污染等问题，会影响农业的可持续发展，从而引发粮食危机。
5. 能源价格上涨：能源价格的上涨会导致农业生产成本的增加，包括种植、收获、灌溉等环节的能源消耗。
农民不得不面对更高的运营成本，这会对粮食生产造成负面影响，并使粮食价格上涨。
6. 战争和冲突：战争和冲突会破坏农田、迫使人们离开家园，从而严重干扰粮食生产和供应链。
军事行动还可能导致粮食囤积、封锁和破坏，从而加剧粮食危机。
解决粮食危机的方法多种多样，可以从改善农业生产方式、提高农作物耐旱抗灾能力、加大科研投入以提高粮食产量、加强水资源的管理与利用、推广可持续农业生产方式、提供农业投入品补贴和技术指导、优化贸易政策等多个方面着手。
首先，改善农业生产方式是解决粮食危机的关键。
包括推广适应气候变化的作物品种、提高耐旱、耐盐碱等特性，推广精确农业技术，如精确施肥、节水灌溉等。
此外，加强土壤保护，采取措施恢复和改良土地，提高耕地的可持续利用率，促进土壤肥沃度恢复。
其次，加大科研投入也至关重要。
通过研究新的高产品种、改良传统的农业种植技术、探索新型农业生产方式等，提高粮食的产量和质量。
粮食危机成因管理论文
粮食危机成因管理论文粮食是人类必需品之一，然而，近年来全球粮食危机越来越严重，给全球经济、社会和政治带来了巨大的影响。
本文旨在分析粮食危机的成因和管理策略。
一、成因1.人口增长。
世界人口过快增长，给粮食供应造成了巨大压力。
据联合国人口部门估算，到2050年，全球人口将达到97亿，而粮食需求将增长70%。
2.气候变化。
全球气候变暖导致干旱、水灾和其他自然灾害频繁发生，导致粮食生产大幅度下降。
同时，气候变化也使得种植区域和种植季节不断变化，对农业生产造成了极大的困扰。
3.资源匮乏。
粮食生产需要人力、物力、资金以及土地、水、肥料等资源，而这些资源不断减少，已经无法满足粮食需要。
4.生产技术滞后。
虽然现代农业技术不断进步，但由于许多发展中国家的农业生产技术落后，导致生产效率低下、质量差，无法满足市场需求，只能加剧粮食危机。
二、管理策略1.提高粮食生产效率。
提高农业生产技术，采用现代化种植方法，提高粮食生产效率，增加粮食供给。
2.加强政府监管。
政府应该定期进行预警和监测，及时掌握粮食生产、库存、消费、价格等关键信息，采取相应的措施来应对可能出现的特殊情况。
3.推广科学种养技术。
发展生产高效、适应气候变化的新品种、科学技术，提高生产效能和抗灾能力，让农民能够顺应环境和市场，使得农业更加可持续发展。
4.实行多元化经济。
农村的经济结构应该不断调整和优化，通过发展工业和服务业，降低农业对粮食的依赖，提高居民收入，维护农村社会的稳定。
5.加大投资力度。
各国政府应该加大对农业领域的投资力度、通过农业科技创新发展轻工、农村电商和休闲观光等新业态以解决当今世界面临的粮食危机问题。
总之，全球粮食危机的解决需要共同的努力。
除了政府的监管和投入外，社会各界也应该团结一致，继续致力于提高粮食生产效率，优化粮食结构，改善生产和消费习惯，共同打造一个可持续发展的世界。
粮食危机
• 世界粮食危机对中国的影响及中国
将如何应对?
二、引起世界粮食危机的原因
6.“替代能源”消耗大量食用粮食
• 国际货币基金组织最新的一期世界经济展 望报告称：“虽然生物燃料仍然只占全球 液态燃料供应的1.5％，它们却占了20062007年主要粮食作物消费增量的近一半， 主要原因是美国用玉米生产乙醇。”
二、引起世界粮食危机的原因
6.“替代能源”消耗大量食用粮食
3、美元疲软推动粮食价格大幅上涨
• 美元每下跌一个百 分点，会使该时期 的粮价相应升高一 个百分点。
• 2007年,美国农场纯利 润达到870亿美元，比 10年前上涨了50%。
二、引起世界粮食危机的原因
4、期货炒作成为粮价上涨的重要原因
• 世界发展研究所丁一凡研究员说： “次贷危机 使得大量资金失去了房地产这个重要的流入市 场，并导致美国经济增速放缓。为了防止状况 进一步恶化并进而影响全球经济的增长，各国 政府向市场注入大量资金。然而，由于房地产 市场前景依然不容乐观，以股市为代表的资本 市场也是动荡不断，因此大量注资‘走投无 路’，只能投奔商品市场。作为商品市场的 ‘重要成员’，粮食的价格被抬高也就再所难 免了。”
• 由于运输装卸方式落后 ，整个流通环节需 要经过多次灌包、拆包，包装资材耗费大、 抛洒损失多、掺混杂质情况严重。
3、中国粮食问题的潜在问题的原因分析
（2）农业生产资料价格上涨，获利少
• 我国对钾肥的进口依存度达到70%左右， 2007年进口量达到960万吨。 • 磷肥主要原料之一是硫磺，中国硫磺对外 依存度同样高达70%，从2007年下半年开 始，硫磺的价格几乎上涨了10倍，而硫磺 占磷肥成本的1/2，由此大幅度增加了磷肥 的成本。
• • • • • 粮食的销售共有4种渠道： 一是各类粮库； 二是粮食加工企业； 三是销往外省； 四是自己留用。
了解粮食危机教案及反思
了解粮食危机教案及反思教案一课题：了解粮食危机教学目标：1. 让学生了解粮食危机的概念、表现和影响。
2. 引导学生分析粮食危机产生的原因。
3. 培养学生珍惜粮食、关注全球粮食问题的意识。
4. 通过探究式学习，提高学生的综合分析能力和合作精神。
教学重点&难点：教学重点：粮食危机的表现、原因及应对措施。
教学难点：引导学生深入分析粮食危机产生的复杂原因。
教学方法：探究式学习、小组讨论、案例分析教学过程：一、导入通过展示一些关于饥饿、粮食短缺的图片或新闻报道，引起学生对粮食问题的关注，从而导入新课。
师：同学们，当我们每天享受着丰富的食物时，在世界的某些角落，还有很多人正面临着饥饿和粮食短缺的困境。
今天我们就来一起了解粮食危机。
二、探究粮食危机的表现1. 组织学生分组讨论，列举粮食危机的表现。
2. 各小组分享讨论结果，教师进行总结归纳。
师：下面请同学们分组讨论一下，你们认为粮食危机有哪些表现呢？给大家五分钟时间。
（学生分组讨论，教师巡视指导）师：好，时间到，哪个小组先来分享一下你们的讨论结果？生：我们小组认为粮食危机表现为很多人吃不饱饭，出现营养不良的情况。
生：我们觉得还有粮食价格上涨，一些地区出现粮食短缺。
师：很好，同学们说得都很有道理。
粮食危机的表现主要包括粮食短缺、饥饿人口增加、粮食价格波动等。
三、分析粮食危机产生的原因1. 引导学生从自然因素、人为因素等方面思考粮食危机产生的原因。
2. 展示相关案例，如自然灾害、战争、不合理的农业政策等，帮助学生理解。
师：那同学们想一想，是什么原因导致了粮食危机的产生呢？生：可能是自然灾害，比如干旱、洪水等，会影响粮食产量。
生：战争也会破坏农业生产，导致粮食短缺。
师：非常好，同学们说得很全面。
自然因素如气候异常、自然灾害等，以及人为因素如战争、人口增长、不合理的土地利用和农业政策等，都可能导致粮食危机的产生。
下面我们来看一个案例……四、探讨应对粮食危机的措施1. 组织学生再次分组讨论，提出应对粮食危机的措施。
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第五节：粮食危机及其应对
粮食安全（food security）的确保便是粮食危机（food crisis）的化解，为此，联合国粮农组织（FAO）将粮食安全定义为：保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品。
近年来，随着全球气候变暖与石油价格的上涨，粮食价格也随之上涨，粮食危机业已成为各国所面临的和必须严肃应对的又一非传统安全威胁。
一、粮食危机的特征及其威胁
（一）世界粮食危机的特征及其威胁
1、世界粮食危机的特征
1972-1974年间爆发了世界范围内的粮食危机。
20世纪70年代初，连续几年的恶劣天气导致全球谷物歉收，主要粮食生产和出口国的粮食产量同时下降；而与此同时，苏联改变了过支国内谷物歉收时就屠宰牲畜的做法，出人意料地进入了国际谷物市场，大量购买粮食。
由此引发了第二次世界大战后30年来最为严重的粮食危机。
在1971/1972-1973/1974粮食年度间，世界粮食库存锐减，粮食安全储备系数由18%下降到14%，粮食价格上涨了2倍。
20世纪80年代，人们发现在粮食储备增加、粮食产量上升的同时却依然存在着饥饿。
于是在重视粮食生产和供给的同时，确保所有需要粮食的人们都有能力获得粮食被视为化解粮食危机的重要指标。
1985年11月，联合国粮农组织又通过了《世界粮食安全协约》，强调各国政府负有确保本国人民粮食安全的基本责任。
1996年11月第二次世界粮食首脑会议通过的《罗马宣言》和《行动计划》对粮食安全作了更为详尽的解释：只有当所有人任何时候都能在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食，来满足积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时，才实现了粮食安全。
2008年随着油价的上升，世界粮食的价格也在飚升。
同时，全球气候变暖和天气干旱，导致粮食持续减产，千百万人面临饥饿威胁。
根据新加坡南洋理工大学Maly Caballero-Anthony的研究，亚洲的许多发展中国家中，粮食支出占居贫困人们收入的80%。
世界银行的数据也表明东南亚地区粮食支出占31%到50%，最高的达70%，而美国只占15%。
一般衡量粮食安全的基本指标有：粮食自给率高，粮食生产波动指数小，粮食储备水平高，人均粮食占有量高，贫困人口的粮食安全保障好。
粮食危机的特征：一是粮食危机涉及到众多国家或整个人类利益，具有明显的跨国性；二是粮食危机的“蝴蝶效应”具有引发全球性危机或其它各类危机的连带性；三是粮食危机的应对以国家为主体，体现着本国政府对本国粮食安全负责的主权性；四是粮食危机应对需
要多个国家共同合作，具有全球协作性。
2、世界粮食危机的威胁
粮食危机带来的后果是严重的。
根据第四次世界粮食普查，受70年代初期粮食危机影响最严重国家的儿童，有1/4-1/2处于营养不良状态，整个发展中国家的婴儿死亡率是发达国家的5-8倍；一些最贫穷的国家，尤其是撒哈拉沙漠以南的部分非洲国家，由于无钱购买粮食或得不到国际社会的援助，陷入空前的灾难之中，人口非正常死亡率急剧上升。
为此，联合国粮农组织于1974年11月在罗马召开了世界粮食大会，通过了《消灭饥饿和营养不良世界宣言》》
粮食危机中受害最大的是广大发展中国家。
有讽刺意义的是，受到粮食安全冲击最大的发展中国家却是最大的稻米和麦子的生产国。
像巴基斯坦和印度居于受稻米援助国的前十位中，缅甸居十位之首，还有是尼泊尔、柬埔塞、斯里兰卡和菲律宾（菲律宾是世界上最大的粮食进口国之一）。
印度有11亿人口，其中三分之二是农民，近10多年来一直保持着6000万吨的粮食储备，2007年也从澳大利亚进口300万吨小麦，在过去一年，印度食品价格上涨30%，一些人将一日三餐改成两餐。
孟加拉国的大米价格比去年上涨了一倍，政府劝民众多吃马铃薯；菲律宾的快餐连锁店甚至将米饭供应量减半。
在非洲，60%以上的国家在为粮食供应发愁。
联合国粮农组织不久前表示，有37个国家面临粮食危机，需要得到帮助。
2008年粮食价格的上升有四个方面的原因。
其一，石油和能源价格的上涨，影响了食物生产的整条价值链，从施肥，收获，储存，到运送；其二，一些发展中国家的经济高速发展，造成谷类食品的高需求（包括饮食习惯的改变，例如高价值的肉类）；还有，气候相关的事件导致严重的歉收。
最后是食物和燃料的竞争，生物燃料的采用导致了市场的投机。
国际货币基金组织认为，粮食价格飙升，源于粮食需求剧增，而接近一半的需求增加与发达国家追求生物能源有关。
2007年农产品的价格涨幅达到近30年来的最高点；2008年1月以来，大米的平均价格更是上涨了20%。
2008年全球大米价格在3-4两个月内上涨约７５％。
联合国粮食计划署执行干事乔塞特·希兰表示，食品价格上涨已经引发一场“无声的海啸”，全球超过一亿人可能陷入饥荒。
英国《卫报》近日报道，世界粮食库存储备只有57天，和1962年历史最高水平81天相比下跌30％。
西方有谚语说：饥饿的人往往是愤怒的人。
为此，自年初以来，巴基斯坦有2万多工人因为高粮价和低工资而发生骚乱，印度尼西亚有近500贫困者聚集街头要求政府降低粮价，菲律宾则派出军队保卫粮仓。
在海地发生的动荡中已经有人丧命。
4月底以来，阿根廷出现了罢工，布基纳法索（非洲国家）、喀麦隆、埃及和印尼等地更是出现
了粮食暴乱。
与此同时，据世界粮食计划署发言人介绍，加沙地区约有30万人需要粮食援助，这个数字还不包括该地的外国难民。
中亚国家今年受干旱的影响，粮食基本绝收，一些国家已面临着大饥荒的威胁，诸如塔吉克斯坦今年缺粮200万吨，1200万人面临饥饿。
（二）中国粮食安全的状态及其维护
1、中国粮食安全的状况
我国自改革开放以来，经历了几次比较重大的粮食供求失衡，对当时的粮食市场甚至对整个社会经济的稳定发展都带来了较大的威胁。
中国的粮食生产有起有伏，有时喜有时忧。
中国的粮食产量自1998年创下历史纪录以来一直呈下滑态势，布朗曾在1994年发表了《谁来养活中国？》的文章，提出所谓的中国“粮食危机论”，引起广泛的关注。
国家粮食局研究员李思恒认为，“粮食连续几年减产、国家储备库存和农民手中存粮减少，加上粮食消费需求的过量扩大，粮食将从结构性短缺转为战略性短缺，这再次为中国的粮食安全问题敲响了警钟。
”2007年我国进口粮食相当于替代了2.7亿亩耕地，客观上起到了利用了国外的土地资源的作用。
专家们认为：2030年我国人口将达到15亿甚至更多的人口，即使保持现有的人均需求不变，粮食产量需要每年增长0.5%-0.7%才能养活这些人口。
我国粮食播种面积正在呈下降趋势，年均下降0.65%，耕地面积年均下降0.7%。
粮食单产的增长由90年代的2.1%，下降到现在的1.1%。
在世界粮食供应趋紧，世界粮食贸易下降的形势下，我国的粮食安全立足点更应该落在本国国内。
为此专家们强调中国必须保护耕地面积，而政府则已决心死守住18亿亩耕地这个红色底线，可是困难重重。
2、以浙江省为首试点的“粮食购销市场化改革”
二、粮食安全的维护与保障
（一）国外粮食安全的调控模式
1、美国。
美国的粮食产量和人均占有量居世界首位，其粮食生产以集约化生产为主，粮食生产单位是私人农场，粮食流通基本上是市场化经营，粮食的出口量占世界粮食出口量的一半左右。
美国政府进行粮食安全维护的主要政策有：价格支持政
策，即为农民提供一个最低保证价格，以保护农民利益。
直接支付制度，即对签订生产灵活性合同的农场给予固定补贴。
差额补贴政策，即保证农民得到的实际价格不低于一个合理的价格。
耕地保护措施，即鼓励农民短期或长期休耕一部分土地、
（二）粮食安全维护的机制建设
1、粮食安全的预警机制
2、粮食安全的调控机制
3、粮食安全的。