厨房美食菜谱:自制柚子茶的做法
柚子茶制作方法

柚子茶制作方法
柚子茶是一种富含维生素C的饮品,不仅口感清新,而且具有清热解暑、润肺止咳的功效。
下面,我将为大家介绍一种简单的柚子茶制作方法,让您可以在家轻松享受到这款美味饮品。
首先,我们需要准备的材料包括,柚子、冰糖、蜂蜜和开水。
第一步,将柚子洗净,然后用刀切开,取出柚子肉和柚子皮备用。
柚子肉要切成小块,柚子皮则要切成丝状。
第二步,将切好的柚子肉和柚子皮放入容器中,然后加入适量的冰糖。
冰糖的用量可以根据个人口味来调整,喜欢甜一点的可以多放一些,不喜欢太甜的可以少放一些。
第三步,倒入开水至容器中,将柚子肉和柚子皮完全淹没。
然后盖上盖子,静置一段时间,让柚子的香味充分释放出来。
第四步,待柚子茶冷却至室温后,再加入适量的蜂蜜进行调味。
蜂蜜不仅可以增加柚子茶的甜度,还能赋予其更加丰富的口感。
最后,将柚子茶倒入杯中,加入适量冰块即可饮用。
如果喜欢温热的口感,也可以直接饮用,不加冰块。
通过以上简单的制作步骤,我们就可以轻松制作出一杯美味的柚子茶。
不仅口感清新,而且富含维生素C,是夏日解暑的理想饮品。
希望大家可以尝试制作,并在家中享受到这款健康美味的饮品。
蜂蜜柚子茶的家常做法

蜂蜜柚子茶的家常做法
蜂蜜柚子茶是一款非常受欢迎的家常饮品,它既可以解渴,又能增强免疫力。
下面是制作蜂蜜柚子茶的具体步骤,大家可以按照以下方法来制作。
材料:
- 1个新鲜柚子
- 适量的蜂蜜
- 适量的开水
步骤:
1. 首先准备一个大碗,将柚子洗净后切成薄片。
将柚子片放入大碗中。
2. 接下来,将开水烧开。
待水烧开后,将开水倒入大碗中,盖上盖子,静置大约10分钟,让柚子片充分浸泡。
3. 10分钟后,打开碗盖,将浸泡过的柚子片捞出。
在大碗中加入适量的蜂蜜,根据个人口味调整蜂蜜的用量。
4. 然后,用勺子将柚子和蜂蜜搅拌均匀。
搅拌时,可以顺便将柚子片压爆,以释放出更多的柚子汁。
5. 最后,将柚子茶倒入杯中,即可饮用。
可以根据个人喜好,加入适量的冰块,以增加茶的凉爽口感。
这样,一杯香气四溢的蜂蜜柚子茶就制作完成了。
大家可以根
据自己的口味加入适量的蜂蜜和柚子,调整茶的甜度和酸度。
不仅可以解渴,还能提神醒脑,帮助消化和增强免疫力。
希望大家喜欢这款家常饮品!。
厨房美食菜谱:清润柚子茶的做法

厨房美食菜谱:清润柚子茶的做法柚子清香、酸甜、凉润,不仅口感好、还是一种营养很丰富的水果,吃柚子好处多多呢:1、柚子果肉中含有丰富的天然水果纤维与维他命C,以及类胰岛素成分,对于女性来说、是瘦身养颜、保持肌肤柔嫩的抗老化圣品。
2、柚子果肉含有丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏病的发生。
3、柚肉属于柑橘类碱性食物,含完整的低分子抗氧化物,可改善酸性体质。
4、柚子能够止咳平喘、清热化痰,平日食用能养生润肺,增强免疫力;饭后食用有助于消化、通便,维持身体代谢循环。
5、柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,经常食有能起到预防心血管疾病的功效。
为女儿学了把柚子做成柚子茶,吃时随取随用~~ 方便又清润食材主料:柚子3个柚皮糖350g步骤1.把柚子表皮刷洗干净,然后擦掉外面的水分。
2.取一个干净的锅和一双搅拌用的筷子,用热水烫过。
3.把柚皮剥下来。
4.切剪成细细的丝,不要去掉白膜。
5.剥出柚子肉。
6.去掉里面的籽,切成小块。
7.柚肉和柚皮一起放进锅里,拌均匀。
8.放进糖与柚子果肉果皮拌均匀。
9.为了让糖跟柚肉柚皮充分浸渍,在室温下放置一天。
10.其间、要经常地去搅拌一下,特别要上下翻拌一下,保证所有的柚皮柚肉都能被糖水浸到。
11.瓶子提前用开水烫过,放凉。
把柚子果肉装进瓶子里,浸渍的糖水也一起装进去12.装满后在表面上撒上约1厘米厚的糖。
13.盖紧盖子,进冰箱里放2周左右,柚子茶就做好了。
14.吃时随取随用~~ 方便又清润15.吃的时候挖取一勺、用温水冲泡就成了一杯美容茶,还可以用来涂抹面包、、、小贴士:柚子茶有微微的苦~。
柚子茶的做法简单

柚子茶的做法简单
做法一:
食材:柚子适量、蜂蜜适量、冰糖适量、食用盐适量。
制作步骤:
1、柚子在热水中浸泡约10分钟左右,柚子为了看上去美观通常都会在表皮封一层蜡,所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉,这样做是为了使表皮更加干净!柚子皮在制作过程中也是非常重要的。
2、将柚子皮剥开刮去里面的白瓤,最好用刀子慢慢的刮,越薄越好。
这样做是为了减轻苦味。
3、刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝,越细越好!这样是为了保证成品的口感。
4、柚子瓤去掉外层薄膜和籽,然后剥成碎块!不用剥的太碎,因为在煮的过程中柚子瓤会自然散开。
5、做好准备工作就可以上锅煮了,首先放入适量冰糖,熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟,让它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了。
7、慢慢由大火转至小火。
8、约半小时后,柚子茶的颜色就会由白色变为黄色,这都是冰糖的作用。
9、待水分耗干即可关火,这时的柚子茶已经变为深黄色了!
10、放凉之后柚子茶的颜色又会出现变化,然后加入适量蜂
蜜,装瓶完成制作。
做法二:
1、从柚子中间处皮处划一刀,不要划到果肉,用一个勺子沿着划开处,将果皮与果肉分开。
2、然后从底部小孔处掰开柚子,去一瓣果肉,用牙签划开果肉,首尾都要划到头,这样就会很容易地剥开果肉,在剥的过程中,如果有遇到皮上的丝连着果肉的,不要硬拽,直接拽果肉很容易就碎掉,可以牙签先挑断,这样就会比较容易得到完整的果肉。
3、往榨汁机中加入柚子、茶、纯净水,打成汁过滤一下备用。
4、往冰块中加入蜂蜜,倒入柚子汁,搅拌均匀后就可以美美地享用啦。
柚子茶的做法简单

柚子茶的做法简单
以下是柚子茶的常见做法:
一、材料准备
•柚子1个(最好是胡柚,口感好且苦味淡)、冰糖适量(依据个人口味添加,一般为柚子果肉重量的1/3 - 1/2)、蜂蜜适量。
二、制作步骤
1. 柚子处理:用盐搓洗柚子表皮,去除蜡质,将柚子皮削下,尽量去除白色部分(这部分较苦),切成细丝,放入盐水中浸泡1小时左右,之后捞出沥干。
2. 果肉处理:剥出柚子肉,去除籽和筋膜,把果肉掰成小块。
3. 熬制:把柚子皮丝和果肉放入锅中,加入适量的水和冰糖,大火煮开后转小火慢慢熬制。
期间要不停搅拌,防止粘锅。
4. 等待成果:熬至柚子皮呈透明状,果肉软烂,汤汁浓稠(这个过程大概需要1 - 1.5小时),关火。
5. 装瓶保存:等柚子茶温度降到不烫手后,加入适量蜂蜜搅拌均匀,装入干净的密封容器。
放入冰箱冷藏,饮用时取适量用温水冲泡即可。
厨房美食菜谱:蜂蜜柚子茶的做法_5

厨房美食菜谱:蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶具有一定的降血压和去火功能,味道微苦,有一股柚子淡淡的清香。
喝下午茶的时候来一杯,用勺子大口大口的吃,真爽呀!
食材
主料:
柚子
蜂蜜480克
冰糖200克
步骤
1.准备好材料,把柚子皮用盐擦洗外表,冲洗干净。
2.把柚子皮用刀削去,再把柚子皮上的白色皮去掉,再切丝,之后用水浸泡两小时,中间换两次水
3.把柚子肉撕碎
4.把柚子皮,柚子肉,冰糖,和100毫升水放进不粘锅里
5.熬制水分收干,凉一会拌进去蜂蜜就可以装瓶了
6.喝的时候舀一勺蜂蜜柚子茶,用温水冲泡
小贴士:温馨提示:蜂蜜不能用热水冲泡,要用温水,所
以蜂蜜要凉一会再拌进去。
柚子茶的不同做法
柚子茶的不同做法1材料柚子,冰糖,蜂蜜做法1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
2.把刮下的柚子皮泡在温盐水中可以再揉洗几遍,能去一些苦味。
柚子果肉分离出来,可以用料理机搅碎,也可以用手挤碎弄散,这样做出来会有果肉的口感。
3.柚子皮切小细丝,越细越好。
把柚子肉和柚子皮细丝放到无油的煮锅里,加入冰糖和一碗清水先大火把糖煮化,再小火煮一小时左右。
直到粘稠。
4.煮好晾凉,五六十度时把蜂蜜加入拌匀,凉后装瓶放入冰箱冷藏。
吃的时候用温水冲着喝就可以。
味道清香,并没有那么苦。
2材料柚子,冰糖,蜂蜜,盐做法1、柚子一个,用盐把皮洗干净。
2、用削土豆皮的刨子,把柚子的表皮,黄色的削下来。
越薄越好,切成丝,越细越好,用盐腌制一小时。
淡盐水将腌制好的柚子皮熟十分钟,捞起来。
3、冰糖和捞起来的柚子皮丝加上柚子肉,要撕碎大火烧开,转中火一小时煮干,后期要不停的搅拌,怕煮糊了。
4、凉到不烫手,柚子肉和柚子皮丝成金黄发亮的样子,倒入蜂蜜,密封冷藏一周就OK!3材料柚子一个,冰糖300G做法1、柚子用水冲洗,再用盐搓洗,然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮,把皮切成丝2、剥柚子肉,籽和白色的皮都不要流3、把冰糖,放在锅中加水,加热融化4、把准备好的柚子皮放入锅中5、接着放柚子肉,继续加热,会发现颜色变深6、等水收的差不多了,转小火7、熬到完全变色就差不多了,盛起,晾凉8、等柚子茶完全放凉,加入适量蜂蜜,拌匀9、装在密封罐里,什么时候想喝都可以,冰震一下更美味4材料柚子1个,冰糖100克,蜂蜜200克,水半碗做法1、把柚子放在热水中泡一泡做柚子类的食品一般都这么做2、剥下柚子皮,把黄色部分切成丝备用,白色部分越少越好。
3、果肉去籽,弄碎。
4、果肉与切丝加上冰糖和水,小火煮2个小时。
5、晾凉后加上蜂蜜,密封,冷藏2天后既可食用。
喝的时候用水冲饮,冷水热水匀可。
没有冲的柚子茶也可以当果酱吃哦!感谢您的阅读,祝您生活愉快。
自制柚子茶最简单方法
自制柚子茶最简单方法嘿,宝子们!今天我来给大家分享一下自制柚子茶的最简单方法。
为啥突然想做柚子茶呢?这还得从上次去朋友家说起。
那天去朋友家玩,她给我泡了一杯柚子茶,哇,那味道,酸酸甜甜的,可好喝了。
我当时就想,这玩意儿我也得会做呀,以后自己在家就能随时喝到这么美味的饮品了。
说干就干,我先去超市买了个大柚子。
挑柚子的时候可得仔细点哈,我是左拍拍右拍拍,就像挑西瓜似的。
最后挑了个沉甸甸的,感觉水分肯定足。
回到家,我就迫不及待地开始动手了。
第一步,把柚子洗干净。
这可不是随便冲冲就行的哦,我拿着小刷子,里里外外把柚子刷了个遍,就像给柚子做了个全身 SPA。
洗干净的柚子看着就舒服,黄澄澄的,特别可爱。
第二步,削皮。
这可是个技术活,我拿着小刀,小心翼翼地削着柚子皮。
那皮可真厚呀,削了老半天。
削下来的皮我可没扔,这可是好东西呢。
把皮切成细细的丝儿,切的时候可得小心别切到手哟。
我这手笨的呀,切得那叫一个费劲,不过想着等会儿就能喝到美味的柚子茶,就有动力了。
第三步,剥柚子肉。
这一步就比较简单啦,我把柚子剥开,一瓣一瓣地把柚子肉剥出来。
那柚子肉水灵灵的,看着就诱人。
剥的时候我还忍不住吃了几瓣,嘿嘿,真甜。
第四步,煮柚子皮。
把切好的柚子皮放到锅里,加上水,煮开。
这时候厨房里就弥漫着一股柚子的清香,闻着可舒服了。
煮个几分钟,把水倒掉,这是为了去掉柚子皮的苦味。
第五步,煮柚子肉和柚子皮。
把柚子肉和煮过的柚子皮一起放到锅里,加上冰糖和水。
冰糖的量可以根据自己的口味来放,喜欢甜的就多放点,像我就喜欢甜一点的。
然后就开小火慢慢煮,煮的时候要不停地搅拌,不然会粘锅的。
我就拿着个小勺子,在锅里不停地搅呀搅,感觉自己像个小厨师。
煮了好久,终于煮得差不多了,那颜色,金黄金黄的,可好看了。
最后,把煮好的柚子茶装到瓶子里。
我找了个干净的玻璃瓶,把柚子茶装进去,密封好。
等它凉了之后,放到冰箱里冷藏。
想喝的时候拿出来,冲上一杯,哇,那滋味,别提多美了。
柚子茶的做法窍门
柚子茶的做法窍门
在制作柚子茶的时候,我们可以利用以下几个窍门来提高口感和味道:
1. 选择好的柚子: 选用新鲜的柚子,外皮应该光滑,无划痕和腐烂的迹象。
同时,柚子的皮应该坚挺,重量适中。
2. 柚子洗净: 用温水将柚子表面的污垢和农药洗净。
3. 剥皮去籽: 将洗净的柚子切开,取出果肉,剥去皮和籽。
可以先切下柚子两头,再顺着自然分界面将柚子切开。
4. 煮煮水: 煮一锅水,水量根据个人口味调整。
通常来说,柚子茶比较浓郁,可以多加些水。
将水烧开后,放入切好的柚子皮一同煮沸。
5. 加入柚子肉和蜂蜜: 待水煮沸后,将切好的柚子肉放入锅中煮开。
然后,根据个人口味,加入适量的蜂蜜。
如果喜欢甜一点的口味,可以多加些蜂蜜。
6. 慢炖: 将柚子茶转小火慢炖,让柚子的香味和味道充分渗入水中。
一般炖煮时间为30-40分钟左右。
7. 过滤和冷却: 将炖好的柚子茶过滤掉柚子渣,倒入适当的容器中冷却。
8. 冷藏: 将冷却好的柚子茶放入冰箱冷藏,待凉透后取出即可
享用。
以上是制作柚子茶的窍门,希望对你有帮助!。
柚子茶的4种制作方法
柚子茶的4种制作方法柚子茶的制作方法一材料柚子 2个(约500g),冰糖 300g,水 1000ml,蜂蜜 200ml 做法柚子用削苹果的方法将外皮削下,再用水洗干净,取1/2份柚子皮切成细丝待用。
将柚子肉外层的白瓤撕除干净后,在柚子横截面处把它切成圆薄片。
把冰糖和水放入小汤锅中,大火烧沸将冰糖彻底煮化。
将柚子片和柚子皮丝放入锅中,烧沸转小火继续煮制60分钟,待糖汁渐稠,再盛出彻底放凉。
最后把蜂蜜调入,搅拌均匀,取适量放入杯中,冲入温水即成柚子茶。
柚子茶的制作方法二材料材料,柚子一个,冰糖(柚子重量的1/5左右),蜂蜜(柚子重量的一半左右),清水做法做法1.柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出;2.吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤,取子分之一的柚子皮继续泡着3.用勺子把柚子肉捣碎4.处理柚子皮,用刀将内层的白皮片去,白皮留的越少,苦味越小,剩下外面的黄皮,切成细丝5.煮锅内入水(水要少放,柚子肉在煮的过程中会出不少水),先放入冰糖,煮开后放入果皮,待柚子皮变软后放入柚子肉6.小火熬煮至冰糖融化,糖水变的粘稠并起白沫,直到锅里基本上看不到多余的水为止,盛出放凉,快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可柚子茶的制作方法三材料柚子,冰糖,蜂蜜,做法1.将柚子洗净,擦干后用削皮器削下果皮,切成细丝2.柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它3.剥出果肉,用果汁机打碎,不打也可以,反正要进锅煮4.把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,煮一个小时左右,至粘稠状5.放至冷却加入适量蜂蜜6.装入密封的容器,放置三到十天。
(刚出来会稍微苦一点,3天后再吃,味道才佳哈。
)7.可以冲水喝,也可以直接用调羹舀着吃。
我通常都冲水喝,用一勺柚子茶,然后放3倍左右的水柚子茶的制作方法四材料柚子,冰糖,蜂蜜做法1.用温盐水把柚子泡五分钟,反复揉洗,把柚子皮刮下来,里面的白色物质很苦,不太喜欢太苦的尽量刮得薄一些。
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厨房美食菜谱:自制柚子茶的做法
冬天是吃柚子的最好时节,我更喜欢把它做成柚子茶,不用去超市买那幺贵的,还不放心质量问题,自己做既美味又放心还好喝!!
食材
主料:
柚子1500g
冰糖500g
步骤
1.去超市买个三斤左右的柚子把果肉去皮取出备用
2.再把柚子皮切成丝备用
3.把准备好的冰糖用水冲洗一下备用
4.准备好锅具把冰糖,柚子肉和果皮依次放入锅内加热,怕干锅可以少添一点点水,
5.柚子本身的水下来可以持续大火加热!也要时常注意锅底!
6.等到水分少时,要常常搅拌防止干锅
7.一直到锅底没有水分了,就可以停火让柚子在国内放凉!
8.凉好后就可以装在容器内,放入冰箱冷藏了!吃多
少挖多少!
小贴士:就是在快没有水分时,要不时的翻搅,防止糊锅!。