砂仁类药材的性状研究
李 刚 ， 生斌 唐 【． １ 常德 市 第 一 人 民医 院德 山分院 湖南 常德 ４ ５０ ；． １０ １２ 永州 市药 品检 验 所 湖南 永 州
［ 中图 分类 号 ］ ２２ ５ ［ 献标 识 码 ］ ［ Ｒ ８ ． 文 Ｂ 文章 编号 ］０７— ４ 【０ ２ ０ ０ ３ ０ １０ ５ ７ ２０ ）７— ４ ５— ３
砂 仁 为 姜 科 植 物 阳 春 砂 Ａ ｍｕ ｉｏｕ ｍｏ ｍ ｖｌ ｓｍ ｌ Ｌ ｕ． 壳 砂 Ａ ｖｌ ｓ ｍ Ｌ ｕ ． ａ． ａ ｔｉ ｄ ｓＴ Ｌ ｏ ｒ绿 ． ｉｏｕ ｏ ｔ ｖ ｒ ｘｎｈｏ ｅ ． ． ｌ ｉ Ｗｕｅ Ｓｎ ｉｎ或 海 南 砂 Ａ ｌ ｇｌ ｕａｅＴ Ｌ Ｗｕ的 ｔ ｅ ｅ 。ｏ ｉｇ ｌｒ ． ． ｎ ｉ 干燥成 熟 果实 ， 些 均 为药 典 收 载 品 。湖 南 省 中药 这 材 标准 收 载 了 湘 砂 仁 ， 姜 科 植 物 山 姜 Ａｐｎａｊ＿ 为 ｌｉｉ ａ ａ ｐ ｎｅ （ ｈ ｎ ． Ｍｉ． 干燥 成 熟 果 实 。进 口药 材 缩 ｏ ｉａ Ｔ ｕ ｂ ） ｑ 的 砂 密 Ａ ｏ ｍ ｘ ｎｈｏｄ ｓＷａｌ ｘＢ ｋ 的 干 燥 成 熟 ｍ ｍｕ ａ ｔｉ ｅ ｌ ｅ ａ ． ｉ 果实 ， 为部 颁进 口药 材 部标 准 收 载 ， 、 以上 ５种在 本 省 均 为正 品 。 市售 商 品 中常 见 的伪 品较 多 ， 红 壳 砂 仁 Ａ — 有 ｍｏ ｍｕ ｕａ ｔ ｅ ｍ Ｈ． ． Ｓ ｉ ｔ ． Ｚ ａ 、 南 假 砂 ｍ ａ ｒｎｉ ｕ Ｔ Ｔ ａ ｅ Ｓ Ｗ． ｈ ｏ 海 ａ 仁 Ａ． ｈｎｎ ｅｔ ｅ ｘ Ｔ Ｌ Ｗｕ 长 序 砂 仁 Ａ ｈ ｓ ｃ ｉｅ ｓ ｈ ｎ ｅ ． ． 、 ｔｙｉ — ｄ ｕ ｇｇ ｅ 、 果 砂 仁 Ａ． ｕｉ ｒｕ ｌ 印 度 砂 ｅ ｍ ａｎ ｐ 疣 ｍ ｒ ａｐ ｍｅｅｍ、 ｃ 仁 Ａ．ｕ ａ ｔｍ Ｒ ｘ 箭 杆 风 Ａｐｎａ ｓ ｃ ｙｉｅ 、 ｓ ｂ ｌ ｕ ｏｂ、 ａ ｌｉｉ ｔ ｈｏｄ ｓ 艳 ａ 山姜 Ａ．ｅｕ ｂ ｔＢ ｒ ｔ ｍ ｔ 、 山姜 Ａ ｈｎ ｅ ｓ ｚｒｍ ｅ ｕｔ ｅ Ｓ ｉ 华 ｔ ｈ ｃ ｉａｎ ｉ ｓ Ｒｓ、 ｏｅ 长柄 山姜 Ａ． ｗ ｎ ｓ ｎ ｉ Ｔ Ｌ Ｗｕｅ ｅ ｎ Ｋ ａ ｇｉ ｓ ． ． ｔ ｎｊ 、 ｅ ｓ Ｓ ｅ 光 叶 云南 草寇 Ａ ｂｅ ｈ ｒｅｌ ．ｃ ｕ ｖ ｔｇ ｂｉ ． ｌ ａｏ ａ ｘＫ ｓｈ ｍ． ａ．ｌ ｒ ｒ ｐ ｙ ａ ｏ ＴＬ ． ．Ｗｕ 草 豆 蔻 Ａ ａｓｍ ｄ ｉ ａａａ 益 智 Ａ． 、 ｋｔ ａａ ｕ Ｈ ｙｔ 、 ｏｙ ｈ ｌ ｐ 珠母 砂 仁 Ａ ｍｕ ｐ的果 实 ， 子 团 ｘ ｐ ｙｌ Ｍｉ 、 ａ ｍｏ ｍ ｓ 种 或 种 子 。这些 商 品 来 源 于 两 个 属 。其 中 阳春 砂 、 绿 壳 砂 、 南 砂 、 砂 密 、 南 假 砂 仁 、 序 砂 仁 、 果 海 缩 海 长 疣 砂 仁 、 度 砂 仁 、 母 砂 仁 来 源 于 豆 蔻 属 ａ ｍｕ 印 珠 ｍｏ ｍ， 山姜 仁 、 山姜 、 山 姜 、 杆 风 、 柄 山姜 、 叶 云 华 艳 箭 长 光 南 草 寇 、 豆蔻 、 智 来 源 于 山姜 属 ａ ｉｉ。 （ 附 草 益 ｌ ｎａ 见 ｐ 图） 现将砂 仁 正 品 及 其 伪 品 的 性 状 特 征 进 行 比较 研 究。 １ 砂仁 正 品及 其伪 品性 状 特征 比较 （ 附 表 ） 见 ２ 砂仁 正 品及 其伪 品形 状 特征检 索表 １果 皮 表面 具 备刺 状 突 起 或 不 规 则 突 起 ， 的还 具 ． 有 纵棱 ２ 果 皮 已除 去 ， 子 团 多 被 白粉 霜 ， ． 种 近球 形 ， 子 种 表 面略 呈鱼 鳞 状纹 理 … …… … …… … …… … 缩 砂 ２ 果 皮 多未 剥去 ． ３ 果 皮表 面具 备 纵棱 及 不 规则 突 起 ， 卵 圆形 ， ． 长 稍 弯 曲 ， 皮厚 而 硬 ， 易撕 裂 …… … … 印度 砂仁 果 不 ３ 果 皮表 面 具 备纵 棱 及刺 状 突起 ．
４ 果 皮表 面 疏生 短 柔 刺 ， ． 纵棱 明显 ， 卯圆 形 长 或 长椭 圆形 …… … …… … … …… … …… 长序 砂 仁 ４ 果 皮表 面 刺状 突起 较密 或 较硬 、 ． 长大 ５ 呈椭 圆 形或 卵 圆形 ， ． 气芳 香 ， 辛凉 味 ６果皮 表 面纵 棱 明显 ， 状 突 起 较 细小 ， 刺 种子 表 明红 棕 色或 暗 褐 色 … …… … … …… 海 南 砂 ６ 果 皮 表 面纵 棱 不 明显 ， ． 刺状 突起 密集 ， 较长 ７ 颜 色 略显 棕 色 ， 室种 子 ｌ 。 每 ０—２ ０ 阳春 砂 ７ 颜 色 略 带绿 色 ， 室 种子 ５— ３… ． 每 ２ 绿壳 砂 ５ 呈 椭 圆 形 、 圆形 或 类 球 形 ， 微 ， 辛 ． 卵 气 无 凉 味 ８ 刺 状 突 起长 、 ， 皮 硬 … …… ． 大 果 疣 果砂 仁 ８ 刺状 突 起短 小或 倒 伏 ． ９ 刺 状 突起 疏 生 ， ． 较大 ， … … 硬 红 壳砂 仁 ９ 刺 状 突起 较 软 ， ． 倒伏 ｌ． ０ 刺状 突起 较 少 ， 子 饱 满 ， 种 呈 不 规则 卯形 ， 面 光 滑 … … …… … …… … 珠母 砂 表 ｌ ． 状 突起 较 多 ， ０刺 种子 呈 不规 则 卵 圆状 ， 表面具 纵 向条 纹 … …… … …… 海南 假砂
４ ５０ ） ２ ０６
［ 摘要 ］ 作者将 砂仁 类药材正品及 其伪品 的性状特征进行 了比较研 究。砂仁的正 品为 阳春砂 、 壳砂 、 南砂 、 绿 海 湘砂 仁 、 缩砂 密 ； 品为红 壳砂 仁 、 南假砂仁 、 伪 海 长序砂 仁 、 疣果砂仁 、 印度砂仁 、 母砂 仁 、 珠 山姜仁 、 山姜 、 山姜 、 华 艳 箭杆风 、 长柄 山姜、 光 叶 云 南草 寇 、 豆 蔻 、 智 。 草 益 关 键 词 ： 仁 ； 状 研 究 ； 品 砂 性 伪
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第 ８卷 第 ７期
Ｖｏ ． Ｎｏ ７ １８ ．
湖南 中医 药导 报
Ｈｕ ａ ｉｉｇ Ｊｕ ｎ ｌｏ ＣＭＰ ｎ ｎ Ｇｕｄｎ ｏ ｒ ａ ｆ Ｔ
２０ ０ ２年 ７月
Ｊ ｌ． ０ ２ ｕｙ ２ ０
砂 仁 类 药 材 的 性 状 研 究
中药鉴定学：果实种子类——砂仁的鉴别
【性状鉴别】 阳春砂 ① 呈卵圆形，具不明显的三钝棱，长1.5cm～2cm，直径1cm～1.5cm. ② 外表深棕⾊，有状突起的纹理及密⽣短钝软刺，纵棱（维管束）隐约可见。
③ 顶端留有花被残基，基部具果柄断痕或带果柄。
④ 果⽪薄，易纵向撕裂，内表⾯淡棕⾊，纵棱明显。
⑤ 种⼦团圆形或长圆形，分成3瓣，每瓣有种⼦6～15粒，紧密排列成2～4⾏，互相粘结成团块。
⑥ 种⼦呈不规则多⾯体，长约2.5mm～4mm，宽约2mm～3mm，深棕⾊或⿊褐⾊，外具膜质⽽粗糙的假种⽪。
背⾯平坦，在较⼩⼀端的侧⾯或斜⾯有明显凹陷（种脐），合点在较⼤的⼀端，种脊沿腹⾯⽽上，成⼀纵沟。
⑦ 种⼦质坚硬，种仁黄⽩⾊。
⑧ ⽓芳⾹浓烈，味⾟、微苦。
以个⼤、坚实、饱满、种仁红棕⾊、⾹⽓浓、搓之果⽪不易脱落者为佳。
绿壳砂 呈椭圆形或长卵形，长1cm～1.5cm，直径0.8cm～1cm.外表⾯黄棕⾊⾄棕⾊，密具刺⽚状突起，种⼦团（砂仁）形状较圆，表⾯灰棕⾊⾄棕⾊。
余与阳春砂相似。
⽓味较阳春砂稍淡。
【药材砂仁（绿壳砂）】海南砂 呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5cm～2cm，直径0.8cm～1.2cm.表⾯被⽚状、分枝状的软刺，基部具果梗痕。
果⽪厚⽽硬。
种⼦团较⼩，每瓣有种⼦3～24粒；种⼦直径1.5mm～2mm.⽓味稍淡。
【药材砂仁（海南砂）】以个⼤、坚实、⽓味浓者为佳。
【显微鉴别】 阳春砂种⼦横切⾯ ① 假种⽪为长形薄壁细胞，部分易脱落。
② 表⽪为1列径向延长的细胞，壁厚，外被有⾓质层。
③ 表⽪下有1列含深红紫⾊⾊素物质细胞。
④ 油细胞层为1列切向延长的薄壁细胞，内含油滴。
⑤ 薄壁组织由数层细胞组成，细胞切向延长，有呈考，试⼤站收集纹细胞，在种脊处可见维管束。
⑥ 内种⽪为1列棕⾊⽯细胞径向延长，内壁特厚，胞腔偏于上端。
⑦ 外胚乳细胞较⼤，略呈圆柱形，辐射状排列，内含淀粉粒。
⑧ 内胚乳细胞较⼩，呈多⾓形，排列不规则，内含糊粉粒。
砂仁中化学成分及其药理作用的研究进展 (3)
砂仁中化学成分及其药理作用的研究进展
砂仁是一种常见的中药材，其主要活性成分包括砂仁酚类、砂仁醚类、砂仁烯酮类等化合物。
这些成分具有多种药理
作用，包括抗菌、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗血栓、抗过
敏等作用。
研究发现，砂仁中的化学成分具有较强的抗菌活性，可以
抑制多种细菌和真菌的生长，包括金黄色葡萄球菌、大肠
杆菌等常见致病菌。
砂仁还具有抗病毒作用，可以抑制乙
肝病毒、流感病毒等病毒的复制。
此外，砂仁中的化学成分还具有一定的抗氧化作用，可以
清除自由基，减轻氧化应激对机体的损伤。
砂仁中的砂仁
酚类化合物具有抗炎作用，可以抑制炎症反应，减轻炎症
症状。
砂仁还具有一定的抗肿瘤活性，研究发现，砂仁中的某些成分可以诱导肿瘤细胞凋亡，抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭能力。
此外，砂仁还具有一定的抗血栓和抗过敏作用。
虽然砂仁具有多种药理作用，但目前对其药理作用的研究还相对较少，有待进一步深入研究。
特别是砂仁中化学成分的具体作用机制和临床应用价值还需要进一步探讨。
香料砂仁的生物学特性及栽培技术
香料砂仁的生物学特性及栽培技术摘要艳山姜的果实俗称香料砂仁，兼具药用和食用价值，可作为香料专用作物进行规模化种植。
介绍了它的生物学特性、繁殖方法及栽培管理技术等方面的内容，以供种植者参考。
关键词艳山姜；生物学特性；栽培技术1 生物学特性香料砂仁，学名艳山姜[Alpiniazerumber(Pers．) BurttetSmith]，别名月桃、良姜、土砂仁、虎子花等，为姜科(Zingiberaceae)、姜亚科(Zingiberoideae)、山姜属(AlpiniaRoxb．)植物，英文名beautifulgalangal，多年生常绿丛生草本植物。
株高2～2．5m，茎秆细长，草绿色；肉质根茎短。
叶互生，阔披针形，长3O ～60am，宽5—10am，革质，深绿色，叶缘具短毛，全缘，穗状花序，顶生，直立，长3O一35am；苞片狭披针形，长6～8am，鲜红色；花萼钟状，粉白色，顶部和基部粉红色；唇瓣匙状宽卵形，顶端波皱，黄色具有紫红色条纹；芳香。
花期3～4月。
生于林荫。
性喜高温、湿润、半荫蔽的气候环境，喜疏松肥厚、微酸性的腐殖土，忌阳光直射，忌干旱，畏涝，畏寒冷，生长适温为22～30℃。
原产于亚洲的热带和亚热带地区。
2 主要成分及用途2．1 主要成分香料砂仁的种子含精油0．3％～0．5％，主要化学成分为间伞花烃17．49％，p一蒎烯12．31％，一依兰油烯7．6l％，榧烯醇7．56％，壬醇5．00％，金合欢醇4．56％，1，8一桉叶油素3．65％，仅一松油醇3．62％，B一侧柏烯，一蒎烯，莰烯，ol一水芹烯，樟脑，p一侧柏醇，石竹烯，蛇麻烯，p一芹子烯，B一癔创木烯，香茅醇，香叶樟等]。
香料砂仁具有药用价值，但主要是作香料用。
在中药上以种子入药，具燥湿祛寒，除疾截疟，健脾暖胃的功效，用于治心腹冷痛，胸腹胀满，痰湿积滞消化不良，呕吐腹泻。
在贵州南北盘江、红水河流域一带主要是作为香料专用型植物种植。
尤以在黔西南州贞丰县所产的香料砂仁果实饱满，质感细腻，味道鲜美，香气独特，商品干果水分含量9．49％～12．97％，挥发油含量1．27—1．82g／100mL，不挥发性乙醚提取物6．13％～8．69％，具有良好的适口性和浓郁的醇香味，常在煲、炖、蒸、煮中作香料调味用，在市场上广受欢迎，其销量逐年上升，已呈产业化发展。
【doc】中药砂仁五个品种的生药鉴定
中药砂仁五个品种的生药鉴定中药砂仁五个品种的生药鉴定钾级研究生赖小平中药鉴定教研室刘纯提要:本文调查鉴定了阳春砂仁的两个变型(Forma).对阳春砂仁厦其变型,绰壳砂仁海南砂仁进行生药摹统鍪剐研究,并使开l了禾见报道的砂仁鉴剐据标和方法,提出了中药砂仁各品种的生药鉴科特征和标堆.美t饲:砂仁/分类中药鉴定学砂仁是广东的地道药材,也是四大南药之一.文献记载砂仁的原植物有阳春砂仁AmomumvillosumLout.,绿壳砂仁Avillsumvat.xanthioidesT.L.WUetSen-jen.,海南砂仁A.LongiligulareT.L.Wu"Ⅲ.砂仁主产于广东阳春,广宁,信宜,高州等县,另海南,云南等省亦产.某些药材,药检部门曾认为广东产的阳春砂仁掺有一部分绿壳砂仁但有的认为掺杂品是阳春砂仁由于产地,生态条件不同而产生的变异j而产区部f1.~Ij认为该地产的都是阳春砂仁.本文针对这些问题,到有关的药材,药检部门了解,并选择了有代表性的广宁县阳春县作产地调查,研究了栽培砂仁的原植物及商品,查得当地有两种与正种不同的变异种,当地称为变态种及黄苗仔,而将正种称为大青苗.本文对砂仁这五个品种进行了原植物,药材性状,显傲组织特征,种子表面和果皮内表面的电镜扫描及可见一紫外分光光度法等项的比较鉴别I系统地提出了中药砂仁备品种的生药鉴别特征和标准.实验与培暴(一)砂仁五个品种材料的来潦及鉴定1.阳春砂仁AmomumvillosumLout标本采予广宁,阳春(含原植物及药材标本,下同).2.绿壳砂仁A.villosumVat.xanthioibesT.L.WuetSenjen.,标本采于广宁.毂稿日期:1989年7月14B3.阳春砂仁变态种,暂定学名Amomumvillosumf.viridulum,标本采于广宁.4.阳春砂仁黄苗仔.暂定学名Amom1/mvillosumf.parvun,标本采干广宁阳春.5.海南砂仁AmomumlongiligulareTL.WH.原植物标本采于广州中医学院药同.药材标本为海口药检所提供.阳春砂仁,绿壳砂仁,海南砂仁的植物形态与文献…相符j阳春砂仁变态种,阳春砂仁黄苗仔的植物形态文献无记载.观察结果发现它们与阳春砂仁区别如表1,但花的形态则与正种相似.根据表1,阳春砂仁变态种与正种主要区别在于果色带绿,故建议定其学名为Amomunvillosumf.vridulum,而阳春砂仁黄苗仔与正种主要区别为植株较小,果较小,果色淡红,故建议定学名为Amomumvillosumf.parvum.(二)药材性状鉴别观察的方珐按性状常规,但观察果皮表面刺的特征和果皮内表面时采用了体视镜观察.实验结果见表2.(三)显澉特征1.方法各材料取原植物的果实,经FAA固定液固定,用冰冻切片法制成切片,然后以亚尔新蓝(Alcianblue)——番红染色,用光学树脂封固,在光学显微镜下观察.2.结果r州中医学院1989年第6善第4期(1)阳春砂仁果皮横切面:外果皮为1列长条状薄壁细咆,切向延长中果皮较宽,为多吕薄壁细胞,有的细胞形态较大,特化成油细胞,内含挥发油;内侧有外韧墅维管束排列呈一轮,维管束外侧有纤维,纤维壁较厚,导管少,筛管群明显.内果皮为1列切向延长的薄壁细胞.(2)阳春砂仁种子横切面:种皮表皮细胞为1列长圆形细胞,径向延长,壁较厚.下皮为1列长形色素细胞,切向延长.油细胞为1列薄壁细胞,切向延长.再内为2～3列多边形含色素的薄壁细胞I但这层在种子脐区的周围处,细胞的列数为6～7列. 内种皮为1列长方形面细胞,径向延长,排列紧密,细胞壁薄,'胞腔小,内有圆形硅质块.外胚乳细胞呈方形,长条形,径向延长.阳春砂仁变态种,阳春砂仁黄苗仔,绿壳砂仁的果皮和种子的横切面的显暾特征与阳春砂仁极相似.海南砂仁果皮横切面,中果皮散生含挥发油的油细胞较大,中果皮的厚度几乎是阳春砂仁的两倍,其他特征与阳春砂仁相似.海南砂仁种子的横切面与阳春砂相似(四)电镜扫描特征材料果皮及种子同显微镜观察的来镉}一样.样品制备取经FAA固定液固定的种子,除去膜质假种皮,果皮则用药材.用导电腔牯接圈定在样品台上,真空喷金,离子漉5mA,时间为4mill,喷盒厚度约为10rim (100A),并在l2kV的条捧下扫描.结果见表3和图1,2(图1,图2见封三)表I厚植物特征比鞍(五),理化鉴别特征1.仪器,材料,方j击仪器:岛津uV一26O分光光度计上海科艺365nm~外分析仪试剂;石油醚(60~90.C),氯仿,无水乙醇,均为分折纯.样品:阳春砂仁,阳春砂仁变态种,阳春砂仁黄苗仔,绿壳砂仁采于广宁的原植物果实,海南砂仁为药材商品.方珐:称取果皮粗粉备0.4g,分别加入石油醚各20ml,无水乙醇各4Om】.称取种子粗粉各0.4g,分别加入氯仿,无水乙醇各2Oral.材料置三角锥形瓶中,加入溶液之后摇匀,密塞,室温放置3小时,过滤,于分光光度诗上测定并自动记录图谱.荧光鉴定则取上述果皮的石油醚提取液,过滤,点在滤纸上,阴于后在荧光分析仪下观察.2.实验结果见表4和图3,4.21)0鲫04D05们6007QOIo03o0蚰05006007∞c 围3果皮无木乙醇提取液紫外一可见光吸收图谱,品种编号同表1.号同表.表2药材性状鉴别特征.'l攫广州中医学院1989年第6眷第4期讨论与结论(一)从原植物的调查表明,阳春砂仁有变态种,黄苗仔两个变型,它们与正种的区别在于果的颜色,形态,大小和植株高矮等差别.因此,我们建议把它们定名为阳春砂仁变态种(AIriOnllrflv~llosumt.viridulum)和阳春砂仁黄苗仔(ArnomulTlvillosumf. par~-un).(二)某些部门认为阳春砂仁中混有绿壳砂仁,按本文实验结果,其实混入的多数是阳春砂仁变态种或阳春砂仁黄苗仔.按传统认为,阳春砂仁质较优,绿壳砂仁质较次. 对阳春砂仁变态种和阳春砂仁黄苗仔质评如何,仍需进一步研究.(三)根据药材性状鉴别的结果,砂仁五个品种中的阳春砂仁和海南砂仁,可以根据果形,颜色加以区分,鉴别比较容易,与冯耀南等m的结果是一致的.阳春砂仁变态种, 阳春砂仁黄苗仔,绿壳砂仁的药材在颜色上是相似的,但可以从果形,大小,果发表面的蒯,果皮/种子团的重量比率及果皮内表面油细胞特征等综合起来加以区分.这样可以提高鉴别上述三种砂仁的准确性.此外,表4理化鉴别特征对阳春砂仁和海南砂仁也提出了果皮/种子团的重量比,果皮内表面油细胞表面观等鉴别特征,以便进一步提高鉴别的准确性.而且这些方珐比较简单,特征区别明显,易推广,可以作为商品鉴别依据之～.(四)根据显微鉴别特征的结果,阳春砂仁,绿壳砂仁与海南砂仁的果皮基本结构相似,这与《中药志'等文献【…相符,但海南砂仁果皮厚,含油细胞较大.阳春砂仁变态种和阳春砂仁黄苗仔的果皮与阳春砂仁果皮无明显的差异.阳春砂仁,绿壳砂仁,海南砂仁的种皮形态结构相似,较难找出明显的差异,本文的结果与文献】【一致.但本文观察到五种砂仁的下色素层细胞层数在脐区周围处多达6～7层,可以较完整地说明种皮显微特征阳春砂仁变态种,阳春砂仁黄苗仔的种皮显微特征与阳春砂仁相似. (五)对阳春砂仁,绿壳砂仁和海南砂仁种皮表面电镜扫描已有报道,,本文的结果与该文献有类似的一面,也有不同的一面, 即本文结果显示种皮纹理有.波峰,而且"波峰的形态和分布在各品种间是有差别的.这些不同可能与本文经FAA固定的新鲜材料保存原有形态有关.同时,对阳春砂仁变态种,阳春砂仁黄苗仔提出了电镜扫描鉴别标准是未见报道的.果应内表面电镜扫描的纹理是比较复杂的,但各品种在圆形凹陷,圆形突起的纹理上也表现出一定的特征,可以作为一个补充鉴别标准.(六)果应提取液的荧光鉴别,可以区别出海南砂仁与其他品种,但是阳春砂仁,阳春砂仁变态种,阳春砂仁黄苗仔,绿壳砂仁之问的差别是不明显的.果皮和种子各种溶荆的提取液,在相同的条件下用紫外一可见光珐鉴别,砂仁五个品种有不同的鉴特征.它们的差别表现在最大嚷收的波长不同和吸收度的不同.其中海南砂仁与其他品种的差异最明显.这种方珐可以提供更准确的鉴别特征.以上提供的鉴别标准,可以补充文献已有的阳春砂仁,绿壳砂仁,海南砂仁的鉴别标准,而对阳春砂仁态种和阳春砂仁苗仔的鉴别标准是本文首次提出的.果应内表面电镜扫描,果皮内表面体视镜观察,种子的紫外一可见光珐鉴别等,是砂仁品种鉴别新用的方法和指标,其鉴别特征也是本文首次提出的.注:大青苗果皮横切面圉,大青苗神子横切面图,果皮石油醚紫外一可见光吸收图谱图.种子氯仿提取液絷外吸收图谱围砂仁5个品种种皮表面扫描(照片500倍)砂仁5个品种果皮内表面扫描罔片(i00倍)置编辑部待查.(致谢:末文研完过程中承广东省药村舟司冯耀南同志提宝首意见,在产地调查时,得到广宁县,阳春县医药总公司大力协助.)参考文棘CI]是尊邻,等.中国植物寿.第16卷.第二分册.第一艋?北囊.科学出版社.198I:I23—125[2]冯耀南,等砂仁药材及其堀1淆品的鉴别,中药材社技1983;4:25.[3]中国医学腚药物研宄所,等-中药毒.第三册.第二版.北京.^民卫生出版社.1984:20—26L4]黄桂琦.药用砂仁的解剖研究中山大学1988I98.r5]陈毓亨,等.我国姜科学药用植物研究I.砂仁的愿植物和生药鉴别中药材科技.1983-6:28.6)杨兆起,等.商品砂仁的质量研究药物分析杂志.;985;56:351.PharmacognosyStudiesonFiveSpeciesofAmomumVillosumLaiXiaoping工Xinehun-DepartmetofPharmacognosyAbstraet Thepaperdealswiththeinspectionandidentificationoftwoformasofth.original131ant,AmomumvillosumLout.,whichisafrequently-useddruginclinical practice.NewmethodsandindexesofpharmacOgnosy,whichbarenotyetbeen reported,wereusedinthestudy.Pharmacognosycharacteristicsandevaluationoil thefives~eciesfA.villosumLout.,A.villosumvar.xanthioidesT.L-WuetSenjen., A.viUosumf.viridulum,A.villosumf.parVum,A.LongiligulareT.L_Wu)are alsoreportedinthepaper.KeyWords:AMOMUMVILLOSUM/classification PHARMACOLOGICALIDENTIFICATION.TCD。
云南阳春砂仁表型性状变异及其相关和通径分析
Ｖ０ ｌ ＿３ ８ Ｎｏ ．１
２．２ ０１ ５
云 南 阳春 砂 仁 表 型 性 状 变 异 及 其 相 关 和 通径 分 析
李 戈，王艳 芳 ，唐 玲 ，杨春 勇，李荣英 ，张丽霞△
（ 中国医学科学院 北京协和医学院 药用植物研究所云南分所 ，西双版纳州傣药 南药重点实验室 ，云南 景洪 ６ ６ ６ １ ０ ０ ）
止泻 ， 理气 安 胎 等功 效 ， 临床 应 用 十分 广泛 … 。２ ０ １ ０ 版药 典 规定 砂 仁来 源 于姜 科 （ Ｚ ｉ ｎ ｇ ｉ ｂ ｅ ｒ ａ ｅ ｅ ａ ｅ ） 豆 蔻属
植 物 阳春 砂 Ａｍｏ ｍｕ ｍ ｖ ｉ ｌ ｌ ｏ ｓ ｕ ｍ、绿 壳 砂 Ａ． ｖ ｉ ｌ ｌ ｏ ｓ ｕ ｍ Ｖ Ｏ ｉ ＂ ． ｘ ａ ｎ ｔ ｈ ｉ ｏ ｉ ｄ ｅ ｓ和 海 南 砂 Ａ． １ ｏ ｎ ｇ ｉ ｌ ｉ ｇ ｕ ｌ ａ ｒ ｅ的 十 燥 成
熟 果实 ｌ 。
传多样性研究ｌ ６ Ｊ 等方面 ， 西双版纳是云南省 阳春砂
的 主要 产 区之 一 ， 段 立 胜等 人对 西 双 版纳 地 区 的 阳 春 砂 仁种 质 １ 进 行 了调查 ， 对其 果 实 、 植株 、 叶性 状 进 行 了描述 ， 并 依 据 果 实性 状 、 植 株 性 状 对 其 进 行 了分类 。张 忠廉 等人 对全 国各 地 砂仁 主产 区的砂 仁 进行 了遗 传 多样性 Ｉ Ｓ Ｓ Ｒ分析 ，认 为各 地 砂 仁种 质 资 源的遗 传 当前砂 产业 存 在 的 问题 ， 研 究 主要 集 中 在 砂 仁 的 引种 栽 培 与 推 广 、 产 地 环 境 １ 、 传 粉 生 物学 特性 “ ］ 、 病 虫害 调查 ＿ ｌ ２ ４ 】 、 种 质 资 源评 价 ｌ ｌ ５ 与 遗
砂仁作用与功效与作用
砂仁作用与功效与作用砂仁（scientific name: Amomum withesi Siebold et Zucc.）是一种常见的中药材，常用于中医药方中。
它具有独特的香味和药用功效，在中医药理论中被广泛应用，尤其在调理脾胃和消化系统方面有很好的效果。
砂仁是一个复杂的植物，含有多种化学成分，这些成分共同发挥了砂仁的药理作用和功效。
本文将详细介绍砂仁的作用与功效。
一、砂仁的基本信息砂仁是一种多年生草本植物，属于姜科植物。
它主要生长在中国南部和东南亚地区。
砂仁的根茎呈卵形，茎高约50-60厘米。
叶子呈狭长的椭圆形，花为蓝白色，具有芳香味。
它的根茎、果实和种子都可以入药。
二、砂仁的化学成分砂仁含有多种化学成分，包括挥发油、萜烯类物质和鞣质等。
其中，挥发油是砂仁的主要活性成分，占总量的60-80%。
挥发油的成分主要包括豆蔻酮、萜烯烯醇、茴香醛等。
豆蔻酮是砂仁的主要香气成分，也是最具药理活性的成分。
它具有镇静、抗菌、抗氧化和抗炎等多种生物活性。
此外，砂仁还含有丰富的维生素C、钙、铁等营养物质。
三、砂仁的主要功效砂仁具有多种功效，主要包括调理脾胃、促进消化、抗菌和镇静等。
1.调理脾胃：砂仁具有温中理气的功效，可以增强脾胃的消化能力。
它可促进胃液分泌，增加胃蠕动，改善脾胃虚弱和消化不良等问题。
此外，砂仁还具有止呕和止泻的作用，对于胃痛、恶心、反酸和腹泻等症状有一定的缓解作用。
2.促进消化：砂仁可以刺激肠道蠕动，增加食物在消化道的通畅性，促进食物的消化吸收。
此外，砂仁还具有增加胃液产生量和改善胃肠道功能的作用，对于胃纳不佳、消化不良、肠胃气滞等问题有一定的改善作用。
3.抗菌：砂仁具有抗菌作用，可以抑制多种细菌和真菌的生长繁殖。
砂仁中的挥发油成分对于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和白色念珠菌等常见病原菌有明显的抑制作用。
此外，砂仁还具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，减少氧化应激和炎症反应。
4.镇静：砂仁具有镇静和安神的作用，对于焦虑、失眠和神经衰弱等神经功能障碍有一定的缓解作用。
砂仁《中国药典》
本植物的果壳（砂仁壳）亦供药用，另详专条。
【生境分布】阳春砂仁主产广东、广西等地。进口砂仁主产越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。
【性状】
①阳春砂仁（《南越笔记》）
又名:春砂仁、蜜砂仁（《古今药物别名考》），土密砂（《增订伪药条辩》），为植物阳春砂的干燥果实。椭圆或卵圆球形，略呈三棱状，长1.5～2厘米，径1～1.5厘米。表面棕褐色，密生刺状突起，一端有小突起物，一端有果柄痕。果皮薄，质轻脆，内合多数种子。种子团呈球形或长圆球形，具钝三棱分成三瓣，每瓣有种子6～15粒。种子为不规则的多面体，径约2毫米，表面棕红色或暗褐色，有细皱纹。破开后，内部灰白色，油润。气芳香，味辛微苦。
生于山谷林下，阴湿地，或栽培。分布广东、广西、云南等地。
本植物的花朵及花序梗（春砂花）、果壳（砂仁壳）亦供药用，各详专条。
②缩砂（《海药本草》）
多年生草本，高达3米。根茎横走，有时肥厚。茎直立。叶线状披针形，长15.3～35厘米，宽4～7厘米，先端急尖或渐尖，呈尾状，基部渐狭，全缘，两面无毛:叶鞘革质，光滑；叶舌长4毫米，革质。花茎被绢毛，具鳞片叶，鳞片倒卵状长圆形，先端急尖；穗状花序，呈球形，苞片小，长圆形，长1.8～2厘米，光滑；花萼管状，3浅裂；花冠管状，长约2厘米，花冠裂片长圆形，长约1厘米；唇瓣匙形，长超过于花冠裂片，宽约1.8厘米，先端2裂，基部具宽爪；花药光滑，长约5.5毫米，药隔顶端的附属物呈半月形，两侧为耳状。蒴果坚硬，长椭圆形或球状三角形，直径约2厘米，具刺，棕色。
海南砂：呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5～2cm，直径0.8～1.2cm。表面被片状、分枝的软刺，基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子3～24粒；种子直径1.5～2mm。气味稍淡。
历代本草药性汇解---砂仁
历代本草药性汇解---砂仁砂仁(《药性论》) 砂仁为姜科植物阳春砂、海南砂或缩砂的干燥成熟果实。
主产于广东阳春、信宜、高州等县；海南砂主产于海南岛及湛江地区；缩砂主产于越南、泰国、缅甸、印度尼西亚等地。
原植物阳春砂仁生于气候温暖、潮湿、富含腐殖质的水沟林下阴湿处；绿壳砂仁生于水沟林下阴湿处或栽培；海南砂仁生于山谷密林中。
喜热带南亚热带季雨林温暖湿润气候，不耐寒，怕旱，忌水涝。
味辛，性温。
归脾、胃经。
功效化湿、行气、温中、安胎。
临床用名砂仁。
【本草汇言】《本草拾遗》：味酸。
主上气咳嗽，奔豚鬼疰，惊痫邪气。
《药性论》：君。
出波斯国，味苦，辛。
能主冷气腹痛，止休息气痢劳损，消化水谷，温暖脾胃，治冷滑下痢不禁。
虚羸方曰，熬末，以羊子肝薄切，用末逐片糁瓦上焙干为末，入干姜末，饭为丸，日二服五十丸。
又方：炮附子，末干姜，厚朴，陈橘皮等分为丸，日二服四十丸。
《日华子本草》：治一切气，霍乱转筋，心腹痛。
《药类法象》：气温，味辛。
治脾胃气结滞不散。
主虚劳冷泻，心腹痛，下气，消食。
《汤液本草》：气温，味辛，无毒。
入手足太阴经、阳明经、太阳经、足少阴经。
《象》云：治脾胃气结滞不散，主劳虚冷泻，心腹痛，下气，消食。
《本草》云：治虚劳冷泻，宿食不消，赤白泄利，腹中虚痛，下气。
《液》云：与白檀、豆蔻为使，则入肺；与人参、益智为使，则入脾；与黄柏、茯苓为使，则入肾；与赤白石脂为使，则入大、小肠。
《本草衍义补遗》：安胎、止痛，行气故也。
《日华子》云：治一切气，霍乱，心腹痛。
又云：止休息痢，其名缩砂蜜也。
《本草发挥》：洁古云：治脾胃气结滞不散。
主虚劳冷泻，心腹痛，下气消食。
《本草纲目》：韩《医通》云：肾恶燥，以辛润之。
缩砂仁之辛，以润肾燥。
又云：缩砂属土，主醒脾调胃，引诸药归宿丹田。
香而能窜，和合五脏冲和之气，如天地以土为冲和之气。
故补肾药用同地黄丸蒸，取其达下之者也。
又化骨，食草木药及方士炼三黄皆用之，不知其性何以能制此物也？补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气，散寒饮胀痞，噎膈呕吐，止女子崩中，除咽喉口齿浮热，化铜铁骨哽。
本草拾珍集：砂仁
本草拾珍集：砂仁
砂仁为姜科植物阳春砂、海南砂或缩砂的干燥成熟果实。
春砂产于两广、云南；缩砂产于越、泰、缅、印尼各国。
传统均以阳春砂质优，海南砂仁，缩砂仁质量不如春砂仁。
味辛，性温。
归脾、胃经。
功效化湿、行气、温中、安胎。
临床用名砂仁。
作为四大南药之一的砂仁喜欢生长在热带雨林温暖潮湿的阴湿之处，因此也练就了砂仁芳香化湿的本领。
砂仁贴地而生，感受更多地气，果壳厚而坚韧，所以气味更浓郁而浊，偏于敛藏而入中下焦。
《本经疏证》言豆蔻主通，砂仁主摄，亦是此意。
砂仁浓郁辛香之气，可直入中焦，运转中土。
辛香能行，微苦可降，中焦得运，则湿浊郁滞自除，而其下行收敛之力，可使右侧敛降之气，从中焦一路直下，直入下焦而封藏收固。
所以砂仁不仅有运化中焦的作用，同时也是敛藏补肾的好药（摘自根尘不偶老师药象讲座）。
砂仁入中土，凡中土为病，或吐或利，皆可用之。
肾气收藏，必经中土，砂仁运中而能藏，一物两能，中土虚弱而欲收藏补肾时，用之尤宜。
砂仁由于气味芳香，药气易于走散，所以临床上使用时，要现用现打碎。
平时保存，则以带壳的果实为佳，药气不易散失。
韩愗《医通》的一句话形象的概括砂仁的药性：
缩砂属土，醒脾调胃，引诸药归丹田。
诗曰:砂仁辛温肾胃脾，化湿安胎能行气
止呕止泻并温中，妊娠呕吐皆能去。
中药“化湿药”——砂仁
中药“化湿药”——砂仁本品为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。
主产于广东、广西、云南、海南。
于夏、秋二季果实成熟时采收，晒干或低温干燥。
阳春砂、绿壳砂气芳香而浓烈，味辛凉、微苦；海南砂气味稍淡。
以色棕褐、仁饱满、气味浓者为佳。
生用，用时打碎一、药性和功效本品性味辛，温。
归脾、胃、肾经。
具有化湿开胃，温中止泻，理气安胎之功效。
用法用量：煎服，3～6g,后下。
使用注意：阴虚血燥者慎用。
二、歌括《药性歌括四百味》歌诀：砂仁性温，养胃进食，止痛安胎，行气破滞。
三、临床应用1.湿浊中阻，脾胃气滞，脘痞不饥本品辛散温通，气味芳香，其化湿醒脾开胃、行气温中之效均佳，古人谓其“为醒脾调胃要药”。
故凡湿阻或气滞所致之脘腹胀痛等脾胃不和诸证常用，尤其是寒湿气滞者最为适宜，常与厚朴、陈皮、枳实等同用。
若与木香、枳实同用，治疗脾胃气滞者，如香砂积术丸(《景岳全书》)；若配健脾益气之党参、白术、茯苓等，可用于脾胃气虚、痰阻气滞之证，如香砂六君子汤(《和剂局方》)。
2.脾胃虚寒，呕吐泄泻本品善于温中暖胃以达止呕止泻之功，但其重在温脾。
治疗脾胃虚寒，呕吐泄泻，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。
3.妊娠恶阻，胎动不安本品能行气和中而止呕安胎。
若妊娠呕逆不能食，可单用，或与紫苏梗、白术等配伍同用；若与人参、白术、熟地黄等配伍，以益气养血安胎，可用于气血不足，胎动不安者，如泰山磐石散(《古今医统》)。
四、现代药理研究1.化学成分本品主要含挥发油：乙酸龙脑酯，樟脑，樟烯，柠檬烯等。
其还含黄酮类等。
2.药理作用本品煎剂可增强胃的功能，促进消化液的分泌，可增进肠道运动，排出消化管内的积气，可起到帮助消化的作用，消除肠胀气症状。
砂仁能明显抑制因ADP所致家兔血小板聚集，对花生四烯酸诱发的小鼠急性死亡有明显保护作用，同时有明显的对抗由胶原和肾上腺素所诱发的小鼠急性死亡作用。
五、砂仁壳本品为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的果壳。