cocktail
cocktail(鸡尾酒)
• 酒杯：鸡尾酒杯。
鸡尾酒实例
彩虹（Rainbow）
• 配料：红石榴糖浆 5.6 毫升、蓝橙 利口酒5.6 毫升、黑樱桃白兰 地 5.6 毫升、白色君度利口酒5.6 毫升、白兰地5.6 毫升
• 材料：石榴糖浆（0.25 盎司）、紫罗兰利口酒 （0.25盎司）、香蕉利口 酒（0.25盎司）、奶油 （0.25盎司）
• 制作方法：直接注入法。 将上述材料依次倒入酒 杯内。
• 器皿：高脚杯
鸡尾酒实例
布斯特 ( booster )
• 材料：白兰地（2.3盎 司）、香橙利口酒（0.5 盎司）、蛋白（1只）、 豆蔻粉（少许）、碎冰 块适量.
鸡尾酒实例
突击队 （kamikaze）
• 配料：2盎司伏特加酒 、1盎司柠 檬汁 、 冰块
• 制法：摇晃法。将所有材料倒入摇 酒壶内，摇均，过滤然后倒入杯内， 加上长条柠檬皮、红樱桃或绿樱桃 做装饰。
• 酒杯：鸡尾酒杯
鸡尾酒实例
苏格兰之晨（scotch’s dawn)
• 材料：1个鸡蛋的蛋黄，甜红葡 萄酒10毫升，威士忌酒30毫升
为最佳。 • 在家庭酒会中选用加工精细的玻璃杯即
可。 • 在酒杯的选择和使用上，要以酒为标准，
配以相应的酒杯，使之和谐、完美。
鸡尾酒的饮用
鸡
高
尾
球
酒
杯
杯
鸡尾酒的饮用
• 沙瓦杯
果 汁 杯
鸡尾酒的饮用
• 利口杯
老式杯 柯 林 直 杯
鸡尾酒的饮用
• （2）饮用 • ①冰镇鸡尾酒、葡萄鸡尾酒适
Cocktail
摇合法 鸡尾酒杯 红樱桃装饰
经典鸡尾酒配方 RECIPE
Margarita玛格丽特
2oz 1oz 3/4oz TequilaSliva特基拉银 Cointreau 君度 Lemon Juice 柠檬汁
Black Russian
1 1/2oz Vodka伏特加 1/2oz Kahlua咖啡甜酒
摇合法 玛格丽特杯 杯口上盐边、柠檬片装饰
鸡尾酒的传说
Cocktail Legend
鸡尾酒源自美国独立战争末期，一位移居美国的爱尔兰 少女贝西。她在约克镇附近开了一家小客栈，当时有许多的 海军军官和政府官员经常光顾这家客栈。贝西有一个邻居是 “亲英派”，家里养着许多鸡，在一次美法两国军官的聚会 上，贝西从邻居那里偷来的鸡为军官们准备了一顿丰盛的鸡 宴。餐后大家都去酒吧饮酒助兴，骤然间军官们发现在每个 酒杯上都插着一根“亲英派”邻居所养公鸡的羽毛，而且贝 西正手持羽毛在调制一种混合饮料，大家马上明白了是怎么 回了。在举杯祝酒的时候，一位军官举杯高呼“鸡尾万岁！” 从此，凡是由贝西调制的或按贝西的调酒方法调制的这种酒， 都被称作鸡尾酒而风行各地。
COCKTAIL
孙伟
2014-10-14
什么是鸡尾酒 ？ What的饮 料，按一定的配方、比例和调制方法， 火鹤而成的一种含酒精的饮料。鸡尾酒 属混合酒类，但由于历史悠久、影响深 远、品种繁多，使鸡尾酒几乎成为混合 饮料的代名词。
鸡尾酒在饮用中分类
8、力娇酒杯Liqueur Glass
鸡尾酒的调制
1、摇和法 Shake 2.搅拌法 Stir
摇和法是调制鸡尾酒最普遍而简易的方法。将酒类饮料及配料、冰块等放入摇酒壶内， 用力来回摇动，使其充分混合即可，能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。 将用料倒入调酒杯中用吧匙充分搅拌的一种调酒法。常用于调制烈性加味酒，例如马 天尼，曼哈顿等酒味较辛辣、后劲较强的鸡尾酒。 用果汁机取代摇和法主要用于有水果类块状材料或冰霜类鸡尾酒等需要搅拌时，使之 混合效果更好，也是目前较流行的方法。 把材料直接倒入酒杯的一种调制鸡尾酒的方法。做法非常简单，只要材料份量控制好 即可。
COCKTAILS 大全
COCKTAIL 大全以下是150元一杯的鸡尾酒【中文名称】：史汀格【英文名称】：Stinger Cocktail【材料】：白兰地4份、白色薄荷香甜酒30毫升【制法】：将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，倒入装有冰块的冷却老式酒杯。
2008-8-23 17:56回复月见泪2楼【中文名称】：鲨鱼齿【英文名称】：Shark's Tooth Cocktail【材料】：朗姆酒（151）60毫升、生鲜莱姆汁30毫升、生鲜柠檬汁30毫升、红石榴糖浆1毫升、糖浆1/4茶匙、气泡水、楔形莱姆切片【制法】：除了气泡水和莱姆切片之外，将所有材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，倒入冷却的高球杯。
接着加入气泡水，并放上莱姆片做为装饰。
2008-8-23 17:57 回复月见泪3楼【中文名称】：鲨鱼进击【英文名称】：Shark Attack cocktail【材料】：伏特加90毫升、柠檬水45毫升、红石榴糖浆2撒（毫升）【制法】：将上述材料倒入装有冰块的柯林斯杯，再搅拌均匀。
2008-8-23 17:58 回复月见泪4楼【中文名称】：海风【英文名称】：Sea Breeze Cocktail 【材 料】：伏特加60毫升、蔓越橘汁60毫升、葡萄柚汁 【制 法】：先将伏特加和蔓越橘汁倒入装有冰块的冷却高球杯，接着在杯中加入葡萄柚汁，并适度予以搅拌。
2008-8-23 17:58 回复月见泪5楼 【中文名称】：螺丝起子 【英文名称】：Screwdriver 【材 料】：伏特加60毫升、生鲜柳橙汁、柳橙片 【制 法】：将伏特加和柳橙汁倒入装有冰块的冷却高球杯，适度搅拌后，再以柳橙片做为装饰。
2008-8-23 18:01 回复月见泪6楼 【中文名称】：苏格兰酸饮 【英文名称】：Scotch Sour 【材 料】：苏格兰威士忌60毫升、生鲜柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、无色樱桃香甜酒浸樱桃、柳橙片 【制 法】：将液状材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却的鸡尾酒杯。
调酒艺术与操作及15款鸡尾酒配方
4.长岛冰茶（长饮鸡尾酒）
1.5 cl 特其拉酒 1.5 cl 伏特加 1.5 cl 白朗姆 1.5 cl 白橙皮力娇酒 1.5 cl 琴酒 2.5 cl 新鲜柠檬汁 3.0 cl 糖浆 几滴可乐
将所有配料倒入装有冰块的海波杯中，轻轻调匀。
5.莫吉托（长饮鸡尾酒）
4.0 cl 古巴白朗姆 3.0 cl 新鲜青柠汁 6根薄荷嫩枝 2茶勺白糖 苏打水 以薄荷叶与柠檬作为装饰。
2010年前后，IBA发布了一整套新的配方，一方面
在旧版配方的基础上增加了新的品种，并对已有配 方做了部分修改，另一方面则弱化了原先“餐前鸡 尾酒——餐后鸡尾酒——长饮鸡尾酒”的分类方式 ，而是分为“The Unforgetables”日久弥新
“Comtemporary Classics”方兴未艾和“New Era Drinks”后起之秀三大类，并将“餐前”“餐后 ”“长饮”“全天候”“发泡”五个属性列在个酒 的配方之中。
10.白色佳丽(全天候鸡尾酒)
4 cl 琴酒 3 cl 白橙皮力娇酒 2 cl 鲜柠檬汁 将所有配料与冰块一同摇匀后，滤入大鸡尾酒杯 。
11.黄鸟（全天候鸡尾酒）
3.0 cl 白朗姆 1.5 cl 加力安奴力娇酒 1.5 cl 白橙皮力娇酒 1.5 cl 青柠汁 将所有配料摇匀后滤入冰镇过的鸡尾酒杯.
(3) 坦奎瑞10号特级琴 酒(Tanqueray Ten) 产 地：英国
公元2000年正式推出，
是全世界上唯一用新鲜 水果蒸馏的琴酒，且经 过四次蒸馏。口感上会 感受到橘子、杜松子及 甘菊的香味。
(4)高登琴酒
(Gordon’s) 产地：英 国
设立于公元1769年采用
传统伦敦型琴酒酿造， 最大特色在于，酒质浓 郁，酒精度于 40~47.outh Gin)
Cocktail主要品种介绍
蓝色玛格丽特Blue Margarita
红粉佳人 Pink Lady Cocktail
【材 料】：辛辣金酒1盎司，蛋清1个，石 榴糖浆1/4盎司，君度1/4盎司，柠檬汁1/2 盎司 【详细说明】 1911年，伦敦上演了《红粉佳人》这一出 戏剧，在随后的酒会上为了追捧女主角， 而将此酒命名为“红粉佳人”。点用此酒 的以女性居多，但其口味未必是针对女性 的，其酒精度也很高，饮用时一定注意。 现在此酒在市面上很少见了。以前此酒的 调配比例是金酒2/3，其余为白兰地，这样 调和出的酒味道尚可，但颜色不好看。为 了得到漂亮的粉红色，在各种配料加入后， 可再加入少量石榴糖浆，其窍门是边搅边 加。当然果汁越多会越甜。
玛格丽特（Margarita Cocktail）
材料： 特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1/2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法： 先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料 加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可
8号当铺 Eighth Pawnshop
【材 料】：橙汁、凤梨汁、葡萄柚汁各30毫升、 石榴糖浆10毫升、君度利口酒10毫升、哈密瓜 利口酒10毫升、莱姆利口酒10毫升、柠檬原汁5毫 升 故事开始于一个流传千百年的传说，相传只要找 到第8号当铺，无论任何需求，都能够如愿以偿， 但必须付出等值的代价。 神没有听见你的愿望吗？你还想要什么？为了满 足欲望，你准备付出多少代价？第8号当铺接受任 何物品的典当，包括你的灵魂……
天蝎宫 SCORPION
材料 白兰地--------------30ml 无色兰姆酒----------45ml 柠檬汁--------------20ml 柳橙汁--------------20ml 莱姆汁--------------15ml 柠檬片--------------1片 莱姆片--------------1片
Cocktail
3.兑和法（Build）
（1）这种调酒方法是将所要混合的鸡尾酒的主料和辅 料直接倒入杯中。如Gin & Tonic， Whisky & Cola， Harvey Wallbanger等长饮酒，均使用兑和法来调制。 （2）Galliano Hotel Shot， B52， Angel's Kiss， Slippery Nipple等具有彩色层次的鸡尾酒的调制方法也 属于兑和法。酒精浓度低的酒在底层，层次越高，所用 的酒的酒精含量越高，而且多数来讲要用到调酒棒，其 主要作用是引流：棒子一端*在杯的内壁上，酒缓缓地 通过棒子从另一端流入杯中（这有点像化学实验里的引 流）。
（3）调酒所需要的原材料一定要新鲜，特别是奶，蛋，果汁等。其中配方 中要求的蛋黄，蛋白均要用新鲜的生鸡蛋的蛋黄和蛋白。因为虽然鸡尾酒中 所用的蛋白只是为了增加酒的泡沫和调节酒的颜色而对酒的味道不会产生影 响，但如果所选用的材料不新鲜则会产生怪味或达不到要求从而导致调酒失 败。在打开鸡蛋的操作中，始终要在一个单独的杯子中进行，这样可以检查 其新鲜程度。 （4）在操作过程中，量酒器的使用是至关重要的，因为恰当的量酒器操作 可以保证所调制的鸡尾酒的风格与品位的纯正。
调酒常识
（1）在调酒之前，要将所需要的材料和酒杯，器具都准备好，以方便使用。 因为如果在调制的过程中再去匆匆忙忙地找所需要的东西，花费了时间，影 响了鸡尾酒的质量，这样是不可能调出好的鸡尾酒的。 （2）并不是说选择价格昂贵的高级基酒和配料就可以调出好的鸡尾酒，使 用合适的的配料就可以了，要遵循物美价廉的原则。
4.搅和法（Blend）
（1）搅和法的特点是用电动搅拌机来完成各种材料的 混合。 （2）使用搅和法来调制的鸡尾酒，大多是含有水果， 冰淇淋和鲜果汁的长饮品，即长饮酒（Long Drinks）。 （3）所使用的水果，在放入电动搅拌机前一定要切成 小碎块。 （4）最关键的操作是：碎冰要最后加入。
Cocktail
Dry
Martini
Gin
Vodka Martini
Vodka 3.0 oz Martini dry 0.5 oz Mix two ingredients in a shaker, shake it well with ice cube strain into a chilled martini glass. Garnish with 2 green olives
Negroni
3/4 oz Gin 3/4 oz Campari 3/4 oz Martini Rosso Stir well and strain into cocktail glass Garnish: red cherry
Manhattan
2 oz Bourbon whiskey 1/2 oz Martini bianco 3/4 oz Martini Rosso Dash of angostura bitter Stir well and strain into cocktail glass Garnish: red cherry
Whisky sour
1.5 oz Bourbon whiskey 1/2 oz Lemon juice 1/2 oz Sugar syrup shake well and strain into cocktail glass Garnish: Lemon wedge
Screwdriver
Classic Mojito
Light Rum 1.5 Fresh mint leaf 5-6 Fresh lime juice 0.5 Sugar syrup 0.5 Soda water fill up
鸡尾酒Cocktail的分类
1.按饮用时间和场合分鸡尾酒按照饮用时间和场合可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、晚餐鸡尾酒、睡前鸡尾酒和派对鸡尾酒等。
（1）餐前鸡尾酒餐前鸡尾酒又称为餐前开胃鸡尾酒，主要是在餐前饮用，起生津开胃之妙用，这类鸡尾酒通常含糖分较少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前鸡尾酒，口味也不是十分甜腻，常见的餐前鸡尾酒有马提尼、曼哈顿及各类酸酒等。
（2）餐后鸡尾酒餐后鸡尾酒是餐后佐助甜品、帮助消化的，因而口味较甜，且酒中使用较多的利口酒，尤其是香草类利口酒，这类利口酒掺入了诸多药材，饮后能化解食物淤洁，促进消化，常见的餐后鸡尾酒有B和B、史丁格、亚力山大等。
（3）晚餐鸡尾酒晚餐鸡尾酒是晚餐时佐餐用的鸡尾酒，一般口味较辣、酒品色泽鲜艳，且非常注重酒品与菜肴口味的搭配，有些可以作为头盘、汤等的代替品，在一些较正规和高雅的用餐场合，通常以葡萄酒佐餐，而较少用鸡尾酒佐餐。
（4）派对鸡尾酒这是在一些聚会场合使用的鸡尾酒品，其特点是非常注重酒品的口味和色彩搭配，酒精含量一般较低。
派对鸡尾酒既可以满足人们交际的需要，又可以烘托各种派对的气氛，很受年轻人喜爱。
常见的酒有特吉拉日出、自由古巴、马颈等。
（5）夏日鸡尾酒这类鸡尾酒清凉爽口，具有生津解渴之妙用，尤其是在热带地区或盛夏酷暑时饮用，味美怡神，香醇可口，如冷饮类酒品、柯林类酒品、庄园宾治、长岛冰茶等。
2.按调制方法分按照调制方法，鸡尾酒可分为长饮和短饮两大类：（1）长饮长饮（Long Drink）是用烈酒、果汁、汽水等混合调制，酒精含量较低，是一种较为温和的酒品，可放置较长时间不变质，因而消费者可长时间饮用，故称为长饮。
（2）短饮短饮（Short Drink）是一种酒精含量高，分量较少的鸡尾酒，饮用时通常可以一饮而尽，不必耗费太多的时间，如：马提尼、曼合顿等均属此类。
3.按基酒分按照调制鸡尾酒基酒品种进行分类也是一种常见的分类方法，且分类方法比较简单易记，主要有以下几种：（1）以金酒为基酒的鸡尾酒，如：金飞士、红粉佳人、新加坡司令等。
鸡尾酒cocktail
鸡尾酒名称的由来
鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。 一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。 一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里， 并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。 军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西， 贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇!” 一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁!”
简介: “Mai - Tai”是塔希提语（塔希提岛的人们 使用的一种语言）中“最高”的意思。有位调酒师使 用17年的朗姆酒调和了一款鸡尾酒，认为它就是至高 无上的，所以取了这样的名字。 这款鸡尾酒可以说是热带鸡尾酒中的代表，像“蓝色 夏威夷”和“亲亲”等一样，热销后仍被大众所喜爱。 热带鸡尾酒的调和方法没有定式，可使用具有南国风 味的朗姆酒或柑香酒作为基酒，及使用大量的水果汁， 并用大量碎冰装满大型玻璃杯，然后用酒注满空隙。 因为碎冰块太多，普通的吸管不好用，为了装饰，也 为了使用的目的，应该使用粗吸管。它有各种各样的 类型。 归根到底，还是应该将美态称为热带鸡尾酒。
加盐，据说也是因为玛格丽特生前特别喜欢吃咸的东西。
因为龙舌兰是一种产于热带的烈性酒，所以刚刚入口的 时候可以感受到一种烈酒的火辣，但瞬间这种热力就又被青 柠的温柔冲淡了，后味有股淡淡的橙味。这种感觉好像就是
玛格丽特 Margarita
简·杜雷萨和玛格丽特的爱情一样，热烈，又有一种淡淡的 哀思。
以龙舌兰Tequila为基酒的鸡尾酒
片洋葱或是柠檬皮作为装饰的一种混合酒。
基酒介绍-朗姆酒
兰姆酒（英文：Rum；西班牙文：Ron）又译作朗姆酒， 港澳译为冧酒，是用蔗糖酿造的蒸馏酒，即加热甘蔗汁 以蒸发水分使蔗糖结晶出来。这种酒绵软适口，有焦糖 香味，是配制鸡尾酒必不可少的原料。 以颜色分类 白朗姆（White Rum，无色） 金朗姆（Gold Rum，淡褐色） 黑朗姆（Dark Rum，深褐色） 以风味分类 Light Rum（淡香） Medium Rum（介乎中间的浓度） Heavy Rum（浓香） 以原材料分类 Industrial Rum（工业朗姆酒） - 以废蔗糖为原材料。 Agricole Rum（农业朗姆酒） - 以蔗糖汁直接制造。
Cocktail
一 Mojito“Mojito”的名字来源于西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍少司（Mojo Sauce），而“Mojo”这个词来源于西班牙语中的动词“Mojar”，意思是“弄湿”。
“Mojito”诞生于1910年的古巴。
美国作家海明威（Ernest Hemingway）在古巴首都哈瓦那居住时，经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri（见鸡尾酒二）在La Floridita（哈瓦那著名酒吧），我的Mojito在Bodeguita（哈瓦那著名酒吧）”，可见其对这两款鸡尾酒的喜爱。
在影片“迈阿密风云”（Miami Vice）中，巩俐问科林‐法瑞尔（Colin Farrell）“要喝点什么”时，他回答“我是Mojito的朋友”。
随后就看到两人上了游艇飞驰在大西洋上，居然真的为了喝一杯“Mojito”，从迈阿密赶去了哈瓦那那家“Bodeguita”酒吧，真可谓耍酷耍到了家。
而在007系列的“择日再死”（Die Another Day）中，哈莉‐贝瑞身着泳装，如出水芙蓉般从海水中走上了岸，并让皮尔斯‐布鲁斯南点酒，后者也当仁不让的要了“Mojito”。
作为典型的夏季鸡尾酒，“Mojito”的口感中含有薄荷的清香、柠檬的酸涩、蔗糖的甜香和郎姆酒的微醉，冰凉清爽，仿佛能一扫盛夏的炎热。
配料：1个绿柠檬60毫升白色郎姆酒1茶勺白色蔗糖苏打水薄荷叶调制方法：将蔗糖、苏打水和薄荷叶倒入大口杯中，将绿柠檬切成4块后加入，并用木槌压碎。
接着倒入压碎后的冰块和郎姆酒，再倒入苏打水直到大口杯满并适当搅拌，最后再用一片薄荷叶点缀。
二 Daiquiri在古巴圣地牙哥市以外22公里处有一座矿山，矿山旁有个叫“Daiquiri”的小村落，而“Daiquiri”鸡尾酒的名字正来源于此。
1896年，当时在矿山工作的一位叫Jennings Cox的美国工程师为了招待一批重要的客人而调制鸡尾酒。
可恰巧酒馆内的琴酒（Gin）已经被用完。
无奈之下他只能找来当地最普遍的古巴郎姆酒做基酒，调出了这款“Daiquiri”。
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Wave flagon
It spoon
Ounce glass
Cocktail. Great variety, different adjustment method; colour and lustre is beautiful; Can stomachic,
鸡尾酒.花样繁多，调法各异；.色泽优美； 能够增进食欲
怎样制作鸡尾酒？
调制鸡尾酒时一般都要用摇 酒壶，滤冰器，吧勺，盎司 杯，冰铲。然后准备需要用 的酒品，辅料以及配饰。准 备好之后，先将冰铲在摇酒 壶的壶身中加入5-6块冰，让 后用盎司杯量取辅料，倒入 摇酒壶身，然后依次是辅酒， 基酒，最后放上配饰。
These are the tools to do the cocktail
cocktail
Cocktail is a less and chilled wine. It is RUM, GIN ， Tequila， VODKA ， Whisky and other liquor or wine as a base, match again with fruit juice, egg white, bitter, milk, coffee, cocoa, sugar and other auxiliary materials, stir or shaking and become a drink, and finally still can use lemon piece, fruit or thin pancake as ornamental.
十大鸡尾酒
1． 伏加特金汤力（Vodka/Gin and Tonic） 2. 金/伏特加马提尼（Gin/Vodka Martini） 3． 血腥玛丽（Bloody Mary） 4． 朗姆可乐（Rum and Cola） 5． 玛格丽特鸡尾酒（Margarita） 6． 螺丝钻（Screwdriver） 7． 波旁可乐（Bourbon and Cola） 8． 七七（Seven and Seven） 9． 波旁水（Bourbon and Water） 10．苏格兰苏打（Scotch and Soda
Thank 以朗姆酒，琴酒、龙 舌兰,伏特加,威士忌等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以 果汁、蛋清、苦精,牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材 料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片， 水果或薄荷叶作为装饰物。
Cocktail origin
•Cocktail in 1776, Betsy Flanagan invented the American "cocktail". In 1776, New York's el, blessing a household chicken tail feather as a decorative tavern. A man named Betsy ·Flanagan of waitress, and put all the remaining all pour wine in a large containers, and conveniently from a big rooster, dial a hair the wine mix well end out to serve the guest. Officers who look at the wine, the product is out what is the flavor of wine, he asked Betsy, Betsy freely will answer: "this is cocktail wow!" An officer heard the word, pleased to drink a toast, but also gave a cry: "cocktail, live forever!" From now on and then had the "cocktail" of the name.
How to make cocktail
Modulation cocktail commonly when to use wave flagon, filter ice machine, scoop, ounce cup, ice shovel cocktail And then prepare need to use wine products, accessories, and decoration. Ready to later, use first ice shovel in the wave flagon pitcher body mold to add 5-6 piece of ice Then use ounce glass measuring accessories, pour into shake wine pitcher body mold, and then in turn is auxiliary wine, base liquor, and finally put on cup act the role ofing.
鸡尾酒的由来
鸡尾酒（Cocktails） 在1776年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾 酒”。
1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。 一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来 要买酒喝。一位叫贝特西· 弗拉纳根的女侍者，便把所有剩 酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了 一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品 不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答： “ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯 祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾 酒”之名。