茶叶鲜叶收购标准

茶叶鲜叶收购标准
茶叶鲜叶收购标准

鲜叶收购标准

为了保证产成品质量安全和质量等级、经公司研究决定,制定以下鲜叶收购标准。

一、鲜叶收购原则

1、不得收购病虫叶、雨水叶、霉变叶原料。

2、不得收购因运输过程等原因造成的已经发热发酵变质的鲜叶。

3、不得收购因采摘或运输过程造成机械损伤而产生红变的鲜叶。

4、降级收购采摘不规范造成黑头的鲜叶和有超标含量鱼叶的鲜叶。

6、鲜叶收购价格随行就市,对采摘规范的农户给予一定的价格奖励。

二、鲜叶收购级别标准

1、独芽特级:独芽率达到90%以上,原则上不允许含有鱼叶。

2、独芽一级:独芽率达到80%以上,仅允许含有极少量鱼叶。

4、独芽二级(以上):根据具体的芽、叶比例,鱼叶含量情况确定具体收购等级和价格。

5、一芽一叶初展:要求芽叶完整,展而不开,一芽一叶初展本身含量不得低于90%原则上不得有对夹叶和单叶、鱼叶。

6、一芽一叶:要求芽叶完整,一芽一叶本身含量不低于90%,原则不上不的含有对夹叶和单叶。

7、一芽二叶:要求芽叶完整,可以含有极少数对夹叶和单叶,一芽二叶本身含量不得低于85%。

8、一芽三叶(以上):根据芽叶含量比例、嫩度,以及对夹叶和单

叶含量比例、嫩度,具体的确定质量等级和收购价格。

广东省生鲜牛奶购销合同()

编号:_______________ 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 广东省生鲜牛奶购销合同() 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

合同编号:________ 广东省生鲜牛奶购销合同(2008版) 收购方:_______________(甲方) 销售方:_______________(乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经协商一致,达成如下协议:第一条购销时间与数量 1.购销时间为_________年_________月_________日至_________年 _________月_________日。 2.甲方负责收购乙方生产的合格生鲜牛奶,收购量_________吨/天。根据季节和生产情况变化,每天允许_________%的浮动。如因扩大生产规模等而增产的合格生鲜牛奶,乙方应提前_________通知甲方,双方通过友好协商予以收购。 购销预算表 第二条计价标准 以优质优价为原则,生鲜牛奶价格由基础价和附加价两部分组成。 1.基础价格:以现行国家标准规定的理化指标、感观指标和细菌指标(Ⅰ级)为基础,且不含抗生素,生鲜牛奶________元/公斤(以省原料奶价格协调工作领导小组公布价为准)。 2.附加价格 (1)以现行国家标准为基础,脂肪含量每增加0.1个百分点,在基础价格上增________元/公斤,最高不超过________元/公斤。 (2)以现行国家标准为基础,蛋白质含量每增加0.1个百分点,在基础价格上增________元/公斤,最高不超过______元/公斤。 (3)细菌指标≤20万/ml,在基础价格上增________元/公斤。

茶鲜叶收购合同

**********茶叶有限责任公司 茶叶鲜叶收购合同 合同编号: 购方:(以下简称甲方) 销方:(以下简称乙方) 为了带动***茶叶产业发展,服务茶农,提高***茶叶品质和知名度,创***茶叶品牌。甲乙双方在平等互利、协商一致的基础上,根据《中华人民共和国合同法》等相关法律、法规,就茶叶鲜叶订购事宜达成如下合同条款: 一、收购标准及质量要求: 1、单芽质量要求及收购标准,单芽长1.5厘米以上(含1.5厘米),不带叶片,不带芽根,不含初展的叶芽,不含病虫危害的芽,不含紫芽,不含杂物。 2、一芽一叶、一芽二叶质量要求及收购标准:大小长短基本一致,匀净,不含杂物,不带鱼叶、老梗、老叶,不含病虫危害的芽叶,不含紫叶。 3、鲜叶验收的方法:在所有的鲜叶中,随意抓一小撮放在手掌上,每10片不超过2片不合格芽叶,超过此标准的为不合格叶料。 二、鲜叶收购数量及价格执行办法:

卖方全年分春夏秋三季向买方交售茶青,数量以卖方茶园所有茶叶当年采摘数量为准(茶园面积:亩),收购价格:具体收购价由双方于收购前按茶叶鲜叶等级和收购时市场收购价另行确定。 1、根据甲方的需要,初期乙方每天不得少于斤合格鲜叶,盛产期要限量收购,每天不得超过斤合格鲜叶,根据生产需要给代理商制定合理收购数量。 2、收购鲜叶数量:独芽公斤(元/斤),毛尖公斤(元/斤),炒青茶公斤(元/斤),鲜叶质量等级甲方提前一天通知乙方。 3、价格执行办法,有甲方根据市场鲜叶季节时差等定价,随行就市,价格变动以甲方的文字或电话通知为准。 三、鲜叶交售地点及收购要求: 1、交售地点:*****茶叶有限责任公司生产厂区。 2、收购要求:收购的鲜叶,按甲方的等级要求标准,分别摊放在家里的地板或凉席上,同时注意卫生安全,不得装在塑料袋内造成鲜叶损伤发烧等。 3、乙方在收购时,严格按照甲方规定的《茶叶鲜叶收购标准》执行。达不到标准的,单芽超过10%,一芽一叶超过12%的,甲方可降低价格收购或拒绝收购。单芽超过5%不超过10%,每斤降价元,一芽一叶超过8%不超过12%的,每斤降价元。

茶叶委托加工协议书(实用范本)

编号:_______________ 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 茶叶委托加工协议书(实用范本) 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

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茶叶委托加工协议书 委托方:(以下简称甲方) 加工方:(以下简称乙方) 甲乙双方遵循平等、自愿的基础上,本着互惠互利的原则,经友好协商签订 此协议,共同遵守; 一、委托加工产品 1. 甲方委托乙方生产“涵德”岩茶系列产品,相关产品将按本协议规定完成。(详细产品见附件)。 2. 乙方须向甲方提供合格的营业执照、食品生产许可证、税务登记证、QS许可 证,产品检验合格证等国家许可的证照并按照国家规定使用在包装上。 二、订货方式 1. 当双方签订本协议后,双方以本协议作为基础,每次订货由甲方向乙方下订单,当双方有关人员签字盖章确认后即视为合格的订货合同。 2. 乙方须根据甲方的订单和交付计划按时按量完成产品的生产和交货。产品质量 符合国家规定的标准。 三、账款结算 1. 货款每月结算一次,货款结算时间为每月的15日。甲方以银行转账或者现金的形式将货款支付给乙方。 四、双方责任 1. 非经甲方书面同意,乙方或任何人不能使用甲方的商标、商号。 2. 乙方必须保质保量、按期完成甲方的加工任务。 五、协议期限 本协议须双方签字、盖意后生效。经双方协商同意,可以以补充协议的方式增加相应条款。协议期限为2019年4月日至年月日止。 乙方: 地址: 委托代理人: 甲方:地址: 委托代理人: 签订时间:年月日签约地点:

茶叶营销方案

关键词:十大名茶绿茶淮南茶信阳毛尖茶叶营销策划龙潭村茶场 十大名茶信阳毛尖茶好喝这在河南省内有很多人都知道,但在外省的品牌知名度确不高。如何立足河南在全国范围内大力提高知名度,并将这毛尖中的精品“猴儿山牌”信阳毛尖推广出去,成为本案的主要问题。 一、战略机会:通过前期的市场信息收集,发现就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,“猴儿山牌”信阳毛尖系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群体,使我们看到了该产品在市场上有很大的战略机会。 二、战略手段:从“猴儿山牌”信阳毛尖的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。为此成立营销部对以上主要场所进行分层次的产品推广、营销。 三、战略阶段:为了保证方案的可行性、可操作性,特分为四个阶段逐步完成,第一阶段主要以河南十七个地级市区为要营销主要区域;第二阶段在稳定第一阶段市场的同时向十七个地级市所管辖的县区辐射;第三阶段是立足河南的基础上选择十个经济相对发达的省会城市开拓市场;第四阶段是逐步的向全国其它城市覆盖。 四、战略目标:通过科学的、合理的销售预测,高品质的承诺,数量的保证,完善的售后服务,满足广大消费者的需求。有效的解决产与销的平衡问题,以减少风险,控制成本费用。 五、战略目的:在市场经济的观念指导下,根据该品牌的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“猴儿山牌”信阳毛尖茶的风采,力争在一年的时间内,立足河南,辐射全国,达到年销售额1600万元。 本案中通过SWOT分析法,看到了该产品优势(Strength)因独特生长环境,从而生产出来的茶品口感、质量是其它同类茶品无法代替的,是信阳毛尖中的毛尖;弱点(Weakness)没有很好的推广渠道;机会(Opportunist)能满足随着生活水平不断提高,消费者对该类产品口感更挑剔,消费水相对高群体人们的需要,有很大的市场空间;存在的问题(Threats)市场占有率低,同类产品竞争激热。在这种环境下,经过思考后决定该产品的策划营销的重点放在营销队伍的建立分功、细明和销售渠道的建立上。运用组合营销法分目标、分阶段的达到预设的战略目标,最终实现战略目的达到“猴儿山牌”信阳毛尖当年销售额1600万元。 案例: 茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的

茶叶的品鉴

品鉴武夷岩茶“三看”、“三闻”、“三品” 1.三看:用眼睛评断。一看茶叶的外观形状和色泽:好的岩茶外形条索应紧结重实:条形匀整饱满,色泽青褐、润亮呈“宝光”细看叶面有蛙皮状沙粒白点,俗称“蛤蟆背”;二看汤色,优良岩茶冲泡后茶汤色应是橙黄和清红.清澈明亮,浓茶呈鲜亮琥珀色;三看叶底,叶片极软,叶边呈暗红色,中央清绿略带黄色。 2.三闻:岩茶泡开后要闻三次。第一泡闻岩茶香气的高低及有无异味;第二泡闻岩茶的香型,如肉桂呈桂皮香型,水仙呈兰花香型;第三泡闻香气持久度,好岩茶“七泡有余香”,大红袍“九泡不失本味”。 闻香时讲究“三口气’:不仅靠鼻子闻,而且将茶汤散发出的香气自口吸人,从咽喉经鼻孔呼出.连续三次.这样可以更细腻地品评香型.感受岩韵。 3.三品:指品啜茶汤来评鉴岩茶的内质。一品火功,判别是“足火”或“老火”。足火的岩茶茶汤有糖香的甜味,老火的则有焦苦味。若茶汤带青草味,则是因火功不足所致。二品滋味,看茶汤是鲜爽、甜爽、浓醇、醇厚、醇正,还是平和、淡薄、甚至粗淡、生涩、苦涩。个人对茶汤滋味喜好不同,一般而言好岩茶汤人喉顺口滑润有活性,初品时虽有茶素苦涩味.但回甘明显。三品岩韵,武夷茶“臻山川精英秀气所钟”.散发“岩骨花香”。虽然体会这样的韵味并非易事,确是品饮武夷茶最大乐趣。 如何鉴别白茶 白茶属微发酵茶,是我国六大类的一种,主要产于福建省福鼎市、政和县、建阳县、建瓯县等地。其品质特征为:成茶满披白毫,汤色清淡,味鲜醇,有毫香。基本加工工艺为萎凋后直接晒干或低温烘干。因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶5种,其中白毫银针分为一、二、三级,白牡丹分为高级白牡丹和一、二、三级,贡刁分为特级贡眉和一、二、三级,新白茶分为特级新白茶和一、二、三级。适制白茶的茶树品种为:福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶、福安大白茶、福云595、福云20和闽北水仙等。 1、白茶外形的审评 (1)白毫银针 以福鼎大白茶为原料生产的白毫银针称为北路白毫银针(以福鼎产区为代表),以政和大白茶为原料生产的白毫银针称为南路白毫银针(以政和产区为代表)。白毫银针茶外形品质以毫心肥壮、银白闪亮为上,以芽瘦小而短、色灰为次。 (2)白牡丹 白牡丹以适制白茶茶树品种的一芽二叶初展鲜叶为原料加工而成。白牡丹外形品质以叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮、色泽灰绿、毫色银白为上,以叶张瘦薄、色灰为次。 (3)贡眉和寿眉 以小菜茶、福鼎大白茶或大毫茶鲜叶为原料,经传统工艺加工而成。优质贡眉和寿眉叶张肥嫩、夹带毫茶。

新昌县茶叶种植收购合同

新昌县茶叶种植收购合同 合同编号: ________________ 收购方(甲方) 种植方(乙方) 为了促进茶叶加工企业的生产发展和农民增收,维护双方合法权益,根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定,甲、乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就茶叶种植、收购的有关事宜达成如下协议: 第一条产品基本要求: 第二条质量要求 1内在质量:应符合GB18406-2001《农产品安全质量》标准提出的无公害要求; 2.外观质量:芽头整齐、无茶籽、无黄叶;

3.其他要求: 第三条种苗提供方式为:1.乙方自备;2.甲方提供,提供种苗的数量、时间和方式为:____________________________________。种苗应满 足的条件为:___________________ 。对种苗验收的方式为: 。种苗的价格为:,合计:元。种苗价款结算方式为: 第四条种植具体要求及甲方的技术指导与培训: 第五条交货地点: 第六条检验方法:甲方在收购现场对乙方的茶叶进行当场检验,剔除不符合质量要求的产品后计算重量;检验时间:与交货时间相同;检验地点:与交货地点相同。 第七条结算方式及期限:甲方在收进乙方茶叶后______________ 日内现金支付货款。双方约定保护价的,当市场收购价低于保护价时,以保护价为准,当市场收购价高于保护价时,双方可协商上调价格。 第八条本合同解除的条件: 第九条违约责任 1.乙方迟延交货或甲方迟延支付收购款的,应当每日按照迟延部分价款___%的标准向对方支付违约金;

2.乙方交付的产品不符合约定要求的,甲方有权要求补 足、换货或退货,由此产生的费用由乙方承担;但甲方应在 _____ 日内通知乙方,否则乙方有权拒绝甲方的要求; 3.甲方未按约定收购乙方符合要求的产品的,应承担由此 给乙方造成的损失; 4._______________________________________________________ 第十条不可抗力:如发生自然灾害或其他不可抗力的原因,致使当事人一方不能履行合同的,经核实可全部或部分免除责任,但应及时通知对方,并在合理期限内提供证明。 第十一条合同争议的解决办法:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商或申请有关部门调解解决;协商或调解解决不成时,按下列第种方式解决: 1.依法向________________ 人民法院提起诉讼; 2.提交_____________________ 仲裁委员会仲裁。 本合同自双方签字盖章之日起生效。本合同一式二份, 甲、乙双方各执一份,本合同于 ________________________ 终止。 第十二条其他约定事项: 收购方(盖章): __________________ 住所: ___________________________ 法定代表人: _____________________ 电话: ___________________________ 签订日期: ______ 年____ 月___ 日 签订地点: _______________________

生鲜乳收购站管理制度

生鲜乳收购站卫生防疫管理制度 一、生鲜乳收购站的厂址布局必须要符合动物卫生条件,并取得区畜牧部门颁发的相关证件。 二、生鲜乳收购站的从业人员必须要经过严格的体检,并持有有效的健康证明。 三、生鲜奶收购站必须要符合环保要求,距生鲜奶收购站半径25米以内没有污染源。 四、收购场所及器具必须及时清洗消毒,保持清洁。 五、收购站内的奶牛必须按照防疫程序定期进行疾病预防。 六、生鲜乳收购站及养殖场必须进行定期消毒。

生鲜乳收购站质量安全监测制度 一、生鲜乳收购站应当有与检测项目相适应的化验、计量、检测仪器设备。 二、生鲜乳收购站应当配备生鲜乳质量检测人员,并持有效健康证明。 三、生鲜乳收购站应当对收购的生鲜乳进行检验,符合卫生和质量标准方可收购。 四、生鲜乳收购站挤贮奶后2小时,贮存生鲜乳的容器温度应降至0--4℃。 五、生鲜乳收购站应对站内环境、设施、设备等进行定期清洗和消毒。 六、生鲜乳收购站应当如实填写并存留生鲜乳收购、销售、检测和不合格乳处理记录。

生鲜乳收购站收购、冷藏、运输管理制度 一、生鲜奶收购站应当有冷却、冷藏、保鲜、运输设施。 二、生鲜奶收购站应当严格按照相关要求合法进行生鲜 乳收购。 三、生鲜奶收购站应当建立统一的生鲜乳收购、检测、 销售等台帐,并至少保存两年。 四、生鲜乳收购站要加强站内外环境的管理,对贮奶罐、运奶车、计量设备等,要严格按照卫生要求进行清洗、消毒,确保收购过程中生鲜乳不被污染。 五、生鲜乳收购站禁止收购和出售下列生鲜乳: 1、奶畜产前15日内的胎奶和产犊7日内的初奶; 2、使用抗生素、镇静剂及激素药物期间和停药期内奶畜产的奶; 3、患结核病、布鲁氏杆菌病等人畜共患病奶畜产的奶; 4、掺杂使假、变质和被污染的奶; 5、添加有毒有害等违禁化学物质的奶。

茶叶目标市场确定

第六章茶叶目标市场确定 茶叶产品消费者是一个庞大而复杂的整体,由于消费心理、购买习惯、收入水平和地理位置等等差别,不同消费者对茶叶产品的消费需求和消费行为具有很大的差异性。对于某一茶叶企业来说,茶叶消费者诸多不同的消费需求没有能力全部予以满足,只能通过对市场调研,将茶叶产品消费者细分为需求不同的若干群体,针对企业特定的市场营销环境和企业自身资源选择某些茶叶消费群体作为目标市场,进而制定周密的市场营销战略,才能针对性地满足目标市场的需求,提高茶叶企业的市场竞争力。因此,掌握茶叶市场细分的方法,科学选择目标市场,继而进行市场定位是现代茶叶企业正确制定市场营销战略的前提和基础;是决定茶叶企业营销成败的关键。茶叶市场细分(Segmenting)、确定目标市场(Targeting)、市场定位(Postioning)这三部分递进关联的内容是现代茶叶市场营销战略的核心,被称作目标市场营销战略,简称STP营销战略。STP营销战略是关系茶叶企业生存和发展的重大战略决策,是茶叶企业各项营销策略的基本前提。 第一节茶叶市场细分 市场细分是企业市场营销战略的重要组成部分,是企业正确制定营销战略必不可少的基础性活动。正因为如此,市场细分的概念一经提出,就被企业所广泛运用,已经成为现代市场营销理论的一块重要基石。现代市场营销实践已经证明并将继续证明,科学合理地市场细分,对于企业市场营销活动成败有着至关重要的作用,是制定正确的目标市场营销战略的基础。 一、茶叶市场细分概念与意义 按照市场营销学原理所谓茶叶市场细分就是在消费者分析的基础上,基于消费者对茶叶需求与欲望的不同以及消费习惯与消费行为的差异,运用求大同存小异的方法,对茶叶消费者进行区分、归类为若干个具有不同需求的消费群体的过程。市场细分以后所形成的每一类消费者群体就是一个细分市场,亦称为一个“子市场”或一个“分市场”。每一个细分市场都是由对茶叶具有类似需求的消费者构成的群体。同一细分市场的消费者对茶叶需求具有较大的共同性,不同细分市场之间对茶叶需求具有较大的差异性。因此,通过对茶叶市场细分,识别、区分消费者对茶叶的不同需求,便于茶叶企业选择适合自己的目标市场,制定相应的市场营销战略。 市场细分被西方企业誉为具有创造性的新概念,它对茶叶企业营销具有以下利益: 1.有利于茶叶企业发掘新的市场机会,形成新的富有吸引力的目标市场。 通过市场细分,可以反映出不同消费者对茶叶产品需求的差异性,企业可以有效地分析和深入了解各个消费群体对茶叶产品需求满足的程度。往往未满足的需求,或满足程度低的细分市场,存在着较好的市场机会。当企业对市场细分发现有大量的嫌喝热水冲泡的茶麻烦,而希望能买到即渴即喝方便饮用的茶饮料的消费者时,新的市场机会就被发现了,那么需要即饮式茶饮料的消费群体就可成为茶叶企业的新的目标市场。 2.有利于茶叶企业集中使用资源,增强企业市场竞争能力。 任何茶叶企业,即使是大型茶叶企业或跨国营销的茶叶企业的人力、物力、财力等资源终究是有限的,都不可能有效地满足所有消费者对茶叶产品的不同需求,只有通过市场细分,

茶叶成分分析

茶叶成分分析 一,水分 占比:茶鲜叶含水量75%~78%,干茶4%~6% 性质:含水量越高,茶叶越易变质,含量超过12%时,茶叶内部各种化学反应还在继续进行,且茶还能被氧气氧化变质。 二,灰分 概念:茶叶经过高温灼烧后残留下的无机物质的统称。 占比:4%~7%。灰分含量过高,茶品质越差,灰度中可溶性部分含量越高,茶的品质越好。 三,茶多酚 概念:茶叶中30多种酚类物质的总称。 占比:占鲜叶干物质的33% 组成: 1,儿茶素:含量最高,占多酚类物质的70%~80%,具有收敛性,苦涩味较重。 2,黄酮类物质:又叫花黄素 3,花青素:又叫花色素,具有明显的苦味,在干旱高温季节容易形成并积累,因此夏茶具有明显的苦涩味。 4,酚酸:含量较小,味苦涩。 四,蛋白质和氨基酸 蛋白质: 1,组成:谷蛋白(含量最大),白蛋白(溶于水,对茶汤滋味起到积极作用),球蛋白,精蛋白组成。 2,性质:在鲜叶加工中,部分蛋白质可以分解为氨基酸,具有花香和鲜味。 氨基酸 1,性质:溶于水,具有鲜爽味,决定着茶汤的品质的鲜爽度。 2,组成:茶氨酸(占比50%以上,嫩芽嫩茎中占比最大)天门冬氨酸,谷氨酸,精氨酸,丝氨酸 五,生物碱 咖啡碱:占比最高3%~4%,茶鲜叶原料越嫩,含量越高,品质越好。 可可碱:含量较低 茶叶碱:含量较低 六,芳香物质 中低沸点:存在于鲜叶中,杀青不足的绿茶往往有青草气 高沸点:由鲜叶讲加工后形成。如甲醇,苯乙醇,茉莉酮,芳樟醇等,具有良好的花香。

七,糖类 组成:纤维素,半纤维素,淀粉,果胶 可溶性糖类:构成茶汤的滋味,参与香气的形成。甜香,焦糖香,板栗香是糖类与多酚类,氨基酸等物质相互作用而形成。 不可溶糖类 八,色素 脂溶性色素(影响干茶和叶底的色泽) 叶绿素:占比0.3%~0.8%,由蓝绿色的叶绿素a和黄绿色的叶绿素b组成。 叶黄素 胡萝卜素 水溶性色素(决定茶汤的汤色) 1,花青素 2,黄酮类物质 3,茶青素 4,茶多酚类氧化产物:茶黄素,茶红素,茶褐素

烟叶种植收购合同标准样本

合同编号:WU-PO-847-72 烟叶种植收购合同标准样本 In Order T o Protect The Legitimate Rights And Interests Of Each Party, The Cooperative Parties Reach An Agreement Through Common Consultation And Fix The Responsibilities Of Each Party, So As T o Achieve The Effect Of Restricting All Parties 甲方:_________________________ 乙方:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

烟叶种植收购合同标准样本 使用说明:本合同资料适用于协作的当事人为保障各自的合法权益,经过共同协商达成一致意见并把各方所承担的责任固定下来,从而实现制约各方的效果。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 编号No:_____________ 甲方:省(区、市)市(地区、州)县(市、区、旗)烟草公司(部门) 乙方:省(区、市)市(地区、州)县(市、区、旗)乡(镇)村委会小组烟农姓名:______ 身份证号码:_________ IC卡号码:____________ 为贯彻落实国家烟草专卖局烟叶生产“市场引导、计划种植、主攻质量、调整布局”的指导方针,确保烟叶生产的平稳发展,依据《中华人民共和国烟草专卖法》、《中华人民共和国烟草专卖法实施条

生鲜牛奶购销合同协议书

生鲜牛奶购销合同协议 书 文件编号TT-00-PPS-GGB-USP-UYY-0089

编号 广东省生鲜牛奶购销合同 示范文本 (2008版) 广东省物价局 广东省畜牧兽医局制定 广东省工商行政管理局

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合同编号 广东省生鲜牛奶购销合同 (2008版) 收购方(甲方) 销售方(乙方) 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律、法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,经协商一致,达成如下协议: 第一条购销时间与数量 1、购销时间为年月日至年月日。 2、甲方负责收购乙方生产的合格生鲜牛奶,收购量吨/天。根据季节和生产情况变化,每天允许%的浮动。如因扩大 3

生产规模等而增产的合格生鲜牛奶,乙方应提前天通知甲方,双方通过友好协商予以收购。 购销预算表 第二条计价标准 以优质优价为原则,生鲜牛奶价格由基础价和附加价两部分组成。 1、基础价格:以现行国家标准规定的理化指标、感观指标和细菌指标(Ⅰ级)为基础,且不含抗生素,生鲜牛奶元/公斤(以省原料奶价格协调工作领导小组公布价为准)。 3

2、附加价格 (1)以现行国家标准为基础,脂肪含量每增加个百分点,在基础价格上增元/公斤,最高不超过元/公斤。 (2)以现行国家标准为基础,蛋白质含量每增加个百分点,在基础价格上增元/公斤,最高不超过元/公斤。 (3)细菌指标≤20万/ml,在基础价格上增元/公斤。 (4)淡旺季基础价格调整: 。 第三条质量要求 1、生鲜牛奶的质量必须符合国家生鲜牛奶收购标准,包括:《生鲜牛乳收购标准》GB 6914-86、《鲜乳卫生标准》G B19301-2003、《无公害食品生鲜牛乳》 NY5045-2001。 2、禁止交售下列生鲜牛奶: (1)未取得健康证明和未经检疫奶牛生产的奶; (2)产犊7日内的初乳(生产牛初乳产品除外); 3

茶叶销售技巧和方法

茶叶销售技巧与方法 “达成交易”,是做一个茶叶销售人员的起码条件;能否“扩大交易”,才能体现出你是否是一个一流的销售人员。以下介绍促成茶叶销售的六种技巧: 一、二选其一 当准顾客一再出现购买信号,却又犹豫不决拿不定主意时,可采用“二选其一”的技巧。譬如,你可对准顾客说:“请问您要红茶还是绿茶的呢?”或是说:“请问是星期二还是星期三送到您府上?”此种“二选其一”的问话技巧,只要准顾客选中一个,其实就是你帮他拿主意,下决心购买了。 二、帮助准顾客挑选 许多准顾客即使有意购买,也不喜欢迅速签下订单,他总要东挑西拣,在茶叶品种、规格、式样、交货日期上不停地打转。这时,聪明的推销员就要改变策略,暂时不谈订单的问题,转而激情地帮对方挑选品种、规格、式样、交货日期等,一旦上述问题解决,你的订单也就落实了。 三、利用“怕买不到”的心理 人们常对越是得不到、买不到的东西,越想得到它、买到它。推销员可利用这种“怕买不到”的心理,来促成订单。比如,推销员可对准顾客说:“这种茶叶只剩最后一个了,短期内不再进货,你不买就没有了。”或者,“今天是优惠价的截止日,请把握良机,明天你就买不到这种折扣价了。” 四、买一次试用看看 准顾客想要买你的产品,可又对茶叶没有信心时,可建议对方先买一点试用看看。只要你对茶业有信心,虽然刚开始订单数量有限,然而对方试用满意之后,就可能给你大订单了。这一“试用看看”的技巧也可帮准顾客下决心购买。 五、反问式的回答 所谓反问式的回答,就是当准顾客问到某种茶叶,不巧正好没有时,就得运用反问来促成订单。举例来说,准顾客问:“你们有XX茶叶吗?”这时,推销员不可回答没有,而应该反问道:“抱歉!我们没有生产XX,不过我们还有这几款茶叶,您比较喜欢哪一种呢?”

OEM茶叶贴牌代加工协议(通用版)-

甲方(采购方): 注册地址: 乙方(供货方): 住所/注册地址: 鉴于: 乙方作为甲方的供应商,具备茶叶生产的相关法定资质要求,符合”贵天下长期茶产品采购合作商选定项目”投标人的具体要求, 并有能力在双方合作期间内保证上述资质的有效延续; 现为增进甲乙双方合作关系,确保双方实现合作目的,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以兹双方共同遵守: 第一条合作模式 1.甲乙双方约定合作方式为OEM(Original Equipment Manufacturer)贴牌生产模式,所贴品牌为乙方指定商标及产品外观设计。 2.甲方作为OEM产品生产厂商,按照乙方要求生产茶叶产品以及对 产品进行包装。 3.乙方作为OEM产品销售商,对本合同中约定的产品进行销售。 第二条合作内容 1.合作产品: 产品名称 等级规格单价(元) 2.产品外包装标样见附件一,乙方对外包装以标样为验收标准。

3.甲方决定增加采购品类的,双方应当另行协商达成书面补充协议,拟增加采购的茶叶品类的质量应当符合本协议的约定。 第三条产品的订单 1.甲方根据实际需要,以传真、邮寄和电子邮件等形式向乙方下订单。甲方认为必要时,其业务管理人员可以其他方式通知乙方进行生产安排,订单应当注明订单产品品类、数量、规格、交货时间、交货地点等必要内容。 2.甲方向乙方提交订单后,在甲方收到乙方对订单的书面承诺前,有权取消订单。 3.甲方预先天向乙方提交订单,乙方应当在按照甲方订单要求备货、发货,除不可抗力外情况外,乙方应当按时、保质、保量供应甲方需求。 第四条产品的质量 1.乙方向甲方供应产品的质量应当符合该产品的国家标准,有地方标准的应当执行地方标准,乙方有企业标准且企业标准严于国家标准及地方标准的,执行企业标准。 2.没有国家标准、行业标准或企业标准尚不明确的,按照符合合同目的的特定标准。甲方对产品质量有特别要求的,以甲方要求为准。 3.本条所指的产品生产质量品质问题,包括但不限于:产品中存在头发、蝇虫、草梗、纤维等异物;微生物指标(细菌总数、大肠杆菌)超标;产品颜色异变、异味;包装破损;产品尺寸超出规格、温度超标;净量不足、超过保质期等。 4.乙方向甲方提供的茶产品应当通过检测标准(检测标准变动的,本合同随之变动),产品不能通过该检测的按第九条第二款处理。 5.乙方提供的产品先提供样品给甲方确认,待甲方样品确认后,乙方提供该批次产品,产品与样品质量需相符。 6.因乙方原因造成的产品生产质量问题的,乙方须承担由此造成的一切后果。如甲方因此先行对外承担责任的,甲方有权向乙方追偿,乙方必须承担甲方造成的所有损失,包括但不限于甲方的直接及间接经济损失。

生鲜收货标准

生鲜验货标准 生鲜收货标准是门店控制与确保质量的第一步,也是为鲜度管理把关,进而降低损耗、创造业绩。 1、验收标准制定原则: 1.1质量:力求品质保持一定水平以上,而且要求数量稳定供应。 1.2规格:严格限制规格大小,个头重量趋于一致化。 1.3包装:不同包装,成本结构不一,因此务必制定限制。 1.4产地:农产品地不同,价格亦不同,应制定标准。 2.蔬果收货标准 2.1蔬菜类的收货标准 2.1.1根茎类:茎部不老化,个均匀,未发芽、变色。 2.1.2叶菜类:色泽鲜亮,切口不变色,叶片挺面不干枯、不发黄。质地脆嫩、坚挺,球形叶菜,结实,无老帮。 2.1.3花;果类:允许果形有轻微缺点,但不得变形、过熟。 2.1.4菇菌类:外形饱满,不发霉、变黑。 2.2水果的收货标准 2.2.1柑橘类(脐橙、蜜橘、芦柑、西柚、蜜柚等): 果实结实、有弹性,手掂有重量感,果形完整、有色泽、无疤痕、不萎缩、变色、受挤压变形,柚类无褐斑、黑点。 2.2.2脐橙:果实圆球状,果皮橙红色,单果重300—400克。 劣质品:外皮有疤良至霉,手捏变软,无弹性,果皮失水萎缩,受挤压而严重变形。 2.2.3蜜橘:果实呈扁圆形,果皮橙红色,单果重150—250克。 劣质品:果皮有疤痕,失水干缩,皮肉剥离,果皮易 陷,无弹性。 2.2.4芦柑:果实扁圆,果皮此橙黄色,单果重100—150克。 劣质品:有疤痕、果皮失水萎缩、有褐斑、腐烂霉变。 2.2.5橘子:果实扁圆,果皮松软易剥、色泽浅黄金黄至金红色。

单果重100—150克。 劣质品:果皮萎缩、变形,霉烂有褐班。 2.2.6金橘:果实小呈椭圆。单果重15—35克。 劣质品:腐烂、挤压开裂,果皮干皱。 2.2.7蜜柚:果实梨形,果皮浅黄色。单果重1500—2000克。 2.2.8西柚(青皮、黄皮):果实大而扁圆,果皮浅绿或黄色(部分呈红色)。 劣质品:外皮变干,有褐班。 2.2.9柠檬:果实卵形,两端有凸起,果皮鲜黄(也有绿色品种)。 劣质品:外皮枯干,果肉失水变轻,有黑班或疤痕。 2.2.10胡柚:果实圆形,外皮橙色,单果重400—600克。 劣质品:干皱萎缩,挤压过软,腐烂、冻伤。 2.2.11苹果类(蛇果、青苹果、红富士、黄金帅等): 结实、多汁、有光泽,表面光滑,无压伤、疤痕,不干皱。 2.2.12蛇果:果实和圆,果肩高,蒂深缩,果皮深红有光泽。 劣质品:腐烂、发霉、果皮失水萎缩,有压伤,外表失去光泽。 2.2.13青苹果:果实圆形,果皮青绿略带白点,光滑。结实有光泽。 劣质品:表面无光泽,口感不脆,有疤痕、压伤。 2.2.14加丽果:果实圆形,果皮亮而光滑,红色中略带白点。 劣质品:无光泽,口感不脆,表皮有疤痕或开裂、压伤。 2.2.15红富士:果形略扁园,果皮粉红带紫红色条纹,底部淡黄、结实。 90#红富士,单果重300—450克。 劣质品:有压伤、疤痕,口感粉而不脆,果皮变干发皱,变软。 2.2.16黄香蕉苹果:果实扁圆,果皮浅黄色,单果重150—200克。 劣质品:有奢伤、疤痕,口感粉而不脆,果皮变干发皱,变软。

生鲜牛乳法律法规解读

过培训并有健康证明、卫生和质量安全保障制度,其中培训应是一般知识,健康证明是一般体检(20)。奶站对挤奶设施、储存运输设施清洗消毒(21)。奶站对收购的生鲜乳进行 常规检验(21):感官、酸度、密度、含碱。奶站建立收购、销售和检测记录(22),签 订书面合同(23),禁止收购规定(24、14)健康、初乳、用药期,容器要求(25)2小 时0~4℃,禁止任何添加(7)。 (六)强化管理手段:制定站规划(19)(1村2站);开展监督抽查(27)区别于检测;赋予强制措施权:现场检查、调查了解、查阅资料、查封扣押生鲜乳、生产经营场所、违法工具设备(47);建立违法生产经营记录(50);公布监督管理信息(51);处罚违 法行为(54、55、59、60)。 (七)扶持奶业发展:扶持补贴奶站(20),检测抽查费用由同级财政列支(27)。三、贯彻条例需要做的主要工作 (一)要有责任意识。第一责任:奶畜养殖者、生鲜乳收购者。负总责:县级以上地方人民政府。监管责任:畜牧兽医主管部门。要求:及时报告处理,严重或恶劣的追究领导责任。 (二)着力做好以下工作:做好养殖档案管理(13);省级制定奶站布局规划(19);清理整顿奶站13536个减1/3发证95%;加强生鲜乳质量安全监管,13129批,调查违规1380起,移送9起。金桥、乐康留好证据非常重要:档案、交接单、记录、检测回单,报告等;提振消费和生产信心。 奶业整顿和振兴规划纲要 一.重要意义:经国务院同意,国务院办公厅转发,发展改革委等13个部门制定;只因为奶业:意见、条例、纲要责任;市场主体责任、地方政府责任、部门监管责任;考核具 体方案,监督检查;半年自查,形成专报;监察监督,进行考核。 二.目标: 2008年底前,全面整改,基本恢复正常。 2009年10月底前,奶站规范化建设和管理,《奶牛控制点与符合性规范》(GB/T20014.8)停业整顿或取缔。 2011年10月底前,标准化规模养殖。60%,5.5吨,20%-30%《奶牛场卫生规范(GB16568)》停产整顿。(目前,23.1%,5吨) 三.任务与监管。1、共有22项涉及农业职能。其中,有13项由农业部牵头,其余9项为主要参加单位。饲料中三聚氰胺以及其他有毒有害物质限量检出值标准的制定。2、质检、农业等系统的检测能力建设。3、三聚氰胺及其他有毒有害物质抽查或检测。4、建立

茶叶产业化调研报告

茶叶产业化调研报告 积极接轨杭州茶都努力打造淳安“茶乡” 我县是浙江省的产茶重点县茶叶也是我县农村经济的传统骨干产业产茶历史悠久鸠坑茶唐代既为贡品我县也是国家“十大茶种”之一“鸠坑种”的原产地。我县所产茶叶品质优异在国内外市场享有良好声誉是国家无公害农产品生产示范基地县。全县有茶园面积14.5万亩其中采摘茶园面积12万亩20__年全县茶叶产值实现2.69亿元全县农民人均年茶叶收入达到690元。茶叶产值占农业总产值15.8%茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业成为我县农民重要的收入来源。 20__年以来杭州市委市政府启动实施“茶为国饮、杭为茶都”战略积极把杭州创建成为中国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我县是杭州的后花园也是杭州地区最大的产茶县茶园面积占杭州市的32.4%产量、产值分别占杭州的12.4%和26.4%在实施“茶为国饮、杭为茶都”战略中我县的地位举足轻重。我们应积极响应和主动接轨这一战略充分发挥我县茶业资源优势和千岛湖生态环境、旅游优势进一步发展壮大茶叶产销规模积极实施“千岛玉叶”品牌战略努力引进培育茶加工企业拉长茶产业链强化千岛湖鸠坑茶文化宣传开发茶叶生态观光游把我县建设成为杭州茶都的

茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地真正实现“杭为茶都淳为茶乡”。 1.确立新战略“杭为茶都、淳为茶乡”这一战略的提出和付诸实施需要有新的理念、新的机制、新的措施、新的探索可谓任重而道远。一要统一思想营造氛围。思想是行动的指南全县上下各级政府、各相关部门、茶叶协会要围绕打造“淳安茶乡”这一目标切实统一思想提高认识积极做好全面接轨杭州“茶为国饮、杭为茶都”战略的准备综合各方力量不仅要做好茶产业领域的文章还要在旅游、文化、休闲、市场等诸方面相互协调、相互促进充分营造“茶乡”氛围;二要科学规划合理布局。在深入调查研究、专家研讨的基础上对涉及茶乡打造的各方面进行科学的规划。首先要全面规划茶乡的打造不仅涉及茶产业的发展还包含茶工业、茶旅游、茶文化等诸多方面农业、供销、旅游、城建、计划、经贸、宣传等多个部门要密切配合形成合力;其次要科学规划合理划分茶园基地、茶叶加工、茶叶销售的重点区域对产茶自然环境优越、生产基础扎实的区域实施重点扶持在城镇、旅游设施建设进程中应充分考虑茶馆、茶休闲购物等茶叶休闲区的规划同时利用我县一流的生态旅游环境和茶文化遗存科学规划好1~2条茶业旅游线路;第三要建立健全规划执行监督检查制度强化规划的强制性、严肃性和一贯性;三要强化领导协调发展。“接轨杭州茶都、打造淳安茶乡”工作是一项复杂的系统工程为保障该项工作的顺利开展成立以县委、县府主要领导亲自挂帅农办、农

OEM茶叶贴牌代加工协议图文稿

O E M茶叶贴牌代加工 协议 文件管理序列号:[K8UY-K9IO69-O6M243-OL889-F88688]

甲方(采购方): 注册地址: 乙方(供货方): 住所/注册地址: 鉴于: 乙方作为甲方的供应商,具备茶叶生产的相关法定资质要求,符合”贵天下长期茶产品采购合作商选定项目”投标人的具体要求,并有能力在双方合作期间内保证上述资质的有效延续; 现为增进甲乙双方合作关系,确保双方实现合作目的,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以兹双方共同遵守: 第一条合作模式 1.甲乙双方约定合作方式为OEM(OriginalEquipmentManufacturer)贴牌生产模式,所贴品牌为乙方指定商标及产品外观设计。 2.甲方作为OEM产品生产厂商,按照乙方要求生产茶叶产品以及对产品进行包装。 3.乙方作为OEM产品销售商,对本合同中约定的产品进行销售。 第二条合作内容 1.合作产品: 产品名称? 等级规格单价(元) 2.产品外包装标样见附件一,乙方对外包装以标样为验收标准。 3.甲方决定增加采购品类的,双方应当另行协商达成书面补充协议,拟增加采购的茶叶品类的质量应当符合本协议的约定。 第三条产品的订单 1.甲方根据实际需要,以传真、邮寄和电子邮件等形式向乙方下订单。甲方认为必要时,其业务管理人员可以其他方式通知乙方进行生产安排,订单应当注明订单产品品类、数量、规格、交货时间、交货地点等必要内容。 2.甲方向乙方提交订单后,在甲方收到乙方对订单的书面承诺前,有权取消订单。 3.甲方预先天向乙方提交订单,乙方应当在按照甲方订单要求备货、发货,除不可抗力外情况外,乙方应当按时、保质、保量供应甲方需求。第四条产品的质量

如何识别古树茶茶叶

5.方茴说:"那时候我们不说爱,爱是多么遥远、多么沉重的字眼啊。我们只说喜欢,就算喜欢也是偷 偷摸摸的。" 6.方茴说:"我觉得之所以说相见不如怀念,是因为相见只能让人在现实面前无奈地哀悼伤痛,而怀念 却可以把已经注定的谎言变成童话。" 7.在村头有一截巨大的雷击木,直径十几米,此时主干上唯一的柳条已经在朝霞中掩去了莹光,变得普普 通通了。 童鞋们[愉快]学习啦 如何识别古树茶茶叶: 古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。 我们就这个问题,专门请教了茶科所的专家。据专家介绍,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。我们现场对不同茶树进行观察,的确是这样的。市场上很有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻度揉捻,制成松泡条,充当古树茶。很多顾客都存在着一个误区,以为大片叶就是古树茶,或是树龄较长的,所以现在市场大多造茶都是做成松抛型的。 “六味两性鉴茶法”鉴别的是茶内质,您只要选到了有内质的茶,那您一定就选到了古树茶,因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点,此方法共分两部分:一是茶树生长方式及环境区别,二是用口感的表现来鉴别茶的内含; 一、茶树生长方式及环境区别: 1、树种、树龄: 古树茶,乔木科,特点:植株高大,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘,树龄达300年以上 2、海拔、环境: 古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上,海拔较高,无人为因素,环境可称得上原生原态的自然环境;就象易武刮风寨是易武七寨中海拔最高的,而且此地自然风光极其优美,清晨云雾缭绕,日出时,犹如梦境般色彩斑斓,奇幻悠悠。 3、生长方式、树高、根系: 古树茶:均无人为管理,纯属天生天养之物,在广别老寨茶山,有一棵800年的古树茶,由勐海县茶科所06年鉴定,树高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即为8.5-9米,此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的,所以此种茶树不能喝起来口感饱满,变化丰富,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点,如:易武密香,细腻,犹如少女般的阴柔之美;景迈山独特的王者之香:密兰香韵,老班章的茶性刚劲有力,独具英雄之气概等等,每个茶山均有各自独特特点。 二、六味两性鉴茶法: 1、香韵:鉴别重要关键之一; 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢慢转为陈香; 而古树茶能获取土壤深层的矿物质成分,能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来,如易武的密香及细腻柔滑之汤,又如南糯山的果蜜香韵,刚柔并济完美茶性,在香 1."噢,居然有土龙肉,给我一块!" 2.老人们都笑了,自巨石上起身。而那些身材健壮如虎的成年人则是一阵笑骂,数落着自己的孩子,拎着骨棒与阔剑也快步向自家中走去。

生鲜乳标准-86

中华人民共和国国家标准 生鲜牛乳收购标准 GB/T 6914—86 本标准适用于收购的生鲜牛乳的检验和评级。 1 定义 1.1 收购的生鲜牛乳:收购的生鲜牛乳系指从正常饲养的、无传染病和乳房炎的健康母牛乳房内挤出的常乳。 2 收购的生鲜牛乳的质量要求 2.1 理化指标 理化指标只有合格指标,不再分级,见表1。 表 1: 项目│指标 脂肪, %≥│ 3.10 蛋白质, %≥│ 2.95 密度(20℃/4℃) ≥│ 1.0280 酸度(以乳酸表示),%≤│ 0.162 杂质度,ppm ≤│ 4 汞, ppm ≤│ 0.01 六六六、滴滴涕,ppm ≤│ 0.1 2.2 感官指标 正常牛乳应为乳白色或微带黄色,不得含有肉眼可见的异物,不得有红色、绿色或其他异色。不能有苦、咸、涩的滋味和饲料、青贮、霉等其他异常气味。 2.3 细菌指标 收购牛乳细菌指标计有下列两个,每个均可采用。采用平皿细菌总数计算法,按表2每毫升内细菌总数分级指标进行评级;采用美蓝还原褪色法按表8美蓝褪色时间分级指标进行评级。两者只许采用一个,不能重复。 表 2分级 , 级│平皿细菌总数分级指标,万个/ml Ⅰ │≤50

Ⅱ │≤100 Ⅲ │≤200 Ⅳ │≤400 表 3分级 , 级│美蓝褪色时间分级指标 Ⅰ │≥4h Ⅱ │≥2.5h Ⅲ │≥1.5h Ⅳ │≥40min 3 检验方法 3.1 乳的取样法 3.1.1 适用范围:本法记述从大型容器或小型容器中,取得具有代表性样品的生乳及消毒乳取样的方法。 3.1.2 规定:样品的采取必须由公认的、具有一定技术的代理人进行。该代理人必须无传染性疾病。样品应附有负责取样者签名的报告书,该报告书应详细记载取样的场所、奶别、货主、日期、时间、取样者和到场者的姓名及职称,必要时还应包括包装形式、大气温度、湿度、取样器具的灭菌方法、样品防腐剂添加与否及有关的特殊情况。 3.1.3 各样品必须贴上标签并密封之,必要时还要写明样品的重量。样品采取后必须在24h内,迅速送往试验室进行检验。检验细菌的样品采样后应立即于4℃下冷藏,并于18h内送到试验室进行检验;如无冷藏设备,必须于采样后2h内进行

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