药品生产技术《第五单元 种子扩大培养》

?生物制药技术?课模块教学设计方案

第3-4节二、种子扩大培养的任务和培养类型

1、任务：

获得大量的活力强的种子，以便在发酵罐的发酵培养过程中尽可能地缩短迟滞期。扩大培养的级数：放线菌〔生产抗生素〕三级放大，〔其中链霉素须四级扩大〕；细菌生长较快，用二级放大培养〔斜面菌种→一级种子摇床培养→二级种子罐培养→发酵罐〕

2培养类型

实验室种子扩大培养的方法：

①液体培养法〔三角瓶摇床振荡或转式培养〕；

②固体培养法：试管、三角瓶、茄子瓶

生产车间种子扩大培养的方法：

A、固体培养〔曲法培养〕

B、液体培养

液体深层培养：

目前几乎所有的好气发酵均采用此法；

任务二影响种子质量的因素

影响种子质量的主要因素

1、培养基：

选用原那么：组分简单，种子培养基是培养菌体的〔以菌体增殖为主要目的〕，应该是糖份少而氮源多些。

但种子罐与发酵罐培养基成分趋于一致时，可缩短发酵生产的周期，但在各成分的数量〔原料配比上〕，应根据培养目的而定。