药补不如食补；食补不如动补
药补不如食补食补不如水补
药补不如食补，食补不如水补中医理论认为：“肾气足，百病除”。
人体内的左肾为阳，右肾为阴。
左肾司六腑之功能，右肾辖五脏之运行。
肾对五脏六腑起着至关重要的温煦（xu）、滋润、濡（ru）养、激发等作用。
肾中之元气，又叫元精，是生命的原动力。
肾虚则生命力减弱，各种疾病会接踵而来。
肾生精，精生髓，髓壮骨，髓通脑，脑为髓海。
肾亏则髓空，髓空则骨软，骨软则腰膝酸麻，牙齿脱落，骨质增生，椎间盘突出，关节炎、颈椎神经痛，甚至出现头晕目眩，耳鸣健忘，反应迟钝，精力下降，脱发皮皱等现象。
肾阳虚衰，男人表现为阳痿、早泄、遗精；女人则带下不止，月经不调，痛经、宫寒不孕等。
中医认为，肾亏是人体疾病的根源，许多内脏疾患的治疗，应从补肾入手。
中医还有个歌诀：“肝病先调肾，肾病先调肺，肺病先调脾，脾病先调心，心病先调肝”。
可见个脏腑之间有着密不可分的关系。
人体自身补肾法，就是外劳宫补肾法。
具体方法是：每晚临睡前将两手背紧靠腰部，仰卧于床上，5－10分钟后，其热感会逐渐传遍全身。
开始时，双掌被腰压住会出现麻胀现象，3－5天后即可适应消除，双腿会感到轻松灵活。
常酗酒的人，脑门还会渗出汗珠，有的腰部会出汗。
这是因为人的两手外劳宫紧贴二肾后，双掌的热量直接温煦了二肾，将肾内虚寒之气逼出，通过运行，变成汗水排出体外。
尤其是晚上10点半至11点，是亥时尾、子时头，此刻地气最旺，地气通过内劳宫吸入，穿过外劳宫直接注入二肾，伴随二掌的热量和五行之气，温煦了二肾。
不论是晚上，还是白天，只要你躺在床上，坚持两手背紧贴两肾半小时，便可收到奇效。
若你腿脚冰凉、麻痛，可将左腿架于右脚脖子上，20分钟后，腿脚便会变热。
倘若每晚再用热水泡脚，然后按摩两腿根部的“气冲”穴，并反复揉擦两脚心的“涌泉”穴，反复拍打、叩击、推揉、按摩两腰出的“肾俞”穴，则效果更佳。
坚持运用外劳宫补肾法，再加上小指头提水法的锻炼（手指头有许多神经末梢，联结五脏六腑，例如右小指头通肾，主宰生长、发育、生殖、强壮，开窍于二耳与二阴；左小指头通膀胱，是人体主持水液的代谢，它通肺、通胃、通肾）。
药补不如食补,食补不如气补
龙源期刊网 药补不如食补，食补不如气补作者：张研来源：《养生保健指南》2017年第12期这句顺口溜提出补气养生的观点，它意思是说通过食物或药物来进补，还不如直接调节身体的气血运行状况，通过补气来调理脏器、强身健体。
在中医学的治疗中，补气是最常出现的一个词，那么这个气究竟是什么呢？气在中医的概念里是个比较难描述的定义。
广义上说，气囊括了所有中医学中的概念，大概分为经络之气、脏腑之气、天地之气、疫疠之气、六淫邪气、水谷之气、元气、清气、宗气、寒热温凉四气、水气、正气等，包括有形或无形的。
《易经》中有非常著名的八个字“天地氤氲万物化醇”，它指出了气是指天地间的本源，正是混沌时期的原始之气形成了人体，因此气是构成人的最早的基本元素。
狭义上说的“百病生于气”的气，指的就是根据气的充盈状态和运行状态而形成的几种常见问题：气不足、气有余、气不畅等。
补气也就是补人体的先天之源，是中医治疗气虚证的方法，又称益气。
小顺口溜，大学问在中医学的养生观点中，气养生十分重要，那么，“气”究竟是什么，它有哪些作用呢？气是什么在中医学的理论中，气是指人体的元气，它是推动血液流动的动力。
因此人的一切生理功能，都是靠气的作用来推动的，如果没有了气，血液就不能正常地流动，五脏六腑就不能正常地运行，机体的代谢就会停止，而肢体的活动功能也会随之消失。
可以说，如果气充足，则人体健康长寿；相反，若是气虚，则人体体质较弱，容易罹患各种疾病。
补气就是补健康气是推动一切生命活动的动力，如果气虚就会出现体弱多病的情况。
可以说，很多疾病追究到根源上都与气虚有关。
因此，如果可以补充元气，就等于保证机体各项机能可以正常运行，也就是等于健康可以得到恢复。
药补不如食补,食补不如气补
药补不如食补,食补不如气补药补不如食补,食补不如气补......2009年09月13日星期日 20:31药补不如食补,食补不如气补,气补不如神补中医有“虚则补之”一说。
补虚有多种方法，药补和食补是常用的两种方法，但各有不同。
俗话说“民以食为天”，就体现了饮食是维护健康的根本。
古代医着《黄帝内经》说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，也显示了古人对饮食疗法的重视。
古代名医张景岳亦称“盖气味之正者，谷食之属是也，所以养人之正气”。
食补有如下特点：1.疾病较轻，虚证不严重者可用食补，而不必去求医问药。
正如唐代名医孙思邈所说“以食治之，食疗不愈，然后命药”。
2.食补可以维持长期进补。
药补一般作用强，用量小，价格贵，且有“是药三分毒”之虞；食补则没有这些缺点，可以长期应用。
3.食补的补益范围广泛。
药补作用较单一，针对性强，多由医生决定。
而食补具有多种成分的综合作用，广摄博取，滋阴补阳，益气养血，一般可根据身体情况自行决定。
4.食补更适于年迈体弱者。
食补所用食品多在性味上较平和，久用无明显毒副作用，能补充老人“精、气、神”的衰退，对益寿、延缓衰老有好处。
5.可在饱享“口福”和“眼福”中防病、治病。
俗称“良药苦口”，食补则把食品经过精心烹饪成为美味佳肴，即把美食和保健融为一体。
药补往往在形象中给人以“恐惧”的感觉，如西药的营养支持药物脂肪乳、白蛋白等要静脉输入；用中药汤剂补益常是一取一大包，一煮一大锅，一喝一大碗，令人不快。
食补常在形象上给人以赏心悦目的感觉，往往一看就会大开胃口，如红色的西红柿、白色的白萝卜、绿色的芹菜、黑色发亮的木耳、紫色的茄子和形态各异的辣椒等等，五彩缤纷，绚丽多彩，还没入口就给人以美的享受。
以蔬菜为例，《内经》中称“五菜为充”，有补充营养的含义，也是食补的重要部分。
《说文解字》称“菜者，采也”，说明古人为了生存采摘果菜以补充食物。
蔬菜有疏通、充实、完善机体营养的功能，从而使补充的营养达到均衡。
药补不如食补,食补不如汤补
药补不如食补，食补不如汤补凡是药物都有偏性，以偏纠偏来治疗疾病。
药物的偏性会损伤身体，所谓“是药三分毒”。
而食物药性平和，食补对人体不会有损伤。
食补最好的方法是“汤补”，营养在汤中，不同的人喝不同的汤，所以民间有“药补不如食补，食补不如汤补”的说法。
其中含有大量蛋白质、氨基酸、维生素、以及铁、磷等微量元素的乌骨鸡汤，在滋补汤类中更是汤中之首。
那么，乌骨鸡汤的滋补效果究竟有哪些呢？明代李时珍在《本草纲目》中指出：“乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者、斑毛乌骨者，有骨肉皆乌者、肉白乌骨者；但观鸡舌黑者，则骨肉俱乌、入药更良。
……乌骨鸡气味甘、平、无毒，补虚劳羸弱，治消渴，中恶，益产妇，治女人崩中带下虚损诸病，大人小儿下痢噤口。
”明代缪希雍在《神农本草经疏》中指出：“乌骨鸡补血益阴，则虚劳赢弱可除，阴回热去，则津液自生，渴自止矣。
阴平阳秘，表里固密，邪恶之气不得入。
心腹和而痛自止。
益阴，则冲、任、带三脉俱旺，故能除崩中带下一切虚损诸疾也。
”2015年，全国中医理论整理研究会主编、人民军医出版社出版的《中华临床药膳食疗学》，把“雪峰乌骨鸡”收入其中并向全社会推广。
该书在“三十二、雪峰乌骨鸡”篇中明确指出：“雪峰乌骨鸡在当地素被人们称为‘药鸡’，以乌鸡配药蒸吃，可以益气补血、滋阴养肾，是病后体虚、妇女产后的滋补佳品，也可以辅助治疗头痛、肾虚及妇科疾病。
……可调节人体代谢及内分泌，增加人体血红细胞和血红蛋白，具有抗疲劳、调节生理、增强免疫力、提高耐缺氧等功效。
”并特别注明“生产厂：湖南洪江嵩云禽业有限公司”。
雪峰乌骨鸡是“药食同源”鸡种，具有“皮、肉、骨、喙、脚”五乌特征，体型中等，体质结实，肉质细嫩，胆固醇含量低，蛋白质和硒含量高，富含天门冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等九种人体必需的氨基酸和硒、锌、铜、铁等微量元素，被人们尊称为“药鸡”，具有益气补血、滋阴养肾、增强免疫力等效果，是美容驻颜、病后体虚、孕期产后的滋补佳品。
药补不如食补食补不如气补
药补不如食补食补不如气补药补不如食补食补不如气补中医常说“药补不如食补，食补不如气补”，意思是说用食物来补，还不如首先增加脏器的消化和吸收功能，所以补气是治本，是任何药物和营养品都不能代替的。
中医里经常会提到“气”这个概念。
比如，你去看中医，医生会告诉你，“气虚”或者“气血双亏”。
血，这个概念我们很好理解，因它看得见，摸得着，惟独这“气”，却是很难理解。
那什么是气呢，气虚会有哪些表现，该如何进行气补呢？气是人体运行的动力打个比方，生活中人的财富主要有两个方面，即现金和储蓄。
现金就是人体的“气”，是生活中随时要用的；储蓄就是“精”，现金有余就存入变成储蓄，现金不足就提出储蓄来用。
可以说，气是人体运行的动力。
中医常说一个人“气虚”，其实就是现金不足了。
补气就是给人现金。
但是俗话说“救急不救穷”，所以，气虚不能长期单纯地补气（即给现金），更要激发身体自身的机能，也就是自己要去挣钱。
怎么挣钱呢？就是把饮食的能量能够存在身体里。
饮食入于体内而化为“精”，也就是所谓“肾精”。
“精”足了，储蓄多了，现金才能有稳定的基础。
在身体的财富观念中，储蓄比现金重要，而且终生都是第一原则。
所以，一个人要想“气”足，必定是“精”首先充足，之后，“精”有余才变现成“气”。
故中医学认为“精能化气，气能生精”。
气在生命活动中，具有十分重要的作用，人体的生长、发育、衰老、死亡和疾病的发生发展都与气的盛衰、运动变化有关。
《难经?八难》说：“气者，人之根本也，根绝则茎叶枯矣。
”气虚的人有哪些表现您看过气球没气的时候是什么状态吗？对，发蔫了，表面产生了很多的褶皱。
气虚的人也是如此，手指肚通常是瘪的，并有褶皱。
而正常人的手指肚很饱满红润。
另外气虚的人还有一个表现，就是说话声音小，不洪亮，接不上气来。
对身体而言，气虚比血虚还亏的严重。
人体的气是从何而来对于我们身体来讲，这个气，首先来自于我们的呼吸，来自于我们吸入身体里的氧气。
如果把我们的身体比作一辆汽车，那汽油就相当于我们身体中的血液，而空气就相当于我们的呼吸进来的氧气。
老中医：药补不如食补,食补不如觉补
肾为人体先天之本，人的生长发育直至衰老都与肾密切相关。
因此，善养生者一年四季无不从养肾入手。
俗话说，药补不如食补，食补不如觉补。
人体气血的生化、肾精的保养，都需要充足睡眠来保障。
肾精化肾气，肾气通于脑气，只有肾精充足，脑力才能充沛，智力才不会衰退。
过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的人，白天往往昏昏欲睡、反应减慢。
中医认为，超过夜半子时不睡觉更易耗伤肾气，长期下来将严重影响肾脏的功能，严重者甚至引起肾衰竭。
因此，养成良好的作息习惯最有利于肾精的养护。
什么叫好的作息？中医讲究“天人相应”。
自然界的阳气在秋季开始收敛、沉降，人体也要顺时养阴，避免过度耗散阳气。
一般来说，秋季以晚9点至10点入睡，早晨5点至6点起床比较适宜。
临床观察发现，秋季适当早起可减少血栓形成的风险，对预防脑血栓等缺血性疾病的发作有一定意义。
然而并不是所有人都能够做到安然入睡，不少人或多或少都受到失眠的影响。
秋季失眠大致分为以下几种类型，可以根据不同类型给予饮食、作息上的调理。
心肾不交型失眠。
秋季容易诱发焦虑、抑郁等精神和情绪问题，导致心肾不交，即心与肾的生理协调失常，从而引发失眠。
这类人大多存在思虑过度、情绪抑郁的问题，伴随心烦失眠、眩晕、耳鸣等症状。
另外，久病虚弱者也容易出现心肾不交型失眠。
养护好肾脏，则能够在一定程度上改善失眠。
中医认为，莲子性平味甘、涩，入心、脾、肾经，常食莲子粥可补益心气，健脾止泻，补肾固精，改善失眠。
其次，百合、酸枣仁、山药也非常适合这类人群。
营气不足型失眠。
这类人常常睡眠不安，通宵似睡非睡，容易做噩梦，白天精神不振，健忘，注意力不集中，可伴心慌等症状。
在治疗上，主要以益精养血安神为主，饮食上多吃一些补血的东西，如红枣枸杞粥、龙眼粥，芝麻核桃羹。
心肝火旺型失眠。
生活中难免会有心烦意乱的事情发生，导致人彻夜不眠，兼有头胀、目赤、口干苦、心烦易急躁、大便干结、小便短赤等症。
治疗原则主要是清热泻火安神，饮食上可选择莲藕雪梨羹，芹菜汁、金银花茶；针灸治疗可取神门（腕横纹靠近小拇指一侧的凹陷处）、三阴交（内踝尖直向上四横指处）以及背部脊柱两侧各个俞穴。
药补不如食补，食补不如神补，养生之道，养神先行
药补不如食补，食补不如神补，养生之道，养神先行《黄帝内经》“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病从何来”。
精神养生是指通过调节情绪，使心态平和乐观开朗豁达，以达到健康长寿的目的。
神补是通过自我管理，掌控自己的身体和欲望，让身体达到阴阳平衡的目的。
古代神医扁鹊主张“养心先调神”，他提倡淡泊名利，不求闻达，追求心灵的内在平衡与和谐。
人生，只有让精神健康和身体健康完美融合，才是阴阳平衡的完整理念。
1、养生先养神人生自是有情痴，要做到“养心调神”非常不易。
而情绪活动与身体的健康却联系得十分紧密。
也就是说，人的心理精神因素对身体健康有超过生理因素影响的程度。
从事临床内科50年的朋友说，很多的病都是由情绪心理造成的。
比如心因性的头痛及消化化不良等。
再比如溃疡病、高血压、冠心病的产生和加重，也与心理因素有密切联系。
“我没有什么养生秘诀，非要让我总结，只能用一句话来说，那就是心态平和、常用脑子、手脚常动、管住嘴巴和定期查体。
”中医泰斗李辅仁，97岁的时候，没有糖尿病和高血压，说起话来仍是声音宽厚底气十足，长寿的秘密“恬淡虚无，真气从之，精神内守”。
“我从来不抽烟，不喝酒，而且不吃任何保健品。
” “我几十年与人为善，助人为乐，不伤人，不记仇，不报复，只在事业上不断努力。
” 他一直本着“将心比心”的原则做事，多做些好事少些遗憾。
2.养神情绪先调整传统医学所称的“情志”，指人对外界客观事物的刺激所做出的情绪反应。
七情是指喜怒忧思悲恐惊。
情志养生法，是指自己通过对情绪的自我调节将心情调节到最佳状态而健康长寿的方法。
谁的人生都是不如意事十有七八，就看你的心怎么想，再苦再难也要往前走。
那就要看得开想得开放得下，“怎么过都是一天，” 笑比哭好。
喜怒哀乐由心生，人生要快乐，心就先快乐！现代医学实验证实，不良情绪是“促癌剂”。
如果长期处于不良心理因素的影响中，患各种疾病的几率就会大大增加，甚至会导致癌变。
林清玄说“这世间真的有人找到过幸运草吗？也许，世界上根本没有幸运草。
中医药谚语
中医药谚语
1. “药到病除” - 指正确使用药物可以治愈疾病。
2. “治病先治人” - 指在治疗疾病时需要综合考虑患者的身心健
康及环境因素。
3. “勤洗手，少生病” - 指保持良好的卫生习惯可以预防疾病。
4. “食疗养生，远药方” - 指通过合理的饮食和养生方法可以保
持健康，减少对药物的依赖。
5. “药补不如食补” - 意思是食物的营养价值比药物更有益健康。
6. “病从口入，药从口出” - 意思是正确的饮食习惯可以预防疾病，而药物则是通过消化道排出体外。
7. “上药越辣，中药越苦” - 指有些药物对疾病的治疗可能会引
起一些副作用，但也是为了更好地治愈疾病。
8. “上有天堂，下有苏杭” - 意思是苏州和杭州的风景非常美丽，可以让人心情舒畅，有助于恢复健康。
9. “食物即药物，药物即食物” - 意思是一些食物具有药物相似
的疗效，可以起到保健和治疗作用。
10. “冷则凝滞，热则扬发” - 指身体出现寒冷症状时，适当保
持温暖可以缓解病情，而身体过热时，适当增加通风可以排出病邪。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
药补不如食补；食补不如动补
国医大师金世元老先生经常翻山越岭找药、认药、研究药，所以常和山民接触，与他们建立了深厚的情谊。
一直反对盲目进补的他，最推崇的就是山民的粗茶淡饭。
他认为，粗茶淡饭最符合中华饮食文化中的“五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益”的法则，这是人类饮食文化中最适合健康的饮食原则。
•五谷为养，意思是说谷物有营养，可以长期吃；
•五菜为充，意思是说光吃粮食不行，还要有蔬菜，这个“充”字是“充饥”的“充”，就是一定要吃的意思；
•五果为助，意思是说不能以水果代饭，水果是助消化的；
•五畜为益，意思是说五畜是补益的。
具体的做法如下。
1、“每周做一两顿粗粮吃。
”
对于饮食，金世元说，自己没有什么讲究，粗茶淡饭就很好。
“唯一要求的，就是每周做一两顿粗粮吃。
窝头、贴饼子、棒渣粥……”
在他看来，饮食太过精细不好，而吃得太专也不利于健康。
“什么都吃，从不挑食”，多吃蔬菜、水果，适当食用粗粮，补充膳食纤维，是他多年来的习惯。
2、吃得健康记住5点
•杂一点：甭管荤菜、素菜、粗粮、细粮，什么都吃，而且种类越多越好；
•淡一点：少盐、少油、少麻辣，清淡饮食最养胃；
•鲜一点：食物越新鲜、越时令越好，多吃天然食物，少吃加工食品；
•素一点：青菜豆腐保平安，肉食的比例一定要降下来；
•少一点：一餐吃到7、8分饱就可以。
养生要保护脾胃肾
在养生之道方面，金老除了强调食补的重要性外，还从中医辨证
论治的原则出发，告诫人们一定要注意保护脾胃和肾。
中医认为，肾为先天之本，脾为后天之本。
在金老看来，生命就像一棵树，脾就像土壤，好的土壤能帮助树来吸收营养。
而肾则是树的根，根扎得深，分布得广，树才能长得壮实。
脾胃坏了，消化不好，人的营养就差；有病了要吃药，药到了胃里无法分解，药性无法起作用，吃了也等于白吃。
肾功能不好，体内的废物无法排出，这就是把一个人的根本破坏了。
看病的时候，大夫首先要望、闻、问、切。
问的时候一般都要先问问患者饮食怎么样，吃东西香不香，大便怎么样？如果病人说：“我吃东西都挺好的。
”大夫心里就踏实了，不管有什么病都好调理。
中医认为，肾主骨生髓，通于脑，可见人的聪明伶俐和肾功能强健也有关。
所以要养生，就要把脾胃养好，把肾护好。
不过，食补吃得再好，不动起来，也难以吸收好，吃了也是白吃！
“人得常活动着，用进废退，最重要的是坚持。
”
国医大师金世元老先生虽年过九旬，但仍精神矍铄，这不仅和他保养有关，还和他常年坚持锻炼密切相关。
他说：“我起床讲求三个半分钟，即醒半分钟，坐半分钟，站半分钟，然后在床上进行简单的锻炼：
第一步，搓脸，俗话叫干洗脸，做30遍；
第二步，搓耳朵，做30遍，因耳朵穴位较多，可促进全身血液循环；
第三步，搓脚，两脚对着，两只手专门搓脚心，每天1个小时，从全身的主要穴位，循序渐进到全身的简单运动，一项一项地进行锻炼。
”
床上锻炼之后，金老会到楼下的公园里，找一个人少的地方，做几次深呼吸，这是他坚持了18年的深呼吸锻炼，并因此受益匪浅。
经过一番吐故纳新后，金老还要花上15分钟做一套保健操。
吐故纳新加上做操，每天不到20分钟的时间，十几年来，无论多忙，金老从没有间断过。
而且金老还有一个雷打不动的规矩，就是日出之后再进行锻炼，他认为只有太阳出来了，空气才能新鲜。
除此之外，他还每天坚持散步，一次至少走四里地。
这个习惯金老至少坚持了30年。
建议大家每天锻炼半个小时到一个小时，锻炼内容可以采取最简单的办法，走半个小时，光走路就行了，这是最简单、最经济、最有效的办法。
动起来总比不动强。
金世元还会经常背诵一些书中内容。
“我要求自己多记些东西，一方面不知道什么时候就用得上，一方面对思维也是锻炼，脑子总是越用越灵的。
”已逾耄耋之年，他的思维依旧敏捷，对于一些经典古籍中的字句更是信手拈来。
这些看上去没有系统的习惯，几十年坚持下来，成就了一位健康老人。
不过，无论是食补、动补，补得再好，遇到坏心态，都白搭。