老徐酱酒:工艺缔造品质
我不是大师,我是老徐

我不是大师,我是老徐“我是茅台镇上一个靠卖纯粮酱酒为生的酿酒人,大家都喊我老徐,关于酿酒只信一句话——酒好,才是硬道理!”“我认为不管是浓香还是酱香,不管是茅台还是五粮液,“好入口、不伤身”的酒,就是好酒!我要的,就是`好入口、不伤身`!”“好的食材,往往只需要最朴实的烹饪方法”。
一瓶好酒,他的定义不是花样百出,而应该是一个字`纯`!“要酿好酒,首先要原料纯!用好茅台镇本地糯高粱,只要高粱颗粒饱满,没有发霉、没有长虫,就是已经是成功的一半!”“其次是曲药纯,优质的小麦,磨碎,加温水,揉成块,堆放发酵一段时间,就是一块好的曲药。
做曲药,和人的这个养生是一样的,经常在阴暗潮湿的地方不行,经常在太阳下暴晒也不行。
”“大家看到的这个窖池,都是赤水河边边的砂石堆砌的,渗透性非常好。
窖池的底部有一道沟,为的是酒醅发酵时将沉淀的多余水分沥出去。
”“酒醅在发酵池内必须全程无氧发酵,表面用窖泥密封,就像是煮饭需要锅盖一样,更有益保湿保温吸地气。
酵泥必须踩到足够柔软,太干了易漏气,太稀了易渗水!“掏糟不得过满,上甑时将酒醅摇松,按‘轻、松、薄、准、匀、平’的要求进行,这样能提高出酒的质量。
”“在我们茅台镇传统的酿酒工艺中,讲究“九次蒸煮,八次发酵,七次取酒”,第一次蒸粮食的时候只蒸7分熟,故意将发酵时间和取酒过程拖长,才能蒸馏出更纯的酒!”“新酿出来的酒不适合直接饮用,口感比较辣,比较呛,一定要用透气性好的土坛窖藏3年以上时间,让有害物质挥发干净,酒才能越放越香。
”“这个酒有500多吨基酒,左边这一排是2010年开始窖的,8年了,右边这一排是08年的,这个酒坛是透气性比较好的土坛,对酒的陈香效果特别好,放的年份越长,辛辣味会慢慢消失,酒越粘稠,口感越协调,细腻,味道越香。
个几十分钟下来,比跟隔壁家年轻小伙子打场篮球还畅快”“自从接触到互联网,接触到电子商务,我感觉现在时代真的变化太大了,我们自然也要跟到变,一得空,我就喜欢翻翻互联网方面的书来看,活到老学到老。
酱香型白酒封坛大典活动节目串词

10.10糊涂会场主持人:大家上午好,我是本场会议的主持人xxx。
经过刚刚的参观,相信大家对糊涂酒业有了一个大概的了解,糊涂酒业扎根于茅台镇赤水河畔20多年,只专心做一件事,那就是为酒友们生产出物美价廉的好酱酒。
20年的风雨历程,让糊涂酒业成长为一家享誉全国的酒企。
下面就由糊涂集团办公室主任颜丽颜主任为大家详细介绍酱酒核心产区茅台镇和我们糊涂集团。
主持人:酿酒技艺靠的是传承,也是几代人酿酒经验的积累,刚刚在参观酒厂时有朋友对酱酒酿制工艺很好奇,想了解更多。
接下,由糊涂集团检测中心主任勾调大师韦金文,为大家带来酱酒品鉴的分享。
12:00—13:00 午餐时间愉快的上午很快就结束了,相信大家跟我一样,过得都很充实,不仅了解到了酱酒品鉴知识,还亲眼见到了酒厂制酒流程和工艺,犹如打开了一扇新世界的大门。
好了,糊涂酒厂的参观就此告一段落,我们为大家准备了午餐吧。
然后稍作休息,下午的封坛大典会更加精彩哦。
第三部分国乾封坛大典第一篇章·以稀为贵13:00-13:30 客户入场13:30-13:35 开场舞13:35——13:38 主持人开场女:明月几时有把酒问青天不知天上宫阙今夕是何年男:我欲乘风归去又恐琼楼玉宇高处不胜寒起舞弄清影何似在人间······女:苏东坡的这一首词以酒为引,描绘了天上仙阙绮丽景象,又以酒传情,表达了人间的悲欢离合。
自古以来,酒便与人们的情志紧紧联系在了一起。
男:封坛酒更是承载了中华民族的千年文化,一坛美酒,饮尽悲欢离合,尝尽时光变换,更迭数代人生。
女:在今天,来自各地的酱酒爱好者齐聚一堂,封藏优质原浆,向传统文化致敬,对美好生活祈福承愿。
合:下面我宣布,2021 国乾·封坛大典,暨国乾酒业新品发布会,代言人签约仪式,正式开始。
女:接下来请允许我介绍今天到场的嘉宾,著名影视演员许亚军先生。
男:著名营销大师陈亚洲先生。
酱香型白酒朋友圈文案——闻香、口感、酒色

人生有百味,酸甜苦辣咸是舌尖上最直接的体验。
举起酒杯喝的是味道,喝的是感觉,喝的是人生回味[玫瑰]色是莹莹琥珀光,嗅是细腻悠长香,饮是丰满醇厚味。
喝一杯御用酒王,从色、香、味,深刻感受老酒的独到魅力。
生活里的酸甜苦辣咸,品尝得够多了[玫瑰]不如品一杯五味皆宜的五星名酱[机智]不突出某一种味道只因所有味道皆可在心里绵延回味[强][强]老酒的储量,是国珍酒滴滴醇香的底气。
它们待在7.5平方公里的黄金酿酒带,在恒温恒湿的环境中,经过漫长时间的修炼。
酒体中醛类等被挥发,刺激性减少,口感变得更加绵软、柔和、醇厚。
浅斟慢酌细品香,老酒滋味在其中,自成义烧坊上市以来,便赢得了广大酒友的喜爱,不仅仅是因为百年历史文化的影响,茅台品质也是最重要一点!【至臻】的生活,致醇的酒,封藏的辛辣,回头看,醉是甘醇[跳跳]好酒色微黄、香浓郁、味醇厚王牌酒匠作为口粮酒匠友们对它的评价是:稳!喝时醇厚可口,看时赏心夺目酒线绵长,酒花饱满亲友聚会露一手,全场焦点就是你一粒高粱经历火的淬炼,水的翻滚、30年时光的磨砺。
终得这一杯醇厚绵柔、甘冽净爽、优雅协调的复合陈香、回味悠长的国珍天禄酒窖老酒,品来,口感醇香厚重,有岁月沉淀感,回韵绵延酒是不断生长变化的就好比今天我打开了一瓶酒它的味道一定和其他任何一天打开的时候有所不同荣和1915-老酱味十足,前段入口香甜,有爆香感,中段焦香明显,酸度低余味悠长就算是不会喝酒的人也完全不会觉得辣口难受【领匠·金奖壹号】99%的人过口不忘[强][强][强]⭕️不绑嘴⭕️不紧喉咙⭕️不烧胃平时不喝酱酒的人搞几口也不在话下#赖家秘方绵厚酱香喝绵厚的酒,做仁厚的人[抱拳]匠心酿酒,真心待人[爱心]酱香酒的独特之处在于它恰到好处的醇和,不似高度白酒的辛辣,不似低度白酒的平淡。
它更像一位有阅历的成功人士,由内而外散发着成熟、稳重与内敛的柔情。
商务宴请选大民族酒,酒局畅谈,合作长久[握手][握手]在这芳香四溢的季节里斟一杯国珍酒,品味丰收的喜悦好酒入口绵柔,醇厚,不上头即便是这样也不能贪杯恰到好处的醉意,刚刚合适!优惠名额递减中美酒数量递减中想要囤好酒的朋友们千万不要错过实惠又好喝的美酒可是不多了不要再犹豫,赶快行动起来吧不管招待什么身份的客人餐桌上最好要有天才酒师酒体醇厚,酱香浓郁,入口好喝,皆大欢喜[烟花][烟花] 中秋国庆双节 [烟花][烟花]怎么能少了【鸿福、鸿韵】珍馐美酒垂涎欲滴[色][色][色]酱香浓郁纯正入口细腻绵柔好酱酒,轻松喝入口甘甜爽口⭕️每一口都让人过嘴不忘[强][强][强]————————【领匠•VIP】遇到一杯酒,轻抿一口,入口顺滑,口感馥郁浓厚,酱香、焦糊香、生粮香俱全,回味无穷,心情不愉悦都难~口碑之选-金樽吟10属典型茅香风味酒代表,窖藏高年份大曲坤沙酱酒,口感醇厚,酒体香味层次丰富,入口优雅细腻,是喜欢茅系风格口感的酒友必尝款!好喝酒,喝好酒!金樽酒厂主打款:金樽吟十!限量皮纹礼盒,帝皇金色外观,耀目大气!酒体酱香浓郁,十年的老酒,苦烈味变淡,酸嘞物质增加,绵柔和醇厚感增加,入口喷香,回味悠长......抿一小口,口感细腻优雅,老熟醇厚香气充满口腔,落喉热而不冲,回味悠长好酒!总是舍不得浪费一点,毕竟每一滴都是珍宝啊!酱香老酒♥液体黄金[强]自用酒强烈推荐款[爱心][爱心]茅风味老酒,过年聚会必备酒,分坛存放15年,地道陈年老窖,酱香突出,醇香幽雅、酒体醇厚、香味细腻、回味悠长,空杯留香![强][强]一瓶好酒,以足年窖藏的基酒配以多年的老酒精心勾调而成国珍酱酒,味道更醇品质稳定,口感如一匠心虽然看不到却可以通过酒的品质来呈现[玫瑰],好酒入口是爆香,回味是甘甜,空杯是留香,醉后不头疼[强],这就是好酱酒为什么说匠心福系列是最受行家好评的酒?口感上酱香适中,复合香浓,唇齿留香。
中国品牌日泸州老窖以品牌新力量引领品质新生活

中国品牌日泸州老窖以品牌新力量引领品质新生活2023年5月10日,是第七个中国品牌日。
今年的活动主题为“中国品牌,世界共享;品牌新力量,品质新生活”。
伴随社会经济的全面快速发展,消费已经成为经济增长的重要引擎。
各消费领域呈现出“百花齐放”的良好态势,新型业态竞相发展,消费方式持续变化。
白酒行业作为传承千年的民族产业,也不断推陈出新,以泸州老窖为代表的众多酒企相继布局打造新消费场景,满足消费者美好生活需求的同时,让中国白酒品牌焕发新生。
精准对话消费者,泸州老窖打造创新“样板间”近年来,随着夜间经济被不断提及,以及年轻群体的压力缓解和新社交需求,消费者的饮酒习惯及场所不断被开发和触及,泸州老窖“百调酒馆”应运而生,这也是泸州老窖全国首家线下线上一体化零售新阵地。
百调酒馆以“万物皆可酒”为理念,创新打造“早C晚A,有酒有咖”的经营模式,主营精酿啤酒、低度气泡饮料、白酒风味气泡饮料等自营产品,并且首创以轻酒、轻咖、轻食为主的轻生活方式,旨在为消费者打造沉浸式酒咖体验新场景。
与此同时,在消费群体上泸州老窖百调酒馆瞄准“Z世代”,开展的各类“社交型营销”活动,聚焦以“轻酒、轻咖、轻食”为主的品质新生活,收获了消费者的一致好评。
从洞察消费趋势、到快速做出反应,泸州老窖将一套完整的年轻化白酒营销模式呈现在消费者面前。
除此之外,近年来泸州老窖还创新推出了泸州老窖窖主节、国窖1573·冰JOYS、泸州老窖特曲中华美食群英榜、百年泸州老窖窖龄研酒所等诸多以消费者体验为核心的IP;与知名雪糕品牌共同推出“断片”雪糕,与本土茶饮品牌联动推出“醉步上道”,还携手国货彩妆潮牌推出了国风联名定制礼盒,既有力推动了白酒年轻化、时尚化,也构建起了品牌与消费者互动的平台。
透过一系列案例不难看出,泸州老窖进阶版品牌创新方法论正在日臻完善。
数智化协调发展,助力传统名酒品牌“新升级”除了创新打造品牌IP矩阵对话消费者,泸州老窖还通过一系列前瞻布局和积极实践,将数智升级深入到了企业发展战略和生产经营的方方面面。
酱酒产品八大标准

酱酒产品八大标准
酱酒产品的八大标准涵盖了从原料选择到生产工艺,再到产品感官品质的各个方面,确保了酱酒的独特风格和高品质。
以下是酱酒产品的八大标准:
1. 原料标准:优质的酱酒通常使用高品质的粮食作为原料,如高粱、小麦等。
2. 水源标准:采用清澈、纯净的水源,这对于酒的口感和香气有着重要影响。
3. 酿造工艺:传统的固态发酵和多次取酒工艺,保证了酱酒的复杂风味和深厚底蕴。
4. 发酵时间:酱酒的发酵周期较长,通常需要经过多个季节,以形成独特的酱香。
5. 储存条件:酱酒在特定的储存条件下熟化,如陶坛、地下窖等,有利于酒体的醇化和香气的提升。
6. 勾兑技术:通过精心勾兑,达到香气协调、口感平衡的效果。
7. 感官评价:包括色泽、香气、口感等多个方面的综合评价,确保产品的感官品质。
8. 质量监控:从原料采购到成品出库,整个生产过程都有严格的质量控制和检验标准。
总的来说,这些标准共同构成了酱酒的质量保障体系,使得每一
瓶酱酒都能呈现出其独特的风味和品质。
在选择酱酒时,了解这些标准可以帮助消费者更好地挑选到高品质的产品。
同时,品味酱酒的过程也有一定的讲究,比如"333原则",即品三口、饮三杯、喝三次,这有助于更好地体验和欣赏酱酒的独特魅力。
酱酒招商广告口播文案

酱酒招商广告口播文案
今天我要向大家推荐一款备受瞩目的酱酒品牌——XXX酱酒。
作为一款历史悠久、口碑良好的优质酱酒,它深受广大消费者的喜爱。
首先,XXX酱酒独特的酿造工艺,使其能够呈现出浓郁细腻
的口感和丰富多样的香气。
经过多年的不断创新与探索,我们的酿酒师倾注了大量心血,将传统的酿酒技艺与现代科技完美结合,使得XXX酱酒既保留了传统的醇厚味道,又具备了更
加独特的风味特点。
其次,XXX酱酒的品质始终处于行业的领先地位。
我们选用
的优质酿造原料和独特的配方,使得每一瓶酒都能够保持稳定的品质和口感。
无论是品酒师还是普通消费者,在品尝XXX
酱酒时都能够深深感受到其独特之处。
再者,XXX酱酒还注重包装设计的精致与品味。
我们知道,
独特的外包装能够吸引人们的眼球,并增加产品的附加值。
因此,我们在设计上下足了功夫,使XXX酱酒不仅优雅大方,
还体现了品牌的独特个性。
最后,我们在招商方面也提供了丰富的合作机会。
无论是加盟店还是代理商,我们都会提供全方位的支持与指导,为合作伙伴创造更多的商机与利润空间。
只要您对酒水市场充满热忱,并具备一定的经营实力,加入XXX酱酒将为您带来无尽的商
机和成功的前景。
让我们一同携手,并肩前行,共创酱酒市场的辉煌!选择XXX酱酒,从此开始一段美好的合作旅程!。
酱香型白酒朋友圈文案——工艺
下沙润粮,遍地红粮满地香赤水红粮,沸水滚滚,红沙飞舞为期1年的美酒酿造由此开启[烟花][烟花]一瓶好酒一杯好酒,从发酵到出厂,165个工艺环节,2000多个日夜,在这些严苛的程序里生活的茅台人,守真是种习惯和本能,是一种生生不息的匠人精神[强]九九重阳第一次投粮称为“下沙”,润粮、蒸粮、堆积发酵、入窖发酵一个月后出窖,再投入50%的粮混合蒸粮,称为“糙沙”,这就是酱香型白酒的两次投粮[拳头]一粒粮食,千滴汗;千道工艺,一滴酒;悠悠酱香,芳香万世;品尽酸甜苦辣,方知人生百味!窖池是粮糟发酵的“坑”粮食入“坑”,发酵变成酒糟酒糟出“坑”,便能蒸馏出酒窖池努力孕育,终得美酒飘香[强]酿造虽繁必不敢省人工品味虽贵必不敢减物力执着专注、精益求精一丝不苟、追求卓越响应、引领号召,坚守工匠精神[拳头]一粒粮食要经过怎样的冒险才终成美酒?从选料,到蒸粮、入窖、发酵、蒸馏、摘酒......每一个步骤都精益求精,追求完美。
历经30多道工序、165个工艺环节的淬炼,借由至少5年的时光才能蜕变成一杯杯香醇的国珍酒。
传承千年酿造工艺,历经生长养藏,天禧国色,酱香典范国珍酒。
优质原料与传统工艺的完美融合酒匠心血与时光的绝妙搭配造就了中国好酱香——匠河坊酒一口匠河坊,体验人生味复杂工艺酿造而成的酒装好后有序来到包装车间步步精致讲究,才能成一瓶精美的酒[玫瑰]由于酱香酒工艺流程的特殊复杂性,且占用的资金巨大,能够完全严格按照传统工艺来酿的企业屈指可数。
每一道工序就是一次品质的门槛,每一个工艺环节严格把关,从一粒高粱到蒸馏接酒器中汨汨流出来的酒液,唯有茅台镇红樱子高粱才能成就坤沙酒的灵魂工艺[拳头]!得天独厚的酿造环境给予酱酒体魄严格遵循的酿造工艺给予酱香灵魂结合天时、地利、人和的天才酒师需要每一次用心品味为什么酱香酒比其他白酒贵?1⃣️ 原料成本:5斤粮食1斤酒2⃣️ 工艺成本:传统12987工艺古法酿造3⃣️ 时间成本:酿造1年,贮存至少3年,面市需达到5年以上[强]千年工艺,手工酿造一款好的酱香酒都离不开“1⃣️2⃣️987”传统酿造工艺一季好粮酿一瓶好酒繁杂的手艺不仅造就独一无二的酱香味,更是对自然规律的敬畏之心与传承至今的工匠精神。
“酱酒热”下的品质故事,国潭酒来讲
892019年,为纪念中国成立70周年,四川仙潭集团推出国潭系列拳头产品:国潭10年、国潭20年,四川国潭酒业销售有限公司(下称“国潭酒业”)为产品运营商。
国潭酒上市8个月,便斩获了2000万元销售额。
当我们越来越在产品身上感受到“酱酒热”的强势冲击,我们更想拨云见月,想要挖掘酱酒产品火热背后的本质原因。
正是“酱酒热”的推波助澜,让酱酒产业进一步固化和分化,也让全行业的焦点都放在了酱酒上。
在如此背景下,“酱酒热”反应到消费市场,被关注的焦点又是什么?国潭酒业总经理徐际伟认为,酱酒产品和品牌最终能否获得消费者认可,主要取决于酒厂、取决于酒体质量。
也正是基于这样的观点,国潭酒能够得到良好的市场反应,取决于背后不一样的品质故事。
溯本寻源,国潭酒有个“好出身”品质是白酒永恒不褪色的灵魂,酱酒市场规模越大,行业对品质就更加重视。
而对于一个产品来说,品质并不是单一地酿造工艺,而是酒厂、环境、生产工艺、产能等多方面的综合性结果。
国潭酒出品于四川仙潭集团,仙潭酒厂历史悠久,文化底蕴厚重。
据古蔺县志记载,当地人用仙女潭潭水酿造“仙潭酒”,风味独特,酒质特佳。
早在明朝初年,开国皇帝朱元璋饮用“仙潭酒”,御封为“仙潭贡酒”。
历经600余年的历史沉淀,名贯古今。
仙潭酒厂占地1000余亩,厂房17万平米,拥有全球最大的高温制曲车间,年产达2万吨,库存8万吨,制曲4万吨,灌装1万吨。
2010年,仙潭酒厂荣获“全国酱香型白酒产量前三强”企业称号,2019获“首届四川省十朵小金花白酒企业”称号。
正是基于酒厂有着这样的实力和产能,国潭酒纵横市场的第一道门槛——品质已经成功跨越。
2019年,国潭酒作为仙潭酒厂献礼建国70周年而诞生,是仙潭酒厂唯一国字号拳头产品,由国家级白酒评委仙潭总工程师林勇团队匠心打造。
作为仙潭集团的战略性产品,国潭酒有仙潭集团的基酒背书,从这个角度而言,国潭酒拥有先天的优势。
品牌价值过硬,国潭酒打造酱酒榜样出自赤水河黄金产地,塑造了国潭酒的国源品牌价值。
【酱香酒 宣传文案】享唇齿之间,品深远古韵
贵雕酒宣传文案一种荣耀、跨越三个世纪功勋卓著一种品质、秉承传统古法返璞归真一种成果、穿越百年时光历久弥珍一种人生、运筹帷幄杯酒之间谈笑风声贵雕酱酒、品味100多年前的原味茅台1857年,一代孝子、四川泸州盐务总办华联辉,为满足母亲年轻时喜喝酱香酒的心愿,历时五年在茅台镇的废墟上重建了一座酿酒烧坊,“成义烧坊”就此开创,由此重现了“天下玉液之冠”。
1935年,红军长征第三渡赤水的茅台镇渡口,在战士们被伤痛困扰、缺医少药之时,“成义烧坊”解红军之难,搬出家藏美酒为红军擦洗伤口,自此便留下了“成义献酒”的佳话。
时光荏苒,百年醇香又染今朝。
贵雕酒以其追本溯源、佳酿天成的姿态,传承着酿酒师手工酿酒技艺的质朴天然。
贵雕酿造大师方廷本先生,其为郑永福先生关门嫡传弟子,郑氏古法酿酒技术第七代传人、茅台镇国家级酱香白酒酿酒大师、国家非物质文化遗产传承人。
以传承古法为己任,在环境、器具、选料等细节恪守古训,运用“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”五法,亲自盘勾调和,酿造出了原味酱香贵雕酒。
原味酱香“贵雕酒”,产于茅台镇核心酿酒区,与核心产区直线距离仅有100米,揽尽天时地利,位置得天独厚。
选取贵州当地红樱子高粱与赤水河上游河水交相融合,再加上茅台镇空气中独一无二的微生物群落,配合茅台镇核心产区百年酒窖发酵出的独特生物因子,带来了酿造中最神奇的部分,所酿之贵雕,集自然之性,成造化之功,酒中韵味妙不可言。
贵雕酒遵循“端午踩曲、重阳下沙”的古法工艺,经过“一二九八七”的复杂酿造过程,历经春、夏、秋、冬一年之久,勾兑调味,加以时间与空间的历练,融入独具匠心,让贵雕多了一丝禅机。
尝世间五味,品人生百态,悟世事无常。
贵雕酒色泽呈亮、酒色微黄,口感幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香,不可异地仿制,诚为玉液琼浆、国色天香。
百年匠心,品质坚如磐石。
“崇本守道,传承古法,贮足陈酿,不卖新酒”,是贵雕的匠心独白。
享唇齿之间,品深远古韵。
以品质铸就茅台镇第二传奇品牌
以品质铸就茅台镇第二传奇品牌作者:张卫来源:《中国食品》2021年第22期《漢书·食货志》云:“酒者,天之美禄。
帝王所以颐养天下,享祀祁福,扶衰养疾,百礼之会,非酒不行”,可见酒的重要性。
在历史上,白酒在一些重大历史事件中确实起到了或正面或负面的作用,比如在煮酒论英雄、群英会、杯酒释兵权等事件中,白酒使一些人的命运发生了重要的转折,甚至改变了历史的走向;而在鸿门宴、张飞醉酒失徐州、宋江醉酒浔阳楼题反诗等事件中,白酒却又让喝酒者闯下了弥天大祸,甚至掉了脑袋。
纵观这些历史事件,酒只是其中一个媒介,让其发挥出正面抑或负面的作用,全赖于饮酒者个人的品德、能力、性格等。
这也给我们一个启示,只有和品德高尚、能力突出、性格相符的靠谱人喝酒,才能发挥出白酒联络感情、增进关系等正面作用。
靠谱人喝酒,不误事更能成就大事三国时期的张飞想必人尽皆知,他是一个有正义感、能力强、爱憎分明的人,但却暴躁、易怒、莽撞且酗酒,闯了不少祸事,曾经就因为喝了酒把刘备的大本营徐州丢了,最后甚至还丢了命。
刘备在带兵讨伐袁术前,把徐州这块重要的地方交给张飞把守,临走之前再三嘱咐张飞不可喝酒,更是禁止他在酒后打骂将士。
张飞知道他身上的重任,再三保证守城期间绝不碰酒,更加不会因为喝醉酒而打骂下属。
可是刘备带着关公还没到达战场,张飞就聚众喝酒了。
他把徐州所有的兵将都叫到一起陪他喝酒,兵将都害怕张飞,只能强行陪他喝酒,可是有个名为曹豹的小兵却拒绝敬酒。
张飞遭到拒绝之后觉得脸上无光,于是决定打他,曹豹一听到张飞要打他,赶紧求饶,让张飞看在自己表哥的份上饶过他。
曹豹所说的表哥便是吕布,要知道吕布可是张飞最讨厌的人,曹豹拉出吕布的招牌向他求情,无疑更加激怒他,张飞在愤怒之下直接用鞭子打了他一顿。
曹豹对此事怀恨在心,暗中联系吕布攻打徐州,张飞在没准备的情况下迎战,被吕布打得狼狈不堪,不仅丢掉了徐州,就连刘备的家眷也因此而被俘虏。
因为喝酒而丢了大本营,致使亲戚朋友都受到牵连,流离失所,足见张飞是何等不靠谱之人。
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老徐酱酒:工艺缔造品质
喜欢酱香型白酒的朋友很多,大部分人也都知道,优质的酱香白酒应该具备酱香突出,优雅细腻,空杯留香持久等特点。
但是喝酱酒的你真的了解酱香酒吗?你知道优雅细腻的酱香是从哪里来的吗?为什么酱香酒色微黄透明、空杯留香持久呢?贵州任意门酒业有限公司有着20年经验的酿酒师傅“老徐”为您解答。
凭什么酱香突出、幽雅细腻?
酱香型白酒生香靠发酵,优雅细腻的酱香绝大部分是源于曲药和堆积发酵。
以任意门酒业旗下的“老徐酱酒”为例,制曲和堆积发酵的温度高达65度,这种高温能够筛选出部分耐高温的细菌类微生物,也使得许多复杂的化学反应得以发生,加上特殊的原料和工艺才成就了这种独一无二的优雅酱香。
凭什么色泽微黄透明?
众所周知,优质酱香型白酒的颜色是微黄透明的,越是上了年头的老酒,颜色可能越深,与其他香型白酒的无色透明形成了鲜明对比,原因何在?其原因在于酱香型白酒除了制曲和堆积发酵的温度高之外,馏酒的温度也很高,高温加速了化学反应的发生。
加上用曲量大、发酵温度高、多轮发酵、常年窖藏等特殊工艺也使得酱香型白酒的颜色变得微黄。
凭什么空杯留香持久?
酱香型白酒的香味物质成分千余种,成分丰富异常并且含量相对较高,而其中带有刺激性的醛类、醇类等物质,却会随着常年的窖藏贮存环节而缓慢挥发,赋予酒体空杯留香的特质。
凭什么饮后不上头?
诸如老徐酱酒等优质的酱香型白酒,饮后通常都不会上头,其原因在于严格按照传统工艺酿造,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,不添加任何香精香料等物质,是纯天然的纯粮固态发酵。
其高温取酒加速了对人体有害的低沸点的硫类和醛类等物质的挥发,而长时间的窖藏贮存使的有害物质进一步挥发和转化,再适量饮酒的情况下啊,对人体健康几乎没有影响。