鲜食糯玉米一年三熟高产高效栽培技术
鲜食糯玉米一年三熟高产高效栽培技术
作者：李芳
来源：《现代农业科技》2018年第03期
摘要介绍了鲜食糯玉米一年三熟高产高效栽培技术，包括品种选用、适时抢播、适量稀植、田间管理、虫草害防治、适时采收等方面内容，以供种植户参考。
关键词鲜食糯玉米；一年三熟；高产高效；栽培技术
中图分类号 S513.048 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）03-0023-01
鲜食糯玉米营养丰富，除了含有淀粉、蛋白质、脂肪外，还含有多种B族维生素和其他谷类植物没有的胡萝卜素，口感黏糯，深受人们的喜爱。
而宝应县安宜镇北闸村由于地理位置原因，有部分田块地势比较高敞，而且土层深厚肥沃、疏松透气。
根据当地的特殊状况和市场需要，镇、村2级领导及时调整种植思路，改种一年小麦—黄豆的2茬种植模式为一年种植早春糯玉米、夏糯玉米和晚秋糯玉米的3茬种植模式。
年产鲜糯玉米75 t/hm2左右，产值22.5万元/hm2以上。
但应注意，茬口安排一定要得当，后2茬玉米的播种时间只能提前，决不能推后，10月最后一茬玉米收获后，可以种植一季宝应特色菜——黑乌菜，既增加了收入，又不影响翌年第1茬玉米的种植。
现将其具体的高产高效栽培技术介绍如下。
1 品种选用
一般选用早熟大穗型、生育期为87～95 d、穗长25～30 cm、品质好、适口性强且适合本地种植的早熟品种。
2 合理安排，抢时播种
2.1 第1茬早春糯玉米
种植时间安排在3月10日左右，由于早春气温、地温都较低，幼苗萌发、生长速度缓慢，导致生育期延长。
因此，采用地膜覆盖加小拱棚的栽培方式加快第1茬糯玉米的生长速度。
种植前首先要用营养钵培育好无病虫及杂草的壮苗，育苗前先要整地做畦，做畦前要开好田间一套沟，做到旱能灌、涝能排。
畦面宽50～55 cm，沟深10～15 cm，畦面泥块要求细碎平整，铺盖地膜前用农达3.75 kg/hm2喷施做好畦面封杀化控措施。
覆盖地膜时要求拉紧铺平，紧贴地面，四面压紧，全畦覆盖。
定植时要浇足底水，并且要采用大小行种植，大行距1.1 m，小行距0.3 m，株距22～23 cm。
定植6.0万株/hm2左右。
定植后在畦面上要及时搭好拱棚架，以满足糯玉米对温度的要求。
因此，第1茬早春糯玉米采用地膜覆盖加小拱棚的栽培方式能有效地加快糯玉米的生长速度，使早春糯玉米能在6月10日左右正常成熟，又因为鲜
食糯玉米是在乳化期采收的，较正常成熟的玉米最少早收10 d以上，因此实际生育期只有77～85 d，所以作为鲜食的第1茬早春糯玉米在5月底至6月初即可上市。
2.2 第2茬夏糯玉米
在前茬收获前10 d左右套种在行间或提前10～15 d用营养钵育苗，等苗长到3～5叶时移栽定植即可，即5月中旬播种、8月上中旬上市。
2.3 第3茬晚秋糯玉米
在7月中旬套种或育苗移栽至10月上中旬上市。
方法也是在前茬收获前10 d左右套种在行间或提前10～15 d用营养钵育苗，等苗长到3～5叶时移栽定植即可。
3 适当稀植
由于鲜食糯玉米是按穗重销售，如穗小，则产量低，效益不好。
因此，播种时，应比正常的玉米田块适当稀播一些，一般中产田块种植4.50万～5.25万株/hm2，高产田块种植5.25万～6.00万株/hm2，以求每株都能成大穗。
4 田间管理
4.1 苗株管理
第1茬早春糯玉米定植后，当外界气温达到25 ℃左右时要及时拆除小拱棚，拆除拱棚前2 d白天要打开拱棚的两头通风，必要时还要掀开拱棚膜，夜晚再盖上小拱棚膜以达到炼苗的目的，使玉米幼苗苗株生长健壮。
拆除拱棚后，要结合除草进行中耕陪土1次，以改善土壤环境，促进糯玉米幼苗生长[1]。
4.2 肥料管理
一是增施优质有机肥。
鲜食糯玉米一年三熟后2茬都是抢时套种或移栽的，因此在第1茬播种前一定要深耕细耙，整好土壤，特别要注意增施优质农家肥作底肥，以增强土壤后劲，保证3茬糯玉米对有机质的需求，一般用粗杂肥67.5～82.5 t/hm2或饼肥1 500 kg/hm2。
二是施用基肥。
第1茬早春糯玉米在前期整地施好有机肥的基础上，要求用氮、磷、钾三元复合肥525～600 kg/hm2开沟施于玉米小行中间。
第2茬夏糯玉米由于整个生长期正处于高温干旱季节，具有生育期短、生育进程快、抽雄前生长快、抽雄后灌浆成熟慢的特点。
由于受特殊的气候条件影响，玉米营养生长期缩短，易导致植株营养体变小、生产力不高、病虫易发生等，因此，要重视基肥，一般用有机饼肥1 500～2 250 kg/hm2+三元复合肥600 kg/hm2左右开沟施于玉米小行之间。
第3茬晚秋糯玉米要少施基肥，注重施好追肥，早施苗肥，促进幼苗迅速生长，一般用尿素75～105 kg/hm2于雨后撒施或根外浇施[2]。
三是巧施拔节长粗肥。
糯玉米拔
节后生长进入第1个生长高峰，施肥数量上要根据地力、肥力基础和苗情长势巧施拔节长粗肥，一般用尿素120～150 kg/hm2，施肥方法上一般选择在雨后于植株根部撒施[3]。
四是施用穗肥。
第1茬早春糯玉米一般在玉米大喇叭口期（13～14叶）用尿素225～300 kg/hm2重施穗肥，以保证玉米生长对养分的需求，施用方式于雨后撒施在植株根部周围。
第2茬夏糯玉米由于受当时特殊气候条件的影响，要早施（12～13叶）穗肥以满足玉米的生长。
第3茬晚秋糯玉米的穗肥施用同第1茬。
4.3 水浆管理
及时清理沟系，玉米生长期间，既怕旱又怕涝，沟系必须做到纵沟、横沟、出水沟逐级加深清理，达到能灌能排。
在玉米生长到孕穗结实期，是玉米需水高峰期，如出现连续高温干旱，必须及时抗旱补充水分，必要时要沟灌快排[4]。
5 虫草害防治
玉米移栽后，会受到地下害虫和蚜虫的危害，必须及时用一些低毒低残留的生物农药防治。
地下害虫一般是用乐果2 000～3 000倍液拌种或采用毒土法防治。
蚜虫一般用10%吡虫啉可湿性粉剂1.5 kg/hm2或1.8%阿维菌素乳油3 000～4 000倍液均匀喷雾防治。
玉米生长后期，玉米螟虫和蚜虫的发生很大程度上影响鲜食糯玉米的品质和商品价值。
因此，在玉米生长处于大喇叭口期和吐丝期都要防治害虫。
化学防治时，用药量尽可能小，做到慎用、少用。
尽量采用一些生物农药或低毒低残留的农药防治，禁止使用有机磷等高毒高残留农药。
大田草害的防治一般结合中耕施肥进行。
只在第1茬糯玉米在覆盖地膜前用农达化学封杀杂草1次。
6 适时采收
早春糯玉米应掌握在果穗颜色有50%粉红色即可采收，而夏、秋糯玉米应掌握在籽粒已大部分收浆时为适采期。
如成熟期气温偏高，灌浆速度加快，要多次检查，确保做到成熟一批、采收一批，以保证玉米的品质和适口性，确保玉米优质高产高效。
7 参考文献
[1] 慕兴中.陇东地区鲜食糯玉米高产优质栽培技术[J].陕西农业科学，2017，63（1）：103-104.
[2] 张春平.鲜食糯玉米特征特性及高产优质栽培技术[J].现代农业科技，2009（13）：38-39.
[3] 汪才莲，杨立英，刘兆生，等.双季糯玉米高产高效栽培技术[J].湖北农业科学，2009，48（7）：1574-1575.。
糯玉米的种植方法
糯玉米的种植方法糯玉米是非常受欢迎的玉米品种，那糯玉米如何种植呢？下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米的种植方法，希望能够对您有所帮助。
糯玉米的种植方法一、栽培特点糯玉米栽培季节一般不是十分严格。
但由于种子发芽不耐低温，一般最早的播期必须在气温稳定通过l2℃时可以开始播种，最迟播期也要保证采收期气温在18℃以上。
糯玉米与普通玉米相比，一般百粒重较轻，幼苗较细弱。
食用青嫩果穗适宜采收期短，以授粉后22～28天采收最为适宜。
二、选用良种在品种选择上，首先应满足种植目的;其次生育期要符合当地生态气候条件;第三考虑品种的抗病性和抗倒性;第四要求品种果穗大小均匀一致，苞叶长不露尖，结实饱满，籽粒排列整齐，种皮较薄;第五要注意市场习惯对于品种类型要求，选用综合性状优良的糯玉米品种，如中糯1号(白色)、紫香糯(紫色)、合作2号(白色)等。
用于加工糯玉米方便粥、糯玉米面、糯玉米汁，可选用黄色或黑色籽粒的品种。
三、隔离种植糯质玉米基因属于胚乳性状的隐性突变体。
当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米混交时，会因串粉而产生花粉直感现象，致使当代就变成了普通玉米或其他类型玉米，糯质玉米的支链淀粉含量就会降低，原有品质部分丧失，失去应有的利用价值。
而且白、黄糯玉米接受紫、黑色糯玉米花粉，当代果穗就会变成花穗。
因此，种植糯玉米必须隔离种植。
隔离方式有空间隔离、屏障隔离和时间隔离等，但常用的主要是空间隔离。
根据糯玉米的用途不同，隔离距离的要求不同。
如生产的糯玉米用来销售鲜嫩果穗，隔离200米即可;如果鲜嫩果穗用来速冻加工，为保证速冻后的果穗籽粒类型和颜色一致，隔离距离须在400米以上。
对于早熟或晚熟品种也可以采用时间隔离，但种植品种必须与其他类型玉米品种花期相差20天以上。
另外，糯玉米应尽量种植在其他玉米的上风口，避免授粉杂交。
一个地方在一个生产季节内最好种植一个品种。
四、分期播种为了满足市场需要，作加工原料的，可进行春播、夏播和秋播。
鲜食玉米产量约是多少 鲜食玉米高产栽培技术
鲜食玉米产量约是多少鲜食玉米高产栽培技术鲜食玉米又叫糯玉米，中国是糯玉米的起源地之一。
糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛种植。
下面我们谈谈鲜食玉米高产栽培技术，同时讲讲一般鲜食玉米产量约是多少。
一、鲜食玉米产量约是多少甜玉米每亩种植株数在2800株左右，每株单穗，单穗鲜重400克左右，亩产裸穗2240斤左右。
鲜食玉米对茬口要求不严，以麦茬、豆茬为好。
但由于部分品种种子籽粒较瘪，粒小，发芽拱土，出苗比普通玉米种子困难，选地时要选择土质疏松、肥沃、排灌方便的地块。
地块要伏秋整地，整平耙细，有条件要进行秋起垄夹肥。
二、鲜食玉米高产栽培技术1、种植品种与密度鲜食玉米完全是一种商品。
收获果穗的大小和种植密度有很大的关系，提高果穗1、2等商品率，是实现效益倍增的关键。
这两年我场生产上种植的品种是垦粘一号和京科诺2000。
通过试验，在一般中等肥力土壤，采取直播和覆膜栽培的种植密度以3000-3500株为宜，生产出的果穗1、2等商品率高，经济效益高。
2、鲜食玉米的播种方法种植鲜食玉米主要是果穗进行加工，因此，种植鲜食玉米要根据工厂的加工能力进行分期播种，并且早、中、晚熟品种搭配，以提高经济效益。
覆膜播种：采用机械双行覆膜播种施肥一次成。
垄距1.3米，播深3-4厘米，双行间距40-45厘米。
直播：采用耕播机水平点播或耕播机正常点播，播种、施肥同时完成，播深4-5厘米，播深一致。
3、鲜食玉米的田间管理间苗、定苗：出苗后，应及时查苗补苗，当幼苗3~4片叶时间苗，4-5片叶时定苗。
间定、苗的原则是除大，除小，留中间苗，保证全田幼苗均匀一致。
中耕深松：深松要早。
玉米苗照垄后，马上进行深松，深度30厘米，深松要带小耢子，迷死缝隙，减少水分莛泼。
接着进行第一遍中耕，用鸭掌埋死田间杂草。
病虫害防治：鲜食玉米的病害主要是大小斑病为主，虫害主要是粘虫和玉米螟。
要根据实际发生情况及时防治，喷药时间宜选择晴天上午露水干后或下午4-6时喷雾，禁止使用高毒、高残留农药的药剂。
糯玉米栽培技术要点 - 粮油种植技术
糯玉米栽培技术要点-粮油种植技术糯玉米也叫粘玉米，糯玉米鲜穗煮熟后具有甜、嫩、香、软的特点，营养丰富，风味独特。
加之我国人民素有喜食鲜嫩玉米的习惯，糯玉米是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值，合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
糯玉米高产高效栽培技术要点如下。
1品种选择选择经品种审定、生育期适宜本地区栽培的高产、抗病、优质（糯性好、口味纯正、质地柔嫩）、商品性好（果穗大小一致，果实饱满，排列整齐、无秃尖）、适合市场的需求的品种。
糯玉米粒色有白、黄、红、黑和花色等，但目前当地多数为黄色品种。
适宜当地种植的糯玉米品种有中糯1号、中糯2号、垦粘1号、春糯1号、春糯3号、春糯5号、吉农糯1号、吉农糯4号、吉农糯14号、吉糯6号、佳糯26等。
2地块选择选择土层深厚、地势平坦、灌溉方便、保肥性能较好，具备中等肥力以上的农田。
前茬作物以玉米、豆类或马铃薯等为好。
3整地施肥宜秋翻地。
春季当土壤化冻10～15厘米时顶浆打垄，实行翻耙、起垅、镇压连续作业。
有条件的地方宜结合整地推广秸杆还田，提高地力。
根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量，提倡实施土壤测土配方施肥。
可结合整地每亩施有机肥1000~1500千克、硫酸钾型复合肥30~40千克或玉米专用肥30千克作基肥。
4种植田的隔离糯玉米的糯质特性受隐性基因所控制，开花吐丝期如果有外来其它类型玉米花粉侵入，授了其它类型玉米花粉的玉米籽粒，就失去应有的糯质特性。
变成普通玉米。
因此，种植糯玉米必须隔离种植。
4.1空间隔离，要求种植糯玉米的田块周围400米范围内，不能种有与糯玉米同期开花的其它类型玉米；或利用山岗、树林、房屋、高秆作物等自然屏障阻止其它类型玉米花粉传入，可适当降低隔离标准距离。
4.2时差隔离：当糯玉米与其它类型玉米种在一起时，要求糯玉米开花期与其它类型玉米的花期相差15天以上。
栽培方式：主要有3种，露地直播、地膜直播、育苗露地移栽等。
北方地区鲜食糯玉米高效栽培方法
北方地区鲜食糯玉米高效栽培方法作者：李淑钰来源：《河南农业·综合版》 2018年第5期糯玉米籽粒中含有大量的可溶性碳水化合物，乳熟期糖质量分数为15%~18%，并富含多种人体所需的微量元素和多种维生素。
目前鲜食糯玉米生产上栽培较少，国内外市场供不应求。
糯玉米对生产技术和采收期的要求比较严格，且货架寿命短。
正常情况下，糯玉米授粉后18天左右为适时采收期，过早过晚都影响品质，采摘上市最好不超过1 d。
采收过早，灌浆不够，营养物质太少；采收过晚，糯玉米籽粒内可溶性糖分和水溶性多糖被转化成淀粉，甜度下降，果皮变厚失去特异的风味，要带苞叶采收，以利储运延长保鲜期。
一、栽培管理（一）选择适宜地块选择肥水条件较好的壤土种植。
另外，因外来花粉易导致串粉，需安排好隔离区，至少与其他玉米隔开300 m以上，相隔距离远些更好，否则影响品质。
（二）适期播种4月下旬至5月上旬，当5 cm地温稳定通过10 ℃时即可播种。
采用育苗覆膜技术育苗分为营养钵育苗和塑盘育苗两种，后者省工、苗匀、苗壮，应用较多。
幼苗在2叶l心时移栽，或采用双膜栽培技术，即先覆盖地膜再打孔移栽，喷水后盖好棚膜，效果较好。
另外，对秋整地田块，要抓住春季返浆期即镇压保墒播种，尽可能少动土，以保墒情；对秋季未整地田块，宜采取春季顶浆灭茬，原垄播种，适时抢墒早播。
（三）肥水管理1.根据生产基础和资源条件，做好肥水管理。
2.根据不同土壤肥力，科学合理搭配肥料，做到有机肥与无机肥配合、氮磷钾与微肥配合、基肥与追肥配合，有条件的地方可实行化肥开沟深施，切忌地表撒施，注意种肥隔离，以防烧苗。
3.根据不同水资源情况，因地制宜，抗旱排涝。
干旱时可采用膜下滴灌技术，可有效避免土壤表层水分蒸发、深层水分渗漏和地表径流，提高水肥利用效率，满足玉米生长发育所需的水温条件。
积水时，及时排水清淤，用水泵或人工排水，降低土壤湿度。
4.前作物收获后要抓紧施肥整地。
基肥施优质土杂肥35 t/hm2、氮磷钾复合肥（15-15-15）250~300 kg/hm2、硫酸锌15 kg/hm2、硼砂15 kg/hm2。
鲜食玉米一年三熟优质高产栽培技术
鲜食玉米一年三熟优质高产栽培技术作者：来源：《吉林蔬菜》2016年第05期为进一步开拓市场，完善鲜食玉米栽培技术，促进城郊农业结构调整，增加农民收入，针对鲜食玉米单产低、集中上市滞销、品质下降、销售难、价格低等问题，在品种选择上以市场为导向，满足城镇居民求新、讲营养、重保健的需求，更新更换新品种；在技术上，以促早栽培技术为突破口，解决了鲜食玉米集中上市产品滞销而影响品质的问题；综合技术配套，通过实践摸索总结示范推广了以鲜食玉米为主茬作物的多种高效模式，对促进城郊型农业结构调整发展城郊型农业，为实现农业增效，农民增收起到了很好的作用。
1选用早熟大穗型品种要选用生育期在87～95天，最长不能超过百天，穗长25～30厘米，品质好，适口性强的早熟品种。
2抢时播种巧安排第一茬鲜食玉米种植时间在3月15日，要用地膜覆盖栽培。
由于早春播种温度低，幼苗生长缓慢，导致生育期延长。
所以，前期采用地膜覆盖加小拱棚的栽培方式，能有效地加快玉米生长速度，使其在6月10～20日正常成熟。
由于鲜食玉米是在乳熟期收获的，比正常成熟的玉米起码早收10多天，实际生育期只有77～85天。
因此，6月初即可上市。
第二茬玉米在前茬收获前10天左右套种在行间，或提前10～15天用营养钵育苗，待苗长至3～5片叶时移栽也可。
即5月中旬播种，到8月上、中旬上市。
第三茬在7月中旬套种（或育苗），至10月上、中旬上市。
如果有鲜贮设备，到元旦或春节期间上市，则效益更佳。
3适当稀植，以成大穗，增加效益由于鲜食玉米是按穗销售，若穗小，则效益不好。
因此，播种时，应比正常成熟的玉米田适当稀一些。
一般中产水平田块在3000～3500株；高产水平在3500～4000株。
以求成大穗，取得较好的经济效益。
4增施优质有机肥，搞好田间管理鲜食玉米一年三熟，后两茬都是抢时套种的。
因此，在第一茬播种前，应深耕细耙，整好土壤，特别要注意，增施优质农家肥作底肥，以增强土壤后劲。
一般亩施粗肥4000～ 5000千克，磷肥40～50千克，钾肥20～25千克，播种时最好选用包衣种子，既省去了种子及土壤处理程序，又能防病治虫。
鲜食甜糯玉米的栽培技术
鲜食甜糯玉米的栽培技术第一，挑选优良品种应挑选生育期适中、植株整齐、穗大小匀称、鲜食品质好、产量高、综合抗性好的品种，经审定相宜在湖南省种植。
如中国科学院亚热带农业生态讨论所选育的超甜玉米家系湘甜玉1号和糯玉米家系湘糯玉1号，就是两个优良的果蔬鲜食玉米品种。
此外，适合湖南省种植的其他甜玉米品种有湘朝天1号，糯玉米品种有沪糯玉1号和中糯1号。
二是精细整地，合理密植，适时播种，隔离种植。
冬前深耕开沟，播种前精细整地，大小行种植，大行距70-80厘米，小行距40-50厘米，株距25-30厘米。
种植密度普通为每亩3200-3600株。
为避免授粉和灌浆期的高温时节，宜早播。
露地直播普通为3月底至4月初，地膜笼罩可提前至3月中旬，小拱棚或大棚栽培可提前至2月中旬，秧苗移栽可提前10天以上。
秋播通常在7月初至8月初举行。
直播时，应在3叶期准时查苗、补土，3-4叶期播种，5-6叶期固定。
为避开鲜食玉米集中上市，延伸鲜食玉米供给期，应分批播种。
为保证鲜食玉米的特性和品质，防止与其他类型玉米交错授粉，应与其他类型玉米隔离种植300米以上，或采纳时差隔离法，播种时光错开20天以上，错开开花授粉时光。
三。
肥水管理、中耕和除草基肥以农家肥为主(每亩1500公斤)，混施化肥(每亩40公斤NPK 复合肥、10公斤尿素、25公斤过磷酸钙、10公斤氯化钾)。
该肥料在播种或移栽前施于两个玉米之间，播种施肥后覆土。
追肥主要是氮肥或粪肥。
出苗后追肥为苗肥(尿素10公斤混稀粪)，拔节肥和穗肥(尿素20公斤和氯化钾5公斤)在9-10叶期施入。
追肥普通利用穴施、土壤笼罩和干旱浇水来完成。
苗期和拔节期，中耕、除草、施肥和培土相结合。
在播种后和发芽前，利用在表面喷洒100毫升杜尔或125克Dua混合物举行化学除草。
鲜食玉米分蘖力强，分枝多，结合中耕、培土能够准时去除植株基部的分蘖和分枝。
玉米对需水量敏感，抽穗开花前后15天生长快速，必需有充沛的水分。
糯玉米高产栽培技术
糯玉米高产栽培技术糯玉米高产栽培技术是什么?糯玉米怎样栽培高产，你了解糯玉米的高产技术吗?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的糯玉米高产栽培技术，希望能够对您有所帮助。
糯玉米获得高产的施肥技术糯玉米是一种需肥量较多的作物，其一生中吸收的养分，以氮肥最多，其次是钾、磷。
一般每生产100kg糯玉米籽粒，需吸收氮2.55kg左右、磷0.98kg左右、钾2.49kg以上。
生产上可以此作为计划产量指标需肥量的依据，并按当地生产条件适当加以调整，制定施肥方案。
科学施肥是夺取糯玉米果穗高产、优质的一个重要环节。
根据糯玉米的需肥规律及上海市郊南汇、奉贤、青浦等区县的生产实践，糯玉米的施肥应掌握以下原则(以春季育苗移栽方式为主)：基肥为主，追肥为辅;有机肥为主，化肥为辅;足施基肥，分期追肥。
1、基肥基肥是指移栽前施用的肥料，每亩用量为1500kg腐熟有机肥(鸡粪、猪粪等)。
有机肥料作基肥应尽量早施，一般于冬耕时结合深翻施入。
在施足有机肥基础上，移栽前一星期采用条施法每亩增施60kg左右复合肥(占总的化肥用量的35—40%)。
2、追肥追肥分拔节肥和穗肥。
拔节肥：春玉米在叶龄7—8片展开叶时，进入拔节期，此时雄穗和雌穗也将分化，对养分的要求日益增加，因此，及时追施拔节肥，对促进糯玉米的营养生长，搭好丰产架子是很重要的。
一般来说拔节肥占总的化肥用量的15—20%左右，此时每亩可追施20kg左右的碳铵。
3、穗肥：穗肥的施用时期，一般在叶龄13片展开叶时追施最适宜。
穗肥用量占总的化肥用量的35%左右，宜采用速效氮肥，可结合中耕施用。
一般每亩追施15—17kg尿素。
露地青糯玉米、早冬瓜套种栽培效益高随着农业结构的不断调整，蔬菜种植面积的扩大和栽培品种的日益丰富，近两年蔬菜价格总体上趋于平稳或走低，直接影响了菜农的收入和种菜的积极性。
为此，笔者根据多年的实践经验，结合当地实际，总结出了一套露地种植糯玉米-早冬瓜的栽培管理模式，能够取得每亩近5000元的较高的经济效益。
鲜食型糯玉米无公害优质高效栽培技术
鲜食型糯玉米是由普通玉米发生突变再经人工选育而成的新类型,其籽粒胚乳淀粉为100%的支链淀粉,煮熟后粘软而富有糯性,俗称粘玉米。
其鲜嫩果穗蒸煮后具有甜、嫩、香、软的特点,营养丰富,风味独特,是一种深受百姓欢迎的粮食兼蔬菜作物。
另外由于糯玉米籽粒中淀粉完全由支链淀粉构成,使其在食用品质和工业生产中具有特殊的用途[1-2]。
糯玉米无论是鲜嫩果穗、成熟籽粒还是茎秆都有极高的利用价值,合理加工利用可大大提高种植、加工、销售者的经济效益。
近年来,随着玉米产业结构的调整和我国人民生活水平的提高,对营养型、保健型、风味型的食品多样化要求越来越高,鲜食玉米产业迎来了快速发展期,同时也对其食味品质提出了更高的要求[3]。
目前我国已成为全球第一大鲜食玉米生产国和消费国。
然而目前我国糯玉米生产中,普遍存在产量和品质不能兼顾、种植效益低等问题[4-6],主要体现在:一是优质品种较少,产品类型单一,良种良法不配套,高产高效栽培技术难以推广应用,新品种增产潜力不能快速转化为现实生产。
二是种植效益较差,很多地区以零星种植为主,没有实现标准化、规范化生产,栽培管理措施粗放,重施化肥、轻施有机肥,施用比例不当、盲目施肥、化学农药乱用、滥用等现象时有发生,单产水平较低,商品品质较差,进而影响产品的市场竞争力。
鉴于此,笔者在试验示范的基础上,通过系统研究,结合实际,总结出了无公害鲜食糯玉米生产技术,以期为生产提供参考。
1土壤选择无公害糯玉米生产基地应远离污染源,基地5km 以内无“三废”污染源存在,产地环境符合《无公害食品大田作物产地环境条件》(NY 5332-2006)的要求[7]。
选择土层深厚、肥力较高、结构疏松、能排能灌的沙壤土和壤土,土壤pH 在6.5~7.0、土壤有机质含量1.5%以上、速效氮80mg/g 以上、速效磷25mg/g 以上、速效钾110mg/g 以上、光照充足、保水耐旱又便于排水的耕地。
2品种选择应选择在当地种植综合性状表现较突出、经过审定或认定的品种,不可选用市场上小包装、无品名的劣质玉米种。
糯玉米高产栽培技术要点
糯玉米高产栽培技术要点糯玉米是一种美味的农作物，在我国有着广泛的种植面积和市场需求。
为了生产高品质、高产量的糯玉米，需要掌握一些栽培技术要点。
一、土壤与气候要求糯玉米适宜在耕地深、土质松散、富有机质、排水良好的土壤上栽培。
糯玉米对光照和温度要求较高，适宜生长温度在20-30℃之间，生长期最适宜温度为28-32℃。
二、品种选择和播种在选择糯玉米种子时，应选择优良品种，如88-1、甜糯1号等。
播种时间一般为4-5月份。
首先应将种子浸泡在温水中约6小时，然后晾干后进行播种。
三、土壤准备和调整在播种前应进行土壤消毒和整地，同时进行充分的浇水和施肥。
在肥料的选择方面，以有机肥为主，配合适量的化学肥料，达到土壤有效养分的双重补给，有利于糯玉米的生长和发育。
四、及时除草和病虫害防治在生长过程中，要及时除草，以保持土壤湿润和充分的通风，避免草长太多导致光照弱，影响糯玉米的生长。
同时，要加强对病虫害的防治，如秆腐病、玉米螟等，采用合理的农药和生物防治措施，保障糯玉米的质量和产量。
五、细心管理和收获技巧在糯玉米的生长和收获过程中，要注意细心管理和收获技巧。
通过适当的修剪和拔节，促进糯玉米的生长和壮大，最终得到高产和质量的糯玉米。
在收获时，应注意正确的收获时间、方法和工具，避免损失和影响糯玉米的后续处理和销售。
总之，糯玉米的高产栽培技术要点包括土壤与气候要求、品种选择和播种、土壤准备和调整、及时除草和病虫害防治，以及细心管理和收获技巧。
只有全面掌握这些要点，才能取得良好的糯玉米产量和质量，为农业的发展和人民的健康增添动力。
“荷仁豆、鲜食糯玉米、大白菜”高效种植技术
１ 品种选择
建议荷仁豆选用适 宜加工 品种 “ 驹 ３ 成 ０日” ；鲜食糯玉
米选用 “ 苏玉糯” 系列 ，江 南花糯” 品种， 白菜选用 “ “ 等 大 夏
阳 ５ ” 中 自 ５ 等早熟品种 。 ０ 、“ ０ ２ 茬 口安排 荷仁豆于 １ Ｙ 下旬 ～１ 月初露地直 播 ， ０］ １ 采取高畦栽培 ，
铝 或百菌清防治， 软腐病 可用农 用链霉索 防治。 害主要 有 虫 蚜虫 、菜青虫等 ，可用氯氰 菊酯等防治 。
灰 业 鸯 产育 问 题 三 农 瓤 线 来 帮 你
遇 到 同 题 怒 么 办 专 家 为 Ｔ 尔找 答 案
情系三农 服务三农
上海 １３６ ＂ ２ １ －农服务热线由上海市农业委员会主办， 是在上海 “ 农科热线” 基础上扩容的一条
荷 害主要有霜霉病 和软 腐病 ， 霜霉 病可选用 乙磷
授粉 后 ｌ —２ 具 体视 品种 和外界气 温条 件而定 ） 外观 ７ ２ｄ（ 、 苞 叶稍黄时为 采收最佳 时期 ， 白菜一般 全生育期为 ５ ， 大 ０ｄ
以菜心紧实 、外叶 刚刚发黄 时采收为宜 。
不早 衰 。
２ ３ ５ 清 除废 料。５月 中下旬蘑菇生产结 束后 ，及时清 除 ．． 菇床上的废料 ， 运往 制种基地培 育水稻 。
制 ｐ ． 。土粒处理每 ２ ０ ｍ ５ 甲醛溶液 ８ ｇ均匀 Ｈ７ ５ ５ 用 ％ ０ｋ
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４ 采
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磷酸二铵 ２ 次。 ～３
１ ． ｒ ， 培面积每 ２ ０ ｍ ～１５ ｃｎ 栽 ５ 取土用量 为 １ ， ０ ０ ｍ 约９ ０ ０ ｋ ｇ，用石 灰 １０ ５ ｇ与土粒均 匀混合 ，测定 ｐ ０ ～１０ ｋ Ｈ值 ，控