超市货架的陈列标准及数量
超市食品货架陈列标准
货架陈列标准
丰满:二指原则，前进陈列;货架商品的陈列量不得小于2层。
且不得小于最大排面陈列量的20%。
整齐:商品外包装完好，正面朝向;不同规格的同种商品纵向陈列，外包装尺寸相近的同品类商品横向陈列;纵向陈列带陈列宽度尽量一致或互成比列,且纵向陈列带分界线清晰明确。
美观:商品外包装完好，整洁无污损，商品陈列丰满,整齐且陈列目的明确，外部尺寸以及外包装色彩搭配合理，便于区分。
商品在货架上可以得到有效的自我展示且黄金陈列面的商品可以有效的引导和指向消费。
(完整版)沃尔玛超市陈列标准.ppt
乱放卡板\车辆\物
品,要保持通道时刻
畅通.
•商品离墙离地必须 保持十公分的距离.
•7-14-30天的商品从 左到右 开分摆放整 齐,成一条线.
演示课件
•卡板上商品必须 摆放安全\整齐\ 美观.
•每种商品必须在 左下角贴上卡板 标签.
•每个卡板摆放的 商品品种不能超 过3种.
•商品摆放必须前 后一致,商品摆放 不能超出卡板四 周.
THE WINNER SAYS,”IT MAY BE DIFFICULT BUT IT‘S POSSIBLE” THE LOSER SAYS,”IT MAY BE POSSIBLE BUT IT‘S TOO DIFFICULT”.
演示课件
要为成功想办法 不为失败找理由
演示课件
?商品陈列丰满?纵向与横向商品陈列紧密不能露出背板两指间距演示课件小堆头陈列标准?商品的高度需达到价格牌的下端?堆头的陈列需注意商品的整齐安全丰满
正常货架标准
WAL-MART
演示课件
演示课件
货架陈列标准
•陈列丰满
•商品与篮白标 签的左边对齐.
•面位整齐且商 品前后一致.
•商品干净且无 破损商品陈列 在货架上.
•顾客经常买的整箱商 置于最底层,如果不 是经常被顾客整箱 买走的商品,全部以 单支摆放.
演示课件
边篮陈列标准
•新商品和07类商 品优先陈列.
•具有交叉意义.
•价格牌顶部以N架 立柱上数第三个孔 齐平.
•边蓝必须装配牢 固
•陈列商品必须丰 满且每层间保持两 指的间隔.
演示课件
格子墙陈列标准
•价格牌挂在第四 层格子上,置于顶 层商品的上中央.
演示课件
陈列规则陈列要求
第一章陈列规则一、货架陈列规则：1、商品从左往右陈列，90厘米宽一组为陈列宽度，避开货架下端障碍。
2、由上自下陈列，即通常所说的按小分类垂直摆放。
3、体积小、重量轻的放在上层，反之则放下层。
重商品、大包装商品等体积大商品放上层会导致：A：不方便顾客 B：隐藏危险4、商品标签应贴在该商品左下方货架上，并与该商品左边对齐，商品间一般情况下不可借位，只有缺货商品由两旁商品扩位。
5、陈列一种商品，其数量一般不可少于一个陈列面。
6、同一区域同类商品，按其性质陈列在一起，相同品牌优先按销售纵向陈列，便于顾客选择商品。
7、特殊商品还需用特殊陈列工具。
如：挂钩、特殊承抵。
8、同类商品按销售性质纵向陈列。
如：90厘米宽，五层高货架，标准陈列是13个商品，用A—M字母顺次表示，A为销售最大，M为销量最小。
9、商品顶部与货架硬板只能且必须保持两手指宽，商品根据货架实际可叠加陈列，但中间需垫纸皮，以保证商品陈列安全。
二、堆头、N架商品的陈列1、堆头、N架商品的陈列，存放面积和高度不可随意缩小，应保持陈列开始时的面貌，即应采取下面措施，补货或空箱垫底，空箱一定要倒放，便于其他理货员识别。
2、堆头、N架商品，在安全的前提下尽责展示，即割箱时，箱体边缘上下左右必须有两指宽。
堆头高度，标准情况下商品堆放高度是五层(标准体积包装)，即与货架第二层持平，下面三层可不割箱展示，上两层割箱展示。
如果堆头四个宽度超过三个包装单位，顶层的下端需垫整块人造板或厚的平整纸板，这样才具安全。
常见问题是割箱时的箱体边缘不够两箱，没有人造板垫底，导致堆装、N 架倒塌。
3、N架商品，商品陈列必须满足以上条件。
A：必须是一种类别、如用品、或食品类。
B：最好是同一价格。
C：陈列品种数量控制在1––3个品种，超过有三个品种，说明其销量不够，不能摆N架，特殊的同一品牌同一价格的商品可适当放宽。
D：必须是销量大的商品，常见的是促销商品，特价商品。
E：必须是陈列数量够一天销量，若不够必须及时撤换。
商品陈列标准及流程
商品陈列流程及标准一、商品陈列意义：1、陈列目的：陈列=销售；陈列是超市与顾客沟通的一种最直观的方式；通过有效的卖场布局动线、适应门店的商品关联组合，让顾客产生强烈的购买欲望。
2、理想的商品陈列：分类细、单品少，周转快、不断货；二、卖场空间的分配：1、根据卖场的实际面积按销售比例分配各区域商品配置，如：2、面积分配：营业面积：后台面积=8:2自营面积：联营租赁面积=7:3或6:4用租赁做费用、用自营做利润。
三、通道设计标准：四、货架配置标准：1、巧妙利用消费者视觉效果，店内货架配置应高低交叉、错落有致；2.4米货架——主要用于靠墙陈列，如桶油、饮料、等商品进行整排面陈列，形成强烈的视觉冲击；1.8米/2米/2.2米货架——属于标超正常陈列货架；1.6米货架——通常用于标超及便利店；1.4米货架——通常用于超市内洗化区。
五、商品陈列标准：1、生鲜区陈列：①蔬果类：向下、叶部向上；一种单品一纵行呈梯形陈列，根据商品进货量、应季/反季确定商品纵行排面宽度；同一个单品应尽量避免多点陈列，以造成米效贡献度流失；1——2米左右，形成对消费者的视觉冲击效果；高档且易损耗商品应尽量保鲜包装后陈列销售，尽量陈列于冷鲜柜上；销售量不大但需要品类补充的商品尽量减少陈列面以降低损耗。
②鲜肉/鱼/海鲜类鲜肉商品大部分应用保鲜碟包装陈列于0——5度冷鲜柜中陈列。
特价促销商品陈列面积要加大，且POP等宣传告示与之对应要求一个商品一纵行梯形陈列，根据商品进货量确定纵行的宽度；•禽类与猪、牛、羊肉之间需用分隔板隔开；列于冰鲜台上；包装食品与散装食品应该分别集中陈列冰鲜则可直接放在冰上，避免把鱼平铺于冰鲜台上，要求动感化陈列，鱼体斜侧立于冰面上，腹部藏于冰里面；细小鱼体则做圆形的花样陈列；商品组合：关联性较强的商品配合陈列，同时强调变化。
2、洗化、食品区陈列：规格上轻下重、上小下大；突出量感；商品正面朝外；注重品牌；商品顶部与货架的空间不得多于2公分（二指原则）；看不见货架的陈列就是最好的陈列；3、非食（针织、百货区）陈列注重功能组合；提高生活质量、引导时尚消费；突出美感，强调色彩、灯光的充分利用；价格带陈列，按陈列排面由外向里、由低到高。
超市货架陈列规范
超市货架陈列规范一、基本货架1、须做到满货架阵列，及时加货，避免让顾客看到货架层板及货架后面的挡板；2、畅销商品、特价商品的陈列量和陈列面位应充分体现；3、商品小分类应体现功能和价格带陈列（目前，只要求百货部做价格带陈列）；4、纵向陈列应充分体现（但小件糖果等体积过小的商品则不适宜采用纵向陈列），且不同单品之间纵向陈列的分界线必须清晰、整齐、有序；5、每一种单品只准有一处陈列位置，禁止交叉陈列和多处陈列，且每种单品在基本货架上的陈列面不得少于2个（宽度不可小于15公分)6、单品不得跨货架陈列（牙膏、毛巾、纸巾、纸尿裤、保健品、整理箱、鞋架等体积较大的单品除外）；7、不准将一个单品陈列在另一个单品的后面（或下面），保持同一个陈列面的上下内外一致；8、所有商品必须全部正面朝向顾客陈列，不得倒置、斜放；9、冲动性商品（特价/快讯/新品）应陈列在货架靠近主通道的位置或黄金陈列段，一线品牌陈列应充分体现；10、陈列注意安全，包括商品和顾客安全：1）商品陈列不得超出货架，以防顾客及员工碰撞；2）货架层板安装必须平稳、固定，层板上摆放的商品不得超重；3）货架层板安装必须平稳、固定，层板上摆放的商品不得超重；4）不得随意拿取或更换货架上用于保护商品的护栏；5）最上一层层板陈列的商品其高度不得超过该货架本身的高度，且陈列必须整齐、美观；6）外包装有摆放标识的商品必须按照标识的要求摆放。
11、陈列的商品不得有包装破损/变形、配件缺少、品质损坏等现象；12、商品陈列应注重颜色的和谐搭配，并可适当点缀/配搭装饰品，活跃展示气氛，以吸引顾客，增加销售；13、相邻货架的陈列层次、陈列方式必须一致（因商品规格等不同而需采取错位陈列的除外）；14、商品的顶部应与上层层板的底部保持两指的距离；商品与层板外沿水平线应保持一指（2CM）的距离；15、货架标签必须与商品一致，做到“一物一签”，如同一种单品在几层货架上都有陈列时，则每一层货架上都应放置货架标签，所有货架标签均应放置在第一个面位商品的左下角，并与第一个面位的商品垂直对齐16、缺货商品必须使用缺货标签，其陈列位必须按要求空出；17、小家电、厨具、衣柜等商品须使用“库存数字卡”；18、童车、童床、单车等商品须100%悬挂“价格对照牌”；19、严格执行“先进先出”；20、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清，100%做到“一物一码”；21、箱包类的商品要求外型饱满，陈列软包商品应用纸张或其它填充物填充；22、大包装（大规格）单品应以独立的基本货架专项陈列，以充分展示；23、商品、货架等时时保持整洁卫生；24、展示层陈列要求：1）展示层的商品必须是周转快的畅销商品；2）每一小节基本货架上的展示商品不得少于两种单品；3）应做纵向陈列；4）只准陈列一列，不可满货架陈列，以合理控制库存，严禁库存过大；5）展示层商品的保质期不得少于一年；6）必须一个月更换一次；7）同一小节基本货架的展示层陈列的商品必须与该基本货架陈列的商品是同一个小分类；8）加货时，须先将展示层的商品取下加到基本货架上，再从仓库调货加到展示层上，以严格做到“先进先出”；25、挂柱陈列的商品必须均衡、丰满、美观，严禁挂钩空置；26、童车、衣柜、鞋架等基本货架的底层须放置库存；二、N架标准1、同一个N架必须陈列价格相同的同类商品2、N架陈列必须符合安全原则；3、N架陈列必须丰满、整齐，其陈列量不得低于其最大陈列量的60%；4、N架不得陈列包装破损/变形、配件缺少、品质损坏的商品；5、N架陈列的商品不得超出N架的长度、宽度和高度；6、N架所有商品必须全部正面朝向顾客陈列；7、N架最上层层板只准陈列单个商品，不准陈列整箱的商品；9、N架两侧促销挂网陈列的商品应与N架或基本货架陈列的商品相关联；10、N架货架标签必须及时到位并与商品/POP一致，必须摆放在N架正数第二层的左端；11、N架各类价格标志必须正确、明显、诉求力强，并与商品一致；12、N架不得陈列保质期低于一个月的商品；13、N架须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清，100%做到“一件一码”；14、N架严格遵循“先进先出”的原则；15、N架商品、货架、地面、角落等时时保持整洁卫生；16、N架堆头(NT)的高度统一为1.1--1. 3米；17、N架的底部也应陈列整箱商品（限指有整箱购买需求的商品）；三、斜口篮标准1、基本货架的斜口篮必须放置货架标签且采用专用价格牌，确保“一物一签”；所有货架标签均应放置在第一个面位商品的左下角，并与第一个面位的商品垂直对齐；2、商品不得混放、杂放等；3、陈列必须符合安全原则；4、陈列必须丰满、整齐、富有美感和层次；5、不得陈列包装破损/变形、品质损坏的商品；6、陈列的商品不得超出斜口篮；四、堆头标准1、堆头底必须用专用的垫板垫底，商品不得直接接触地面；2、堆头陈列必须安全、规范；3、堆头陈列必须丰满、有气势，其陈列量不得低于其最大陈列量的60%；4、堆头不得陈列包装破损/变形、配件缺少、品质损坏的商品；5、堆头商品的陈列长度、宽度不得超过了堆头底座的尺寸，其高度必须符合要求（主通道堆头高度1. 5米，辅通道堆头高度1. 3米）；6、堆头与堆头之间必须留有通道并可供购物车、平板车通过；7、特殊区域允许将两个堆头合并在一起陈列；8、专用的品牌形象架（柜）不得陈列其它品牌的商品，其宣传海报或喷画也同样须专项专用；9、堆头只能用原装箱垫底，要求颜色接近，不超过堆头总量的60%；10、堆头上应同时陈列整箱商品，以方便顾客购买整箱商品；11、堆头必须配置诉求力强的POP/促销海报和货架标签，且POP/促销海报和货架标签应与商品一致；12、堆头陈列的商品不得过期、变质；13、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清；14、堆头商品应为协议、特价、快讯、畅销、应季商品或新商品；15、须使用店内码的商品其店内码不得脱落、破损、模糊不清，保持同类商品“一件一码”；16、堆头注意“先进先出”的原则；17、商品、堆头底座、地面、角落等时时保持整洁卫生；18、小罐（瓶）装的饮料水、啤酒等商品，其堆头须有整件（箱）的商品陈列，即：该类商品的堆头应一分为二，一半陈列零散商品，一半陈列整箱商品。
关于超市最佳货架陈列计算的方法
关于超市最佳货架陈列计算的方法
超市的货架陈列是一个重要的策略，可以影响商品销售和顾客购买决策。
为了实现最佳的货架陈列效果，以下是一些计算方法和策略的建议。
1. 陈列规划
首先，需要进行货架陈列的规划。
根据商品的性质和顾客的购买惯，确定货架上的产品分类和展示策略。
例如，将类似商品放在一起，方便顾客比较和选择。
2. 产品上架数量
确定每个商品的上架数量也是一个重要的计算。
根据销售量和库存情况，合理安排上架数量可以避免货架空虚或堆积过多。
3. 陈列空间利用率
为了实现最佳的货架陈列，需要计算和优化陈列空间的利用率。
通过安排产品的大小、形状和布局等因素，使陈列空间最大化地展
示商品，提高产品的可见性和吸引力。
4. 促销活动
将促销活动纳入货架陈列的计算也是必要的。
根据促销商品的
需求和销售目标，合理安排促销产品在货架上的位置和陈列方式，
以提高促销效果。
5. 数据分析
最后，货架陈列的计算方法还可以结合数据分析。
通过收集和
分析销售数据、顾客流量以及顾客购买行为等信息，来评估和优化
货架陈列策略。
综上所述，超市最佳货架陈列的计算方法包括陈列规划、产品
上架数量的计算、陈列空间利用率的优化、促销活动的考虑以及数
据分析等因素。
通过合理运用这些方法和策略，超市可以实现更好
的货架陈列效果，提高销售和顾客满意度。
超市货物的摆放标准
超市货物的摆放标准
1.超市货架的高度：超市货架高度根据不同类型的商品而定，一般来说，重的商品要放在底层，轻的商品要放在高层。
对于易碎或高价值的商品，应放在人的视线范围内，便于监控。
2.商品分类：商品应分类摆放，同一类商品要放在同一个货架上，方
便顾客找到所需要的商品。
3.商品的标识：商品的标识要清晰明了，标示名称、规格、产地、价
格等信息，并且要与上架的商品相同。
4.商品数量控制：超市货架上应该合理控制商品的数量，不同商品数
量不同，但总体来说不宜过多，以免减少商品陈列的美观性。
5.商品的排列：同一种商品要以相同的方式排列，如同品牌、同颜色、同级别等。
此外，也应考虑到区域销售等情况对商品的排列进行合理调整。
6.货架的布局：所有货架要保持整洁干净，方便顾客购物。
不应将货
架排得过于密集，以免顾客在购物过程中受到妨碍。
7.商品的更新：超市货架上的商品要及时更新，避免存货滞销或产品
过时。
对于成功的新产品，应在销售季节大量存储。
8.布局计算合理，以人流密集地方摆设更高利润的商品。
9.保持流动，根据不同季节或销售活动的变化及时调整商品的陈列，
以使顾客的购物想法得到最大的满足。
10.条理美观，以整齐、美观、大方为原则，卖场的布局和商品摆设
要使顾客能够一目了然地找到所需商品。
同时，应保持产品的整齐有序，
方便顾客寻找需要的商品。
超市堆头及端架陈列标准和示意图
生鲜食品堆头陈列示意图
实例二：饮料端架陈列
01
总结词
强调品牌和分类
02 03
详细描述
饮料端架陈列应强调品牌和分类，将同一品牌的饮料放在一起，方便顾 客选择。同时，可以利用端架的特殊陈列工具，如悬挂、堆叠等，突出 产品的特点和优势。
示意图
饮料端架陈列示意图
实例三：日用品堆头陈列
总结词
注重实用性和价格
超市堆头及端架陈列标准 和示意图
• 堆头及端架陈列概述 • 堆头及端架陈列标准 • 堆头及端架陈列示意图 • 堆头及端架陈列实例分析 • 堆头及端架陈列优化建议
01
堆头及端架陈列概述
定义与作用
定义
堆头陈列是指将商品整齐地码放至平台或垫仓板上，形成一个或多个整齐的商品 堆，通常位于货架端头或走道交汇处，便于顾客浏览和选购。端架陈列则是指利 用超市货架的端头位置进行陈列，通常陈列一些促销商品或高利润商品。
合理利用空间，以提高陈列效率。
陈列间距合理
陈列间距要合理，以方便顾客挑选商品。
保持整洁
保持陈列区域的整洁，以提高商品的美观度。
03
堆头及端架陈列示意图
陈列物品示意图
堆头陈列物品
主要展示促销商品、季节性商品、新品等，以吸引顾客注意 力。
端架陈列物品
根据端架位置和空间大小，可陈列单一商品或组合商品，以 增加销售机会。
陈列高度与间距示意图
陈列高度选择
根据商品特点和顾客视线高度，选择合 适的陈列高度，提高商品可见度。
VS
陈列间距设置
保持合理的陈列间距，避免拥挤和重叠， 提高顾客浏览和选择商品的便利性。
04
堆头及端架陈列实例分析
实例一：生鲜食品堆头陈列
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超市货架的陈列标准及数量
1. 陈列标准
- 清晰可见: 商品应该摆放在容易被顾客看到的位置，避免遮挡
和混乱布局。
每个货架应该放置相同类型或相近类型的商品。
清晰
可见: 商品应该摆放在容易被顾客看到的位置，避免遮挡和混乱布局。
每个货架应该放置相同类型或相近类型的商品。
- 良好组织: 商品应该按照一定的逻辑顺序排列，例如按照产品
类别、品牌或尺寸等进行分类。
这样可以方便顾客找到他们需要的
商品。
良好组织: 商品应该按照一定的逻辑顺序排列，例如按照产
品类别、品牌或尺寸等进行分类。
这样可以方便顾客找到他们需要
的商品。
- 可读性: 在货架上使用明确、易读的价格标签或信息牌，确保
顾客能够快速了解产品的价格和特点。
可读性: 在货架上使用明确、易读的价格标签或信息牌，确保顾客能够快速了解产品的价格和特点。
- 货架整洁: 定期清理货架，并及时补充缺货的商品。
货架上的
商品应该整齐排列，避免堆叠过高或过宽。
货架整洁: 定期清理货
架，并及时补充缺货的商品。
货架上的商品应该整齐排列，避免堆
叠过高或过宽。
2. 货架的数量
- 适度的空间: 确保每个商品都有足够的空间在货架上展示，避
免过于拥挤或挤压损坏商品。
适度的空间: 确保每个商品都有足够
的空间在货架上展示，避免过于拥挤或挤压损坏商品。
- 根据需求调整: 货架的数量应该根据不同时期的需求进行调整。
比如，在促销期间需要增加货架数量以展示更多的产品，而在营销
活动较少的时候可以减少货架数量以节约成本。
根据需求调整: 货
架的数量应该根据不同时期的需求进行调整。
比如，在促销期间需
要增加货架数量以展示更多的产品，而在营销活动较少的时候可以
减少货架数量以节约成本。
3. 个性化陈列
- 推广产品: 为了推广某些特定产品，可以将它们放在显眼的位
置或专门的展示区域，吸引顾客的注意力。
推广产品: 为了推广某
些特定产品，可以将它们放在显眼的位置或专门的展示区域，吸引顾客的注意力。
- 季节变化: 根据不同季节或节日，可以对货架进行季节性的调整，如展示夏季热销的防晒霜或冬季必备的暖宝宝。
季节变化: 根据不同季节或节日，可以对货架进行季节性的调整，如展示夏季热销的防晒霜或冬季必备的暖宝宝。
以上是关于超市货架陈列的标准和数量的一些指导原则。
通过在陈列方面做到清晰可见、良好组织和可读性，能够吸引顾客，并提高销售效果。
同时，要根据实际需求合理安排货架的数量，以满足市场需求。