商品保管和养护
仓储物品储藏养护制度(3篇)
仓储物品储藏养护制度1、储藏易燃易爆商品的库房应冬暖夏凉、干燥、易于通风、密封和避光。
压缩气体和液化气体类宜储藏于一级耐火建筑的库房内。
2、各种瓶装气体入库时，必须查验生产许可证和产品检验合格证，严格检查气瓶、气体的质量、数量，查看有无泄漏。
发现有问题的钢瓶应立即采取相应的安全措施，及时通知生产厂家，并做好验收记录。
3、不同气体、空实气瓶实行分类、分区存放。
应避免阳光直射、远离火源、热源、电源、无产生火花的条件。
4、应根据各种瓶装气体的特性采取适当的养护措施，在储存期内定期检查，做到一日两检，并做好检查记录，发现气瓶缺陷或附件损坏等要及时更换或修复。
5、作业人员应穿防静电工作服，禁止穿带钉鞋；操作中要轻拿轻放，防止摩擦和撞击；不得使用能产生火花的工具。
6、经常检查库房温度，发现变化及时调整。
仓储物品储藏养护制度（2）是指对仓储物品进行储存和保护的一系列规章制度和工作流程。
它的目的是确保仓储物品的安全、有效储存，并加以养护，以延长其使用寿命。
以下是仓储物品储藏养护制度的主要内容：1. 存储环境要求：根据不同物品的特性和储存要求，确定适宜的存储环境，包括温度、湿度、光照等要素，并进行实时监控和调控。
2. 仓库布局设计：合理规划仓库的布局，确定物品的存放区域和通道，保证管理和取用的便利性，并确保不同物品之间的隔离和防混淆。
3. 物品分类和标识：对不同种类的物品进行分类，并采用明确的标识方法，如标签、二维码等，以便于查找和管理。
4. 入库管理：建立入库登记和验收制度，记录入库物品的相关信息，包括数量、质量、来源等，确保物品符合要求并可追溯。
5. 出库管理：设立出库申请和批准流程，进行核对和确认，严禁私自取用和调拨，确保物品的安全和完整性。
6. 定期检查和保养：制定定期检查和维护计划，对仓储物品进行巡查和维护，及时发现和处理问题，防止损坏和变质。
7. 库存管理和更新：进行库存盘点和调整，确保库存信息的准确性和实时性，更新物品数量、状态等信息。
常见货物的保管养护技巧
常见货物的保管养护技巧
1.食品：避免存放在潮湿的地方，避免曝露于阳光中，避免存放在高温或低温环境下，注意保持干燥和清洁。
2.纺织品：避免长时间曝露于阳光下，保持干燥和清洁，避免高温烘干，注意防止虫害。
3.电子产品：保持干燥和清洁，避免接触水或潮湿的环境，防止碰撞和震动。
4.化妆品：避免阳光直射和高温环境，避免存放在潮湿的地方，避免接触到氧气和污染物。
5.家具：避免曝露于阳光中，保持干燥和通风，避免接触水或潮湿的环境，注意防止虫害。
6.艺术品：避免曝露于阳光中，保持干燥和通风，避免接触水或潮湿的环境，注意防止损坏和盗窃。
7.机械设备：保持干燥和通风，避免接触水或潮湿的环境，定期维护和保养，防止损坏和老化。
8.化学品：存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境，注意防
止烟火和火源，避免接触水或潮湿的环境。
商品进货检验、进库保管、养护、出库复核四大制度
商品进货检验、进库保管、养护、出库复核四大制度一、商品质量进货检验制度：1. 检验人员经过专业培训，执证上岗，熟悉商品知识，并有一定的独立工作能力。
2. 检验场所应保持清洁、仪器设备摆放整齐。
3. 所有验收商品均应按凭证核对品名、规格型号、数量、注册商标、出厂编号、报关单、供货单位、生产厂家、检验依据、检验结果、检验日期等检验内容。
4. 凡对入库商品必须进行外观、包装质量检验。
检验时，如发现有下列情况之一的不能入库：1）未经卫生行政部门批准的商品；2）假冒品牌和商标的商品；3）未经卫生行政部门批准经营或生产的供货商所经营或生产的商品；4）商品生产企业未做验收或正在验收而尚未确认是否合格的商品；5）商品包装不牢固、各种标志模糊不清、效期不清晰的商品；6）外观质量不合格的商品；7）已过有效期的商品。
5. 经过检验合格的商品，检验员应及时开据入库验收凭证并签字，上交业务部门及财务部门作为付款凭证。
6. 售后退货商品，一般问题由检验员重新按规定检查，合格后方能入库。
有质量问题的，由质检部门重新检验后裁定。
7. 检验员应及时填写商品质量检验记录。
二、商品进库保管制度:1. 库房报关员必须遵守劳动纪律，服从部门和公司领导的工作安排，严格按照库房管理办法执行。
2. 库房保管员应由经过培训、熟悉商品知识、商品质量性能和储存要求的人员担任。
3. 商品经验收入库的同时，应填写入库单，加盖质量检验员和库房保管员章，保管员应严把商品入库手续，不合格的商品一律不准入库。
4. 验收后的商品，应按其属性及储存要求分类入库，并有专人负责保管。
5. 商品码放时按照“先产先出”、“近期先出”的原则，分批号、分层码放。
6. 商品入库后及时建卡、建账；商品出库后及时销账，做到帐、卡、物相符。
帐、卡、验收单据要做到日清、月清、齐全、准确，并装订成册，妥善保管（每月30日各部门和库房对账一次，每月1日库房和财务对账一次）。
7. 保管员对退回的商品要做到先验收后入库，如发现问题，及时退回。
第六章 库存商品的保管和养护
第一节 仓储设施规划
四、商品保管原则
商品在保管的过程中应当遵循一定的原则， 以保证保管的科学性和高效性。
(一)质量第一原则 (二)效率原则 (三)预防为主原则
(四)先进先出原则
(五)重下轻上原则
(六)科学合理原则
第二节 库存商品的变化及其影响因素
一、库存商品的物理机械变化
物理性变化是物品在保管过程中没有生成 新物质的一种变化。
(四)清洁卫生防治法
害虫的防治工作主要应杜绝虫源，并 杜绝害虫生长繁殖的环境。因此，做好库 内外环境卫生是一项重要工作。库内保持 清洁，孔洞缝隙密封，库外不留杂草、污 水、垃圾，适时喷洒防虫药剂。
第六节 仓库虫害与霉变的防治
二、商品霉变的防治
在某些微生物作用下，引起商品发霉、 腐烂和腐败发臭等质量变化的现象称为商 品的霉腐。库存物资并不是在什么条件下 都会发生霉变，水分是微生物繁殖的必要 条件。温度是微生物生长的另一个重要条 件。
第二节 库存商品的变化及其影响因素
一、库存商品的物理机械变化
一般来讲，库存物品物理变化的形式有以下 几种： (一)热胀冷缩
(二)挥发
(三)熔化 (四)潮解 (五)凝固 (六)干缩湿胀
第二节 库存商品的变化及其影响因素
二、库存商品的化学变化
商品的化学变化是在外界环境的影响下商品 本身的性质和结构发生了变化，物品经化学变化 有新的物质生成，且不能恢复原状。
3．虫蛀、鼠咬
商品在储存及运输过程中，经常遭受仓库害 虫的蛀蚀或老鼠的咬损，使商品体及其包装受到 损害，甚至完全丧失使用价值。 4．腐败
腐败主要是腐败细菌作用于食品中的蛋白质 而发生的分解反应。
第二节 库存商品的变化及其影响因素
商品储存养护技术条件
商品储存养护技术条件1. 商品储存可不能随随便便啊！温度得控制好，就像人得处在舒适的环境中一样。
比如水果，要是温度不合适，那可就容易坏掉啦！你想想，你买的水果因为储存温度不对变得不能吃了，多可惜呀！2. 湿度也是个关键呀！太干太湿都不行，这就好比我们生活的环境不能太干燥让人难受，也不能太潮湿让人不舒服。
像那些容易受潮的商品，不注意湿度保管，那不就毁了嘛！3. 光线也有影响呢！有些商品不能被强光照射，这不就像我们不能总在烈日下暴晒一样嘛。
比如一些药品，被强光一直照，效果可能就大打折扣了呀！4. 通风很重要呀！商品也需要呼吸新鲜空气呢，就像我们在闷的地方会不舒服一样。
不通风的储存环境，商品能好好的吗？5. 摆放也有讲究哟！不能乱堆乱放，得整整齐齐的，就如同我们整理自己的房间一样。
要是摆放不好，找东西都不方便，还可能损坏商品呢！6. 防虫防鼠不能忘啊！那些小家伙们可会搞破坏了，这和我们家里要防蚊虫是一个道理呀。
要是不注意，商品被它们糟蹋了，多心疼呀！7. 清洁卫生要做好呀！干净的储存环境商品才开心呀，我们也喜欢干净的地方不是吗？脏兮兮的地方，商品能保存好吗？8. 定期检查可少不了！就像我们要定期体检一样，商品也需要看看是不是都好好的。
不检查，等出问题就晚啦！9. 分类储存很有必要呀！不同的商品有不同的需求，这就好像不同性格的人要区别对待一样。
不分好类，那不就乱套了嘛！10. 包装保护也得重视呀！好的包装就像给商品穿上了铠甲，能更好地保护它们呢。
要是包装不好，商品多容易受伤呀！我的观点结论就是：商品储存养护技术条件真的太重要了，每一个环节都要认真对待，这样才能保证商品的质量和安全呀！。
产品保管 养护管理制度
产品保管养护管理制度一、总则为了做好公司产品的保管与养护，提高产品的使用寿命和价值，制定本管理制度。
本制度适用于公司所有产品的保管和养护工作。
二、保管要求1.产品入库前必须做好清点登记，并填写详细的产品信息，包括型号、数量、生产日期等。
2.产品要分类存放，按照不同种类进行分区，保持通道畅通，便于查看和取用。
3.产品要放置在通风干燥的仓库内，远离潮湿和阳光直射的地方，避免受潮和日晒。
4.产品使用完毕后要及时清理干净，避免污损和堆积灰尘。
5.定期对产品进行检查，发现问题及时处理，保证产品的完好无损。
6.产品的保管时间不得超过规定期限，过期产品要及时处理掉，不得混在正常产品中。
7.严格执行产品调拨规定，不得擅自借用或调换产品，保证产品的使用安全。
8.保管人员要接受专业培训，掌握产品保管技巧和常识，确保产品的安全和有效使用。
三、养护管理1.产品要定期进行清洁和保养，保持外表清洁光亮，延长产品的使用寿命。
2.对易损件和关键部件要加强检查和维护，确保产品的正常运转和安全性。
3.定期进行产品的功能测试，检查产品的性能和操作是否正常，及时发现问题解决。
4.产品的保养要按照规定的程序和标准执行，不得随意修改或疏忽。
5.产品养护记录要详细和及时，记录产品的保养情况和维修记录，方便追溯和分析。
6.遇到紧急情况或突发故障要及时处理，不得拖延或忽视，保证产品的正常使用。
7.产品养护要与日常使用相结合，根据产品的实际情况量身定制养护计划和方法。
8.养护人员要随时掌握产品的养护要点和方法，做到心中有数，经验丰富。
四、责任制度1.仓库管理员负责产品的清点、分类、保管和出入库管理，保证产品的正确存放和安全。
2.养护人员负责产品的清洁、保养、检查和维修工作，保证产品的正常使用和安全性。
3.领导要加强对产品保管养护工作的监督和指导，确保制度的贯彻执行和效果检查。
4.保管和养护工作中发现问题及时上报，制定整改措施并落实执行，确保问题不再出现。
货物保管养护的措施
货物保管养护的措施1. 引言货物保管养护是指在仓库或储存场所中，为了确保货物的质量和完整性，采取的一系列措施和方法。
货物保管养护的好坏直接影响着货物的价值和利益，是供应链管理中不可忽视的重要环节。
本文将介绍货物保管养护的措施，帮助仓库管理人员提高货物保管养护的效果。
2. 温湿度控制货物保管过程中，温度和湿度是两个重要的因素。
不同种类的货物对温湿度有不同的要求，过高或过低的温湿度都可能导致货物质量下降或损坏。
因此，要保证货物的质量，仓库应根据不同货物的特性控制温湿度。
•温度控制：仓库应根据货物的需要，采用空调、恒温设备等方式对温度进行控制。
对于一些特殊的货物，如易燃品、易爆品等，还需要采取防火措施。
•湿度控制：湿度过高容易导致货物受潮、发霉，湿度过低则容易导致货物干燥、变形。
仓库应根据货物的需求，采取加湿或除湿措施，保持适宜的湿度。
3. 防尘措施货物保管过程中，防止灰尘进入货物是非常重要的。
灰尘会附着在货物表面，影响货物的外观和质量。
以下是一些防尘的措施：•定期清洁：仓库应定期清洁货物存放区域，尤其是地面和货架表面。
可以使用吸尘器、拖把等工具清理灰尘，保持环境清洁。
•包装保护：对于易受灰尘侵蚀的货物，如机械设备、电子产品等，应进行密封包装，以防止灰尘进入。
•过滤设备：在仓库的通风系统中使用过滤设备可以有效过滤空气中的灰尘颗粒，减少灰尘对货物的污染。
4. 防潮措施潮湿的环境对于某些货物来说是十分不利的，容易导致货物受潮、发霉。
以下是一些防潮的措施：•通风设备：仓库应配备良好的通风设备，可以保持空气流通，减少潮湿的积聚。
•地面处理：地面应进行防潮处理，如使用防潮地板、防潮涂料等，以避免地面潮湿对货物的影响。
•吸湿剂：可以在仓库中摆放吸湿剂，吸收空气中的湿气，减少潮湿程度。
5. 包装保护货物在保管过程中，包装起到了重要的保护作用。
合理的包装设计可以有效防止货物受损。
以下是一些包装保护的措施：•适当的包装材料：根据货物的特性选择合适的包装材料，如纸箱、泡沫箱、木箱等，以保护货物免受外界冲击和挤压。
《仓储与配送》课件——货物保管与养护
主要用于防雨，但防湿、 防风沙性差
训
道移动。
任务四 3
鱼鳞式苫盖 将苫盖物自贷垛底部逐层向 操作复杂，但能够起到
法
上围盖，从外形看呈鱼鳞状 全面的防护作用
4
将苫盖物覆盖在预先制作的 主要用于防雨、防日光
隔离苫盖法 三角架上，或用席片、竹片 （即怕热怕潮），但防 使苫盖物与货物保持一定空 湿性、防风沙性差
物的重心高度不超过托盘宽度的2/3。
二、托盘货物的码放方式 1、 木质、纸质和金属容器等硬质直方体货物单
层或多层交错码放，拉伸或收缩膜包装； 2、 纸质或纤维质类货物单层货多层码放，用捆
扎带十字封合。
任务一
仓
储 作
任务二
业
与 任务三 实
训
任务四
任务三 货物堆码与苫盖（2）
3、 密封的金属容器等圆柱体货物单层 或多层码放。
纵横交错式
（3）仰伏相间式 对上下两面有大小差别或凹凸的物品，如槽钢、钢轨
等，将物品仰放一层，在反一面伏放一层，仰伏相向相扣。
仰伏相间式
任务一
仓
储 作
任务二
业
与 任务三 实
训
任务四
任务三 货物堆码与苫盖（1）
通风式堆码 4
5
6
（5）通风式
（6）栽柱式
通风式堆码
栽柱式堆码
任务一
仓
储 作
任务二
业
与 任务三 实
任务一
仓 储 作 业 任务二 与 实 训
任务三
任务一 货物保管与养护
任务一
仓 储 作 业 任务二 与 实 训
任务三
任务一 货物保管与养护
任务一
仓 储 作 业 任务二 与 实 训
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空气的饱和温度是随着温度的升高而增大，随
态程度，相对湿度大空
温度降低而减小。
气就愈潮湿，水分不易
◆相对湿度= 绝对湿度/同温度下的饱和湿度×100% 蒸发，反之，即易蒸发
表5－1 几种商品的温湿度要求
种类 金属及制品
温度（℃ ）
5～30
碎末合金 塑料制品 压层纤维塑料 树脂、油漆
汽油、煤油、轻 油
70 60
六、库存商品养护方法
当含有一定数量水蒸气的空气（绝对湿度）的温度下
降到一定程度时，所含水蒸气就会达到饱和（饱和湿
度，即相对湿度达100%），并开始液化成水，这种
（三）露点
现象叫结露
（四）温湿度控制的方法
1. 密封 2. 通风 3. 吸湿
（五）温湿度管理方法
1. 在库内外适当地点设立“干湿球温度计”，一般可在每个库房
内的中部悬挂一个，悬挂的高度离地面约1.5米。库外则应挂
在“百叶箱”内。
2. 指定专人每天按时观察和记录。
3. 按月、季、年分析记录统计该时期内最高最低和平均温湿度
4. 当发现库内温湿度超过要求时，应立即采取相应措施，以达
到安全储存的目的
（四）温湿度控制的方法
最常用的方法有：密封、通风、吸湿
1. 密封 ◆密封的必要性：就是将商品严密封闭，减少外界因素对商品的 不良影响，切断感染途径，达到安全储存的目的。 ◆密封的要求：封前要检查商品含水量、温度、湿度，选择绝热 防潮材料（沥青纸、塑料薄膜、芦席等），确定密封时间，封后 加强管理 ◆密封的形式：整库密封、整垛密封、整柜密封、整件密封
0～30 5～30 0～35 0～30 ≤30
相对湿度（% ）
≤75
≤75 50～70 45～75
≤75 ≤75
种类
重质油、润滑 油 轮胎
布电线 工具
仪表、电器 轴承、钢珠、
滚针
温度（℃ ）
5～35
5～35 0～30 10～25 10～30 5～35
相对湿度（% ）
≤75
45～65 45～60 50～60
通风；库内湿度较高时，可 用通风散潮，一般在上午通 风，但要注意此时库外湿度 要低于库内
避免和减少商品损失。
商品养护的任务
1. 建立健全必要的规章制度 2. 加强商品的入库验收 3. 适当安排储存场所 4. 有效地苫垫堆码 5. 加强仓库温湿度的管理 6. 搞好环境卫生 7. 做好在库商品的检验工作
四、库存商品的变化及其影响因素
一、库存商品的变化 （一）质量变化 1. 物理变化
一、商品养护概念
商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。从广义
上说，商品从离开生产领域而未进入消费领域之前这段时间的
保养与维护工作，都称为商品养护。
二、商品养护的目的
1. 研究商品在储存过程中受内外因素的影响，质量发生变化
的规律
2. 研究安全储存商品的科学养护方法，以保证商品的质量，
1. 呆滞损失 商品储存的时间过长，虽然原商品的使用价值并未变化，
但社会需要发生了变化，从而使该商品的效用降低，无法 按原价值继续在社会上流通，形成长期聚积在储存领域的 呆滞商品，因此，这些商品最终要进行降低价格处理或报 废处理，所形成的损失为呆滞损失 2. 时间价值损失 商品储存实际也是货币储存的一种形式。储存时间越长， 利息支付越多，或者储存时间越长，资金的机会投资损失 越大。这是储存时不可忽视的损失。
【项目目标】
1.能够掌握物品质量的影响因素及其发生 质变的规律。
2.能熟练掌握物品保管养护的常用方法， 并为不同种类的物品设计保管养护方案。
【项目任务】
1.设计AA公司货物的常规保管养护方案。
【项目实施准备】
1.搜集和阅读有关商品保管养护及安全管 理的知识。
2.了解AA公司的商品特性与保管养护的特 殊要求。
五、库存商品的损耗
（一）商品的自然损耗
主要为商品的干燥、风化、 粘结、散失、破碎等
（二）人为因素或自然灾造成的损失
由于仓库保管人员的失职或保管不 善、水灾、地震造成的非常损失，
（三）装卸、搬运、上垛和磅差
以及包装破损而造成的漏损等
商品经装卸、搬运、中转到分库验收、过磅、上垛、
入库，都可能发生损耗。磅差是商品在进出库时，由于
（二）湿度
空气湿度的表示方法有：绝对湿度、饱和湿度、相对湿度等。
◆绝对湿度（e）是指在单位体积的空气中，实际所含水蒸气的量。可以
按密度来计算，即按每立方米空气中实际所含水蒸气的重量来计算，用
克/立方米表示
◆饱和湿度（E）是指在一定湿度下单位体积中
相对湿度表示空气中实
最大限度能容纳水蒸气的量。用克/立方米表示。 际水蒸气量距离饱和状
计量工具精度的差别造成的商品数量的差异。允许磅差
是商品流通各环节对商品称量允许发生的重量差别。
六、库存商品养护方法
商品养护的首要问题，就是采用科学的方法控制与调
一、温湿度控制 （一）温度
节温湿度，使之适合于商品的储存，以保证商品完好 无损。
必须对仓库提出适合于商品长期安全储存的温度界限，
即“安全温度”
茶叶和化妆品同处存放彼此吸 收异味，会失去使用价值。
⑴ 三态变化 ⑵ 挥发 ⑶ 溶化 ⑷ 熔化 ⑸ 渗漏……
2. 化学变化
⑴ 氧化 ⑵ 分解 ⑶ 水解 ⑷ 化合 ⑸ 聚合 ⑹ 裂解……
Байду номын сангаас
3. 生理生化变化 ： ⑴ 呼吸作用⑵ 发芽 ⑶ 发育 ⑷ 后熟作用
4.生物学变化 ： ⑴虫蛀⑵霉腐
（二）价值变化
项目5 商品保管和养护
5.1 库存商品养护方法 5.2 特种商品的养护 5.3 仓库安全管理
项目5.1 库存商品养护方法
【项目说明】
商品养护是商品储存和流通过程中的一项极为重要的工作， 是保证商品在储存和流通期间质量安全的有力措施，它是 仓库管理工作的重要任务之一。通过此项目的实施，学生 应能够掌握商品储存过程中受内外因作用发生质量变化的 规律，能熟练掌握不同商品仓储管理中保管养护的常用方 法，并为不同种类的物品设计保管养护方案。
2. 通风
就是利用库内外空气对流，达到调节库内温湿度的目的。
◆作用：通风既能起到降温、降潮和升温的作用，又可排除库内的污浊
空气，使库内空气适宜于储存商品的要求。 夏天气温较高，天晴时可在
◆方式：通风有自然通风和机械通风
凌晨和夜晚通风，雨天不能
机械通风是用鼓风机、电扇 等送风或排风，以加速空气 交换。达到降温散潮的目的