牛年说牛(牛文化)
牛年说牛
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牛年说牛
牛年说牛鸿雁外语学校五年级谢佳今年是牛年，许多人都着急贴出与牛有关的东西，根据中国的土的掉渣子的习俗，属牛的要穿红衣服、红裤子、红鞋子、红袜子，点点点。
幸好不是我的本命年，穿一身红，太难看了。
苍天啊，大地呀，是哪位天使大姐在帮助我呀！走在大街上，到处是老黄牛的标志。
传说，人间本是没有牛的。
天庭上的太上老君为了实行上级一号文件，下凡去探察人间，发现人们都在辛苦劳动，不禁怜惜起来。
回到天上后，踱来踱去想解除人间的苦痛。
突然，他瞧见了两头老牛正闲得无聊，便用半缸口水把他们劝下凡间，为人民劳动，牛繁衍生息，发展成了今天的牛满人间。
由此看来，牛是天上的神物，当它们来到人间后，风里来，雨里去，劳苦耕作，从不叫苦，令人钦敬。
牛性情驯良温和，不善于发怒，体态雄健，沉稳刚毅，力大无穷，勤劳坚韧，为人们无私奉献，奶牛为我们产出香甜可口的牛奶，耕牛为我们辛勤劳动，肉牛为我们提供美味的牛肉，比如本人，就爱吃孜然牛肉片，美味无法挡呀！牛郎织女的故事，想必是众。
吉祥文化中的“牛”，多如牛毛，牛气冲天！
吉祥文化中的“牛”，多如牛毛，牛气冲天！网图/徐悲鸿的《牧牛图》首发/文化影响力作者/李青友大家好，今天们聊聊吉祥文化中的“牛“。
吉祥文化大多属于民俗学的范畴，吉祥符号、图案看起来很不起眼，但却无处不在，无人不用。
吉祥文化对于中国人而言，表达着追求幸福、美好、平安的愿望，展现中国文化通俗的一面。
新年是牛年，我们就谈谈吉祥文化中的”牛文化“。
网图/华尔街铜牛作为吉祥文化，牛文化似乎是不分国界的。
美国纽约证券交易所门前有一头挺身崛起、劲头十足的公牛塑像，象征股市的“牛市”，也就是涨市。
牛对于股票市场而言就是个吉祥物。
一些单位大厅摆设牛的雕塑，劲头满满，干劲十足，对单位精神面貌的象征。
我们说别人在某方面很有成就，就说他”很牛“；我们还用“牛气冲天”比喻事业兴旺发达，红红火火、蒸蒸日上。
“牛”总是跟成绩、业绩挂上钩，难怪吉祥文化中多有“牛”。
牛是伟大的拓荒者，凭借力气称为人类生活的助手。
当然，忠实的牛也有自己的个性，他有时候“犟劲”，有时候还会“耍牛脾气”。
网图/青铜器中的“牛头纹”作为一种吉祥文化，牛元素在商代就出现了，那时候的青铜器就有牛头纹。
到了汉代，牛的图形在生活器具体现得更多了，成为粮食充足和富贵的象征。
吉祥文化往往有辟邪的作用，牛文化也是这样。
相传大禹治水时期。
相传大禹治水时，每当治好一处，就要铸牛投入水中，以镇水患；在汉代的画像石上，牛又有了明显的驱鬼辟疫的作用。
唐宋时期，政府层面非常重视牛。
牛在农业生产中有支柱性作用，是农耕之本，是农业生产的重要基础，甚至关系到国计民生，唐、宋时期采取了一系列政策，发布禁屠令，不让杀牛，即便是祭祀也要尽量少用牛。
所以唐代画家画的牛都神态安闲、体格壮实，没有劳累之状。
刘禹锡写过《叹牛》，柳宗元写过《牛赋》，在文人墨客眼里，牛俨然吉祥物。
网图/唐代韩滉的《五牛图》牛是我国传统社会的重要的家畜之一，是“六畜之首”。
中国的牛文化内涵非常丰富，多有吉祥意味，细细感受，真是多如牛毛。
【高三作文】牛年说牛
【高三作文】牛年说牛牛年说牛2021年，是中国农历的牛年，属牛的人们在这一年里迎来了属于自己的农历生肖年。
正因为牛是中国传统文化中的标志性动物之一，我们赋予了它许多象征意义和寓意，并将其作为新春佳节的主题之一。
牛年说牛，既是对牛的赞美，也是对属牛的人们与我们共同经历的一年的回顾。
牛，一直以来都是中国农耕文化的代表，象征着勤劳、坚韧、力量和农业的丰收。
它承载了人们对美好生活的向往和追求，是中华民族传统价值观念中的核心元素之一。
牛年说牛，就是表达对这一特殊生肖的赞美和尊崇，也是对中国农业文明的传承和弘扬。
“牛助农耕，力驱耕牛”，牛的坚韧和力量给人们带来了农耕的希望与坚定。
几千年来，中国农民一直以耕种着的土地为生，其中离不开牛的助力。
牛年正是农民辛勤劳作、耕耘收获的时间，也是对这些农民的敬意和感谢之情。
牛年说牛还表达了对中国农民的赞许和对农村发展的关注，希望农村经济能够持续增长，农民的收入和生活水平能够得到提升。
牛年说牛还可以引申为对努力、坚持和奋斗精神的赞美。
在牛年里，我们意识到只有付出足够的努力才能获得收获。
在这样一个特殊的年份里，与牛年有着相同命运的人们也深刻体会到了坚持和奋斗带来的成就感和自豪感。
无论是对将要参加高考的学生们，还是对即将走向社会的年轻人们，都需要借助牛的形象来激励自己坚持努力，助力自己实现梦想。
回顾过去的一年，在这个特殊的牛年里，我们经历了许多严峻的考验和挑战。
新冠疫情的爆发，给全球带来了巨大的冲击。
无论是政府与人民之间，还是人民之间，始终保持着牛一般的坚韧和团结。
我们看到了医护人员的不畏艰险、勇敢坚定，我们也看到了科研人员的科技创新和努力拼搏。
大家都凝聚在一起，相互扶持，共同度过了这个艰难的时刻。
正是在经历了这样的时刻，我们对牛有了更深层次的理解和认同。
我们从牛身上看到了团结的力量，从牛身上看到了战胜困难的勇气和决心。
正因为如此，我们更坚信在新的一年里，我们会继续团结奋斗，战胜困难，创造属于我们自己的辉煌。
【高三作文】牛年说牛
【高三作文】牛年说牛牛年说牛今年是中国农历的牛年，而中国的传统文化中，牛是一种寓意丰收和吉祥的动物。
在这个特殊的牛年里，我也想谈谈对于牛的理解和思考。
除了在农业生产中的作用，牛在文化和信仰方面也有很重要的地位。
在中国传统的神话中，有许多形象都与牛有关，例如著名的“民间故事——牛郎织女”，以及“乾坤牛”等。
这些故事和形象不仅富有想象力，也蕴含了对于自然界的敬畏之情。
在佛教文化中，牛也是重要的符号之一，象征着忍耐、力量和勇敢，寓意人们要与忧愁和困难作斗争，追求内心的自由和平静。
牛还是中国象棋中的一种棋子。
象棋是中国固有的智力运动，不仅要求智慧和思维的能力，更需要耐心和坚持的品质。
而象棋中的“牛”字棋子，代表了一种刚健、稳定又勇猛的象征。
这种象征不仅仅是对于牛刚强的形象的体现，更是对于人们面对困难时坚持不懈、勇往直前的精神鼓舞。
在当代社会，随着科技的发展和生活方式的变化，农业生产中牛的角色逐渐减少，代之而起的是机械和电子设备。
但是对于牛的传统文化和思想中那种力量、坚持和忍耐的品质却是永不变的，它们依然在潜移默化地影响着人们的日常生活。
在这个牛年，我想借助牛的形象来表达对于年轻人的期望和勉励。
年轻人是国家的未来和希望，而在追求个人理想的过程中，不可避免地会遇到各种困难和挑战。
但是我们应该像牛一样，勇往直前，脚踏实地地去追求梦想。
无论遇到多少的困难和挫折，我们都要坚持下去，不要放弃对梦想的追求。
正如牛一样，力量源自内心的坚守，忍耐和坚持是取得成功的关键。
只有通过不懈地努力和奋斗，才能实现自我价值，为社会的发展做出贡献。
牛作为中国传统文化中的重要形象，代表着勤劳、坚强和耐力的品质。
在这个特殊的年份，我们应该向牛学习，以牛的精神，坚持不懈地追求梦想，勇往直前。
相信在这个充满希望和机遇的牛年，我们的努力和付出一定会换来丰收和成功。
牛年说牛
牛年说牛作者：秦静静来源：《文学教育·中旬版》2009年第02期[摘要]今年说到中国的牛，就不得不提到2008年我国最牛的牛，北京残奥会吉祥物，福牛，为什么选择牛呢？一是因为中国有古老的农耕文明，二也是最重要的，正是由于牛的形象。
牛扎扎实实、勤勤恳恳、永不言败，朴实、乐观、勤奋，体现了一种积极的生活态度。
三在世界文明的长河中，田园牧歌是人们对和谐生活的向往与礼赞，牛反映出北京奥运会“绿色奥运，人文奥运”理念。
最后，牛的形象在国际上具有广泛认同性，牛的形象正面，在国际上已得到广泛认同，牛的良好形象蕴含着残疾人运动员自强不息和顽强拼搏的精神，与残奥会运动员奋发向上的品格以及北京残奥会“超越、融合、共享” 的理念相契合。
[关键词]牛年；说牛由此我们可以看出，在中国文化中，牛的地位之重要，以及其正面的形象。
中国牛的图腾崇拜起源，可以追溯到4000年前大禹治水时期，相传大禹治水时，每治好一处，就要铸铁牛投入水底，以镇水患。
在十二生肖中，它代表的是任劳任怨，勤恳踏实的动物，因此博得了世人的好评，并推举他为生肖。
牛凭自己对人类的贡献当上了人类的生肖。
而牛排行老二，按照传统的说法，生肖牛年是十二生肖中最顺畅的年份，所谓风调雨顺、五谷丰登，这是因为古人认为牛拥有“五行”中土属性和水属性的神力五行中讲水能生木，所以牛的耕作能促进农作物生长，又讲土能克水，所以古人们在治水之后，常设置铜牛、铁牛以镇水魔。
全国各地也有出土的实物证据――比如闻名遐迩的黄河铁牛(开元铁牛、亦称唐代铁牛，位于永济市城西十五公里，蒲州城西的黄河古道两岸，各四尊。
所以，国人对牛的认识以及因此衍生的牛文化在历代盛行且源远流长。
作为中国十二生肖之一，牛排在第二，历来被人们评定为勤劳不辍的典范，而不同品种的牛、水牛、黄牛、奶牛等等也大都体现出极具代表性的奉献品格，所以有“老牛亦解韶光贵，不待扬鞭自奋蹄”的诗句，也有大家学者“俯首甘为孺子牛”的自喻。
牛年说牛
牛年说牛作者：赵德贵来源：《现代养生》2009年第01期动物，在世界上受人尊敬的莫过于牛。
在印度，人们将牛奉若神明；在我国，自古以来也流传了很多对牛的美誉，如舐犊情深等。
牛不仅耕田，拉车、拉磨、供肉食，而且在古代战争史上也曾立过卓越功勋。
例如，春秋战国时期著名的“火牛阵”，便是直接用牛冲锋杀敌而取得胜利的。
齐国即墨守将田单，在敌众我寡的情况下，收集了全城一千多头牛，牛身披上赤色衣，画五彩龙纹，牛角缚上锋利的尖刀，牛尾捆扎着洒上油的芦苇，预先在城墙上挖好几十处洞，将这些牛分置其中，并挑选数千名身强力壮的士兵组成敢死队，用彩色画上花脸，趁晚上，突然打开洞口，把牛尾上的芦苇点燃，然后赶牛直冲敌阵。
一千多头被烧痛惊吓的牛发疯地在敌营中横冲直撞，牛角所及，非死即伤，牛尾之火到处点燃，加上数千名扮成“神兵”的士兵奋勇杀敌，把敌军打得落花流水，一连收复七十余座城池。
现今世界上分布最广的是野生黄牛。
我国的家黄牛就是由野黄牛驯化而来的。
我国牛的种类大体有水牛、黄牛两种。
还有一种牦牛（又叫犁牛）。
水牛多分布在淮河以南各地，它善水怕热，夏秋季爱泡在水里，故得名。
黄牛主要分布在北方各省，分为蒙古牛、华北牛和华南牛三大分支。
牦牛主要分布于青藏高原，因地势高寒多雪，故牦牛肉富含脂肪，肉质细嫩鲜美，质量优于黄牛，按用途可分为乳牛、耕牛、菜牛等三种。
童牛即小牛，又叫牛犊，一般不超过3～4岁，肉质细嫩，味觉鲜香。
牛肉是上等食品，久食增力益气，强身健体，而达延年益寿之功效。
牛肉是一种营养丰富的食品，据测定，含蛋白质20.1%以上(比猪肉约多3.3%,比羊肉约多10%），含脂肪10.2克（比猪肉约少19％，比羊肉则少18.6％左右），维生素A、B、D，钙、磷、铁等物质十分丰富，是人体所必需而又容易吸收的营养品。
具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、高维生素的特点，很适合肥胖者以及糖尿病、血管硬化、高血压、冠心病人食用。
牛肉有消除疲劳，延缓衰老的神奇作用。
牛年说牛
牛年说牛天雨虽宽，不润无根之草，佛门虽广，不度无缘之人。
任经文先生与牛结下的不解之缘实在是深刻而由来之久，牛的精神已是他安身立命行事做人的圭臬，他写了一首《神牛颂》足以表达他的心声：“我属牛，爱牛，藏牛，终生与牛结下了不解之缘。
牛，外貌质朴而洒脱，性格倔强而温顺，不藏奸不耍赖，勤奋踏实勇于开拓，不骄不躁，不卑不亢。
牛，一生餐风露宿，仅以蒿草为足，别无所求，而对人类则无限地付出，把奉献洒满人间。
牛，辛勤耕耘，任劳任怨，虽无奔跑之特长，却有拔山盖世之雄心，有重荷跋涉之壮志。
从婴儿哺乳到美食强身，轻装革履，鼓乐渡舟，人的衣食住行与它结下不解之缘。
故，人们在诗中画中文中给予应有的赞美和称颂。
常把它作为勇猛开拓、忠诚奉献的象征。
画家笔下的放牧图，作者笔下的孺子牛，大家口中的老黄牛，案橱陈设中的拓荒牛，用牛命名的地名、商标及十二生肖皆是它高尚品格的赞颂与共识。
牛，与中华人民共和国近代史有不解之缘：一九四九年中华人民共和国成立――牛年；一九八五年深圳建市――牛年；一九九七年香港回归――牛年。
故，我称牛为吉祥之首!”本刊：请问任馆长，您为什么把博物馆建在西安市北郊?任经文：牛文化陶瓷博物馆之所以建在西安市北郊，因为这里是西安市政府打造的新的政治经济文化中心。
由于历史原因，以前北郊的文化场所很少，但民众有旺盛的文化艺术消费需求。
我创建牛文化陶瓷博物馆正顺应了政府的决策和大众的需求。
另外一个重要原因是，博物馆所在地的西边是西汉长安城未央宫保护遗址，东边龙首塬的最高处，耸立着唐长安城大明宫的正殿含元殿。
两千年前，未央宫内汉武帝决策千里，一展大汉雄风；大明宫中，唐代帝王临朝听政达230多年，演义了大唐盛世的潮起潮落。
博物馆建在这里，可将厚重的历史文物与今天的文化艺术交相融汇，在旅游文化资源上形成互补和联动优势，有利于博物馆的长久发展和知名度的提升。
当然，这也是我作为文化事业拉纤夫建立牛文化博物馆的初衷。
本刊：请介绍一下您的牛文化博物馆。
牛年说“牛”
742021.1编辑：傅雅琪*************.cn辛丑年是牛年，牛年说“牛”，别有情趣。
对于“牛”，古代人特别重视，是最早被人类驯服的牲畜，被称为“六畜之首”。
据史料记载，早在7000多年前的新石器时代，人类就把牛驯化进行役用。
因为牛虽然种类多，作用不一样，但其勤劳奉献是最大的。
所以，大文学家鲁迅以“吃的是草，挤出的是奶”来讴歌赞美牛。
更有“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”的名言传世。
于是乎，“孺子牛”也成了共产党人“不忘初心、牢记使命”乃至“廉洁一生、无私奉献”的代名词。
在日常生活中，人们常以“牛刀小试”形容有才能的人，略显才能。
也以“牛气冲天”比喻事业兴旺发达，红红火火，蒸蒸日上。
于是，有了“牛气冲天”的干劲，更会“气冲牛斗”，一往无前。
古人对于牛的重视，首先是驯化后的牛身形大、力气大，可以作为畜力拉犁耕地，松土翻地，进而拉车■ 国网冀北电网怀安县供电公司 田 鑫运输。
所以，牛不仅对于农业生产有着举足轻重的地位，对于交通运输一样重要。
诸如古代鞭春牛的习俗以及汉族“结牛财亲”的风俗，都寓意着对牛的尊重。
于是，有诗文赞美牛，“耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤，长年牧牛百不忧，但恐输租卖我牛”。
诗文中流露出对牛的尊敬爱护之情。
如果遇到战争，为了运输作战物资和战时后勤保障，政府还征调民间牛车为战争服务。
据史载，三国时蜀国攻打魏国，就用牛进行栈道运输。
比三国更早的战国时期，齐国用火牛阵打破燕军，可谓最早的用牛作战。
古今中外，关于牛的趣闻轶事颇多。
很多的时候，牛还被认为是最具有灵性的动物，可以通神。
故此，古代重大祭祀仪式上，牛就成了“牺牲品”，且有严格规定。
正是因为牛是通神的，有灵性的，古代对于牛图腾的崇拜可追溯到4000年前的大禹治水时期。
相传大禹治水时，每治好一处，就要铸造铁牛投入水中，以镇水患。
商周时期，牛的纹饰装点在青铜器上。
再往后，有些少数民族特别崇拜牛，部分宗教信仰里，也有牛的身影。
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先在小事情上略展才能。也比喻有能力的人刚开始工作就表现出才。 ❖ 牛鬼蛇神：牛头的鬼，蛇身的神。原形容虚幻怪诞。后比喻社会上形形色色的坏人。 ❖ 牛马生活：比喻饱受压迫剥削的非人生活。 ❖ 牛角挂书：比喻读书勤奋。 ❖ 九牛一毛：九条牛身上的一根毛。比喻极大数量中极微小的数量，微不足道。
到了得心应手的境地。 ❖ 蜗行牛步：蜗牛爬行，老牛慢走。比喻行动或进展极慢。
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❖ 牛衣对泣：睡在牛衣里，相对哭泣。形容夫妻共同过着穷困的生活。 ❖ 气吞斗牛：斗、牛：牵牛星和北斗星。气势可以吞没星斗。形容气魄宏大。 ❖ 牛心古怪：指脾气固执、倔强。 ❖ 牛头马面：迷信传说中的两个鬼卒，一个头象牛，一个头象马。比喻各种
❖ 祝福祖国在牛年新冠病毒“泥牛入海”，中国人民各个都“牛高马 大”。
❖ 祝福祖国在牛年多一些“老黄牛”“孺子牛”，实干兴邦。
❖ 祝福祖国在牛年每个家庭都“汗牛充栋”，每个孩子都“牛角挂书”。
❖ 祝福祖国在牛年大国工匠们“目无全牛”，科技工作者们“小试牛 刀”，老美也只能“鼠入牛角”，中国科技在世界上定能”气克斗 牛”。
的人。 ❖ 老黄牛：比喻老老实实、勤勤恳恳工作的人。 ❖ 归马放牛：把作战用的牛马牧放。比喻战争结束，不再用兵。
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❖ 汗牛充栋：栋：栋宇，屋子。书运输时牛累得出汗，存放时可堆至屋顶。形 容藏书非常多。
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❖ 股票价格持续上升被称为「牛市」，下跌称「熊市」，因为牛象征生产与增值，熊有「破坏者」与「威胁」的寓意。
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古诗
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
牛年来历的传说
与牛相关的文化
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牛年说牛
——十二属性之牛年
十二属性排列顺序的来历
时辰 子时 丑时 寅时 卯时 辰时 巳时 午时 未时 申时 酉时 戌时 亥时
对应时间 23时至01时 01时至03时 03时至05时 05时至07时 07时至09时 09时至11时 11时至13时 13时至15时 15时至17时 17时至19时 19时至21时 21时至23时 对应属性 鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪
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喻事物之间毫不相干。同“风马牛不相及” ❖ 吹牛皮：说大话，闲聊天。 ❖ 孺子牛：孺子：儿童。儿童游戏时牵着走的由大人扮成的牛。比喻甘愿为人民大众服务
丑恶的人。
❖ 牛溲马勃：牛溲：牛尿，一说车前草，利小便；马勃：可治疮。比喻一般 人认为无用的东西。
❖ 吹牛拍马：吹牛：吹牛皮；拍马：拍马屁。指爱说大话，喜欢自我吹嘘和 一味逢迎巴结别人。
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在子时老鼠会出来活动，所以老鼠排在第一。牛习惯吃夜间 草，正式丑时。老虎在寅时袭击动物。天刚亮，兔子出来吃 草。早晨有大雾，传说会有龙出现。到了巳时蛇才因温度上 升出来寻食。上午太阳高照，骏马奔跑。在未时人们放羊吃 草。到了申时，太阳偏西，猴子会悲鸣。五点到七点，鸡在 窝前准备入睡。在夜间，一有动静狗就叫，听觉灵敏。到了 亥时，夜深人静，只有猪的拱槽声，所以猪被排在了最后。
客观规律，做事得心应手，运用自如。 ❖ 泥牛入海：泥塑的牛掉到海里。比喻一去不再回来。 ❖ 犀照牛渚：比喻洞察幽微。 ❖ 牛毛细雨：指细而密的小雨。
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❖ 对牛弹琴：讥笑听话的人不懂对方说得是什么。用以讥笑说话的人不看对象。 ❖ 气克斗牛：斗：北斗星。牛：牵牛星。斗牛泛指星空。形容气魄很大。同“气吞牛
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❖牛 ❖ 【作者】欧阳修 【朝代】宋 ❖ 日出东篱黄雀惊，雪销春动草芽生。 ❖ 土坡平慢陂田阔，横载童儿带犊行。
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❖牛 ❖ 【作者】丁谓 【朝代】宋 ❖ 服箱讥睆彼，其耳动来思。 ❖ 不负薜刍惠，终成稼穑资。 ❖ 莹蹄知爱矣，骍角肯忘之。 ❖ 好放桃林野，销兵是此时。
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❖牛 ❖ 【作者】李峤 【朝代】唐 ❖ 齐歌初入相，燕阵早横功。 ❖ 欲向桃林下，先过梓树中。 ❖ 在吴频喘月，奔梦屡惊风。 ❖ 不用五丁士，如何九折通。
❖牛 ❖ 【作者】文晓村 ❖ 没有华丽的装饰 ❖ 没有动听的歌喉 ❖ 无所谓雄心 ❖ 无所谓壮志
现代诗
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❖ 我只是守着一方土地 ❖ 一步一步 ❖ 默默耕耘
牛年祝福语
❖ 祝福中国在牛年驱走国际社会的一切“牛鬼蛇神”，在国际舞台 上“气吞牛斗”。
❖ 西班牙则是将牛当作冒险娱乐的对象，例如专业的斗牛与平民化的奔牛活动。利用牛对红色敏感的特性，激怒牛，然后 由斗牛士与之决斗。
❖ 现代饮食文化中，牛排或牛肉是很重要的饮食西化指标，有时甚至会用来当做衡量经济贫富的象征，例如希特勒曾提倡 他的政见：「让德国每一户人家的餐桌上有牛排与面包」。
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