哈佛例子肯德基人力支撑生死悬念
哈佛案例肯德基人力支撑生死悬念
深秋时节，百胜中国餐饮集团的主打品牌肯德基迎来旗下第700家分店的开张，而在7个月之前，这个数字还是600家。
换而言之，肯德基用短短7个月时间在中国新开餐厅100家。
这种超速扩张，不禁让人存疑：肯德基如何保证人员迅速到位并确保服务质量和公司的良性运营。
“百胜的应对战略是全员训练”，百胜中国餐饮集团营运训练资深经理陈雅晴女士认为。
从9年到7个月
肯德基在中国完成第一个100家分店的开业目标用了整整9年时间，而现在的速度是7个月，“现在平均每年在中国的业务发展速度几乎相当于过去10年的总和”，百胜中国餐饮集团发言人徐真说，“我们的目标是，努力在更短的时间内，完成肯德基在中国第800家分店的顺利开业。
”
肯德基中国的加速扩张源于百胜集团全球业务的战略组合。
1997年10月，拥有肯德基、必胜客、TacoBell 三个品牌的餐饮系统从百事公司分离，成立百胜全球餐饮集团并在纽约证券交易所独立上市。
截止2001年，百胜集团在全球已拥有3万多家连锁分店，50万名雇员，三大主打品牌在全球系统的营业额超过220亿美元，新公司一经成立，便大张旗鼓地在全球进行扩张，而年营业额超过40亿元人民币的百胜中国公司，更是重中之重。
“1998年之后，百胜在中国的业务拓展速度明显加快了，”百胜中国餐饮集团旗下的肯德基北京公司开发部经理郑刚回忆说。
肯德基在华的成功，让百胜尝到了甜头。
继肯德基之后，必胜客进入中国市场，并开发了中国市场独有的必胜客宅急送，今年年初百胜全球在美国收购了已进入中国的艾德熊（A＆W），百胜方面称，照如此的势头，全球公司其他几大品牌进入中国市场将不会太遥远。
两个“HR”部门
业务的扩张必然带来人员的快速膨胀。
在1997年，百胜集团成立的时候，百胜中国餐饮集团只有几千名员工，而现在中国分部的员工总数是5万人，其中90％以上是基本业务单元——餐厅的服务和管理人员，这种员工构成比重也形成了百胜餐饮集团在培训架构上极富中国特色的双重部门设置：培训营运部和人力资源部，公司员工戏称为“两个HR部门”。
据陈雅晴介绍，将培训营运部从人力资源部单列出来，成立专门的独立机构，这种做法在全球其他子公司中并不常见。
“中国市场的重要性决定了这样做的必要性。
”
中国市场之大让人兴奋，但中国餐饮市场的不成熟也同样让人震惊，百胜公司认为，要想在中国取得长远的成功，一套科学的专业的系统化的培训机制是必不可少的。
百胜餐饮中国公司负责为包括香港、台湾在内的大中国区830多家公司独资或特许经营的肯德基、必胜客餐厅，提供营运、发展、企划、财务以及特许经营等服务，该中心设有的各种专业职能部门，负责餐厅的选址、营建、企划、技术品控、采购、配销等专业工作。
新员工一进公司，就被量身制订了专门的培训与发展策略，以配合整个系统的发展和营运。
餐厅是百胜的基本业务单元，针对餐厅管理人员的“教育培训系统”是百胜人力培训战略中的重要环节，这套系统也被有些业内人士称为“制造核心竞争力的永动车”。
1996年，百胜专门建立了为餐厅管理
人员进行训练的专业基地——教育发展中心，每年为来自全国各地的2000多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程，课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理、团队精神等。
百胜的餐厅培训体系中主要有以下几个梯层：见习助理、助理、副理、店经理、区经理、区域经理。
而每一个层级的培训和提升，都必须以前一层级为基础。
百胜餐饮集团大中国区总裁苏敬轼先生称，“餐厅经理第一和群策群力、共赴卓越是我们在中国一直强调的企业文化。
员工是企业的一分子，是企业得以发展的基础，他们是企业珍贵的财富。
”
据百胜方面提供的统计数据，仅肯德基公司，进入中国15年来，累计培训员工20万人次，基本培训资金投入超过2.4亿元，平均一个餐厅经理的培养成本大约是20万人民币。
全员训练
“在其它国家可能只有部分餐厅担任训练餐厅的角色，但是在中国，由于我们业务上的快速发展，我们经常会面临餐厅倍数成长的需求，要保证餐厅营运标准的提升及维持，在中国每一家肯德基、必胜客都是训练餐厅。
”陈介绍说。
为了确保开店所需要的人员准备，百胜集团每个月审核半年开店计划，计算所需要人员的数量，并在计划开店前一段时间完成招募和录用工作，然后对招募的储备人员进行培训工作，培训的一个重要场地就是现有的餐厅，营运培训部门会按照新店的地理位置、经营规模等因素选择与其最为接近的餐厅作为训练基地，待新餐厅开业，便可及时投入正常的运营。
据第700家肯德基餐厅经理苏静介绍，她所在的分店在开业前用了近半个月的时间进行员工培训，而开业后仅20天左右，就开始为另一家新店的开业做人员的培训工作。
复旦大学经管学院张纪康教授对百胜集团旗下肯德基的培训体系进行了专门的长期研究，他认为，肯德基的两大培训体系，都是从企业内部出发促进其人力资本资源的形成、维持扩大和人力资本增值，从人力管理的角度来看，除了内部培训之外，对外交流和外向型流动其实也是健全和完善人力资本管理体系的另一种重要形式。
张同时指出，员工培训时期的提速，必然会带来质量方面的挑战，尤其是像肯德基这样的视品牌为生命的跨国公司，在服务质量上绝对不可以有任何的马虎，否则“一损皆损”，后果不堪设想。
作为一种开放式的就业，百胜对员工的流动并没有做出特殊的限制和要求，经过公司严格培训的本地熟练工人和管理者可能会因为种种原因走出公司、流向社会，甚至流向当地竞争企业。
对此，徐真称，员工的流失现象并不普遍，而百胜及时的造血和输血体系使得公司并不存在后顾之忧。
有意思的是，肯德基第700家分店的庆祝形式没有高档奢华的酒会，而是精选了一批优秀员工，让他们回到各自的母校，与在校大学生一起分享个人成功的喜悦和经验。
看来，这个全球最大的餐饮集团从来没有放弃过对中国新生力量———优秀大学人才的追求和觊觎。
肯德基创始的有趣小故事
肯德基创始的有趣小故事
肯德基（KFC）的创始人是哈兰德·桑德斯（Harland Sanders），他的创业故事非常有趣。
哈兰德·桑德斯原本是一个小餐馆的老板，在60岁时才想到了
炸鸡配方。
他的炸鸡非常受欢迎，客人们都赞不绝口。
他决定将自己的炸鸡秘方推广开来，于是他在美国肯塔基州的路边修建了一个小的餐馆。
然而，正当桑德斯秘方的炸鸡饭店以优质的食物和绝佳的服务赢得了名声时，一条新修的高速公路突然在他的餐馆旁边开通了。
这使得餐馆的生意急剧下降，因为司机们无需再停下来，他将餐馆附近的大半时间都花在弄清楚如何重新拉回客人。
桑德斯并没有放弃，并且决定亲自出击。
他去各地寻找可以帮助他推广炸鸡的机会。
他曾去拜访了美国各地的饭店，向他们提供使用自己的炸鸡配方，以换取一定的版权费。
这个创新的想法获得了一些成功，但桑德斯追求的是更大的机会。
最后，他与一个实现了连锁化经营成功的商人合作，于是肯德基连锁快餐店诞生了。
这个连锁店的理念是每个餐馆都采用桑德斯的秘方炸鸡制作食物，并提供一致的服务品质。
这个创举迅速引起了轰动，并成为了全球成功的连锁快餐品牌。
这个有趣的小故事告诉我们，无论遇到什么困难，只要坚持自己的理想，并寻找机会，就有可能实现成功。
哈兰德·桑德斯
的例子鼓舞了无数人，在困境中追求梦想的勇气。
肯德基创始人励志故事读后感
肯德基创始人励志故事读后感这是一位大家熟悉的名人，可是他走向成功的历程可能是人们想象不到的。
下面是给大家整理的肯德基创始人励志故事读后感，供大家参阅!肯德基创始人励志故事读后感：肯德基的创始人名叫哈莱德桑德斯.他1890年9日生于印第安那州亨利镇.他的父亲在他六岁时去世,母亲又早出晚归所以,桑德森小小的肩膀就担起了.家里所有的大小事.从小在心里就留下了坚强.后来,由于母亲的工资太少,所以他就去找一份工作.他拿着祖传秘方去应聘.走了一千多家,都没有一家肯用他.可他并不气馁,仍然去应聘.终于,一家洋快餐店收他为员工.接着,他就越做越大,过上了富裕的生活.我的生活中也有这样的事,一次,我的舞蹈班中学打前桥了.我总是打不过去,也总是摔倒,但我学者桑德斯的样子坚持.一次,我的后背摔了一块饼干大的乌青,妈妈让我等乌青好了以后再去打前桥,可我咬咬牙,摇了摇头说:"不,我能行."还有一次,我打着打着,把脚崴了,妈妈也让我好了再去,我还是坚强的摇了摇头说:"不我能行."经过刻苦的练习,我终于学会了打前桥.做任何事情,只要有这种坚持不懈的精神,我相信,都会成功.肯德基创始人励志故事读后感：人的一生可以平凡，但不能平庸。
我们要有远大的志向，并且要为这远大的志向而奋斗终身。
但如果生命结束了，你的理想还未实现，那只好就让它平凡吧。
如果生命还未终止，那么奋斗也不应该停止。
肯德基的创始人18岁时娶了妻子，可妻子趁他不注意时很快卖尽了家产，逃回了娘家。
他躲在草丛里，想绑架自己的女儿来报复妻子，可是命运就爱捉弄人，女儿每天都会在这时出来，但今天偏偏就不出来。
由于生活的贫困，他只好去农场干活，很快又被辞了;于是他去当电车售票员，很快又被辞了;于是他又去参军，很快也被解雇了………这三百六十行，他基本上全做过了。
肯德基创始人的励志故事
肯德基创始人的励志故事一个人，一生中经历了1009次失败。
但他却说：一次成功就够了。
5岁时，他的父亲突然病逝，没有留下任何财产。
母亲外出做工。
年幼的他在家照顾弟妹，并学会自己做饭。
12岁时，母亲改嫁，继父对他十分严厉，常在母亲外出时痛打他。
14岁时，他辍学离校，开始了流浪生活。
16岁时，他谎报年龄参加了远征军。
因航行途中晕船厉害，被提前遣送回乡。
18岁时，他娶了个妻子。
但只过了几个月，妻子就变卖了他所有的财产，而逃回娘家去了。
20岁时，他当电工、开轮渡，后来又当铁路工人，没有一样工作是顺利的。
30岁时，他在保险公司从事推销工作，后来因为奖金问题，与老板闹翻而辞职。
展开剩余68%31岁时，他自学法律，并在朋友的鼓动下干起了律师行当。
一次审案时，竟在法庭上与当事人大打起出手来。
32岁时，他失业了，生活非常艰难。
35岁时，不幸又一次降临到他的头上。
当他开车路过一座大桥时，大桥钢绳断裂。
他连人带车跌到河中，身受重伤，无法再干轮胎推销员工作。
40岁时，他在一个镇上开了一家加油站，因挂广告牌把竞争对手打伤，引来一场纠纷。
47岁时，他与第二任妻子离婚，三个孩子深受打击。
61岁时，他竞选参议员，但最后落败。
65岁时，政府修路拆了他刚刚红火的快餐馆，他不得不低价出售了所有设备。
66岁时，为了维持生活，他到各地的小餐馆推销自己掌握的炸鸡技术。
75岁时，他感到力不从心，因此转让了自己创立的品牌和专利。
新主人提议给他1万股，作为购买价的一部分，他拒绝了。
后来公司股票大涨，他因此失去了成为亿万富翁的机会。
83岁时，他又开了一家快餐店，却因商标专利和人打起了官司。
88岁时，他终于大获成功，全世界都知道了他的名字。
他，就是肯德基的创始人——哈伦德· 山德士。
他说：人们经常抱怨天气不好，实际上并不是天气不好。
只要自己有乐观自信的心情，天天都是好天气。
谁能准确地知道，这世界上究竟有多少他的画像，挂在肯德基门前吗?世界上还有几个人从来没吃过肯德基炸鸡的?无论任何人用任何方式来诋毁他，他的生意也还是照样久盛不衰的。
人力资源的跨文化管理案例
人力资源的跨文化管理案例肯德基（KFC）那可是全球闻名的快餐品牌，当它进军中国市场的时候，在人力资源跨文化管理方面可是有不少有趣又值得说道的事儿呢。
一、招聘：寻找适应两种文化的人才。
肯德基在中国招聘的时候，就面临着要找到既理解美国快餐文化精髓，又深知中国本土文化的员工。
就说餐厅的经理这个职位吧。
肯德基的总部希望经理们能把标准化的服务流程带进来，像那经典的炸鸡七分钟原则（炸好的鸡如果七分钟没卖出去就得扔掉，以保证口感）。
这是从美国那边带来的严谨的快餐运营文化。
可是在中国，只知道这个可不行。
有个例子特别逗，在南方的一些城市，肯德基餐厅招聘经理的时候，来了一个年轻人，他在面试的时候就说：“我知道你们肯德基讲究效率和标准，但是我觉得在我们这儿，得照顾到顾客的一些特殊习惯。
像我们这儿很多老人喜欢在店里坐着聊天，即使不消费，咱也不能赶人家走，这和咱中国人尊老爱幼的传统有关。
”肯德基的面试官一听，觉得这小伙子行啊，有自己的想法，还能把本土文化和肯德基的企业文化融合起来思考。
后来这小伙子就被录用了，事实证明他管理的餐厅生意特别好，既保证了肯德基的服务标准，又让当地顾客觉得很亲切。
二、培训：文化融合的大课堂。
肯德基的培训那可是出了名的严格，不管是新员工还是老员工都有各种培训课程。
对于新员工，他们要学习肯德基的基本服务流程，这部分内容是全球统一的，像怎么有礼貌地迎接顾客，怎么快速准确地配餐等等。
但是在中国，培训里又加入了很多中国文化元素。
比如说在介绍菜单的时候，培训师会告诉员工哪些产品适合中国人的口味偏好。
像中国人喜欢吃鸡肉，那就要重点推荐各种鸡肉类的产品，并且把鸡肉在中国饮食文化中的地位也简单讲讲，什么大吉大利，吃鸡有理之类的玩笑话，让员工更好地向顾客推荐。
还有个很有趣的培训故事。
有一次在北方的一个培训中心，培训师在讲顾客投诉处理的时候，举了个例子。
他说：“要是遇到那种特别爱较真的顾客，觉得咱薯条给少了，可不能直接跟顾客顶，咱们中国有句老话叫‘和气生财’。
成功名人励志经典小故事
成功名人励志经典小故事成功名人励志经典小故事1美国姑娘凯奇林从生下来那一刻就显得与众不同，因为她的脸上有一块大得出奇的胎记;而且随着时间的推移，这块胎记逐渐变大，颜色也不断加深，胎记上还附着一些让人厌恶的毛发。
很多人劝她去医院将胎记去掉，但都被凯奇林回绝了。
虽然这块看起来让人生厌的胎记给凯奇林带来了一些不必要的麻烦，但她自己对此却毫不介意，反而把这块胎记当作与众不同的独特标签，因此每天生活得阳光自信。
一路下来，凯奇林不仅实现了作为一名专业舞蹈演员的梦想，还找到一个兼具才气与长相的男朋友。
凯奇林的父母都是佛罗里达州的普通教师，她有一个比她大两岁的哥哥，当她的母亲怀她的时候，全家人都十分高兴。
很快，凯奇林在一家州立医院出生了，样貌很可爱，不过她脸上一块非常大的胎记让父母倍感焦虑。
随着小凯奇林慢慢长大，她已经到了上学的年龄，父母考虑到她脸上的胎记，建议先陪她去医院去掉胎记，然后再去上学。
令他们没想到的是，小凯奇林拒绝去掉这块胎记，因为她不认为自己脸上的胎记有什么可丢脸的。
像其他同龄的孩子一样，第一天去上学的时候，小凯奇林在父母的帮助下把自己打扮得漂漂亮亮，穿着刚买的新衣服和新鞋在父母的陪同下去了学校。
当她走进校门的时候，很多小朋友盯着她看，有的议论纷纷，有些还捂着小脸偷偷地笑;不过小凯奇林毫不介意他们的看法，气势汹汹地走向了自己的教室。
走到教室门口，别过父母后，小凯奇林在父母疼爱又有几分担忧的眼神中走进了教室。
这次，她同样受到了很多小朋友惊异的目光和嘲笑，不过她依然自信十足地走向了自己的座位。
看到自己的女儿并没有因为其他人的看法而垂头丧气，原本有些担心的父母放心地回去了。
去学校的头一个月里，班上老是有些调皮的小男孩故意逗弄小凯奇林，不过性格活泼开朗的凯奇林很快便征服了班上的同学，连那些以前逗弄她的小男孩都愿意和她成为好朋友。
就这样，小凯奇林愉快地度过了整个小学时代。
当她去读中学的时候，同样的问题又出现在她面前，这次很多人还是劝她去医院把脸上的胎记去掉，不过凯奇林依然坚持自己的观点：脸上的胎记不会给她丢脸，反而是她人生中不可多得的闪光点。
超级经典的坚持不懈的故事5则
超级经典的坚持不懈的故事5则超级经典的坚持不懈的故事5则我们在实现梦想的过程中，难免会遇到困难和各种挑战，当我们很累的时候，也许会想要放弃。
但是，只有坚持不懈的努力，才能抵达成功的彼岸。
为您精选了超级经典的坚持不懈的故事5则，也许能给你继续前行的勇气和力量。
故事1 肯德基曾被拒绝1009次桑德斯上校退休后拥有的所有财产只是一家靠在高速公路旁的小饭店。
饭店虽小，但颇具特色，与众不同。
可最受欢迎的、也是客人最爱吃的一道菜就是他发明烹制的香酥可口的炸鸡，仅此就给他带来了一笔可观的财富。
多年来，他的客人一直对他烹制的炸鸡赞赏有加。
可是令他万万没想到的是，由于高速公路改道别处，饭店的生意突然间也一落千丈，最后只好关门歇业。
被逼无奈，桑德斯上校决定向其他饭店出售他制作炸鸡的配方，以换取微薄的回报。
在推销的过程中，没有一家饭店愿意购买他的配方，并且还不时地嘲笑他。
一个人在任何年龄被人嘲笑都不是件令人愉快的事，更何况到了退休的年龄还被人嘲笑，这就更令人难以接受了。
而这恰恰发生在了桑德斯上校身上。
他不但被人嘲笑并且接连不断地被人拒绝，可见这些经历对他的影响有多么巨大。
但他始终没有放弃，在没有找到买主之前，他开着车走遍了全国，吃住都在车上，就在被别人拒绝了1009次后，才有人终于同意采纳他的想法，购买他的配方。
从此后他的连锁店遍布全世界;也被载入了商业史册。
这就是肯德基的由来。
人们为了纪念这位桑德斯上校，就在所有的肯德基店前树立一尊他的塑像，以此作为肯德基的形象品牌。
俗话说："神枪手是一枪一枪打出来的!"缺乏坚持不懈的毅力或者认为自己不能得到自己想要的东西，这两者都是阻碍大多数人勇于改变的关键原因。
如果你能够紧紧抓住自己的目标不放并坚持不懈，那么很快你就会超过大多数人。
记住，是你掌握着自己的生活。
如果你一心想达到一个目标，就一定会有办法取得成功。
故事2 炸药大王诺贝尔的故事一切研究较顺利，他和父亲、弟弟一起发明了"诺贝尔爆发油"。
人力资源知识哈佛案例肯德基人力支撑生死悬念
（人力资源知识）哈佛案例肯德基人力支撑生死悬念哈佛案例肯德基人力支撑生死悬念深秋时节，百胜中国餐饮集团的主打品牌肯德基迎来旗下第700家分店的开张，而于7个月之前，这个数字仍是600家。
换而言之，肯德基用短短7个月时间于中国新开餐厅100家。
这种超速扩张，不禁让人存疑：肯德基如何保证人员迅速到位且确保服务质量和公司的良性运营。
“百胜的应对战略是全员训练”，百胜中国餐饮集团营运训练资深经理陈雅晴女士认为。
从9年到7个月肯德基于中国完成第壹个100家分店的开业目标用了整整9年时间，而当下的速度是7个月，“当下平均每年于中国的业务发展速度几乎相当于过去10年的总和”，百胜中国餐饮集团发言人徐真说，“我们的目标是，努力于更短的时间内，完成肯德基于中国第800家分店的顺利开业。
”肯德基中国的加速扩张源于百胜集团全球业务的战略组合。
1997年10月，拥有肯德基、必胜客、T acoBell 三个品牌的餐饮系统从百事公司分离，成立百胜全球餐饮集团且于纽约证券交易所独立上市。
截止2001年，百胜集团于全球已拥有3万多家连锁分店，50万名雇员，三大主打品牌于全球系统的营业额超过220亿美元，新公司壹经成立，便大张旗鼓地于全球进行扩张，而年营业额超过40亿元人民币的百胜中国公司，更是重中之重。
“1998年之后，百胜于中国的业务拓展速度明显加快了，”百胜中国餐饮集团旗下的肯德基北京公司开发部经理郑刚回忆说。
肯德基于华的成功，让百胜尝到了甜头。
继肯德基之后，必胜客进入中国市场，且开发了中国市场独有的必胜客宅急送，今年年初百胜全球于美国收购了已进入中国的艾德熊（A＆W），百胜方面称，照如此的势头，全球公司其他几大品牌进入中国市场将不会太遥远。
俩个“HR”部门业务的扩张必然带来人员的快速膨胀。
于1997年，百胜集团成立的时候，百胜中国餐饮集团只有几千名员工，而当下中国分部的员工总数是5万人，其中90％之上是基本业务单元——餐厅的服务和管理人员，这种员工构成比重也形成了百胜餐饮集团于培训架构上极富中国特色的双重部门设置：培训营运部和人力资源部，公司员工戏称为“俩个HR部门”。
自强不息的事例
自强不息的事例自强不息的名人成功的小故事篇1德国音乐家贝多芬在失去聆听能力后发出“我要扼住命运的咽喉”的豪言壮语。
他用《命运》之曲谱写了自己生命的辉煌，用不屈于命运的方式让全世界人看见了他的身影。
德国诗人歌德在他的不朽名著《浮士德》中说：“凡是自强不息者，终能得救!”其实，世上真正的救世主不是别人，而是自己。
对于自强不息、奋发向上者来说，身体的残疾不是障碍，只要信心不垮，仍能做出令自己吃惊的成绩。
在缺陷面前绝不要退缩和消沉，要凭着良好的心态战胜困难，当我们有想法但不能实现时，要自立自强，这样才能发掘你的潜能，冲破困境走向胜利。
自强不息的名人成功的小故事篇2邓亚萍在我国乒坛乃至世界乒坛上的地位是无可争议的。
自她1986年13岁那年拿到第一个全国乒乓球锦标赛冠军开始，到1997年的世界乒乓球锦标赛，在短短的11年间，一共拿到153个冠军。
这不但在中国乒坛，而且在世界乒乓史上都是光辉的一页。
在邓亚萍小的时候，为了培养她成才，父亲曾将她送到河南省乒乓球队去深造。
然而，去后不久便被退了回来，其理由是个子矮，手臂短，没有发展前途，这给少年邓亚萍的心灵上留下了一道深深的伤痕。
令人欣慰的是，在父亲的鼓励下，倔强的邓亚萍并未因此一蹶不振，相反，她练得更加刻苦。
可以这样说，是困难、挫折和毅力成就了乒坛“国手”。
气场拥有者敢于接受任何挑战，自强不息，正是这种自我肯定为其带来了源源不断的动力，让他最终实现自己的价值。
即使身处逆境，只要你敢于挑战生活，勇于突出界限，那么逆境就会变成推动你前进的动力。
生命在不同的环境下就会有不同的意义。
只要看重自己，自珍自爱，生命就有意义、有价值。
大多数人的命运表明，无论你是从事任何职业，无论你是在较高层次的平台上演绎人生，还是在一般层次上努力求索，尽管所遇到的困境、逆境及诸种矛盾的状况不一，但有一点是共同的：必须依靠自己点燃与命运搏斗的激情之火，依靠自我去抓住可行的机遇，挖掘自身的潜能，开拓创造新的命运之路。
身处逆境而有作为的例子
身处逆境而有作为的例子咱先来说说那肯德基的创始人哈兰·山德士上校。
这大叔啊，那可是经历了老多逆境了。
他年轻的时候干过各种各样的活儿，啥铁路消防员啊，卖保险的啊，可就是没个定数。
到了40岁的时候呢，他想创业，开了个加油站，顺便就在加油站旁边弄了个小餐馆。
嘿，你猜怎么着？他做的炸鸡特别受欢迎，这就有了肯德基的雏形。
但是啊，这路可没那么顺溜。
他的餐馆后来因为各种原因，比如说修路啊啥的，就经营不下去了。
一般人到这时候可能就灰心丧气了，可山德士上校不啊。
他都六十多岁了，就靠着那点儿炸鸡的手艺，开着他那辆破车，一家一家餐馆去推销自己的炸鸡配方。
那画面，一个头发花白的老头，到处奔波，可就是有股子不服输的劲儿。
他被拒绝了多少次都数不清了，但是他就是不放弃。
最后啊，终于有餐馆愿意用他的配方，这肯德基就慢慢发展起来了。
你看，都六十多岁的人了，还能在逆境里折腾出这么大的事业，多牛啊。
还有那大作家斯蒂芬·金呢。
这老哥年轻的时候可穷了，家里也没什么钱。
他就住在一个小破房子里，整天为了生活发愁。
但是他就是喜欢写东西啊，不管生活有多难，他都没放下手中的笔。
他写的那些恐怖小说，刚开始的时候根本就没人瞧得上。
好多出版社都拒绝他，说他写的东西太恐怖，太另类了。
可他就觉得自己写的东西挺好的啊。
他就这么一直写，哪怕是在最穷困潦倒的时候，也没放弃。
他住在那个小破屋里，有时候连暖气都没有，就冻得哆哆嗦嗦地在那写。
后来啊，终于有一家出版社看中了他的书，这一下可不得了了。
他的书大卖，他也成了著名的作家。
现在提起斯蒂芬·金，那可是无人不知无人不晓啊。
他就是在那么艰难的逆境里，坚持自己的梦想，最后有了这么大的成就。
再讲讲咱们国内的，就说马云吧。
马云创业的时候，那也是困难重重啊。
他刚开始想做互联网的时候，好多人都不理解，觉得他是在异想天开。
他找投资的时候，被多少人拒绝啊，都说他这个想法不切实际。
他长得也不帅，也没什么背景，就凭着自己对互联网的一股热情和信念。
哈佛案例之肯德基人力支撑生死悬念(doc 5页)
哈佛案例之肯德基人力支撑生死悬念(doc 5页)哈佛案例肯德基人力支撑生死悬念深秋时节，百胜中国餐饮集团的主打品牌肯德基迎来旗下第700家分店的开张，而在7个月之前，这个数字还是600家。
换而言之，肯德基用短短7个月时间在中国新开餐厅100家。
这种超速扩张，不禁让人存疑：肯德基如何保证人员迅速到位并确保服务质量和公司的良性运营。
“百胜的应对战略是全员训练”，百胜中国餐饮集团营运训练资深经理陈雅晴女士认为。
从9年到7个月肯德基在中国完成第一个100家分店的开业目标用了整整9年时间，而现在的速度是7个月，“现在平均每年在中国的业务发展速度几乎相当于过去10年的总和”，百胜中国餐饮集团发言人徐真说，“我们的目标是，努力在更短的时间内，完成肯德基在中国第800家分店的顺利开业。
”肯德基中国的加速扩张源于百胜集团全球业务的战略组合。
1997年10月，拥有肯德基、必胜客、TacoBell三个品牌的餐饮系统从百事公司分离，成立百胜全球餐饮集团并在纽约证券交易所独立上市。
截止2001年，百胜集团在全球已拥有3万多家连锁分店，50万名雇员，三大主打品牌在全球系统的营业额超过220亿美元，新公司一经成立，便大张旗鼓地在全球进行扩张，而年营业额超过40亿元人民币的百胜中国公司，更是重中之重。
“1998年之后，百胜在中国的业务拓展速度明显加快了，”百胜中国餐饮集团旗下的肯德基北京公司开发部经理郑刚回忆说。
肯德基在华的成功，让百胜尝到了甜头。
继肯德基之后，必胜客进入中国市场，并开发了中国市场独有的必胜客宅急送，今年年初百胜全球在美国收购了已进入中国的艾德熊（A＆W），百胜方面称，照如此的势头，全球公司其他几大品牌进入中国市场将不会太遥远。
两个“HR”部门业务的扩张必然带来人员的快速膨胀。
在1997年，百胜集团成立的时候，百胜中国餐饮集团只有几千名员工，而现在中国分部的员工总数是5万人，其中90％以上是基本业务单元——餐厅的服务和管理人员，这种员工构成比重也形成了百胜餐饮集团在培训架构上极富中国特色的双重部门设置：培训营运部和人力资源部，公司员工戏称为“两个HR部门”。