夏季预防肠道疾病的小常识
幼儿园大班育儿常识12篇
夏季保健小知识夏季阳气旺盛、万物生机活跃，人体新陈代谢旺盛，是小儿生长发育的良好时机，同时也是一些疾病的多发季节，做好小儿夏季常见疾病的预防保健十分重要。
1、预防小儿胃肠疾病夏天天气炎热潮湿是细菌、霉菌大量滋生的时期，食物、餐具极易受污染。
小儿的抵抗力弱，当小儿受凉受热、或饮食不当、暴饮暴食后，都容易导致消化功能紊乱，患上胃肠道疾病。
例如急性胃肠炎、感染性腹泻、细菌性痢疾等。
临床表现多见呕吐、腹痛、腹泻、发热等。
若小儿患胃肠道疾病后应及时到医院诊治。
而预防胃肠道疾病的关键是把好“病从口入”这一关。
要特别注意卫生，吃瓜果要洗净去皮，蔬菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。
生熟刀砧、案板须分开，外购熟食宜加工、加热后食用。
平素饮食宜清淡，以易于消化的食物为主、多吃蔬菜和水果、少量多次喝水、但不宜过量冷饮冷食等。
在夏季进行适宜的户外锻炼、对小儿的增长发育、增强抵抗力也有帮助。
2、预防小儿中暑小儿体温调节功能尚未发育完善，或因体弱抵抗力差，不能耐受外界的炎热天气，当气温高，空气湿度大，无风、汗蒸发困难、体内热量积蓄过多时容易发生中暑。
轻则出现头痛、头晕、恶心、呕吐、体温不高，面色苍白、皮肤多汗、重则甚至出现高热、呼吸浅、脉搏弱、血压下降、意识不清等症状。
若小儿出现轻微中暑症状可将其安置到凉爽处，采用物理降温的方法，同时饮用些淡盐水、或５％糖开水等，休息后症状可缓解并消失。
若症状严重需及时到医院就诊。
平时应注意做好预防中暑的措施。
户外活动时，要避免强烈阳光的直接照射，例如戴遮阳帽遮挡太阳等，室内活动时，要保持开窗通风，降低室温，同时穿着宽松、透气、吸汗的衣服，饮食宜清淡易消化、饮品宜生津开胃，清热消暑如酸梅汤、菊花茶、绿豆汤、赤小豆汤等。
注意保持小儿生活作息规律、充足睡眠、适宜饮食，做好预防保健措施，就能远离疾病、安然度过炎热的夏季了。
大三班第一期2016.9幼儿秋季防病小常识秋季秋高气爽，空气宜人，但秋季气候干燥，早、晚温差较大，所以要加强对孩子的护理。
夏季养生小常识_2
夏季养生小常识一、夏季养生小常识1、少吃多餐一顿饭吃的东西越多，为了消化这些食物，身体产生代谢热量也就越多，特别注意少吃高蛋白的食物，它们产生的代谢热量尤其多。
2、喝菊花茶菊花茶能够降温醒脑。
3、凉水冲手腕每隔几小时用自来水冲手腕5秒，因为手腕是动脉流过的地方，这样可降低血液温度。
4、温水冲澡最好是用稍低于体温的温水冲澡或沐浴，特别是在睡前进行。
5、多喝水医生建议少饮酒多喝水，因为酒精可能导致身体缺水，矿泉水或低糖汽水是更好的选择。
6、避免剧烈运动剧烈活动将激活身体能量，增加内部温度。
7、使用冰袋可重复使用的冰袋是很好的降低皮肤温度的工具，里面预充的液体有降温效果。
8、选好枕具使用羽毛或绒毛枕头，枕套最好是棉质的，合成纤维的枕套会积累热量。
9、吃辛辣食物医生认为，尽管大热天里吃这些东西难以想象，但辛辣食物可以刺激口腔内的热量接收，提高血液循环，导致大量出汗，这些有助于降低体温。
在夏季除了以上的几种养生的方法之外，多进稀食也是夏季饮食养生的重要方法，多喝一些避暑的粥汤，既能生津止渴、清凉解热，又能补养身体，有利于调节身体的阴阳平衡。
二、夏季养生吃什么1、燕麦糙米粥材料：燕麦仁30克，糙米100克，枸杞15克。
做法：糙米提前用冷水泡1个小时，燕麦仁浸泡半个小时，锅中放水烧开，放入糙米，燕麦放进锅里，盖上盖子大火煮开，再改小火煮半个小时，放入枸杞再煮一分钟就可以了。
功效：具有清热解暑、促进消化的效果。
在夏季喝一碗燕麦糙米粥，粗粮有助于促进胃的消化。
2、绿豆薏米粥材料：薏米1/2杯，绿豆1/2杯，清水8杯，白糖适量。
做法：薏米绿豆分别洗净分开浸泡2小时，锅置火上，放入绿豆和7杯清水，大火煮沸加入一杯清水，继续煮沸后转至小火煮至绿豆开花，再加入薏米;大火煮沸后转小火煮1小时，加入白糖即可。
功效：解暑降温，清凉解渴。
绿豆薏米搭配，适用于夏季女性去火美容。
3、芹菜粥材料：大米250克，连根芹菜120克。
做法：大米加适量水，煮至半熟状，再把洗净切碎的连根芹菜加入锅中，煮粥至熟食用。
健康养生小常识 保护肠胃熟知10个妙招
健康养生小常识保护肠胃熟知10个妙招保护肠胃熟知10个妙招我们现在有些人每天不是在愁工作什么时候能够结束，什么时候能够回家，而且再想吃什么来填饱肚子，周围就这些吃的地方，每天都吃还吃烦了，再加上食物不一定就是干净的，所以很多人的肠胃都不好了。
身体是本钱啊，没有健康的身体，工作起来也难啊，下面我们就来看看能够保护肠胃的秘诀吧。
按时吃饭废寝忘食似乎成了不少上班族的习惯，然而就是无意间的饥一顿、饱一顿，会慢慢侵蚀胃的健康。
近年来，功能性消化不良、胃炎、胃溃疡的发病率在工作忙碌的白领人群中正日趋升高。
胃是一个严格遵守时间表的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷，以便于及时消化食物。
胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和，就会消化胃黏膜本身，对胃黏膜造成损害。
细嚼慢咽食物进入胃后，需要经过贮纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状后，才到达肠道。
养成细嚼慢咽的好习惯，能增加唾液的分泌，有利于食物被更好地消化吸收。
如果咀嚼不细、狼吞虎咽，粗糙的食物就会直接磨损胃黏膜，并增加胃的负担，使食物在胃内的停留时间延长，从而造成胃部肌肉疲劳、胃动力下降。
晚餐吃少很多人都是早晨起来太赶时间就不吃或者匆匆忙忙的吃完了，午饭就随便吃一些，晚上每天都是大吃大喝的，睡觉之前再吃一些夜宵，那么好的消化系统也会被这样的饮食习惯给破坏了。
以人体每天摄入的热量计算，最恰当的比例应当是早餐占三成，午餐占四成，晚餐为三成。
晚饭过饱或临睡前吃夜宵，不仅会影响睡眠、导致肥胖，还会迫使胃肠道处在超负荷的紧张工作中，胃液分泌过量会腐蚀胃黏膜，长期如此，就会导致糜烂、溃疡等疾病。
适当饮酒每天喝少量的红酒有利于身体健康。
但如果酗酒无度，酒精不但会损伤肝脏、导致皮肤脱水、杀死脑细胞，还会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血。
此外，饮酒还会延缓胃溃疡的愈合过程。
因此，胃病患者尤其不可酗酒。
食物洁净幽门螺杆菌是许多慢性胃病发生、发展中的一种重要致病因子，大多是由于饮食不洁、相互传染所致。
肠胃保护小常识
肠胃保护小常识肠胃是人体重要的器官，具有吸收营养和排泄废物的作用，肠胃具有自主神经系统，能独立完成搅拌食物、吸收营养、排泄废物及提取盐分等功效，但肠胃却十分娇气，偶尔也会撒娇、罢工，受不良因素的刺激容易产生病变，继而引发各种肠胃疾病，若不加以重视不仅会危害人们的健康，久而久之还可能威胁其生命安全。
相关数据统计，我国肠胃疾病患者高达1.2亿人，被称之为“胃病大国”，特别是秋冬时节是肠胃疾病的高峰时期，此阶段属于寒暑交替时节，由于昼夜温差大，冷暖变化多端，故而对肠胃的刺激性偏大，另外，现阶段，随着人们生活习惯、饮食结构等的改变，年轻人的生活节奏加快，部分人的工作和学习日夜颠倒，长此以往就会引发肠胃疾病。
因此，身体健康是奋斗的本钱，为了健康着想，要注重保护肠胃，接下来将详细为大家介绍有关保护肠胃的小常识。
常识一：按时按量进餐当下很多年轻人由于工作忙碌和家庭负担重，常常做到废寝忘食，久而久之会导致我们的肠胃饥一顿、饱一顿，严重影响正常消化，甚至会加重肠胃黏膜损害，引发各种胃炎、胃溃疡等疾病。
因此要坚持做到按时按量进餐，养成规律进食的好习惯，因为肠胃是一个有“时间表”的器官，其胃液分泌有规律的高峰和低谷时间段，按时定点吃饭，规律饮食，拒绝暴饮暴食的坏习惯有助于养胃，可有效保护胃肠黏膜。
常识二：细嚼慢咽时间紧、任务重、工作量大是学生及工作者现阶段面临的常见现状，因此人们都没有时间好好享受生活和美食，而是狼吞虎咽的吃完尽早进入学习和工作状态。
这种现象会加重肠胃负担，不利于消化，反而细嚼慢才是正确进餐的好习惯，因为食物细嚼能增加唾液分泌量，经过贮纳、研磨、消化慢慢到达胃内，而且此过程缓慢，其食物温度更受肠胃欢迎，帮助食物更好消化和吸收，而狼吞虎咽的粗糙食物会磨损肠胃黏膜，增加消化负担，甚至部分食物未及时消化滞留在胃内影响肠胃动力。
常识三：少食多餐不管是病人还是健康人，都建议遵循少食多餐原则，每餐维持七分饱即可，切勿暴饮暴食，“凡食之道，无饥无饱，是之谓五脏之葆。
讲座内容夏季常见疾病预防知识-
夏季常见疾病防治知识夏季温度较高,入伏以后空气中得湿度增大,而空气中得含氧降低,会给心肺疾病或其她慢性疾病得患者造成不利影响。
在高温、高湿环境中工作与运动人体消耗较大,大家应提高防范措施,预防中暑及其它疾病得发生。
夏季就是肠炎痢疾、中暑、心血管疾病、湿疹皮炎等多种疾病易发期。
现介绍几种夏季常见病得预防常识:1、夏季肠道疾病多见于:急性肠炎、胃肠炎、痢疾、食凉不当引起得消化不良等疾病。
胃肠道疾病多见症状:急性腹痛、腹泻、恶心呕吐或急性高热等症状。
胃肠疾患轻症患者可均情服用:藿香正气水、氟哌酸、黄连素片。
腹泻次数增多或大便中含有粘液及脓血便,患者有里急后重感,高热而无明显腹痛、腹泻者应及时到医院进行化验检查,确诊疾病性质进行治疗,防止因脱水使病情恶化。
预防:生吃蔬菜水果或冷藏食品要切实加热消毒后再食用,冷食与冰镇饮料要适度,鱼蟹类水产品要选用鲜活品种当日食用。
2、中暑:中暑就是夏天最常见得疾病之一。
多由于在高温、高湿得环境中出汗过多或体温调节功能紊乱所致得一种内科急症。
中暑症状:全身疲劳无力,头晕胸闷,心悸,口渴,汗多或无汗,肌肉痉挛,严重者昏迷危及生命。
防治:快速将患者转至通风凉快得场所,服用藿香正气水,补充盐水患者很快恢复。
若患者出现体温大于38℃、面红,大汗,皮肤灼热,血压下降,脉快虚脱应及时到医院治疗。
预防措施:在高温环境中工作、锻炼得人员应加强通风隔热措施,合理休息膳食搭配合理,补充含盐水分,适当掌握锻炼得强度与时间。
特别提醒有心血管疾病、高血压病、肺功能低下、中枢神经系统疾病患者,在此季节中要科学安排日常生活,定期检查按时服药,防止慢性疾病急性发作。
3、心血管疾病:夏季温度高湿度大空气中氧含量降低,因此加重了有心脑肺疾患病人得心肺功能负荷。
患有心肌缺血、高血压、哮喘得病人如出现胸闷、憋气、胸痛、心律不齐或出现上腹痛、后背痛、牙痛时应及时进行检查,防止突发病情变化。
防治措施:病人应经常检测血压,胸闷胸痛及时做心电图检查,并含服速效救心丸、硝酸甘油急救药品。
夏季常见病的预防与治疗和卫生健康知识专题讲座
夏季常见病的预防与治疗及卫生健康知识专题讲座耀州区高级职业中学张玉云一、常见疾病及防治夏季温度较高，入伏以后空气中的湿度增大，而空气中的含氧降低，会给心肺疾病或其他慢性疾病的患者造成不利影响。
在高温、高湿环境中工作和运动人体消耗较大，大家应提高防范措施，预防中暑及其它疾病的发生。
夏季是上呼吸道感染、肠炎、痢疾、中暑、乙脑、心血管疾病、湿疹皮炎、空调病及食物中毒等多种疾病易发期。
现为同学们介绍几种夏季常见病的预防常识：1.夏季肠道疾病多见于：急性肠炎、胃肠炎、痢疾、食凉不当引起的消化不良等疾病。
胃肠道疾病多见症状：急性腹痛、腹泻、恶心呕吐或急性高热等症状。
胃肠疾患轻症患者可均情服用：胃肠安、藿香正气水、氟哌酸、黄连素片。
腹泻次数增多或大便中含有粘液及脓血便，患者有里急后重感，高热而无明显腹痛、腹泻者应及时到医院进行化验检查，确诊疾病性质进行治疗，防止因脱水使病情恶化。
预防：生吃蔬菜水果或冷藏食品要切实加热消毒后再食用，冷食和冰镇饮料要适度，鱼蟹类水产品要选用鲜活品种当日食用。
2.中暑：中暑是夏天最常见的疾病之一。
多由于在高温、高湿的环境中出汗过多或体温调节功能紊乱所致的一种内科急症。
中暑症状：全身疲劳无力，头晕胸闷，心悸，口渴，汗多或无汗，肌肉痉挛，严重者昏迷危及生命。
防治：快速将患者转至通风凉快的场所，服用藿香正气水，补充盐水患者很快恢复。
若患者出现体温大于38℃、面红，大汗，皮肤灼热，血压下降，脉快虚脱应及时到医院治疗。
预防措施：在高温环境中工作、锻炼的人员应加强通风隔热措施，合理休息膳食搭配合理，补充含盐水分，适当掌握锻炼的强度和时间。
特别提醒有心血管疾病、高血压病、肺功能低下、中枢神经系统疾病患者，在此季节中要科学安排日常生活，定期检查按时服药，防止慢性疾病急性发作。
预防方法：1）.避开烈日。
2）.多喝水。
3）.喝稀释的电解质饮料。
4）.避免以盐锭剂补充盐分。
5）.避免酒精。
6）.避免咖啡因。
腹泻预防知识宣教
腹泻预防知识宣教
一、腹泻预防知识
腹泻是一种常见的消化系统疾病，预防腹泻的措施主要包括以下几个方面：
1. 注意饮食卫生：注意食物的清洁和卫生，避免食用过期变质的食品，尽量少吃生冷食物，减少外出就餐的频率。
2. 避免过度饮食：注意适量控制饮食，避免过度进食导致肠胃负担过重，特别是一些难以消化的食物，如油炸食品、糯米制品等。
3. 保持充足水分摄入：保持足够的水分摄入有助于维持肠道的正常功能，预防便秘和腹泻等消化系统问题。
4. 注意保暖，避免受凉：注意保暖，避免腹部受凉，特别是晚上睡觉时要注意盖好被子，保持室内温度适宜。
5. 避免滥用抗生素：滥用抗生素会导致肠道菌群失衡，从而引发腹泻等问题。
如果需要使用抗生素，请在医生的指导下使用。
6. 注意个人卫生习惯：勤洗手，特别是饭前便后要洗手，保持个人卫生清洁，有助于预防病菌感染。
7. 合理安排作息时间：保持规律的作息时间，保证充足的睡眠和休息时间，有助于身体健康，预防疾病的发生。
8. 定期进行体检：定期进行体检可以帮助我们及时发现身体问题，
及时采取措施进行预防和治疗。
中医夏季养生保健知识
中医夏季养生保健知识中医夏日养生保健小常识篇一1、全世界最不好的习惯是抽烟全世界最不好的五种习惯，第一号不好的习惯就是抽烟。
不好习惯抽烟一生吸烟的人，要少活20年到25年，吸一次烟，少活11分钟。
我为什么比较年轻，比较健康，我一辈子没抽过烟。
谁在我面前抽烟，对不起，请你到外头抽，你可以自杀，你不能杀人。
大清早一起床就抽烟，尤其危害大。
抽烟的人，气管炎，肺气肿，肺心病，最后肺癌，这是死亡三部曲。
2、早餐一定要吃好你知道吗？吃饭一定要是：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。
现在的人相反了，早上马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。
早餐要吃好早上这顿饭，等于吃补药，是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。
营养早餐必须具备四样东西：谷类、豆浆、鸡蛋或肉，主食必须要有蔬菜加水果。
假如只有两种以下的早餐，就属于低质量早餐。
现在我们中国人20%不吃早餐，50%-60%不会吃早餐，早餐营养不好，中午、晚上是补不回来的。
3、一天吃东西有规定的：一、二、三、四、五、六每天一盘蔬菜，必须要八两到一斤。
每天两个水果。
每天两个水果每天三勺清油，不要超过25克。
每天四两米饭或四个馒头。
每天五种优质高蛋白，肉、蛋、奶、鱼、豆，但有量规定，一两肉，一个鸡蛋，牛奶半斤，豆腐一块或者一碗豆浆、豆腐脑，肉、蛋、鱼30克不要超过一两六杯水或者六克盐。
二、秋冬季怎么养生1、养阴注意多喝水干燥的秋冬季每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，因此补水必不可少。
一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。
虽然为了健康、减肥、美容等推荐每天多多饮水，但是在不口渴的情况下，一次性饮用大量的水，违反生理需求，就会造成反效果，水分超越身体必要量，细胞中水分含量上升膨胀，最坏的结果会引起“水中毒”，危害生命。
正确的饮水量要根据个人每天的日常活动量进行调节，正常情况下，每天至少饮用1.5~2L水。
每次的饮水量控制在1~2杯。
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夏季预防肠道疾病的小常识每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期。
夏季天气炎热，病菌容易滋生繁殖也容易传染肠道疾病，肠道感染性疾病较多的有细菌性痢疾、流行性腹泻等疾病，大家须做好防护工作。
夏季又该如何从饮食上预防肠道疾病呢？现在开始让我们从饮食方面下手，注意细节问题。
下面我们就来看看夏季如何预防肠道疾病。
夏季预防肠道疾病的几点小常识：第一，要尽量减少与腹泻病人的接触，尤其是不要与其共用餐饮用具。
第二，不要光顾无证食店及熟食小贩的不合卫生要求的食物，尤其避免吃生冷的食物。
第三，不办或少办群体性聚餐，要食用干净卫生的冷饮，并看清其保质期第四，患病后主动就医，同时要有报病意识，对吐泻病人及时报告。
第五，要注意饮用水的卫生。
应该饮用煮沸后的水，不喝生水，以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。
第六，要讲究食品卫生。
尽量少吃凉拌菜，特别是凉拌生菜，食物最好是经过高温加工以后的。
第七，要注意饭前便后及时洗手。
第八，要保持室内环境的清洁，并经常通风。
温馨小贴士：夏季肠道传染病多因吃了不清洁的食物所引起的。
因此预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生，并留意几下几点：一、凉拌菜宜少吃，吃时应选净，并用冷开水冲洗。
瓜果宜洗净去皮再吃。
二、充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防春季肠道传染病。
此外，夏季要积极锻炼，多饮水。
良好的休能状态可以增强人体免疫力。
三、把好食品采购关。
应选择新鲜食物，不新鲜的肉类、水产品不要购买。
即使对于盐腌过的食品，也不能掉以轻心。
四、切水果时，刀具要注意消毒，切水果的人也要注意个人卫生，要勤煎指甲勤换衣服。
同时，餐具应该严格消毒。
市疾控中心称，肠道传染病主要表现为腹泻。
肠道传染病的预防主要在于把好病从口入关。
这是因为造成肠道感染的细菌和病毒一般存在于病人的粪便中，不注意卫生的话，粪便会污染食物、水源和您的手，进而引发肠道传染病。
因此，为了预防肠道传染病，应该做到以下十点：1养成良好的个人卫生习惯，饭前便后、外出回家要洗手。
2选择新鲜食品，不食用腐败变质的食品，加工时要生熟分开，生吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净，食用海鲜和肉类要充分煮熟。
3冰箱不是保险箱，吃剩的食物即使放在冰箱内，时间也不能过长，另外再次食用前一定要充分加热。
4节假日期间外出时，请不要到卫生状况不好的小餐馆或路边流动摊贩处就餐。
户外郊游就餐不便时，尽量自带食品和饮用水。
5家人团聚要避免暴饮暴食，因为这会降低人体肠道抵抗力，使细菌和病毒更容易繁殖生长，造成疾病。
6如到外地旅行，特别是到东南亚等热带国家，请务必到正规的饭店或旅行社指定的饭店就餐，少要或不要凉菜。
7积极进行户外活动，锻炼身体，提高身体抵抗力。
8一旦患病，请不要自行服用抗菌素治疗，也不要为了减少腹泻量而不吃饭、不喝水，请尽快到就近的肠道门诊就医。
9老人和孩子腹泻后，更容易对身体健康造成危害，所以日常应预防为主，患病后尤其应以注意清淡饮食、尽早就医。
10护理肠道传染病病人后要用肥皂和流动的水洗手，病人污染的用具、特别是被病人粪便污染的用具最好用漂白粉等消毒。
夏季安全常识一、雷雨天安全常识夏季是雷雨多发季节，雷击伤亡事故时有发生。
因此，大家应高度重视雷雨天的自身安全，掌握必要的安全防护知识。
1、应注意关闭门窗，切断家用电器的电源，并拔掉插头；不靠近水管、暖气管等导电物体；不在灯头线下站立；不在喷头下淋浴；不拨打手机。
2、不在高楼平台上停留；不在走廊聚集、奔跑及大声呼喊。
3、不进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物；不在大树下躲避雷雨。
4、不在旷野中打雨伞和高举其它金属物件；不在旷野中奔跑；不穿戴湿衣、鞋、帽等走动。
5、不骑行自行车；不进行户外球类活动；6、乘坐汽车、火车等，不要将头、手伸出窗外。
7、不要把晾晒衣服被褥的铁丝，接到窗户及房门上。
8、突遇雷电时，应立即下蹲降低自身高度，同时将双脚并拢，双手放在膝上，身体其它部位不要接触地面，以减少跨步电压带来的危害。
9、一旦人体遭雷击后，往往出现“假死”状态，此时应进行口对口人工呼吸和体外心脏按摩，往往可以出现奇迹。
在抢救的同时要立即拨打120电话请求急救。
二、饮食卫生安全常识夏季天气炎热，温度高、湿度大，病原微生物繁殖速度加快，食物容易腐败变质，易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。
因此，同学们应高度注意食品卫生安全，谨防食物中毒等食源性疾病的发生。
1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等，尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物，不购买“三无”食品及过期食品。
2、不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。
不购买路边“无证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品。
3、夏季食用生食水产品的食品安全风险较大，少吃或不吃炝虾、毛蚶、醉虾、醉蟹等生食水产品。
4、加工好的卤菜和熟肉食品存放不能超过2小时，超过2小时应充分加热。
5、加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒，现做现吃。
不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。
直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。
6、外出就餐，应选择卫生条件好、具有有效的《食品卫生许可证》的餐饮单位就餐。
餐前洗手，尽可能使用公筷，倡导分餐制。
用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物，切勿食用违禁食品，不要暴饮暴食。
7、夏季气温高，适时、适量吃些冷饮，能消暑解渴，利于身体健康。
不宜过多贪吃冷饮，不宜在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。
选购冷饮时要认真查看生产日期和保质期，尽量选择出厂日期较近的产品；不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
8、一旦发生疑似食物中毒事件，应立即停止食用可疑食品，尽快组织救治，并向当地卫生行政部门报告，以便得到及时调查处理，避免因时间拖延而导致食物中毒事件无法认定。
三、防中暑安全常识中暑是炎热夏季常见的急性热病之一，轻的病人可出现头昏、头痛、恶心、口渴、大汗、心慌及面色潮红，体温可升高到３８℃以上，甚至有血压下降、脉搏增快等虚脱表现。
重者表现为高热（体温超过４１℃）、无汗、言语及神志不清、手足抽搐及意识障碍等症状，严重时出现休克、心力衰竭、肺水肿、脑水肿等危症。
因此，大家要注意防暑。
1、穿宽松、透气性能良好、色浅的衣服；戴隔热遮阳帽；多喝盐开水；空调室内外温差不宜太大。
使用空调室内外温差不超过5度为宜；备有人丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷片等防暑药物。
2、一旦发生中暑，应将病人抬到阴凉通风处躺下休息，然后给病人解开衣扣，用冷水毛巾敷在病人的头部和颈部，让病人多喝水（最好为温盐水或西瓜汁），并服用人丹、十滴水等防暑药物。
如病情严重，要迅速送医院救治或拨打120急救电话。
五、游泳安全常识游泳是夏季一项十分有益的体育运动，不仅能够达到锻炼身体的目的，而且可以起到消暑纳凉，愉悦身心的作用，夏季游泳，最重要的就是安全问题，切不可掉以轻心，一般参加游泳运动需要注意以下问题：1、不私自游泳，不到无安全措施、无救护人员的水域游泳，不到不熟悉的水域游泳。
2、要进行必要的身体检查，患有心脏病、高血压、肺结核、中耳炎、皮肤病、严重沙眼及各种传染病人不宜游泳；经期女士不宜游泳；饱食或饥饿时、剧烈运动和繁重劳动后不宜游泳。
3、准备好必要的用品及防护设备，如游泳衣、水镜、救生圈等。
下水前应作陆上热身，以免发生抽筋等不适反应。
4、把握好游泳时间。
游泳时，身体热量散失快，能量消耗大，不宜在水中呆得过久，一般不应超过一个小时。
5、游泳过程中，如果发生抽筋或体力不支现象，切不可惊惶，也不要举手挣扎，应平躺在水面上，露出嘴和鼻子，同时深吸气，浅呼气，使身体仰浮在水面上，用与抽筋腿同侧的手握住脚趾向上拉，另一只手压住抽筋腿的膝盖，使腿伸直。
6、如发现有人溺水，一定要从溺水者的侧面游过去，千万不要从正面过去，以防被溺水者抱住而一同溺水。
溺水的人被救上岸后，先要清除掉他口鼻中的泥沙，然后。
救护者可一腿跪地，另一腿屈膝，将溺水者的腹部放在屈膝的腿上，使其头部下垂，并用手捶其背，使其腹腔里的水流出。
如果溺水者已经苏醒，要给他穿衣保暖，并让他安静休息，如果情况严重，要及时将溺水者送往医院抢救。
六、交通安全常识（一）步行安全常识1、路上行走要走在人行道上，没有人行道的要靠路右边行走；群体行进要列队，横排不要超过两人。
2、横过车行道，须走人行横道、人行过街天桥或地道，在没有这些标志、设施时，须直行通过，不要在车辆临近时突然横穿；长队伍横过车行道时可视情况分段通过，有条件的可佩带明显标志，如小黄帽等；不准横过划有中心实线的车行道。
3、行路时要注意各种信号灯的指示，尤其是路口红绿灯、人行横道信号灯和车辆转向灯的变化。
4、当公交汽车站设在机动车与非机动车隔离设施上时，上下车要避让车辆，并直行通过非机动车道。
5、不要在车行道、桥梁、隧道或交通安全设施等处逗留；不要在路上玩耍、抛物、泼水、散发印刷广告或进行妨碍交通的活动。
6、不要穿越、攀登或跨越隔离设施。
（二）骑自行车安全常识1、不满12周岁不能在道路上骑车；没有车闸或没有安全保证的自行车不能上路；不要在人行道、机动车道上骑自行车。
2、要在非机动车道上行驶，在混行道上要靠右边行驶，不能在机动车道和人行道上行驶。
3、过较大陡坡或横穿四条以上机动车道时应当推车行走；雨、雾等天气要慢速行驶。
4、转弯时要提前减速慢行，向后瞭望，伸手示意，不要突然猛拐；超越前方自行车时，不要与其靠的太近，速度不要过猛，不得妨碍被超车辆的正常行驶。
5、不要手中持物骑车，不要双手离把骑车，不要两人骑一辆车；骑车不要曲折行驶，不要相互竞驶，不要两辆以上并排行驶。
6、两辆车行驶时，两人不要相互勾肩搭背，相互挤抹，相互追逐7、不要骑一辆车，再牵引一辆车，不要紧随机动车后面行驶，不要手扶机动车行驶。
（三）乘机动车安全常识：1、要选择有交通管理部门认可的有准运资格的，质量优良的客运车；发现驾驶员患有妨碍安全行车的疾病或过度疲劳的，不要乘坐该车；发现驾驶人员无驾驶证或饮酒的不要乘坐该车；发现机动车不具备载客的准运资格或明显质量问题的不乘该车；不乘超载车。
2、不要在机动车道上等候车辆或招呼出租车，应该在车站台上或指定地点依次候车，车来后，待车停稳时，再按顺序先下后上；不要携带易燃、易爆等危险品上车。
3、上车后，应找座位坐好，没有座位时，应该抓好把手站稳；不要乘坐货车或拖拉机；乘坐二轮摩托车必须要12岁以上，并戴好头盔，在驾驶员身后两腿分开跨坐，不能偏坐或倒坐。
4、在车辆行驶中，不要与驾驶员闲谈或妨碍驾驶员操作；不要随意开启车门、车窗，不能将身体的任何部位伸出车外，不要向车外抛投物品；不要在车内随意走动、打闹。
5、车到站后，下车不可拥挤抢下；在车行道上不得从机动车左侧下车，开关车门时不能妨碍其它车辆和行人通行；下车后，需横穿车行道时，应在确定没有车辆过往时，从车尾部穿行，切不可从车头部贸然通过。