实验室常用乳化剂整理
常用乳化剂HLB值一览表
聚氧丙烯硬脂酸酯 Polyoxypropylene stearate 失水山梨醇月桂酸酯 sorbitan monolaurate 聚氧乙烯脂肪酸酯 polyoxyethylene fatty acid 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯 Polyoxyethylene oxypropylene oleate 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 Polyoxythylene sorbitol beeswax derivative 四乙二醇单月桂酸酯 tetraethylene glycol monolaurate 聚氧乙烯月桂醚 Polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯 polyoxyethylene sorbitan monostearate 六乙二醇单硬脂酸酯 Hexaethylene glycol monostearate 聚氧乙烯失水山梨醇单油酸酯 Polyoxyethylene sorbitan monooleate 混合脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯 Polyoxyethylene esters of mixed fatty and resin acids 聚氧乙烯十六烷基醚 Polyoxyethylene cetyl ether 聚氧乙烯失水山梨醇三硬脂酸酯 Polyoxyethylene sorbitan tristearate 聚氧乙烯月桂醚 polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯失水山梨醇三油酸酯 polyoxyethylene sorbitan trioleate 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯 Polyoxyethylene oxypropylene oleate 聚氧乙烯羊毛脂衍生物 Polyoxyethylene lanolin derivative 聚氧乙烯单油酸酯 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单油酸酯 polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单棕榈酸酯 Polyoxyethylene monopalmitate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 Polyoxyethylene monostearate 烷基芳基磺酸盐 Alkyl aryl sulfonate 三乙醇胺油酸酯 triethanolamine oleate 聚氧乙烯单月桂酸酯 polyoxyethylene monolaurate po1yoxyethylene alkyl phonol 聚氧乙烯烷基酚 polyoxyethylene sorbitol landing derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 Polyoxyethylene alkyl aryle ether 聚氧乙烯烷基芳基醚 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯 Polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯月桂醚 polyoxyethylene castor oil 聚氧乙烯蓖麻油 Polyoxyethylene vegetable Oil 聚氧乙烯植物油 polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯 polyoxyethylene esters Of mixed fatty and resin acide 混和脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯 polyoxyethylene sorbitol 1anolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 polyoxyethylene sotbitan monolaurate 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯 polyoxyethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯 polyoxyethylene sorbitan monooleate 聚氧乙烯失水山梨醇单硬脂酸酯 Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯 polyoxyethylene oleyl ether 聚氧乙烯油基醚 polyoxyethylene stearyl alcohol 聚氧乙烯十八醇 polyoxyethylene oleyl alcohol 聚氧乙烯油醇 Polyoxyethylene fatty alcohol 聚氧乙烯脂肪醇
常用乳化剂HLB值一览表
常用乳化剂HLB值一览表商品名化学名中文名类型HLB－Oteic acid 油酸阴离子1.0Span 85 Sorbitan tribleate 失水山梨醇三油酸酯非离子1.8Arlacel 85 Sorbitan trioleate 失水山梨醇三油酸酯非离子1.8Atlas G-1706 Polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子2.0Span 65 soibitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯非离子2.1Arlacel 65 sorbitan tristearate 失水山梨醇三硬脂酸酯非离子2.1Atlas G-1050 polyoxyethylene sorbitol hexastearate 聚氧乙烯山梨醇六硬脂酸酯非离子2.6Emcol EO-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯非离子2.7Emcol ES-50 ethyleneglycol fatty acid ester 乙二醇脂肪酸酯非离子2.7Atlas G-1704 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子3.0Emcol PO-50 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子3.4Atlas G-922 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯非离子3.4“Pure”（纯）propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯非离子3.4Atlas G-2158 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇单硬脂酸酯非离子3.4Emcol PS-50 Ethylene glycol fattyacid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子3.4Emcol EL-50 ethyleneglycol fattyacid ester 乙二醇脂肪酸酯非离子3.6Emcol PP-50 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子3.7Arlacel C sorbitan sesquioleate 失水山梨醇倍半油酸酯非离子3.7Arlacel 83 sorbitan sesquiolate 失水山梨醇倍半油酸酯非离子3.7AtlasG-2859 Polyoxyethyle esorbitol 4,5 oleate 聚氧乙烯山梨醇4．5油酸酯非离子3.7 Atmul 67 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子3.8Atmul 84 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子3.8Tegin 515 glycerolmonostee(rateglycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子 3.8Aldo 33 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子3.8“Pure”(纯) Hydroxylatedlanolin 单硬脂酸甘油酯非离子3.8Ohlan polyoxyethylene sorbitol beeswax 羟基化羊毛脂非离子4.0AriasG-1727 derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子4.0Emcol PM-50 propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子4.1Span 80 sorbitan monoo1eate 失水山梨醇单油酸酯非离子4.3Arlacel 80 Sorbiatan monooleate 失水山梨醇单油酸酯非离子4.3Atlas G—917 propylene glycol monolaurate 丙二醇单月桂酸酯非离子4.5AtlasG-385l propylene glycol monolaurate 丙二醇单月桂酸酯非离子4.5EmcolPL-50 Propylene glycol fatty acid ester 丙二醇脂肪酸酯非离子4.5Span 60 sorbitan monostearate 失水山梨醇单硬脂酸酯非离子4.7Arlacel 60 sorbitan monostearate 失水山梨醇单硬脂酸酯非离子4.7AtlasG-2139 diethylene glycol monooleat 二乙二醇单油酸酯非离子4.7Emcol DO-50 diethyleneglycol fattyacidester 二乙二醇脂肪酸酯非离子4.7AtlasG-2146 diethylene glycol monostearate 二乙二醇单硬脂酸酯非离子4.7Emcol DS-50 diethyleneglycol fatty acidester 二乙二醇脂肪酸酯非离子4.7Ameroxol OE-2 P.O.E.(2)oleylalcohol 聚氧乙烯(2EO)油醇醚非离子5.0AtlasG-1702 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子5.0Emcol DP-50 Diethylene glycol fatty acid ester 二乙二醇脂肪酸酯非离子5.1Aldo 28 glycerol monostearate 单硬脂酸甘油酯非离子5.5Tegin glycerol monoStearate 单硬脂酸甘油酯非离子5.5Emcol DM-50 diethylene glycolfattyacidester 二乙二醇脂肪酸酯非离子5.6Glucate-SS Methyl Glucoside Seequisterate 甲基葡萄糖苷倍半硬脂酸酪非离子 6.0AtlasG-1725 polyoxyethylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子6.0AtlasG-2124 diethylene glycol monolaurate 二乙二醇单月桂酸酯非离子6.1Emcol DL-50 diethylene glycol fatty acid ester 二乙二醇脂肪酸酯非离子6.1Glaurin diethylene glycol monolaurate 二乙二醇单月桂酸酯非离子6.5Span 40 sorbitan monopalmitate 失水山梨醇单棕榈酸酯非离子6.7Arlacel 40 sorbitan monopalmitate 失水山梨醇单棕榈酸酯非离子6.7AtlasG-2242 Polyoxyethylene dioleate 聚氧乙烯二油酸酯非离子7.5AtlasG-2147 tetraethylene glycol monostearate 四乙二醇单硬脂酸酯非离子7.7AtlasG-2140 tetraethylene glycol mbnooleat 四乙二醇单油酸酯非离子7.7AtlasG-2800 V olvoxvlropylene mannitoldioleate 聚氧丙烯甘露醇二油酸酯非离子8.0 Atlas G-1493 Polyoxyet hylene sorbitol lanolin oleate derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂油酸衍生物非离子8.0Atlas G-1425 polyoxyethylene sorbitol lanolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物非离子8.0Atlas G-3608 Polyoxypropylene stearate 聚氧丙烯硬脂酸酯非离子8.0Solulan 5 P.O.E(5)lanolin alcohol 聚氧乙烯(5EO)羊毛醇醚非离子8.0Span 20 sorbitan monolaurate 失水山梨醇月桂酸酯非离子8.6Arlacel 20 sorbitan monolaurate 失水山梨醇月桂酸酯非离子8.6Emulphor VN-430 polyoxyethylene fatty acid 聚氧乙烯脂肪酸非离子8.6Atbs G-2111 Polyoxyethylene oxypropylene oleate 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯非离子9.0 Atlas G-1734 Polyoxythylene sorbitol beeswax derivative 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物非离子9.0Atlas G-2125 tetraethylene glycol monolaurate 四乙二醇单月桂酸酯非离子9.4Brij 30 Polyoxyethylene 1auryl ether 聚氧乙烯月桂醚非离子9.5Tween 61 polyoxethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯(4EO)失水山梨醇单硬脂酸酯非离子9.6Atlas G-2154 Hoxaethylene glycol monostearate 六乙二醇单硬脂酸酯非离子9.6Splulan PB-5 P.0.P(5)laolin alcohol 聚氧丙烯(5PO)羊毛醇醚非离子10.0Tween 81 Polyoxyethylene sorbitan monooleate 聚氧乙烯(5EO)失水山梨醇单油酸酯非离子10.0Atlas G-1218 Polyoxyethylene esters of mixed fatty and resin acids 混合脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯类非离子10.2Atlas G-3806 Polyoxyethylene cetyl ether 聚氧乙烯十六烷基醚非离子10.3Tween 65 Polyoxyethylene sorbitan tristearate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇三硬脂酸酯非离子10.5Atlas G-3705 polyoxyethylene laurylether 聚氧乙烯月桂醚非离子10.8Tween 85 polyoxyethylenesorbitan trioleate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇三油酸酯非离子11.0Atlas G-2116 Polyoxyethylene oxypropylene oleate 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯非离子11.0 Atlas G-1790 Polyoxyethylene lanolin derivative 聚氧乙烯羊毛脂衍生物非离子11.0 Atlas G-2142 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯非离子11.1Myrj 45 polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子11.1Atlas G-2141 polyoxyethylene enemonooleate 聚氧乙烯单油酸酯非离子11.4P.E.G.400 monooleate Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯非离子11.4Atlas G-2076 Polyoxyethylene monopalmitate 聚氧乙烯单棕榈酸酯非离子11.6S-541 Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子11.6P.E.G.400 monostearate Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子11.6 Atlas G-3300 Alkyl aryl sulfonate 烷基芳基磺酸盐阴离子11.7－triethan01amine oleate 三乙醇胺油酸酯阴离子12.0Ameroxl OE-10 P.O.E.(10)o1eyl alcohol 聚氧乙烯(10EO)油醇醚非离子12.0Atlas G-2127 polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯非离子12.8Igepal CA-630 po1yoxyethylene alkyl phonol 聚氧乙烯烷基酚非离子12.8Solulan 98 Acetylated P.O.E.(10)landin deriv 聚氧乙烯(10EO)乙酰化羊毛脂衍生物非离子13.0Atlas G-1431 polyoxyethylene sorbitol landing derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物非离子13.0Atlas G-1690 Polyoxyethylene alkyl aryle ether 聚氧乙烯烷基芳基醚非离子13.0S-307 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯非离子13.1P.E.G 400 monolurate Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯非离子13.1 Atlas G-2133 Polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯月桂醚非离子13.1Atlas G-1794 polyoxyethylene castor oil 聚氧乙烯蓖麻油非离子13.3Emulphor EL-719 Polyoxyethylene vegetable Oil 聚氧乙烯植物油非离子13.3Tween 21 polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯(4EO)失水山梨醇单月桂酸酯非离子13.3Renex 20 polyoxyethylene esters Of mixed fatty and resin acide 混和脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯类非离子13.5Atlas G-1441 polyoxyethylene sorbitol 1anolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物非离子14.0Solulan C-24 P.O.E.(24)cholesterol 聚氧乙烯(24EO)胆固醇醚非离子14.0Solulan PB-20 P.O.P.(20)1anolin alcohol 聚氧丙烯(20PO)羊毛醇醚非离子14.0Atlas G-7596j polyoxyethylene sotbitan monolaurat 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯非离子14.9Tween 60 polyoxyethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单硬脂酸酯非离子14.9Ameroxol OE-20 P.O.E.(20) oleyl alcohol 聚氧乙烯(20EO)油醇醚非离子15.0Glucamate SSE-20 P.O.E.(20) Glucamate SS 聚氧乙烯(20EO)甲基葡萄糖苷倍半油酸酯非离子15.0Solulan 16 P.O.E.(16) lanolin alcohol 聚氧乙烯(16EO)羊毛醇醚非离子15.0Solulan 25 P.O.E.(25) lanolin alcohol 聚氧乙烯(25EO)羊毛醇醚非离子15.0Solulan 97 Acetylated P.O.E.(20) lanolin Deriv 聚氧乙烯(9EO)乙酰化羊毛脂衍生物非离子15.0Tween 80 polyoxyethylene sorbitan monostearate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单油酸酯非离子15.0Myrj 49 Polyoxyethylene monostearat 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子15.0Altlas G-2144 Polyoxyethylene monooleate 聚氧乙烯单油酸酯非离子15.1Atlas G-3915 polyoxyethylene oleyl ether 聚氧乙烯油基醚非离子15.3Atlas G-3720 polyoxyethylene stearyl alcohol 聚氧乙烯十八醇非离子15.3Atlas G-3920 polyoxyethylene oleyl alcohol 聚氧乙烯油醇非离子15.4Emulphor ON-870 Polyoxyethylene fatty alcohol 聚氧乙烯脂肪醇非离子15.4Atlas G-2079 polyoxyethylene glycol monopalmitate 聚乙二醇单棕榈酸酯非离子15.5 Tween 40 polyoxyethylene sorbitan monopalmitate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单棕榈酸酯非离子15.6Atlas G-3820 Polyoxyethylene cetyl alcohol 聚氧乙烯十六烷基醇非离子15.7Atlas G-2162 Polyoxyethylene oxypropylene stearate 聚氧乙烯氧丙烯硬脂酸酯非离子15.7Atlas G-1741 Polyoxyethylene sorbitan lanolin derivative 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物非离子16.0Myrj 51 Polyoxyethylene monostearate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子16.0Atlas G-7596P Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯非离子16.3Atlas G-2129 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单月桂酸酯非离子16.3Atlas G-3930 Polyoxyethylene oleyl ether 聚氧乙烯油基醚非离子16.6Tween 20 Polyoxyethylene sorbitan monolaurate 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单月桂酸酯非离子16.7Brij 35 Polyoxyethylene lauryl ether 聚氧乙烯月桂醚非离子16.9Myrj 52 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子16.9Myrj 53 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子17.9－sodium oleate 油酸钠阴离子18.0Atlas G-2159 Polyoxyethylene monolaurate 聚氧乙烯单硬脂酸酯非离子18.8－potassium oleate 油酸钾阴离子20.0Atlas G-263 N-cetyl N-ethyl morpholinium ethosulfate N-十六烷基-N-乙基吗啉基乙基硫酸钠阳离子25-30Texapon K-12 Pure sodium lauryl sulfate 纯月桂基硫酸钠阴离子40。
乳化剂类型分类介绍
乳化剂类型分类介绍乳化剂是一类在化学和食品工业中广泛应用的化合物，具有将两种不能混合的液体混合并形成乳液的特性。
乳化剂可分为不同的类型，根据不同的化学结构和功能，下面将介绍几种常见的乳化剂类型。
1.表面活性剂乳化剂：表面活性剂是最常见和广泛应用的乳化剂类型。
它们能够改变液体的表面张力，使两种不相溶的液体充分混合，并形成稳定的乳液。
表面活性剂乳化剂可分为阴离子型、阳离子型、非离子型和混合型等不同类型。
例如，阴离子表面活性剂如十二烷基硫酸钠、阴离子十二烷基磺酸盐等常用于洗涤剂和乳化剂中。
2.天然乳化剂：天然乳化剂是从植物和动物提取的天然物质，具有较好的乳化性能。
常见的天然乳化剂包括卵磷脂、木瓜蛋白酶、蛋黄球蛋白等。
这些乳化剂在食品工业中被广泛用于制作酱料、乳制品、糕点等。
3.脂肪酸乳化剂：脂肪酸乳化剂是由脂肪酸和碱反应生成的化合物。
它们在水和油之间具有良好的亲和性，能够稳定乳液的形成和保持。
常用的脂肪酸乳化剂包括月桂酸钠、硬脂酸钠等。
这些乳化剂被广泛应用于制作食品、药品和化妆品等领域。
4.聚合物乳化剂：聚合物乳化剂是由聚合物链组成的化合物，具有良好的乳化性能和高乳化稳定性。
常见的聚合物乳化剂包括聚乙烯醇、羟基乙基纤维素等。
这些乳化剂在食品工业中被广泛用于制作乳制品、调味品和食品添加剂等。
5.硅油乳化剂：硅油乳化剂是一类由聚二甲基硅氧烷链构成的化合物，具有良好的乳化性能和稳定性。
硅油乳化剂常用于制作化妆品、药品和润滑剂等领域。
它们具有良好的渗透性和润滑性，能够改善产品的质地和触感。
总结起来，乳化剂可以分为表面活性剂乳化剂、天然乳化剂、脂肪酸乳化剂、聚合物乳化剂和硅油乳化剂等不同类型。
它们在不同领域中有着广泛的应用，能够稳定乳液的形成并改善产品的性能和质地。
随着科学技术的不断进步，乳化剂的种类和功能也在不断丰富和完善。
整理乳化剂的HLB值
整理乳化剂的H L B值 The Standardization Office was revised on the afternoon of December 13, 2020HLB值-乳化剂的hlb值时间：2011-03-28 01:51:35 来源：网友提供简介：乳化剂乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。
乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝聚，使形成的乳浊液比较稳定。
例如，在农药的原药（正文：乳化剂乳化剂是乳浊液的稳定剂，是一类表面活性剂。
乳化剂的作用是：当它分散在分散质的表面时，形成薄膜或双电层，可使分散相带有电荷，这样就能阻止分散相的小液滴互相凝聚，使形成的乳浊液比较稳定。
例如，在农药的原药（固态）或原油（液态）中加进一定量的乳化剂，再把它们溶解在有机溶剂里，混合均匀后可制成透明液体，叫乳油。
常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等衡量乳化性能最常用的指标是亲水亲油平衡值（HLB值),HLB值低表示乳化剂的亲油性强，易形成油包水（W/O）型体系；HLB值高则表示亲水性强，易形成水包油（O/W）型体系乳化剂是一种具有亲水基和亲油基的表面活性剂。
它能使互不相溶的两相（如油与水）相互混溶，并形成均匀分散体或乳化体，从而改变原有的物理状态。
乳化剂类型乳化剂分子中有亲水和亲油两个部分。
根据它们的亲水部分的特征，可以分为三种类型。
负离子型乳化剂为在水中电离天生带有烷基或芳基的负离子亲水基团的乳化剂，如羧酸盐、硫酸盐和磺酸盐等。
这类乳化剂最常用，产量最大，常见的商品有：肥皂(C15～17H31～35CO2Na)、硬脂酸钠盐(C17H35CO2Na)、十二烷基硫酸钠盐(C12H25OSO3Na)和十二烷基硫酸钠钙盐（结构式如）等。
负离子型乳化剂要求在碱性或中性条件下使用，不能在酸性条件下使用。
在使用多种乳化剂配制乳液时，负离子型乳化剂可以互相混合使用，也可与非离子型乳化剂混配使用。
常用乳化剂及其HLB值
HLB值HLB值：表面活性剂为具有亲水基团和亲油基团的两亲分子，表面活性剂分子中亲水基和亲油基之间的大小和力量平衡程度的量，定义为表面活性剂的亲水亲油平衡值。
目录HLB值简介1949年由W。
C.Griffin 率先提出HLB值论点,说明表面活性剂分子中的亲水基团与亲油基团的平衡关系。
在HLB中H”Hydrophile" 表示亲水性,L为”Lipophylic"表示亲油性，B 是”Balance”表示平衡的意思。
表面活性剂的亲油或亲水程度可以用HLB值的大小判别,HLB值越大代表亲水性越强,HLB值越小代表亲油性越强，一般而言HLB值从1 ~ 40之间。
HLB在实际应用中有重要参考价值。
亲油性表面活性剂HLB较低，亲水性表面活性剂HLB较高.亲水亲油转折点HLB为10。
HLB小于10为亲油性,大于10为亲水性。
HLB值（Hydrophile—Lipophile Balance Number）称亲水疏水平衡值,也称水油度。
它既与表面活性剂的亲水亲油性有关，又与表面活性剂的表面(界面）张力、界面上的吸附性、乳化性及乳状液稳定性、分散性、溶解性、去污性等基本性能有关，还与表面活性剂的应用性能有关。
亲水亲油平衡值（HLB 值）是用来表示表面活性剂亲水或亲油能力大小的值。
1949 年Griffin 提出了HLB 值的概念。
将非离子表面活性剂的HLB 值的范围定为0 ～20 ，将疏水性最大的完全由饱和烷烃基组成的石蜡的HLB 值定为0 ，将亲水性最大的完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB 值定为20 ，其他的表面活性剂的HLB 值则介于0 ～20 之间。
HLB 值越大，其亲水性越强，HLB 值越小，其亲油性越强。
随着新型表面活性剂的不断问世，已有亲水性更强的品种应用于实际,如月桂醇硫酸钠的HLB 值为40 .HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性编辑本段胶束的结构表面活性剂由于在油- 水界面上的定向排列而具有降低界面张力的作用,所以其亲水与亲油能力应适当平衡。
乳化剂的种类与选择详细版
乳化剂的种类与选择详细版乳化剂是一类能够稳定液体分散体系（即乳液）的物质，它可以将两种互不相溶的液体相混合并形成均匀的乳液。
乳化剂在食品、化妆品、医药等多个领域有广泛的应用。
根据不同的化学特性和功能，乳化剂可以被分为多个类别。
以下将详细介绍乳化剂的种类与选择。
1.阴离子乳化剂：阴离子乳化剂是目前应用最广的一类乳化剂，它的主要特点是具有良好的乳化稳定性和乳化能力。
阴离子乳化剂可以通过与水中的离子或分子结合来生成带负电荷的乳化剂分子，从而稳定油和水的混合。
常用的阴离子乳化剂包括硬脂酸钠、硬脂酸甘油酯、明胶和月桂酸钠等。
2.阳离子乳化剂：与阴离子乳化剂相对应，阳离子乳化剂具有良好的阳离子性能，可以通过与油相组分中的带负电荷物质发生静电相互作用来形成乳液稳定层。
阳离子乳化剂在一些特殊应用领域中有广泛应用，如膳食补充剂的乳化、染发剂的乳化等。
主要的阳离子乳化剂有氯化辛基二甲基苄基铵、二十四烷基三甲基溴化铵等。
3.非离子乳化剂：非离子乳化剂是一类不带电的表面活性剂，一般由含有高度极性基团的非离子性物质组成。
非离子乳化剂的乳化性能和稳定性较好，能够适用于一些对电离作用敏感的应用，如药物乳化、染料乳化等。
常见的非离子乳化剂有聚乙二醇脂肪酸酯、山梨醇酯等。
4.天然乳化剂：天然乳化剂通常是从天然植物或动物提取的物质，具有低毒性、环境友好的特点，适用于食品、化妆品等领域。
常见的天然乳化剂包括卵磷脂、脱脂奶粉、明胶等。
5.聚合物乳化剂：聚合物乳化剂是一类由高分子聚合物组成的乳化剂，具有良好的表面活性和稳定性。
他们通过降低界面张力来实现油水相分散稳定化。
聚合物乳化剂的应用范围广泛，如农药乳剂、涂料乳液等。
聚合物乳化剂主要包括聚合丙烯酸酯、聚酰胺等。
乳化剂的选择主要考虑以下几个因素：1.乳化效果：乳化剂的首要任务是实现油水相的均匀混合和稳定，因此要选择具有较好乳化效果的乳化剂。
2.安全性：乳化剂作为食品、化妆品等产品的添加剂，其安全性非常重要。
(整理)常用乳化剂性质
≤20
60～67
—
≤1.0
5.0～7.0
12～13
TX-12
乳白色膏状物
≤20
80～85
—≤1Biblioteka 05.0～7.0～14.2
TX-13
乳白色膏状物
≤20
85～90
68～73
反应型乳化剂种类介绍
化学组成丙烯酰胺基异丙基磺酸钠特性高亲水性，能与醋酸乙烯，苯乙烯，丙烯酸类单体共聚不能乳化单体，可配合本公司阴离子乳化剂一起使用（如A-6828）减少表面活性剂的使用量-----提高了防水性能和耐擦洗性能，提高了颜料接受力，提高了粘附力能提高乳液体系的机械稳定性，水解稳定性，改善漆膜抗粘连性能不含APEO应用实例适合制备水性丙烯酸类乳液，用于纺织乳液，建筑乳液，胶粘剂等与丙烯酸，及其他水性可聚合单体共聚，应用于水处理剂，提供较好的抗钙，镁，硅，铝，铁离子性能使用方法可以在反应釜加入作垫底料，也可加入预乳化中，配合部分阴离子乳化剂一起用，或与水性单体混合使用溶解性互溶比1：10水+异丙醇--乙二醇--二甲苯----不溶，+溶解规格含量： 49- 51%PH： 7.5-9.0阻聚剂：1000PPM包装：25KG，200KG稳定期：室温密闭贮存，按批号时间延至12个月化学组成含烯丙基的特种醇醚硫酸盐特性拥有优秀的乳化能力，因而可以获得稳定的乳液聚合过程赋予乳液优秀的稳定性，不仅表现在乳液涂膜具有良好的耐水性能上，而且，对于后续深加工的产品同样赋予良好的稳定性。
也可配合本公司阴，非离子乳化剂一起使用（如WET-60，A--980）共聚性能，改善漆膜抗粘连性能制备高表面张力，较好流平性能、较低泡沫的乳液不含APEO应用实例制备的水性乳液，用于纺织乳液，建筑乳液，胶粘剂等使用方法可以在反应釜加入作垫底料，也可加入预乳化中，单独或和其他乳化剂一起用应用举例请向技术部索取临界胶束浓度% ~0.1表面张力(25℃,CMC) 36 dynes/cmConcentration (solide g/L)Surface tensionDynes/cmConcentration(solide g/L)Surface tensionDynes/cm0.532037.6 2.0215 38.20.798037.3 3.0854 39.11.064035.8 4.043 39.1 1.5960 37.0 5.0537 39.2 规格固含量： 49-52%PH： 6.0-7.5包装：25KG，200KG稳定期：室温密闭贮存，按批号时间延至12个月反应性乳化剂NRS-138化学组成含双键的醇醚磺基琥珀酸酯钠盐特性拥有优秀的乳化能力，因而可以获得稳定的乳液聚合过程赋予乳液优秀的稳定性，不仅表现在乳液涂膜具有良好的耐水性能上，而且，对于后续深加工的产品同样赋予良好的稳定性。
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1.吐温系列2.脂肪醇聚氧乙烯醚系列（平平加系列）3.乳化剂OP 系列4.壬基酚聚氧乙烯醚NP 系列5.非离子表面活性剂6、壬基酚聚氧乙烯醚系列产品7、脂肪醇聚氧乙烯醚系列8、蓖麻油聚氧乙烯醚系列9、脂肪酸聚氧乙烯酯系列10、聚乙二醇系列11.脂肪醇聚氧乙烯醚系列12.脂肪酸聚氧乙烯酯系列13.烷基胺聚氧乙烯醚系列14.烷基酚聚氧乙烯醚系列15.聚乙二醇系列16.蓖麻油聚氧乙烯醚系列17乳化剂TX 系列18乳化剂SOPE19乳化剂SG20乳化剂LAE 系列21渗透剂JFC22JFC1.吐温系列商品名称：吐温 Tween化学成份：失水山梨醇脂肪酸酯聚氧乙烯醚性能及用途：本系列产品为黄色油状液体或蜡状固体，无毒无刺激，且具有一定的水溶性，并溶于多种有机溶剂。
由于本系列产品具有优良的乳化、润湿、分散和渗透性能，因而，作为乳化剂、润湿剂、分散剂和渗透剂等，在化妆品、食品加工、制革工业、化纤油剂、农药、印染、金属加工、炸药等行业有着广泛的应用。
质量指标：见附表包装规格：液体采用 200Kg 镀锌桶包装，固体料采用 50Kg 塑料桶或 25Kg 编织袋。
贮运：本品无毒、难燃，按一般化学品运输。
贮存于通风、干燥处。
吐温系列==聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯指标/规格T-80 T-60 T-40 T-20外观黄色至琥珀色油状液体或膏状物羟值(mg KOH/g) 65-82 80-105 85-100 90-110皂化值(mg KOH/g) 43-55 40-55 40-55 40-50酸值(mg KOH/g) 2.0 2.0 2.0 2.0水份(%) 2.5 3.0 2.5 2.5HLB 值15 14.5 15.5 16.52.脂肪醇聚氧乙烯醚系列（平平加系列）产品名称外观(25℃)浊点℃HLB 值PH 值平平加白色膏体85~90 12.8 5~7-10平平加白色固体≥9513.0/15 5~7-15平平加-10：用平平-20加白色固体≥10016.5/15.5 5~7作纤维纺织油剂的乳化金属清洗剂；平平-25加白色固体≥10017.0/16.5 5~7 剂、洗涤剂和平平加-15：匀染剂、纺织油平平加白色固体≥10017.5 5~7 剂组份、毛纺工业中作净-35 洗剂；平平加-20：剂、剥色剂、合纤纺织油剂组份、乳化剂、抗静电剂；平平加-25：印染行业作匀染剂、缓染剂、一般工业乳化剂、金属加工净洗剂、农业浸种渗透剂；平平加-35：匀染剂、造纸皮革行业乳化剂、配制纺织染整前处理剂及后处理剂。
平平加(AEO)系列组成：脂肪醇与环氧乙烷缩合物 类型：非离子型PH品 名 外 观 浊 点HLB 值值O-3 7.8无色透明油状 O-4 无9 物O-7125-7乳化剂 A105 别名：OE-5，乳化剂 A-02# （非离子：脂肪酸聚氧乙烯醚）HLB 值：8.5～9.5 3. 乳化剂 OP 系列组 成：烷基酚与环氧乙烷缩合物 类 型：非离子规 格 外 观 PH 值 浊 点 羟 值 HLB 值 OP-4 淡黄色 5.0-7.0147±5 8～8.6=8.9 OP-7 油状物110±5 11.5～12.5=12 OP-993±312.7～13.4=12.7 OP-1074±487±3 13.3～14=13.3 OP-13 淡黄色 72±3 14 OP-15 膏状至 65±3 15 OP-20 固体52±3 16 OP-30 37±3 17 OP-40 29±2 18 OP-5024±218.5性能与应用规 格 性 能 与 应 用OP-41、易溶于油及其它有机溶剂，水中呈分散状，具有良好的乳O-9 79-81℃ 13 O-15≥95℃14.5O-20 乳白色固体 ＞100℃ 16.5 A-20＞100℃ 15OS-15≥95℃ 14.5OP-7 化性能。
2、一般工业中作W/O 乳化剂，作纺织、金属加工业清洗剂，聚丙烯腈皂煮剂，阳离子染料匀染剂，亦可作塑料制品传送带的抗静电剂。
1、易溶于水，耐酸、碱、盐类、硬水，具有良好的乳化、匀染、润湿、扩散、净洗性能，可与各类表面活性剂、染料初缩体混用。
OP-9 OP-10OP-13 OP-15 OP-20 OP-30 OP-40 OP-50 2、作印染加工的匀染剂、扩散剂，皮革、羊毛脱脂剂，原油、燃料油乳化剂，采油酸化渗透剂，丁苯胶乳、乳液聚合乳化剂，玻纤纺织润滑剂、乳化剂，化妆品中作乳化、洗涤、渗透、润湿剂。
1、易溶于水，耐酸、碱、盐、硬水，具有良好的乳化、润湿、扩散、增溶性能。
2、作油田乳化剂、增溶剂、防腐剂、破乳剂、合成乳胶稳定剂，高浓度电解质润湿剂，化妆品乳化剂。
4.壬基酚聚氧乙烯醚NP 系列名称外观浊点 C HLB 值PH值应用NP-1. 5NP-4 无色透明液体无色透明液-羟值5.28.95-75-7油品消泡、抑泡剂乳化剂、润湿剂NP-5 体无色透明液138.7-144.7羟值10.0 5-7 乳化剂、分散剂、偶合NP-7 体无色透明液124.5-130.5-11.7 5-7剂洗涤、染色助、乳化、体渗透NP-8 无色透明液30-34 12.3 5-7 洗漱、润湿、乳化、渗体透NP-9 无色透明液56-61 13.0 5-7 合成洗涤剂的主要原体料，NP-1 0 NP-1 白色液体白色膏体60-6785-9013.314.95-75-7洗漱、染色助、乳化、渗透乳化、洗涤、分散5NP-2 白色固体>90 15.8 5-7 分散、增溶、洗涤、乳NP-4 白色固体>100 17.0 5-7 化乳化、渗透、润滑、分NP-(5 白色固体>100 >18.0 5-7 散合成树脂乳液聚合中0-100 )作乳化剂，油田原油输送降粘剂5.非离子表面活性剂600#系列、33#、34#：具有良好的分散、润湿、渗透、粘着等作用，是广泛用于农药乳化剂和工业、民用等方面表面活性剂。
BY 系列：用于农药、民用表面活性剂、橡胶填充剂。
与SOPA 复配对农药具有明显的润湿增效作用。
700#系列：用于农药乳化剂和其它工业用表面活性剂。
36#、37#系列：具有良好的分散、润湿、渗透、粘着等作用，是广泛用于农药乳化剂和电镀行业及其它工业、民用等方面的表面活性剂。
OP：用于农药乳化剂，可湿性粉剂及其它工业用表面活性剂。
6、壬基酚聚氧乙烯醚系列产品商品名称：NP、OP 系列，TX 系列性能及用途：本产品室温下为无色透明液体、白色膏状或白色蜡状固体，它们具有广泛的HLB 值可调性，具有优良的抗硬水性和耐酸碱性，优良的乳化性、润湿性、分散性、增溶性、去污能力和渗透能力。
壬基酚聚氧乙烯醚（NP、TX）系列产品质量指标* 表示在25%二乙二醇丁醚水溶液中7、脂肪醇聚氧乙烯醚系列商品名称：AEOn，平平加O、JFC 化学结构：R-O-(CH2CH2O)n-H性能及用途：本系列产品是脂肪醇与环氧乙烷的加成物，是典型的非离子表面活性剂。
此系列产品室温下为无色透明液体或白色蜡状体，且无毒、无刺激。
具有优良的润湿、乳化、分散、匀染、清洗和去污等表面活性。
脂肪醇聚氧乙烯醚系列质量指标8、蓖麻油聚氧乙烯醚系列商品名称：EL 系列、BY 系列化学成份：蓖麻油与环氧乙烷加成物性能及用途:本品为非离子型表面活性剂，室温下是淡黄色液体至乳白色蜡状固体。
本品做为乳化剂、增溶剂、润湿剂、软化剂、抗静电剂，广泛用于纺织助剂行业中做为纤维加工润滑剂、抗静电剂、柔软剂和匀染剂；在农药行业中做为杀虫剂、除草剂的乳化剂、分散剂在皮革、涂料、民用洗涤剂等行业中也有广泛的应用。
蓖麻油聚氧乙烯醚系列质量指标*表示5%盐水中1%9、脂肪酸聚氧乙烯酯系列性状与用途：本系列产品外观为琥珀色液体至乳白色固体，属非离子表面活性剂，具有良好的乳化、增溶、润湿、分散、柔软及抗静电等表面活性，且无毒、无刺激性。
因而，在化妆品、医药、食品、农药、造纸及纺织加工等行业中有着极为广泛的应用，脂肪酸聚氧乙烯酯系列质量指标10、聚乙二醇系列商品名称：聚乙二醇化学结构：HO(CH2CH2O)nH，由环氧乙烷聚合而成。
性能及用途：本系列产品无毒、无刺激性，具有良好的水溶性，并与许多有机物组份有良好的相溶性。
它们具有优良的润滑性、保湿性、分散性、粘接性、抗静电剂及柔软剂等，在化妆品、制药、化纤、橡胶、塑料、造纸、油漆、电镀、农药、金属加工及食品加工等行业中均有着极广泛的应用。
PEG-10000 白色固体61±2 8600-10500 8-11 19-21 6.0-8.0 PEG-20000 白色固体62±2 18500-22000 -30-35 6.0-8.011.脂肪醇聚氧乙烯醚系列脂肪醇聚氧乙烯醚是以长链天然脂肪醇为原料经逐步加合环氧乙烷而得的一类非离子表面活性剂。
这类表面活性剂具有稳定性高，生物降解性和水溶性均较好，具有良好的乳化、湿润、渗透、分散和增溶能力。
常用于洗涤剂、洗发香波、浴用香波中。
规格牌号化学名称特性羟值mgKOH/gpH 值HLB 值(参考)AEO2.8 C12-14 聚氧乙烯2.8醚177±5 6～7 7.5AEO3 C12-14 聚氧乙烯3醚171±5 6～7 8.1AEO7 C12-14 聚氧乙烯7醚111±5 6～7 12AEO9 C12-14 聚氧乙烯9醚95±5 6～7 14AEO25 C12-14 聚氧乙烯25醚40±5 6～7 15～17AEO40 C16-18 聚氧乙烯40醚27±5 6～8 17～18AEO80 C16-18 聚氧乙烯80醚约14 6～8 18.5应用AEO2.8、AEO3 可作增溶剂、泡沫促进剂、洗涤剂。
可用于浴用及、香波、家用洗涤剂、餐具洗涤剂。
AEO7、AEO9 可作增溶剂、分散剂、乳化剂、增稠剂、润湿剂、洗涤剂。
可用于浴用制品、护肤剂、香波、家用洗涤剂、餐具洗涤剂、肥皂、纺织、皮革。
AEO25 可作乳化剂、增溶剂、润湿剂、分散剂、偶联剂、削泡剂、调理剂、增稠剂。
可用于浴用制品、护肤剂、发用制品、皮肤杀菌清洁剂、美容品、香料、剃须剂、抑汗祛臭剂、脱毛剂、家用洗涤剂、纺织品洗涤剂、染料和颜料、金属加工、脱模剂、造纸、抛光腊、聚合物合成、橡胶、纺织、制革等。
AEO40 用作洗涤剂、乳化剂、增溶剂、偶联剂、抗静电剂。
可用于浴用制品、护肤剂、香波、家用洗涤剂、染料和颜料、纺织、制革等。
AEO80 用作洗涤剂、分散剂、抑泡剂、钙皂分散剂。
可用于工业和家用洗涤剂、溶剂型洗涤剂，提高粉状洗涤剂溶解性并减少粉尘。