第1章 企业管理学绪论
《管理学》第一章-总论
Байду номын сангаас
由于盲目扩张，致使公司从1994年开始， 资金周转困难，债台高筑，对下属公司 的管理失控，陷入了全面危机。于是， 国务院及主管部门下令该公司内部整顿， 收缩战线，确定主导产业。但是已病入 膏肓的中联公司，以无力自救，于1997 年，国务院不得不派驻工作组，对该公 司进行全面清理整顿。一个曾红极一时 的国有大公司倒下了。
本课程具体内容
第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 第八章 第九章 第十章
2018年7月27日星期 五6时59分47秒
绪论 管理思想与管理理论 管理基本原理与方法 管理决策 计划与战略 组织 领导 激励 沟通 控制
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第一章 绪论
主要内容 一、管理的概念与职能 二、管理者的职责与技能 三、管理学的对象与方法
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2、管理的定义的归纳
所谓管理，就是通过计划、组织、领导和控制， 协调以人为中心的组织资源与职能活动，以有 效实现目标的社会活动。包含四层含义： 管理是为实现组织目标服务的。管理不是目标， 是一种手段。 实现目标的手段是计划、组织、领导和控制。 管理的本质是协调，协调的中心是人。 管理的作用在于它的有用性。
2018年7月27日星期 五6时59分47秒
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案例1.1：海尔的腾飞
崛起与发展：从濒临倒闭的集体小厂发展壮大 成为知名的跨国企业。 创立于1984年崛起于改革大潮之中的海尔 集团，是在引进德国利勃海尔电冰箱生产技术 成立的青岛电冰箱总厂基础上发展起来的。在 海尔集团首席执行官张瑞敏“名牌战略”思想 的引领下，海尔经过十八年的艰苦奋斗和卓越 创新，从一个濒临倒闭的集体小厂发展壮大成 为在国内外享有较高美誉的跨国企业。 2002年海尔实现全球营业额711亿元，是 84年的20000多倍；2002年，海尔跃居中国 电子信息百强之首。 2018年 7月27日星期
管理学笔记——精选推荐
管理学笔记第一章绪论管理：在特定的环境条件下，以人为中心，对组织所拥有的资源进行有效的计划、组织、领导、控制，以便达到既定组织目标的过程. 四重含义:1、管理是服务于组织目标实现的一项有意识、有目的的活动。
2、管理的过程是由一系列相互关联、连续进行的工作活动构成的。
3、管理工作的有效性要从效率和效果两个方面来评判。
4、管理工作是在一定的环境条件下开展的，环境既提供了机遇和机会，也构成了挑战或威胁。
效益=高效率＋高效果效率（efficiency）：单位时间的成果量。
涉及活动方式。
是投入与产出的关系。
（投入一定，产出增加；投入减少，产出维持不变）效果（effectiveness）：通过努力获得的有用成果。
涉及活动结果。
（低效率高效果、高效率低效果、高效率高效果、低效率低效果）效益（performance）：社会认可和接受的成果。
效率+效果管理的目标:设计和维持一种体系，用尽可能少的支出（包括人力、物力、财力等等），实现组织既定的目标。
管理学特点：一般性、综合性、模糊性、实践性。
管理的性质：1）管理工作不同与作业工作2）管理是科学性与艺术性的统一3）管理具有二重性。
管理的意义：1、管理——只要有人类社会，就会有管理。
2、管理和科技是促进社会和经济发展的两翼。
3、中国的进步与发展离不开管理。
2.管理者的角色变化：1、不同管理层次的角色变动(不同管理职能的时间分布)2、组织规模对角色重要性的影响有效管理的五个领域：领域Ⅰ——管理自我领域Ⅱ——管理工作领域Ⅲ——管理人员领域Ⅳ——管理人际关系领域Ⅴ——管理具体情景——罗伯特?K?伯恩斯博士芝加哥大学企业关系中心的创建者和领导者管理环境环境研究的意义：1、环境是企业生存和发展的土壤2、外部环境影响企业的管理关系3、外部环境影响企业经营管理的特色。
组织的一般环境：1、政治环境2、法律环境3、经济环境4、科技环境5、社会文化环境6、自然环境具体组织的特殊环境：1、供应商2、顾客 3、竞争对手4、政府机构及特殊利益团体组织环境特征的分析：1、环境的不确定性(1)低不确定性：简单和稳定的环境(2)较低不确定性：复杂和稳定的环境(3)较高不确定性：简单和动态的环境(4)高不确定性：复杂和动态的环境管理四职能：计划:为组织确定任务、宗旨、目标；实现目标的战略、措施、程序；以及实现目标的时间表和预算。
农业企业经营管理学习题集
农业企业经营管理学习题集目录第1章企业管理学绪论 .......................................... 错误!未定义书签。
第2章企业制度与组织设计 ................................................................ ２第3章经营战略与经营决策 ................................................................ ５第4章经营计划与经营风险 ................................................................ ７第5章农业企业土地资源管理 ............................................................ ９第6章农业企业物力和资金资源管理 .......................................... １２第7章人力资源与技术管理 .......................................................... １４第8章农业企业生产及项目选择 .......................... 错误!未定义书签。
第9章种养加生产管理 ........................................ 错误!未定义书签。
第10章农户与农场经营管理 .......................................................... ２２第11章农业产业化经营管理......................................................... ２６第12章农业科技园区的运作 ................................ 错误!未定义书签。
《管理学》教案
《管理学》教案《管理学》教案第Ⅰ篇绪论第一章管理者与组织导论学习目的：1.区分管理者和操作者。
2.定义管理。
3.区分效率和效果。
4.确定管理者扮演的角色。
5.区分成功的管理者和有效的管理者的活动。
6.说明管理者的工作是否具有普遍性。
7.说明研究管理的意义。
提要 1.研究管理的历史，可以帮助你理解今天的管理理论和实践，还可以帮助你了解当今的管理概念是怎么一步一步演变而来的。
当今的管理概念是一个不断发展、检验、修正、再检验的结果。
2.20世纪以前在管理方面的主要贡献包括埃及金字塔的建设，亚当.斯密关于劳动分工的著作以及产业革命。
埃及金字塔的修建是一项浩大的工程，它要求协调成千上万人的工作，显然，这需要管理技能。
斯密关于制造针的著作生动地描绘了劳动分工可能产生的巨大经济性。
产业革命使在工厂中制造商品成为更经济的市场活动，从而极大地增加了生产作业中应用管理技术的需要。
3.20世纪前半期是一个管理思想多样化的时期。
科学管理通过寻求从事每项工作的最佳方法追求更高的生产效率；一般行政管理理论家寻求应用于整体组织的管理原则；人力资方法集中于人的管理；定量化方法采用数学和统计技术改进资分配的决策。
4.弗雷德里克.泰勒提出的四项管理原则：（1）为一项工作的每一种要素发展一种科学方法；（2）科学地选拔和培训工人；（3）与工人合作；（4）在管理当局和工人之间合理地分配职责。
5.科学管理使生产率提高300％甚至更高成为可能，应用科学管理原则使管理从一种凭感觉的活动，发展成系列化的和科学性的学科。
6.亨利.法约尔是第一个将管理定义为一组普遍的职能的人，这些普遍的职能包括：计划、组织、指挥、协调和控制。
他认为管理是一种涉及所有有关人的协调和控制的共性活动。
7.马克思.韦伯将理想的官僚行政组织定义为实行劳动分工、明确规定等级、定有详细的规则和制度，以及具有非人格化关系的组织。
8.霍桑实验引起了对组织职能中人的因素的新的重视，并提供了有关群体的规范和行为的新见解。
《管理学》参考资料共11页(1)
第一章绪论一、名词解释1．管理：是指管理者对组织的稀缺资源进行有效整合，以达成组织既定目标与责任的动态创造性的过程。
2．组织环境：是指对组织绩效起着潜在影响的外部机构或力量。
3．管理者角色：是指管理者做一项工作应有明确的目标或目的。
4．组织（企业）文化：是企业员工在从事商品生产和经营中长期形成的价值观念、理想信念和行为准则的总称。
5．管理学：是一门系统地研究管理活动的基本规律和一般方法的科学。
6．系统方法：就是用系统观念来分析、研究和学习管理学的原理和从事管理活动。
（二）填空题1．管理活动产生的条件是协作劳动2．效率是指投入和产出的比值。
效率涉及的是活动的方式3．效果是指管理活动实现或达到预定目标。
效果涉及的是活动的结果4．管理的核心（实质）是协调5．组织文化包括三个层次即物质层、制度层和精神层面（三）简答题1．有效果的组织一定是有效率的吗?试说明之。
答：效率是指投入与产出的对比关系。
效率涉及的是管理活动的方式和方法，关注的是资源成本最小化。
效果是指管理活动实现或达到预定目标。
它涉及的是管理活动的结果，关注的是组织目标的实现。
管理既讲效率又追求效果。
2．简述组织管理的任务答：（1）是取得合理经济效益；（2）是使工作具有生产性并使职工有成就；（3）是承担和关注企业的社会影响和社会责任；（4）是设计和维持一种体系，创造一种良好环境。
3．简述管理者履行的四种共同职能?答：管理者履行的职能包括计划、组织、领导和控制。
4．解释管理的二重性及其现实意义。
答：管理的二重性是指管理的自然属性和社会属性。
学习和掌握管理的两重性，具有非常重大的现实意义：（1）管理的两重性原理是建立我国有特色管理学体系的理论依据。
（2）管理的两重性原理能使人们正确对待国外先进的管理理论和经验。
（3）管理要体现一定的社会文化或民族文化，因地制宜。
5．如何理解系统观念?答：系统的观念主要有以下几点：相互作用相互依存性、系统的目的性、系统的多级递阶结构、等价原则、开放系统与封闭系统等等。
管理学概论重点
第一篇绪论第一章管理学概论组织及其特征：组织是由人组成的、具有明确目的和系统性机构的实体。
组织具有三个特征：组织是两个以上人员的集合体，需要以人为主体来开展工作、达成目标；每个组织都由一个明确的目的，通常以一个目标或一组目标来表达并反映组织所希望达到的状态；具有系统性的结构，借以规范和限制成员的行为，组织的机构可以是弹性的、开放的，也可以是刚性的、严密的，但不管何种类型都具有精细的特征以便明确组织成员间的工作关系。
组织依据其最终目标可以划分为非营利组织和营利组织两大类。
由于不同类型组织的最终目的不同，所以尽管管理的基本原理和一般方法具有一定普遍性，但在管理活动中关注的侧重点就各不一样。
管理者在实践工作中要视不同类型组织选择适宜的管理方式和技术，有针对性地予以区别对待。
管理的内涵：管理的概念是管理学中最基本的范畴和起始概念。
由于管理的广泛性和复杂性以及研究的重点不同，至今仍未形成统一概念。
泰勒：管理就是“确切地知道要别人干什么，并注意让他们用最好、最经济的方法去干”。
西蒙：“管理就是决策”卡斯特：“管理就是计划、组织、控制等活动的过程”。
以上定义从不同侧面、不同角度揭示了管理的含义。
管理是一个协调工作活动的过程，以便能够有效率和有效果地同他人一起或通过他人实现组织的目标。
管理是一个协同工作的过程，这个过程代表了一系列进行中的有管理者参与的只能活动；管理是与他人一起或通过他人实现组织的目标，这就区分了管理岗位和非管理岗位；效率和效果是管理活动追求的两大目标。
其中效率是指以尽可能少的投入获得尽可能多的产出；效果是指所从事的工作和活动有助于组织达到其目标。
效率是关于做事的方式，效果涉及如何达到组织的目标，两者相辅相成，共同构成管理活动追求的目标。
管理的性质管理在性质上具有二重性，从管理活动的最基本意义和现代管理的客观要求可分析如下：（1）管理的自然属性和社会属性。
管理是人类社会实践的产物，具有同生产力、社会化大生产相联系的自然属性；管理又处于一定的生产关系和社会背景当中，同生产关系、社会制度相联系的社会属性。
绪论、第一章
三、教学安排
本课程总学时为48学时，其中40 学时为授课学时，8学时为课堂作业 时间。
第一章 生产管理概论
●生产与运作管理是企业管理工作的核心内容。 ●企业的生产与运作活动是人类社会赖以生存与发 展的基础，推动着人类社会的进步，创造出无限丰 富的社会财富。 ●生产与运作管理是企业创造价值，自身获取利润 的主要环节。 ●第三产业（服务业）成为生产与运作管理的重要 组成内容。 ●生产与运作管理是企业生存和发展的管理利器。
（一）通用产品和专用产品 （二）流程生产型和加工装配型 （三）备货生产和订货生产
（四）大量生产、成批生产、单件生产
1、大量生产、成批生产和单件小批生产的划分 （1）工作地生产类型的划分 ①工序数目法 指根据固定于工作地工序数目的多少来确定工作地的生产 类型。s1—1
②工序大量系数法
所谓大量系数就是指工序单件工时与零件出产节拍（零件 出产节拍r为计划期有效工时总数除以计划期全部零件产量） 的比值。（s1—1) （2）小组、工段、车间、企业生产类型的划分 （3）按零件大小、产量划分（s1—1）
（七） 劳动管部门
劳动管理部门主要负责人力资源的管理工作，根据各个生产部门 的特点，合理配置员工，以达到最佳组合效果。并负责企业员工的技 术、技能培训工作，以提高员工的整体素质。
四、生产与运作管理的任务
（一）企业的基本任务
企业是实行自主经营、自负盈亏的经济实 体，其基本任务是为社会提供用户所需要的产 品或服务，同时要求以较小的投入获取较大的 产出，以期获得必要的经济效益和社会效益。
狭义的生产管理：是以产品基本生产过程为对象的管 理，即对原材料投入、工艺加工（转换过程）直至产品 完成的一系列活动过程的管理。
广义的生产管理：是以企业生产系统作为对象的综 合性的、系统的管理。
张明玉《管理学》笔记和课后习题(含考研真题)详解
第一篇 管理绪论第一章 管理与管理学1.1复习笔记一、管理的概念与特点1．管理的含义管理是指通过计划、组织、领导和控制等环节，经过不断地创新与决策，协调人力、物力和财力等资源以期高效率地达到组织目标的过程。
管理的五大基本职能：计划、组织、控制、激励和领导。
2．管理的要素包括5个基本要素：管理主体、管理客体、管理目标、管理职能和管理手段。
（1）管理主体是指从事管理活动的人员。
由两类人构成：①是根据组织既定目标将目标任务分解为各类管理活动、工作任务，并督促完成既定目标的人，通常是组织的核心人物，或者说是组织的高层管理人员。
②从事各方面具体管理活动的人，这类人员通常是组织中的骨干人物，即组织的中层管理人员和基层管理人员。
（2）管理客体是指管理活动所作用的对象，即管理的收受者。
可以分成3类：①组织中的一般成员；②组织中的其他资源，包括物质资源、信息资源、关系资源等；③与组织的扩张和发展相关的人力、财力、物力、信息和其他组织。
（3）管理目标是指管理活动的努力方向和所要达到的目的。
管理目标具有层次性。
（4）管理职能是指为了达到管理目标，管理者和管理对象之间用什么方式对管理活动进行计划、组织、领导和控制的问题，它是管理者和管理对象之间发生联系的纽带，是管理活动的主要体现。
（5）管理手段是指为了达到管理目标和实现管理职能，管理者所使用的管理方法和管理工具作用于管理对象，以期提高管理效率和管理效能。
3．管理学特点管理学特点包括一般性、综合性、模糊性、实践性。
二、管理的性质与作用1．管理的性质（1）管理具有二重性管理具有双重属性：自然属性和社会属性。
管理的自然属性是指管理要处理人与自然的关系，要合理组织生产力，故亦称为管理的生产力属性。
管理的社会属性，是指管理要处理人与人之间的关系，要受一定生产关系、政治制度和意识形态的影响与制约，在经济管理领域，管理的社会属性也称为管理的生产关系属性。
管理二重性的现实意义在于：①管理既要合理组织生产力，又要努力改善生产关系；②管理人员既应具备组织生产力的技术知识和能力，又需要具备处理人际关系的知识和技能；③全面地认识国外管理理论和经验。
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第1章企业管理学绪论
一、单项选择题
1．农业企业双层经营的"双层"是指（D）
A．投资主体和承包人B．所有者和承租方
C．出资方和劳务方D．集体组织和承包家庭
2．下列哪些不是农业企业的目标（C）
A．发展B．生存C．竞争D．盈利
3．以下哪个不属于广义的企业文化范畴（C）
A．物质文化B．精神文化
C．科技文化D．制度文化
4．企业文化的核心是（B）
A．物质文化B．精神文化
C．科技文化D．制度文化
5．农业企业经营管理学的研究方法不包括（D）
A．模拟实验法B．定性分析法
C．定量分析法D．动态分析法
二、多项选择题
1．现代农业企业的特征有（ACD
A．生产立体化B．资本集约化
C．经营综合化D．发展外向化
2．现代农业企业的发展趋势有（ABCD）
A．集约、工程化B．绿色、生态化
C．智能、高效化D．经营国际化
3．农业企业的分类方式有（ABCDE）
A．资产所有制性质分类B．生产产品类别分类
C．生产产业链长短分类D．大农业的范围分类E．生产要素构成分类4．企业家的作用有（ABD）
A．企业家是现代化企业生产经营的核心
B．企业家是市场运行的主体
C．企业家是企业经营理念的代表
D．企业家是技术进步和企业发展的始作俑者
5．要做到才能和职务相称，企业家还应具备（BCD）基本能力
A．知人善用的能力B．管理能力
C．处理人际关系的能力D．技术能力
三、简答题
1．农业企业的内涵。
农业企业指以动植物和微生物为劳动对象，以土地为基本生产资料，通过人工培育和饲养动植物，以获得人类必需消费品的生产经营企业。
2．农业企业的职能。
农业企业的职能，是指农业企业在社会经济活动中所产生的功能，或发挥的作用。
同其它类型企业一样，农业企业既具有共性职能，又具有其特殊职能。
1．农业企业的一般职能
（1）组织生产力方面。
根据市场需求，把握企业发展方向，调整生产结构，规划生产布局，制定各种劳动定额、技术定额及生产操作规程；依照农业生产过程的季节性、顺序性等特点，配置和合理利用企业经营资源，诸如劳动力、土地、机器设备、物资资料等，生产适销对路的产品，以处理人与物的关系。
（2）调节生产关系方面。
即正确处理农业企业生产经营活动中所发生的人与人之间的关系，以调动人的积极性。
它包括企业内部的产权关系，分配关系，所有者、经营者与劳动者之间的责、权、利关系；与企业外部的协作关系，契约合同关系，商品交换关系，债权与债务关系，以及与国家之间的经济关系等。
2．农业企业的特殊职能：
农业的特点决定了农业企业有别于其它类型企业，具有特殊的职能：
（1）为社会提供基本的物质资料。
（2）保护自然生态环境。
（3）提高农民组织化程度。
3．企业家的含义和特征。
企业家，原意是指“冒险事业的经营者或组织者”。
在西方国家通常指那些由于其足智多谋和独到的经营技巧而创建和极大地发展了企业的经营事业的企业所有者。
这里是指经营十分成功，在企业管理方面有很深造诣的企业的所有者和高层管理认和尊称。
企业家的特征：敢于面对风险挑战；能够寻求多种解决问题的办法；既有“才智”和“理性”，又有“直觉”和“情感”；喜爱竞争；具有社会责任感。
总之，企业家具有经济家的头脑，战略家的眼光，哲学家的思维，探索家的精神。
四、论述题
1．试述经营和管理的区别和联系及其性质。
所谓经营，是指在一定条件下，为实现企业目标，对企业各种经营要素和供、产、销环节进行合理地分配和组合，并以获得经济效益为目的的全部经济活动过程。
所谓管理，它是为达到一定的经营目标，对经营要素的组合与经营过程的运转（供应—生产—销售—分配）进行决策、计划、组织、指挥、协调、控制等全部工作的总和。
经营与管理是相互区别而又相互联系的两个概念。
“经营”是指为实现一定目标而进行经济活动所作的择优和决策；“管理”则是控制这种活动使其得到最好的效果；经营是确定方向、目标性的经济活动，管理则是执行性的活动；经营面向社会、面向市场，与社会再生产紧密联系；管理则是面向企业内部人与人，人与物的联系。
管理是经营的基础和手段，而经营要通过合理的管理达到其预定的目标。
假若只重视经营而忽视管理，这种经营得不到最好的效果；假若只重视管理而忽视经营，则是一种无目的管理。
企业的经营和管理是不可分割的，它们之间是目的和手段的关系。
经营借助于管理而实现，离开了管理，经营活动就会发生紊乱，甚至中断。
鉴于此，人们常将经营与管理统称为经营管理。
广义的经营管理，指企业为了达到一定的目标，对实现生产要素结合与供应、生产、销售、分配等环节的运行，而进行的计划、组织、指挥、协调和控制。
性质：经营管理的生产力属性，指经营管理是一切共同劳动的要求，起着组织生产力的作用。
经营管理的生产关系属性，指经营管理是生产关系的体现，起着维护和巩固一定生产关系的作用。