山楂去核机毕业设计
毕业设计论文设计-山楂去核机
（）大学毕业设计论文设计（论文）题目：经济型山楂去核机设计系别：机械工程系专业：机械设计制造及其自动化班级：09机制姓名：学号：指导老师：完成时间：2012-11摘要山楂为药、食两用品种，近年来在医药、保健、食品等方面用量大增。
在以山楂为原料加工饮料、罐头、果脯和果干制品时去核作业是一项十分重要的前处理工序。
我国现在山楂的去核都是采用手工操作。
一般每人每天(以8 h计)加工山楂50~60kg，劳动强度大。
近年来，随着经济的发展和人们生活水平的提高，和对食品质量要求变高，以往的手工操作远不能满足现代水果加工的需求，研制一种新的去核机构是山楂加工业的前景所趋。
山楂去核机的一般工作过程为：山楂的喂入、定位、夹持、切削与去核、成品与下脚料的分别收集。
由于山楂的外形并非旱规则形状．因此在机械加工时，采用山楂的外形进行定位、夹持，不能保证山楂核的中心线刀具的中心线重合，定位、夹持会出现偏差，增加了山楂的破碎率和去核的不净率。
通过对部分山楂品种的物理结构研究：山楂核的中心线与山楂的花蕊凹点(下凹点)与花蒂凹点(上凹点)的连线接近重合。
此提出以上F凹点为山楂的定位基准，进行山楂去核机的整体设计。
即采用中心定位方式，保证山楂喂入时的定位精度。
针对当前山楂去核机存在的问题，综合各类水果去核机优点，设计出了经济型的山楂去核机，主要包括：旋转间歇机构、自动下料机构、冲针往复运动机构，废料回收机构，各机构动作协调，去核率高，对实现我国去核自动化有深远的意义。
关键词：去核机、冲针、间歇机构ABSTRACTIn recent years ,Hawthorn, in medicine, health care,as food consumption soar for medicine, food and varieties. In hawthorn as raw material processing beverages, canned and preserved fruit and dried fruit products to nuclear work is a very important pretreatment process. Our country now the hawthorn to nuclear were made by manual operation. General per person a day (8 h meter) processing hawthorn 50 ~ 60 kg, labor intensity. In recent years, with the development of economy and the improvement of people's living standard and food quality asks to be high, in the past, the manual operation far cannot satisfy the demand of modern fruit processing, research and develop a new to nuclear agency is the prospect of hawthorn processing industry tend.Hawthorn pitter general working process is: hawthorn the feeding, positioning, clamping and cutting and go nuclear, finished product and scraps of collected respectively. Due to the appearance of hawthorn is not dry rules shape. So in mechanical processing, the shape of the hawthorn for positioning, clamping, cannot guarantee hawthorn nuclear center line tool center line coincidence, positioning, clamping will appear deviation, increased the hawthorn broken rate and to nuclear not net rate. Based on the physical structure of hawthorn fruit varieties: hawthorn nuclear centerline and hawthorn centre signifies concave point (concave point) and HuaDi concave point (concave point) of the connection close coincidence. This put forward above F concave point for locating datum of hawthorn, hawthorn pitter overall design. They are the center positioning way, and guarantee the hawthorn feed，When the positioning accuracy.In view of the current hawthorn pitter existence question, the comprehensive all kinds of stoning machine advantages, design out of the economy of hawthorn pitter, mainly including: rotary intermittent mechanism, automatic feeding mechanism, blunt needle reciprocating motion mechanism, waste recycling institutions, organizations action coordination, to nuclear rate is high, to realize our country to nuclear automation has profound meaning.Keywords: Pitter, blunt needle, intermittent mechanism目录摘要.............................................................................. - 2 - ABSTRACT.......................................................................... - 3 - 第一章概述..................................................................... - 5 -1.1 山楂去核机的分类及特点.................................................... - 5 -1.2 国山楂去核机的发展现状.................................................... - 7 -1.3 国外山楂去核机的发展现状.................................................. - 8 -1.4课题的研究容............................................................... - 9 - 第二章经济型山楂去核机方案设计................................................. - 10 -2.1山楂去核机的设计要求...................................................... - 10 -2.2山楂去核机方案对比........................................................ - 10 -2.3山楂去核机原理分析........................................................ - 12 -2.4山楂核残留、冲偏和冲烂的解决方案.......................................... - 13 -2.5本章小结.................................................................. - 14 - 第三章经济型山楂去核机选型计算................................................. - 15 -3.1负载参数确定.............................................................. - 15 -3.2减速器、电机的选型计算.................................................... - 15 -3.3气缸和导轨选型............................................................ - 17 -3.4同步带的选型计算.......................................................... - 21 -3.5刀具参数选择.............................................................. - 30 -3.6本章小结.................................................................. - 32 - 第四章山楂去核机的三维建模..................................................... - 33 -4.1 SOLIDWORKS软件介绍....................................................... - 33 -4.2 转动系统三维建模......................................................... - 36 -4.3冲核系统三维建模.......................................................... - 39 -4.4山楂去核机装配体.......................................................... - 41 -4.5 本章小结................................................................. - 42 - 设计总结......................................................................... - 43 - 致............................................................................... - 44 - 参考文献...................................................................... - 45 -第一章概述1.1 山楂去核机的分类及特点山楂去核机主要分为两类：电动去核机和手工去核机。
小型山楂去核机关键部件设计本科毕业设计论文
目录摘要........................................ 错误！未定义书签。
Abstract .................................... 错误！未定义书签。
1 前言...................................... 错误！未定义书签。
1.1本文研究的目的和意义 .................. 错误！未定义书签。
1.2国内外核果类去核机械的发展情况 (3)1.3山楂的特性和山楂去核机的应用前景 (5)2 山楂去核机的设计 (5)2.1 电动机的选择 (6)2.1.1 选择电动机系列 (6)2.1.2 选择电动机功率................... 错误！未定义书签。
2.2 传动装置的选择 (7)2.2.1 传动方式的选择 (7)2.2.2 V带传动的设计 ................... 错误！未定义书签。
3 山楂去核机关键部件设计..................... 错误！未定义书签。
3.1 山楂去核刀具.......................... 错误！未定义书签。
3.1.1 山楂去核刀具材料及尺寸 (10)3.2 山楂定位盘 (10)3.2.1 山楂定位盘材料 (10)3.2.2 山楂定位盘尺寸 (10)3.3 去核机定位盘主轴 (11)3.3.1 选择轴的材料 (11)3.3.2 初步估算轴径 (11)3.3.3 轴的结构设计 (11)3.3.4 轴的强度验算 (12)3.4 去核机主轴间歇轮 (13)3.5 去核机传动圆盘 (13)3.6 去核机传动轴.......................... 错误！未定义书签。
3.6.1 选择轴的材料 (14)3.6.2 初步估算轴径 (14)3.6.3 轴的结构设计 (14)3.6.4 轴的强度验算 (14)3.7 轴承的选择............................ 错误！未定义书签。
山楂去核机
机械系统设计姓名学号班级日期第一章总体方案设计1。
1任务书设计任务书设计要求10 包装运输表面做防锈处理，拆掉主要工作部分后固定运输1.2黑箱描述图1。
11.3确定工艺原理方案定位：间歇式定位转盘去核：气动式管刀卸料:挡板1。
4工艺路线图图1。
21.5功能树图1。
31.6系统原理方案求解分功能分功能解1 2 3A 传动链传动齿轮V带B 刀具往复液压缸凸轮机构连杆机构C 卸料挡板人工卸料表1。
11。
7边界条件。
图1。
41。
8方案评价A。
传动1。
链传动：链传动无弹性打滑和打滑现象，平均传动比准确，效率较高，结构尺寸比较紧凑;由于不需要很大的张紧力，所以作用在轴上的在和较小;可以在温度较高及灰尘较大的环境工作.2。
齿轮:制造和安装精度较高；不宜远距离传动；成本高。
3。
V带:带传动靠摩擦力工作，能缓冲吸振；传动平稳,噪声小；过载是，带将在带轮上打滑，防止其他零件损坏；结构简单，成本低；具有较大的中心距，适合远距离传动。
但由于带与带轮之间的滑动，不能保证传动比；效率低、带的寿命短。
B.刀具往复1。
液压缸：传动平稳，可以做比较大的功率原件，由于是食品加工，液压油有可能泄露，对山楂会造成污染.2. 凸轮机构：结构简单、紧凑、设计方便，可实现从动件任意预期运动，最适用于要求从动件作间歇运动的场合。
3。
连杆机构：平面连杆机构中的运动副都是低副，组成运动的两构件之间为面接触，因而承受的压力小,便宜润滑，磨损较轻，可以承受较大的载荷2构件简单，加工方便缺点：根据从动件所需要的运动规律或轨迹来设计连杆机构比较复杂,而且精度不高.C。
卸料评价：1。
挡板：准确卸料，效率较高,结构简单，加工方便.2。
人工卸料：效率较低，浪费人力。
综上，原理方案为：A。
传动为V带 B.刀具往复为凸轮寄走 C。
卸料为挡板卸料。
1。
9方案简图1。
电机2。
皮带 3.减速器4。
锥齿轮1 5.锥齿轮2 6.锥齿轮3 7锥齿轮49.锥齿轮5 10。
锥齿轮6 8。
高效山楂去核机的研制
大陆桥视野·２０１６年第２４期 71使用、维护等各个方面入手来加以控制，尽量降低大齿轮的磨损程度，提高其使用寿命。
１．球磨机大齿轮磨损的状态及原因分析１．１研磨磨损和磨料磨损齿面在啮合传动的过程中会有两种运行状态，即滚动与滑动，当齿轮运行速度快速变化时如果润滑不到位或者接触面压力较大，就会造成金属接触现象，相互摩擦进而引起齿轮的研磨磨损，有以下两种情况：①摩擦表面存在凸起与凹陷，两部分在运行时相互嵌合，相对运动过程中，凸起部分会出现弹性变形，或被刮削产生脱落问题，进而造成疲劳性剥蚀；②如果接触压力相对较大，会产生固相焊合，在此过程中产生的磨损可表示为：摩擦表面产生滑动，粘着点扯开，接着再次粘着和扯开，导致摩擦表面遭到破坏，同时，进一步加剧齿轮磨损。
另外，硬质颗粒在摩擦的过程中也会引起一定程度的表面擦伤和表面的材料脱落，这种想象称为磨料磨损，磨损机理可归结为微观切削、挤压剥落、疲劳破坏。
１．２造成大齿轮磨损的原因主要有以下几点：（１）齿轮硬度的影响对于齿轮硬度的设计，国家有着明确的标准要求：大齿轮的硬度必须保证在ＨＢ３００以上，小齿轮齿面的硬度必须在ＨＲＣ４５以上。
但是在实际的生产过程中，齿轮的硬度往往难以达到标准规定的要求，而且有些企业为了缩短检修时间，消除内应力的加工工艺也会被取消，这样就对齿轮的硬度要求造成了很大的折扣，使得齿轮出现硬度不足的现象，进而造成磨损问题。
（２）润滑油的选用及保养不当润滑油是球磨机齿轮正常运行的重要保障，并且润滑油具有降噪和减少磨损的作用。
但是在实际的设备应用过程中，润滑油的作用并没有引起有关重视，选取润滑油的时候并没有根据球磨机的运行需要和润滑油的性能区别而做甄选，润滑油使用的非常草率，再加上润滑油的使用方式不正确，就很容易在机器运行时发生故障，一旦齿轮的润滑粘度不足，就很难形成油膜，从而致使齿轮的磨损情况加剧，影响了齿轮的使用寿命。
有的企业甚至以废机油来代替润滑油，如此做法不仅达不到润滑作用，还会因为废机油中的水分和杂质使得齿轮的磨损更加厉害。
基于气动控制的山楂去核机
基于气动控制的山楂去核机作者：闫方元彭志雷来源：《山东工业技术》2017年第16期摘要：饮食逐渐成为人们品质生活的一部分，很多人喜欢山楂的食品，经常食用山楂，不仅能防治心血管疾病，还能开胃消食，很多助消化的药中都采用了山楂，山楂及山楂的食品越来越得到人民的青睐，而山楂去核是处理山楂关键的一步。
但现在市面上的山楂去核机，多为机械机构传动，设备的连接件易损坏，润滑较麻烦。
气压山楂去核机的主要创新点是利用气压传动，空气压缩机提供压缩气体，过滤净化后，作为山楂去核机的能量供给，驱动去核刀头完成去核的作业。
气压传动系统使用安全、可靠，使用寿命长，使用后气体直接排入大气，不会污染环境，还可以完成多种类型的果实去核，自动化程度高，效率高。
关键词：气压传动；山楂去核；环保；高效率DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.16.0180 前言山楂去核机是加工山楂类食品中最常用的机器。
而市面上大部分是纯机械手工按压的山楂去核机，自动化程度低、劳动强度大且效率不高；还有电动机驱动的山楂去核机，则需要严格的润滑条件和零件的配合要求，若润滑不良，会对去核机的使用寿命造成非常大的影响。
基于此，本项目设计了一套基于气压传动的山楂去核系统，即使用压缩空气提供动力来源，同时将压缩空气作用在气缸，控制电磁换向阀的得失电，使气缸的活塞杆做上下往复运动，驱动去核刀头完成山楂去核，自动化程度高，润滑条件低，具有很强的创新和使用价值。
1 系统方案气动山楂去核机的工作过程为：启动空气压缩机，待空气压缩机压力上升稳定，调节减压阀达到合适压力，检查设备没有漏气后，把山楂放在工作台，控制电磁换向阀的得电失电，使气缸的活塞杆，驱动去核刀头做上下往复运动，完成山楂去核的目的。
通过对部分山楂品种的结构研究，山楂核的中心线与山楂的花蕊点（下凹点）与花蒂点（上凹点）的连线接近重合，因此以上下凹点为山楂的定位基准，去核刀具去除山楂的内核，且保证山楂不变形；工作台给山楂准确定位，确保去核刀具能准确地去掉山楂的内核。
新型山楂去核机的研制
新型山楂去核机的研制作者：薛政坤何琦来源：《科技资讯》2018年第14期摘要：为了满足市场需求，提高山楂食品制做工艺中去核步骤工作的效率，研制一款新型的山楂去核机替代人工手动完成山楂去核工作，摒弃日常小型工具手动人工去核的方案，使用更简便的机构设计提高去核效率。
本机器由主传动系统和果核去除系统两组成。
利用更加先进的机械机构以及传动方案进行改进，并且融合多种现代化科学技术。
可以代替人工完成山楂的去核工作。
此机器的机械结构设计采用SolidWorks三维软件，在软件环境下可以进行三维运动仿真。
关键词：山楂去核设计运动仿真中图分类号：TS255 文献标识码：A 文章编号：1672-3791（2018）00（0）-0000-001.研制背景及意义山楂别称山里果、山里红。
果肉薄，核质硬，味微酸涩。
主要以实用果肉为主、果肉可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，算是中国特有的药果兼用的食物之一，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、等症有很好的疗效。
在国内当今随着人民生活水平的不断提高，人们对食物质量要求也渐渐提高。
生产厂家也渐渐意识到初加工对产品质量有着不可忽视的影响，所以山楂去核机的研制将对山楂的初加工过程带来良好的开端。
由于目前国内山楂去核机械并不成熟，工作效率也不是非常高因此，研发性能优良的山楂去核机是形势所需，对服务于社会有着重要意义。
山楂作为优质它们在水果总产量中占有较大的比例。
在以它们为原料加工饮料、罐头、果脯及果干制品时，去核作业是一项十分重要的前处理工序。
以往所采用人工作业，不仅占用大量劳动力、劳动强度大、生产率低，并且产品质量难以控制。
因此，实行水果去核的机械化作业是水果加工业中必然的发展趋势，我国的山楂去核机发展比较缓慢，且远远落后于种植业的发展。
目前我国的山楂机械捅杆式山楂机。
它主要存在的突出问题有果肉损失率较高、去核后果实破损率高、机械性能不稳定、通用性差、作业成本高、科技含量低、生产效率低等问题。
山楂去核机的设计
作者声明本毕业论文（设计）是在导师的指导下由本人独立撰写完成的，没有剽窃、抄袭、造假等违反道德、学术规范和其他侵权行为。
对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。
因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。
毕业论文（设计）成果归武昌工学院所有。
特此声明作者专业：作者学号：作者签名：年月日山楂去核机的设计***The design of nuclear hawthorn machinery******年*月*日摘要在我国，山楂去核机械的发展相对落后，因为缺乏良好的设备，再加上生产手段落后，生产效率低，果实积压腐烂的现象出现在一些地区，给果农带来了巨大的损失。
以目前的手工操作是远远不能满足现代山楂加工的需求，不仅占用了大量的劳动力，劳动强度大，生产效率低，而且难以控制产品质量。
山楂去核机由传动机构、动力机构和执行机构三大机构组成，利用切刀的往复直线运动及旋转工作盘的间歇转动完成连续去核作业，其总功能可分为送料、冲核、退回三个子功能。
因要求各执行机构的相容性和尽量使结构简单和空间布局紧凑，从而选择旋转盘间歇机构为棘轮机构。
这样的机械设计主要是为了解决山楂去核工作劳动强度大，提高生产效率，降低山楂果破损，保证山楂制品的质量。
这样一来，设计的山楂去核机具有良好的应用前景。
关键词：去核机；机构；旋转盘AbstractChina's current development status of nuclear hawthorn machinery is relativelybackward, lack of good equipment, processing methods backward, low productivity, resulting in a backlog of fruit rot in parts of the phenomenon, to farmers caused huge economic losses. Hawthorn nuclear manual now in China is still the main means of treatment, not only takes up a lot of labor, high labor intensity, low productivity, health and safety can not be effectively guaranteed. This nuclear machine by the drive mechanism, dynamic mechanism and actuator of three large institutions, using the reciprocating linear motion of the cutter and intermittent rotation to complete work plate rotating continuous to nuclear operations, its function can be divided into feeding, nuclear, returned to the three child functions. Due to the requirements of each actuator compatibility and try to make simple structure and space layout is compact, rotate for ratchet intermittent mechanism so as to choose.The design is to solve the nuclear hawthorn labor intensity, increase productivity, reduce breakage rate hawthorn, to ensure product quality. Therefore, the application prospect of small hawthorn core machine is very good.Keywords: nuclear hawthorn machinery;structure;rotary disk目录引论 (1)1 山楂去核机的原理设计................................... -2 -1.1山楂去核机的设计原理........................................... - 2 -1.2执行系统的方案设计............................................. - 3 -2动力机构 ............................................... - 4 -3传动机构 ............................................... - 5 -3.1确定传动装置的总传动比及各级传动比............................. - 5 -3.2传动比的设计................................................... - 7 -3.3轴的设计 (15)3.4蜗轮轴的轴承的选择和计算...................................... - 19 -3.5键联接的选择和强度校核........................................ - 21 -3.6联轴器的选择和计算............................................ - 22 -3.7棘轮机构的尺寸计算............................................ - 22 -4执行机构 .............................................. - 24 -4.1弹簧的受力计算................................................ - 24 -4.2 山楂定位盘尺寸............................................... - 25 -4.3山楂定位盘主轴................................................ - 25 -总结.................................................. - 28 - 主要参考文献............................................ - 29 -致谢.................................................. - 30 -引论我国地域辽阔，资源丰富。
经济型山楂去核机设计毕业论文
经济型山楂去核机设计毕业论文目录摘要.............................................................................. - 2 - ABSTRACT.......................................................................... - 3 - 第一章概述..................................................................... - 5 -1.1 山楂去核机的分类及特点.................................................... - 5 -1.2 国山楂去核机的发展现状.................................................... - 7 -1.3 国外山楂去核机的发展现状.................................................. - 8 -1.4课题的研究容............................................................... - 9 - 第二章经济型山楂去核机方案设计................................................. - 10 -2.1山楂去核机的设计要求...................................................... - 10 -2.2山楂去核机方案对比........................................................ - 10 -2.3山楂去核机原理分析........................................................ - 12 -2.4山楂核残留、冲偏和冲烂的解决方案.......................................... - 13 -2.5本章小结.................................................................. - 14 - 第三章经济型山楂去核机选型计算................................................. - 15 -3.1负载参数确定.............................................................. - 15 -3.2减速器、电机的选型计算.................................................... - 15 -3.3气缸和导轨选型............................................................ - 17 -3.4同步带的选型计算.......................................................... - 21 -3.5刀具参数选择.............................................................. - 30 -3.6本章小结.................................................................. - 32 - 第四章山楂去核机的三维建模..................................................... - 33 -4.1 SOLIDWORKS软件介绍....................................................... - 33 -4.2 转动系统三维建模......................................................... - 36 -4.3冲核系统三维建模.......................................................... - 39 -4.4山楂去核机装配体.......................................................... - 41 -4.5 本章小结................................................................. - 42 - 设计总结......................................................................... - 43 - 致谢............................................................................. - 44 - 参考文献...................................................................... - 45 -第一章概述1.1 山楂去核机的分类及特点山楂去核机主要分为两类：电动去核机和手工去核机。
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毕业论文（设计）指导记录
学生姓名
专业
机械设计制造及其自动化
指导教师姓名
职称
副教授
本年度指导毕业生人数
10
论文（设计）题目
山楂去核机设计
时间
地点
指导内容
2012.05.01
2012.05.10
2012.05.20
2012.06.01
2012.06.10
2012.06.20
2012.07.01
检查阶段内容完成情况，并指导修改完善
检查总体完成情况，做最后的修改
检查论文终稿
论文最后检查与评阅
指导制作答辩PPT课件
检查答辩PPT电子课件准备情况
学生签字：
年月日
指导教师签字：
年月日
教研室主任签字：
年月日
沈阳农业大学毕业论文（设计）考核表
论文题目：山楂去核机设计
姓名：学号： 专业：机械设计制造及其自动化
4.绘制装配图与零件图。
研究
计划
(1) 收集资料调查研究2012.05-2012.06
(2) 撰写文献综述与外文翻译2012.06-2012.08
(3)撰写开题报告并开题2012.08-2012.10
(4) 撰写论文初稿2012.10-2012.11
(5) 修改并提交论文2012.12.01-2013.01.19
评阅人（签名）：
年 月 日
成绩：
答辩委员会意见：
***同学的毕业设计“山楂去核机的设计”选题合理，且具有一定研究意义。
***同学在查阅大量相关文献资料基础上，结合所学专业知识，完成了对该山楂去核机设计的的整体方案设计。通过对山楂去核机的主要传动装置、执行机构和轴系零件的设计作详细的阐述以及对该装置主要参数的确定及计算，清楚地理解了该去核装置的整体结构和工作原理。详细阐述了其主要去核装置传动装置、碎执行机构和轴系零件的去核结构和工作原理，自动控制方向发展，增加电子监控机构以减少果肉损失率和控制夹持机构，特别对一些需要人工装料的去核机具可增添机械手以及分料装置，实现自动化连续生产。论文理论联系实际，设计合理，写作规范，能够严格执行学校本科生毕业论文写作的有关规定，并表现出较高的电脑使用和文本编辑水平。
5211
第一次召集学生见面，商议设计题目
按照学生兴趣，指定毕业设计题目
指导学生收集相关书籍和文献资料
询问资料查找和收集情况
指导学生构思起草论文大纲
指导论文写作目录框架
知道学生开始撰写正文
检查指导开题报告
指导撰写文献综述和外文翻译
检查文献综述和外文翻译完成情况
按照学校要求进行毕业设计中期检查
指导教师（签字）：
年 月 日
评阅人评审意见：
***同学在查阅大量相关文献资料基础上，结合所学专业知识，完成了对该山楂去核机的设计的整体方案设计，设计成果具有一定实用价值。
论文结构清楚、语言文字流畅、图表规范，设计方案合理可行，计算分析正确，论文达到了机械设计制造及其自动化专业学士学位论文要求的学术水平。
[4]郭祥超主编，果品加工及设备，北京：农业出版社，1989
[5]中国农业机械化科学研究院主编，实用机械设计手册，北京：中国农业出版社
[6]陈文亮，梁勤安，孙颖，刘向东，水果自动定向原理与影响因素[J]新疆农机化：2007
[7]王高平，一种新型去核加工设备的研究[J]，南方农机，2002年02期
[8]董诗涵，多锟挤压式破壳机的设计及试验研究[D]，新疆农业大学，2011年
说明：此任务由指导教师填写一式两份，一份发给学生，一份发给指导教师留存。
沈阳农业大学毕业论文（设计）选题审批表
选题名称
山楂去核机设计
题目来源
自拟
学号
姓名
专业
机械设计制造及其自动化
指导教师
职称
教授
研究
内容
1.山楂去核技术现状及思考；
2.山楂去核机的结构和工作过程；
3.山楂去核机装置各部件工作原理；确定各机构的设计尺寸；对零部件进行设计与说明；
2012.07.15
2012.08.10
2012.10.10
2012.11.20
2012.12.30
2013.01.10
2013.01.20
2013.02.10
2013.02.20
2013.03.10
5211
5211
电话、E-mail
电话
电话
电话
5211
5211
二.论文（设计）的基本要求
三.论文（设计）工作进度安排
阶段
论文（设计）各阶段名称
日期
1
收集资料调查研究
2012.05—2012.06
2
撰写文献综述和外文翻译
2012.06—2012.08
3
撰写开题报告和并开题
2012.08—2012.10
4
撰写论文初稿
2012.10—2012.11
5
修改并提交论文
2012.12.01—2013.01.19
该同学在毕业设计期间表现积极，能够按照指导教师要求完成定期设计工作。所撰写的设计说明书结构严谨，条理清晰，语言通顺，设计方案正确，计算准确，格式规范，能够严格执行学校本科生毕业论文写作的有关规定，并表现出较高的电脑使用和文本编辑水平。论文达到了机械设计制造及其自动化专业学士学位论文要求的学术水平，同意其进行答辩。
指导教师评语：
***同学的毕业设计“山楂去核机设计”选题合理，且具有一定研究意义。
***同学在查阅大量相关文献资料基础之上，结合所学专业知识，对山楂去核原因进行了全面深入分析，在借鉴一些相关装置的结构和工作原理的基础上，完成了山楂去核机的设计。该装置结构简单、工作可靠、便于安装，有很高的的实用价值。
6
制作ppt准备答辩
2013.01.20—2013.03.20
备注：3月27日答辩
四.应收集的资料及主要参考文献（指导教师指定）
[1]王群，邵长发，水果去核（芯）机械的现状与发展前景，包装与食品机械，1993,7.3：23~29
[2]蔡春源主编，新编机械设计手册，沈阳：辽宁科学技术出版社，1993
[3]中国农业机械化科学院主编，实用机械设计手册，北京：中国农业机械出版社，1985
(6) 制作PPT准备答辩2013.01.20-2013.03.20
特色
（1）人工喂入的简易水果去核机，具有用人工少，占地面积小，操作费用低等优点
（2）自动送进式去核机，将外径比切口大的果核从圆形切口中挤出，从而保持山楂上有一个完整光滑的圆孔，不致产生不规则的碎裂。
指 导 教 师 意 见
教 研 室 意 见
编号（学号）：1002054052
计
学院：机械与运载学院
专业：机械设计制造及其自动化
姓名：
指导教师：教授
完成日期：2012年3月20日
毕业论文(设计)任务书
论文(设计)
题目
山楂去核机设计
下发任务日期
2012.09.01
学生姓名
指导教师
教授
一.论文（设计）主要内容