怀远石榴的营销策划方案

怀远石榴的营销策划方案

目录

一、市场分析

（一）果品市场分析

（二）深加工市场分析

（三）怀远石榴的发展历史

（四）怀远石榴的市场现状

（五）怀远石榴的内部环境和外部环境分析

1、外部环境分析

2、内部环境分析

2.1 怀远石榴的优势

2.2 怀远石榴的劣势

（六）竞争对手分析

1、竞争对手的优势

2、竞争对手的劣势

二、营销策略

（一）营销目标和预期效果

1、市场细分

2、市场发展潜力分析

3、市场定位

3.1 定位与竞争对手的比较

3.2 定位策略

（二）营销组合描述

1、产品和服务

2、石榴的分销

3、石榴的定价

4、石榴的促销

三、行动策划案

（一）制定活动步骤

1、活动安排

（二）评估流程

1、成功的依据

2、收集成功依据的方法

摘要

怀远石榴栽培历史悠久，品质优异久负盛誉，怀远石榴在很久已形成了独特的地方特色，并以其艳丽的色彩，端正的果形，晶莹剔透的籽粒，

佳美的风味，赢得了中外人士的好评。怀远石榴远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，引种到前苏联、保加利亚等国。

怀远是石榴的四大产区之一，以优秀的品质赢得全国各大产区之首，皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高是其显著特点。

近年来水果市场是比较热门的市场，尤其以石榴为代表的具有食疗作用的水果更为看好，石榴主治口噪咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症具有良好的效果，石榴一直在市场上处于中等价格，虽然怀远的石榴的品质较高，但缺乏规模化的种植，产量不大，供应不了市场的需求，而且销售渠道狭窄，分销工具落后，导致怀远石榴的知名度远远低于其他品牌，针对上述情况，营销就尤其的重要，我们需要拓宽销售渠道，使用快捷、方便的交通工具来运输产品，增加产品的数量，延伸产品线，形成规模化的种植渠道，打造怀远石榴品牌，把怀远石榴做大、做强！

近年来，因石榴营养丰富、药用价值高、保健作用强，越来越被人们所重视，消费群体不断增加，种植石榴效益倍增，加之各级财政加大投入，石榴生产迅猛发展。截止2005年，面积已达78700公顷，年产量达322000吨，其增长速度大大高于苹果、梨、桃、葡萄、柑桔等水果，品种（类型）近270个，在全国形成了8个重点石榴产区。石榴全身是宝，既可鲜食又可加工，即可食用又可入药，既能内销又能出口。目前，我国石榴高速发展的条件已经具备，随着石榴加工产业的发展，石榴产业链条的拉长，预计今后几年，我国石榴生产仍将维持较高的发展速度，发展前景十分广阔。

针对不同的目标市场做不同的市场定位和细分，把石榴做成适合不同人群的需求，在儿童和青少年的市场上，把石榴做成果汁饮品来满足需求、在成年人市场上，可以对石榴酒进行宣传，还可以把石榴花做成盆景，给有文人墨客欣赏，石榴的收获季节正值中秋节和国庆节两大节日期间，所以石榴可以以最精美的包装和宣传来扩大销售量等。

这个营销策划可以帮助怀远石榴振兴品牌，正确的定位，确定目标市场，能够让怀远石榴更好的做大做强，提升知名度，增加销售量，在市场竞争中处于有利地位。

世间美味皖南奇果天下珍品怀远石榴

怎样拓宽怀远石榴的销售渠道，形成规模化生产和经营，增

加销售量

一、市场分析

1.1果品市场分析

石榴中含有丰富的营养成分，其平均含糖量17%左右，含酸量0.4—1.0%，含蛋白质1.5%，脂肪1.6%，维生素C含量比苹果、梨高1—2倍。石榴味甘美，有香气，微酸涩，有生津化石，健脾益胃，解酒等功效，是助消化的上等水果。目前，我国石榴栽培面积只有45万亩，年产量约20万吨，占整个水果的比例很低，而优质品种比例更低。随着人们生活水平的提高，预测在未来五年内，我国水果需求量将每年增长15%。虽然目前我国水果总产量每年约以7.5%的比例增加，但市场上苹果、梨等大宗水果的占有份额逐年减少，石榴、火龙果、猕猴桃等富含营养的名特优水果的需求量却不断增加。

1.2深加工产品市场

石榴除可鲜食外，还可加工成果汁、果酒。石榴汁中的含量高达，甜酸可口，具生津润喉之功效，妇女孕期饮用还有助于减轻胎儿脑损伤的风险；石榴酒除了具酸、甜、涩、鲜的口感外，更兼有化石、助消化之疗效。正因石榴汁、石榴酒的药用价值，使得它们越来越受到消费者的青睐。目前，国内各类果酒年产量约30万吨，而石榴酒不足1万吨，石榴果汁饮料更是少之又少，因此，未来几年石榴汁、石榴酒在国内市场具较大的发展空间。

石榴全身都是宝，对其附属物的综合利用和开发，同样具有广阔的市场前景。2005年，我县企业成功研制出从石榴籽中提取多酚和石榴精油技术，并已申报了国家利。石榴多酚具抵御日光辐射，预防皮肤衰老的作用，而石榴精油则有延缓衰老、预防动脉粥样硬化、减缓癌变进程的功能。该两种物质在国际市场上紧缺，具极高的开发价值。

(一)怀远石榴的发展历史

怀远石榴历史悠久，据传说自唐代起已有栽植。清人李汝珍在《镜花缘》中说：“武则天命即将石榴二百株，传谕兵部，解交武八爷查收。此花后来送至东海郡，附近流传，莫不保护。”李翁所言虽有神话色彩，但自汉代至唐代，石榴在我国已有八百余年的栽培历史，从长安传到淮河流域的可能性是无疑的。

怀远虽属县城，但历来吸引了不少游人墨客，不仅是这里有大禹治水会诸侯

的地方，

而且这里还有关于大禹、防风、攴祁、涂山等美好的民间传说，也不仅是有禹王庙、白乳泉、卞和洞等名胜古迹，更有红榴增添了此山此水的美色。

怀远石榴盛誉久驻。清代时已蜚声南北，清嘉庆年间编修的《怀远县志》土产卷中载：“榴，邑中以此果为最，曹州贡榴所不及也。红花红实，白花白实，玉籽榴尤佳。”解放后怀远石榴也漂洋过海名扬它乡。据1960年怀远县志初稿记载，怀远石榴曾远销到东南亚、欧洲等地。其中，1958年在英国伦敦市场颇受欢迎。苏联、捷克、保加利亚等国也慕名引种。至于国内各地引种者，真是枚不胜举。

怀远石榴兴盛于清代，据传说境内荆山、涂山、大洪山、平阿山榴园遍布，面积在五千亩以上，株数有二十五万之多，年产在二百万斤上下。石榴成熟季节，南北大贾云集怀远，车装舟载，十分兴盛繁忙。

解放前的连年战乱烽火，解放后的左倾错误，也殃及榴园，1954年统计县内有石榴树十三万余株，到1979年则只有七万株。党的十一届三中全会以后，石榴树实行承包责任制，方得以恢复与新生。1985年统计，新老榴园在三千亩以上，十五万株有余。

怀远石榴的主产区在荆、涂二山山麓，阴坡最多，东西坡次之，阳坡最少。分属于马城区上洪乡的上洪、杜郢、涂山，城关镇的兴昌、乳泉、永光六个行政村，其他各区多为近年新植幼园。近年来年总产在八十万斤上下，单株产量在5公斤以上，亩产果二百公斤以上。最高单株产量为150公斤，与全国各石榴产区相比，亩产、株产均列前茅。这是因为怀远石榴不仅得天时、占地利，更有优良

的品种。

地处亚热带和暖温带的过渡带，为暖温带半湿润季风气候，不论是气温、日照、热量、降水等都适于石榴生长。怀远的土更为特别，主产区的土是麻石棕壤和麻石棕土，其质地、酸碱度、土层厚度、地表坡度及地下水位等也适于石榴生长。怀远还有大片的低陵残丘有待开发，其发展潜力可观。所以怀远县委、县政府提出了建设石榴城，建立怀远石榴商品生产基地的宏伟规划。还成立了石榴研究所。计划在“七五”期间建立四万亩以上的石榴商品果生产基地。到1990年总产量达6350吨，并将有50％以上果品出口外销。规划的实现不仅使县城成为石榴城，整个怀远也将成为石榴县。

摘自《怀远论坛吧》(二)、怀远石榴的市场现状

往年怀远的石榴上市较早，味道爽口，许多农民家的果盘中会出现怀远石榴，但去年，找遍各大超市、水果摊铺、农贸市场，甚至是水果批发市场，也很难看到怀远石榴的影子，今年这些特产哪去了呢？市目前多为外地石榴。