当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断

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生猪产业发展趋势分析

生猪产业发展趋势分析

生猪产业发展趋势分析生猪产业是我国重要的农业产业之一,也是我国最大的家畜种养业。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,对于猪肉的需求也在不断增加。

因此,生猪产业发展具有重要的意义和广阔的前景。

本文将通过分析当前生猪产业的现状和趋势,展望未来生猪产业的发展方向。

一、生猪产业的现状1.生猪产量持续增长随着我国农业现代化的推进和技术的进步,我国生猪产量呈现逐年增长的趋势。

根据统计数据显示,2019年我国生猪总产量达到了9000万头,比上年增长了4.4%。

这主要得益于科技进步和改良品种的推广应用,使得生猪的生长速度和克重都有了明显的提高。

2.养殖模式的转变生猪产业的发展经历了从传统散养模式向规模化养殖模式的转变。

传统散养模式存在着饲养成本高、养殖环境差、疫病传播易等问题。

而规模化养殖模式具有养殖效益高、管理方便、防疫能力强等优点。

因此,规模化养殖模式得到了广泛推广,已成为我国生猪养殖的主要模式。

3.生猪产品质量提升我国生猪产业近年来重点加强了产品质量的提升。

通过合理饲养、科学管理和健康养殖等手段,使得生猪的肉质更加鲜嫩、口感更佳,并且能够符合消费者对于食品安全和营养健康的需求。

这对于提高生猪产品的附加值和竞争力具有重要意义。

二、生猪产业发展趋势的分析1.疫病防控的重视疫病对于生猪养殖具有重要的影响,是制约生猪产业发展的一个主要因素。

近年来,我国政府高度重视生猪疫病的防控工作,出台了一系列政策和措施加强疫病防控。

随着技术的进步和管理水平的提升,疫病的防控能力将得到进一步提高。

2.养殖环境的改善随着我国环境保护意识的增强和环境保护法律法规的实施,养殖环境的改善成为了推动生猪产业发展的重要因素。

通过科学排泄物处理、利用生物气体和光伏发电等技术手段,能够减少养殖废弃物对环境的污染,提高养殖效益。

3.绿色养殖的推广随着人们对食品安全和质量的要求不断提高,绿色养殖成为了生猪产业发展的重要方向。

绿色养殖强调无公害、无残留、无抗生素的养殖方式,更符合人们的健康需求。

生猪产业的发展趋势

生猪产业的发展趋势

生猪产业的发展趋势生猪产业的发展趋势一、引言生猪产业是一个重要的农业产业,对于国民经济和人民生活都具有重要意义。

随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对于肉类消费的需求也在不断增长。

因此,生猪产业的发展趋势尤为重要,将直接影响到国家农业经济的发展和农民的收入。

二、现状分析目前,我国生猪产量已经居全球第一,但市场需求仍然存在缺口。

根据统计数据显示,我国每年的生猪消费量大约在5500万吨左右,而生猪产量只有4800万吨左右,这导致了市场供求矛盾的存在。

生猪产业存在的问题主要包括以下几个方面:1. 疫病防控不力。

由于生猪的密度大、易感染等特点,疫病防控一直是生猪产业的重要难题。

近年来,疫情频发,严重影响了生猪的生长和养殖环境。

2. 养殖环境不佳。

由于我国农村的基础设施和农民的养殖水平有限,很多农户没有按照规定建设标准化养殖场,导致了生猪养殖环境的恶化,对生猪生长和养殖质量产生了不良影响。

3. 养殖模式落后。

我国目前的养殖模式主要以散养和半散养为主,这种传统养殖模式不仅效率低下,也难以实现规模化管理。

而规模化养殖、标准化养殖等现代化养殖模式却发展缓慢。

4. 资金链不畅。

生猪养殖企业多为小农户,资金链相对较短,难以获得大规模投资。

由于资金供应不足,企业发展受到了限制,导致生猪产业整体发展不够稳定。

以上问题的存在,表明我国生猪产业在发展上还存在一定的短板,亟需在疫病防控、养殖环境、养殖模式以及资金链等方面做出改进和调整。

三、发展趋势1. 技术创新技术创新是推动生猪产业发展的重要动力。

随着科技的进步和养殖技术的提升,生猪养殖效率将进一步提高。

例如,利用基因编辑技术,可以培育出更抗病、生长更快的猪种;利用物联网技术,可以实现对养殖环境和生猪状态实时监控和管理;利用大数据和人工智能技术,可以精确预测生猪市场需求和价格变动,实现生产和销售的精细化管理等。

2. 规模化养殖规模化养殖是生猪产业发展的必然趋势。

通过规模化养殖,可以提高生猪养殖的效益和质量。

猪价持续走强 风险更揪人心———当前我国生猪生产形势及后期走势判断

猪价持续走强  风险更揪人心———当前我国生猪生产形势及后期走势判断

元 ,屠 宰厂盈利 9 元 左右 。规模 化养殖 企业 补 头 ,生猪存栏和 能繁母猪存 栏分别高于调控 目标 0 栏有所增加 。 91 . %和 1 . 4 %。从某种程 度上讲 ,当前我 国生猪 9 存栏和母猪量还是相对过剩 。
2 猪市或迎来新行情
. 随着“ 双汇 瘦 肉精事件 ” 的影响逐渐 淡化 ,全 31 生猪饲养成本高位运行、居高难下 目前, 国各地猪价再度抬 头,养猪 户补栏信心亦 开始 恢 生猪养殖的多项成本均 出现 上涨 其 中饲料 价格
[ 收稿 日期] 0 10 - 0 2 1 - 4 2
13 规 模企 业生猪 屠宰 量增 加 商 务部 日前 发 . 布 的资料 显示 ,今年 3月全 国规模 以上生猪 定点
屠 宰企 业 屠 宰 量 为 164 9 . 头 , 比上 月 增 加 4万 2. 8 %,与去年 同期相 比减 少 4 %。 6 . 5
1 头毛重 lck 的猪成本蒌超过 1 『 0 刹 不足 、部分养猪户受疫情打击补 栏积极性不 高等 等,养殖 。
因素支撑 下 ,二季度活猪和猪 肉价格仍将高位运 元,比往年涨了一二百元 也就是说生猪婪卖到 2 行 。在 周期规律影 响下 ,猪市今 年或将迎来新 的 每千克 1 元 以上才能保本。另外 受 国寨提商
落 ,而 价格走势 与其相 反 的却是 生猪价 格 。每年 清 明节后至农 历 7月本是 肉品销售 的淡季 ,但今 年猪 价却 出现 反季节 上涨 , 自春节后便 持续 出现 小幅上升 ,一直 处于 高位运行状态 ,主要原 因是 2 1 年第 一季 度 生猪 存栏 较 往年 存 栏数 量 大大 0 1 减 少 ,猪源供应偏 紧 。前期 的仔猪价格 大幅上涨
年 5月 l 0日全 国仔 猪 (0 1 g 平 均价 为 2 . 1 ̄ 5k ) 7 出栏 ,导致活猪价格跌幅 大于猪 肉的供大于求 的 6

2024年生猪产业现状调查报告与分析

2024年生猪产业现状调查报告与分析

2024年生猪产业现状调查报告与分析标题:2024年生猪产业现状调查报告与分析一、引言生猪产业在我国农业中占据着举足轻重的地位,不仅对食品安全和民生保障有重要影响,而且对经济发展和社会稳定具有重大意义。

近年来,随着人口增长和消费水平的提高,生猪产业面临着新的挑战和机遇。

本文将对2024年生猪产业现状进行调查和分析,以期为产业的发展提供参考和启示。

二、生猪产业现状1、生猪养殖根据调查,2024年我国生猪年出栏数预计将达到7亿头左右,与2020年相比,增长约8%。

然而,生猪养殖仍面临着诸多问题,如环境污染、疫病风险、效益下降等。

其中,环保压力导致的小散养殖退出和规模化养殖的快速发展,将是未来生猪养殖的主要趋势。

2、屠宰与加工在屠宰和加工方面,我国生猪屠宰量持续增长,但屠宰企业数量减少,趋向于集中化。

屠宰企业正在逐步实现现代化,低温屠宰和冷链运输将得到广泛应用。

同时,加工产品种类日益丰富,以满足不同的市场需求。

3、销售与消费随着互联网的发展,生猪销售渠道正在发生变革。

线上销售逐渐成为新的销售模式,也将为生猪产业带来新的增长点。

在消费方面,尽管猪肉依然是我国居民的主要肉类消费品种,但消费者对品质、口感、安全等方面的需求也在不断提高。

三、问题与挑战1、养殖成本上升随着饲料、人工等成本的增加,养殖效益持续下降,成为生猪产业面临的一大挑战。

此外,由于环保要求的提高,部分小散养殖户退出市场,规模化养殖进程加快,也增加了养殖成本的压力。

2、疫病风险疫病是生猪养殖的最大风险。

2018年的非洲猪瘟疫情给我国生猪产业造成了巨大损失。

为降低疫病风险,需要加强防控措施,提高生物安全水平,同时也需要完善疫病监测和预警体系。

3、品质与安全问题尽管我国生猪产业在食品安全方面取得了一定的进步,但仍存在一些品质和安全问题。

如滥用兽药、非法添加、毒素超标等。

为提高生猪产品的品质和安全性,需要加强监管,推广绿色、环保、健康的养殖方式。

四、对策与建议1、提高养殖技术和管理水平通过推广先进的养殖技术和设备,提高养殖效率,降低生产成本。

2024年生猪市场分析现状

2024年生猪市场分析现状

2024年生猪市场分析现状引言生猪是我国重要的畜牧业产业,对经济和人民生活有着重要的影响。

本文旨在对目前的生猪市场进行分析,以了解市场现状和趋势。

生猪市场概况我国是世界上最大的生猪生产和消费国家,生猪市场规模庞大。

根据统计数据,中国生猪存栏量在近年呈现下降趋势,这主要是由于养殖环境限制、养殖成本上升和疫病等因素的影响。

供求状况由于生猪存栏量下降,市场供给不足。

另一方面,随着居民收入的增加和生活水平的提高,对肉类消费的需求也在增加,导致供需矛盾进一步加剧。

生猪市场供求状况对生猪价格产生了较大的影响。

生猪价格波动受供求状况的影响,生猪价格呈现较大的波动。

在供给不足的情况下,生猪价格上涨,导致肉类价格上涨,给居民带来经济负担。

政府加大对生猪市场的监管力度,试图平抑价格波动,但效果有限。

生猪养殖方式的变化为了满足国内对生猪肉类的需求,生猪养殖方式发生了一定的变化。

传统的散养和粗放种养的模式逐渐被现代化、规模化的养殖方式替代。

规模化养殖方式提高了生猪的生产效率,但也带来了环境污染、动物福利等问题。

疫病对市场的影响疫病是生猪市场中不可忽视的因素,它对市场供应和价格波动产生重大影响。

近年来,非洲猪瘟疫情对中国生猪市场造成了严重的冲击,猪肉价格飙升,养猪户面临较大的损失。

政府加强了疫病防控工作,但疫病仍然是生猪市场中的重要风险因素。

生猪市场的未来趋势未来,我国生猪市场面临着供求矛盾、环境保护、疫病防控等诸多挑战。

政府鼓励发展规模化养殖,提高养殖效率和质量;加强对疫病的监测和防控;加强对养殖环境的保护和治理。

同时,发展替代肉类产品,如植物肉等,也是未来的趋势。

结论生猪市场是我国重要的农牧业产业,供求矛盾、价格波动、疫病防控等是当前生猪市场的主要问题。

政府和企业应密切关注市场动态,采取有效措施应对市场挑战,推动生猪市场健康发展。

当前我国生猪产业现状及后期走势判断

当前我国生猪产业现状及后期走势判断

●一 生猪 价 格 —●一 猪 肉 嘴
图 1 2 0 1 1年 以 来全 国生 猪 、 猪 肉价 格 走势 图
1 . 2 猪粮 比价 跌破 调 控 生 猪 市场 预 案 中 的 盈 亏 平衡点 . 进入 “ 黄 色区域 ”
小幅上涨, 从 而 导 致 猪 粮 比价 跌 至 5 . 4 5 : 1 , 养 猪 亏损 程度 进 一步 扩大 , 每 头亏 损 已突破 1 0 0元 。
1 . 1 猪价 跌两成 肉价仍坚 挺
猪 价 的大 幅下 跌 , 加 上饲料 价格 的高企 , 使得
养 殖盈 利急剧 缩减 ,猪 粮 比 已经跌 破盈 亏平 衡线
6 : 1 , 步 入介 于“ ( 5 : 1 ~5 . 5 ) : 1 ” 之 间 的 中度 亏 损 时
价格 监 测 资料 显 示 : 和2 0 1 2年 一样 , 直接 影
代 。3月 3 O日猪 粮 比价 已跌至 5 . 4 5 : l ,同 比下跌
收 稿 日期 : 2 O 1 3 - 0 4 一 O 1

5 0・ 经 验 交 流
当前我国生猪产业现状及后期走势判断一王明富
从各 个层 面分 析 , 悲观 预测 2 0 1 3年 生猪全 年均 价
在 1 4 . 5 元/ k g以上 , 不会低 于 2 0 1 2 年。 生猪பைடு நூலகம் 殖
行业 总体 仍处 微利状 态 。考 虑 到大型 规模 养殖 企 业 当 前正 处 于加 速 扩 张期 , 未来 2 ~ 3年将 保 持 5 0 % 以上 的扩 张速度 ,预计 2 0 1 3年 四个季 度大 型 生 猪养 殖 企 业 的盈 利增 速 将 是逐 季上 升 的走 势 。 2 0 1 3年 猪 价 走 势 究竟 如 何 还 要 看供 求关 系 和 生

2023年生猪养殖行业市场现状报告

2023年生猪养殖行业市场现状报告

疫情防控成为重中之重
[关于市场,2022年生猪养殖行业市场现状 - ]
1. 生猪养殖行业的全面防控措施:疫情防控在2022年成为生猪养殖行业的重中之重。养殖场和相关企业已采取 一系列措施来保障生猪养殖环境的卫生与安全。如加强员工健康监测,严格消毒措施,实施无接触配送以减少 人群聚集,加强疫苗接种等。 2. 建立健全防疫机制:为了实现良好的疫情防控效果,生猪养殖行业在2022年进一步强化了疫情监测和报告机 制。各养殖场和企业加强了与当地动物卫生监测机构的合作,及时报告发现的疫情,共同维护了整个行业的稳 定。 3. 提升动物疫病防治能力:为了提高生猪养殖行业的疫病防治能力,相关部门在2022年加大了疫苗研发和使用 的力度。新一代疫苗技术的不断应用和推广,有效提升了生猪的免疫力,减少了疫情发生率,保障了市场供应 的稳定性。
养殖规模扩大》部分内容-2:
4. 技术升级促进扩大规模:随着科技的进步和种植技术的不断革新,许多养殖场开始采用先进的养殖方式和管理方
法。例如,通过引进自动喂料设备、智能环境监测系统等技术,养殖场能够更加高效地管理养殖过程,从而提高了生 猪养殖规模。
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02
2023年生猪养殖 趋势
"2023年生猪养殖趋势:智能化、绿色、规模化和效益化成为 关键"
供应减少价格上涨
1.环保整治与非洲猪瘟影响生猪供应
当前生猪养殖市场的显著特征之一。随着国家加强环保和进一步整治非法养殖等措施的实施,众 多小规模的生猪养殖户退出市场,导致全国生猪养殖规模整体下降。同时,非洲猪瘟的爆发也导 致了一定的生猪供应缺口。这两方面的因素共同导致了生猪供应的减少。
生猪养殖市场概况及趋 势分析

收储政策影响有限 猪价拐点短期难现——当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断

收储政策影响有限 猪价拐点短期难现——当前我国生猪生产形势分析及后期走势判断
中 图 分 类 号 :¥ 8 2 8 . 8 + 9 文 献标 识 码 : A
文 章 编 号 :1 0 0 5 — 8 5 6 7 ( 2 0 1 3 ) 0 3 — 0 0 4 7 — 0 3
每年春 节过后猪 肉价格 回落几成 常态 , 但今年
开春 的这波 降价 潮让养 殖户和 经营户 感觉格 外“ 寒 冷” 。蛇年春节 前多地 生猪 价格直逼 1 8元 / k g 。不 过, 春节 需求 旺季过后 , 随着 终端消 费需求 的萎缩 , 供求关 系 的变化 , 猪价 肉价均呈 下行趋 势 。 目前母 猪存栏 仍在历史 高位 , 往 后几个 月 的生猪潜 在供应 量仍然 很大 , 且 下游 需求 受到 2 0 1 2 年 末至今“ 作风
价 格监测 资料 显示 : 虽然 直接影 响 C P I的猪 肉
零售 价与 生猪 出栏价 的联动 性并 不完全 一致 , 但猪 价“ 跌 跌不 休 ” 的 同时 , 猪 肉零 售价 格 也不 断下 跌 。 2 0 1 3年元 月 以来 ,全 国生猪 出栏 价 已 由高峰 时 的 1 7 . 4 2 元/ k g 跌 至 5月 5日的 l 2 . 1 4元 / k g ,跌幅 已经超 过 了 3 0 % , 已基 本跌 回到 2 0 1 0年 7月底 的
以后 , 受黄 浦 ‘ 漂 浮死猪 ” 事件 拖 累 , 猪 价 继续 下
滑 ,至 3月下旬 全 国一 半 以上地 区猪 价 已经跌 破
1 3 元/ k g 。 而 4月初 发现 的人感 染 H 7 N 。 病毒事件 让 全 国鸡 价跌 破成 本 线 。而 出于对 禽 肉安全 性 的疑
水 平 。与此 同时 ,全 国猪 肉零 售价 格 由高 峰 时 的 2 5 . 3 2 元 / k g下 降 至 5月 5日的 1 9 . 1 8元 / k g , 降
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养猪 S N R U T O 1 WI E P OD C I N f 5
2 1 02
当 前 我 国 生 猪 生 产 形 势 分 析 及 后 期 走 势 判 断
虞 华 虞 丽娜 , (. 1国家统计局盐城 调查 队, 江苏 盐城 2 4 0 ;. 2 0 5 2盐城市 邮政局 , 江苏 盐城 2 4 0 ) 2 0 0
收 稿 日期 :0 2 0 — 2 21—90 作者简介 : 虞 华 (9 3 , , 苏 盐 城 人 , 16 一) 男 江 高级 统 计 师 , 究 方 研
向 为 价 格 统 计 调 查 与 价 格 理 论 .— iy c d h 2 . r E mal c d y @1 6C n: O
中 图分 类 号 :8 8 ¥ 2 文 献标 志码 :A 文 章 编 号 :0 2 1 5 (0 20 — 0 4 0 10 — 972 1 )5 0 0 — 2
猪价 终于 回暖 了 ,这 让养殖 户们 又看 到 了希 望, 近期 , 续下跌 的生猪 、 肉价格 在进入 8月份 持 猪 后双双开始回暖上 升。供求关系和消费需求回暖再 加上天气的转凉, 成为推 动猪价 回暖 的主要原 因, 节 日的临近让人们相 信猪 肉价格还会上涨 。 1 当 前 生 猪 生产 现 状 2 1 春节 后 , 02年 国内猪 肉需求大 幅下 降, 虽是 季节 性规律 , 2 1 但 02年跌 幅 明显较 往年大 , 终端消 费低 迷不振 , 与此 同时 , 轮储 、 放储 和猪 肉进 口的量 增对 生猪市场 的冲击也较大 。目前生猪 行情 的阶段 性 底 部特 征 已经 出现 。
图 3 21 0 1年以来各月全国能繁母猪 存栏数 比较
21 0 2第 5期

华, . 等 当前我 国生 猪 生产形 势分 析及 后 期走 势判 断

3 生猪价格 阶段性 探底 结束 , 仍难大幅反弹 1 饲料原料等养殖成本快速提升 . 5 国家统计局 公布 的数据 显示 ,0 2年 6月底全 21 21 0 2年初以来, 国内玉米 、 饲用小麦、 豆粕价格逐 月走高, 目前均处于历史较高水平 。9 1日, 月 主要饲 料原料玉米价格 2 5 千克 , . 元/ 5 比年初 上涨 1%, l 同比 上涨 1%; 2 豆粕 4 3 千克, . 元/ 6 比年初上涨 4%, 0 同比上 涨 3%; 育猪配合料超过 3 千克, 6 肥 元/ 同比上涨 1% 5 以上 ( 4 。饲料价格大幅提升压缩了养殖盈利空间。 图 )
1 生猪 出栏量逐步 回升 . 3 虽然 目前猪 价保 持在低位 徘徊 ,规模养殖户并 未 出现恐慌性缩减养殖量或淘汰母猪等情况 ,只是 减少补栏量 , 降低养殖规模的增 长速度 , 等待市场 回 暖 , 的甚至还在逆市场 周期而动, 有 饲养规模 不压反 扩 ,等待下一轮上涨周期出现 。由于补栏量大于 出 栏量 , 使二季度生猪存栏量 比一季度仍有小幅增长。 国家 统计局 公布的数据显示 ,0 2 上半年全 国生 21年 猪 出栏 量 和 猪 肉 产 量 分 别 为 3 8亿 头 和 25 8万 . 3 8 吨, 同比分 别增加 56 . %和 59 . %。 1 生 猪存 栏 、 . 4 能繁 母 猪 仍 居 历 史较 高水 平 2 1 年下半年 生猪价格增长较 快, 01 养猪户 大都 赚 了一 笔 钱 ,这 也 吸 引 了 不少 养 殖 户 从 2 1 0 1年 l— 1 1 2月开始大 规模养 殖 ,加 之猪 病形 势较 为平 稳 , 活率较高 , 成 2 1 成 造 0 2年生猪 市场供应 量持续 增加 。2 1 年 8月 l 02 4日,农业部公布 了 2 1 0 2年 7 月份 40 0个监 测点 生猪存 栏信 息 , 0 7月份 生猪存 栏较 上个 月持平, 比上年 同期增加 25 其 中, .%; 能繁 母 猪 较 上 个 月下 跌 03 , 上 年 同期 增 加 41 . 较 % . %。从 生猪 生产关键要素来看 ,全 国能繁母猪 仍保 持较高 水平 , 如不发 生重大疫情 , 能保证后期生猪生产发展 动 能 , 图 2 图 3 见 和 。
元 / 免 干 + 豆 粕 价 格 + 玉 米 价 格
格跌至年 内最低价 , 每千克仅为 1. 元 。 31 7 7月底 , 猪 价开始 止跌 回升 , 9月 1日, 国生猪 出栏平均价格 全
回升 至 每 千 克 l.8 ( 1 。 3 元 图 ) 6
图 1 2 1 以 来全 国生 猪 、 肉价 格 走 努 0 1年 猪
1 肉价 并未明显下降, . 2 反应 明显滞后 按 理说 , 生猪 价跌 了 , 肉价 也应该 跟着 同步下 降。可 价格调查监测资料显示 , 直接 影响 C I消 费 P( 物价指数) 的猪 肉零售价与生猪 出栏价的联动性并 不完全一致 。肉价 随着猪价下调的 同时 ,猪 肉零售 价格依然坚挺 。 国猪 肉零售价格 由 2 1 年 9月高 全 01 峰 时 的每 千 克 2 . 8 9元 下 降至 7月 2 7 5日的 2 . 38 9 元, 降幅仅为 1%。和生猪价格 相比, 肉零售价格 7 猪 反应 明显滞后 。 9月 1日, 国猪 肉平均价格 回升至 全 每千克 2 . 4 6元 ( 1 。 4 图 )
11 猪 市探 底 结 束 , 价 止 跌 回升 . 猪 21 0 2年春节后 ,受生猪生产周期性波动 影响, 生猪 价格“ 跌跌不休 ” 白2 1 年 9月以来, 国生 。 01 全 猪 出栏价 已由高峰时的每千 克 1 9元左右下跌至 1 3 元左右 , 降幅 已经超过 了 3 %, 0 猪价 已基 本跌 回到 2 1 年初 的水平 。7月 2 01 5日, 全国生猪 出栏平均价
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