旅游消费者行为学
旅游消费者行为基本理论-文档资料
■第一节 旅游购买行为理论 ■第二节 旅游消费者行为模式 ■第三节 有限理性理论 ■第四节 环城游憩行为理论
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学习目标
了解旅游消费者行为学的基本理论: • 旅游购买行为理论 • 旅游消费者行为模式 • 有限理性理论 • 环城游憩行为理论
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第一节 旅游购买行为理论 一、习惯建立理论
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•风险规避理论认为，旅游消费者在购买旅 游产品时会面临各种各样的风险，而这种风 险和人的心理承受力会影响他们的购买行为。
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第一节 旅游购买行为理论
风险规避理论认为，旅游消费者在购买旅游产品时承受的风 险主要有六种类型：
☆功能风险 ☆安全风险 ☆资金风险 ☆时间风险 ☆社会风险 ☆心理风险
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第一节 旅游购买行为理论
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第三节 有限理性理论
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第二章 旅游消费者行为学的基本理论
■第一节 旅游购买行为理论 ■第二节 旅游消费者行为模式 ■第三节 有限理性理论 ■第四节 环城游憩行为理论
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第五节 环城游憩行为理论 一、环城游憩体验价值结构体系
（一）环城游憩游客消费心理特征 （1）远离喧嚣、放松心情 （2）倾向互动性、参与性项目 （3）追求高品质的情感体验 （4）寻求经济便捷的心理
（一）科特勒的刺激—反应模式
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第二节 旅游消费者行为模式
（二）巴甫洛夫的刺激—反应模式
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第二节 旅游消费者行为模式
（三）米德而顿的刺激—反应模式（14）
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第二章 旅游消费者行为学的基本理论
■第一节 旅游购买行为理论 ■第二节 旅游消费者行为模式 ■第三节 有限理性理论 ■第四节 旅游者二元行为理论 ■第五节 环城游憩行为理论
《旅游消费行为学》与旅游消费者行为的区别与联系
《旅游消费行为学》与旅游消费者行为的区别与联系旅游消费行为学是研究旅游消费者在旅游过程中的消费行为的学科。
旅游消费者行为则是指旅游消费者在进行旅游消费活动时所表现出来的行为。
旅游消费行为学与旅游消费者行为之间存在着密切的联系和区别。
首先，旅游消费行为学是对旅游消费者行为进行深入研究和分析的学科。
它通过理论和方法来解释和预测旅游消费者的行为，并提供相关的决策建议。
旅游消费者行为是旅游消费行为学的研究对象，它涉及到旅游者的需求、动机、选择、评价、满意度等方面的行为表现。
旅游消费者行为是旅游消费行为学的基础和核心。
其次，旅游消费行为学与旅游消费者行为之间存在着紧密的联系。
旅游消费行为学通过研究旅游者的需求和行为，为旅游提供者和企业决策者提供相关的市场分析和消费者洞察，以更好地满足旅游者的需求。
它借助旅游消费者行为的研究成果，推动旅游业发展，提高旅游产品和服务质量。
旅游消费者行为则是旅游消费行为学的研究对象和基础。
只有深入了解旅游消费者的需求和行为，才能更好地进行旅游市场营销和经营管理。
此外，旅游消费行为学与旅游消费者行为之间也存在一定的区别。
旅游消费行为学是一个综合性的学科，它不仅涉及到旅游者本身的行为，还包括旅游产品与服务的推广、销售和经营管理等方面。
旅游消费行为学主要关注旅游业的整个消费过程，而旅游消费者行为则更加侧重于旅游者个体的消费行为表现。
旅游消费行为学研究的层次更高、更全面，旅游消费者行为则是其中的一个重要方面。
总之，旅游消费行为学和旅游消费者行为之间是相辅相成的关系。
一个深入的旅游消费行为学研究，需要基于对旅游消费者行为的深入了解和分析。
只有通过对旅游者行为的研究，才能更好地理解旅游者的需求和动机，提供更加符合旅游者心理和期望的旅游产品和服务。
同时，旅游消费者行为也可以从旅游消费行为学的研究成果中受益，获得更多关于旅游市场和消费者的信息，对个体的旅游消费行为进行调整和改进。
旅游消费者行为学
旅游消费者行为学旅游消费者行为学是一门研究旅游客户如何作出消费决策的新兴学科，它分析消费者在消费旅游产品和服务过程中的行为特征，以期了解消费者的消费意愿，并推荐适合他们的旅游产品和服务。
旅游消费者行为学主要集中在对旅游消费者之前、中、后三种行为进行研究，包括：消费者决策过程、消费者行为及消费者心理状态。
首先，消费者决策过程，即消费者在作出消费决策前，经历的一系列复杂的过程，包括信息搜集、评估、比较、选择、购买等。
消费者决策过程不仅受到消费者的个人因素、外部条件等环境因素的影响，而且还受到旅游消费者思考过程的影响。
其次，消费者行为，指的是消费者在消费旅游服务和产品的过程中所采取的行为，包括旅游消费的类型、数量、渠道、价格等。
例如，消费者选择的旅游景点、旅游模式以及所选择的旅游产品/服务等。
最后，消费者心理状态，指的是消费者在消费旅游产品和服务过程中所表现出的情绪上的变化，包括消费者的自我认知、主观认知以及行为动机等。
消费者的心理状态可以由消费者的行为反应和购买行为来衡量。
旅游消费者行为学的研究对旅游业有着重要的意义，它可以帮助旅游机构深入理解消费者行为，提高旅游服务与产品的质量，为旅游机构制定更合理的营销策略，提升旅游服务和产品的竞争力，有效提升旅游业的经济效益。
此外，旅游消费者行为学还可以帮助政府及其相关部门更好地了解旅游消费者的行为，有针对性地推出政策和措施，促进旅游业的发展，提高旅游消费者的满意度，提升旅游业的经济效益。
总之，旅游消费者行为学是一门研究旅游客户如何作出消费决策的新兴学科，其研究集中在消费者决策过程、消费者行为以及消费者心理状态等方面，对旅游消费者的消费决策有着重要的意义，还可以帮助政府及其相关部门更好地了解旅游消费者的行为，有针对性地推出政策和措施，促进旅游业的发展，提高旅游消费者的满意度，提升旅游业的经济效益。
旅游消费者行为学(中文)
中国海洋大学本科生课程大纲课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：必修、选修一、课程介绍1.课程描述：旅游消费者行为学是研究旅游消费者在旅游活动中的心理和行为产生、发展、变化规律的科学，涉及旅游学、消费行为学、消费心理学、市场营销学等多门学科内容。
本门课程是旅游管理专业学生必修的核心课程之一，也是继续进行旅游营销学习的必备基础课程。
2.设计思路：本课程由四大部分组成：第一部分为理论基础，主要介绍与旅游消费相关的心理学理论：感知、需要与动机、情绪情感、个性人格、态度、学习等这些心理要素对旅游消费行为的影响；第二部分为旅游决策过程，主要介绍旅游决策过程的外部影响因素：社会环境、文化与经济等，分析相关旅游决策模型的优劣并利用实践考察引导学生探究旅游决策过程的复杂性及规律性；第三部分为旅游消费者体验，主要介绍旅游消费者在旅游活动中的体验、服务质量构成、满意度与忠诚度的测量并分析旅游体验对旅游消费的影响；第四部分为全球视野下的旅游消费者行为趋势，主要介绍旅游消费者行为的跨文化比较、网络时代的旅游消费者行为变化、全球消费趋势与中国特色旅游消费行为等内容。
课程将采取教师讲授、小组讨论、实地调研、案例分析等多种教学方法展开，学生能- 1 -够理论联系实际，将所学理论应用到实际的旅游策划与营销、旅游企业管理中。
3.课程与其他课程的关系：旅游消费者行为学是多学科交叉学科，先修课程有旅游学概论、管理学原理等，本课程也是旅游市场营销的基础课程。
二、课程目标通过本课程的学习，学生必须了解该门课程的研究对象和任务，掌握有关旅游消费者行为的基础理论，并结合旅游消费所涉及的吃、住、行、游、娱、购等多个因素，熟悉在旅游活动过程中游前、游中、游后等各个环节的旅游心理及行为特点，通晓不同的旅游决策过程模型，并能够理论联系实际，针对性地采取相应的服务、营销或管理措施。
通过本门课程的学习，学生有助于提升心理学及行为学方面的理论素养，熟悉各种心理量表，掌握旅游满意度及忠诚度的测量方法，增强从业技能，了解未来旅游消费市场变化趋势，为旅游市场营销及其他旅游企业管理课程的学习打下良好基础。
旅游消费者行为学
名词解释1.旅游消费：是旅游主体在有时间保证和资金保证的情况下，从自身的享受和发展需要出发，凭借旅游媒体创造的服务条件，在旅游过程中对物质形态和非物质形态存在的旅游客体的购买和享用的支出(投入)总和。
2.动机：是激发人们采取行动，努力实现目标，满足某种需要的愿望。
它是决定行为，并使行为持续指向一定的目标的内在动力。
3.信息不对称：是指市场活动参与人对特定交易信息在质和量上的掌握程度不相等，有些参与人比另一些参与人拥有更多、更准确的信息，而且双方都知道这种信息分布状态。
4.学习：是指人们因经验而使行为或行为潜能产生较为持久的变化的过程。
5.旅游感知：旅游者的感知，即旅游感知，是指直接作用于感觉器官的旅游刺激在人脑中的整体反应。
6.感知距离：就是指人们从主观意识出发，凭借其所获得的信息和自己的知识、经验而对两地之间实际距离所作的估计。
7.社会感知：是指个体对他人以及他人的社会行为和规律的认知，主要包括对他人的感知、对自己的感知、对人际关系的感知等。
8.旅游态度：是态度概念的一种具体化。
由于旅游消费的特殊性，可以认为旅行态度是旅游消费者在了解、接触、享受旅游产品和服务的过程中，对旅游本身、旅游产品和服务以及旅游企业较为稳定的看法和评价。
9.态度的改变：是指一个人已形成的态度在接受某一信息后所发生的相应变化的过程。
10.群体：是指通过一定的社会关系结合起来，相互作用、相互依赖的群体。
11.从众：是社会影响个人的方式之一。
所谓从众，是指个体在群体的引导或压力下，在知觉、判断、观念及行为上表现出与群体中大多数人一致的现象。
12.角色超载：是指个体承担的角色太多或角色对个体的要求太高，以致超载了个体在时间、金钱和精力上所能达到的限度。
13.角色冲突：是指人们所扮演的不同角色在某些方面不相容，或人们对同一角色的期待和理解的不同而导致的矛盾和抵触。
14.参照群体：是指这样一个群体，该群体的价值观、态度和行为被个体作为他或她当前行为的依据。
《旅游消费者行为学》教学大纲
中国海洋大学本科生课程大纲课程属性：公共基础/通识教育/学科基础/专业知识/工作技能，课程性质：必修、选修一、课程介绍1.课程描述：旅游消费者行为学是旅游管理专业学生必修的核心课程之一，也是继续进行旅游市场营销和旅游管理学习的必备基础课程。
本门课程是研究旅游消费者在旅游活动中的心理和行为产生、发展、变化规律的科学，涉及旅游学、消费行为学、消费心理学、市场营销学等多门学科内容。
Tourism Consumer Behavior is one of the core courses for students majoring in tourism management. It is also an essential basic course for them to continue their study of tourism marketing. This course includes the laws of the generation, development and change of the psychology and behavior of tourism consumers in tourism activities, involving tourism, consumer behavior, consumer psychology, marketing and other disciplines.2.设计思路：本课程由四大部分组成：第一部分为基本问题与理论主要介绍旅游消费者行为学基本概念、内涵、研究对象、基本内容以及旅游消费者行为学的基本理论；第二部分为旅游消费者行为的内部影响因素，主要包含感知、需要与动机、情绪情感、个性人格、态度、学习等这些心理要素对旅游消费行为的影响；第三部分为旅游消费者行为的外- 1 -部影响因素，主要包含社会群体因素、文化因素等对旅游消费行为的影响。
第四部分为旅游决策过程和购后行为，主要介绍旅游决策过程，分析相关旅游决策模型的优劣并利用实践考察引导学生探究旅游决策过程的复杂性及规律性；旅游消费者体验与购后行为，主要介绍旅游消费者在旅游活动中的体验、服务质量构成、满意度与忠诚度的测量并分析旅游体验对旅游消费的影响。
第五章 旅游消费者态度 《旅游消费者行为学》PPT课件
❖ （2）认知失调理论
❖ 【延伸思考5-1】
❖ 认知失调理论是另一关于态度 ❖ 问题：结合上文所述认知失调
改变的重要理论，由费斯廷格 理论，分析如何将之运于分析
提出（Festinger，1962）。该 旅游消费者态度的改变？
理论认为当个体有许多认知因
素，如关于自我、自己行为、
周围环境等的信念和看法，当
❖ 2）旅游消费者对目的地态度 的影响因素
❖ （1）旅游消费者对目的地态 度的类型
❖ 在旅游目的地的态度上，旅游 消费者比较常见的几种态度： ①向往 ②期待 ③好奇 ④回避 ⑤抵制
❖ （2）影响旅游消费者对目的地态度的因素 ❖ 影响旅游消费者对目的地态度的因素大致分为三大方面： ❖ ①消费者个体本身的因素 ❖ ②消费者所处的外部环境 ❖ ③目的地。
、团体组织，也可以是一种现象、观念等，这些被称为态 度客体/对象。任何一种态度都是针对一定的态度客体/对 象发生的。 ❖ （2）抗变性 ❖ 态度的抗变性，也叫态度的稳定性和持久性 ❖ （3）内隐性 ❖ 态度是一种内在的心理状态，一种行为倾向，不是行为本 身，不能直接被人所观察。
5.2 旅游消费者态度形成与改变的基础理论
❖ 2）旅游消费者态度的改变 ❖ （1）平衡理论 ❖ 海德在1958年提出的平衡理论，论述了个体在人际关系和事物态度
中 通 过 改 变 自 身 最 少 的 情 感 关 系 来 获 得 认 知 上 的 平 衡 （ Heider ， 1958）。这种理论通常用一个人（主体P），另一个人(主体认识的 另一个体（O）以及态度对象（X）之间的关系来说明。这三者之间 有以下六种关系模型
这些认知因素存在相互冲突矛
盾的情况，就会出现认知“失
调”状态，这种状态是令人不
旅游消费者行为学智慧树知到答案章节测试2023年海南热带海洋学院
第一章测试1.旅游消费行为研究的主要内容包括（）A:研究各个时期旅游消费者心理变化及行为特点和规律B:研究旅游者消费心理与行为和产品开发、市场营销的关系C:研究旅游者带有普遍性的消费心理和个性心理特征D:研究影响旅游者消费前和消费过程中的心理与行为活动E:研究旅游资源开发、规划及旅游发展的方向答案:ABCD2.旅游消费动机的产生必须具备的两方面条件为（）A:地位声望、旅游商业环境B:旅游需要、外部刺激C:文化、交通D:健康、景观答案:B3.消费者购买行为过程的起点和终点是（）A:从顾客向售货员询问到交易完双方道别B:从需求产生到对所买商品的最终评价C:从走进商店到交易完走出商店D:一手钱一手货，交换结束，购买行为结束答案:B4.信息的处理过程是（）A:注意— -展露—-理解—-接受—-保留B:展露—-理解—注意—-接受—-保留C:注意—–展露—-接受—-理解—-保留D:展露—–注意—-理解—-接受—-保留答案:C5.旅游消费者行为是指旅游者为了满足旅游愉悦等体验的需要，选择并购买（）的过程。
A:旅游商品B:旅游者C:旅游目的地D:旅游产品答案:D6.旅游消费就是主要以购买可借以进入景区（点）进行观赏和娱乐的票证的方式消耗个人积蓄的过程A:错B:对答案:A7.旅游需要是指人们可以通过旅游行为而获得满足的一些基本需要，尤其是精神性和（）的需要。
A:经济性B:情感性C:文化性D:社会性答案:D8.马斯洛认为，人的价值体系中存在五种基本需要，即：()。
A:情感的需要B:自我实现的需要C:生理需要D:爱的需要E:安全需要F:尊重的需要答案:BCDEF9.旅游需要是旅游动机产生的第一先决条件A:对B:错答案:A10.非旅游消费者不是旅游市场开发的目标群体A:错B:对答案:A第二章测试1.旅游者在旅游活动开始前将全部或部分旅游费用预付给旅行社，由旅行社根据与旅游者签订的合同或协议相应地为旅游者安排旅游项目。
属于（）类型旅游产品A:包价旅游B:群体游C:半自助游D:自助游答案:A2.旅游消费者购买决策是指个人根据自己的（），收集和加工相关的旅游信息，提出并选定具体的旅游方案或出游计划，并最终把这些方案或计划付诸实施的过程。
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宏观消费者行为
（关注群体）
诱因
旅游是全球化的一部分，不同地域有着不同的历史 发展进程；
旅游以前不是而且以后也永远不是任何人都能参加 的一项普遍活动；
旅游的发展促进了自身的发展，人们需要新型的休 闲度假活动；
旅游市场的不稳定性，受制于政治、经济、环境及 消费者本身。
目的
世界的多样性－－产品和服务的丰富性和周 到性－－消费者自由选择的空间更大－－更 需要深入研究消费者行为。
“Ｅ”一代
四、小结和讨论
对消费者行为的研究是旅游营销成功的基础。 深入理解消费者、以全面系统调查为基础来寻
求市场机会和开发产品。
讨论：“旅游营销是指可以通过强有力的沟通 技术说服消费者购买旅游产品。”
消费者行为学作为一门独立的营销科学：始 于营销商认识到消费者并不总是按营销理论 的建议去行动和反应。
二、基本内容（暂定）
第一章 导论 第二章 全球消费趋势与中国特色消费行为 第三章 旅游动机与决定因素 第四章 旅游产品的特点和决策模型 第五章 旅游需求和市场 第六章 旅游需求的地域和文化差异 第七章 中国“驴友”的消费者行为规律 第八章 团队游客的消费者行为规律 第九章 旅游消费者行为的调查与研究 第十章 市场营销组合与旅游消费者行为 第十一章 旅游消费行为中的热点问题
90年代后必须三年级以后选专业 研究课（seminar） 淘汰率
大学生活的意义
大学经历 有责任的自主生活的开端
核心：自主精神和综合能力的陶铸。 大学要造就内涵丰富而自由的心灵，独 立的人格，以及获得和创造知识的能力。
第一章 导 论
课程目的 课程基本内容 相关概念
营销
组织或个人通过创造和同他人交换产品和价 值来获得其所需所欲的一个社会和管理过程。 （科特勒和Armstrong）
真正具有营销理念的公司总是试图通过生产 令人满意的产品和服务来创造价值，这些价 值是用来满足消费者需要的。 （Levitt）
识别、预测和有效地满足消费者的需求。 （英国特许营销机构）
市场细分（market segmentation)
是指识别在一方面或多方面彼此类似的消费者群， 然后制定吸引一个或多个群体的营销策略的过程。
消费者行为的差异是市场细分的原因，寻找彼此 相异的消费者行为的共性是市场细分的目的。
大众化（无差异）营销。Henry Ford的T型车： “不管他们需旅游包括三个基本的因素：人（旅游行为的作者）， 空间（所涉及到的物理因素），时间（游客在旅行 和暂居过程中体现在时间上的消费因素） （Wahab， 1975） 。
人文地理学
人在地理空间上的流动。
系统论
一个旅游系统应该包含一系列要素 （Leiper， 1991） 。
消费者行为
消费者行为就是研究人们为什么要购买某种产品以 及他们是怎样做出决策的。 （Horner&Swarbrooke，1996）
消费者行为就是直接与获取、消费和使用产品及享 受服务有关的活动，它包括这些活动之前和之后的 决策过程。 （Engel、Blackwell & Miniard）
消费者行为就是个人或团体通过选择、购买、使用 或处理产品、服务、想法或经历来满足其需要和需 求的过程。 （Solomon，1996）
玩具反斗城（)集中于孩子的礼物市场
消费者的世代细分:
世代研究起源于20世纪60年代，美国人口学 家根据美国社会历史文化的变迁把美国消费者 细分为五代：大萧条前一代，大萧条一代，婴 儿潮一代，迷惘的一代，今日青少年。
西方学者H.肖特1998年首先对中国进行 世代划分（三分法）
从游客决策来看待旅游
旅游包括许多观念和观点，人们据此做出外出旅行的决定，包括去哪 里、做什么或不做什么、如何对待其他游客…
以游客的旅游经历与经验为出发点
旅游是一种关于地方的经验，是在旅游目的地所发生的一系列相关性 和互动性事件的经验。
社会现象学的角度
旅游是多种现象结合在一起促使人们离开他们日常居住的环境，去到 一个旅游目的地作短暂的旅行生活，其中包含动力性的、稳定性的多
W. Turner著，朱路平译，南开大学出版社，2004； 4、 《旅游消费者行为研究》，(美)亚伯拉罕·匹赞姆，
（以）优尔·曼斯菲尔德，东北财经大学出版社，2005。
关于学习：
考核方式：课堂表现10％＋平时作业30％＋ 期末考试60％
一个话题：对大学生活的认知及学习态度
现代大学教育的要素：
一、课程目的
这是一门跨学科的学科，兴起于20世纪60年代中后期。
消费者行为（60年代）、严谨的旅游研究（80年代）
、旅游消费者行为学（1991）
实验心理学 临床心理学 发展心理学
人类生态学 微观经济学 社会心理学 宏观经济 社会学
微观消费者行为
(关注个体）
符号学/文艺评论
人口统计学 历史学 文化人类学
旅游消费者行为学
授课教师：孙九霞 副教授
教材：
《旅游消费者行为学》，（英）约翰•斯沃布鲁克 苏珊• 霍纳，电子工业出版社，2004。
主要参考书目：
1、《消费者行为学》(第6版），M·R·所罗门&卢泰宏，
电子工业出版社，2006； 2、《消费社会学——一个分析的视角》，王宁，社会科
学文献出版社，2001； 3、《旅游跨文化行为研究》，Yvette Reisinger& Lindsay
出生时间 1945年以前 1945-1960年 1960年以后
消费者 “社会主义信仰者”一代
“失落”的一代 “关注生活方式”的一代
中国消费者世代细分法（五分法）
出生时间 1945年以前 1945-1960年 1960-1970年 1970-1980年 1980年以后
消费者 “偏爱传统”的一代
“失落”的一代 “幸运”的一代 “转型”的一代
三、 旅游消费者行为相关概念 旅游
定义举要：
人们离开常住地到其他地方参与休闲娱 乐的活动。
由一些行业如接待业和交通运输业为之 提供服务的活动。
T=L+I+M （leisure time,income,motivation)
定义类型： 作为一种消费行为
旅游反映出游客对一个非常广泛的、与旅游相关产品的积累需求和消 费类型（Middleton，1998）。
种因素（Burns，2002）。
人类学色彩
旅游包含了一系列因素并使人们自愿离开“家（home）” 到一些“异地（other）”去，这种生活的变化是为了获 得知识和经验（Clifford，1997）
神圣的旅程：
B 神圣的旅游 D
F神圣的旅游H
A世俗的旅游
E世俗的旅游
时间的流动模式
帝国主义的一种形式
学分制
通识教育（liberal education）与专业教育 （specialty education） 哈佛文理学院的核心课程（core curriculum）：外国文化、历史研究、文学 和艺术、道德推理（moral reasoning）、定 量推理（quantitative reasoning）、科学、社 会分析