保健品27项功能
保健食品可以申报的功能有哪些？
保健品研发、申报常见问题
问题：保健食品可以申报的功能有哪些？
回复：目前具有以下27种功能的食品可以申报保健食品：
(1)增强免疫力功能(2)辅助降血脂功能 * (3) 辅助
降血糖功能 * (4)抗氧化功能* (5)辅助改善记忆功能
* (6)缓解视疲劳功能* (7)促进排铅功能* (8)清咽功
能* (9) 辅助降血压功能 * (10)改善睡眠功能 (11)
促进泌乳功能 * (12)缓解体力疲劳功能 (13)提高缺
氧耐受力功能 (14)对辐射危害有辅助保护功能 (15)
减肥功能 * (16)改善生长发育功能 * (17)增加骨密
度功能(18)改善营养性贫血功能 * (19)对化学性肝损
伤有辅助保护功能（20）祛痤疮功能*(21)祛黄褐斑功
能*（22）改善皮肤水分功能*（23）改善皮肤油份功
能 *（24）调节肠道菌群功能*（25）促进消化功能*
（26）通便功能*（27）对胃粘膜损伤有辅助保护功能
* 以上标有 * 的项目需做人体试验。
大贝的功能主治
大贝的功能主治1. 什么是大贝大贝是一种天然草本植物，经过科学提取和加工制造而成的保健品。
它具有多种功效，被广泛应用于中医领域。
2. 大贝的主要功能大贝具有以下主要功能和作用：•滋阴补肾：大贝含有丰富的天然营养成分，能够滋养阴液，补充肾脏所需的营养物质，从而起到滋阴补肾的作用。
•抗衰老：大贝中的有效成分具有抗氧化作用，能够有效地抑制自由基的产生，减缓细胞老化的过程，从而起到抗衰老的作用。
•提高免疫力：大贝中所含有的多种活性物质能够增强人体的免疫功能，增加免疫细胞的数量和活性，提高机体抵抗力。
•促进睡眠：大贝具有镇静安神的作用，能够调节人体的神经系统，改善睡眠质量，缓解失眠和焦虑。
•调理内分泌：大贝能够平衡人体的内分泌系统，调节激素分泌，对女性月经不调、更年期综合症等症状具有一定的缓解作用。
•补血益气：大贝中含有丰富的血红素和氨基酸，能够有效地补充人体所需的营养物质，提高身体素质，增加体力和抵抗力。
3. 如何正确使用大贝为了更好地发挥大贝的功能，以下是正确使用大贝的建议：•剂量和用法：一般建议每次口服大贝粉末或胶囊1-2克，每日2-3次。
也可按照医生的建议进行使用。
大贝可以口服，也可以外用。
外用时，可将适量的大贝粉末加入温水中调成糊状，涂抹在患处。
•注意事项：孕妇、哺乳期妇女、小儿及脾胃虚弱者慎用大贝。
口服大贝时，最好用温水送服，以减少对胃肠的刺激。
外用时，注意避免与眼睛接触。
4. 大贝的适应症大贝适用于以下症状和疾病：•肾阴不足引起的失眠、多梦、腰膝酸软、耳鸣等症状。
•肝肾阴虚引起的面部色斑、眩晕、月经不调、更年期综合症等症状。
•脾肾阳虚引起的乏力、畏寒、腹泻、尿频等症状。
•肺肾阴虚引起的咳嗽、咳痰、盗汗等症状。
5. 大贝的副作用和禁忌症大贝作为一种天然草本植物，副作用较小，但还是需要注意以下情况：•长期大量使用可能导致脾胃虚弱、消化不良等不适症状，应减量或停用。
•对大贝过敏者禁用，对其中任何成分过敏者禁用。
营养咨询和膳食建议-精选文档
而人体的新陈代谢、组织更新，以 及强大的自我修复能力和神奇的自 愈能力是经过几亿年甚至更长时间 进化来的，是自然界优胜劣汰规律 优化出来的，其精密程度及能力的 强大远超我们的想象。
因此人们要健康，必须充分利用自 己已有的最神奇、最有效的自愈系 统，它的正常运转需要什么条件、 需要什么原料，我们就要全力配合。
中度消瘦 16～16.9
重度消瘦 16 超重 一级肥胖 二级肥胖 三级肥胖 25～29.99 30~34.9 35~39.9 >=40
16～16.9
16 23~24.9 25~29.9 30~39.9 >=40
16～16.9
16 24~27.9 28~29.9 30~39.9 >=40
2. 腰围 （WC)
只有这样才能发挥它的作用，才能 有效防治疾病；根本不去研究自愈 系统、不去配合它的工作，而想用 现有的所谓高科技方法来防治疾病， 则肯定是死路一条，再过一万年也 未必能研究出什么高科技手段能够 代替我们身体已有的修复系统和自 愈系统。
所以说， 最好的医生是自己， 最好的药物是营养。
其实只要给足身体所需要的原材料， 发挥身体强大的修复能力和自愈能 力；同时改变不良的生活方式，减 少身体的耗损；必要时再结合药物 治疗，那么慢性病就很容易防治， 就能快速改善全民健康。
一是正确地选择和加工食物 二是合理补充营养保健品
一、合理膳食原则
（1）食物多样化，谷类为主，粗细搭配 （2）多吃蔬菜水果和薯类 （3）每天吃奶类，大豆及其制品 （4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 （5）减少烹调用油量，清淡少盐 （6）食不过量，三餐分配合理 （7）每天足量饮水 （8）吃新鲜卫生食物， 多选当地当季盛产食物
很多慢性疾病的最根本原因，都与 体内自由基的产生增多及抗氧化防 御系统的失衡有关。 由于营养素不够，加上营养 不均衡， 身体没有办法发挥自己的修复能力， 从而导致疾病很难治愈。
营养师测试题
营养师测试题1. 使用皮褶厚度计测量皮褶厚度一般需要在同一部位测量（），取平均 [单选题] *A. 2次B. 3次(正确答案)C. 4次D. 5次2. 人体体格测量中最重要的指标为（）。
[单选题] *A. 臀围B. 皮褶厚度C. 腰围和胸围D. 身高和体重(正确答案)3,婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是（） [单选题] *A. 6个月B. 2岁C. 1岁(正确答案)D. 出生4. 下列血液抗凝剂中最常用的是( )。
[单选题] *A）肝素（B）草酸钾(正确答案)C）EDTA 钠盐（D）枸橼酸钾答案解析：常用抗凝剂有草酸盐、枸橼酸盐、EDTA钠盐、肝素等，其中草酸钾5. 维生素D缺乏病主要发生的人群是( )。
[单选题] *A）园林工人（B）农民C）婴幼儿（(正确答案)D）长跑运动员6. 生理盲点测定可用于评价( )的营养状况。
[单选题] *A）维生素B 1B）维生素B 2C）维生素CD）维生素A(正确答案)7. 新鲜尿pH值约为( )。
[单选题] *A）5.0 （B）6.5(正确答案)C）7.0 （D）8.0答案解析：新鲜尿正常多呈弱酸性反应，其pH值为6.5，有时呈中性或弱碱性。
8. 眼球结合膜如石灰样洁白，干燥无反光，有毕氏斑，眼睑发红及裂开。
此症状由（）导致。
[单选题] *（A）维生素A缺乏(正确答案)（B）维生素B缺乏（C）锌缺乏（D）铁缺乏解析：眼球结合膜如石灰样洁白，干燥无反光，有毕氏斑，眼睑发红及裂开。
此为维生素A缺乏。
9. 舟状指甲，苍白，甲面变粗，有脊形纹。
此症状可能为（）缺乏。
[单选题] * A）锌（B）钙C）铁（(正确答案)D）碘答案解析：舟状指甲，苍白，甲面变粗，有脊形纹。
此症状可能为铁缺乏。
10.血清和血浆的区别在于( )。
[单选题] *A）血浆含有血细胞（B）血清含有纤维蛋白原C）血清含有血细胞（D）血浆含有纤维蛋白原(正确答案)11.维生素C缺乏发病比较缓慢，一般需要( )才出现症状。
金因肽的功能主治是什么
金因肽的功能主治是什么什么是金因肽金因肽，又称为黄金胶原蛋白肽，是一种由胶原蛋白水解而成的营养保健品。
它经过特殊技术处理后，能够更好地被人体吸收和利用。
金因肽被广泛应用于健康食品、美容护肤产品等领域。
金因肽的功能主治金因肽有多种功能和主治，以下是一些常见的功能及其对应的主治：1.提高皮肤弹性和光泽:–增加胶原蛋白合成，改善皮肤弹性–提高皮肤的保湿能力，改善干燥问题–减少皱纹和细纹的形成，增加皮肤光泽2.促进伤口愈合:–金因肽可以促进伤口愈合和组织再生–通过刺激细胞生长和胶原蛋白合成，加速伤口愈合过程3.增强骨骼健康:–金因肽可以促进骨胶原的合成，增强骨骼强度–帮助预防骨质疏松和骨关节疾病4.缓解关节痛和炎症:–金因肽具有抗炎特性，可减轻关节炎和关节痛症状–帮助改善关节灵活性和功能5.改善睡眠质量:–金因肽可以促进睡眠，缓解睡眠问题–有助于调节肌肉松弛和神经紧张，帮助入睡和提高睡眠质量6.提高肠道健康:–金因肽可以增强肠道黏膜屏障功能，改善肠道健康–促进肠道蠕动，预防便秘等肠道问题7.促进心血管健康:–金因肽可以降低胆固醇、甘油三酯等心血管疾病风险因素–保护心血管系统，预防心脑血管疾病如何使用金因肽金因肽通常以胶囊或粉末的形式供应。
具体使用方法如下：•胶囊：按照产品说明，每日建议服用适量胶囊，最好饭后服用，并足够喝水。
•粉末：根据产品说明，将适量金因肽粉末加入水或其他饮料中，搅拌均匀后饮用。
谁适合使用金因肽金因肽适用于以下人群：•年龄增长导致胶原蛋白流失的人群，希望改善皮肤弹性和光泽的人群•骨质疏松、关节炎等骨骼问题患者•关节疼痛或关节灵活性下降的人群•希望改善睡眠质量的人群•肠道问题患者，如便秘、肠胃不适等•希望维护心血管健康的人群金因肽的副作用和注意事项虽然金因肽是一种天然的营养保健品，但仍需要注意以下事项：•请遵循产品说明并遵医嘱使用金因肽。
•如果您有具体的疾病或疾病症状，请先咨询医生的意见。
硒与种保健品功效对比
12
缓解体力疲劳
13
提高缺氧耐受力
14
对辐射危害有辅助保护功能
硒具有极强的与金属结合的能力，能抵抗各种金属元素对身体的伤害。如：硒能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
20
祛痤疮
21
祛黄褐斑
人体内自由基使脂质过氧化，损害细胞膜，使细胞膜上的不饱和脂肪酸交联成脂褐素，使结缔组织中胶原蛋白失去弹性，而硒在细胞内通过谷胱甘肽过氧化物酶的作用破坏机体中存在的过氧化物，防止有害自由基的形成及其对不饱和脂的攻击，这不仅对全身细胞有作用，同样对表皮细胞及皮下组织也有作用，可以延缓皮肤细胞的衰老死亡。
科学证实：正是由于"硒"的高抗氧化作用，适量补充能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。
5
辅助改善记忆
硒能帮助脑细胞之间的信息传递，对提升记忆力有帮助作用。但由于在神经传递中还需要其他元素，如锌、钙、铁等，因此必须在补硒的同时增补与记忆最有关的锌等元素，效果会更好。
9
辅助降血压
10
改善睡眠
易疲劳、睡眠不好的现象，其实这些都是由于免疫力低下诱发的，另外免疫力低还直接造成了机体识别以及抑制病毒的能力的下降，其最明显的表现就是体内的病毒难以完全清除，病情反复发作。
因此关键是增强免疫功能，打破机体存在的免疫耐受。使免疫功能派上用场。人体中，几乎每一种免疫细胞都含有硒，补硒可有效调节人体免疫功能，改善易疲劳、睡眠不好多种症状。
卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知
紫河车胶囊申请保健食品的说明经咨询贵州省药监局保健食品处处长和专门从事代理保健品开发及申报的机构，根据食品、新资源食品、《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理》文件中的（附件1）和（附件2）规定，紫河车不属于可作保健食品原料申报的物品，如果要用紫河车作为保健品原料申报，属于规定中的“之外”行列，需先申报新资源，新资源批下来后才能再作保健食品申报，但申报新资源预计要2左右年时间，之后再报保健食品也要2年左右，两样申报连官方收费+代理费，预计研制和申报需60-70万左右资金，而且新资源很难批，拒考察基本没批过，另根据《保健食品注册管理办法》，生产保健食品，需对生产企业进行保健食品GMP认证并获证书，同时规定了只能申报27种功能和营养补充剂以内的保健品，如不属于这27之内的，从法规出台到现在，拒调查，从来没批准过一个新功能。
所以建议放弃申报，否则一但申报失败，会造成较大的经济损失。
聂学龙附：卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知卫法监发[2002]51号各省、自治区、直辖市卫生厅局、卫生部卫生监督中心：为进一步规范保健食品原料管理，根据《中华人民共和国食品卫生法》，现印发《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》和《保健食品禁用物品名单》（见附件），并规定如下：一、申报保健食品中涉及的物品（或原料）是我国新研制、新发现、新引进的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的，按照《新资源食品卫生管理办法》的有关规定执行。
二、申报保健食品中涉及食品添加剂的，按照《食品添加剂卫生管理办法》的有关规定执行。
三、申报保健食品中涉及真菌、益生菌等物品（或原料）的，按照我部印发的《卫生部关于印发真菌类和益生菌类保健食品评审规定的通知》（卫法监发[2001]84号）执行。
四、申报保健食品中涉及国家保护动植物等物品（或原料）的，按照我部印发的《卫生部关于限制以野生动植物及其产品为原料生产保健食品的通知》（卫法监发[2001]160号）、《卫生部关于限制以甘草、麻黄草、苁蓉和雪莲及其产品为原料生产保健食品的通知》（卫法监发[2001]188号）、《卫生部关于不再审批以熊胆粉和肌酸为原料生产的保健食品的通告》（卫法监发[2001]267号）等文件执行。
保健食品配方与原料
1、《中华人民共和国食品卫生法》
2、卫生部《新资源食品卫生管理办法》
食品添加剂：改善食品品质和色、香、味，以及
为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合 成或天然物质。
21类1400余种
如防腐剂、甜味剂、抗氧化剂、酶制剂、着 抗结剂、消泡剂、漂白剂、膨松剂、增味剂、被 膜剂、水分保持剂、增稠剂等
沿链分布 β(1→6) 葡萄糖基
功效：增强免疫、抗肿瘤、抗细菌 抗病毒、抗凝集、促进伤口愈合
来源：香菇、灵芝、猪苓、冬虫夏草等
（二）植物多糖
结构及构效关系：未确定 功效：降血糖、降血压、降脂、抗炎
来源：人参多糖、车前草黏多糖、山药黏多糖
功能性低聚糖
结构： 3～9个单糖；糖苷键连接 生理功效 ：1．促使双歧杆菌的增殖 2．减少有毒发酵产物产生 3．防止便秘 4．增强免疫力，抗肿瘤 5．降低胆固醇 6．保肝 7．合成Vit、促进钙吸收 8．低（无）能量
色剂、乳化剂、香料、营养强化剂、酸度调节剂、
关于保健食品添加剂不合理应用 1、防腐剂：某君申报口服液体制剂，在处方中未 加防腐剂，专家要求解释为什么不加防腐剂。 结论：申报液体口服制剂，可以不加防腐剂，但 要有理由。要证明不加防腐剂在保质期内和使用 期间质量保持稳定可靠即可。 2、加工助剂乙醇：某君工艺中用乙醇提取，但说 是医用酒精，工业酒精勾兑而成，就此枪毙。 结论，保健食品所用乙醇，应为食用乙醇 3、硬脂酸镁：某君用工业硬脂酸镁做润滑剂，毒 性试验未过关，仔细分析，工业硬脂酸镁重金属 严重超标，实验动物重金属中毒。
料应按新资源食品的有关要求进行安全性毒理学
评价
保健食品的原辅料质量要求 -------------------《保健食品注册管理办法》