小麦育种学讲义
小麦栽培学课堂PPT-2024鲜版
CATALOGUE 目录•小麦栽培学概述•小麦的生物学特性•小麦的栽培技术•小麦的产量与品质形成•小麦的育种与良种繁育•小麦栽培学的未来发展01小麦栽培学概述小麦的起源与传播起源地小麦起源于西亚的“肥沃月牙地带”（Fertile Crescent），即今天的伊拉克、叙利亚、黎巴嫩、约旦、以色列、巴勒斯坦等地。
传播路径从起源地开始，小麦通过人类迁徙和贸易活动逐渐传播到欧洲、亚洲和非洲的广大地区。
传播时间大约在公元前9000年至公元前7000年之间，小麦开始被人类广泛栽培。
小麦的分类与分布分类分布小麦的栽培意义粮食来源01经济价值02社会文化0302小麦的生物学特性小麦的生长发育生育期生长阶段温光反应特性小麦的光合作用与物质生产光合作用物质生产与分配小麦的抗逆性与适应性抗旱性抗寒性抗病性03小麦的栽培技术整地与播种整地选择地势平坦、土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的田块进行深耕细作，耕深25厘米左右，耕后耙平做畦。
播种选用优质高产、抗病性强的小麦品种，适时早播，播种量根据品种特性、土壤肥力和目标产量而定。
一般采用条播或撒播方式，播种深度3-5厘米。
施肥与灌溉施肥灌溉病虫害防治病害防治小麦常见病害有锈病、白粉病、赤霉病等。
防治方法包括选用抗病品种、合理轮作、加强田间管理、及时排水等。
发病初期可选用生物防治和化学防治等方法进行防治。
虫害防治小麦常见虫害有蚜虫、吸浆虫、麦蜘蛛等。
防治方法包括农业防治、生物防治和化学防治等。
农业防治可通过深耕细作、清除杂草等措施减少虫源；生物防治可利用天敌控制害虫数量；化学防治可选用高效低毒农药进行喷雾防治。
04小麦的产量与品质形成单位面积穗数每穗粒数千粒重030201小麦的产量构成因素小麦的品质性状与评价标准加工品质营养品质食用品质合理密植选用高产优质品种科学施肥病虫害防治节水灌溉提高小麦产量和品质的途径05小麦的育种与良种繁育小麦的育种目标与方法育种目标育种方法小麦的良种繁育体系与程序良种繁育体系良种繁育程序小麦新品种的选育与推广选育过程推广策略政府引导、企业主体、市场运作、农民参与，加强宣传培训，提高农民对新品种的认知度和接受度。
第二节 小麦育种目标及主要性状遗传与选育 作物育种学各论课件
育种策略
策略是探讨在一定的条件下，为实现预定目 标而采用的快速、高效、节约人力物力资源 的具体对策，育种策略是据当时具体情况， 明确主攻方向，充分利用当地自然、社会、 经济和技术条件，采用合理的技术路线和体 系，提高育种效率。
6）杂种小麦利用： 不育系制种（三系）
化学杀雄
7）各种途径综合运用，取长补短，相得益彰
二、小麦产量性状的遗传与选育
※ 提高单位面积产量是小麦育种最基本的育种目标。 ※ 小麦产量潜力是许多性状综合作用和表现的结果，
不但直接涉及产量构成因素，而且还包括对病虫害 和不利的气候以及土壤条件的抗耐性。
二、小麦产量性状及矮秆性的遗传与选育
第二章 小麦育种
第一节 国内外小麦育种概况 第二节 小麦育种目标及主要性状的遗传与选育 第三节 小麦种质资源的研究与利用 第四节 小麦育种途径和方法 第五节 小麦育种试验技术 第六节 小麦的种子生产
2. 中国小麦种植区划
1）小麦区域划分的依据
小麦种植区域的划分是根据环境、耕作制度、品种、栽培特点等 对小麦生长发育的综合影响而进行的区划，也是最直接服务于生 产决策的综合区划。
潜在产量：俗称光合生产潜力，即在理想气候条件下作 物可能达到的最高产量水平。
气候产量：在某地区现有气候条件下，采取适宜的农业 技术措施作物可能达到的产量水平。
实际产量：在特定的气候和农业技术措施条件下作物实 际收获的产量水平。
潜在产量一般情况下很难达到，但探讨一定地区的 生态条件和作物潜在产量的关系，有利于作物品种改良 目标的确定。
作物育种学-小麦-山西农业大学
小麦Pm4a，Pm4b，Pm6，Pm20，Pm21等。
聚合杂交培育的品种遗传基础广、抗性持久、适应性强。
1.小麦是世界上种植面积最广，总产量最多的粮食作物，是世界第一大粮食作物，中国第二大粮食作物。
2.20世纪世界小麦生产有了显著增长，这是由于种植面积和单位面积子粒产量共同增加的结果。
从1903到1954年，总产的增加几乎全部来源于种植面积的扩大3.小麦产量的提高有一半左右决定于品种的增产潜力。
4.作物品种种植区划是制定育种目标的重要依据。
5.丰产、稳产和优质是小麦育种的普遍目标。
6.提高单位面积产量是小麦育种最基本的育种目标。
7.品种的产量是单位面积穗数、每穗粒数和每粒重量的乘积。
各产量构成因素间几乎一律呈负相关。
8.在产量构成因素中，株穗数的遗传率最低，早代选择效果差。
9.每穗粒数与产量呈很高的正相关，小麦产量的提高大部分是由于单位面积内粒数的增多。
10.穗粒数的遗传率在40%左右，可间接通过增加穗长和有效小穗数或每小穗粒数达到增加穗粒数的目的，但增加每穗有效小穗数比增加每小穗粒数有利。
穗长的遗传率较高，一般可达70%左右。
11.产量构成因素中，粒重的遗传率最高，一般在70%左右。
早代对粒重的选择时很有效的，因而通过增加粒重可提高产量。
12.降低小麦株高，不仅起到耐肥抗倒的作用，更重要的是可提高收获指数，从而显著地提高产量。
13.世界上广泛利用的矮源：日本赤小麦和由达摩小麦为矮源育成的农林10号。
其他矮源，如我国西藏的大拇指矮、从品种矮秆早中发现的自然突变系矮变1号、非洲的奥尔森矮等，都还没在育种上得到有效利用。
14.小麦产量的提高是矮化育种，其矮源来源于赤小麦和农林10号。
15.小麦株高的遗传率较高，其广义遗传率为66.5%，在F2根据株高选择单株是有效的。
16.生物学产量与收获指数和小麦品种的产量呈正相关。
17.小麦收获指数与子粒产量间呈显著的正相关。
收获指数属数量遗传性状，遗传率较高，在杂种早代选择是有效的。
小麦育种学幻灯片吴6
吴立人预测，一期任务完成后，仅 甘肃和四川两省将产生８．３亿元的直 接 经济效益，还将大大减少农药使用量， 这对保护生态环境以至维护国家安全都 有 重要意义。据了解，在国际关系中， 小麦条锈病菌一直被当作一种有潜在破 坏作 用的生物武器，因此，以生物多样 性控制条锈病菌源基地对于维护国家安 全具有 某种战略意义。
3、持久抗病性的选育
河北省推出三个抗病小麦新品种
为解决小麦病害造成的严重减产，河北省培 育成功三个抗白粉病和锈病小麦新品种，将在全 省大面积推广，力争三年内将冬小麦品种普遍更 新。
近几年来，我国小麦主产区的北方冬麦区小 麦白粉病、锈病等曾大面积发生。资料显示，１ ９９８年，白粉病、锈病发生面积分别为１３７ 万公顷和１０９万公顷，约占小麦总面积的５０ ％和４０％。据专家介绍，白粉病可使小麦减产 ２－３成，锈病造成的损失也相当严重。因此， 培育并推广抗病小麦品种势在必行。
1） 稀播 1—2公斤/亩 2） 异地繁殖
3 小麦原种生产
原原种----原种------良种
第七节 小麦育种研究的动向
1 轮回选择与群体改良
2 杂种优势有效利用的研究
3 持久抗病性的选育 4 产量与品质的协调与改进
5 产量与品质的协调与改进
5 生物技术在小麦育种中应用
1、轮回选择与群体改良 “轮抗6号”小麦新品种被列为 “国家级科技成果重点推广计划”项目, 一种具有抗病、抗旱、耐盐碱、耐瘠薄 品性的小麦新品种“轮抗6号”，为我国 干旱、半旱及盐碱地区小麦增产增收作 出重大贡献。最近，这一小麦新品种被 科技部批准为“国家级科技成果重点推
吴立人是我国植物病理学会抗病育种专 业委员会副主任，长期从事小麦条锈 病研究。 他说，条锈病是全球小麦的“顽症”，也是 我国小麦的主要病害之一， 几乎每年都要发 生。建国以来的三次爆发，使我国小麦总减 产近１２０亿公斤。 我国小麦主产区河南省， 为防条锈病每年有７０００万亩小麦需喷两 次农药，仅 此一项每年费用就近３亿元。西 部的四川、甘肃和云南三省，自１９９４年 以来 每年的防治费也在３亿元左右。吴立人 说，如果爆发上亿亩的病情，我国连农药 供 应都成问题。
完整版小麦杂交育种
母本品种进行一次授粉的方式。
三、杂交后代的选择
? （一）系谱法 ? 按照育种目标，以遗传力为依据，从杂种
的第一次分离世代开始，代代选单株，直 到选出纯和一致、性状稳定的株系后，转 为株系（系统）评定。由于当选单株有系 谱可查，故称系谱法。常用于自花授粉作 物品种选育和异花授粉作物自交系选育。
杂交步骤如下：
? ⒈整穗去雄 ：
先去雄（方法如前述），后剪芒和颖，剪去的颖壳大 约占整个的1/2,已不伤柱头为度。
? 授粉前父本穗的处理：
选择中上部小花的花药即将伸出的父本穗， 然后进行剪颖处理，把剪过颖的父本穗剪断， 插在土中，在阳光下晒2-3分钟，既有花药伸 出颖壳即将散粉时，进行授粉。
? ⒊授粉
2.去雄套袋 套袋： 去雄完毕，即刻套袋隔离。 要求： ?套上的纸袋要折叠住，用回形针或大头针别住； ?在去雄穗旗叶下面的茎杆上挂上纸牌； ?纸牌上注明母本品种的名称或者行号、去雄日期、 操作者姓名。
♀ ×♂
E: 月 日 P: 月 日 操作者: XXX
? 3.授粉
? ㈡“小麦捻调穗”杂交法
? 主要特点是授粉在隔离袋中进行。简便省时、质量高。
(一）亲本选择的原则
? 1.选择优良性状较多的亲本 ? 2.明确亲本的目标性状 ? 3.亲本之一最好为当地优良品种 ? 4.杂交亲本应具有较好的配合力 ? 5.借鉴前人的经验
(二）亲本选配的原则
? 1、亲本性状互补 ? 2、不同类型的或不同地理起源的亲本相配组 ? 3.用经济性状优良、遗传差异大的亲本配组 ? 4.以具有最多优良性状的亲本为母本 ? 5.质量性状 ,双亲之一要符合育种目标
小麦育种学讲义
3、小麦生物学产量和收获指数的遗传与选育
• 两者的关系； • 现代小麦收获指数的变化； • 提高收获指数的限制 • 进一步提高产量的途径 • 增加生物学产量的育种方法
小麦育种学讲义
（三）抗病虫性的遗传与选育
1、小麦抗白粉病性
• 专性寄生的白粉病菌所致的病害，伴湿性 • 生理小种的鉴定：40多个； • 抗性：单基因、两个基因或多基因控制，显性、隐
般早抽穗为显性或偏显性，杂种F1的抽穗期 与中亲值呈高度相关，F2代分离大；遗传率 高，75%，可在早代选择。
小麦育种学讲义
4、小麦早熟性的选育
• 注意亲本的选用：采用阶段发育特性具 有互补关系的亲本，可以起到早中选早 的作用；
• 注意材料在冬前或早春过早通过春化和 光照阶段易遇冻害的情况
• 注意早熟与高产的矛盾
Schw)所致，非专化性，无生理分化现象 • 抗性类型：抗侵入型和抗扩展性，以后
者为主 • 抗性多属多基因控制； • 抗性育种方法
小麦育种学讲义
（四）抗逆性的遗传与选育
•
1、抗寒性的遗传与选育
• 冻害与冷害，对小麦生长与产量的影响；
• 小麦对冷冻害的抗性机理，不同类型小麦 的耐性与苗期生长特性的关系；
小麦育种学讲义
3 种质资源的创新与引用
• 创新：远缘杂交、辐射、生物技术 • 引用：地区生态条件的特殊性和系统发育原理 • 抗旱性：哈萨克斯坦、南美、澳洲 • 抗热性：远东、外高加索 • 早熟性：中国、日本、拉丁美洲 • 赤霉病抗性：中国南部、意大利、阿富汗、日本 • 高蛋白：塞浦路斯、土耳其 • 抗寒性：俄罗斯、美国、芬兰、瑞典
• 普通小麦 T. aestivum
QQ cc SS
小麦育种学幻灯片2010版第四讲
CHA育种，是利用CHA处理自 交作物的母本，诱导其雄性不育， 再与父本杂交获得杂交种子的技术， 属于二系育种。与常用的三系育种 相比，CHA育种不需要专门培育不 育系和恢复系，具有育种程序简单、 育种周期短，亲本范围广等诸多优 点，因而深受育种界的关注。
CHA育种的关键在于CHA，性能优异 的CHA对处理的母本植物的雄性不育率 要高（>95%），但对雌性器官的可育率 无或无大影响，对植株亦无其它不良副作 用。同时价格要适宜，便于推广应用。 经过半个世纪的探索、研究，CHA已 经有了很大进展，目前已有几个品种用于 商业生产杂交种子或正在扩大试验之中。
小麦育种途径和方法 （是杂交育种所占的比例）
杂交育种
国外引种 地方品种 选择育种 杂交育种 远缘杂交 诱变育种
一、杂交育种
1 亲本选配问题
1）首先应注意扩大种质资源的利用范围。 2）尽可能双亲的性状水平，有利于优良 品种的选育。 3）保证亲本间有足够的遗传差异。
4）采用适当的杂交方式
二、杂交技术
河南是全国冬小麦主产省之一，小 麦品种资源丰富，共保存有4228份， 其中农家品种908份，省内育成 （改良）739份，省外引进600份， 国外引进1981份。
小麦主要病害
群众形象地区分三种锈病说
“条锈成行叶锈乱， 秆锈是个大红斑”。
产量（高产）目标性状
小麦产量构成因素及遗传与选育
1 多穗型：750－900万穗／公顷，25－30 粒／ 穗，千粒重36－40克。 2 大穗型：420－525万穗／公顷，穗重不少于 1.3－ 1.6克。
3 中间型：南方为555－600万穗／公顷，37－ 40 粒／穗，千粒重37－40克；北方为 600－675 万穗／公顷，30 粒／穗，千粒重40克。
小麦育种知识点归纳总结
小麦育种知识点归纳总结一、小麦的特点1. 小麦是一种禾本科植物，属于单子叶植物，它的种子存放在颖果中，是一种重要的粮食作物。
2. 小麦的株高一般为50-150厘米，茎秆中空，叶片线状，穗状花序，鳞果等。
二、小麦的遗传特性1. 小麦的遗传特性是决定育种工作的基础，在育种过程中，了解小麦的遗传特性是十分必要的。
2. 小麦的遗传特性包括染色体数、基因型、表型等，全面理解小麦的遗传特性有助于进行有效的育种工作。
3. 小麦自交亲和，便于在育种过程中选择优良的亲本进行配制。
三、小麦育种的目标1. 小麦育种的主要目标是培育高产、优质、抗逆的新品种，以满足不同地区和不同气候条件下的种植需求。
2. 通过选择和杂交等手段，培育出适应不同生态环境和不同需求的小麦新品种。
四、小麦育种的方法1. 优良基因资源的利用：通过筛选和采集不同地区的小麦种质资源，选育出适应当地环境的小麦新品种，为育种工作提供原材料。
2. 杂交育种：通过选择不同的优良亲本，进行人工授粉，培育出具有更好性状的小麦新品种。
3. 选择育种：通过实地试验和筛选，选育出适应当地条件，产量高、抗逆性强的小麦新品种。
4. 分子标记辅助育种：通过分子标记技术，辅助选育优质小麦新品种，提高选育效率和品质。
五、小麦育种的关键技术1. 定向育种技术：利用现代生物技术手段，通过改良有关基因型来提高小麦的产量和抗逆性，如抗病抗虫、耐旱抗逆等。
2. 遗传改良技术：通过基因工程技术，将外源基因导入小麦，进而培育出更好的小麦新品种，提高产量和品质。
3. 生理和生态改良技术：通过改良小麦植株的生理和生态性状，使其更好地适应当地环境，提高产量和品质。
六、小麦育种的局限性1. 小麦育种需要耗费大量的精力和时间，具有一定的不确定性，培育出新品种的成功率并不高。
2. 现代生物技术手段的应用需要一定的技术和资金支持，成本较高。
七、小麦育种的前景1. 随着生物技术的发展，小麦育种的技术将更加先进，培育出更适应当地气候环境和需求的小麦新品种。
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2 种质资源的鉴定与评估
IPGRI （International Plant Genetic Resources Institute ；原称IBPGR，International Board for Plant Genetic Resources 的建议：
• 1 分类学上的位置 • 2 农艺性状 • 3 形态性状 • 4 品质性状 • 5 抗病性、适应性
3 种质资源的创新与引用
• 创新：远缘杂交、辐射、生物技术 • 引用：地区生态条件的特殊性和系统发育原理 • 抗旱性：哈萨克斯坦、南美、澳洲 • 抗热性：远东、外高加索 • 早熟性：中国、日本、拉丁美洲 • 赤霉病抗性：中国南部、意大利、阿富汗、日本 • 高蛋白：塞浦路斯、土耳其 • 抗寒性：俄罗斯、美国、芬兰、瑞典
3、小麦早熟性及其遗传
• 小麦的一生可以分成几个生育阶段 • 小麦熟性以抽穗期早晚作为指标，问题与长
处 • 抽穗期受多基因控制，以加性效应为主，一
般早抽穗为显性或偏显性，杂种F1的抽穗期 与中亲值呈高度相关，F2代分离大；遗传率 高，75%，可在早代选择。
4、小麦早熟性的选育
• 注意亲本的选用：采用阶段发育特性具 有互补关系的亲本，可以起到早中选早 的作用；
(2)化学杀雄法
• CHA的筛选：MH、RH0007、WL84811 （Shell公司）、LY195259、SC2053（Sogetal 公司）
• 要求：杀雄强，对雌蕊影响小；用药时期与剂 量要求低；对环境安全；基因型与环境互作小；
（3）核系统
• 问题：核不育系保持难 • 解决对策：利用标志性状
5、国内外小麦育种进展
（1）矮化育种
• 矮源：赤小麦和农林10号 赤小麦（Rht8, Rht9) 的利用：意大利 Ardito, Mentana, Villa Glori, Funo, Abbondanza), 我国引进广泛种植； 农林10号（Rht1,Rht2)：美国，Gaines; CIMMYT系列品种—绿色分类法：根据倍性与染色体 符号；
• Sears, 亲缘关系分类法； • 争论点：山羊草的归属
（二）小麦种质资源的研究与利用
• 1 开拓种质资源的意义 • 实例1，农林10号矮生基因的发现与利用 • 实例2，PI178383的条锈病抗性利用 • 启示：全面鉴定、特殊材料的重要性、
• 四川盆地早熟秋播半春性麦区
• 云贵高原早熟秋播半春性麦区
• 华南丘陵早熟秋播春麦区
• 东北平原早熟春麦区
• 北部中熟春麦区 • 新疆冬春麦兼种区
差异
• 青藏高原春麦区
春冬性，光照反应，分蘖力，灌浆特性，抗逆性、抗病性
（二）小麦产量性状及矮杆性的遗传与育种
1、小麦产量构成因素的遗传与选育 产量构成因素：单位面积穗数，每穗粒数 和每穗粒重； 类型：多穗型，大穗型，中间型 根据当地的生态与生产条件确定。 遗传率：粒重高，70%左右；穗粒数中等， 40%左右；单株穗数低；
小麦育种学
一、小麦生产与育种概况
1 生产概况
栽培面积: 2.2亿公顷;单产:2950公斤/公顷
发展速度:
年份 总产(MT) 面积(Mha) 单产(t/ha)
1900 82.6
95.7
0.86
1950 192.8
3168.0
1.15
1999 581.1
2308. 0
2.46
2 品种改良在小麦增产的作用
• 普通小麦 T. aestivum
QQ cc SS
• 斯卑尔脱小麦 T. spelta qq cc SS
• 密穗小麦 T. compactum QQ cc ss
• 莫迦小麦 T. macha
qq CC SS
• 圆粒小麦 T. Sphaerococcum QQ cc ss
• q, Q, 落粒性， 5A； c, C 密穗基因， 2D；s,S 圆粒基因，3D
2、小麦矮秆性的遗传及其选育
• 降低株高：抗倒，提高收获指数（30—50%） • 矮秆基因Rht：20余个，主要利用的矮源为赤小麦
Rht8, Rht9和农林10号（达摩）Rht1,Rht2;我国的大 姆指矮(Rht3),矮变1号(Rht10)应用较少； • 其它矮源：草丛型矮生基因（grass clump dwarfness, D1—D4),独秆矮生基因（uniclum stunt，US1，US2） • 不同矮秆基因对GA3反应不一， Rht1、 Rht2、 Rht3苗期对GA3不敏感，而其它基因表现敏感 • 遗传率：高（65%以上），可在早代选择；
• 高产？杂种优势 • 品质? 专用品种
4、小麦栽培种及品种类型
• 普通小麦(Triticum aestivum) 90% • 硬粒小麦(T. durum) 8% • 圆锥小麦(T. turgidum)、密穗小麦
(paecum)、斯卑尔脱小麦(T.spelta) 零星种植 • 按种植季节分：春小麦、冬小麦 • 品种类型：家系品种，杂种品种，多系 品种
• 注意材料在冬前或早春过早通过春化和 光照阶段易遇冻害的情况
• 注意早熟与高产的矛盾
（六）品质性状的遗传与选育
1 营养品质 • 蛋白质含量：变异很大，6%-22%；多
基因控制，取决于基因类型，遗传率变 化大：19-90% • 赖氨酸含量：占蛋白质的2.6-4.2%,占籽 粒干重0.3%左右;选择高蛋白,降低赖氨 酸占蛋白质的比重,但增加占干重的比例.
普通小麦不育系； • 优点：T小麦有恢复基因，可实现三系配套；T细胞质副作用
少 • 奠定了小麦杂交育种的基础，存在问题：优势不强，美国1% • 中国从1965年引进T型不育系，连续几个五年计划全国攻关
小麦杂交育种的新进展
• 新的不育系，K型、V型等； • CHA的研制与应用； • 二系法 • 一系法
（五）小麦生育特性和早熟性的遗传与选育
• 1、小麦早熟性育种的意义 • 2、小麦阶段发育特性及其遗传 • 阶段发育：春化阶段和光照阶段 • 类型：春性、半冬性、冬性；迟钝型、中间
型、敏感型 • 遗传：春性对冬性显性，春性受Vrn1—5等5
个独立基因型控制；日长不敏感性对敏感性 为显性，受pdd1,pdd2,pdd3三个基因控制
1 小麦B染色体起源
• 假定祖先：拟斯尔脱小麦(T. speltoides)、双 角小麦(T. bicorne)、巨大小麦(T. longssium)
• Kimber等: B组是在某几个山羊草种与A组种 （野生一粒小麦）杂交后，杂种间发生连续 的基因互渗而形成的。
2 栽培小麦进化过程中单个基因的作用
（5）育种途径、方法、技术
• 远缘杂交 （李振声院士） • 诱变育种 • 单倍体育种，花培育种 • 八倍体、六倍体小黑麦 • 太谷核不育基因研究与利用 • 分子育种（标记辅助育种）
二、小麦的起源、分类与 种质资源
（一）小麦的起源与分类
小麦族 (Triticeae)----黑麦(Secale), 大麦 (Hordeum)、小黑麦(Triticale); 25个属 小麦亚族(Triticinae)---小麦(Triticum)、黑麦 (Secale)、山羊草(Aegilops)、偃麦草 (Agropyron); X=7, 普通小麦AABBDD ；AA, 野生一粒小麦； DD，方穗山羊草, Ae. Squarrosa （塔斯其小麦）
（2）高产育种（广泛适应性）
• 前苏联：无芒1号，1100万公顷 • CIMMYT：半矮秆品种：4000万公顷 • 中国：碧玛1号，泰山1号，扬麦5号，
绵阳11等
（3）抗性育种
抗锈育种（生理小种） 抗白粉病育种 抗赤霉病育种 抗铝毒育种
（4）品质育种
烘烤品质 营养品质 专用品种（面条、馒头等）
性或部分显性均有； • 抗性基因来源：提莫菲维小麦的Pm6, Pm2；波斯小
麦的Pm4b; 二粒小麦的Pm4a, Pm5; 1B/1R易位系1R 染色体片段的Pm8; 黑麦的Pm7；普通小麦的Pm1, Pm2
2、小麦抗赤霉病性
• 病害对产量与品质的影响 • 禾谷镰刀菌（Fusarium graminearum
• 品种改良:半矮秆品种-绿色革命;丰产性, 耐肥性,抗逆性(栽培区域扩大)
• Silvey:1947-1977,品种改良贡献率40%; • Austin:1900-1980,高肥下42%,低肥下
39%; • 吴兆苏：新品种的作用50%
3 未来小麦生产增加的因素
• 扩大面积？培育特殊适应性品种；酸、 热、旱、湿、盐
• 矮秆与一些不良性状的连锁，超高产育种对株高的 要求；
3、小麦生物学产量和收获指数的遗传与选育
• 两者的关系； • 现代小麦收获指数的变化； • 提高收获指数的限制 • 进一步提高产量的途径 • 增加生物学产量的育种方法
（三）抗病虫性的遗传与选育
1、小麦抗白粉病性
• 专性寄生的白粉病菌所致的病害，伴湿性 • 生理小种的鉴定：40多个； • 抗性：单基因、两个基因或多基因控制，显性、隐
四、杂种小麦的选育
（一）杂种小麦选育研究进展
• 木原（1951）：尾状山羊草（Ae.caudata)导入普通小麦的核， 雄性不育；
• 深泽（1956）：硬粒小麦的核导入卵状山羊草(Ae. ovata)，雄 性不育;
• 问题：细胞质的副作用太多 • USA, 1957年开始研究；Wilson et al(1962): 提莫菲维细胞质的
• 鉴定方法：田间鉴定，田间死苗率，死蘖 率和叶片受冻枯率等；实验室鉴定：生理
性状，如电导率等
2、抗旱性的遗传与选育
• 提高小麦抗旱性的重要性； • 小麦抗旱机制：避旱、免旱、耐旱 • 抗性育种：抗旱种质的筛选，抗性的鉴
定方法—田间与实验室结合；
3、耐湿性的遗传与选育