黄鳝养殖创业计划
渔业创新创业计划书
渔业创新创业计划书一、项目背景渔业是我国重要的产业之一，对我国经济发展和民生保障具有重要意义。
然而，传统的渔业生产和管理方式已经不能满足当前社会的需求，而且还存在着一系列问题，如资源过度捕捞、环境污染、生产成本高等。
因此，对渔业进行创新和转型已经成为当务之急。
我公司欲以创新的思路，结合现代科技和管理方法，提出一种新型的渔业创业计划，以解决当前渔业面临的问题，提高渔业产业的效益和可持续发展。
二、项目概述本项目旨在利用先进的科技和管理手段，对渔业进行全方位的创新，包括生产、加工、销售等多个环节，并积极推动与其他相关产业的合作与合作。
同时，将提高渔业资源的利用效益，通过降低生产成本和提高产品质量，提高渔民和相关从业人员的收入水平，激发他们的创新和创业热情，推动渔业产业向高效、智能、可持续的方向发展。
三、市场分析1. 渔业市场需求随着人民生活水平的提高，人们对鲜活、优质、安全的海产品需求不断增加。
而传统的渔业生产方式难以满足这一需求。
2. 渔业市场发展形势随着我国经济的发展和海洋资源的开发利用，渔业市场潜力巨大。
但传统的捕捞和养殖方式已经无法满足市场需求。
因此，创新是渔业产业发展的必然选择。
3. 渔业市场竞争目前，国内外渔业企业众多，市场竞争激烈。
而且，国际竞争日益加剧，我国渔业产业要想在世界范围内有所作为，必须提高竞争力。
四、技术创新1. 渔业生产技术采用现代科技手段，对渔业生产过程进行全面的技术改造，提高生产效率和质量。
2. 渔业产品加工技术引进先进的渔业产品加工技术，提高产品附加值，拓宽销售渠道。
3. 渔业管理系统建立完善的渔业管理系统，包括生产管理、质量管理、市场营销等多个方面，提高渔业企业的综合管理水平。
五、服务创新1. 渔业综合服务为渔民和渔业企业提供全方位的综合服务，包括技术培训、市场信息、金融支持等，帮助他们提高生产和经营水平。
2. 渔业科普宣传开展渔业科普宣传活动，提高公众对渔业的认识和了解，增强对渔业产品的信任度。
黄鳝养殖创业计划
武汉纺织大学外经贸黄鳝养殖创业计划背景图养殖准备池塘条件池塘面积必须在三某以上，水深1.5m左右，池底平整，淤沙少（10--20cm）水源充足，无污染，水质良好。
网箱设置采用敞开式网箱，网箱规格一般为3m-6m-1.5m，安装网箱密度一般占水面的20﹪--30﹪，间距1米左右，行距在1-2米左右，离岸边10-15米。
网箱入水深度在30-80㎝之间，出水高度不低于50㎝，下底不要接触到底泥。
同时网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水生植物，以便黄鳝栖息和净化水质。
池塘消毒清塘消毒冬季捕鱼后将塘水排干，暴晒池底一到三个月，然后清塘。
底泥多的每亩用300斤生石灰清塘，消毒的同时还可以中和底泥。
小杂鱼螺丝蚌等多的塘每亩用1斤氯硝柳铵，可杀死塘中的所有大形生物，如野杂鱼、杂虾、杂蟹、红虫、涂刺、管虫、线虫、水蜈蚣等，它们与养殖对象争夺空间、食物、消耗氧气。
如往年容易长铁锈水的塘可每亩用2斤硫酸铜，杀死有害藻种。
比较好的池塘用漂白粉清塘就可以了。
清塘后，高温7—10天左右试水放苗，低温15天以后。
试好水后，就可以进水、挂网箱、放水草了。
苗种选择选择优质苗种是养殖成功的关键一环，应选择黄色且黑色斑点大而密，体型细长，头较大的鳝种，此类品种适应性强、食量大、生长速度快、增肉倍数高。
黄色斑点小且不规则的鳝种长的一般；劣质苗种特征为背色青灰、灰白、乌黑，体型短粗此类品种适应性差、食量小，生长速度缓慢。
选择鳝苗时一定要保证其无疾病、无伤残、体表光滑、游动活泼的鳝苗。
因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食物缺乏的情况下，有相互撕咬的现象，因此，同池的鳝苗应规格基本一致，个体重一般在10-30克或25-50克两类，分开饲养。
可根据当地当时苗种的价格选择合适的规格。
鳝苗在下箱前要分级筛选，淘汰伤残个体，防止病弱、伤残苗下箱，否则极易造成相互感染。
选苗方式从以下几种方法判断分辨。
A、水压法：把购来的鳝苗倒入容器内，加入清水50cm，超过鳝苗10cm 左右，轻轻搅动鳝苗，然后静置2分钟，这时，体质差的鳝苗会不断上浮伸头换气或干脆把头伸出水面，头不下沉、腮部鼓大、发红。
养殖一亩黄鳝多少利润，养殖黄鳝如何提高产量？
养殖一亩黄鳝多少利润，养殖黄鳝如何提高产量？我姑父通过养殖黄鳝，一年就赚到500000万元，他曾告诉我：黄鳝看起来没有什么市场，但实际利润非常大，只要把握好这几个点，就可以提高黄鳝产量。
黄鳝相信大家都不陌生了吧，可以说基本大部分人都吃过，不仅美味同时营养价值也相对比较高，所以在这种情况下市场需求就比较大，那很多人就会想着自己去养殖黄鳝，但又担心一个问题，这个黄鳝收入高吗，利润大不大，最终能不能赚得钱，为了解决这个疑问，我们先来算一笔账就清楚了。
当年我姑父就是看中这个市场所以就大量的养殖黄鳝，一年的时间就赚到了50万左右，他说黄鳝的利润是非常大的，只要你好好养殖，善于管理那肯定就可提高产量，为此我把我姑父的模式和提高产量的方法，在这都告诉大家，希望大家可以参考参考。
什么是黄鳝黄鳝简单理解就是一种可以食用的海鲜产品，它可以叫做鳝鱼。
整个身体非常细长，呈蛇形模样，体长大约20-70厘米，最长可达1米，前为头，后为尾，头稍微偏大，身体比较丝滑，全身基本没有什么刺，肉非常多，同时还比较鲜美。
黄鳝一般生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，可以说我们国家每个城市基本都有，一般来说黄鳝白天很少活动，只有夜间才出穴觅食。
食物都是以水蚯蚓、螺蚌、蝌蚪、小型鱼虾等为主。
养殖一亩黄鳝多少利润养殖一亩黄鳝能有多少利润，我们只有来算一笔账就可以清楚了，分别从前期投入，中期维护，后期出售三个方面来计算。
一、前期投入的成本养黄鳝和养其他的水类动物是不一样的，这个可以分为静水池饲养，也可能是分为流水饲养，我姑父当年就是按照静水池饲养，所以在这我们就给大家按照静水池饲养的方法进行分析和计算。
如果是按照静水池饲养就需要挖一口池塘，按照一亩左右规划，还是可以饲养比较多的黄鳝，这个时候需要的清理、挖机费用大概在5000-10000元左右。
挖完之后还要进行清理、消毒，挖洞，等等。
这些费用加起来估计需要5000元左右，所以这个池子的费用大概在15000元左右。
黄鳝生态养殖科技计划项目
黄鳝生态养殖科技计划项目可行性研究报告进贤县荣盛种养专业合作社二0一四年十二月十八日黄鳝生态养殖科技计划项目可行性研究报告一、项目背景和行业前景1、企业基本概况：进贤县荣盛种养专业合作社成立于2012年，位于江西省南昌市进贤县三阳集乡凤凰村委会下岸村106号，注册资金900万元，占地总面积210亩，种苗3000网箱。
该养殖场地水源充足，水质优良，进排水方便，周边环境良好，无工厂污染，黄鳝养殖水源取自地下水，养殖池仿照野生环境，拥有先进的养殖技术及设备。
2、项目背景：经过几十年的发展，目前，在我国黄鳝水产品养殖业，不但面广，而且商品黄鳝上市量也在不断增大，养殖户遍地开花，已形成一定的产业规模。
但在黄鳝养殖发展中，也暴露出一些亟待解决的问题，如：许多养殖户滥用抗生素及人工化学合成药物，滥用饲料添加剂等，严重影响黄鳝质量和营养价值，黄鳝品质不断下降、食用口感、色泽与野生黄鳝相比，越来越差，黄鳝化学品残留物还影响食用者身体健康。
因此，造成养殖的黄鳝声誉江河日下，价格不断下跌，养殖者经济效益也越来越差。
传统、普通的养殖方式陷入了困境，成为当今黄鳝养殖业健康持续发展的制约因素。
3、行业前景：黄鳝是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品，在国内外市场上十分畅销。
据调查，目前国内市场年需求量近300万吨，日本、韩国每年需进口20万吨，港澳地区的需求也呈增长趋势。
同时，由于鳝鱼体内富含DHA、EPA 和其它药用成分，因而在深加工和保健品开发上具有极大的发展潜力。
目前供应黄鳝市场的主要货源来自野生捕捞和一定数量的野生鳝反季节囤养。
野生鳝的资源国内除四川、湖南、湖北还有一定数量分布外，其他地区已被大量破坏了，预计4-5年后将逐步消亡。
需求的增长和资源的减少使黄鳝的市场供应日趋紧张，价格稳步提高。
目前，日本市场黄鳝的价格比鳗鱼还高。
在冬季，沪、宁、杭一带日供需缺口达100吨以上，规格在100克以上的黄鳝批发价为每公斤60～70元，50克以上的40～50元，50克以下的20～30元。
黄鳝养殖的关键点技术概要
黄鳝养殖的关键点技术概要黄鳝养殖是一项具有较高经济效益的养殖业，目前在许多地区都取得了成功。
为了确保黄鳝养殖的顺利进行和高产，关键点技术是非常重要的。
以下是黄鳝养殖的关键点技术概要。
选址与场地规划黄鳝养殖需要选择适宜的场地进行养殖。
首先要考虑的是水源的可靠性，要保证水质清澈无污染、水量充足。
其次，需要选择土地平坦、排水良好的地方。
养殖场地的规划要合理，确保能容纳所需的养殖密度，并便于管理和操作。
鳝苗购置鳝苗是黄鳝养殖的基础，要选择健康活跃的鳝苗。
一般可通过亲鳝繁殖或购买市场上的鳝苗。
亲鳝繁殖要选择优质、体格健壮的亲鳝，控制交配时间和比例，保证繁殖的品质和数量。
购买市场上的鳝苗要选择品种纯正、体型均匀的，避免携带病原微生物。
养殖水质管理黄鳝是底栖动物，对水质的要求较高。
要定期进行水质测试，控制水质指标，保持水体清澈、无异味、无污染。
在进水前要做好过滤和净化处理，定期清理底泥和积物，避免水体富营养化和积气现象的发生。
饲料与喂养管理黄鳝是杂食性动物，饲料的选择和喂养管理直接影响生长和产量。
饲料应包括粉粒组合饲料和自然饲料，合理配比，含有适量蛋白质、维生素和矿物质。
喂养要定时定量，避免过度投喂和浪费。
每天喂饲量应为鱼体重的1.5%-2%，分多次进行。
环境温度与氧气管理黄鳝是温度敏感性动物，对水温的适应范围较窄。
要保持适宜的水温，一般在18-25摄氏度之间。
冬季要保持5-10摄氏度的水温，夏季要做好降温措施。
氧气是黄鳝正常生理活动的必需物质，要确保水中氧气的充足供应，如加装曝气设备、增加水体流通等措施。
疫病防控疫病是黄鳝养殖的常见问题，要采取科学有效的措施进行防控。
首先要定期进行疫情监测，提前发现病害的迹象。
其次要加强饲料和水源的消毒处理，保持生产环境的卫生。
另外，要根据疫情情况合理使用疫苗和药物，加强鳝群的免疫力。
管理与技术培训黄鳝养殖需要进行科学管理，包括饲养管理、病虫害防治、种苗选育等。
养殖户应定期参加相关的培训，学习养殖管理的最新知识和技术，提高自身的技术水平。
黄鳝基地养殖模式共28页文档
（3）操作不慎或黄鳝相互残杀：如人工操作过程中
引起黄鳝受伤；放养时大小未分开，造成大小相残； 或食物投喂不足，同类相残。
（4）喂养不当引起发病：主要指投喂食物变质如臭
鱼虾：或投食量过大；投喂食物带有病原，如蚌、 螺、蛆蜕等动物性饵料带有寄生虫。
第一节 养殖技术
一、鳝种的投放
时间：4月或7月份，其成活率较高。 规格：在20~25 g以上． 密度：1-2kg/m2为宜 消毒：可用1-2％食盐浸泡5 min；或消毒净浸
泡5-10min。要注意的是，现在提倡健 康养鳝，有些过去用的药物有残留，如 吠喃唑酮等，应停止使用。
二、喂饲料种类及投技术
（一）饲料种类 黄鳝为以动物性饲料为主的鱼类，因此选择投 喂食物的种类时，应以选择动物性食物为主， 现在主要有：白鲢、小杂鱼、白鳞、蚌、螺、 蚯蚓、虾等。 由于现在黄鳝养殖规模越来越大，动物性饲料 己满足不了黄鳝的要求，已开发出了黄鳝的配 合饲料，试验证明，将配合饲料和动物性饵料 合理搭配，其养殖效果会更好．
三、养殖管理
进行黄鳝养殖应做管理是最重要的， 俗话说“养鱼先养水”。
养殖管理
（一）水质的管理和调节主要内容是防止水质变 质、及时换水和定期换水、稳定水位。
（二）水温管理将水温控制在黄鳝适宣的生长、 摄食的范围内。方法是：
（1）加注低温水，如井水、河水； （2）水面种植水草，如水花生、风眼莲等 （3）在池上方搭荫棚，如用遮荫网、种丝瓜等。 （4）在冬季加盖薄膜
喂饲料种类及投技术
（二）投饲技术 时间：傍晚5-7时，以便天黑黄鳝就能出来觅到
食物。 次数：一般一天只投喂一次即可。 日粮：5%左右，以每天投喂的食物在1~1.5小时
养黄鳝山计划书
养黄鳝山计划书介绍本计划书旨在介绍养殖黄鳝的计划，包括养殖目的、养殖环境、养殖步骤、经营计划等。
养殖目的黄鳝是一种高蛋白、低脂肪的水产品，含有丰富的维生素和微量元素，有益于人体的健康。
通过养殖黄鳝，可以满足市场对黄鳝产品的需求，实现经济效益和社会效益的双赢。
养殖环境黄鳝适应于温暖、湿润、流动的水环境。
在养殖黄鳝之前，需要选择合适的场地和建设合理的养殖设施。
黄鳝养殖需要专门的鱼塘，鱼塘的面积和水深需要根据养殖规模进行合理设计。
此外，养殖环境还需要保持适宜的水质，包括水温、PH 值、溶氧量等。
养殖步骤1. 鲜苗选购选购健康、活跃的黄鳝苗。
苗鳝的体形应该圆胖、鲜亮，眼睛明亮，无明显异常或病状。
2. 鱼塘准备准备好鱼塘，确保鱼塘的水质符合要求。
清除鱼塘中的杂物和底泥，确保没有淤积。
还要检查鱼塘的水流状况，保持鱼塘有足够的水流供应。
3. 饲料投喂黄鳝的饲料主要是动物性饲料和植物性饲料。
根据黄鳝的体重和生长阶段，合理投喂饲料。
初始阶段，以动物性饲料为主，逐渐过渡到植物性饲料。
4. 水质管理定期检测鱼塘的水质，包括水温、PH值、溶氧量等指标。
根据检测结果，调整水质，确保黄鳝的生长环境良好。
5. 疫病防控定期检查黄鳝的健康状况，如有异常表现，及时采取相应的治疗和控制措施。
保持鱼塘的卫生，及时清除死亡的黄鳝和污秽物。
6. 生长管理定期测量和记录黄鳝的体重和长度，根据生长情况，调整饲料投喂和养殖环境。
及时护理和管理黄鳝，确保其健康生长。
经营计划1. 市场调研在养殖黄鳝之前，进行市场调研，了解市场对黄鳝产品的需求和价格。
根据市场需求和价格，制定合理的养殖规模。
2. 成本估计根据养殖规模和市场调研结果，估算养殖黄鳝的成本。
成本包括苗鳝购买成本、设施建设成本、饲料成本、水电费用、管理费用等。
3. 销售计划制定合理的销售计划，包括销售渠道、销售对象、定价策略等。
通过市场营销手段，推广黄鳝产品，提高产品的知名度和竞争力。
4. 盈利预测根据市场调研和成本估计，预测养殖黄鳝的盈利情况。
黄鳝计划书
黄鳝计划书黄鳝计划书一、项目概况黄鳝养殖是一种常见的养殖方式，由于黄鳝肉质鲜美，且富含高蛋白和低脂肪等营养成分，备受市场欢迎。
本计划旨在以传统饲养方式为基础，结合现代科学技术手段，进一步提高黄鳝的产出和质量，满足市场需求。
二、项目目标1. 提高黄鳝的养殖效益，达到稳定的产出；2. 优化黄鳝生长环境，提高养殖质量；3. 推广黄鳝养殖技术，增加就业机会。
三、项目内容1. 建立黄鳝养殖场将根据养殖需求选择合适的场地，建设标准化的黄鳝养殖场。
分别设置养殖区、饲养区和繁育区，确保黄鳝的健康生长和繁殖。
2. 选种与培育引进优质黄鳝种鳝，进行选种与培育。
通过人工控制黄鳝的交配，并选择优良种鳝进行繁育，提高育种品质和数量。
3. 饲养管理建立科学合理的饲养管理制度，确保黄鳝的健康生长。
包括饲料配方、饲养密度、日常管理等方面的细致规划，以提高黄鳝的饲养效果。
4. 疾病防治建立健全的疾病防治措施，预防和控制常见疾病的发生。
加强饲养环境的清洁消毒工作，定期检查黄鳝的健康状况，及时发现和处理疾病问题。
5. 市场推广通过品牌推广和市场营销等手段，扩大黄鳝的知名度和销售渠道。
与相关餐饮企业和超市进行合作，推出黄鳝相关产品，增加市场销售量。
四、项目实施1. 组建专业团队招聘养殖专业人才，组建由养殖专家、研发人员、技术人员和管理人员组成的团队。
负责项目的策划、实施和运营管理。
2. 设备投入购置养殖所需的设备和品种，包括黄鳝养殖场设备、疫病防治设备等。
确保养殖过程的高效、稳定运作。
3. 培训与推广对团队成员进行培训，提升养殖技能和管理水平。
同时，通过展会参观和合作交流等方式，推广黄鳝养殖技术，吸引更多的相关合作伙伴。
五、项目收益1. 养殖收益黄鳝养殖过程中，充分利用现代科技手段和科学饲养管理方式，提高黄鳝的生长速度和肉质品质，增加产出。
通过市场需求，保证黄鳝的销售量和价格，确保养殖的经济效益。
2. 就业机会项目的实施将提供就业机会，包括饲养人员、养殖管理人员、销售人员等相关岗位，促进地方经济发展和劳动力就业。
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苗种选择 选择优质苗种是养殖成功的关键一环，应选择黄色且黑色斑点大而密，体型
细长，头较大的鳝种，此类品种适应性强、食量大、生长速度快、增肉倍数高。 黄色斑点小且不规则的鳝种长的一般；劣质苗种特征为背色青灰、灰白、乌黑， 体型短粗此类品种适应性差、食量小，生长速度缓慢。选择鳝苗时一定要保证其 无疾病、无伤残、体表光滑、游动活泼的鳝苗。因鳝鱼有大欺小、强欺弱和在食 物缺乏的情况下，有相互撕咬的现象，因此，同池的鳝苗应规格基本一致，个体 重一般在10-30克或25-50克两类，分开饲养。可根据当地当时苗种的价格选择合 适的规格。
黄鳝喂食
黄鳝下箱初期饲养管理和开食 苗种下箱后，由于栖息环境和苗种密度加大、应激反
应加强、皮肤粘液分泌减慢等因素，导致机体抵抗力下降，外界致病微生物极易侵袭致 病。为让黄鳝适应新的生存环境，苗种下箱后，应泼洒解毒应激王1袋+新一代暴血康1 瓶，可用20-40口网箱或高稳vc2袋+新一代暴血康1瓶，可用20-40个网箱，连用5-7天。
池塘消毒 清塘消毒 冬季捕鱼后将塘水排干，暴晒池底一到三个月，然后清塘。底泥
多的每亩用300斤生石灰清塘，消毒的同时还可以中和底泥。小杂鱼螺丝蚌等多 的塘每亩用1斤氯硝柳铵，可杀死塘中的所有大形生物，如野杂鱼、杂虾、杂蟹、 红虫、涂刺、管虫、线虫、水蜈蚣等，它们与养殖对象争夺空间、食物、消耗氧 气。如往年容易长铁锈水的塘可每亩用2斤硫酸铜，杀死有害藻种。比较好的池 塘用漂白粉清塘就可以了。清塘后，高温7—10天左右试水放苗，低温15天以后。 试好水后，就可以进水、挂网箱、放水草了。
放养时间和密度 放养时间一般为4-5月或7-8月最佳放养时间为6-7月，此段时间气温水温稳定在
25℃以上，苗种下箱成活率高。放养密度要根据放养规格及饲养条件灵活掌握。6-7月份 放苗，一般每亩水面放养规格在20-30克／尾的苗种400-500斤为宜。放养前先试水，可用 5-10cm的鳙鱼或鲢鱼2-3尾／平方做试水鱼，如鱼活动正常则毒性消失，反之则应退迟放 养时间。放养时要注意暂养池和放养池的水温相当，两者温差以不大于3℃为宜，如果相 差较大应适当调节水温，尽量减少应激反应。
品种 批发市场 黄鳝 湖北闽洪水产市场
最高价 56.5
黄鳝 山东威海水产市场 100
黄鳝 江苏凌家塘水产市场 95
黄鳝 苏州南环桥水产市场 82
黄鳝 北京八里桥水产市场 60
黄鳝 江西九江浔阳水产市场 66
黄鳝 湖北黄冈市水产市场 45
最低价 52.5 86 63 38 40 56 30
黄鳝的日常管理 进入夏秋高温季节，鳝鱼摄食旺盛，排泄量大，水质极易腐败，此阶段以水质调
控和防暑降温为主。在池塘可混养少量草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等。基本搭配比例如 下：投放草鱼20-30尾／亩，投放白鲢50-70尾／亩，投放花鲢20尾／亩，能起到清除 粪便、残饵，净化水质的作用。
在养殖过程中，食台处经常会发臭、发酸，所以，每天早上要舀去残留物和能看 得见的粪便，整理投食点，同时，每隔一星期用一元二氧化氯泡腾片5-8片／口网箱， 可预防水质恶化，并能迅速除臭。根据水质情况，定期使用清水解毒灵或高效解毒净 水宝，可长期保持水质肥、活、嫩、爽。
鳝苗在下箱前要分级筛选，淘汰伤残个体，防止病弱、伤残苗下箱，否则极易造成相 互感染。选苗方式从以下几种方法判断分辨。A、水压法：把购来的鳝苗倒入容器内，加 入清水50cm，超过鳝苗10cm左右，轻轻搅动鳝苗，然后静置2分钟，这时，体质差的鳝 苗会不断上浮伸头换气或干脆把头伸出水面，头不下沉、腮部鼓大、发红。此类苗种体质 差，成活率低。B、肉眼外观分辨：体表有明显的外伤，嘴部、尾部发白、肛门红肿充血、 翻肚皮或沿边狂游、手抓起无力挣扎等症状的苗是次苗。一般情况下，伏在箱底、粘液充 足有弹性、无外伤，此类苗是优质苗种。
网箱中枯死和腐烂的水草要及时捞出，在保证遮阳的情况下，适度除去一部分老 化水草，促进新草长出，增强箱内水草净化水质的功能。防止水草枝叶长出网箱或鳝 池，给黄鳝外逃创造条件。黄鳝的适宜水温是15-30℃，过高或过低都会影响其摄食 和生长，要为其创造适宜的水温环境。
每天坚持早、晚二次巡池。观察池中水质的变化情况；注意黄鳝有无病害和活动 情况，如发现异常﹙如沿池狂游、附于水草之上、头部伸出水面、游动不佳等﹚状况， 及时查明愿因及时处理。雷雨闷热天气，气压低，水体缺氧，可见黄鳝竖直身体前部， 将头伸出水面，此时要注意泼洒应激药物。
池塘条件 池塘面积必须在三某以上，水深1.5m左右，池底平整，淤沙少（10--20cm）水源充
足，无污染，水质良好。
网箱设置 采用敞开式网箱，网箱规格一般为3m-6m-1.5m，安装网箱密度一般占水面的20﹪--
30﹪，间距1米左右，行距在1-2米左右，离岸边10-15米。网箱入水深度在30-80㎝之间， 出水高度不低于50㎝，下底不要接触到底泥。同时网箱中放置水花生、水葫芦、油草等水 生植物，以便黄鳝栖息和净化水质。
本地苗当天即可开食，外地苗进箱后3-4天可开食。开食料：蚯蚓、小鱼虾、蚕蛹、 蝇蛆、螺蛳、大型浮游动物等。蚯蚓用刀剁后直接在投喂点上投喂，一般用纯蚯蚓喂35天，每口箱保持0.3斤，然后开始加鱼浆，在蚯蚓﹢鱼浆达到鳝苗体重的3﹪后，开始 加饲料。颗粒饲料应在投喂前用25﹪的或诱食剂用水稀释后浸泡。浸泡水后，饲料外表 软化，不但易于消化，同时也减少饲料吸附池中污水，降低病原的传播率。具体方法， 在投喂前用一半饲料重量的清水或鱼浆水浸泡10分钟左右，当饲料轻度软化即可投喂。 在驯化过程中加入“健胃诱食宝”，可明显提高开口率，增加产量提高经济效益。