吃穿住话古今PPT课件
吃穿住话古今ppt课件
吃穿住话古今ppt课件
吃穿住话古今
原始人不会用火,连毛带血地生吃禽兽,叫做茹毛饮血.
茹毛饮血
告别茹毛饮血的生活
人类在饮食方式和谋取食物方面与最初的人类有哪些变化
(1)由最初以打猎和采集现成的果实谋取食物,到能够自己种植和养殖.
(2)由吃生食,没有加工的食物,改为吃熟食.
火的使用和种植,养殖技术的发明对人类的生活产生了什幺影响
熟食扩大了食物的种类,鱼类和海鲜成为人们日常的食物,熟食增加了食物的可食部分,尤其是肉食,除腥臊,使之美味且更富营养,利于咀嚼,便于肠胃消化吸收.
种植和养殖技术的发明,给人类提供了更稳定的食物来源,人类的生存能力更强了.
燧人氏
传说中人工取火的发明者.相传,燧人
氏钻木取火,用以烧烤食物,除去腥臊,且
吃熟食易于消化,去人腹疾.火还能御寒驱
兽,所以人们推选他为首领,叫他燧人氏.
燧人氏,伏羲氏,神农氏
三皇
我国是世界上最早种植水稻的国家之一.
我国是世界上最早种植粟的国家.。
吃穿住话古今(一)PPT课件
伏羲氏
伏羲氏
伏羲，中华民族人文始祖，是我国古籍中 记载的最早的王，所处时代约为新石器时代 早期，他根据天地万物的变化，发明创造了 八卦，成了中国古文字的发端，也结束了 “结绳记事”的历史。他又结绳为网，用来 捕鸟打猎，并教会了人们渔猎的方法，发明 了瑟，创作了《驾辨》曲子，他的活动，标 志着中华文明的起始，也留下了大量关于伏 羲的神话传说。
第二单元 追根寻源
《吃穿住话古今 》
走进远古时代
三皇 五帝
❖ 三皇 ❖ 燧人、伏羲、神农 ❖ 五帝 ❖ 黄帝、颛顼(zhuān xū)、帝喾(kù)、尧、舜
燧人
燧人氏
燧人氏，又称“燧人”，远古人“茹
毛饮血”，他钻木取火，教人熟食，是人工 取火的发明者。关于他的神话反映了中国原 始时代从利用自然火，进化到人工取火的情 况。《尚书大传》云：“遂人为遂皇，伏羲 为戏皇，神农为农皇也。遂人以火纪，火， 太阳也。阳尊，故托遂皇于天。”是神话中 以智慧、勇敢、毅力为人民造福的英雄。
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
谢谢你的到来
学习并没有结束，希望大家继续努力
二十四个节气
反映一年中自然现象和农事活动季节特征的二 十四个节候。即:
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、 立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、 立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、 立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
三种进食方式
❖ 用手指,用叉子,用筷子.用手指抓食的人生活 在非洲、中东、印度尼西亚及印度次大陆的 许多地区,用叉子的人主要分布在欧洲和北美 洲,用筷子的人主要分布在东亚大部.中国人是 用筷子群体的主体,是筷子的创制者,是筷子传 统的当然传人 。
吃穿住话古今PPT
屈原生活在距今两千多年的战国时期，是楚国人。当时， 屈原生活在距今两千多年的战国时期，是楚国人。当时， 秦国与楚国争夺霸权。为实现楚国统一天下的大业， 秦国与楚国争夺霸权。为实现楚国统一天下的大业，屈原积极 辅佐楚王，然而他的主张却遭到反对，他还被放逐江南。 辅佐楚王，然而他的主张却遭到反对，他还被放逐江南。但是 屈原始终没有放弃自己的政治理想，他写下诗文， 屈原始终没有放弃自己的政治理想，他写下诗文，以表达自己 的报国之志。 的报国之志。 • 楚国国力日渐衰败，不久，秦国攻占了楚国。 楚国国力日渐衰败，不久，秦国攻占了楚国。屈原听到这 一噩耗，无限悲愤，毅然跳入汩罗江，以身殉国。那一天正好 一噩耗，无限悲愤，毅然跳入汩罗江，以身殉国。 是农历的五月初五，也就是端午节。 是农历的五月初五，也就是端午节。为了不让江中的鱼虾伤害 屈原，人们就用粽叶包米做成粽子投入江中喂鱼虾。从此， 屈原，人们就用粽叶包米做成粽子投入江中喂鱼虾。从此，每 年的这一天，人们就用吃粽子、赛龙舟的方式纪念屈原。 年的这一天，人们就用吃粽子、赛龙舟的方式纪念屈原。
种植和养殖
• 神农的传说：
• 炎帝以发明农耕技术而著称。据说炎帝氏族 开始是以渔猎为主要生活手段，但后来人口增多了， 渔猎已不能提供足够的食物，于是炎帝发明了农耕技 术。这样，炎帝部落就成为我国最早进入农耕的部落， 炎帝也被尊奉为农业的创始者。人们称他为“神农 氏”。他还尝尽百草，促进了用草药治病的技术的发 展，所以也有“神农尝百草”的传说。
不同的饮食习惯和方式， 各有什么利与弊呢？
你们是否看出这两张照片各是什么季节照的？ 你们是否看出这两张照片各是什么季节照的？ 你们是从那里看出来的？ 服饰） 你们是从那里看出来的？（服饰）
你能看出他们是从事什么职业的吗？ 你能看出他们是从事什么职业的吗？ 你是根据什么判断出来的？服饰） 你是根据什么判断出来的（酷的自 然环境的考验中。严寒酷暑，暴雨雷鸣， 毒蛇猛兽……对人类的生存和发展都是巨 大的威胁。面对这样艰苦条件，我们的祖 先运用自己的聪明智慧，不断地摸索、开 拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向 文明。
吃穿住话古今(二)课件
感谢观看
THANKS
饮食文化交流
相比古代，现代人可以享受到更多的 食材种类，如进口海鲜、热带水果等。
随着全球化的发展，古今饮食文化交 流也日益频繁，许多古代美食在现代 得到了复兴和创新。
饮食环境
古代饮食环境较为单一，而现代人可 以在各种环境中享受美食，如餐厅、 小吃摊、野餐等。
02
穿在古今
古代服饰文化
汉服
汉服是汉族的传统服饰，其特点 是宽袍大袖，展现出古人的优雅
现代服饰注重潮流元素的运用， 如印花、刺绣、拼接等，这些元 素为服装增添了时尚感和个性。
街头风格
街头风格是现代服饰的重要表现 形式之一，这种风格强调舒适和 自由，常见的单品包括卫衣、牛
仔裤、运动鞋等。
古今服饰对比
款式差异
古代服饰注重宽袍大袖和线条流畅，而现代服饰则更加注重修身 和个性化设计。
材质差异
古代人注重食物的疗效， 通过食疗来预防疾病和治 疗小病。
现代饮食变迁
烹饪方式
现代烹饪方式更加多样化， 出现了许多新的烹饪技巧 和调味品。
饮食观念
现代人更加注重健康饮食， 强调营养均衡和低脂、低 糖、低盐等。
外卖和快餐
随着生活节奏加快，外卖 和快餐逐渐成为现代人常 见的饮食方式。
古今饮食对比
食材种类
高层建筑与大跨度结构
现代建筑技术不断发展，高层建筑和大跨度结构 成为现代建筑的标志，提高了土地利用率和城市 景观。
智能化与生态化
现代居住环境越来越注重智能化和生态化，通过 科技手段提高居住环境的舒适度和节能环保性能。
古今居住对比
材料对比
古代居住环境主要使用自然材料，现代则大量使用人造材 料；古代建筑以木构架为主，现代则以钢筋混凝土和钢结 构为主。
吃穿住话古今课件
吃穿住话古今课件
代人穿的一些服饰，请同学们说一说哪些是从我们祖先那里沿袭下来的，哪些是从外国学来的课件出示。
然后通过同学们摸一摸，看一看自己穿的衣服，再根据自己平时已有的生活经验来说一说，现在的服饰还用了一些什么面料做的
［设计意图］：我们现在服饰的面料可以说不计其数，不但有传统的棉、麻、丝绸等面料，还有化纤、羊毛、莱卡、腈纶等等，随着科学技术的不断发展，服饰的面料还在不断地发展变化,未来的服饰面料还会更加丰富多彩。
欣赏同伴们多姿多彩的服饰。
课件出示。
［设计意图］：从古到今，人们的服饰发生了巨大的变化。
它不仅仅只是用
来遮羞、保暖或者封建社会时候的身份标志，它已成为美丽的化身。
通过服饰的变化，我们不仅看到了当代服饰的繁荣景象，更感受到了社会的开放，经济的繁荣和发展，科学技术的进步。
4、课外延伸，拓展视野：
看了同伴多姿多彩的服饰，是不是也对衣服的设计产生了浓厚的兴趣呢那就试着给自己设计一件衣服吧
六、作业设计：
通过学习，叙述一下从古至今，人们制作衣服所用的衣料有哪些发展［设计意图］：从面料的变迁中进一步感受人类的进步和社会的发展。
七、板书设计：
季节气候吃穿住话古今服职业身份人类进步饰经济水平社会发展
制作工艺。
吃穿住话古今课件
吃穿住话古今课件吃穿住话古今课件一、教学目标：（1）知识与技能目标：了解我国服饰与人们生活和社会生产的关系，由此体会人类的文明进步与社会的发展。
（2）过程与方法目标：学习用联系、比较、发展的眼光研究和看待事物的方法。
（3）情感态度与价值观目标：通过我国古代劳动人民创造出巧夺天工的纺织品激发学生的民族自豪感，感受我国博大精深的服饰文化内涵。
二、教学重难点：从服饰看社会，引导学生用发展的眼光和方法来看待问题，在生活中寻找历史的痕迹。
三、教学方法：尝试教学法。
四、教学准备：多媒体课件五、教学过程1、激趣导入，发展思维：首先我用两张照片（一张是冬天照的，一张是夏天照的。
）来导入本课与服饰的相关联系。
结合课件来让学生探究服饰与季节气候有关，在出示一组照片（厨师、消防员、护士、农民、警察），让学生探究透过服饰看到制作水平，职业身份、经济水平、等之间的关系。
2、服饰起源与人类文明的进步：接下来请出同学们最喜欢的卡通人物多啦a梦，让他做我们学习上的伙伴，用他的时光机带领同学们穿越时空，走进远古。
第一站：远古时代。
课件出示：分别是赤身裸体和穿树叶的远古人。
让学生找出区别并探究树叶的用处（遮羞），再出示穿兽皮的远古人，这一过程让学生探究。
[设计意图]:1、让学生了解人类在相当长的时间里不知道要穿衣服，大家赤身裸体地走来走去，认为是很自然的事，后来人们懂得了遮羞，他们开始用树叶来遮挡自己的身体，这是人类文明史上的一大进步。
（板书：人类进步）。
2、很多年前我们的地球，气候四季如春，既无严寒，又无酷暑。
后来地球开始逐渐变冷，当严寒降临的时候，人们缩在洞穴里，生火取暖，要出洞去打猎、采集时，他们就用兽皮来御寒。
这是人类服装史上的一大进步。
3、服饰变化与社会发展：（一）让学生看课文（麻布和丝绸服饰图片），学生再比较麻布与棉布、丝绸、化纤的异同处？体会由棉、丝、化纤、代替麻料的必然性。
同时引导学生从衣服的变迁中明白社会的不断发展。
五年级下册品德与社会课件-2.1吃穿住话古今(一) 人教新课标 (共25张PPT)
二十四节气歌
春雨惊春清谷天，
立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨
夏满芒夏暑相连，
立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑
秋处露秋寒霜降，
立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降
冬雪雪冬小大寒。
立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒
农历二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的 补充历法，是古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的 结晶。
吃穿住话古今 (一)
饮血茹毛
茹：吃。用来描绘原始人连毛带血地生吃禽兽的生活。 形容远古时代，人们不懂吃熟食不开化，还处于野蛮阶段。
熟食的故事
火的使用， 使人类告别了饮 血茹毛的生活， 进入了新的文明。
熟食使人变得 更加健康、聪明
聪明的原始人学会 了制造和使用武器 和工具，也创造出 了很多捕猎的方法。 于是，他们捕捉到 的猎物变得多起来。
刀耕火种
刀耕火种是新石器时代的 农业经营方式。又称迁移农业， 这种耕作方式没有固定的农田， 农民先把地上的树木全部砍倒， 已经枯死或风干的树木被火焚 烧后，农民就在林中清出一片 土地，用掘土的棍或锄，挖出 一个个小坑，投入几粒种子， 再用土埋上，靠自然肥力获得 粮食。当这片土地的肥力减退 时，就放弃它，再去开发一片， 所以称为迁移农业。
•
4.生活中最大的幸福是坚信有人爱着我们。
•
5.给时间一点时间，一切都会过去。
•
6.痛苦对每个人而言，只是一个过客，一种磨练，一番考验。
早期粟和稻
据考古发现，早在七、八千 年前，我国北方就有了粟的种 植，南方也有了稻的种植。我 国是最早种粟和稻的国家之一。
原始农具
铁制农具
铁锄 铁斧 铁铲 铁犁
现代化农业
我国是世界上培育出农
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
20
•
每个民族和国家，由于生活的环境和历史文化存在着
差异，因此形成了不同的食文化。我们比较一下，看看它
们各有什么特点。
中国人喜欢 吃炒菜，而 且荤素搭配。
西方人喜 欢吃奶油、 肉类食品。
他们吃饭不像 我们，大家同 在一个盘里夹 菜，而是分餐
制。
.
21
不同的饮食习惯和方式， 各有什么利与弊呢？
.
22
类文明所作出的重大贡献。
.
8
农谚
这些农谚是谁总 结出来的？我们也来
清明前后，种瓜种豆。 找找当地的农谚，从
立夏三天遍地锄。 中感受劳动者的智慧。
瑞雪兆丰年。
冬天麦盖三层被，
来年枕着馒头睡。
.
9
二十四节气歌 春雨惊春清谷天， 夏满芒夏暑相连。 秋处露秋寒霜降， 冬雪雪冬小大寒。
农历有二十四节气，我们在 日历中找一找它们的名称。再了 解一下，这些节气与农业生产和 人们的生活有什么关系。
14
• 筷子虽小，却是我们祖先的一大发明。别看它
只是简单的两根小细棒，却具有挑、拨、夹、拌、 扒等功能，而且使用方便。据说，人们使用筷子 至少可牵动30多个关节和50多条肌肉，还能激发 大脑运动。现在，全世界有15亿以上的人使用筷 子，足见中国人发明的筷子，已成了当今世界独 具风格的重要餐具。
哇！原来 如此！
.
18
•
每个民族和国家，由于生活的环境和历史文化存在着
差异，因此形成了不同的食文化。我们比较一下，看看它
们各有什么特点。
中国人喜欢 吃炒菜，而 且荤素搭配。
西方人喜 欢吃奶油、 肉类食品。
他们吃饭不像 我们，大家同 在一个盘里夹 菜，而是分餐
制。
.
19
不同的饮食习惯和方式， 各有什么利与弊呢？
.
.
16
• 筷子虽小，却是我们祖先的一大发明。别看它
只是简单的两根小细棒，却具有挑、拨、夹、拌、 扒等功能，而且使用方便。据说，人们使用筷子 至少可牵动30多个关节和50多条肌肉，还能激发 大脑运动。现在，全世界有15亿以上的人使用筷 子，足见中国人发明的筷子，已成了当今世界独 具风格的重要餐具。
哇！原来 如此！
• 餐桌上的智慧：
•
七八千年前，我们的祖先已普遍使用磨制石器。他们
将带壳的粟放在石磨盘上，再用石棒压，在带壳的粟上来
回搓动，使粟壳脱落，成为可供煮食的粟米。
河南省新郑裴李岗出土的石棒 和石磨
.
13
一团面转眼间变成了细如丝 的面条。
没想到，在我 们的饭菜中， 也闪烁着祖先
的智慧！
.
陷是怎么 放进去的？
.
23
你们是否看出这两张照片各是什么季节照的？ 你们是从那里看出来的？（服饰）
他还尝尽百草，促进了用草药治病的技术的发展，所
以也有“神农尝百草”的传说。
.
6
甘肃嘉峪关出土的砖画：两千多年前，人们已经学会 驾牛犁地和耙地。
陕西省半坡遗址中出土的粟和储存粟的陶罐
.
7
• 小资料：
•
我国是世界上培育出农作物最多的国家。在
全世界667种主要栽培植物中，起源于我国的有
136种，占百分之二十以上。这是中华民族为人
.
1
• 人类从诞生之初，就一直处在严酷的自 然环境的考验中。严寒酷暑，暴雨雷鸣， 毒蛇猛兽……对人类的生存和发展都是巨 大的威胁。面对这样艰苦条件，我们的祖 先运用自己的聪明智慧，不断地摸索、开 拓，经过漫长的岁月，一步步从野蛮走向 文明。
.
2
• 在远古时代，我们的祖先吃什么？穿什么？ 住在哪里？
.
17，是楚国人。当时，
秦国与楚国争夺霸权。为实现楚国统一天下的大业，屈原积极
辅佐楚王，然而他的主张却遭到反对，他还被放逐江南。但是
屈原始终没有放弃自己的政治理想，他写下诗文，以表达自己 的报国之志。
• 楚国国力日渐衰败，不久，秦国攻占了楚国。屈原听到这一
噩耗，无限悲愤，毅然跳入汩罗江，以身殉国。那一天正好是 农历的五月初五，也就是端午节。为了不让江中的鱼虾伤害屈 原，人们就用粽叶包米做成粽子投入江中喂鱼虾。从此，每年 的这一天，人们就用吃粽子、赛龙舟的方式纪念屈原。
.
4
• 熟食的故事：
• （一）人类最初和动物一样，将捕来的猎物直接生吃，不 会用火烹制食物，甚至害怕火。
• （二）每次雷击引起森林着火，都会有大量的动物被烧死。 原始人发现这些烧熟的动物肉味道比生的好吃很多。
• （三）于是，人们尝试将未烧尽的枝杈作为火种保留下来， 用它烧煮食物。渐渐地人们感受到熟食带来的各种好处。
查查字典， “饮血茹毛” 是什么意思？
.
5
种植和养殖
• 神农的传说：
•
炎帝以发明农耕技术而著称。据说炎帝氏族开始
是以渔猎为主要生活手段，但后来人口增多了，渔猎
已不能提供足够的食物，于是炎帝发明了农耕技术。
这样，炎帝部落就成为我国最早进入农耕的部落，炎
帝也被尊奉为农业的创始者。人们称他为“神农氏”。
.
10
•
“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植
和养殖，还创造了自己独特的食文化
• 餐桌上的智慧：
•
七八千年前，我们的祖先已普遍使用磨制石器。他们
将带壳的粟放在石磨盘上，再用石棒压，在带壳的粟上来
回搓动，使粟壳脱落，成为可供煮食的粟米。
河南省新郑裴李岗出土的石棒 和石磨
.
11
•
“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植
.
15
• 筷子虽小，却是我们祖先的一大发明。别看它
只是简单的两根小细棒，却具有挑、拨、夹、拌、 扒等功能，而且使用方便。据说，人们使用筷子 至少可牵动30多个关节和50多条肌肉，还能激发 大脑运动。现在，全世界有15亿以上的人使用筷 子，足见中国人发明的筷子，已成了当今世界独 具风格的重要餐具。
哇！原来 如此！
• 想象一下，他们在生活中会遇到哪些困难 和危险？
.
3
——北京人复原像
• 距今约70万年至20万年，在北京周口店 生活着一群古人类，他们成为北京人。据 考证，北京人已经能制造工具和使用火了。 在发现北京人之前，没有人相信人类的历 史有那么长，一般都认为人类的历史只有 10万多年。北京人的发现，使人们认识到， 人类的历史比想象的要早得多。
和养殖，还创造了自己独特的食文化
• 餐桌上的智慧：
•
七八千年前，我们的祖先已普遍使用磨制石器。他们
将带壳的粟放在石磨盘上，再用石棒压，在带壳的粟上来
回搓动，使粟壳脱落，成为可供煮食的粟米。
河南省新郑裴李岗出土的石棒 和石磨
.
12
•
“民以食为天”，几千年来，中国人不仅学会了种植
和养殖，还创造了自己独特的食文化