莴苣设施栽培技术
《设施蔬菜栽培学》课程组
2、播种育苗
覆土厚度：0.3~0.5cm
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M 《设施蔬菜栽培学》课程组
3、苗期管理
出苗前，20~25℃//10~15℃。 出苗后，18~20 ℃//8~10 ℃。 间苗：幼苗2叶1心时间苗，苗距3～5cm， 分苗： 2～3片真叶时进行分苗，株距6～8cm。 苗龄：5～6叶时即可定植，苗龄30～40天。 苗期还可喷1～2次75%百菌清600倍液或甲基托布津1500 倍液，防止霜霉病和灰霉病的发生
第二节 莴苣设施栽培技术
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
一、概述
l
莴苣为菊科莴苣属 一、二年生植物，原产地中海沿 岸，由野生种演变而来。 分类：，按食用器官可分为叶用莴苣（生菜）和茎用 莴苣(俗称莴苣笋)两大类。 营养价值：含有大量胡萝卜素，茎叶的乳状汁液中含 有大量有机物，如糖、有机酸、蛋白质、苦苣素等。 栽培：世界各国普遍栽培叶用莴苣，茎用和叶用莴苣 在我国均普遍栽培
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì 《设施蔬菜栽培学》课程组
4.结球期：莲座叶继续扩展，心叶卷抱形成肥大叶球，生 长适温白天20～22℃，夜间12～15℃， 25℃以 上叶球生长不良，易引起腐烂。 5.开花结果期 从抽墓开花到果实成熟，一般开花后15d 左右瘦果成熟。 生育适温22～29 ℃。
《设施蔬菜栽培学》课程组
3.水分：浅根性作物，不耐旱也不耐涝。
在不同的生育期对水分有不同的要求： ①幼苗期：应保持土壤湿润，勿过干过湿或忽干忽湿， 以防幼苗老化或徒长； ②莲座期：应适时控制水分，进行蹲苗，使根系往纵深 生长，莲座叶得以充分发育。 ③结球期：水分要充足，如缺水，叶球或茎细小，味 苦，但在结球后期，又应适当控制水分，防止发生裂 球或裂茎。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 据生菜种类而定，散叶生菜为14×18厘 米，结球生菜早熟品种为23×20厘米， 晚熟品种为33×24厘米。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
3.叶：互生，有披针形、椭圆形、侧卵圆形等。外 叶开展，心叶松散或抱合成叶球。 4.花：圆锥形头状花序，花浅黄色，每1个花序有 20朵花左右，自花授粉。 5.果实：瘦果，银白或黑褐色，千粒重8～12g。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
三、对环境条件的要求
1.温度: 喜冷凉，忌高温。炎热季节生长不良。 ①发芽的最适温度为15～20℃，＞30℃发芽受到抑制。 ②幼苗期生长适温为16～20℃，能耐-5℃的短期低温。 ③莲座期生长适温为18～22℃。 ④结球期生长适温20～22℃//12～15℃， 25℃以上叶球生 长不良，易引起腐烂。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
4.土壤与营养
⑴栽培莴苣宜选用有机质含量高、保水保肥的壤土或沙 壤土。在黏重或瘠薄的地块上生长不良。 ⑵莴苣对土壤营养的要求较高。 缺氮：抑制叶片的分化，使叶片数减少，影响产量。 缺磷：叶色暗绿，叶数少，植株变小，降低产量， 缺钾：影响叶球的形成和品质， 缺钙：易引起 “干烧心”，导致叶球腐烂
l
l
l
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
㈠植物学特征
1.根：直根系，根系浅，须根发达， 主要根群分布在地表30cm土层内。 2.茎：茎短缩，抽薹后形成肉质茎。 随植株生长，短缩茎逐渐伸长和加粗，茎端分化花芽 后，花茎伸长的同时，茎加粗生长，形成肥大的肉质嫩 茎。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì 《设施蔬菜栽培学》课程组
新优品种 （一）结球生菜 1、皇后 从美国引进的 中早熟品种，生育 期为90天，叶缘有缺刻，结球紧实，单球重 500－600克。风味极佳，抽薹较晚，较抗病。 适于春秋露地栽培和保护地栽培，亩产2000千 克左右。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
2.光照
①需光种子，播种后，不覆或浅覆土时均可较覆土的种 子提前发芽。 ②叶用莴苣稍耐弱光，光饱和点为20～30klx。 长期阴雨，遮阳密闭，则影响茎、叶发育。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
1.种子处理
干籽直播：播种前可用种子干重0.3％的75%百菌清可湿 性粉剂拌种，拌种后立即播种。 浸种催芽：用20℃清水浸种3～4h，用湿布包裹后，放在 15～20℃环境催芽，2～3天即可出芽。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
《设施蔬菜栽培学》课程组
其他品种：
北山3号 爽脆 卡勒恩克 大湖118 凯撒 萨利娜斯 前卫75号 米卡多 飞马 京引98－2(2) 大湖659-700
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
二、生长发育周期
1. 发 芽 期 ： 从 种 子 萌 动 至 子 叶 展 开 ， 真 叶显 露 即 “露 心”，需8～10d。适温15～20℃ 2.幼苗期：“露心”至第一个叶环5枚叶片展开，俗称“团 棵”。生长适温16~20℃，需20～25d 。 3.莲座期：从团棵至第二叶序形成，结球莴苣心叶开始卷抱 或莴笋嫩茎开始伸长和加粗，生长适温18～ 22℃，需15一30d。 此期叶面积扩大是产品器官生长的基础。
《设施蔬菜栽培学》课程组
结合浇水施肥，即浇灌0.3%的磷酸 二氢钾溶液。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M 《设施蔬菜栽培学》课程组
4、定植 栽培田亩施有机肥2000千克、过磷酸 钙20 千克、草木灰100千克，作1米宽平畦或0.5 米宽的垄。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
《设施蔬菜栽培学》课程组
4、微型迷你生菜 耐热性强，容易栽培，半结球，植株小，有 “袖珍蔬菜”之称，叶片为鲜艳的淡绿色，有皱 缩，球形拳头大小。 5、绿浪 日本品种，生长势强，抗病，适应性光，叶色 浓绿，植株直立，叶数较多，叶面皱缩，叶质柔 软，营养价值高。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
《设施蔬菜栽培学》课程组
3、大将 早熟品种，叶球端正紧实，外叶少，株型 小，叶球大，单秋重1千克左右，淡绿色，脆嫩 多汁，品质优良。抗叶枯病，十分耐热。 4、青白口 在北京郊区栽培普遍，叶蔟半直立，株高15 厘米，展度25厘米，叶片深绿色，近圆形，叶面 皱缩，叶缘波状，单球重500千克。耐寒性强， 耐冬贮，春播抽薹晚，品质好。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
《设施蔬菜栽培学》课程组
5、天印 日本中孰品种，耐病耐寒性极强，抽薹 晚，叶球浓绿色，单球重700克，球形整齐，着 色均匀，适应性广，一年中春、夏、秋三季均 可栽培。 6、大湖659 为美国晚熟品种，生长期90－100天，适于 秋季和冬季栽培。 7、奥林匹亚 日本品种，是一个耐热品种，生育期75－80 天，适于夏季栽培。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
《设施蔬菜栽培学》课程组
五、栽培季节和栽培方式
播种期主要安排在春季和秋季。 春季温室育苗在2月上旬进行，露地可在3月下旬 至4月上旬进行。秋季栽培在8月上旬进行，夏季可 利用遮阳网，进行遮阳栽培，播种期可安排在5月上 旬。 冬季可在温室进行育苗和定植，播种期可安排 在10月下旬至11月中旬。 南方地区从8月至2月均可播种，周年可收获。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
《设施蔬菜栽培学》课程组
四、类型及品种
莴苣分为叶用莴苣（生菜）和茎用莴苣（莴笋） 叶用莴苣分为： ①直立生菜：散叶莴苣，叶狭长直立，全缘或稍 有锯齿，一般不结球或卷心成圆筒形。 ②皱叶生菜：叶片深裂，叶面皱缩，不结球。 ③结球生菜：顶生叶形成叶球，整叶包住全球， 有光叶和褶叶之分。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 M
《设施蔬菜栽培学》课程组
2、皇帝 由日本引进的极 早熟品种，耐热耐病 性强，高温结实性好，生长势旺盛，结球紧 凑，适宜在肥沃的土壤条件下密植，抽薹晚， 球心柱极短，叶球为高圆球形。生育期为90 天，适于春秋露地栽培和保护地栽培。质地脆 嫩，口感酥化，品质最佳，单株重0.2-0.3千 克。
河北科技师范学院 PDF 文件使用 "pdfFactory" 试用版本创建 ì
温室大棚莴苣种植及管理方法
温室大棚莴苣种植及管理方法对于广大农民朋友来说：冬季低温、寡照、气候冷的环境，非常不利于各类农作物的生长；同时因为大部分蔬菜都不耐低温，不能在冬季露地的种植环境中顺利越冬，所以冬春两季的菜市场上出现蔬菜短缺、菜价猛涨的情况。
从这一点上来，这对咱们冬季棚室反季节种植蔬菜的农民朋友来说非常有利：一方面，可以利用温室大棚种植种植一些在冬春季节上市的蔬菜，从而卖出更高的蔬菜价格，另一方面，通过利用温室大棚种植，避免土地冬季闲置的资源浪费，这样就能让菜农获得更高的种植收益。
下面将从选地整地、选择品种、种子处理、播种时间、播种方法、培育壮苗、移栽定植、种植密度、苗期管理、采收时机等方面进行介绍，手把手教如何种出高产优质、口感鲜嫩的莴苣。
一、春收莴苣种植地的选择与整理莴苣，属于浅根系蔬菜类型，侧根生长多且密，但根系主要分布在地表下20-30公分的表层耕层土壤中，对水肥营养的吸收能力不强，但生育期内又需要有充足水肥营养供应。
因此，我们要想培育出长势壮、产量高、品质好的莴苣，在播种前首先就需要精选、精整好土地，为莴苣根系生长与吸收创造优良的土壤环境，满足莴苣对土壤的要求。
在莴苣种植地的选择上，我们应当选择耕层深厚、土壤肥沃、土质疏松、排灌方便、通风向阳且有机质含量较高、保水保肥保墒性较好的砂质性土壤播种育苗或移栽种植。
在种植地整理上，我们应当在播种前15-20天时，提前对土壤进行25-35公分的深翻晒墒，在播种前5-7天时，对种植地进行深翻细耙的精整，确保种植地土壤“平、直、细、软、松”；结合整地，应当施足底肥，底肥应当以优质的腐熟有机肥为主，合理搭配适量的氮磷钾化肥，如果土壤缺素，有必要时可以同时配施适量的钙、镁、磷肥，一般情况下，底肥可以按照每亩4000-5000公斤腐熟有机肥+氮磷钾复合肥40-50公斤+过磷酸钙40-50公斤，然后根据种植习惯和种植需要进行高墒作畦，浇透水后覆膜待播。
此外，对于田间土壤病虫害较多的土地，在整地施肥时应当做好土壤的消毒杀菌处理，可以每亩均匀撒施入80-100公斤生石灰（也可以用多菌灵、辛硫磷等药物作土壤消毒杀菌处理）。
水培叶用莴苣高效栽培技术规程
DB XX/T XXXX—XXXX水培叶用莴苣高效栽培技术规程1 范围本文件规定了叶用莴苣水培生产的产地环境、栽培设施、配套设备、栽培管理、病虫害防治、采收以及生产档案等的相关要求。
本文件适用于辽宁省水培叶用莴苣的标准化生产。
2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。
其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB5749-2006 生活饮用水卫生标准GB/T 6920 水质 pH 值的测定玻璃电极法GB/T 7475 水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7477 水质钙和镁总量的测定 EDTA 滴定法GB/T 11893 水质总磷的测定钼酸铵分光光度法GB/T 11894 水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法GB/T 11904 水质钾和钠的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 11911 水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 11913 水质溶解氧的测定电化学探头法GB/T 12998 水质采样技术指导GB/T 12999 水质采样样品的保存和管理技术规定GB/T 13195 水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定法GB 16715.5 瓜菜作物种子叶菜类GB 18382 肥料标识内容和要求NY/T 393-2020 绿色食品农药使用准则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。
水培 hydroponics3.1又称水耕、水栽培，是无土栽培主要方式之一。
将植物直接种在营养液中的一种栽培方式。
3.2育苗基质 nursing media由可分割小块组合而成（每块上有一小孔），具有良好透气性、保水性、缓冲能力，用于提供种子萌发和幼苗生长、根系固定的一种介质。
4 产地环境产地选择4.1生产基地应选择在生态环境条件良好，未受污染源影响或经处理后污染物限量控制在允许范围，便于产品流通的区域。
苏中地区莴苣设施高产栽培技术
新选挂丝红” 东坡新香” 种都青” 红透顶 ”等品种。 、“ 、“ 、“
２ 设 施 的 建 立
植株基本封垄 时 ，为促进 茎的膨大 ，浇施尿素 ｌ ～２次，每
６ ７ 每 次 １ｋ ６ｍ！ ５ ｇ左 右 。
７ 病 虫防 治
种植莴苣应选择通透性强 、 土层 深厚 、 富含有机质的沙壤
土 建 大棚 ，一 般棚 宽 ５ ｍ 、长 ３ ～６ ｍ，南 北 走 向 ，竹木 、 ～８ Ｏ ０
５ 中耕 松 土
强 胃液分泌 ， 刺激消化 ， 强人的食欲 。莴 苣的茎叶都可食 增 用， 凉拌清鲜爽 １ ， 菜方 便可 口， 其在春 季绿色食品较 ２ 炒 １ 尤
少时 ， 更受人们喜爱 。莴 苣具有产量高 、生长期短 、易于栽
培 的 特 点 ， 设 施 栽 培 中 可 种 植 冬 莴 苣 、 莴 苣 ，既提 高 了 在 春
水泥或钢 架均可。一般在 田间施 入基肥后将 田土深耕耙平 、
耙 碎 ， 设 施 栽 培 中 大 棚 的 宽 度 ， 宽 １２ １５ 的 高 畦 。 按 做 ． ～ ．ｍ ３ 确 定播 期 及 精 细 播 种 设 施 栽 培 中莴 苣 主要 是 种 植 冬 、 春莴 苣 ， 般 冬 莴 苣 于 ～ １ ～ ｌ 月育 苗 ， 莴 苣 于 １ 月 ～翌 年 １ 育 苗 。 播 种 育 苗 一 ０ １ 春 ２ 月 般 在 大 棚 内进 行 ， 床 与 大 田 比 为 １ ４ 。 在 播 种 前 一 周 ， 苗 ：０ 苗 床 每 ｍ 施腐 熟 有 机 肥 ｌ ～１ｋ ０ ５ ｇ或 复 合 肥 ０ ５ ｇ ．ｋ 。播 种 前 先
ｌ ． １ 和 １ ．５ ９９ ％ ９ ５ ％。 ３ ３ 由试 验 结 果 得 到葡 萄 产 量 与 肥 料 投 入 之 间 的 回归 方 程 ．
设施生菜栽培PPT课件
4. 定植
施肥：每667m2施腐熟有机肥1500kg，过磷酸钙 40～50kg，氯化钾8～10kg，硫酸铵20～ 25kg，
做畦：一般采用平畦，畦宽0.8～1m。 株 行 距 ： 早 熟 品 种 行 距 4 0 ～ 4 5 cm， 株 距 2 5 ～
30cm，中熟品种35cm见方。 起苗时不要损伤根系和叶片，尽量多带宿土， 定植不宜太深，否则缓苗慢，栽后应及时浇水。
19
⑶病虫害防治
主要病虫害有霜霉病，灰霉病和蚜虫等，应 注意及时防除。
20
6.采收
一般定植后60天左右采收。 结球生菜的成熟期不尽一致，应分期采收。 采收标准：叶球紧实度适中。 未成熟的叶球较松，过熟的叶球易出现爆裂或腐烂。 采收方法：是用刀自生菜茎基部割下，剥除外部老叶。
如果长途运输，应留3～4片外叶。如果准 备贮藏，还应多留一些外叶。
栽培：世界各国普遍栽培叶用莴苣，茎用和叶用 莴苣在我国均普遍栽培。
2
二、生物学特性
㈠植物学特征 ㈡生长发育周期 ㈢生长发育对环境条件的要求
3
㈠植物学特征
1.根：直根系，根系浅，须根发达， 主要根群分布在地表30cm土层内。
2.茎：茎短缩，抽薹后形成肉质茎。 随植株生长，短缩茎逐渐伸长和加粗，茎端分化花芽后， 花茎伸长的同时，茎加粗生长，形成肥大的肉质嫩茎。
2.幼苗期：“露心”至第一个叶环5枚叶片展开，俗称“团 棵”。生长适温16~20℃，需20～25d 。
3.莲座期：从团棵至第二叶序形成，结球莴苣心叶开始卷抱 或莴笋嫩茎开始伸长和加粗，生长适温18～22℃， 需15一30d。 此期叶面积扩大球期：莲座叶继续扩展，心叶卷抱形成肥大叶球，生 长适温白天20～22℃，夜间12～15℃， 25℃ 以上叶球生长不良，易引起腐烂。
莴苣的栽培技术与方法
从种子到餐桌：打造自己的莴苣菜园
莴苣是一种非常常见的绿色蔬菜，被广泛应用于西式沙拉和中式炒菜中。
如果你也喜欢这种蔬菜，可以考虑在自己家中建立一片属于自己的莴苣菜园。
下面是一些莴苣栽培的技术和方法，供大家参考。
1.选择合适的品种
莴苣有很多品种，种类不同不仅形态各异，口味和栽培条件也不同。
因此在选择种子时要考虑自己的喜好和栽培条件。
2.制定好实施计划
在开始栽培前，先预估好自己的栽培地区的气候和自己的经济成本，制定出自己的栽培计划。
3.选择合适的栽培地点
莴苣喜欢光照充足、通风良好的环境。
最好在栽培前选择一个阳光充足的地方，并往土壤中添加足够的肥料和养分。
4.注意适当的灌溉
莴苣需要足够的水分才能更好地生长。
通常来说，每周至少需要浇水3-4次，并且要注意保持土壤的湿度。
5.定期除草
在莴苣生长时，要保持菜园地面清洁，以减少虫害的发生。
所以我们要定期地拔除它周围的杂草。
6.及时采摘
莴苣在生长的过程中，应根据它们的生长状态和特性定期进行采摘。
采摘过程中要仔细地选择，并在采摘后及时处理。
总之，通过以上几点的较为详细介绍，我们想必已经明白了如何栽培莴苣。
以此打造自己的莴苣菜园，品尝自己栽培的莴苣更是一种愉悦的体验。
叶用莴苣的栽培要点和采收
叶用莴苣的栽培要点和采收栽培要点:(一)培育壮苗苗床宜选保水保肥力强有机质含量高的壤土，整平耙细，选新种子播种，每亩大田需种量20-;25克，需苗床面积约10平方米，播后镇压，使种子与土密接，不必覆土，盖一层薄的稻草或遮阳网，再浇水，高温季节6-;8月初播种时，一般要催芽处理，先浸种4-;6小时，包在纱布中放5一10℃冰箱中，或悬挂在深水井的水面上低温催芽，待种子露白即可播种。
出苗后要及时揭除地面覆盖物，及时间苗防止徒长。
高温期育苗宜利用大棚、小棚做成防雨棚，上覆遮阳网以降温育苗，并以128孔穴盘育苗*为理想。
水培生菜多利用农用聚氨脂泡沫小方块(2．5立方厘米)或专用多孔小塑料钵内填农用岩棉屑作为育苗容器，以0．8毫西门子／厘米电导度的园试通用营养液供液，在育苗盘或育苗床中育苗。
(二)整地和定植生菜栽培田块要选保水保肥力强，土壤肥沃、排灌方便的田块，亩施腐熟厩肥1000公斤左右，过磷酸钙20公斤、草木灰40-;50公斤，精细整地作畦，结球种按行株距25-;30厘米见方，不结球种按20-;25厘米见方定植，采收幼苗者10厘米行株距定苗即可。
(三)肥水管理由于系生食蔬菜，追肥不准追施人粪尿，一般以尿素为主，适时追施3-;4次，在定植缓茁后浇0．3％尿素液，每亩用尿素5千克左右，以后每隔10天施1次，遇干旱要多浇水。
封行后一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，以防霜霉、菌核病的发生。
(四)病虫防治虫害主要有蚜虫，可用40％乐果乳剂1000倍喷雾；病害有菌核病、霜霉病和灼烧病等，霜霉病可用75％百菌清600倍或1：1：200倍波尔多液，菌核病可用50％多菌灵1000倍液或50％托布津500倍液，每隔7-;10天连喷2-;3次。
(五)水培生菜管理营养液均用山崎配方(每吨水中含四水硝酸钙236克、硝酸钾404克、磷酸二氢铵57克、硫酸镁123克，微量元素：螯合铁16克、硼酸1．2克、氯化锰0．72克、硫酸锌0．09克、硫酸铜0.04克、钼酸钠0．013克)，在不同生育期,供以不同浓度的营养液，苗期和定植初期电导度为0．8-1毫西门子／厘米，中后期为1．2-;1．6毫西门子／厘米；春秋季为1．4毫西门子／厘米，夏季为1．2毫西门子／厘米，冬季为1．6毫西门子／厘米，pH调节为6.0左右，生长盛期可酌加0.005％的硝酸按补充氮肥。
莴苣
辣椒-甜瓜-莴苣高产高效栽培技术辣椒大中棚套小棚在2月下旬定植，小棚覆盖在3月上中旬定植，地膜覆盖在3月中下旬定植，按大田畦宽1.2m，辣椒行株距60cm×28cm，每667平方米栽4000株左右，定植于畦两侧。
甜瓜间栽于辣椒行中央，株距为80cm，每667平方米栽600株左右，大中棚套小棚在3月上旬定植，小棚在3月中下旬定植。
秋莴苣可在8月中下旬播种育苗，9月上旬定植，行株距30cm×25cm，每667平方米栽6000株左右。
辣椒4～8月均可采收，甜瓜5～6月采收，秋莴苣10月中下旬开始采收。
<br><br> 2 产量产值及效益<br><br> 667平方米产辣椒2500kg、甜瓜1000kg、莴苣2600kg，按辣椒、甜瓜、莴苣市场批发价每1kg分别以1.3元、3.0元、0.6元计算，折合667平方米产值7000余元，经济效益显著。
<br><br> 3 1、1、栽培技术辣椒;宜选用早熟、优质、抗病、符合市场需求的品种，如汴椒1号、早杂2号等。
利用大棚套小棚温床育苗，10月上旬播种，每667平方米用种量70g。
2叶1心时，将幼苗移植1次，株距为2～3cm。
3～4叶时用直径6～8cm的营养钵移苗，定植前一周开始炼苗。
大田每667平方米匀施腐熟有机肥2500kg、复合肥100kg作基肥，覆盖地膜待栽。
定植时用清水压根，活苗后667平方米施人粪尿1500kg作提苗肥，每隔10天喷0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥，4～8月采收时，每采收2～3次，667平方米施尿素15kg，开花结果前期用辣椒灵保花保果，并注意防治病虫害。
莴笋种植实用技术水足肥多莴笋能高产
莴笋叶片出现水渍状暗绿色病斑，后 逐渐扩大为黄褐色，茎部产生褐色病 斑，软腐。防治方法：加强田间管理 ，及时排水，增施磷钾肥。发病初期 可用72%农用链霉素可湿性粉剂4000 倍液或14%络氨铜水剂300倍液喷雾 防治。
常见虫害及其防治
要点一
蚜虫
要点二
菜青虫
蚜虫吸取莴笋叶片汁液，使叶片卷曲 、皱缩、发黄，影响植株正常生长发 育。防治方法：及时清除田间杂草， 减少虫源。可用50%抗蚜威可湿性粉 剂2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂 1000倍液喷雾防治。
施肥管理
莴苣对肥料需求量较大，需施足基肥，生长期间应适当追肥。基肥以有机肥为主，配合适 量的复合肥和微量元素肥料。在生长期间，根据莴苣的生长情况和需肥特点进行追肥，以 促进其生长发育。
02
莴笋种植技术要点
Chapter
土壤选择与改良
土壤质地
选择土壤质地疏松、排水性能良好的中性或微酸性土壤，有利于莴笋的生长和发 育。
THANKS
感谢观看
土壤改良
根据土壤质地和肥力状况，可采取掺沙、掺黏土等措施改良土壤结构，提高土壤 保水保肥能力。
播种与育苗
01
种子选择
选择适宜当地气候、 抗病抗逆性能好的莴 笋品种。
02
播种时间
根据当地气候条件和 品种特性，确定适宜 的播种时间。
03
育苗方式
可采用露地育苗或保 护地育苗，保护地育 苗可采用温室、大棚 等设施。
植株选择与培育
品种选择
选择抗病、优质、高产的莴笋 品种，如绿莴笋、青皮莴笋等
。
种子处理
播种前进行晒种、浸种、催芽等处 理，提高发芽率和幼苗生长速度。
苗床准备
选择地势平坦、排水良好、土壤肥 沃的地块，进行深翻、施肥、做畦 等准备工作。
莴苣栽培时间全年安排和种植技术要点
莴苣栽培时间全年安排和种植技术要点莴苣（Lactuca sativa L.）又称为生菜，是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。
为了成功种植莴苣，需要了解莴苣的栽培时间安排和种植技术要点。
本文将详细介绍全年莴苣的栽培时间安排和种植技术要点，帮助您成功种植莴苣。
春季莴苣栽培时间安排和种植技术要点春季是种植莴苣的重要季节，以下是春季莴苣的栽培时间安排和种植技术要点：栽培时间安排•选取合适的栽培地点：春季莴苣喜欢阳光充足、排水良好的环境，在气温适宜的情况下生长最好。
选择买阳光充足、通风良好的地方进行种植。
•种植时间：春季莴苣一般在3月至5月期间进行播种或插秧。
种植技术要点•土壤准备：在春季栽培莴苣之前，需要对土壤进行充分的准备。
松土、施入堆肥，并平整土壤表面以便于种植。
保持土壤湿润，但不要过于湿润。
•小苗培育：可以通过播种和插秧的方式培育莴苣的小苗。
首先，将种子播撒在育苗盘或育苗箱中，保持适宜的温度和湿度，一般需要在15-20摄氏度下孵化。
当幼苗长到3-4片真叶时，可以进行移栽。
•喷施肥料：在幼苗阶段，可以适量喷施有机肥料或液体肥料，提供充足的营养供给。
•适宜的栽培环境：莴苣需要充足的阳光和适宜的温度生长。
保持适宜的湿度，并避免高温和干燥的环境。
定期给予水分，但不要过水。
夏季莴苣栽培时间安排和种植技术要点夏季是莴苣生长最快的季节，但也是莴苣生长受到一些困难的季节。
以下是夏季莴苣的栽培时间安排和种植技术要点：栽培时间安排•选取合适的栽培地点：夏季莴苣喜欢阳光充足、半阴凉的环境，可以在建有遮阳网的露天或半露天地方种植。
避免莴苣暴露在炎热的阳光下。
种植技术要点•控制温度：夏季气温较高，容易导致莴苣的苦味增加。
可以通过在种植地上设置遮阳网或在种植盆上覆盖遮荫网等方式降低温度，避免苦味过重。
•增加湿度：夏季干燥的气候不利于莴苣的生长。
可以通过定期喷水或设置水蒸发装置来增加湿度。
•定期浇水：夏季莴苣需要充足的水分供给，但不要过量。
拱棚直播莴苣栽培技术
拱棚直播莴苣栽培技术和田县近几年根据种植业结构调整的需要，大力发展保护地蔬菜生产，产品远销塔中油田和乌鲁木齐。
其中选择拱棚秋季种植优质、高产、抗逆、耐运输的莴苣取得成功，其主要栽培措施如下。
1拱棚的选择棚高2．5-2．8m，宽度5-7m，长度40～45m。
拱棚过长不利于控制病害的发生，过短则不利于拱棚保温。
2播种2．1品种选择选用白皮莴笋种植，该品种耐低温、抗逆性强、抗病、耐运输、冬性强、早春不易抽薹，经试种适宜在和田县推广种植。
2．2整地施肥10月中上旬，棚内施腐熟优质的农家肥3000-4000kg／667m2，复合肥20kg／667m2，二铵20kg／667m2，硫酸钾5kg／667m2，深耕翻土，平整土地。
2．3播种10月上中旬扣棚，在棚内平整土地上直播，播种量为260-300g／667m2。
条播行距30cm，株距为25cm，用锄头划播行，人工均匀撒播，播种深度0．5～1cm。
播种时莴苣种子拌入少量氮肥，覆少量细土后浇透水。
如缺苗应及时补种。
3田间管理3．1秋季种植莴苣苗期较长，进入冬季莴苣停止生长，应适当进行通风换气，中耕除草，在莴苣封行前，管好三水三肥：(1)播前底肥和播后一水(时间为10月上中旬)；(2)二水结合苗期追施氮肥10kg／667m2，磷肥10kg／667m2，复合肥10kg／667m2(时间为翌年的2月上中旬)；(3)三水结合莴苣膨大期追施氮肥20kg／667m2，磷肥5kg／667m2，复合肥15kg／667m2。
(时间为2月底、3月初)。
采收前10天停止水肥供应，防止茎部裂口。
3．2莴苣的病害主要是霜霉病。
应选择较耐寒抗病的品种，除阴雨天气外，适当保持通风换气，下午延长通风时间，降低棚内的湿度，减少发病机会。
如发病选用代森锰锌600倍液防治。
4产量产值与效益莴苣保苗密度5000株／667m2，每株平均重量1kg，每kg批发价为0．8～1元，折合产值可达4000-5000元／667m2，效益可观。